お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
こんにちは日曜日、今日もいつもと変わらず夜中からバタバタお休みの日、一か月に一度でもいいからほしいなぁ・・・お外行こうねうん もう でとるでっ! ま:そうだったね、ドア開けっ放しだもんねぺかぺか てんきーっ♪ ま:お空が高いよね、秋だねぇ・・・なに やって あそぶか かんがえちゅー ま:変なもん口に入れないようにしてくれたまえあっ だだが よんどるぅ~(≧∇≦) ま:んじゃ、おう...
おうちのブドウ、違う色のブドウも買ってバジルを細く切りレモン汁とオリーブオイルを少し入れて混ぜブラータの周りに生ハムを巻いて前菜に~~: ) 頂く時...
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【酢鶏、サラダ、もずく酢、わかめの味噌汁】かなり久しぶりだと思う酢豚!ではなく、酢鶏(笑)。鶏むね肉で、揚げずにフライパンで作ってい
先日の簡単ごはんです^^残り物&大好きな豆皿を駆使して!ちょっと豪華に見えるような 笑 ←自己満です。とっても美味しい鳥取名産の「あご入り鰹ふりだし」をモニターさせていただきました。パックを破いて、出汁をそのまま炊き込みごはんやチャーハンなど
*メリ☆食* がたまってます(・_・;) 引き続きどうぞ。 味噌と生クリーム。 これ、すんごおく相性...
参加してます。応援お願いします♪明日から新しい週の始まり。忙しい毎日にため息も出ちゃうけど大好きなとんかつを食べて元気を出して^^!煮ものも少しだけ添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。9月29日のメニュー・とんかつ・水菜とツナの和風サラダ・おでん風煮もの・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん水菜とツナの和風サラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪水菜、ツナ缶をめんつゆ・削り節(各適量)、ごま油(少々)であえます。とんかつ筋を切り、包丁の背でトントン叩いてやわらか。低温の油でじっくり揚げ、仕上げに高温にして、サクッとジューシーに揚がりました。鹿児島産の豚肉、肉の日で1枚110円でした^^おでん風煮もの半端に残っている大根とにんじんに、こんにゃく、ぎょうざ巻、冷凍の里いもを足し...♪とんかつ&おでん風煮もの♪
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと固めに茹でた小豆ちゃん(甘味なしです)おぜんざいにしたり、今回はパンに加えてみたり。完成するまでの時間にワクワク自然発酵もそろそろ終了かな~。次回からはオーブンの発酵機の力を借りると思います。日々の生活も季節に合わせて(見えない自然の力を借りて)色々と変化を楽しみたいものですね夜ご飯暑さが戻って、ちょっと夏っぽくなっちゃった沖縄の先島には、又台風接近。沖縄の母も天気予報を見ては私との電話口での会話で「布団が干せんさ~」と、嘆いています。母、ガンバ月曜日・9月最終日の今日も楽しくスタートしていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→小豆パンを焼きました~♬
今年も漬けました 秋のお楽しみイクラの醤油漬け 相場どうなんでしょう? 鮭豊漁に限らず魚卵系は今年は安いとニュースで見たので どのくらい安くなるのかなーと期待してたんだけど 思ったほどでも無いかな~ 昨年、一昨年よりはお安いけれど 数年前の価格には戻り切ってない気がします ワタシが見たところだけかしら? ここ数年すじこは楽天をさまよって探して買います 今年も最安値を探し当て 2k購入 サケ 秋鮭 イクラ ...
参加してます。応援お願いします♪ごはんがおいしい季節。秋の食材をいっしょに炊き込んだごはんは、食欲の秋にぴったり。炊飯器で炊いてる間におかずもパパッと作れ、栄養も◎今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分480円ほどの献立です。9月28日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・カンパチとタコのお刺身・キャベツとにんじんの甘酢あえ・オクラのちくわ詰め焼き・かき卵汁鶏ごぼうの炊き込みごはん鶏もも肉(しょうゆ、みりんで下味をつける)、ごぼう、にんじん、しいたけを具に、しょうゆ、みりん、酒で調味。カンパチとタコのお刺身鹿児島産のカンパチの柵と北海道産のタコを切って盛りつけました。伊万里焼のお醤油皿は母が使っていたもの。今日買った大根をせん切りにし、にんじんは輪切りにしてレンジでチン。型抜きをしてわさびを...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん&お刺身献立☆
調理時間20分、カロリー406kcal。ポークランチョンミートとゴーヤをたっぷり使った炒め物のレシピです!ビタミンCが豊富なゴーヤ、パプリカなど、野菜がたっぷりとれる献立です。ポークランチョンミートを使った献立にお悩みの方におすすめ!費用646円。
あんじゅさんの記事を書こうかと思ったんだけど、何をどう書くやら、とちょっとまだ迷ったりしているので、先にこちら。先日から「牛肉と白ネギの……」とかあれこれ書いてますが一応この10月1日の内定者研修で使うレシピ、ということで、なんとか頑張って
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【豚こま・茄子・ピーマン・玉ねぎのピリ辛味噌炒め、サラダ、もずく酢、大根と油揚げの味噌汁】【鮭の西京焼き、サラダ、豚汁】トラコミュ
母に頼んでいた、イギリス土産のOXOコンソメキューブ。赤(ビーフ)と黄(チキン)をひとつずつ使って、ミネストローネを作ってみました。ネットスーパーで頼んだ...
ストックの神様…かしわ飯の素ヽ(´▽`)/こういうの…ほんと、神と言って過言でははい…炊きたてごはんに混ぜるだけ〜ヽ(´▽`)/神の力をお借りした晩ごはん...
参加してます。応援お願いします♪お休み前は安心してキムチおかず^^にらとパプリカの豚キムチ炒め。油を使わないで豚肉のもつ脂で炒め合わせてヘルシー♪キムチの辛さ、野菜の甘み、豚肉のうまみを存分に味わえます。なすの炒めびたし、きのこのみぞれあえを添えた献立、ごちそうさまでした。ひとり分290円ほどの献立です。9月27日のメニュー・にらとパプリカの豚キムチ炒め・なすの炒めびたし・きのこのみぞれあえ・もやしと厚揚げ、わかめのみそ汁・ごはんなすの炒めびたし材料(2人分)なす(中の大きさ2本)A水(カップ1)めんつゆ(適量)1.なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れ、食べやすい長さに切ります。2.フライパンにサラダ油(大さじ2ぐらい)を中火で熱し、しんなりと火が通るまでなすの両面を焼きつけます。3.Aを加え(めんつゆは煮汁...ヘルシー♪にらとパプリカの豚キムチ炒め&きのこのみぞれあえ♪
今日もお越し下さりありがとうございますモニターで頂いたにんべんだしとスパイスの魔法シリーズ<レモンソテー>を使った料理をご紹介しま~すただ今、モニターコラボ広告企画に参加させていただています。フーディストアワード2019「ささみのさっぱりレモンソテ-」3人分<材料>・ささみ3本・玉ねぎ1/2個・もやし小袋(100g)1袋・<レモンソテー>1箱(調味液1袋・スパイス1袋)<作り方>①ささみは、フォークなどで4カ所に穴をあけ、スパイスの1/3を振りかける。②玉ねぎは薄くスライスして、耐熱皿に広げ、スパイスの1/3を振りかける。③②にもやしを全体に広げてのせ、残りのスパイス1/3を振りかける。④さらに、①のささみをのせて、調味液を均一に回しかける。⑤軽くラップをかけて、600W6分レンチン(途中、2~3回に分けてラッ...<レンチン>ささみのさっぱりレモンソテー♬
主人が作る、日曜晩ごはん~ 今回は先日食べたジンギスカンを思わせるようなそんな感じの牛肉de焼肉 お手製のタレ左が焼肉のタレベース、右がポン酢ベース 本当は…
またしばらくサボっていて、今日も体調的にどうかと思いましたが、いい加減肉の消費期限がやばそうだったので、頑張って作りました。ちょっとオイスターソース入れすぎたかな?という気もしましたが、さすがの肉のうまさでした。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
少し前にカルディで気になる商品があったので色々買ってきました♪その中の1つでとっても気になっていたこちら。「海老塩焼きそば」です^^今回カルディで買った物は甘い物系がほとんどなくて、たぶん、、辛い系の気分だったのかな 笑かなり好みだけど
メール対応も丁寧だし、時間帯指定もきっちり♪ 【送料無料】 13品以上 野菜 詰め合わせ セット <クール便>| 野菜詰合せ 詰め合わせ 野菜セット 新潟 旬 上越フルーツ 価格:3500円(税込、送料無料) (2019/9
◼️連続ランニング332日目<目標達成まで残り668日> 【ラーメン食いたきゃ走れ!】をテーマに今日も行く! 「走ってから食えば、カロリーわずか」「食っても走れば、カロリーわずか!」 2019年ラーメンラン第30戦 <本日の激戦の舞台> 幻六 埼玉県朝霞市東弁財1-3-10 朝からハーフマラソン世界記録の更新に沸きましたね え?沸いてない😅?はいどうも 朝霞台駅到着🚃 和光樹林公園を目指して早速、郷ひろみ! タタタター🏃💨 5km付近で😵ヨタヨター🏃♂️ ストップおかしい脚が痛い😵💥いや股関節か? 経口補水液を補給、駄目だ痛みが引かない😢親父一名引き返す😨 13時頃 幻六到着 ポールG…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【鮭の蒸し焼き、サラダ、冷奴、もずく酢、えのき・人参・キャベツの芯の味噌汁】【鶏むね肉の唐揚げ、サラダ、わかめの味噌汁】唐揚げは揚げ
ネットで買うことにしたよ なんで!? 家電量販店よりネットのほうが安いと分かったんだよ // さて今回はリノベーションでエアコン用の貫通工事を実施した2部屋に設置するエアコン購入についてのお話をします。 貫通工事の模様はこちら↓↓ www.yakisobapan.site エアコンの料金の構成について 家電量販店での交渉 店員さんとの会話 エアコンを安く購入する方法 まとめ エアコンの料金の構成について エアコンの料金の構成はこんな感じになってるよ ①本体価格(室内機・室外機等) ②基本取付費(本体の設置、配線等) ③化粧カバー代 これ。 この化粧カバーがクソ高い // 家電量販店での交渉 ま…
予定がたてこんでくると、フライパンごと出せるメニューが続きます。 作るのもカンタン、洗い物もラクチン、そして食卓は豪華になる、といいことづくめ(笑)♪ アクアパッツァ風の一皿で、ワインもすすみ、仕事の
約3か月ぶりのお風呂が終わりました今まで人数いなかったので夜勤多めでお昼の出勤月4・5日だったんですお昼に出勤すれば、新しい人達と組んでリーダーだったのな...
定期的に炊く冷やし小豆は やはり夏場は大活躍で 朝食で卵の代わりに食べたり 餡バタートーストで食べたり おやつに、袋入りかき氷でお手軽に作るミルク金時も 暑さでうだる中こそ最大限に美味しい暑気払いの一皿になりました この夏最後のミルク金時picは 大納言 大粒のほっくりお豆さんをとろりと炊き上げ ホーローの保存容器に入れ、よりキンキンに冷やしておきます 大好きな荒木桜子さんのガラスに懐...
参加してます。応援お願いします♪衣はサクッと鶏肉はジューシー!今日はみんなの大好物、鶏のから揚げ献立。鶏もも肉はひと口大に切り、厚みも均一に。しょうゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく、塩、こしょうを合わせた中に30分ほど漬け込み、途中で混ぜます。汁けをふいて片栗粉をまぶし、弱めの中温に熱した揚げ油でじっくり揚げたら火を強めてサッと揚げました。さっぱり&シャキシャキ食感の、長いもとかにかまの酢のものを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分390円ほどの献立です。9月26日のメニュー・鶏のから揚げ・れんこんのきんぴら・長いもとかにかまの酢のもの・厚揚げときのこのみそ汁・ごはんれんこんのきんぴら☆こんにゃく(ひたひたの水に入れて強火で数分煮立たせ、アク抜き)、にんじんといっしょにごま油...☆鶏のから揚げ&れんこんのきんぴら献立☆
今日もお越し下さりありがとうございますホットドッグ用のパンにバナナとホイップクリーム。ブルーベリーをのっけてラララ~朝晩、涼しくって気持ちいいですね~鼻歌交じりのお料理タイムも気持ちいい~昨日は、よみうりカルチャー金町さんからのお声がけで、パステルシャインアートの体験レッスンを開催させて頂きました。久しぶりに自宅以外での開催で、朝からドキドキな私。青空で良かった~体験レッスンは、いつもと変わらず2時間。おしゃべりしながらも、こ~んな可愛い作品を完成来月から、よみうりカルチャー金町で講師として教えることになりました。小さなことからコツコツですね家に戻ってもレッスンを振り返ってドキドキな私。心落ち着かせるためにも料理タイムが一番。土鍋でコトコト。湯気と一緒に根菜と鶏肉の優しい香りが心を落ち着かせてくれる。ようやく、...こつこつと~ドキドキな1日
こんにちはぺこちゃんです。 先週に続き今週も栗料理です。 先週は洋菓子でしたが、今週は和菓子です。 岐阜県中津川市名産の和菓子栗きんとんを今年も作りました。 栗と砂糖だけで作る和菓子です。 栗を潰して裏ごして茶巾で絞って栗の形に作った生菓です。 栗本来の美味しさを味わえる郷土菓子です。 栗と砂糖のみなので、いい砂糖を使うと美味しくできます。 材料 約18個分 皮つき生栗・・・・800~820g (栗は粒の重さに違いがあるので850gまで超えても大丈夫です) 和三盆・・・・160g (四国東部で生産されている砂糖、細かな粒子で口どけのいい砂糖です。) 材料はこれだけ グラニュー糖、上白糖など色々…
朝晩の気温がグッと下がり、日中も湿度が下がってしのぎ易くなりました高原の夏って、こんな感じなんですよねだから夏の高原が好きなんです気温の低下と共に調理意欲...
初利用。梱包雑。時間帯指定はきっちり。 ラッキーシール対応って書いてあるのになかった、残念(´・ω・`) とうもろこし 10本入り 送料無料糖度の高い「朝採り」を北海道十勝からクール便で即日直送!北海道十
こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。 食欲の秋を前に。。。オススメしたいお料理のアイテムをご紹介 野田琺瑯(ホーロー)琺瑯作り一筋に歩み続けてきた老舗…
味の素かけてチン♪温菜おかずをRSP71でいただきました。アンチョビのコクとガーリックの香りを感じるバーニャカウダ味と黒酢とねぎ油を使用したコクうま黒酢味の2種類です。
RSP71でMizkanのおむすび山をいただきました。実は今回初めて使ってみましたが、便利な商品ですね。
参加してます。応援お願いします♪今日も秋鮭おかず。こんがり焼いて、みそだれをからめます。食欲をそそるみそ味に、白いごはんがおいしくてたまりません^^シンプルな塩味の和風ポトフを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分500円ほどの献立です。9月25日のメニュー・秋鮭のみそ照り焼き・根菜の和風ポトフ・えびとブロッコリーのサラダ・小松菜とパプリカの白あえ・ごはん根菜の和風ポトフだし(適量)、白だし・酒(各少々)でコトコト煮込んで、れんこんがおいものようにほっくりした食感になりました。秋鮭のみそ照り焼き生鮭の切り身2枚の場合Aみそ、砂糖、酒、みりん(各大さじ1)しょうゆ(大さじ1/2)水(カップ1/2)おろししょうがor薄切りしょうが(1かけ分)1.鮭は水けを拭き取り、片栗粉(or小麦粉)を薄くまぶします。...ごはんがおいしい♪秋鮭のみそ照り焼き&根菜の和風ポトフ♪
家のパントリーからカニ缶を見つけた次男君そのカニ缶をおいしく食べるにはどうすればいいだろうかと・・・You Tubeで検索し、私に送ってきた で、、、ワタク…
サクッとできるのにパンチもある夏野菜の副菜といえばパッと浮かぶのがピーマンの醤油炒め。雑魚だったりおかかだったり桜海老だったり一緒に油たっぷりで炒めて醤油をタラっとまわすだけでOK(´∀`*)七味をかければさらにクセになるおつまみに。しめじなんかをプラスすれ
初利用。梱包もきっちりで時間帯指定もきっちりでした♪ すき焼き肉 1kg 牛肉 モモ うすぎり すき焼き セット すきやき 黒毛和牛肉 1kg 肉 すき焼き 1kg 牛肉 すきやき しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶセット 内祝
参加してます。応援お願いします♪今日はグラタン献立。この秋はじめてのグラタンは、えびとブロッコリー、きのこで作りました。たっぷりチーズがとろ~り。むきえびは、ちっちゃいけどプリップリ!粒マスタードの風味やうまみがやみつきになっちゃう、むね肉のマスタードマヨ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分360円ほどの献立です。9月23日のメニュー・えびとブロッコリーのグラタン・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・キャロットラペ・かぼちゃのスープ・生ハムしそ巻きおにぎりキャロットラペにんじんサラダに、ツナ、アーモンド、パセリを加えておいしくなりました♪Aオリーブ油、白ワインビネガーor酢、みじん切りパセリ(各適量)はちみつor砂糖、塩、こしょう(各少々)1.にんじん、セロリはせん切りにし、ラップをかけてレンジで...♪えびとブロッコリーのグラタン&鶏むね肉のマスタードマヨ焼き♪
参加してます。応援お願いします♪太陽の沈む位置が毎日少しずつ南寄りになってます。合いびき肉でハンバーグを作りました。日中は気温も上がって夏を思わせる陽気だったのでジューシーだけどあっさりと味わえる、おろしハンバーグにしました。あふれ出す肉汁と、あっさりポン酢しょうゆで、ご飯がすすみます♪キャベツときのこのおかか梅あえ、にらの甘辛煮を添えて、ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。9月24日のメニュー・おろしハンバーグ・キャベツときのこのおかか梅あえ・にらの甘辛煮・大根と油揚げ、小松菜のみそ汁・ごはんキャベツときのこのおかか梅あえさっとゆでたキャベツのシャキシャキ食感も好き♪A削り節、梅肉(梅干しの実を叩いたもの)、みりん(各適量)しょうゆ(少々)☆ざく切りにしたキャベツとしめじは塩少しを加えた熱湯で...ジューシー&あっさり☆おろしハンバーグ秋野菜添え☆
ヘイセイのあご入り鰹ふりだしを使って、いよいよ食べたくなってくる、簡単煮込みを作りました。だしパック、あちこちで人気ですよね~。今回使ったのは、琴浦のお店に行ったときに大人気でびっくりした、ヘイセイのあご入り鰹ふりだし。以前にも、使ったこと
日本に帰国中は近くにある大好きな味仙によく足を運び食べに行きましたがここでも娘は粽が大好きらしく毎回のように頼んで美味しそうにほおばり食べておりました...
都内、茨城、栃木、千葉とかなりの広範囲に渡り今も停電断水が続いて被災されている方々が大勢いらっしゃいますね。最近ほんとうに日本全土、いや、世界で深刻な環境問題が沢山。アマゾンの森林火災も深刻ですしね。世界の約20%の酸素を産生する世界の肺と呼ばれる森林が燃え続けていることを日本のテレビニュースで何故もっと大々的に取り上げないのか不思議でなりませんが・・・。私たちの住むエリアは影響がなかったのですが、...
今月は2週間連続で週末が3連休でしたね。ずっと週休3日だったら良いのに(笑)とか思いつつ、みなさまどんな風に過ごされたのでしょうか。私たちはというと、前半の三連休は庭DIYのためのレンガを買ったりして終わりましたが、後半の三連休はやっと家でゆっくりと用事も入れず過ごすことが出来ました。最近、平日も夜な夜な起きてはゾンビ退治に勤しんでいた月島さんは、疲労がたまっていたらしく、昨日はブランチを済ませた後、16時...
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【鶏むね・茄子・ピーマン・玉ねぎの中華風炒め、サラダ、わかめの味噌汁】【さんまの塩焼き、大根おろし、魚肉ソーセージと玉ねぎのみじん切
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景