お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
新しい風
ル・パティシエ ヨコヤマとマンションからの眺めに空ちゃんゆずちゃん♪
ギャンブル依存症克服【17日目】お金の使い方、ちょっと変わってきたかも
爪ガリ枕(と)933日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
回してから食後の休み(動画つき)(と)932日目の2歳くーちゃん(と)2010年のくつした
久しぶり~
しょかぴょん八幡平(松川温水路)・2025桜
ギャンブル依存症克服【16日目】夜の孤独とちょっとした乗り越え方
まだヒーターの日だー。(と)2011年のくつした
ゴハン皿を新しくしました
眠い
ギャンブル依存症克服【13日目】スロットじゃない休日、こんな風に過ごしてみた
ギャンブル依存症克服【14日目】ギャンブルを断ち3週間目前にして思うこと
ギャンブル依存症克服【15日目】朝の電車の中でふと思ったこと
ピタッと止まらんかい(動画つき)(と)930日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
皆さんこんにちは ズボラが服を着て歩き続けて早40数年・・・イカ子です✰ いやーうんざりしてません? 毎日のご ...
炭水化物は控えめに…と思っていても、新米の季節は挫けますね…(^_^;) 白米もいいけれど、たまには混ぜご飯♪ はりはり鍋とごはんだけ、という質素な食卓でも、混ぜご飯だとひと手間かけたように見えなく
風と光 オーガニックパン粉(100g*4個)【zaiko_04】【風と光】 価格:972円(税込、送料別) (2019/10/14時点) こちらの4個セットは完売中。半額クーポン祭りでGET! 風と光 オーガニックパン粉 100g 単品ではい
先日の台風では、多くの被害が出たようですね。私の住んでいる辺りは、まったくの通常の生活(少し天気悪いねー、くらい)でしたが、テレビでは大きく報道されており、痛ましい話も出ているようです。被災された方の、一刻も早い復興をお祈りいたします。さて
つい先日、仕事帰りに立ち寄ったスーパーで、40パーセント引きになっていた里芋発見!おおー!ちょっと傷みつつあるからピライスダウンなんだけど、里芋、お高いので喜…
土曜日は短期留学出発が1日前倒しになった次男君を送って行ってその後、無事宿泊先のホテルに着いたという連絡が来てホッとしてから、主人と2人でおうちラーメンランチ…
昨日の台風19号、大人・・・東海地方長男・・・関東で1人暮らし次男・・・短期留学出発のため、関東に前泊で、子供と別々に過ごしていたので心配でした そんな中、お…
=====================実家の兄が買い物を言いつけてきて、朝、雨風の中、買い出しへ行くことに。ユウさんに何か食べたいものあるか聞くと、ローストビーフとヤクルト♡って。はい、ママのオハコ。 フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご
こんにちは日曜日、いつもと何ら変わらず朝から元気よく遊ぶらしいほれ、お外行くよあそんだるわっ♪あな ちぇっく・・・ほるなって いわれたぁ~うほほ・・・ぴよちゃん とうじょうー(*´▽`*)きゃー(≧∇≦)ちゃんと もって きたったで つぎ なげてっ!たーのーしーいぃぃぃぃぃぃ♪そっちに もどらんで・・・ここに うめるっ♪かくれて くれん(´Д⊂んじゃ こっちの あなに する~ぴよちゃんを埋めたかったらしいが、穴は掘...
湯豆腐って…たまにうちでもやります。水に昆布いれただけの鍋に豆腐や野菜を適当に煮込んでポン酢で食べるっていう…ただそれだけ。ほとんど自己流の湯豆腐で、果た...
参加してます。応援お願いします♪今日はおでんのリクエスト。お天気もよく、長く煮込むのは家の中も暑くなりそうだけど、窓を開けて作ることに^^午後3時過ぎのスーパーには、おでん種がまばらにしかなくて買ったのは、ごぼう天、ちくわ、ぎょうざ巻、厚揚げ、こんにゃく。大根とにんじん、ゆで卵、鶏手羽先をプラスしたらお鍋にいっぱい!ほどよい熱さのおでんに、お腹も心も大満足しました。今日もごちそうさまでした。ひとり分540円ほどの献立です。10月13日のメニュー・おでん・ツナとまいたけの炊き込みごはん・水菜とりんごとアーモンドのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁ツナとまいたけの炊き込みごはん我が家の定番炊き込みごはんになりました。ツナ、マイタケのうまみとれんこんのシャキシャキ食感がマッチ!おにぎりにしてお弁当にも♪☆炊飯器にお米...♪おでん&ツナとまいたけの炊き込みごはん♪
長年オイシックスを愛用してましたが。パルシステムも検討してみようかとお試しセットを注文してみました!届いた有機野菜は8種類。早速料理して食べてみましたよっと。
うちの家族はだし巻き卵が大好きです。 レシピも調べる事なく、ずっと自己流で作り続けてきて、やっと満足な味にたどり着きました。 だし巻き卵の作り方 材料 作り方 ポイント だし巻き卵の作り方 材料 ・卵 3個 ・小ねぎ 2本 ・だし汁 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酒 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 ひとふり ・サラダ油 適量 作り方 ・フライパンに空で火にかけ、温まったら止めます。 ・サラダ油以外の材料を全てボウルに入れ混ぜます。 ・フライパンに油を引き、キッチンペーパーで油をフライパン全体に塗ります。 ・フライパンを火にかけ、温まったら弱火にし、卵を流し入れて巻いて行きます。 ・卵は5回く…
カレーに使おうと思ってた牛筋が冷凍で限界を迎えそうだったので 大根と炊き合わせました 味見しながら自画自賛 「美味すぃぃ」 まだまだ昼間は蒸す日もあるけど 味覚は秋を求めています 煮込み料理が食べたい メインディッシュが地味に牛筋大根の麹煮なので 茹で卵もコロンと入れてボリューム足しました 卵入れたの始めてだったけな~、これまた旨~い 辛子や一味唐辛子で味を変えながらお酒のお供として楽しみました M...
◇チキンスープカレー (子どもはキーマカレー) ◇牛肩ロースステーキ ※半額でGET★ ◇みかん 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、にんにく、トマト(ホール缶)、牛肉、みかん 今日は夫のリクエストでスープカレーです🍴 鶏肉は圧力鍋で加圧3分、ホロっと崩れるほど柔らかく仕上がりました。 お店では骨付きのレッグが多いですが、家では普通のもも肉で◎ スープカレーの野菜はゴロゴロ大きめが特徴、今日は種類が少なめですが、ブロッコリーやなす、オクラ、れんこんなども定番です。 玉ねぎとにんにくはじっくり炒めてスープのコク出しに、にんじんは鶏肉と一緒に圧…
参加してます。応援お願いします♪台風19号の影響で関東甲信、東海、東北では記録的な大雨となっていて、土砂災害や川の氾濫が相次いでいるニュースに胸が痛みます。遠く離れた福岡でも暴風警報が出ていて、大型で強い台風の脅威に驚くばかりです。これ以上の災害が起きないことをただただ祈るばかりです。今日は新鮮な真鯛とホタテのお刺身で晩ご飯にしました。少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作った肉じゃがを添えてごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月12日のメニュー・鯛とホタテのお刺身・肉じゃが・ほうれん草としめじのおひたし・甘鯛のすり身と長ねぎのみそ汁・ごはん鯛とホタテのお刺身福岡県糸島産の天然真鯛と北海道産のホタテ、おいしくいただきました。肉じゃが少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作りました。北海道産のじゃがいも...☆お刺身と肉じゃが☆
カジキマグロのソテーが食べたくなり、タイミング良くスーパーで買えたので和洋折衷の一皿いつだったか料理番組では、みょうがや新玉ねぎのスライスを乗せて美味しそ...
こんばんは~♪いつもブログを読んでくださってありがとうございます(^^♪京都の台風の影響は、昨年よりずっとましでした。でも関東の影響は大変でたくさんのブロガー…
こんにちは朝、寒くて寒くてブルブル・・・Thorと一緒にブランケットに丸まってたもちろん日中は暑くて半袖OKになったけどねお外行きたいの?さっき いった ばっかり だけど また いくぅ~いっしょに くるかーっ?はえ ぶんぶん おるがー(-_-;)つまらん・・・あっ ぴよちゃん(*´▽`*)きゃっち できる とこに なげてーっ!つぎのは ちゃんと とれたぞぉーっ♪いま もってったるでっうっそぉ~ここで ぴよちゃん ぴ...
こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます!台風19号が猛威を振るっていますが、多大な被害が無い事を祈ります。関東にお住まいの方、お気をつけ下さい。久し…
参加してます。応援お願いします♪牛肉のすき煮。少ない牛肉で十分楽しめる、すき焼きのおかず版。やわらかい牛肉もねぎもしらたきにも味がしっかりしみてご飯がたまらなくおいしい。この秋はじめてひとり用の土鍋に盛りつけていただきました。シャキッとした歯ごたえのもやしと青ねぎのナムル風を添えてごちそうさまでした。ひとり分515円ほどの献立です。10月11日のメニュー・牛肉のすき煮・もやしと青ねぎのナムル風・オクラとちくわのピリ辛マヨあえ・実だくさんのみそ汁・ごはんもやしと青ねぎのナムル風もやしは透き通るまでゆでてシャキッ!A塩(少々)ごま油(適量)1.たっぷりの湯に、もやし(1袋)を入れて透き通るまで2分ほどゆでます。万能ねぎを加えてさっとゆで、ともにざるに上げて水けをきります。2.熱いうちにAを加えてよく混ぜ、白いりごま...♪牛肉のすき煮献立♪
小五の次女(˙˘˙̀ ✰11歳のお誕生日!!学校あったけど(あたしも仕事早番で朝からあったけど)前日にスポンジとカボチャのポタージュだけは作っておいて、帰って急いで支度して、ちょっと遅くなったけど、birthdayパーティーです。パパいないしwwま、いっか! 今年も、ネコのケーキです。どうしてもツナ🐈を飼ってから、我が家は黒猫のものを揃えちゃいます。おかげでケーキも白い可愛い猫ちゃんではなく、チョコホイップの黒猫ケーキ...
今夜は・・・旬の京野菜「万願寺とうがらし」の料理メインで 🌶️
牛肉ときのこのパエリアとボルドーの赤
豚スライスのピリ辛メインで・・・晩ごはんです 😋
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
海鮮丼
今夜は・・・豚キムチメインで 😃🎶
舌平目の白ワイン蒸しとオーストラリアのピノ・グリージョ
今朝は アスパラトースト にしてみました♪ ブログの整理
ランチ・・・「テーブルマーク」カトキチ、稲庭風うどんで 😃🎶
鰹のたたきとスペインの安モン白
GW 山菜レシピ&コナン映画
GWとblogのお引越しあれこれ
焼きそば
帆立貝グラタン: ボリューム満点のイタリアン風オーブン焼き
今夜は・・・鯛の唐揚げ、野菜餡掛けメインで 😋
◇大根と鶏肉の煮物 ◇じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き ◇豆腐となめこの味噌汁 ◇柿 【使用食材】 10品目 大根、鶏もも肉、干ししいたけ、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、豆腐、なめこ、柿 大根と鶏肉の煮物は我が家の定番料理です🍴 今日は干ししいたけの旨味をプラス。 味が染みた大根と柔らかい鶏肉は安定の美味しさでした。 鶏肉は圧力鍋で調理するとあっという間にホロホロになります。 普通の鍋なら1時間近くコトコト煮込まなくてはいけないところ、圧力鍋なら圧力がかかってから3〜4分でOK! 時短&わずかですが節約にもなります。 ⬆︎我が家の圧力鍋はフィスラーです うちではチキンカレーを作る時も圧…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【豚こま・人参・ピーマン・玉ねぎの焼肉風炒め、サラダ、冷や奴、わかめの味噌汁】トラコミュ おうちでごはんっ!!【甘栗の中華おこわ風炊
*加藤あゐ 黒結晶水玉 ディーププレート いつもの週末洋食dayこれは先週末の写真 前菜は真鯛と九条葱のカルパッチョ お気に入りの加藤あゐさんのディーププレートに盛りました ローストビーフや生ハムの日はナイフ傷が気になるので 和食器は使わないパターンが多いのだけど お魚の日は切り分けて盛るのでOK やっぱ和食器に盛る洋食良いですねー 気分が上がる♪ ...
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、先日箱根で富士屋ホテルのビーフカレーを食べ、新宿中村屋でチキンカレーを食べ、と最近けっこうカレーづ…
参加してます。応援お願いします♪きのこのカレー炊き込みごはん。すっかり秋の定番になりました。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪フライパンで簡単、アクアパッツアを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。10月10日のメニュー・きのこのカレー炊き込みごはん・簡単アクアパッツア・ブロッコリーのチーズクリーム煮・コロコロかぼちゃのスープ簡単アクアパッツアトマトの酸味がさわやか♪材料(2人分)生タラ、生鮭など(2切れ)あさり(適量)エリンギやしめじなど(適宜)ミニトマト(適宜)白ワイン(カップ1/4)オリーブオイル(少々)A塩、こしょう(各少々)1.タラの切り身は水けを拭き、Aをふって5分ほどおきます。2.フライパンに白ワ...☆きのこのカレー炊き込みごはん&簡単アクアパッツア☆
◇豚キムチ ◇わかめスープ ◇水菜と鶏ハムのサラダ 【使用食材】 11品目 豚肉、白菜、玉ねぎ、長葱、にんじん、ピーマン、にんにく、わかめ、白ごま、水菜、鶏胸肉 大人は豚キムチ、子どもはオイスターソースで味付けした肉野菜炒めです。 辛いメニューは大人用・子ども用で分けて作らなくてはいけなくてちょっと手間なのですが、時々無性に辛いものが食べたくなります🌶 豚キムチはごはんがすすむ味でした。 豚キムチといえば思い出す出来事がひとつ。 3年くらい前のある日、私の体調がイマイチで珍しく夫がごはんを作ってくれると言って選んだメニューが豚キムチでした。 しかし、夫は家事スキル0、ごはんを炊く事すら怪しいレ…
今日は昨日の残りだけでそのまま食べても良かったんですが、今日もやる気があったので、残っていたキャベツにもやしを追加してとん平焼きを作りました。豚肉の細切れも買ったのに入れるの忘れた!アホだ! 今日はレシピなしです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
参加してます。応援お願いします♪明日も穏やかな日でありますように。今日は肉おかずがメインの献立。ロース肉より、高たんぱく低カロリーなヒレ肉のトンカツ。ひと口大に薄切りにして、包丁の背でたたいて全体を伸ばしてから、両面に塩、こしょう。衣をまぶして多めのオリーブオイルを中火で熱して揚げ焼きに。サクッとやわらかなヒレカツのでき上がり♪とろろ大根を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分410円ほどの献立です。鹿児島産の豚ヒレ肉はお肉の日に安く買いました。10月9日のメニュー・ひと口ヒレカツ・小松菜としめじのさっと煮・とろろ大根・厚揚げと白菜のみそ汁・ごはん小松菜としめじのさっと煮さっと煮るだけ♪蒸し煮にして、すぐに火が通り、シャキシャキ!材料(2人分)小松菜(1束150g)にんじん(適宜)しめじ(1パック1...サクッとやわらか♪ひと口ヒレカツ&とろろ大根♪
コブスのプレミ本舗まるごとキューブだし。濾さずにすぐ、おだしができるかつお節。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用。鍋の周りや手を汚さずにおだしができ、だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を余さずいただけて、様々な和食メニューに使えます。お味噌汁や煮物の出汁に使っていますが、マイボトルに入れてスープとして飲むのもおすすめだそうで、梅昆布茶と一緒にボトルに入れてみたところ、出汁がきいて美味しかったです。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし
こんにちは今日は36度だって、まだ暑い日が続きそうだよ秋はやっぱり来ないんかなぁ~お外行くよもう あつそう だがぁーっ今日も快晴綺麗な空だよさっさとおしっこ行っておいでよんーーーーーっぎゃーっΣ(゚∀゚ノ)ノなんで また はえ ぶんぶん でて きたんだぁーぼくに ちかよるなぁ~(´Д⊂お昼寝もしたし、またお外行こうまっとったでっ♪もう はえ ぶんぶん こんかぁ~?きたぁーーーーーっ(;´Д`)朝、まだ日が昇る前こんな...
◇にんじんピラフ ◇鶏肉と白菜の豆乳クリームシチュー ◇かぼちゃと小豆のいとこ煮 ◇柿 【使用食材】 11品目 にんじん、ピーマン、にんにく、鶏肉、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、豆乳、かぼちゃ、小豆、柿 今日は夫が夕飯を食べない日なので、子どもが好きなメニュー🍴 冷蔵庫の中身が寂しい感じでしたが、なんとかやりくりして作りました。 にんじんピラフはすりおろしたにんじんをたっぷり入れました。 味付けはコンソメとほんの少しのハーブソルトでシンプルに、にんじんの甘味が出ていて美味しかったです✨ シチューは子どもたちがパクパク食べてくれるメニューのひとつ。 これから寒くなるので登場回数が増えそうです。 今日…
ドラマ「まだ結婚できない男」昨晩から始まりましたね。前回の「結婚できない男」から13年。13年前もしっかり観ていた覚えはあるのですが...詳しいあらすじが...
今日は張り切って二品作りました。そして、昼間の同僚との会話で無性に炊き込みご飯が食べたくなり、炊き込みご飯の素を買ってきて作りました。オムレツ巻くのを失敗しましたが、まあ自分が食べるだけだから良しとしましょう。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
◼️連続ランニング353日目<残り647日> Yahooの路線情報で出発地を入力してたら ありゃ?途中でカーソルがズレてるじゃん! おいおい、もう面倒くさいなー😡 それよりもね、家のネットこんなに遅かったかなぁ? スマホの画面遷移も遅くなったな、wi-fiだからか? PCは有線接続だから問題無いよね? いやいや、あれ?PCも前より遅いぞ、何故だ! 上り下りの速度を計測してみる ふーん、以前と変わらない数値だ🙄 いやでも これは 明らかに遅くなってる ワイマックスの説明書を読む ・遮蔽物の無い場所&窓際にルーターを置け →これ以上ないベスポジですが😅 ・ランプの意味を確認 →Upda…
◼️連続ランニング352日目<残り648日> 世界陸上1500m決勝、面白かったですね マラソンや駅伝のTV観戦って展開次第では「途中で眠くなっちゃう😪💤」って人いますよね、まあ分からなくもないです 5000mですら長いよ!って人もいるでしょうけど、1500mは僅か💨3分半の戦いで、順位も入れ替わって面白いので大好きです😁 来年の東京五輪では1500mを生観戦します 今からダイヤモンドリーグなどをチェックして、お気に入りの選手を見つけます👀 そして何よりオリンピック本番では、やっぱり日本人の決勝進出に立ち会いたいな!と もうわくわくしています💪 しかし、しかしですよ🙄 決勝進出はさす…
久々の良いお天気でなんで今頃今年最強の台風がくるかなーと洗濯しながら凹みましたが・・朝から家仕事をもりもりしたので今日はお昼をがっつり食べました ←台風に腹を立ててやけ食い 笑 ザ・唐揚げワンプレート!この唐揚げはレンチンなのに揚げたてのよ
【エントリー×3でポイント20倍※お買い物マラソン限定】旨味たっぷり、ぷりぷり帆立! 北海道産 玉冷甘熟ほたて貝柱 約1kg [送料無料 ニッスイ ほたて ホタテ 帆立 帆立貝柱 海鮮 魚介類 貝 お取り寄せ 贈答 ギフト
ちょっと前 「夕食なのに外が明るすぎるのは6時なんて早くから食べてるからよねー」みたいな記事を書いたのだけど すっかり日が短くなり 自然光に全く頼れなくなると難しい料理写真 久々に撮影用ライティングスタンドを出してみました 室内の撮影で1番気をつけなければいけない事はミックス光白熱灯と蛍光灯の光が混ざった状態はNGとされます我が家のダイニングは白熱灯40w5個のシャンデリアそれだけだと写真を撮るには...
◇イワシの蒲焼き丼 ◇豚汁 ◇豆乳プリン 【使用食材】 11品目 イワシ、しめじ、白ごま、大根、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、長葱、豚肉、卵、豆乳 今日は夕方に用事があったため、簡単メニューの丼でした。 イワシがとても安かったので蒲焼き丼です。 イワシの気になる小骨は骨切りもどきをして食べやすくなるよう工夫してみました。 甘辛味で食べやすいのかあっという間に完食してくれて嬉しかったです✨ 普段の献立はどうしても肉メニューに偏りがちなので、意識して魚メニューを取り入れるようにしています。 子どもはあまり喜ばないですが、手を替え品を替え食卓に並べます🐟 将来子どもたちには、魚をきれいに食べられる人…
参加してます。応援お願いします♪台風が大きな爪痕を残しませんように。食欲の秋の代表的な魚、さんま。今年は不漁だそうで、新物がやっと店頭に並びました。見るからに小ぶりだけど、秋の季節に一度は食べておきたい^^今夜は、定番のさんまの塩焼き。豚こまとごぼうの炒め煮を添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。10月8日のメニュー・さんまの塩焼き・豚こまとごぼうの炒め煮・豆腐のめかぶあえ・じゃがいもと水菜、まいたけのみそ汁・ごはん・キウイ豚こまとごぼうの炒め煮炒めてから煮て、コクがアップ!お弁当のおかずや常備菜にも。☆サラダ油で材料を炒め、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆを加えて弱めの中火で煮、ごぼうがやわらかくなったら、煮汁がほとんどなくなるまで煮つめました。さんまの塩焼き白いごはんがおい...☆さんまの塩焼き&豚こまとごぼうの炒め煮☆
今日はこの写真から↓輝く小さな赤い実はリンゴンベリー。イケアの食品コーナーへ行けば、沢山山積みにされている赤いジャムの正体です。ミートボールに甘酸っぱいリンゴンベリージャムを付けるなんてビックリ!最初は驚いたものだけれど、これが美味しいのなんのって!イケ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景