お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
お気に入りの「ごま豆乳鍋つゆ〈赤〉」本日は鶏つみれの鍋
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
野菜いっぱいキーマカレー カリフラワーライスでもっと低糖質に
糖質制限中でもおいしく 糖質オフスイーツ。
NEXZカムバックおめでとう!プリンケーキのお祝いメニューで楽しむ
野菜たっぷり八宝菜 おつまみ海苔天
菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
卓上でバーニャカウダ 野菜によく合うニンニクソースを熱々に
肉豆腐と塩サバの唐揚げ 簡単おかずを低糖質で
手作りマーボー豆腐はたっぷりニラ入り 2度美味しい
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夜になって、叩きつけるように雨が降っています。激しい雨音は怖くなるほど。もうこれ以上の被害が出ませんように。今夜は豚厚切り肉をソテーにしました。やさしい甘みの、お気に入りきのこソースをかけます。秋レシピみたいだけど、食べるとホッと和んで一日の疲れがスーッと消えそう。シンプルな味わいの、もやしのごまあえを添えておいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。7月13日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・わかめのごま炒め・もやしのごまあえ・大根と油揚げのみそ汁・ごはんわかめのごま炒めごま油+白ごまのダブル効果でわかめをおいしく。☆わかめ(生食用を使ってます)はごま油で炒め、油が回ったら酒(少々)をふり、しょうゆ(少々)を加えて混ぜます。ご...☆ポークソテー和風きのこソース&もやしのごまあえ☆
コロナ禍と大雨が長期間続く梅雨前線が活発の中、引越したマンションの自宅で焼肉を食べました。健康食に気配りしながら、白米抜きで満腹を抑えながら肉や野菜の生産者の方々へ感謝して美味しく食べれた写真ブログです。
おはようございます。大雨の被害・コロナウイルスと大変厳しい状況が続いていますが、どうかどうかこれ以上 被害が広がりませんように。今日は、娘さまのリクエストに答え「オムライス弁当」です( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾Today’s obento
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は一日、しとしとと雨が降り続き、湿度は高くても気温はそれほど高くなく、涼しさを感じました。そんな日の晩ご飯のリクエストは、ぶっかけそば^^みずみずしさを増しておいしいナスとピーマンの揚げ焼きとすりおろし長いもをのせて、おいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月12日のメニュー・ぶっかけとろろそば・いなり寿司・あじのこんがり揚げ・にんじんのみそ炒め・水菜とパプリカのポン酢サラダいなり寿司家族の大好物のいなり寿司も少しだけ作り、あっという間に完食でした^^ぶっかけとろろそばなす、ピーマンは少ない油でさっと揚げ焼きに。すりおろし長いも、万能ねぎとともに、そばにのせ、めんつゆをかけていただきました。あじ...♪ぶっかけとろろそば&あじのこんがり揚げ♪
娘のお弁当*鶏ささみフライ*カボチャサラダ*にんじんといんげんの豚肉のくるくる巻き*うずらの茹で玉子*紫キャベツの甘酢漬け*市松きゅうり、トマト、大葉*永...
娘のお弁当*照り焼きハンバーグ*豚肉とパプリカの炒め物*カニカマとアスパラ巻き玉子焼き*ピーマンと塩昆布炒め*にんじんのナムル*市松きゅうり、トマト、大葉...
娘のお弁当*ごはんの上に焼き鮭、大葉*肉団子の甘酢あん*かぼちゃのサラダ*お豆の煮物*玉子焼き、ごま塩*ズッキーニのソテー*紫キャベツの甘酢漬け*トマト、...
娘のお弁当*にんじんの豚肉くるくる巻き*鶏の唐揚げ*ごぼうとにんじんのきんぴら*茹で玉子、ごま塩*かぼちゃサラダ*アスパラ、トマト、フリルレタス*五色の花...
娘のお弁当*チキンライス・チキン、パプリカ、ズッキーニ、ピーマン*塩麹と甘麹漬け煮豚*むき枝豆巻き玉子焼き*ブロッコリー、トマト、大葉*紫キャベツの甘酢漬...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り。えびとズッキーニのガーリック炒め。ビールやワインのお供にも◎!簡単で、すごくおいしくてお気に入り。マカロニポテトのデリ風サラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月11日のメニュー・えびとズッキーニのガーリック炒め・マカロニポテトのデリ風サラダ・豆腐の生ハムしそロール・ジュリエンヌスープえびとズッキーニのガーリック炒めにんにくは最初から入れると焦げてしまい、苦みが出るので、えびとズッキーニに火が通ってから加えました。☆オリーブ油でえび(尾に近いひと節を残して殻をむき、背ワタを取る)、ズッキーニを炒め、みじん切りにんにく...☆えびとズッキーニのガーリック炒め&マカロニポテトのデリ風サラダ☆
娘さまがテスト週間のため、週末はステイホーム♬大人しく静かに過ごしております。いつもなら4きょうだい朝から騒がしいのにな(꜆꜄•ω•)꜆꜄꜆今のうちに1週間分のお弁当記録を更新。苦手な食べ物・食わず嫌いなものがたくさんあったのに、どんどん食
ランキングに参加してます。応援お願いします♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ。これからの季節にうれしい、さっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ!お手軽です^^!とうもろこしとアスパラガスのピラフに添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月10日のメニュー・焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ・とうもろこしとアスパラガスのピラフ・アボカドのツナサラダ・ごぼうとにんじんの和風スープ焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ1.熱湯に酒、塩各少々を加え、豚薄切り肉を1枚ずつ入れてゆで、ザルに上げます。ナスはグリルや焼き網でこんがりと焼き、皮をむきます。2.ナス、豚肉、オクラを盛り、ミョ...♪焼きナスと豚しゃぶのポン酢しょうゆがけ&とうもろこしピラフ♪
夜ごはんの記録の記事*を 追いつかせるために 笑またまた 今日も ごはん記録を・・・。いつも 変わり栄えしない夜ごはんですが・・・(;´∀`)6/22(月...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いわしが主役のおかずで晩ご飯。真いわしは初夏から秋にかけて旬を迎え、今まさに脂がのっておいしい。DHA、EPAなどの脂肪酸が含まれ、カルシウムも豊富。お刺身用の新鮮な真いわしを手開きにして、かば焼きに。相性抜群の梅の酸味をプラスして、たまらなくおいしい。オクラと長いもの焼きびたしを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月9日のメニュー・いわしの梅かば焼き・オクラと長いもの焼きびたし・小松菜とツナの白あえサラダ・なすとわかめのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水(各適量)酒(少々)1.長いもは皮をむいて適宜に切り、オクラはガクをぐるりとむき、塩でもんで洗い、縦半分に切ります。2.Aは...ご飯にぴったり☆いわしの梅かば焼き&オクラと長いもの焼きびたし☆
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #沼サンド #バラエティフォカッチャ * * * * …
おはようございます。グリンピースが苦手な KEI(けい)です。。そのくせ子どもたちには「好き嫌いせず何でも食べなきゃダメよ~!」といいます (^▽^;)1ヶ月くらい前から、娘さまが「グリンピース食べたいグリンピース食べたい♬」と…今まで1度
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日のメインはポークソテー。豚肉をただ焼くだけのお手軽レシピは、あわただしい日でも気楽に作れる♪どこか懐かしい、洋食屋さん風のケチャップ・ソースをからめて、ほっこり。えのきとわかめの酢のもの、トマトの塩昆布チーズソテーを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月8日のメニュー・ポークソテーケチャップ・ソース・えのきとわかめの酢のもの・トマトの塩昆布チーズソテー・キャベツと油揚げ、いんげんのみそ汁・ごはんえのきとわかめの酢のものAすし酢(適量)しょうゆ(少々)1.えのき(1袋)は根元を切り、長さを食べやすく切ってほぐし、ラップをかけてレンジで1分ほど加熱します。2.みりん少々は耐熱容器に入れてレンジで2...♪ポークソテーケチャップ・ソース&トマトの塩昆布チーズソテー♪
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #魚肉ソーセージとピーマンのケチャップ炒め #おからバ…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #あんかけ焼きそば #サッポロ一番塩ラーメン にて *…
九州の大雨被害*今週も 引き続いて まだ 雨が降り続くようなので とても心配です(>_<)(>_<)そしてコロナのこともあり 避難...
おはようございます。小中学生組は、お弁当の残りおかずを たらふく食べ「あ~お腹いっぱい♡」と元気に学校へ行きました。今日も朝から ほっこり幸せ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)さぁー今週もあと少し頑張ろぉぉぉーToday’s obento 鶏むね肉のピカ
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今週2回目のお弁当。たまにしか作らないと調子が狂う(笑)・タンドリー鮭・人参のマスタードマリネ・ゴーヤのナムル・竹輪チーズくるくる・くるくる海苔玉子巻き・紫大根の浅漬け・玄米ご飯メインはタンドリーだれに漬けておいた鮭。トースターで焼いたよ♪こちらはおとといのお弁当の詰め方動画。 この投稿をInstagramで見る みずか(@xmizukax)がシェアした投稿 - 2020...
ぽっぽしゃんの弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
今週のお弁当
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
今年の目標振り返り(6か月)。
茄子とピーマンが続いたお弁当
2024年11月18日のお弁当
お弁当に便利な冷凍焼きおにぎり🍱。
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
またまたおから料理(笑)先週作ったやつだけど〜!おからコロッケ!(うちはほぼおからプラスたっぷり挽き肉と玉ねぎ、じゃがいも少し!!)揚げ物だからヘルシーじゃないかもだけど、中身ぎっしりのジャガイモよりはずーっと健康的で、そして意外とおからが美味しく食べれます!玉ねぎ挽き肉をガーリックと塩コショウで炒めて(いつもはクミンとかもいれちゃう!!)チンして潰したジャガイモと、その2倍以上の生おからを、豆乳で割り...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨は今も激しく降り続いています。七夕の今日はいつものように、そうめんの献立にしました。少しだけ茹でたそうめんに、みょうが、しょうが、万能ねぎを薬味にして。鶏むね肉は薄くそぎ切りにしてから揚げに。いつものから揚げに、ゆずこしょうをプラスしてアレンジしました。なすの甘酢あえ、アスパラと炒り卵のサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。これ以上の被害が出ませんように。7月7日のメニュー・鶏のから揚げ・なすの甘酢あえ・アスパラと炒り卵のサラダ・そうめんなすの甘酢あえ合わせ酢でさっぱりと。なす(中2本の場合)A酢、水(各大さじ2~3)砂糖(適量)1.なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縦に数カ所むき、食べやすい厚さに切ります。2.ボウル...七夕の日の献立☆そうめん&鶏のから揚げ☆
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * 美味しい#餃子屋華永 #ぎょうざ弁当 #🍅 * *…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #にんじんとにんじん葉の肉巻き #おからバーグ お隣さ…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ぶっかけそーめん * * * * * * * * *…
おはようございます♬4児ママkei(けい)です。我が家は、毎日がネタの宝庫┌( ≧▽)┘昨日もペッパーミル一つで大笑い。くだらないことで、はしゃげる日常に感謝。今日もニコニコ良い1日でありますよ~に。。。Today’s obento サー
久しぶりにお弁当を作りました 待ちに待った息子の中学校再開 …しかし、それには、もれなくお弁当作りがついてくるのでした。忘れてました。 豚肉炒め弁当 ・豚…
現在、時差通学のため、ムスコ9時45分登校です。 家を出るのは朝8時半過ぎなので、それまでにお弁当を作ればOK。楽だわ~助かるわ~もうずっとこの時間にして欲…
こんばんは。ご訪問頂きありがとうございます。緊急事態宣言が解除され、コロナ対策で復活したお弁当も一休みとなりました。6月16日までの「おっさん(茶色)弁当」です。6月1日✔️鯖の西京焼き✔️卵焼き✔️ほうれん草とうずら卵、野菜の豚肉巻き✔️グラタン✔️ホ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭を食卓に。カリッ!と揚げ焼きにして、ジュワッ!とつける南蛮漬け。緑の野菜と合わせてカラフルなひと皿に。鮭も野菜も甘酢が染み込んでさわやかな味わい。ごはんがおいしい、にんじんのしりしりを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。激しい雨はやみ、穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月6日のメニュー・野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け・にんじんのしりしり・ほうれん草とかにかまのおひたし・高野豆腐ときのこのみそ汁・ごはんにんじんのしりしりカロテンたっぷり!“しりしり”は、せん切りという意味の沖縄の郷土料理。常備菜にも。A塩、和風だしの素、しょうゆ(各少々)1.にんじんは皮をむき、スライサーでせん切りに。ツナ缶は油をきってほぐし、卵は溶き...野菜たっぷり♪さけの南蛮漬け&にんじんのしりしり♪
サクサクだったかき揚げも、きっと食べる頃にはしなってるよね・・・( ´•ᴗ•ก) まぁーしかたない。でも味は間違いなくいいはずよ。「だって、さしすせそうみの商品を使ったから♬」Today’s obento 野菜のかき揚げ さつまいもの
『井上スパイスの香辛料 カレーパウダー』本格的なカレーのスパイスが食欲をそそる♪暑くなってくると食欲がなくなってきちゃいますよね~。今日はこんな時期におススメのにんじんのはちみつカレーマリネのレシピをご紹介しま~す😉にんじん 1本は千切りに
おはようございます♪今日は七夕本番ってことで、形だけ★を散らしてみたよ(笑)・ぶりの利休焼き Black & White・紫キャベツのソースマリネ・あたしのゆで卵・蒸しとうもろこし・明太人参・オク輪・きゅうり巻き巻きおにぎりぶりは下味を付けて冷凍しておいたものに胡麻をまぶして利休焼きに。下に黒ごまバージョンもうひと切れ入ってます( ´艸`)ご飯はきゅうり巻き巻きおにぎり。これ作ったの久しぶり!こちらは金曜日の花金弁当の...
夫が出張の為、一足早く七夕の家呑み久々に「素麺寄せ」を作りました二人では14×11×4cmの流し缶では多過ぎるので、レシピ半量で高さが低い素麺寄せにしまし...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
どうも!弁当を自作する愉快なおっさんです。おっさんは自作で昼飯を用意する人です。気の向くままですけど、自分で用意をした弁当を会社へ持参をしています。ま、内容はありきたりのオカズが多いのですけどね。(たまに在宅勤務もするので、パスタが混じったり) でもね~たまには魚を弁当に入れたりもするのです。とは言え魚と言っても目刺し程度ですけど。軽くフライパンで炙るだけなので、超お手軽。そして、塩気が食欲をそ...
月曜日、気が緩んでおります。6:30慌てて飛び起き、娘さま弁当作り三(ノ; ゚□゚)ノなんとかセーフ!と思ったが「いってらっしゃ~い」と送り出した後、お弁当の画像を見て反省。つ・つ・つ・つくねの下にある野菜にドレッシングをかけるの忘れたーー
ランキングに参加してます。応援お願いします♪何を作ったらいいかわからないときは、みんなが大好きなチキンソテー^^上手に焼けたらそれだけで、豪華っぽいメインのでき上がり!皮はカリッと、中はジューシーに焼いて、今日はバターしょうゆで。しょうゆの香りに食欲をそそられ、お腹も心もいっぱい。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月5日のメニュー・チキンソテーバターしょうゆ・ブロッコリーとトマトの白あえサラダ・水菜のもずくドレッシングサラダ・もやしとにんじんのコンソメスープ・ごはんブロッコリーとトマトの白あえサラダA白すりごま、マヨネーズ(各適量)塩、こしょう(各少々)☆木綿豆腐はたっぷりの熱湯に大まかにくずし入れ、ひと煮立ちさせてざるに上げ、さまします。すりつぶして...☆チキンソテーバターしょうゆ&ブロッコリーとトマトの白あえサラダ☆
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はおつまみにもなるおかずを作ります。お刺身用のヒラス(ヒラマサと言うアジ科の魚の西日本での地方名。見た目はブリやカンパチとそっくり。3種類の中では一番水揚げ量も少なく、高級魚として扱われ、独特な上品な味わいがとても美味しい魚)は竜田揚げに。豚肉ちょっぴりで作る肉じゃがにはキムチ漬けを加えて、ピリッとコクのある味わいに。ご飯はもちろん、お酒にもぴったり。豆腐とまいたけのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月4日のメニュー・青魚の竜田揚げ・キムチ肉じゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐とまいたけのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし☆さっとゆでたシャキシャキのほうれん草に、しらす干し、けずりぶしをのせ、めんつゆでいただきました...おつまみにも♪青魚の竜田揚げ&キムチ肉じゃが♪
6/8~6/14までの夜ごはんの記録*・・・遅れてます(;´∀`)ゞ6/8(月)この日は オムライス薄焼き玉子・・・乗せただけ 笑あとは チキンと ブロッ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はみんな大好きポークカレー。冷凍庫に半端に残った豚こま切れ肉で作りました。玉ねぎは大きいのを2個刻んで、じゃがいもは1個、レンジでチンして仕上げに投入。にんじんは切れっ端を片付けます^^ニンニクもいっしょに炒めて、隠し味にはガラムマサラとウスターソース、ケチャップ、いちごジャム。コクあるおいしいカレーができました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月3日のメニュー・ポークカレー・きのこと豆のマリネ・レタスとソーセージのスープ・キウイ&オレンジきのこと豆のマリネAオリーブ油、白ワインビネガーor酢(各適量)塩、こしょう(各少々)1.Aは混ぜ、ミックスビーンズ、みじん切り玉ねぎを加え、なじませておきます。2.きのこはオリーブ油でしんなりする...みんな大好き☆ポークカレー&きのこと豆のマリネ☆
今日の名古屋は雨。地味な作業を楽しみながら、おうちでまったり♬のんびりしています。本日の娘さま弁当は「お好み焼き」炭水化物かける炭水化物弁当(○゚ε^○)v最近ね「お弁当の量が多い!」と怒られてる。。。気づいたらまた詰め込みすぎた…こりゃ~
ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来。旬の味わいをいっそう引き立ててくれるのは、やっぱり肉!いっしょに炒めて、肉のコクとうまみがしみ込み、ご飯がすすむ大満足のおかずに。今日は、なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味。にんにくも少しだけプラスして、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月2日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・たこときゅうりの酢のもの・オクラとツナのあえもの・トマトのかきたまスープ・ごはんたこときゅうりの酢のものたこときゅうりの食感が楽しい♪しょうがも入れて、すっきりさわやか!なすと豚肉のみそ炒めA酒、みそ、砂糖(各適量)しょうゆ(少々)1.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚薄切り肉...ご飯がすすむ♪なすと豚肉のみそ炒め&オクラとツナのあえもの♪
今日は久しぶりにお弁当記録*を綴ろうと 思います。5月末から二女の学校も 本格的に 再開になり私も お弁当作りの生活が 始まりました。でも やっぱり 久し...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景