お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
9億円のバナナ?
今週の作り置き(11月4週目)
多めに作って冷凍。いつ作ったものか分かるよう使っているグッズと、その収納スペース
イクラの醤油漬け
11月22日・・!(^^)!
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
今週の作り置き
以外とハマったのは・・!(^^)!
先日とってもレアなグラナパダーノが入りました♪通常20㎏以上あるものがケーキカットされているのですが約1Kgのこちらは円柱!「ど真ん中で当たりクジですよ」...
キャンプ食材で余ったさつま芋をいただいたので、芋ようかんを作ってみました。 カットした芋を水と牛乳+塩少々で煮込みます。 皮を先に剥けばいいのに、面倒でそのままにしていたらはがれてきました。
白菜について、大研究!どんな切り方がいいの?料理によって、よい方法があるのだ。「 ガッテン 」 、「 今が旬のヘルシー白菜 ~ うまみ濃厚! 食感自在! 激ウマ活用術 」 。放送日 : 2019 年 12 月 4 日 。その前編です。□ 白菜あれこれさあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「白菜」について。<スーパーで買うなら、どんな白菜がいいの?>半分に切って売ってることがありますよね。断面を見て、結球がしっかりして...
なかなかタイミングが合わずに訪問できずにいた代々木上原のkaikiへ。駅から近いけれども、細い路地にあるビルの地下にあるので隠れ家のよう。店内は大人っぽい雰囲気で、くつろぎのランチタイムが過ごせそう。
曇り空でも暖かかった日。上着要らずで 砂浜をお散歩。たまには違うニオイも嗅いでおこう。っても 1時間ちょっと掛けて来た砂浜も数分で撤収。まぁ 気分次第だね。この浜辺に残すのは足跡だけ。ランキング参加しています。ポチ↓っと応援宜しくお願いします。にほんブログ村いつもありがとうございます。また 思い立ったら出掛けよう。...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は鮭が主菜の献立。鮭ときのこのマヨチーズ蒸し。とろ~りとろける濃厚マヨチーズソースで鮭もふんわり&しっとり。ホタテとアスパラのしょうが炒めを副菜に、体もホカホカ♪にんじんとセロリのサラダ、白菜と厚揚げのみそ汁を添えてごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月19日のメニュー・鮭ときのこのマヨチーズ蒸し・ホタテとアスパラのしょうが炒め・にんじんとセロリのサラダ・白菜と厚揚げのみそ汁・ごはんホタテとアスパラのしょうが炒めホタテとアスパラの食感も楽しい。Aしょうがのすりおろし(適量)塩(少々)1.ホタテ(ベビーホタテを使ってます)は塩、粗びき黒こしょうで軽く下味をつけ、ごま油で炒めます。2.酒(少々)をふり、アスパラ(下から5cmほど皮をピーラーで薄く...♪鮭ときのこのマヨチーズ蒸し献立♪
おはようございます。おまんじゅう大好きです。アンコももちろん好きですが、ミルクまんじゅうが大好きなんです。〈博多通りもん〉とか。愛媛県の〈母恵夢〉も大好きなお菓子のひとつです。 ↓ "博多通りもん" ならセブンイレブンで似たお菓子が買えますよ以前東京へ行った
コストコの冷凍コーナーで、大きな箱に入ったカークランドシグネチャーのアイス『スーパープレミアムバニラアイスクリ … <p class=
先日の煮魚の話の続きというわけではないのですが、ガラスの蓋のお話をしようと思います。 使ったことがありますか? もうお持ちですか? 私はここ3年ぐらい、やっと使うようになりました。 今で使わなかったことことをちょっと後悔したぐらいです。 中味が調理中に見えるって、とても便利なことなのです。 もしガラスの蓋を使ったことが泣ければ少し損をしているかもww。 そのぐらい便利です。 使ってみると分かります...
先日森町産の牡蠣が中島廉売500g800円で販売しておりました。↓その時安い!と思って1kgも買って牡蠣パーティーになってしまいました。翌週にまた安く売ってないだろうか?ともう一度行ってみると・・・ありました。同じ店で500g800円で。こ
皆さん納豆食べてますかー?病院にて、骨折でリハビリ入院していた患者さんが一言。。「先生、納豆食べると骨折早く治るってホントなんかな?」「ど、ど、どうなんでしょうね。。身体にはいいんじゃないでしょうか?(^▽^;)」 。。。ということで調べてみました( ・`д・´) どうやら 納豆は骨折予防と関係があるかもしれません✨ 骨粗鬆症で起こりやすくなる中高年の大腿(だいたい)骨骨折の人口あたりの割合は西日本で高く、北海道や東北地方で低いと言われています🚶♂️カルシウムの骨への取り込みを助けるビタミンKの血中濃度は東日本で高く、ビタミンKを多く含む納豆の消費量が、上記と関係するといった報告があるようで…
写真はコロッケとサラダ🥗 バランス良く栄養取って、健康的な生活を送りたいですね! ところで皆さん! ジャガイモの主な栄養素って何かご存知ですか?? スナック菓子やファーストフードのポテトとか、結構食べる機会の多い野菜の一つだと思うのですが、以外と知られていないかなと。。(; ・`д・´)日々、管理栄養士さんとカロリーやたんぱく質の量など、話す機会はあるんですけど。 。。なので、調べてみました( ・`д・´) ジャガイモに含まれるカリウムの量は、「王様」と呼ばれるほど豊富に含まれています✨血液の中の塩分を体外に出す作用を持つので、体の中の塩分のバランスをとって高血圧や動脈硬化の予防になるみたいで…
皆さん〜、トマト食べてますか? じゃがいもに続いて野菜シリーズ第二弾! どうやら運動に対して、トマトは意外な効果があるようです。。 。。なので、トマトについて調べてみました️( ・`д・´) どうやら運動に対して、トマトは意外な効果があるようです。。 カゴメ株式会社総合研究所が運動の合間のトマトジュース飲用が、運動後の疲労を軽減する可能性があることを明らかにしました! トマトには、抗酸化作用を有するリコピンなどのカロテノイドや、有機酸、アミノ酸 が多く含まれており、トマトが運動による障害を軽減するみたいです。 また運動による酸化ストレスの上昇を抑えることができます。酸化ストレスの蓄積は、動脈硬…
先週の祝日茨城で暮らす両親のところへ遊びに行きました。こっちの海は青くてきれい。早速駆け下りていって岩場のヒトデをひん剥いたり。あっという間にズボンはビシャビシャ(^^;)背は伸びたけどやることは一向に変わらない小一男子です。。。 いつも通りお得な海鮮が
2月のCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥テーブルの「さぁ!いただきます~」という良い雰囲気の写真が撮れ...
職場で、最近話題になりました。ごはんのおかず、レーズンが入っているものは、ありかナシか。ほら、あれです。ポテトサラダの中のレーズン、カレーをよそったバターライスの中のレーズン、マリネサラダの中のレーズン私は全部大好きなんですが、これっていつ
とてもありがたいことに、結婚してからは愛媛のみかん山からシーズンごとの柑橘類が届きます。みかんのシーズンはだいたい12月〜1月。これがとてもとても甘い。そして2月頃からは晩柑類をたくさんいただきます。ぽんかん・でこぽん・はっさく・きんかんな
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は4日続落した。前日比329円44銭(1.40%)安の2万3193円80銭で終え、4日以来2週間ぶりの安値を付けた。米アップルが新型肺炎の影響で1~3月期の売り上げが予想に届かないとの見通しを発表し、新型肺炎の感染拡大が世界の企業業績を下押しするとの見方が広がった。スマートフォンの生産が滞れば業績に悪影響…
みなさま こんばんは 今日ネットを見てたら、どなたがかつみたてNISAを1年間積み立ててどうなったか? って記事を書いてました。 あ~ そう言えば私も老後の生活資金用にと、つみたてNISAやってたし、丁度1年経ってたような気がして楽天証券を見てみると~ 1年経ってました。 って事で、1年積み立てた結果はどうなってたでしょうか? 結果は~~? こうなりました。
代々木上原に移転した世界初のミシュラン一つ星獲得ラーメン店 蔦(ツタ)で大行列を目撃。通販、海外展開と驚異的な人気を見せるラーメン店とは?!おすすめはセブンのカップ麺♪
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、新型コロナウィルス騒ぎもあり(?)混雑している場所に行くのをなるべく控えています。近所の新宿御苑…
新フレーバーが続々増えてきている成城石井のポルボローネ。気になってはいるものの、封を開けたら一気喰いしまうのが目に見えているので、購入を自粛しておりました。食べたら理性が勝つ自信は限りなくゼロだけれど、食べる前ならまだ理性が勝つ!ところが、見つけちゃった
右目だけ目のぴくぴくが たまに(; ´・ω・ )ただの疲れ目かなと思って様子を見てましたがなんだかんだ言いつつ一週間以上ですから気になりますけど、かたっぽだけなので疲れやストレスが原因だろうなぁ~と思うけど解らないわね。今度のお休みの木曜日は、荷物待ちで、出掛けられないからパネル絵を描く予定marimekkoも良いけど 自分で描いた絵を部屋に飾るのも悪くないかも 今週こそ時間を作って描きたい na ( Φ ω Φ )▼これはmari...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪温泉卵がからんだ甘辛豚肉がたまらない!大人気の丼、豚丼。今日は薄切りロース肉で作りました。バラ薄切り肉や焼肉用などでもOK♪さらしたねぎをたっぷりのせて、風味もアップ。油揚げとねぎの煮びたしを副菜に、たっぷりのねぎで風邪予防。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月18日のメニュー・豚ロース丼・かぼちゃのごまマヨサラダ・油揚げとねぎの煮びたし・豆腐とえのき、ほうれん草のみそ汁かぼちゃのごまマヨサラダ☆ごまを加えてぐっと濃厚に。かぼちゃはラップをかけてレンジでチン。マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、白すりごまであえました。豚ロース丼甘辛豚肉がたまらない!A砂糖、酒、しょうゆ(各適量)豆板醤、すりおろしニンニク、すりおろししょうが(各少々)1.フライパン...☆豚ロース丼&かぼちゃのごまマヨサラダ☆
ココではいつも『マロンパフェ』か『いちごパフェ』 なので 実はお初の チョコレートパフェ860円 (別注※コーンフレークとキウイを抜いてもらっています) バナナ・みかん・黄桃・チェリー 生
「ジャガイモのちんころ煮」昔は、しょうゆを大鍋で煮る時、上に出るアクをすくい取り、そのアクで小さいジャガイモを囲炉の火で気長に煮た。誰がつけたのかあの味が忘れられずいつの間にか
おいしいお味噌になりますよ~!「味噌づくり教室」をしました。本物が見えにくい世の中ですが、お母さんが経験させてくれた「あの日の味噌づくり」大きくなったら[本物だったんだ!」ってわかってもれえるとうれしいです。
今日もお越し下さりありがとうございます次回レッスン用の作品(パステルシャインアート)を描くつもりが、妙にお腹がすいてきちゃって、ご近所のセブンさんまでダッシュ熱々を食べなきゃと、半分に割ってから、食べ始めたのですが、んん肉まんって食べる時にまん丸をガブっといくのかしらんふっと、思っちゃった私は半分に割って、両端を食べてから中央をガブッと食べてる。頭の中が肉まんのようにふにゃふにゃ幸せおやつタイムに肉まんもサイコウ~(と、頬張りながらムニャムニャ)完成した作品は~3月のレッスンの後にアップしますねエンジョイ、おやつタ~イムランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おやつに肉まん~♬
手軽で美味しいお料理が煮魚です。 西洋にはアクアパッツアなんてのもありますから、万国共通の認識かも知れません。 この煮魚、私は和食で食べることが多いのですが、私の調理法は非常にズボラです。 「ごく簡単に作っている」ということです(笑)。 魚を買ってきて、ウロコなんかがあったら取って洗い、内臓は取り出します。 最近のスーパーのものなどはたいてい最初からワタが抜いていますしウロコも取ってありますから...
シロガイと呼ばれて販売されている二枚貝がありますが、表面がスベスベしたやつとザラザラしたやつが存在することをご存じでしょうか。スベスベして艶艶しているやつがサラガイで、そうでないやつはアラスジサラガイかベニザラガイといわれるものです。この三
こんにちは、しゅりです。北海道と言えば、スープカレーって、だいぶ有名になったように思います。大泉洋のおかげなんでしょうね。私もスープカレーは大好きで、ときたま食べに行きます。この間も、軽い気持ちでスープカレー屋に入ったのです。そしたら、出会
ヴァレンタインズ・デイの日、友人YさんとМさんの2人とココで待ち合わせして・・・ ランチを楽しんできました〜♪ 向かったのは、キングス・クロス駅やセント・パンクラス駅の近くパンクラス・スクウェアにあるレストラン・・・ Kimchee Restaurant(キムチ・...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は3日続落し、前週末比164円35銭(0.69%)安の2万3523円24銭で終えた。寄り付き前に発表された2019年10~12月期の実質国内総生産(GDP)が年率換算で6.3%急減し、売りが広がった。国内で新型肺炎の感染が拡大し、消費や企業活動の鈍化への懸念も強まった。OLCやJR東日本、JALなどレジャー関連や陸運…
みなさま こんばんは 先日、【住友林業】clubforest運営事務局からメールマガジンが届きました。 中身は、「もしも」に備えて減災リフォームのすすめや、毎日の入浴が快適になるためのお手入れ方法など。 んん~~ 減災リフォームってなんだ? 被災時にも自宅を安心できる場所にすることらしい。 最近の自然災害は、停電が多かった。
サプリメントや常備薬をモノトーンの容器に詰め替えて、さらに小さな子どもの手が届かない場所に収納しています。私は食品用ボトルに詰め替えるから開閉もラクラクです。
昨秋、参拝した京都城南宮の帰り、いつものようにビストロ暖蘭さんにお邪魔しました行く前にHPを確かめると削除されていたので「えぇ〜?閉店されたの?」と一抹の...
● バレンタインのつくれぽ 生徒さまから嬉しいつくれぽ報告が届きました!昨年からレッスンにお越し下さっているY.Mさん。レッスンごとに写真付きでご報告して下さ…
最近はお弁当を作る機会がなくなってしまったので、お弁当作りからは遠のいています。でもたま〜に、お弁当を詰めたくなる!それはきっと、お気に入りのお弁当箱があるからだろうな、と思います。わっぱのお弁当は、食べる時にふわっと木の香りがして大好き。
~これ、カボチャ🎃ですか?~ お姑さんが送ってくれました。 九州にはこんな形のカボチャもあるのですね💧 お姑さんが 「柔らかめ」と言っていたけれど… たしかに…やわらかめです(⌒-⌒; ) 箸でつ
とても暖かかった日 テラス席でランチ。出掛けたのは カリフォルニアポキカンパニー。テラス席はペット同伴OK。サービスでクッキーを頂きました。いつも混んでる 大人気のお店。ポキの美味しさは病みつき。暑くなる前にまた来よう。ランキング参加しています。ポチ↓っと応援宜しくお願いします。にほんブログ村いつもありがとうございます。CALIFORNIA POKE COMPANY■住所 神奈川県茅ケ崎市柳島1840 ■電話 0467-38-6712■営業...
茅場町の欧風カレーのお店 キュイボンヌへ。地下鉄の出口を上がってすぐのところにあるので、極寒の日でもすぐお店に入れちゃうし、雨でも傘なしで駆け込めちゃう。
こんにちは。 自分で言うのもアレですが、 基本的に明るい性格な私。 なのですけど、昨日は 久しぶりに落ちてました。 きっかけは、大抵 体調が悪かったりする時なんですけど。 時々、ブ
食費の節約はかなり良い感じ ( *´ ︶ `* )2017年頃から超節約体制で食費額を半分近くまで減らしました。1日・500円予算と決めたのは( - ω - ;)いつ頃だったか忘れたけどたぶん・・・1年半ぐらい前かなぁそしてお米や調味料とか、おやつに飲料込みで月20,000円の予算(๑•̀ㅂ•́)و✧食費カードの都合で1月分は♥12月16日~1月15日で18,000円弱 と予算内で収まり、2月分は♥1月16日~2月15日で貧乏...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほろりと煮た魚はごはんのおかずにピッタリ!しょうが、新ごぼう、きのこもいっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげます。たっぷり野菜の豚汁を添えて心もほっこり。今日も日常を過ごせたことに感謝をしてごちそうさまでした。2月17日のメニュー・かれいの煮つけ・オニオンスライスの梅あえ・ひじきの煮もの・豚汁・ごはんオニオンスライスの梅あえ☆新玉ねぎをスライスし、梅干し・酒(各適量)、しょうゆ(少々)であえます。かれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しめじ、しょうが、さっとゆでた菜の花を添えて。ひじきの煮ものホクホクとした水煮大豆をプラスして。豚汁今日はさつまいもも入れました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように雪まだ降ってるよ寒さ厳しくなりました。風邪などひかれませ...ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪
こんにちは。 先日のお買い物マラソンで購入したいちごチョコが届きました。 北海道で有名な六花亭や、無印で売っているようなフリーズドライのいちごにチョコが かかっているものは知っていたけれど、こち
この投稿をInstagramで見る 春限定のフラペチーノ。 #スターバックス#スタバ#フラペチーノ#サクラミルクプリンフ…
皆様ごきげんよう♪本日はおうちごはんネタ~♪昨晩、また娘(大学生)がお料理をする!と言って晩ご飯を作ってくれました(*^-^)前回のお料理(娘作)記事も下にリンクしておきます(※クリックすると記事が開きます)今回作ってくれた晩ご飯は。。。こ
昨日に食べたマグロ。 朝、なんだかキッチンが臭せえ(笑)。 すごく魚臭くなってる。 マグロのアラを買って煮付けというか鰤大根の要領で作ったんだけど。 そこそこ美味しゅうございました、、けど。 しかし、それがとにかく魚臭いの。 熱々を食べた時には感じなかったけど、残っている汁もちょっと魚臭い。 これだ。この臭みだ。 猫缶て、彼らヌコどもが好きなのは。 マグロは刺身で食うのが一番かも知れない。 えら...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景