お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
毎日のお弁当作りは大変ですね。 明日から3連休なので、 朝のお弁当作りも少し休めます🙌 ◆ハムカツわが家では、人気ナンバーワンの お弁当のおかずなので、 面倒くさいけれど、手作りして、 朝から揚げます。◆卵焼き◆サラスパ(ハムときゅうり)◆ほうれん草ベーコン◆プチトマト(家庭菜園) 夏場は買わずに済みます。 庭から朝採れのものを。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ゴーヤも、実がなり始めました。奥には朝顔も。 夏が近づいていますね🌴🌴 こちら関東は、7月とは思えぬ 涼しい日が続いておりますが🙂 ランキングに参…
今日はニンニクをたっぷり使って精をつけました。醤油の味がつきすぎたので、急きょ丼にしました。それにしても、今日はニンニクがパチパチ跳ねることがなく、快適に調理できたのですが、妻に聞くと、低温のうちに入れたら跳ねないということで、勉強になりました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
GW最期の2日唯一休みがありました! せっかくの休みなのでどこか遊びに… おいしい魚がたべたいなぁ🎶 って事で松山行ってきました! 居酒屋・柑橘ジュース・鯛めし 食べてきました👍 やはり魚介類がおすすめですよね! 鯛・蛸・じゃこ・鯵・ばい貝・うちわ海老と挙げるときりがないくらい食材豊富なのですが、一番目につく名前は「鯛」ですね! どこがおいしいのか調べてみても鯛専門店が多すぎて悩みます。 観光で松山城にきたのですが行く道中に商店街がありました。 お土産屋さんや飲食店が多く立ち並んでいい雰囲気です。 そんな時、目につく看板発見!! 迷うことなく入店しました。 ここは鯛めし かどやです! こちらの…
みんなの回答を見る 今日のマイページ、振り返り記事は3年前の今日のものでした カズンちではわりとよく行われる炭火BBQ~これからBBQにはもってこいの季節にな…
ある日の晩ごはんはタラコの消費で作ったタラモグラタン(タラコとじゃがいも)と鶏肉と茄の甘辛照り煮、サラダととうもろこし。とうもろこしは皮ごと5分レンチンしました。皮もヒゲもツルンと一気に剥ける方法で!
最近中東系のお料理が好きになりお家でもたまに作っています~~ そんなある日のメニューでサラダを1品と思いスーパーでお買い物中に赤キャベツが美味しそう...
こんにちは 今日は冬の間敷きっぱなしだったラグを洗いました クリーニングかコインランドリーでないと洗えないと思っていたのですが 思い切って洗濯機に入れてみたところ、何とか収まり(180×180の厚めのやつです) やっと洗...
晴れたー!今日も洗濯!お外に干せるのいいですね冷蔵庫の中の賞味期限きれてるのぽんぽん捨ててった調味料とかソースとかなかなか使いきれないあとあれ、粉末のハー...
COPEの宅配食材 週末発注して 翌週の金曜日に配達されます 1週間の予定が狂うと 牛乳と卵が余りまくり; お野菜は下処理して冷凍したり ピクルスにしたり お肉だって冷凍出来るので 少々ダブついてもOKなのだけど 冷蔵庫に牛乳パック4つ溜まると頭を抱える *宇田令奈 耐熱皿 ベシャメルに加工して冷凍って手がありました 出来上が...
参加してます。応援お願いします♪今日はガツン!と豚肉のしょうが焼き。たっぷりの大根おろしを添えて、さっぱり&こってりとした味わいに、白いご飯がおいしくてたまりません。レンジでパパッと作る、なすとササミのゆずこしょうあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。7月10日のメニュー・豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え・なすとササミのゆずこしょうあえ・明太ポテトサラダ・豆腐としいたけ、ほうれん草のみそ汁・ごはんなすとササミのゆずこしょうあえおつまみにも♪A酢、オリーブオイル(各適量)砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう(各少々)1.ササミは酒少々をふってラップをかけ、レンジで加熱し、ほぐします。2.なすは縦に数カ所皮をむき、水にくぐらせてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで数分加熱します。粗熱がとれたら食べや...☆豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え☆
節約には力を入れています。 雑誌は、 付録が欲しい時以外は買いません。 借ります。 最近の図書館は、雑誌類がとても 充実しています。 ファッション誌、主婦向け情報誌、 料理・グルメ雑誌、各種取り揃って います。 最新号においては、館内でしか読めない のですが、 図書館で過ごす時間というのも、なかな か良いものです。 本の方も、もちろん借りています。 人気の本は、リクエストして待っている 状況なのですが、 もう半年以上経過… 気長に待ちます。 無料で本や雑誌、CD・DVDなども 借りられ、ありがたいです。 子供が小さい頃は、よく絵本を借りに 行っていました。 一度だけ、借りてきた本に、子供が 派…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【塩さば焼き、大根おろし、サラダ、ニラ玉焼き、なめこと豆腐の味噌汁】夫のリクエストでなめこのお味噌汁。沈んで見えない・・・具なしでは
初利用! 楽天direct系で取り扱いがあったのだけど今は取り扱いがなく… 満を持してまとめ買い! 購入時繁忙期とのことで到着に10日前後かかるとありましたがその通りに届きました。 いろいろ買い込ん
6月末にひねもす料理教室で仕込んだ、発酵らっきょう。「日に当てるくらい、とにかく暑いところに置いて。」そう教わってきたのだけど、その後ずっと曇り空&雨模様...
豚肉のブロックがあるのでいろいろ使い道を考えましたが、今日のところはとりあえずスライスしてポークソテーに。前に作って好評だったもやし炒めでもやしを片付けて、美味しい食卓になりました。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
こんにちは、ジェイです。今日は久しぶりのお天気朝から三回も洗濯機を回しました。お布団も枕も干して、気持ち良いです温度も上がってきているので、久しぶりに発酵キャベツを作りました。紫キャベツの大きなのが100円であったので、紫のものに目がない私は当然ゲット。 ひ
少しだけ梅雨の中休みがあり、晴れ間があると助かります蝉が鳴き始めました夏野菜と海老でピリ辛中華炒め海老はむいて半分に切り、酒に漬けておきます茄子と赤パプリ...
私は小さいころから瀬戸内地方の海のすぐ近くで生活して育ちました! その瀬戸内はたくさんの名物があります。 海が近いという事もあり魚介類も豊富にありますし、いつも鮮度のよいものがスーパーでも販売されています。 ではなぜ今回「鯛のかぶと煮」の紹介かというと広島の福山には鞆の浦という町があります。 ここでは昔から鯛網漁という鯛だけの漁をする一大イベントがあります。 また鞆の町では「保命酒」というお酒もありこの二つを組み合わせて料理を作れないかと考えたのがきっかけです! 地産地消の料理ぜひ味わってみてください。 天然鯛のかぶと煮 鞆の鯛網 保命酒 天然鯛のかぶと煮 材料 ・鯛の頭 1尾分 ・あらもあれ…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
トマトの凛々子さん無事、赤くなった良かった 日曜、月曜とおうちごはんをちょっとサボってたんで今日は作り置きおかず作り 定番のきんぴらごぼう最近、黒ゴマ入りで…
昨日から朝5時に起きる娘っこ。しかも夜はなかなか寝ずで昨日は10時にねんね。んー成田山のお祭りのせいかな・・戻るといいなあ・・・空です。 そんなんだったの…
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【大塚・口福 食彩雲南】中華屋さんの日替り定食「長葱と玉子、豚肉炒め」!
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
手作りコールスロー 肉団子の甘酢あん(お酢の料理ばかりです)
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
参加してます。応援お願いします♪材料が少ないおかずは時短でできて何よりの魅力。でも、大事な食べごたえはしっかりキープできるラクラク料理、えびとブロッコリーのしょうが風味炒めで晩ご飯。えびは最後にさっと炒めてぷりっと。味つけに鶏ガラスープの素を使って、お店の味に♪たっぷり小松菜の炒飯といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。7月9日のメニュー・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・小松菜とちりめんじゃこの炒飯・長いもとオクラのおかかあえ・キャベツとしめじの梅風味サラダ・コーンクリームスープ小松菜とちりめんじゃこの炒飯☆小松菜はみじん切りにし、塩少々でもみ、水けを絞ってちりめんじゃこと炒め合わせました。酒を回しかけ、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味。えびとブロッコリーのしょうが風味炒め材料(2人分)殻つきえ...♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め&小松菜とちりめんじゃこの炒飯♪
今日もお越し下さりありがとうございます先日購入した俺のBekeryの食パン私のブログより→「俺のベーカリー」冷凍した食パンを早速解凍して、フレンチトーストに一人分レシピで~す・食パン厚切り一枚・豆乳100cc・卵1個・バター5g・甜菜糖大さじ1(甘み控えめです)*ハチミツなどでトッピングにたら~り甘味調整してね①小さいボールに卵を割り入れ、ときほぐします。②別のボールに豆乳と甜菜糖を入れて、しっかり混ぜ、①を加え混ぜ合わせます。③容器に②を流し入れ、食パンを並べ、スプーンなどで表面にも液をかけます。④蓋(又はラップ)をして、冷蔵庫で約1時間寝かせます。*途中、30分したら裏返しにして両面しっかり液を吸わせます。⑤鍋にバターをうすく塗り、弱火で両面に焼き色がつくまでのんびり焼いていきます。⑥最後に仕上げで蓋をして...豆乳DEフレンチトースト~♪
暇人な私が、 よくブラブラしに行くお店。 カルディと無印良品。 昨日は無印良品でした。 1つだけ買い物。このブリキの缶の中に、クッキーが 入っています。 私は、この缶だけが欲しい… この日、たまたま、中身のクッキーが 賞味期限間近ということで、 390円→312円に値下げされているでは ありませんか! 即買いです。 中身はこんな感じです。 ブリキ缶はこんな感じ。 小物入れにしたいと思います♪ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 先日収穫した野菜。 枝豆は3人で分けて食べ(笑) プチトマト🍅はお弁当に入れ、 きゅ…
こんばんは 仕事帰りの今日 お兄ちゃんは期末テスト、旦那さんは夜ごはんいらないとの事で のんびりさせていただきました 夕ごはんは丼dayの火曜日なので ビビンバ やみつききゅうり 私はワインと...
こんばんは、ジェイです。最近お野菜が安くて嬉しいですね。なんとピーマン5袋で100円でしたこんな時はピーマンの丸ごと佃煮を作ります✨材料ピーマン 10個醤油、みりん 各大さじ一杯①ピーマンは丸ごと、縦半分に切って種ごと千切りにします。②ごま油でしんなりするまで
お休み満喫したお寝坊して洗濯しまくって今日はカーテンも洗った掃除と買い物と整体明日は早出だから22時にはお布団に入らないと今日の整体すごい気持ちよかった2...
最近は深夜ごはんの写真をあまり撮ってませんでしたが、、久々に写真を撮った昨日^^七夕だったので、お料理ブロガーさんに触発されつつでも、、夜中なのでコレが精一杯でした 苦笑メニューはもやしときゅうりの冷しゃぶサラダと焼いただけの味噌豚、めかぶ、素
遅い朝ごはん兼、昼ご飯。クルミパン、梅とひじきの雑穀米おにぎり、納豆、カフェラテ、栄養ドリンクの水割り。和洋とその他・・・ごちゃ混ぜのおかしな昼ご飯ですが(汗)、いつもこんな感じです(笑)。クルミパンはほぼ毎日食べるので、週に1、2回焼きます。今、楽天市場
こんにちは びった。です 早いもので,息子の通う幼稚園は来週から夏休み! わが家は長期旅行の予定はないけれど1泊2日で海に行ってきます お土産に美味しい海産物をたくさん買うつも...
インテリアが無意識に与えている影響を考え彩(いろどり)のあるインテリアで生活を豊かにして運気を上げるヒントをお届けしています!本日は 東南方位のリビング について。
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ミミガー 豚の耳 沖縄食材として有名になりましたが 九州では豚足や豚軟骨同様よく見かける食材です 畜産県で食べられてたものなんでしょうね 最近では大手スーパーでも薄切りのものを見かけます 超細切りでしっかり煮切ってあるのか臭みもなく上品な仕上がり 逆に旨みも少ない ミミガーに関しては厚めに切ったもののほうが噛みごたえも旨みも強いと思います *津...
参加してます。応援お願いします♪ふんわりかる~く食べやすいピカタ。薄くそぎ切りにした鶏むね肉をマヨネーズ、卵、カレーパウダーを合わせた中にくぐらせてこんがりと焼きます。マヨネーズとカレーの風味にお箸がすすみます♪ピーマンの当座煮、トマトとオクラのおかか和えを添えていただきました。ごちそうさまでした。7月8日のメニュー・鶏むね肉のカレーマヨピカタ・ピーマンの当座煮・トマトとオクラのおかか和え・実だくさんのみそ汁・ごはんピーマンの当座煮ピーマンは味がよくしみるように手でつぶして裂きました。A酒、しょうゆ、砂糖(適量)水、サラダ油(各少々)1.ピーマンは縦に切ってヘタと種を取り、手でにぎってつぶし、大きく裂きます。2.フライパンに1、ちりめんじゃこ、Aを入れ、火にかけ、ふたをして中火で数分蒸し煮にします。3.ふたを取...ふんわり☆鶏むね肉のカレーマヨピカタ&ピーマンの当座煮☆
ももっち母さん 最近お出かけが続き疲れ気味 ま〜年のせいだとも思うけど こんな時は 鰻食べに行く 若い頃からの習慣 でも 高級なところは 何度も行けないから 最近は すき家さんです そんなわけで すき家のうな牛 けっこう好きです!! すき...
高級住宅地 芦屋 伊予本さんでお祝い だいぶ前になりましたが ももっち父さんが ひな祭りに ごちそうしてくれました 前に ももっち父さんが行った時にいつか 私も連れってよ と言っていたから やっと実現しました なにやら ミシュランひとつ...
お安く おいしい 焼肉と中華のお店喜楽亭 ももっち父さんと ももっち母さん外食の時 食べたい物が色々あって決まらない時 行きます 中華も 焼肉も食べたい時に 行くお店です 堺 310号線通り沿いに建つお店です でも 休みが重なり 中々いけな...
ももっち母さんのお気に入り かつや 用事がないとほとんど一人でいることが多いももっち母さんです ももっち父さんときたら 連絡も無しに外食したり 飲み歩いたりと 好き放題してるもんだから むやみに夜ごはんを作るとえらい事になります 何度 作っ...
雨すごかったですね ここ 南大阪もけっこうな雨が降りましたが 被害はなかったようです 鹿児島とか被害が出てるようです まだまだ 地盤もゆるんで安心できません どうか 個人でもひきつづき防災対策しっかりしてくださいね 私も 気をつけよう! ...
七夕だった日曜日。 何か小さな飾りでも作ろうかと思ってるうちに 気付いたらすでにもう当日でした(・・*)ゞ 少し遠くのスーパーに買い物に行ったら 入り口のところに笹と短冊が飾られていて 「頭と運動神経がよくなりますように」 「〇〇ライダーがきますように」 「パパがやせますように」 「ひろしが帰ってきますように」…( ゜Д゜;)え?! などなど、かわいらしいのから笑えるものまで たくさんの願い事が書かれているのを見て 夫婦でほっこりさせてもらいました(*´˘`*)♡ そんな七夕当日の、昨日のおうちごはんは 以前ドラマ「きのう何食べた?」で観てから 絶対やろうと思っていたおかずクレープ&ビール! …
今日は朝からお腹の調子が悪いというか、原因不明の腹痛に苦しんでいるので、食べやすいにゅうめんにしました。 全然違うものになりましたが、参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
今年の七夕は日曜だったため、このところ恒例の主人作の七夕ディナーとなりました~ 盛りつけから何から何まで主人作です メニュー*そうめん*鮪の入ったとろろ*肉詰…
先週の日曜日は、大人だけのランチだったわけですが昨日のランチも、次男君は午前学校、午後は模試でやっぱり大人だけ で、、、昨日は麻婆豆腐なランチにいたしました~…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景