お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2~3倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の5日目。
★ 《BIGFUN平和島》の『ドンキホーテ』 ★ リニューアルオープンは2月20日(土) 夕食は『具沢山 生ハムピザ』(画像有) 今日は朝からイイお天気だけど風が冷たいね こんな日のお買い物は近所のスーパ
こんにちは。昨日は職場の子から久しぶりにバレンタインのチョコを戴きました(๑´ω`ノノ゙✧私は特に準備してなかったけど丁度、職場の買い物を朝に頼まれて百貨...
こんにちは♪ 今日もご訪問いただき、ありがとうございます。 岡山にあるカヌレ専門店「ガトーミュール」さんの カヌレがようやく届きました~ 自宅用なのに、贈り物をいただいた
おはようございます!昨日は寒かったですね〜。春めいてきたからと、気を抜いたら風邪を引きそうです!くれぐれも気をつけて過ごしましょう♡では!今日も甘いお話(...
お年賀用に買ったこのソルト。黒と白セットのトリュフ塩!パッケージもシックでプチプレゼントにもイイ♪送料無料 白トリュフ塩 黒トリュフ塩 2種セット 15g×2個セット 食塩 トリュフ ソルト 全温度帯可 【D+0】【メール便】楽天で購入自宅用にも買っておいたので
■最寄駅■福井鉄道水落駅■お店の場所■福井県鯖江市水落町2-5-38■お店の名前■「Pocapocca」鯖江のこの近辺は素敵なスイーツを食べられるカフェがいくつもあって、私的素敵エリアです。こちらのお店には、SNSで見たパフェが美味しそうで、娘と伺いました。靴を脱いでスリッパに履きかえる方式のお店。テーブル席で、子ども椅子も貸してもらいました(ソファー席もあります)。娘用はジュースも子どもサイズにしてくださいました。さらに、席で注文したものを待っている間には、リカちゃん人形と車のおもちゃを貸してくださいました。娘、ずーっと車に乗せたりシートベルトをつけたり外したり、ごっこ遊びをして楽しげでした。至れり尽くせり。■食べたもの■「季節のフルーツブリュレパフェ」季節のフルーツ、今の時期は苺です。いちばん上の部分が、ブ...【水落】鯖江のおうち感覚でくつろげるカフェにて★「季節のフルーツブリュレパフェ」子連れもOK(Pocapocca)
ローソン×八天堂アイス♪かすたーどアイスサンド ~レモンソース仕立て~かすたーどアイスサンド ~レモンソース仕立て~は、八天堂の看板商品「くりーむパン」をイメージしたサンドアイスです。口どけが良く、上品な甘さのカスタードクリームをアイスで再現。それをシンプルな仕立てのビスケット生地でサンドしています。外がサクサク、中がなめらかな食感が楽しめます。瀬戸内産レモン果汁使用のソースをクリーム内に入れて、ほん...
とある土曜日のトライブ中に懐かしいお店を見かけたので寄ってみました。子供の頃は実家の近くに店舗がありましたがいつの間にかなくなってしまい、それ以降は訪問する機会がほとんどありませんでした。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※味の民芸 若葉台店お店は東名高速の町田I.C.から車で数分のところにあります。久しぶりにメニューを見てみると、(当然ですが)昔とはかなり変わっていました。メニューの幅が広が...
// ❇️外食日記、 第615回目は 「焼鳥」を食べたくて 「びんちょう家 宮崎地頭鶏串打ち」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「地頭鶏焼鳥弁当」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️地頭鶏焼鳥弁当❇️ ⚠️要前日予約‼️ ⚠️ねぎま 手羽先 くびかわ‼️⚠️せせり 手羽もとタレ‼️⚠️鶏そぼろ 炒り卵‼️⚠️半熟うずら卵‼️⚠️椎茸 ししとう‼️⚠️綾産古代黒米使用‼️ // // ❇️スープ付き❇️ 【お会計】 🔰1380円(税込) // 【報告】 ♦️いいお店を見つけました😊 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて Y…
マルディグラMardi Gras)最終日の火曜日の夜は、南部風ごはんを作ってました。代表的なガンボ。これ大好きなんですけど味の説明が難しい〜。必ず入れるの...
板橋区大山駅前商店街のハッピーロード大山にある「ひよこ本舗 吉野堂」さんに行ってきました♪ ひよこ饅頭で有名な「吉野堂」さんに、久しぶりに行って来ました!
こんにちはやっと週の半ばだよ家主の仕事の時間が変わってから寝る時間がまた減った(泣ねぇ、今日もお外で遊ばないの?うん おもちゃで あそびたいっふりまわしーっ!でも もって くるぅーわたさんけど・・・んじゃ あそんで くれんって いったで ぽい したるわよっしゃ きたぁーヽ(`▽´)/これ ぴゅーぴゅー おとが するで すき なの♪今日のThorとちゃーのごはんの一部サーモンとゆで卵と野菜おじや水曜日の家主デ...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は3営業日ぶりに反落し、前日比175円56銭(0.58%)安の3万0292円19銭で終えた。前日に約30年半ぶりの高値水準まで急上昇したことで警戒感が強まった。米金利の上昇への懸念も広がり、短期筋による利益確定の売りが膨らんだ。 さすがに短期で上げ過ぎたので、高値警戒感からの利確ですか~ 私…
みなさま こんばんは 楽天お買い物マラソンは、みなさま完走しましたでしょうか? 私はいつも、お酒やコーヒー、炭酸水など普段使いのものが無くなったとき位しか買わないので、完走したことなどありません。 きっと完走したら、もの凄いポイントがもらえるんでしょうね~ で、今回はというと、自分にしては結構走った方。 4店舗まで行きました。 まずは、いつも飲んでる芋焼酎。
長女が25歳の誕生日を迎えました〜♪ 長女は昨年はフィリピン、一昨年はパプアニューギニアに行っていたので・・・ ↓↓↓ 長女の誕生日とフカヒレ 長女の誕生日♪ 3年振りに、誕生日当日、一緒にお祝いすることが出来ました。(嬉) でも、今年はコロナ禍でロックダウン中。(涙) まぁ昨年...
今日のお昼は、桜えびの炒飯です。具材はシンプルに、桜えび・小ねぎ・卵のみ。桜えびの風味が良い感じです。味つけは、カルディで売っていた「ピリ辛エビ塩」を使いました。ピリ辛が良いアクセントになります。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほ
favori_breadさんのパンとスコーンが届きました。これで3度目。今回はおやつ系set。チョコ味など甘いパン。早速、おやつにスコーンサンド。やっぱり...
おやつ時間 アソートドーナツ 4個入り(¥321) セブンでドーナツを買ってもらった こんなアソートを見たら 買いたくなっちゃうし 食べたくなっちゃう それが夕方でも! 突然やってくる↑こんなモード たまーに沸き起こるんだけど それがこの日だった チョコファッションが2個に ポンデリング的なのが1個 チョコがけフレンチクルーラー的なのが1個 裏を見たら正式名称が書いてあった 口どけチョコのオールドファッシ...
Twitterをチェックしていたら、よく美味しそうな写真を見かけ、気になっていたお店です。天満屋に行った便に行ってみました。ラーメンは鶏中華そば生醤油・塩・クラム・旨辛があります。生醤油に決めていたのですが、待っている間にメニューを見ていると、ハーフ中華そばがあるじゃないですか。量が多いのは食べられないので・・ハーフなら、平日限定ランチのごはんものがセットで190円で食べられると思いました!平日限定ランチ(...
令和3年2月18日 肉団子の甘酢あん (肉団子・玉ねぎ・人参・ピーマン・たけのこ) 味噌汁 (玉ねぎ・豆腐・わかめ) 蓮根チップス (蓮根) 巣籠卵 (キャベツ・卵)
美味しい!苦い!まずい!と口コミが割れているゴディバ監修のビーフカレーパンです。まずいと感じたら一手間くわえると美味しくなりますよ♪
●【ご報告】towanの器で楽しむ春のおもてなし和食 ~お料理編~ 「春のおもてなし和食」のレッスンレポ、今日はお料理のご紹介です。 (テーブルコーディネ…
こんにちは。今日は寒くなりそうですね。三寒四温で、体調を崩されぬよう、引き続きご自愛くださいね さて先日は、新橋駅に下車したため「TRUFFLE mini(ト…
パン作りも最後かも|はちみつパン
寒い季節はハードパン作りに最適!
前回よりはちょっとマシ?
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
【ドッグパン】パスタサンドとオープンスクール★令和の授業開始ってこんなものなのか!?
初めてのパン作りが新しい一歩に!
バナナ&ベリー&クランブルを使った見目麗しいおやつパン【ABCリッシュ】
ホームベーカーは技術を上げねば。。
楽しくゆったり、ベテランの皆さんとパン作り
パン作りと常備菜作り
家でカンパーニュを焼いてみる
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
本日の三時のおやつは、懐かしい文明堂のミニカステラです。 カステラ一番♪ 電話は二番♪ 三時のおやつは文明堂♪ … <p class=
『カンタン八芳酢』をすし酢のかわりに♪今日はささっと混ぜるだけで簡単おいしい混ぜご飯のレシピをご紹介しま~す😉豚ミンチ 100g、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1をフライパンに入れて火にかけ、全体に火が通るまでぐるぐる混ぜて甘辛ミンチにしま
ブロッコリーの混ぜご飯チーズ焼き じつはレモンよりもビタミンCが豊富というブロッコリー。 葉酸やビタミンA・C・Eと、抗酸化作用がある酵素スルフォラファンもたっぷり含まれているなんて、美容と健康にうれしいですね。 生のブロッコリーを刻んで炊きたてご飯に混ぜ込むと、熱による栄養の損失がありません。 私は冷やご飯に混ぜて、ピザ用チーズをのせて焼いたので、レシピをお伝えします。 スポンサーリンク // ブロッコリー みじん切りブロッコリー 混ぜご飯は夜食にぴったり ブロッコリーのタルタルソース焼き まとめ ブロッコリー ブロッコリー 1コ150円ほどで買える、緑黄色野菜のブロッコリーは庶民の味方。 …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪クリーミーでやさしい味!サーモンのクリーム煮。産直のお店で買ったシャキッと新鮮なほうれん草もたっぷり!玉ねぎにまぶした小麦粉がとろみのもと♪ごはんがすすむ、おかず感覚の和風カレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月17日のメニュー・サーモンのクリーム煮・アボカドと卵のポテトサラダ・大根ときゅうりのごま酢あえ・和風カレースープ・ごはんアボカドと卵のポテトサラダレモンの香りがさわやか♪Aレモン汁、酢、オリーブオイル(各適量)粒マスタード、砂糖、塩、こしょう(各少々)☆アボカド(レモン汁分量外をふる)、ゆで卵、じゃがいも(レンジでチン)は粗くつぶし、混ぜ合わせたAを加えてあえます。サーモンのクリーム煮玉ねぎにまぶした...野菜もたっぷり☆サーモンのクリーム煮&アボカドとじゃがいものサラダ☆
すっかりお気に入りになってしまったドータベルカのお弁当。売切れがどんどん早まっているようなので、最近はしっかり予約してから伺うことにしております。
1週間の作り置きに疲れて止めた末に行き着いたのは、おかずを作る時、常に2~3倍多く作る方法でした。時短はもちろん、楽だから続けられた、夕食1週間献立、全公開の冷凍食材を使ったメインで4日目。
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、六本木ミッドタウンにやって来ました。裏庭にはアイススケートリンク。 ガレリアにあるトリュ…
いつも 訪問*ありがとうございます♡我が家の先週の 夜ごはんの記録*2/8(月)ごぼう天うどん*ごぼう天が つゆを 吸っちゃって ぐっちぐちゃに・・・笑写...
こんにちは。とうとうやって来てしまった。。。花粉症(゚ーÅ)目も痒いしクシャミが止まらない💦昨日は風が強かったから覿面でヾ(;´Д`●)ノ...
★ 夜中寝ていたら、急に目が覚めて足が攣って ★ 夕食は『鉄板焼き』 「牛肉」「ナムル」「キムチ」を「サンチュ」で巻いて・・・ 昨日の夜中寝ていたら、急に目が覚めて 足(ふくらはぎ)が攣って・・・
三浦の締めくくりと言えば・・・・ 逗子オーブンズです。12月と2月限定のガトーショコラを予約してありました。 この日は11時過ぎに寄ったのですが、恐ろしいことに売り切れが続出でした。 ガトーショコ
皆さん、雪山は好きですかー!? 好きですよねー!(強制) 最近は全くいけてないんですが、僕もスノボーやるんです。 、、、ただね。 吹雪いていたり、疲れてたりすると、、、 すぐその辺の雪で遊び始めちゃうんです。 ただ、そこは"ラテアート"とか作っている、、、 言ってみれば、 『クリエイター』 なので、、、 こんな"雪だるま"とかつくっちゃうんです。 あとは、、、 こんなのとか! 、、、 、、、 『おいおい』 『ネオ アームストロング サイクロンジェット アームストロング砲じゃねーか』 『完成度たけぇーなぁおぃ』 、、、 、、、はぃ。 どーも! パナゲ×midです。 さて! 今回は"失敗談"をお送…
とある日曜日のランチタイム♪こちらのお店でいろいろ楽しみました。やぶそば そごう横浜店お店はそごう横浜店の10Fにあります。株式会社杉並藪蕎麥さんが経営する店舗で「かんだやぶそば」の正式なのれん分け店だそうです。こちらを訪問するのは7ヶ月ぶり。前回は茶そば御膳をいただきました。この日は電車での移動だったのでお酒も注文しちゃいます♪菊正宗 純米樽酒と主人用の生ビール(エビス)。菊正宗は吉野杉を使った酒樽の香...
今日もお越し下さりありがとうございますランチ用にレーズン入りの蒸しパンを作りました。にほんブログ村夕べのメインだった白菜豚肉のトマト煮と一緒にワンプレートのカフェ風にへ~んしん主人は何を食べてるのかな~。そんな事を考えながら1人ランチを楽しんでいます。先週から比べたら桜のつぼみもしっかりピンク色にスーパーの帰り道、向こう側から友だちが。何ヶ月ぶりだろう。マスク姿なのに、お互いに指さして笑っちゃったもう、ハグしたい気分をぐぐ~っとガマンして、ちょっと立ち話。お互いにマスクの上の目しが見えないけど、笑顔を交換っこしばらくは会えないと思っていたからすっごく嬉しかった大好きな食べ物の話を沢山したいし、ランチもしたいし。でも、今はガマンですね。桜が満開になる頃には、少しは良くなっていないかな~。早く、マスクなしの生活が戻...蒸しパンと白菜豚肉のトマト煮と友だちの笑顔♬
レンチンスープ4日目の結果-1㎏減! かなやんです♪ ご訪問ありがとうございます。 健康診断で血糖HbA1cが高めになり、病気にならないように低糖質の食事を取り入れました。 野菜ソムリエプロのAtsushiさんのレシピ本、【モデルがこっそり作っている楽やせレンチンスープ】66レシピを参考に、家にあるもので代用しながら、無理のないように夕食のみ置き換えて4日目になりました。 ダイエット目的ではありませんが、なんと!一日一食の置き換えで、体重が-1㎏減っていました!しかもお腹も快調で、【低糖質・高たんぱく・食物繊維が豊富】なレシピだということを、身体で実感しています。 3日、4日目のレシピを、家に…
ヴァレンタインズ・デイも終わり・・・ 昨日はパンケーキ・デイでした。 正式名称はShrove Tuesday(懺悔火曜日)といって・・・ Lent(四旬節)の始まりの前日、毎年パンケーキの日は必ず火曜日です。 四旬節というのはAsh Wednesday(灰の水曜日)からEaste...
// ❇️外食日記、 第614回目は 「水餃子と野菜とごはん Booza (ブーザ)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「タンドリー鯖サンド +苺バターのあんこサンド」 を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ❇️タンドリー鯖サンド❇️ ⚠️サバをヨーグルトと スパイス、ニンニク、 生姜、レモンでマリネして 焼いております‼️ ⚠️マッシュポテトは、 里芋とディルに 塩レモンで味付け‼️ ⚠️自家製ピクルスと、 春先にとっても美味しい、 クレソンを入れております‼️ 🌀お店より🌀 // ❇️苺バターのあんこサンド❇️ 【お会計】 🔰896円(税込) // 【報告】…
焼き上がったパンのクラストは 焼きチーズのような香り米麹と米で起こした 酒種で ベーグルと食パンを 焼きました 食パンは 仕込み、配合ミスで ボリュームあまりでませんでした(^^;)また酒種食パンは リベンジします! 我が家に新しく 仲間入りしたパン酵母室温高いとダレやすい みたいなので冬のうちにお試し酒種 目を凝らすと ぷくぷくと呼吸してる感じ。。甘さ控えめの 甘酒のような香りとルヴァンリキッドと同じく 舐めてみるとわずかにピリッと 酸味もあります発酵力がある証拠♡ 以前使った事のある ホシノ天然酵母も 米と麹の酵母だけど また少し違う香りと味。酒種ベーグルの 焼きチーズのような香りはサンド…
先日、セリアのアウトドア用ドライネットを買いました。 ファスナー付き!! しいたけ入れます。 ベランダの竿に干します。 しいたけは日光浴でビタミンDが10倍に増えます。 干す時は、カサを下にします。 カサを上にすると、胞子が落ちて、そこからしなびたり黒ずんだりしてしまいます。 しいたけを代表する栄養素「ビタミンD」。日の当たらない室内で栽培された椎茸のビタミンDは、出荷時はほぼゼロなんだとか。 しいたけに含まれる「エルゴステロール」は、紫外線を浴びることでビタミンDに変化します。 調理前に30分から1時間干すだけで、ビタミンDが10倍になるそうです。 売られている干ししいたけですが、熱風で乾燥…
淀屋橋ガーデンアベニュー 1Fのフレンチのお店「Grand rocher」さんに行ってきました♪ 高級食材や旬の食材をふんだんに使われているのにリーズナブルなコース料理を頂けるお店...
2/15につぶやいた「おいしいクレープ💛」 ~↓記事はこちらです↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202102150000/ この記事の最後におまけでつぶやいた 実家から頂いてきたお菓子。 「ガトーハラダ
こんにちは。ご訪問ありがとうございます(*^_^*)セブンのお気に入りバームクーヘン。ようやく復活して店頭で購入できるようになりました✨常に1個常備しています(笑)さてと。1年以上続く、コロナ禍。元々出歩くタイプではなく、普段から仕事と買い物以外ほぼ家に居るという生活でした。だから生活パターンはあんまり変わらず。休日に買い物して遅くなっても食べて帰れなくなったけど、元々月1〜2回あるかどうかだし。友人とも会え...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景