お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カルディ「トムヤムカシューナッツ」すっぱ辛くてクセになるタイのお菓子
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
今夜の晩酌 ピザで一杯
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
信玄食品「煮貝詰め合わせ4本セット」が人気の理由とは?口コミ・レビューを徹底調査!
ティファール「キャストライン エアココット」の魅力とは?使い勝手や口コミを徹底調査!
イカを使った やみつきレシピ4選
今ハマっているビスケットと煎餅。
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
今日は朝から涼しかったですね~これから秋は、ハローウィンにサンクスギビング、クリスマスそしてお正月♪と、イベントが続く一年で一番大好きな季節の到来じゃ~♡今年も残すところほんの数か月。遅めに受けたドックの結果が本日届きました。最近、甲状腺とここでは書けていないストレスにより不整脈が一気に悪化したようで、ついに24h心電測定となりました。あとは、これまた最近の多忙事情により食事制限を逸脱しまくった結果、...
◇ミートソーススパゲッティ ◇たっぷり野菜のミルクスープ ◇柿 【使用食材】 10品目 豚ひき肉、玉ねぎ、トマト(水煮缶)、粉チーズ、小松菜、にんじん、しめじ、サツマイモ、牛乳、柿 今夜は私と子どもだけの夜ごはん🍴 簡単で子どもが喜ぶスパゲッティにしました。 ミートソースは冷凍してあったハンバーグをリメイクして作りました! これは私がよくやる時短技で、手軽に少量からミートソースが作れます。 ①みじん切りの玉ねぎを炒め、トマト缶を入れる ②ハンバーグを粗めに刻み、①に加えて軽く煮込む ③ケチャップ、中濃ソース、塩こしょう(あればハーブソルト)で味を整える 作り方は以上です。 ハンバーグには元々火…
初利用。そこそこ迅速な対応。時間帯指定ばっちりでした☆ 水餃子 豚足 セット 豚肉 エビ 水餃子 30個 600g 冷凍 餃子 ぎょうざ ギフト 本格中華 価格:1380円(税込、送料無料) (2019/10/15時点) お試しするに
土曜日にこしらえたつくり置きを存分に詰めたお弁当。昨日のわたしのお昼ごはんになりました。出張先の福井から、なんとか運転再開したしらさぎ号や新幹線を乗り継い...
今日、同僚との会話の中で、たこ焼き器でたこ焼きを焼くという人がいて、それに触発されてお好み焼きを作りたくなりました。それで、豚肉やらキャベツやら揚げ玉やら買って作りました。 思ったより簡単にできましたが、豚肉が多すぎたのと、生地が少なかった&すぐに広げないと固まってしまって広がらないというのが課題としての学びでした。次はもっと上手くやれると思います。 レシピはこちらです。 【基本のお料理】フライパンで作る広島風お好み焼きの作り方【簡単】 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
台風のせいで、今日からしばらく食料が手に入りづらい状況が予想されたので、いっぺんにたくさん作れるクリームシチューを作りました。うむ、満足。 レシピは、ルーの箱に書いてある通りです。
*増渕篤宥 トクサ8寸 *水野幸一 銅彩フリーボウル *大浦裕記 錫漆 ドラ鉢 焼き鳥屋さんに出てくるキャベツ大好きなんです。って書いて気づいた あれって九州だけ? 屋台や安めの焼き鳥屋さんで目にすることが多いかな 焼き鳥に添えてあるキャベツに酢醤油ベースのたれがかかったもの それだけでもおつまみでパリポリパリポリ 焼き鳥のテカテカ脂もスッキリ食べられます お店により色々レ...
朝食からの昨晩の夕飯。 先日ネットでハンドブレンダーを買っただよ( ̄ω ̄*) なんと言っても後片付...
参加してます。応援お願いします♪お休み最後の日はちゃちゃっと晩ご飯。群馬産のキャベツはパスタといっしょにサッとゆでて、生ハムとともにペペロンチーノ風。ニンニクと唐辛子の風味にそそられます^^鶏もも肉はカリカリに焼いて、仕上げにハニーマスタードソースを。ワンランクアップのおいしさに大満足。今日もごちそうさまでした。ひとり分430円ほどの献立です。10月14日のメニュー・キャベツと生ハムのパスタ・チキンソテー・たこサルサ・ごぼうと玉ねぎのスープキャベツと生ハムのパスタ生ハムの塩けと、ニンニク、唐辛子の風味にそそられます。粉チーズをふっていただきました。チキンソテー塩、こしょうで下味をつけた鶏もも肉は弱めの中火でじっくり焼き、粒マスタード・はちみつ・しょうゆ(各適量)を合わせたハニーマスタードソースをかけていただきま...☆キャベツと生ハムのパスタ&チキンソテー☆
ガッツリと肉肉しいおつまみ×スパークリングワイン。 お肉は、ニッポンハムのあらびきミートローフ をお試しさせていただきました。 “あの”シャウエッセンに仕上げる前のお肉がミートローフになって
またまた台風でしたね。わが家の辺りは調度、台風直撃横断コースだったのでどうなるかと心配でしたが、庭のラズベリーとブラックベリー、そしてささやかな家庭菜園のブロッコリーがなぎ倒されていた以外、停電などもなく無事でした。台風の真っ最中に千葉県で大き目の地震があったのにはびっくり。両方はやめてって感じ。でも、可能性としてゼロじゃないのねって今回痛感した次第です。やっぱり備えあれば患いなし、ソーラーパネル...
皆さんこんにちは ズボラが服を着て歩き続けて早40数年・・・イカ子です✰ いやーうんざりしてません? 毎日のご ...
炭水化物は控えめに…と思っていても、新米の季節は挫けますね…(^_^;) 白米もいいけれど、たまには混ぜご飯♪ はりはり鍋とごはんだけ、という質素な食卓でも、混ぜご飯だとひと手間かけたように見えなく
風と光 オーガニックパン粉(100g*4個)【zaiko_04】【風と光】 価格:972円(税込、送料別) (2019/10/14時点) こちらの4個セットは完売中。半額クーポン祭りでGET! 風と光 オーガニックパン粉 100g 単品ではい
先日の台風では、多くの被害が出たようですね。私の住んでいる辺りは、まったくの通常の生活(少し天気悪いねー、くらい)でしたが、テレビでは大きく報道されており、痛ましい話も出ているようです。被災された方の、一刻も早い復興をお祈りいたします。さて
つい先日、仕事帰りに立ち寄ったスーパーで、40パーセント引きになっていた里芋発見!おおー!ちょっと傷みつつあるからピライスダウンなんだけど、里芋、お高いので喜…
土曜日は短期留学出発が1日前倒しになった次男君を送って行ってその後、無事宿泊先のホテルに着いたという連絡が来てホッとしてから、主人と2人でおうちラーメンランチ…
昨日の台風19号、大人・・・東海地方長男・・・関東で1人暮らし次男・・・短期留学出発のため、関東に前泊で、子供と別々に過ごしていたので心配でした そんな中、お…
=====================実家の兄が買い物を言いつけてきて、朝、雨風の中、買い出しへ行くことに。ユウさんに何か食べたいものあるか聞くと、ローストビーフとヤクルト♡って。はい、ママのオハコ。 フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご
こんにちは日曜日、いつもと何ら変わらず朝から元気よく遊ぶらしいほれ、お外行くよあそんだるわっ♪あな ちぇっく・・・ほるなって いわれたぁ~うほほ・・・ぴよちゃん とうじょうー(*´▽`*)きゃー(≧∇≦)ちゃんと もって きたったで つぎ なげてっ!たーのーしーいぃぃぃぃぃぃ♪そっちに もどらんで・・・ここに うめるっ♪かくれて くれん(´Д⊂んじゃ こっちの あなに する~ぴよちゃんを埋めたかったらしいが、穴は掘...
湯豆腐って…たまにうちでもやります。水に昆布いれただけの鍋に豆腐や野菜を適当に煮込んでポン酢で食べるっていう…ただそれだけ。ほとんど自己流の湯豆腐で、果た...
参加してます。応援お願いします♪今日はおでんのリクエスト。お天気もよく、長く煮込むのは家の中も暑くなりそうだけど、窓を開けて作ることに^^午後3時過ぎのスーパーには、おでん種がまばらにしかなくて買ったのは、ごぼう天、ちくわ、ぎょうざ巻、厚揚げ、こんにゃく。大根とにんじん、ゆで卵、鶏手羽先をプラスしたらお鍋にいっぱい!ほどよい熱さのおでんに、お腹も心も大満足しました。今日もごちそうさまでした。ひとり分540円ほどの献立です。10月13日のメニュー・おでん・ツナとまいたけの炊き込みごはん・水菜とりんごとアーモンドのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁ツナとまいたけの炊き込みごはん我が家の定番炊き込みごはんになりました。ツナ、マイタケのうまみとれんこんのシャキシャキ食感がマッチ!おにぎりにしてお弁当にも♪☆炊飯器にお米...♪おでん&ツナとまいたけの炊き込みごはん♪
今日もお越し下さりありがとうございますかぼちゃのクッキーを焼きました私の住んでる所は台風一過。この青空が震災にあった方々にどう届くのだろう。台風被害にあわれた皆さま、お見舞い申し上げます。主人は案の定?台風の中、仕事でおにぎり2個持参して会社へ向かいました。帰ってくるまで、台風も主人のことも気になって眠れなかった。妹や友達とラインをしているだけで、寂しさや恐怖心を遠ざけることができました。朝からもドンドンラインがきたり、こちらからラインしたり。顔が見えなくても、本当にホント~につながれた事に安堵で一杯。関東に住んでるおじちゃん、おばちゃんにも久しぶりでしたけど電話でゆんたく~(おしゃべり)笑い合えて、冗談言えて、又繋がりました。沖縄の母には朝5時にはラブコールして、空も地面も普通だから~って伝えて、母のホットし...つながること
長年オイシックスを愛用してましたが。パルシステムも検討してみようかとお試しセットを注文してみました!届いた有機野菜は8種類。早速料理して食べてみましたよっと。
うちの家族はだし巻き卵が大好きです。 レシピも調べる事なく、ずっと自己流で作り続けてきて、やっと満足な味にたどり着きました。 だし巻き卵の作り方 材料 作り方 ポイント だし巻き卵の作り方 材料 ・卵 3個 ・小ねぎ 2本 ・だし汁 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酒 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 ひとふり ・サラダ油 適量 作り方 ・フライパンに空で火にかけ、温まったら止めます。 ・サラダ油以外の材料を全てボウルに入れ混ぜます。 ・フライパンに油を引き、キッチンペーパーで油をフライパン全体に塗ります。 ・フライパンを火にかけ、温まったら弱火にし、卵を流し入れて巻いて行きます。 ・卵は5回く…
カレーに使おうと思ってた牛筋が冷凍で限界を迎えそうだったので 大根と炊き合わせました 味見しながら自画自賛 「美味すぃぃ」 まだまだ昼間は蒸す日もあるけど 味覚は秋を求めています 煮込み料理が食べたい メインディッシュが地味に牛筋大根の麹煮なので 茹で卵もコロンと入れてボリューム足しました 卵入れたの始めてだったけな~、これまた旨~い 辛子や一味唐辛子で味を変えながらお酒のお供として楽しみました M...
◇チキンスープカレー (子どもはキーマカレー) ◇牛肩ロースステーキ ※半額でGET★ ◇みかん 【使用食材】 11品目 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、にんにく、トマト(ホール缶)、牛肉、みかん 今日は夫のリクエストでスープカレーです🍴 鶏肉は圧力鍋で加圧3分、ホロっと崩れるほど柔らかく仕上がりました。 お店では骨付きのレッグが多いですが、家では普通のもも肉で◎ スープカレーの野菜はゴロゴロ大きめが特徴、今日は種類が少なめですが、ブロッコリーやなす、オクラ、れんこんなども定番です。 玉ねぎとにんにくはじっくり炒めてスープのコク出しに、にんじんは鶏肉と一緒に圧…
参加してます。応援お願いします♪台風19号の影響で関東甲信、東海、東北では記録的な大雨となっていて、土砂災害や川の氾濫が相次いでいるニュースに胸が痛みます。遠く離れた福岡でも暴風警報が出ていて、大型で強い台風の脅威に驚くばかりです。これ以上の災害が起きないことをただただ祈るばかりです。今日は新鮮な真鯛とホタテのお刺身で晩ご飯にしました。少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作った肉じゃがを添えてごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月12日のメニュー・鯛とホタテのお刺身・肉じゃが・ほうれん草としめじのおひたし・甘鯛のすり身と長ねぎのみそ汁・ごはん鯛とホタテのお刺身福岡県糸島産の天然真鯛と北海道産のホタテ、おいしくいただきました。肉じゃが少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作りました。北海道産のじゃがいも...☆お刺身と肉じゃが☆
カジキマグロのソテーが食べたくなり、タイミング良くスーパーで買えたので和洋折衷の一皿いつだったか料理番組では、みょうがや新玉ねぎのスライスを乗せて美味しそ...
こんばんは~♪いつもブログを読んでくださってありがとうございます(^^♪京都の台風の影響は、昨年よりずっとましでした。でも関東の影響は大変でたくさんのブロガー…
こんにちは朝、寒くて寒くてブルブル・・・Thorと一緒にブランケットに丸まってたもちろん日中は暑くて半袖OKになったけどねお外行きたいの?さっき いった ばっかり だけど また いくぅ~いっしょに くるかーっ?はえ ぶんぶん おるがー(-_-;)つまらん・・・あっ ぴよちゃん(*´▽`*)きゃっち できる とこに なげてーっ!つぎのは ちゃんと とれたぞぉーっ♪いま もってったるでっうっそぉ~ここで ぴよちゃん ぴ...
こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます!台風19号が猛威を振るっていますが、多大な被害が無い事を祈ります。関東にお住まいの方、お気をつけ下さい。久し…
今日もお越し下さりありがとうございます台風情報を見て聞くたびに、緊張します。買い出しに行っても、人混みで、飲み水や食料の棚もガラガラ。でも、備えは十分でも十分すぎるって事はないから、できることから少しでも。今日は1日お家で過ごす事ができることの一番ですね。都内に住んでる姪っ子ちゃんとラインで情報交換したり、姪っ子ちゃんの母(私の妹)にも、超心配してラインがくるので悪い波動を送るのはダメだから前向きに~何て送ったら「うん」って返事がきました。妹は妹なのです。遠く沖縄に住んでる母にも、いつも以上に電話で「まだ雨降ってないさ~」「まだ台風遠いよ」と、おちゃらけてる私。きっと、台風が通り過ぎるまでテレビの前の台風情報に釘付けなんだと思う。母は母なのです。停電が気になる。おにぎり作って、常備菜作ってそうだ、冷凍庫にペット...できることから
参加してます。応援お願いします♪牛肉のすき煮。少ない牛肉で十分楽しめる、すき焼きのおかず版。やわらかい牛肉もねぎもしらたきにも味がしっかりしみてご飯がたまらなくおいしい。この秋はじめてひとり用の土鍋に盛りつけていただきました。シャキッとした歯ごたえのもやしと青ねぎのナムル風を添えてごちそうさまでした。ひとり分515円ほどの献立です。10月11日のメニュー・牛肉のすき煮・もやしと青ねぎのナムル風・オクラとちくわのピリ辛マヨあえ・実だくさんのみそ汁・ごはんもやしと青ねぎのナムル風もやしは透き通るまでゆでてシャキッ!A塩(少々)ごま油(適量)1.たっぷりの湯に、もやし(1袋)を入れて透き通るまで2分ほどゆでます。万能ねぎを加えてさっとゆで、ともにざるに上げて水けをきります。2.熱いうちにAを加えてよく混ぜ、白いりごま...♪牛肉のすき煮献立♪
小五の次女(˙˘˙̀ ✰11歳のお誕生日!!学校あったけど(あたしも仕事早番で朝からあったけど)前日にスポンジとカボチャのポタージュだけは作っておいて、帰って急いで支度して、ちょっと遅くなったけど、birthdayパーティーです。パパいないしwwま、いっか! 今年も、ネコのケーキです。どうしてもツナ🐈を飼ってから、我が家は黒猫のものを揃えちゃいます。おかげでケーキも白い可愛い猫ちゃんではなく、チョコホイップの黒猫ケーキ...
◇大根と鶏肉の煮物 ◇じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き ◇豆腐となめこの味噌汁 ◇柿 【使用食材】 10品目 大根、鶏もも肉、干ししいたけ、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、豆腐、なめこ、柿 大根と鶏肉の煮物は我が家の定番料理です🍴 今日は干ししいたけの旨味をプラス。 味が染みた大根と柔らかい鶏肉は安定の美味しさでした。 鶏肉は圧力鍋で調理するとあっという間にホロホロになります。 普通の鍋なら1時間近くコトコト煮込まなくてはいけないところ、圧力鍋なら圧力がかかってから3〜4分でOK! 時短&わずかですが節約にもなります。 ⬆︎我が家の圧力鍋はフィスラーです うちではチキンカレーを作る時も圧…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【豚こま・人参・ピーマン・玉ねぎの焼肉風炒め、サラダ、冷や奴、わかめの味噌汁】トラコミュ おうちでごはんっ!!【甘栗の中華おこわ風炊
*加藤あゐ 黒結晶水玉 ディーププレート いつもの週末洋食dayこれは先週末の写真 前菜は真鯛と九条葱のカルパッチョ お気に入りの加藤あゐさんのディーププレートに盛りました ローストビーフや生ハムの日はナイフ傷が気になるので 和食器は使わないパターンが多いのだけど お魚の日は切り分けて盛るのでOK やっぱ和食器に盛る洋食良いですねー 気分が上がる♪ ...
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、先日箱根で富士屋ホテルのビーフカレーを食べ、新宿中村屋でチキンカレーを食べ、と最近けっこうカレーづ…
参加してます。応援お願いします♪きのこのカレー炊き込みごはん。すっかり秋の定番になりました。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪フライパンで簡単、アクアパッツアを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。10月10日のメニュー・きのこのカレー炊き込みごはん・簡単アクアパッツア・ブロッコリーのチーズクリーム煮・コロコロかぼちゃのスープ簡単アクアパッツアトマトの酸味がさわやか♪材料(2人分)生タラ、生鮭など(2切れ)あさり(適量)エリンギやしめじなど(適宜)ミニトマト(適宜)白ワイン(カップ1/4)オリーブオイル(少々)A塩、こしょう(各少々)1.タラの切り身は水けを拭き、Aをふって5分ほどおきます。2.フライパンに白ワ...☆きのこのカレー炊き込みごはん&簡単アクアパッツア☆
今日もお越し下さりありがとうございます以前投稿したホット「<レンチン>HMでふんわりアップルケーキ♬」のリンゴをかぼちゃに変えて作ってみました。甘味はハチミツを大さじ1に変更してみました。レシピはこちらから→お皿にのっけて、ポップコーン(チョコ味)添えたら、ん?お皿の絵柄に見える黒の線がポップコーンと一体化してネズミちゃんに見えてしまった(一人ププッてうけちゃった)今度は、さつまいもにしてみようかしらん今月から「よみうりカルチャー金町」でパステルシャインアートを教えることになりました。昨日が第一回目。場所が変わると、心新たな気分ですっごく新鮮。無理なく楽しくレッスンをしていきたいと思います。生徒さんの作品が笑顔を作ってくれると嬉しい先日、お友達とご近所ランチ二人とも欲張ってうどんと丼もののセット。は~、お腹一杯...一つひとつが学びですね~
◇豚キムチ ◇わかめスープ ◇水菜と鶏ハムのサラダ 【使用食材】 11品目 豚肉、白菜、玉ねぎ、長葱、にんじん、ピーマン、にんにく、わかめ、白ごま、水菜、鶏胸肉 大人は豚キムチ、子どもはオイスターソースで味付けした肉野菜炒めです。 辛いメニューは大人用・子ども用で分けて作らなくてはいけなくてちょっと手間なのですが、時々無性に辛いものが食べたくなります🌶 豚キムチはごはんがすすむ味でした。 豚キムチといえば思い出す出来事がひとつ。 3年くらい前のある日、私の体調がイマイチで珍しく夫がごはんを作ってくれると言って選んだメニューが豚キムチでした。 しかし、夫は家事スキル0、ごはんを炊く事すら怪しいレ…
今日は昨日の残りだけでそのまま食べても良かったんですが、今日もやる気があったので、残っていたキャベツにもやしを追加してとん平焼きを作りました。豚肉の細切れも買ったのに入れるの忘れた!アホだ! 今日はレシピなしです。 ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景