お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【千葉】ホテルシュランザMAKUHARI BAY
【埼玉】休暇村 奥武蔵
【群馬】草津温泉 喜びの宿 高松
【栃木】湯西川温泉 桓武平氏ゆかりの宿 揚羽〜AGEHA〜
【茨城】タイムリゾート 隠れ屋
【福島】会津芦ノ牧温泉 丸峰観光ホテル
【山形】あったまりランド深堀「虹の館」
【秋田】たしろ温泉 ユップラ
【宮城】アルモントホテル仙台
【岩手】安比高原 森のホテル
【青森】まちなか温泉 青森センターホテル
【北海道】ホテルJALシティ札幌 中島公園
お財布に優しい!日光白根山登山の拠点はココ!【シャレー丸沼】座禅温泉、スタッフも◎
【沖縄】ソルヴィータホテル那覇
【鹿児島】美肌の湯 こしかの温泉
こんにちは。冬らしく乾燥した寒い日が続く昨今。皆さまも、体調を崩されぬよう、ご自愛くださいねそんな昨日は、主人とmtgを終え、久しぶりに2人でランチを浮腫んで…
プラントベースドーナツ試作の道はまだまだ続きます。。 今回はヴィーガンバターを使ってのチャレンジ(^_^) ↓試作その1&その2はこちら プラントベースドーナツ 試作その3 オリジナルレシピ 米粉とヴィーガンバターで作ってみよう!と思っていたところ、思った以上の生地の硬さに、急きょ絹豆腐を追加。 すると偶然の産物でなかなかいい感じの仕上がりに。。 覚え書きレシピ 【ドーナツ型 6個分】 グレープシードオイル 15gヴィーガンバター 25g豆乳 100gアガベシロップ 40g米粉 150g絹豆腐 100gアーモンドパウダー 20gベーキングパウダー 5g重曹 1g オーブン180度20分 ビオラ
コストコの惣菜コーナーで販売されている、フランス・アルザス地方の郷土料理シュークルートが、自宅で簡単に作ることができる『シュークルートキット』を今回はご紹介します。 商品の詳細はこちらになります。 名称:惣 … "コストコの惣菜「シュークルートキット」は酸味のきいたシュークルートが自宅で簡単に調理できる美味しい料理" の続きを読む
// ❇️外食日記、 第951回目は 「唐揚げ」を食べたくて 「となりの惣菜屋 岩本」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「唐揚げ弁当」 を頂きました。 // 【外観】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️唐揚げ弁当❇️ 【お会計】 🔰550円(税込) // 【報告】 ❇️㊗️:累計56万PV達成(感謝❗️❗️) 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1~⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6~⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11~⭐…
今年の2月にオープンし、「もくもく木曜日は燻製の日」に代表される燻製料理が人気の『燻製バル スクラミー』。 12/29(水)と12/30(木)に、日頃の感謝をこめて贅沢な瞬間燻製の海鮮丼が10食限定で
ミナ ペルホネンの直営店舗「call」にて展開しているセレクト品SNSで知ってから可愛いな~とぼんやり思っていたモノがミナのオンラインストアに登場したのに・…
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪あじのピリ辛。あじは三枚におろしてそぎ切りに。塩をかるくふり、片栗粉をまぶして多めの油でカリッと両面を焼いたら甘辛味に豆板醤の辛みをピリッときかせたタレに加えてからめます。ご飯がおいしいおかずのでき上がり♪菜の花とササミの辛子マヨネーズあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月17日のメニュー・あじのピリ辛・菜の花とササミの辛子マヨネーズあえ・ゆずこしょう風味のきんぴら・もやしとにらのみそ汁・ごはん菜の花とササミの辛子マヨネーズあえA酒、塩(各少々)Bマヨネーズ、白すりごま(各適量)練り辛子、しょうゆ(各少々)1.ササミはAをふり、ラップをかけてレンジで加熱し、細かくほぐします。2.菜の花は根元の固い部分2センチくらいを...♪あじのピリ辛&菜の花とササミの辛子マヨネーズあえ♪
以前(2021年7月)、マリアージュフレールのエリタージュ グルマン コレクションの1つ、マカロンを飲んだ感想を書きました。 本命はクレープ アールグレイでしが、入荷なしとのことで入手し損ねたフレーバー。 あれから数ヶ月、2021年の11月末に久しぶりにマリアージュフレール新宿店に寄ったら、あるじゃないですか!! お店の方の丁度3年ぶり(だった気が?)に最近入荷しましたって言葉聞いたら、買わずにはいられませんでした😍 ということなので、今日は、マリアージュフレールのエリタージュ グルマン コレクションの1つ、クレープ アールグレイを飲んだ感想をご紹介させて下さい。
おはようございます!今朝は大寝坊しちゃいました(・・;)私のブログは毎日日記みたいなもので、夜に下書きを書いて、朝起きてから清書して記事をUPするのですが、昨夜は書きながら寝落ち…しかも記事も消してしまってたʅ(◞‿◟)ʃそんな訳で今やっと書き始めました^^;もし
いつも 訪問*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村昨日は 成人の日*でしたね。新成人の皆さま*ご成人* おめでとうございます。希望 溢れた 未来...
こんにちは。今日から我が家は通常運転!今朝の寝起きは。。。はい💦 寝坊しました! 本当は、もっと早く起きるハズだったんだけどなぁ~(-Д-...
『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ 1人前30ml×4袋入』とキムチでマイルドな辛み♪今日は寄せ鍋つゆの素を使った簡単おいしいキムチ鍋のレシピをご紹介しま~す😉水 600㏄を鍋に入れ、『チョーコー 九州だし 寄せ鍋つゆ』 2袋、キムチ 20
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は3営業日ぶりに反発し、前週末比209円24銭(0.74%)高の2万8333円52銭で終えた。最近の下落ピッチが急だったのを受けて、自律反発狙いの買いが入
みなさま こんばんは私は老後資金を確保するためにいろいろな投資をしておりますが、去年1年間でどれほどの損益があったのか? 確認するのを忘れてました。最近になって、やっと特定口座年間取引報告書が各証券会社から発行されましたので、まとめてみまし
★ 『iPhone 13 Pro』の生体認証「Face ID」(顔認証) ★ 夕食のメインは『煮豚』 〔業務スーパー〕『やわらか煮豚』をアレンジ 昨日、機種変した『iPhone 13 Pro』 基本的な使い方は 今まで使っていた『
こんにちは。今日も東京は、乾燥と寒さの厳しい1日となりそうですね。皆さまも、感染症にはくれぐれもお気を付けくださいねさて、昨年末に家族で熱海へ伺った際、旅の楽…
// ❇️外食日記、 第950回目は 「カレー」を食べたくて 「KNOT(ノット)」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「オムドライカレー」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️オムドライカレー❇️ ⚠️実はオーナーが1番好きです... ‼️ 🌀お店より🌀 // 【お会計】 🔰1000円(税込) ⚠️ご飯大盛りの為、+100円になっています‼️ // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1~⭐️5 【🌐まとめ2…
昨日の記事と同じように昨年の10月に訪問したお店です。日曜日のお昼にこちらでちょい飲みをしました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※やぶそば そごう横浜店お店のHPによると、この店舗は「かんだやぶそば」の正式なのれん分け店なのだそうです。訪問した10月は新そばの時期でした。以前にこちらで注文したことのある日本酒が好みだったので、今回も注文しました。特選菊正宗 樽酒ひとり1合ずつ いただきまーす。...
宿泊する予算はないので、ランチに出かけた Le Manoir aux Quat'Saisons(ル・マノワール・オ・キャトルセゾン) 。(笑) ↓↓↓ 誕生日のプレゼントでお出かけ 予約は3ヶ月前からということで・・・ 1月に予約したい場合は10月1日に予約開始、で当日は朝からオ...
食べログ「洋食 百名店 2020」にも選出の新川にある老舗の洋食屋『津々井』に。最寄り駅は「東京メトロ東西線 茅場町駅」でしょうかね。まだ20代前半の若かりし頃に購入した書籍『「おとなの週末」厳選東京202店<講談社>』。「おとなの週末」厳選東京202店 (講談社MOOK)講
何だか「カキフライ」が無性に食べたくなりよく行く築地『多け乃』に行くか、行列覚悟で人形町『三友』に行くか迷い、、、最終的に、未訪問だった『三友』の方を選択。食べログ「定食 百名店 2021」にも選ばれたお店です。場所は、1週間前に訪問した『天ぷら 中山』の隣です
『鳥上商店』は築地場外に店舗を構える、鴨肉の卸問屋。大正8年創業の老舗らしいです。現在、築地場外の店舗に加えて、今回訪問した商業施設『築地魚河岸 小田原橋棟』にも店舗を構えています。今回は「年越しそば」のために 『蔵王深山竹炭水鴨 鴨むね肉スライス 約230
「年越しうどん」を食べにうどん屋に行こうと、いくつかのお店を自転車で回ったのですが、空いている店がなかなか見つからず、、、ここ『香川 一福 神田店』に行きつきました。最寄り駅は「JR神田駅」と「東京メトロ淡路町駅」でしょうかね。残念ながら、東京では「年越し
『カフェテラス ポンヌフ @東京都 新橋』に。今回が3回目の訪問です。場所は、サラリーマンの聖地である「新橋」。昭和の香りがプンプンする『新橋駅前ビル』の1階にあります。個性的なお店も多く、駅を挟んで対面にある『ニュー新橋ビル』とともにB級グルメの宝庫です。
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
金曜日のレッスン…
白内障手術後の検診 ピザパン シーフードと野菜の塩だれレンジアップ
築地にある『やまだや』は、自分的なThe best of 「和風居酒屋」。年末年始を充実させるため 『やまだや 年末つまみ盛り2021(10,800円)』をお願いしました。内容としては、◆9品盛り合わせ・活海老の含め煮 2尾・自家製 ローストビーフ・自家製 松風焼き・自家製 野菜の塩
『ラ ターブル ドゥ ジョエル ロブション』恵比寿にある超有名フランス料理店『ジョエル・ロブション』の1階のカジュアルな方のお店です。カジュアルとはいえ、こちらも「ミシュランガイド」でも星二つで、かなりの実力店のようです。ミシュランガイド東京 2022日本ミシュラ
食べログ「定食 百名店 2021」選出の『池のや』に。『都営大江戸線 勝どき駅』から徒歩10分程度の場所にあります。注文したのは『刺身盛合わせ(1,000円)』。人気メニューのため、すぐになくなってしまうことが多いのですが、今回は開店後すぐに着き無事注文できました
日本橋にある平日のみオープンの和菓子店『清寿軒』に初訪問。人形町の洋食『小春軒』でのランチの後に寄ってみました。食べログ「スイーツ(Tokyo) 百名店 2020」にも選出されています。創業は文久元年(1861年)ということで、150年超の老舗とのこと。最寄り駅は「東京メ
コロナ渦の真っ最中の…昨年末にオープンして、はや1周年 !店長の豊富な経験を活かした…エスニックの風をひゅるり。。。と吹かせた、立ち飲みらしからぬ小粋な料理を味わいに…遅れ馳せながら駆けつけたのはニホレモスタンドさん!【杉並区高円寺南4-7-1】≪いただい
2022ミスド初め ミスド×ヴィタメールだって ヴィタメールはマカダミア・ショコラがお気に入り それ以外は食べたことなかったかもしれない... コラボドーナツは4種類 オットと協議 のはずがするまでもなく 意見が一致したので この2つを買ってみた ショコラノワゼット(¥216) ショコラ生地で ガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリームをサンド トップにもガナッシュホイップをむにっと ビターなココアパウダーで...
今日はクリレスが上げましたねー先週買い戻したので嬉しい1000株あるので大きいです。またまん防でどうなるかな??まあ大好き優待銘柄なので上がり過ぎたら利益取る…
本日は有楽町にできた「TOKYO PAO(トーキョーパオ)」さんを紹介します。カラフルで思わず写真を撮りたくなるようなオシャレな肉まんが気になるお店です。 外観・場所・アクセス:有楽町駅から徒歩数分の有楽町イトシア地下一階 メニュー:カラフルな8種のパオと麺 002 black PAO 花椒まん 004 green PAO 油淋鶏まん 005 yellow PAO カレーまん 007 orange PAO エビチリまん 最後に・感想 食べログ情報 外観・場所・アクセス:有楽町駅から徒歩数分の有楽町イトシア地下一階 場所は有楽町駅から徒歩数分の有楽町イトシアのB1Fにあります「フードアベニュー」…
恵方巻 方角 20232023年2月3日2023年の恵方巻の方角は「南南東」を向いて食べます。節分の行事にと言えば「豆まき」や「恵方巻き」※豆まきには楽天の福豆 → 煎り大豆 国産 500gで福を招き入れましょう。最近では恵方巻きを丸ごと食べるのは我が家では恒例の行事になっちゃいました。ただ毎年スーパーの太巻きを買ってきているので今年は料亭の恵方巻きにでもチャレンジしたいものです。味は・・・まだ食べていないのでレビューで...
こんにちは。 REIです♩ 昨日更新した 『【ジェラートピケ】30%OFFでお得にゲット♩念願のパジャマが可愛すぎた(*ノωノ)』こんにちは。 REIです♩…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪衣はサクッと鶏肉はジューシー。日曜日は鶏の唐揚げ献立。めんつゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが。そしてカレー粉もちょっぴり合わせた中に鶏もも肉をしばらく漬け込み、ときどき返して。汁けをかるく拭いて片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で静かに揚げたら仕上げに高温にしてカラリと揚げて完成♪ふわ~っと香るカレー風味に食欲わいちゃいます^^かぶの菜飯といただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。1月16日のメニュー・鶏の唐揚げ・かぶの甘酢あえ・ほうれん草の白あえ・かぶの菜飯・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁かぶの甘酢あえ☆かぶは皮をむいて薄切りにし、塩少々を加えてもみ、しばらくおいて出てきた水けをしっかり絞り、せん切りにしたレモンの皮(国産)と...☆鶏の唐揚げ&かぶの菜飯☆
今年も残すところあと1日。 とうとう寒さも本格的になってきて、ホットカーペットに貼りついて過ごす今日この頃。 旦那さんも仕事納めを迎えて、私の家事業もすっかり休業状態です(^_^; ) オットごはん!豆乳クリームシチューで体ぽかぽか お料理をするのが結構すきな旦那さん。 休日にはよく手料理を振舞ってくれます(^_^) パスタやスープを作るのが特に上手で、完全に胃袋をつかまれているワタシ。。 旦那さんのお父さんも、とっても料理が上手なので家系なのかな? 旦那さんが料理好きだと言うと、よく羨ましがってもらいますが、本当に良きです。笑 お互い食べることが大好きなので、こうしてお互いが料理したものを、
お祝いの席、ひな祭りなどハレの日や皆で集まる宴に欠かせないのがちらし寿司。昔は大皿に盛り付け、それぞれが思い思いによそって食べたりして、団らんの中心的な料理でした。海鮮を乗せた豪華なちらし寿司から、田舎風のシンプルなちらし寿司まで色々なパタ
先日、ほんの少しアップしていましたが我が家ではたぶん今まで食卓に出たことがなかった「エビフライ」!!美味しいけど、、作るとなると面倒で面倒で・・ 苦笑こちらの超特大のエビフライはひらめ君のお魚横丁さんからお試しをさせていただきました。↓
週末、良いお天気だったにも関わらず完全なる引きこもり。寒いと本当に出不精になるわね。あらっ!あいぽんったら、「でぶしょう」って、打ったら、、、「出不精」より先に「デブ症」って出てきた!ケンカ、売ってんのかしら (怒)
★ 機種変しました★ 『 iPhone 8 Plus』⇒『iPhone 13 Pro』 夕食は《大森町駅》〔中華料理 嘉宴〕『晩酌セット』 今日は午後から旦那君が”携帯の機種変する” って言うので一緒について行って・・・ つい
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、久し振りに神楽坂まで散歩しました。花撮影をしながら迷路のような(!)住宅街の道を進みます。 …
みなさま こんばんは 投資郎です。今日も株式市場はお休み~日ごろの投資ネタは、これしかないので姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。この前の金曜日は、プチ贅沢をしに川越に行ったのですが、この日は結構ラッキーな出来事があったんです。ど
みなさま こんばんはこの前の金曜日は、プチ贅沢をしに川越に行ったのですが、この日は結構ラッキーな出来事があったんです。どんな事かと言いますと~~まず、妻の用事が駅を出てすぐのアトレで保険の相談だったのですが、その時私は暇なのでユニクロでもひ
この所お友達から頂いたものです。 お友達のあきちゃんから自家製のカラスミを頂きました。・・・12/6日 元々古くからカラスミ作りもやっていて、このブログはカラスミの自家製を散々広めたブログでもあるのですが(カテゴリ「自家製カラスミ」)、最近は殆ど作っておらず、お友達から頂くのはとても助かります。 この所数年は、あきちゃんから頂くものですから、毎年カラスミにありつけています(下写真)。 あきちゃん...
お節料理に作った黒豆煮を入れて、きな粉のケーキを焼きましたジェノワーズ(スポンジ)の生地にきな粉を入れて、香ばしい香りの和風ケーキの出来上がり丹波の黒豆は...
11月はじめのころに三ッ峠に来た時に、スプルースのまな板の補修をしました。 ただ、その時点で同じくCAPICで買った桐製のまな板を使っていたので、出来上がったものは予備になっていました。 その桐のまな板
ローソンストア100で100円で売っていた、チョコパイバニラが美味しすぎる♪これ5個入りで100円!韓国産らしいです。韓国と言えば、チョコパイ美味しい♪ロッテのチョコパイは甘さがしつこいなと思うけど、これは、そこまでしつこくない。薄味のチョコがかえって良きです♪少し冷凍させて半アイス状態で食べたらもっと美味しくなりました♪チョコパイ通販オリオン チョコパイ 12個入りx1個楽天で購入ロッテ チョコパイ パーティパック...
今日もお越し下さりありがとうございます主人は、今年もドンドン楽しそうに男料理にトライしておりますにほんブログ村おでんと~厚揚げ豆腐と(こちら料理番組で見て、はりきって作っておりました)こんな主人が愛おしいわ~居酒屋気分でカンパイちなみに、厚揚げ豆腐のトッピングにはこちらをのっけてました。これは、お酒のつまみに大活躍してくれる隠し味ですねさっすが、だんなさま~。次回も楽しみにしてま~す夫婦で週末の朝さんぽ。今回は、近くの河川敷までブラブラ。朝の冷たい空気は、うっすらと川の表面をアートしてくれてキラキラすっごく神秘的な世界に出会えた朝でした。2人の時間がこれからも穏やかにおだやかに始まった事に感謝で一杯です。今週も身近にある幸せがたくん届きますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かった...主人が作った晩ごはんと美しい景色♬
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景