お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時。日暮れがすっかり早くなりました。北海道産の秋鮭を緑の野菜と合わせて南蛮漬けに。からりと揚げ焼きにした鮭を、甘酸っぱいたれにジュッと漬けます。シャキシャキの野菜もおいしくて心が踊ります♪香り高い、まいたけのお惣菜を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月20日のメニュー・野菜たっぷり♪秋鮭の南蛮づけ・きんぴらごぼう・まいたけおろし・なすとわかめのみそ汁・ごはんきんぴらごぼうあわてて作って、太っちょきんぴらごぼう^^野菜たっぷり♪秋鮭の南蛮づけ材料(2人分)甘塩鮭(2切れ)玉ねぎ(薄切り1/2個分)きゅうり(薄い小口切り1本)みつば(適宜)塩(少々)片栗粉(適量)サラダ油(適量)A塩(小さじ1/3)砂糖(大さじ2ぐら...野菜たっぷり♪秋鮭の南蛮づけ&まいたけおろし♪
今年はコロナの影響で、長い休校の後もイベントはことごとく中止。 なんとか運動会が開催される学校も、短縮などの措置が取られて お弁当なしの午前中のみ開催。 ちょくちょくお弁当を持って行っていた夫も、
前回の蓮根のはさみ揚げに続いて、秋の蓮根づくし・その2です。 蓮根が余っているので、今回初めて蓮根の甘酒を作ってみることにしました。甘酒づくりはすっかり習慣になり、玄米や雑穀の甘酒だけでなく、豆や野菜の甘酒もよく作っています。でも蓮根は初めて。どんな味にできあがるのかワクワク~🎵 retoriro.hateblo.jp 甘酒は大体、素材200g・米麹200g・水200㏄の組み合わせで、ヨーグルティアにかければできるので簡単です。蓮根は水分が多いので水は150㏄にしてみました。 蓮根をすり下ろして米麹と混ぜたところ。水を加えてよく混ぜてからヨーグルティアに60℃で6~8時間かけます。ガラス容器に…
この投稿をInstagramで見る 日高屋で餃子&タンメン。 #日高屋#中華料理#餃子#ラーメン#タンメン#野菜たっぷり…
ご近所エリアのトランクカフェがランチタイムもGo To Eat対象なので、ちゃっかり予約して訪問。使えるものは根こそぎ使いたい!日曜に訪問したのだけれど予約訪問の方が多いみたい。Go To効果なのかしら。
ほぼ 毎月のように訪れている カフェ&ベーカリー あがのん。プレオープンの時からだから 何年通ってるんだろうw広いテラス席で イッヌも落ち着いていられる。イッヌの馴染みの店があるって イイもんです。そして 間違いない美味しいランチ。食材で季節を感じさせてくれるのも素敵。ランキング参加しています。ポチ↓っと応援宜しくお願いします。にほんブログ村いつもありがとうございます。カフェ&ベーカリー あがのん■住...
こんにちは。昨日、穏やかな秋晴れの中、息子は、幼稚園のお芋掘りをして参りました 幼稚園から、バスで10分程度移動し、近くの畑でお芋掘り。例年ですと、お芋を掘っ…
★ 夕食は『寄せ鍋』 〆は『雑炊』 ★ デザートは[鎌倉 鳳雅堂]の『大福』 今日は朝早くに家を出て実家へ”GO!” キャロママの病院の付き添いでした 待ち時間の間にケアマネさんが来てくれて おしゃべ
先日、市場で親鶏を仕入れていたので、いつものように親鶏のブロード(スープストック)、そして鶏油(チー油)を取ったのです。・・・10月11日 親鶏とは、別名ヒネ鶏、古鶏、昔鶏、廃鶏とも呼ばれる卵を産まなくなったメス鶏のことで、飼育日数が長い分、固いけれど肉のうまみが凝縮していて、良いスープが取れる食材です。 その親鶏がこれ(下写真)。 この丸のまま圧力鍋に放り込んでもいいのだけれど、この...
子どもの頃からある、キムラヤのパン!歴史は・・創業者・梶谷忠二は、日本人で初めてパン屋を開き明治天皇にあんパンを献上した木村安兵衛創業の銀座木村屋で修行を積んだのち、現在の岡山市北区表町三丁目(当時は新西大寺町)に最初の店舗をオープンしました。老舗の岡山木村屋の『ザーサイサラダロール』ツイッターで新発売のザーサイサラダロールが話題になっていました。キムラヤの漬物シリーズです。次々と美味しいツイート...
ちぼちぼ副食惣菜づくり きょうは ピリ辛しらたきのきんぴら ちゅるるんと食せておいしい♪ しらたきは タラコと煮るのもスキ 創業明治三年 越後福田屋の 和玉のしらたき ドドーン いつ
いつも惣菜パンのアイディアが乏しい愚者です今回は友人に冷凍便で 送った惣菜パンについて振り返る。。 ○枝豆コーンとチーズの黒胡麻パン黒ゴマ入りの食パン生地で 北海道産のコーンと枝豆 サイコロチーズを包んで型焼き ○ベーコンエピ フランス生地に厚切りロングな ベーコンとちょっぴりブラックペッパー 素材が良ければ コーンパンのように↓そのままパン生地に混ぜ合わせたり したくなるけどそれじゃあ惣菜パンとは言えないので。。美味しい惣菜やフィリングを 作ってから、 それに合うパン生地を考える。。更に調味料が必要か考える具材とパンの食感の組み合わせいつも迷う。。更に冷凍して送るので 食べる時の解凍時に抜け…
// ❇️外食日記、 第496回目は 「Food Truck B (フード トラック ビー)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チリチーズバーガー」 を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ❇️チリチーズバーガー❇️ 【お会計】 🔰700円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ3回目】 🚩宮崎外食日記‼️☆11~☆15 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 🌀209軒目🌀 【お店情報】 フード トラック ビー
今日もお越し下さりありがとうございます熱々の豆腐ステーキ。ソースが決め手になりました混ぜてコトコト。美味しいソースが大活躍してくれます。にほんブログ村にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】「だしとスパイスの魔法」シリーズでいただいた中から今回は、白身魚のレモンソテーを使ったレシピをご紹介します「豆腐ステーキきのこソース」2人分材料・木綿豆腐・・・・300g・しめじ・・・・60g・舞茸・・・・60g・アスパラ・・・・2本・ごま油・・・・大さじ2・片栗粉・・・・適量・にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ白身魚のレモンソテー1箱(調味液1袋・スパイス1袋)作り方①きこのはほぐし、アスパラは半分に切る(太い場合は縦半分に切ります)②豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ(60...ソースは魔法シリーズで簡単☆豆腐ステーキきのこソース
アラサー女子 こんにちはアラサー女子です! 今回は新橋・汐留エリアでおすすめの和食「花山椒(はなさんしょう)」をご紹介します♪ おかげさまでInstagramのフォロワー数1万人を突破しました! インスタには動画も投稿しているのでぜひフォローしてください☆ アラサー女子のおすすめポイント ゆったりとした空間で美味しい懐石料理を楽しめる 新橋・汐留エリアで人気の和食「花山椒」は美味しい懐石料理が楽し
東通り商店街の堂山町の扇町通り沿いのビル内にある「金明飯店」さんに行ってきました♪ 格安中華料理のお店で、豊富な種類の中華料理が食べ飲み放題をされているお店でした!
買い物はネット通販中心の、あとう(@ato_ganai)です。 安い飲料や食品をみつけると嬉しいのですが、味のわからない
変わり種にチャレンジした(@ato_ganai)です。味の変化を楽しみたい衝動にかられ「豊潤サジージュース」1本300㎖をお試し注文しました。一人暮らしで飲み物の定期便はツライため単品です。美味しかったら大丈夫ですが、マズかったら地獄なのでwブログに「味の感想」とおすすめの「牛乳割り」も載せています。
イイネを過去記事にいただいたことがあって、ハッとさせられたことがありました。 2018年の夏の終わりにその夏を振り返った記事がありました。 【・・・今年は暑かったから食べたメニューが少ない】 気がつかされました。感謝しております。 夏のことは振り返りがあるといい。 それならと、2020年、令和二年の振り返りのこと。 やはり見返してみると、去年、今年と、暑さはほどほどだったのではないか、そう思ったりしま...
日曜日は、何ヶ月ぶりかでセンターシティで買物をしていました。 コロナ期間人混みを避けずーっと郊外で買出しをしていたものだから少し新鮮(苦笑) 人混みを避け...
本日はミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた絶品ラーメン屋「むぎとオリーブ」を紹介します。蛤と鶏と煮干がクセになるあっさりした醤油スープが特徴的なお店でした!! 場所・外観・混雑具合 メニュー 鶏・煮干・蛤トリプルSOBA 蛤がたくさん ほんのりピンクの鶏チャーシュー 鶏・煮干・蛤の出汁がミックスされた醤油スープ旨い!! 固めの細麺はプツンとした食感がいい感じ 卓上にあるオリーブオイルで味変 むぎとオリーブ 銀座店 公式Twitter むぎとオリーブ 食べログ情報 場所・外観・混雑具合 銀座六丁目にあり、GINZA SIXが目の前に見える場所にお店があります。最寄り駅は東銀座駅、銀座駅、銀…
麦とろ物語 with ヘルシー麺●牛タンメンチカツ御膳 (1,180円+税)石窯キッチンブーレでランチをした時に見つけた、お店です。食べログ によると、2016年オープンでした。あまりイオンでランチをしないので、気付いてなかっただけのようです。(わりと通り過ぎてしまう、気づきにくい場所にあります。)数量限定で、秋の得フェアをしていました。その中からこちらを選びました。牛タンメンチカツ御膳牛タンメンチカツ山芋とろろ...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日もまたまたseesaaブログのメンテナンス時間に引っかかってしまい、ブログの更新が出来ませんでした。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は3営業日ぶりに反発し、前週末比260円50銭(1.11%)高の2万3671円13銭で終えた。前週末の米ダウ工業株30種平均が4営業日ぶりに反発した流れで、日本株にも目先の上昇を見込んだ買いが優勢だった。追…
みなさま こんばんは 昨日は、またまたseesaaブログのメンテナンスにはまってしまい、書くことが出来ませんでした。 この前、BIGで3等が当たって4万数千円のお金を手にしたって記事を書きました。⇒過去記事 で、今回はこのあぶく銭の無くし方を、ご紹介いたします。 私にかかればこんなもの、あっと言う間に無くしてしま…
すっかり水耕栽培にハマってしまいました。 日に日に増えていきます。 最近、根っこの生えた野菜を見ると もしかして再生するのでは? と思ってしまいます。 ビフォー アフター(1週間後) 大好きなわけぎを水に浸けておいたところ こうなりました。 とりあえず成長するだけ 成長させてみようと思います。 にほんブログ村
こんにちはまた月曜日だよ今日は35度くらいらしいへっ?まだ朝の2時だよ・・・ごはん たべたいのー朝ごはん食べてから二度寝お日様出てから外だよ雲はあるけど暑いよやっぱり秋はなくてすぐに冬が来るんだろうねのびー して から いくで!にゃんこちゃーん♪おらんの(´Д⊂グスンどこ さがしても おらん・・・どっか いっちゃったのかぁ?そうじゃなくてねにゃんこちゃんたちがおらん時にThorを外に出してるんだよ毎回確認してる...
抗がん剤パクリタキセル。。。3クール7日目湿疹はよくなってるのかどうか、、、一日2~3回の軟膏をぬりぬりしています明日の朝見違えるように回復しているといいけれど、、、明日はがんセンター受診日血液検査 形成外科診察 乳腺外科診察 抗がん剤投与パクリタキセル投与後お初血液検査。。。白血球はどうなっているかしらそして乳房再建は行わない宣言をしてきます昨日は寒い一日でしたが今日はお天気が回復しお庭に...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪穏やかな秋晴れの今日は、空一面に広がるうろこ雲がきれいでした。午後1時過ぎの南西の空午後5時過ぎ重ねポークソテー和風きのこソース。使い勝手のいい豚ロース肉(しょうが焼き用)を4枚重ね、肉汁もたっぷり。甘辛いきのこソースをたっぷりかけて、ご飯がおいしくてたまりません^^かぼちゃと金時豆の煮もの、もやしのごま酢あえを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月19日のメニュー・重ねポークソテー和風きのこソース・かぼちゃと金時豆の煮もの・もやしのごま酢あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃと金時豆の煮ものほっこり煮ものが食べたくなりました。食物繊維たっぷりの金時豆(市販の甘煮)をプラスして。重ねポークソテー和風きのこソース材料(...☆重ねポークソテー和風きのこソース☆
こんにちは。 今日は、お天気も良く気温が上がり、過ごしやすい一日となりそうですね。お部屋の空気を入れ替え、おうちも心もスッキリさせたいなと思います季節の変わり…
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住む作家ネコちゃん、執筆の合間に近所の新宿御苑を散策。雨が降ったので花壇の花たちは元気いっぱいです。 あ、最近…
今日もお越し下さりありがとうございます週末に一緒にスーパーへ行くと、お魚コーナーで吟味するのは主人が担当。ぶりのあらがあったので、早速リクエストしたのは「ぶりのあら煮」休日の午後から楽しそうに台所に立つ主人。お陰さまで楽チンな私主人が料理する丁寧な夜ごはんは、最高の贅沢食ですもう、週末の料理は主人が担当よ~美味しい男料理にカンパ~イいつも沖縄の両親に電話をしますが、土曜日はすっかり忘れてしまった日曜日に電話をしたら、「気をつかわないでいいよ~」と母。「だって声聞きたいさね~」と、私。「だからよ~。あんなの電話がないから心配したさ」と母の本音。最近は1時間から1時間半も軽く電話してる私たち親子。母の幼少期の事など、今まで聞いたことのない苦労話や笑い話が一杯。戦時中も戦後の大変な時期も乗り越えた両親。もっと話したい...主人の手料理はあら煮両親への電話♬
// ❇️外食日記、 第495回目は 「とんかつ」を食べたくて 「かつれつ軒」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ダブルかつ定食」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️ダブルかつ定食❇️ ⚠️ロースかつ×2枚‼️ 【お会計】 🔰1250円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ3回目】 🚩宮崎外食日記‼️☆11~☆15 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 かつれつ軒 www.m…
★ 昨日煮た「豚の角煮」の仕上げです ★ 「ゆで卵」は冷たい煮汁に漬けて 「大根」は煮汁で煮て 今日は昨日煮た「豚の角煮」の仕上げです ↓が一晩冷蔵庫で冷やした『豚の角煮』です 白い物は「豚
日々、仕事・育児などで家事にかけれる時間って減っていますよね。 コロナウィルスの影響で在宅ワークや本業以外にも副業をする人も増えてきています。 生活するうえで、とても大切なのが食事ですよね。 今流行りの『ほったらかし調理』で家事の負担を減らす方が本当に増えてきています。 そこで今回紹介するのが電気圧力鍋です! 圧力鍋でも料理時間の短縮はできますが、圧力鍋は火加減や時間を気にしないといけないので、キ
セブンのかりんとう饅頭が美味しすぎて何度もリピしてます♡これこれ外側ががりっがり食感♡かりんとうです♪中はこしあん。沖縄県産黒糖使用だからかな。とっても美味しいお饅頭です。食感もgoodだし、饅頭そのものの味もgood。ころんと小さいのに、一口サイズですが、とっても満足度がとても高い美味しいお饅頭です♪甘党さんにお勧め!何気にセブンのひそかなヒット作だと思います!!他の場所に売ってるかりんとう饅頭も食べた事あ...
おはようございます。滅多に行かないファミリーレストラン。"お子さんのいるご家庭が行く場所" という勝手なイメージを持っていました。しかし、主人がもらってきたクオカードがあったので、休日のランチに〈デニーズ〉さんへ行ってきました。しかしクオカードって使える店舗
こちらの記事のつづきです。「炭火珈房ピトン (Piton)」で朝食を♪※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※「炭火珈房ピトン」で朝ごはんを食べた後、買い物をするため福山駅前にある天満屋の開店時間に合わせて車で移動しました。現在住んでいる横浜では百貨店の開店時間に入店することはまずないので、なんだか新鮮な感じ♪空いている店内でささーっと買い物を済ませ、カフェでひと休みしました。カフェモロゾフ 天満屋福...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
だいぶ前のことになってしまいました😅10月頭、下の子お誕生日で( ´•ᴗ•ก )12歳になりました❤コロナで小学校最後の年に色んな行事がなくなってしまいましたが、無事元気に12歳😄だいぶテキトーな子に育ってますが(笑)元気が一番(笑)当日、仕事は休めなかったし、バタバタと夕方買い物して大急ぎで帰って、超スピーディーに料理作りました。ケーキのスポンジとキッシュだけは前日夜に作っておいたので、それだけは救い💦デコレーション...
ツイッターを見ていたら、とても美味しいそうな投稿が、↑こちら、レシピです。実は先日、、、見つけたばかりの激安八百屋さんを、さらに超えてしまう超激安八百屋さんを発見してしまいました!今まで通っていた激安八百屋さん情報の記事はこちら↓wさらに超
令和2年10月19日 鍋焼きうどん (糖質ゼロ麺・卵・油揚げ・蒲鉾・ほうれん草・人参・玉ねぎ・海老・葱) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・カニカマ・もずく) おむすび (鮭わかめ・塩昆布・ごま・揚げ玉)
東通り商店街にある鮮魚と名物の天ぷらが人気のお店「のぶちゃん」さんに行ってきました♪ 色んな魚介類の料理を楽しめる、料金が安くて、とても楽しめる海鮮料理のお店へ行ってきました!
最近のお取り寄せ。Yamatoyabakeさんのパン。ベーグルやフォカッチャなど。どれも美味しかったです。なかなか遠方でお店に行くことは出来ませんが、こう...
昨日は、7月に亡くなった義母の誕生日でした。 ↓↓↓ 義母のお葬式 ほんとなら、義母の樹木葬(埋葬)が行われるはずだったのです。 んが、義母の樹木葬のために予約していたホテルが、コロナ禍で営業してなかったり・・・ ↓↓↓ 予約は入ってたけど営業してないって。 リヴァプール周辺の感...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ 姉妹ブログのコピーを載せておきます。 今日は、昨日の続きです。 大宮の「高島屋」でグルメのための味百選で軽くお買い物をした後、まだ夕食まで時間はあるし~ 暇つぶしに、今度は西口に向かいました。 西口では、「そごう」で北海道物産展が行われてました。 北海道展は、結構頻繁にいろいろなところでやってるので特に目新しいも…
みなさま こんばんは 今日は、昨日の続きです。 大宮の「高島屋」でグルメのための味百選で軽くお買い物をした後、まだ夕食まで時間はあるし~ 暇つぶしに、今度は西口に向かいました。 西口では、「そごう」で北海道物産展が行われてました。 北海道展は、結構頻繁にいろいろなところでやってるので特に目新しいものは無く~ ほぼほぼ見学状態。 昔、北海道旅行をするとロイズのチョコとか、じゃが…
こんにちは日曜日、今日も暑くなるよ涼しいうちに遊ばなくちゃね行こうか?そうだなきょうは のりき だでっ!ぼーるちゃん もって きたるでーくるりん しとるぞぉ〜ひゃっほ〜ヽ(`▽´)/いっぱ あそぶでなっ!はよ つぎ なげて!!くるりん じゅんび おっけー♪ぼーるちゃん とったら ぶんぶん ふりまわすでっ(*^_^*)はーやーくぅぅぅぅぅぅ٩(๑`^´๑)۶おどって まうがぁ〜今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンのハン...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景