お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/24のお夕飯
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
【大阪・堺】クラフトフェア「灯しびとの集い」
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
マツコの知らない世界で見て無性に食べたくなった天津飯。脂質制限中だとお店の天津飯は脂質が高めで食べられませんが、お家ごはんなら低脂質に作れます♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はポークソテー献立。上手に焼けたらそれだけで豪華なメインのでき上がり♪焼き時間は約7分ぐらい。なめらかな口当たりと、こくのある脂に洋食屋さん風のソースがぴったり。具だくさんスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月24日のメニュー・しっとりポークソテー・れんこんとにんじんのチーズサラダ・厚揚げのカレーマヨ焼き・ミネストローネ・ごはんれんこんとにんじんのチーズサラダAすし酢(適量)塩、こしょう、マヨネーズ(各少々)☆歯ごたえを少し残してゆでたれんこん。甘みの濃い春にんじんとスプラウトとともに、Aであえます。しっとりポークソテーAトマトケチャップ、ウスターソース、バター(各適量)1.豚ロースとんカツ用肉は筋を切り、両面に...☆しっとりポークソテー&ミネストローネ☆
勝手にシリーズ化の冬の朝の一汁ごはん。 野菜もキノコもタンパク質も一度に摂れる具沢山な味噌汁で 作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。 そして何より冬の朝は味噌汁がしみる〜やっぱり食欲が湧くのが一番の魅力。さて今週鰤を使った具沢山ボリューム
今日もお越し下さりありがとうございますこれでラストのありがたいバレンタインチョコ。ちびちび二人で頬張るひとときうっふふ~幸せ里帰りから早1週間。主人との外ご飯も3週間ぶりくらいかな~。しっかり留守番していた主人へのご褒美(私が食べたかっただけだったりして~)しめは、主人が絶対食べたいと言っていた明太いくら紋甲イカのパスタ(しかもLサイズ)お腹一杯幸せ一杯な夜デートでした土曜日はお仕事だった主人。いつもご苦労様です。青空の日曜日は二人でお散歩手袋なしで手をつないで歩ける季節がやってきました色々な事がありますが、大切だな~と思う人への心遣い。大事にしていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしく...二人時間はやっぱりいいな~
セレクトショップZuZu 迅速な対応ですぐ届きました。ポスト投函品。 南伊豆町産 クレソン お試し2袋セット 水田栽培 送料無料 ネコポス 価格:400円(税込、送料無料) (2020/2/25時点) 私が購入したと
JUGEMテーマ:グルメ2/23のお昼。プライズろっぷん「今日は、和風カルボナーラパスタだよ。」仔ろっぷん「かるぼならね!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、刺身の盛り合わせだぞ。」仔ろっぷん「まぐろっしゃー
このところ、我が家の日曜の動きは 次男君図書館でお勉強主人気兼ねなくタバコが吸える座活へGo私午前はウイークデイ用の食材調達へGo が定番になりつつあります …
昨夜、「カレー食べたい!」と言われたので急遽作る夕飯を変更。なんとたまたまじゃがいもも、人参も、玉ねぎも、牛肉もあった。ラッキー(#^^#)笑【本日のメニュー 】・カレー・大根と水菜の梅しそサラダ・白菜と豆腐のコンソメスープ昨日今日と、..
2月の連休はお天気の良い日も多くて、朝からたくさん太陽の光が浴びれたことがすごく嬉しい休日となりました。朝の目覚めとともに、体と心も冬モードから目覚めつつあるのかなぁと感じます。もちろんまだまだ三寒四温だとは思いますが。連休最後の朝ごはん。
「にんじんしりしり」といえば沖縄の郷土料理ですが、いまや日本全国におなじみになりましたよね☺️ ふつうのしりしりでも、充分おいしいのですが、息子のどっ君にとっては「おかわり❗️」とまではいかないようで…😅 色々調べてみたら、出てきた「カレーマヨネーズ味」。 これならどっ君にも間違いない❗️と思い、作ってみました。 材料 ・にんじん……………大1本半 ・卵…………………………3個 それと、調味料は、この2つだけ。 耐熱ボールで調理しました。スライサーがなかったので、にんじんを千切りにして耐熱ボールに入れました。 600Wで約3分加熱します。加熱したら卵を入れて 混ぜてから、また600Wで3分加熱…
この間の楽天マラソンで買ったクチポール風カトラリーがようやく届いたので、早速ランチに。本物を使ったことがないので、私にはこれで十分(笑)◎ペペロンチーノ(...
こんばんわ 連泊されているRちゃんの夕食をお作りして、食べて頂いている時にご近所さんが夕食にお越し下さいまして、ありがとうございました 武漢肺炎で4月に予約…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪炊きたてごはんに焼き魚。なぜか急に食べたくなりました。家族も「食べた~い」と賛成^^イオンで買ったのは、佐賀県唐津産のあじの開き。大根おろしと生しいたけの素焼きを添えて、肉じゃがといっしょに大満足。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月23日のメニュー・肉じゃが・あじの開き・菜の花のおひたし・豆腐と新ものわかめのみそ汁・ごはん肉じゃが豚肉と新じゃがいも、新玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃくを煮込んで。菜の花のおひたし☆白だし、みりんであえました。あじの開き白いごはんがすすみます♪生しいたけは塩をパラパラと振り、いっしょに焼きました。豆腐と新ものわかめのみそ汁おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように夕日まぶし~い!明日も晴れ~寒暖差の激し...♪肉じゃが&焼き魚♪
昨年一度食べてとても美味しかった北海道産のじゃが芋・インカのめざめ。 スーパーで見かけたので購入...
今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪私が上京していたためトレーニングをお休みしていたウィル君。この日は気合い十分で臨んだ服従訓練でしたが、関連記事↓あれれ?間違えちゃった?それでも最後まで頑張ったウィルにはご褒美アジリティ!とにかく嬉しそうで嬉しそ
釣り師の方から頂いたサクラマスでルイベを作りました。↓アラを捨てるのは勿体ないのでいつものように汁ものにしていきます。前回、紅鮭のアラで作った三平汁が激ウマでしたので、今回もそれにならうとしましょう。頭からエラをとり内臓を処理する頭からエラ
午前中のうちから活発に行動しようと思っていたけど、朝9時に業者が来てなんやかんや時間かかったから全然思う通りには行動できなかった。業者呼んだ理由も、引っ越ししてからすぐに備え付けの火災報知器が「電池切れです交換してください」とアラーム。不動
コストコのベーコンシーザーサラダをメインに、二次豆苗・ベーコン・マッシュルームのコンソメスープを添えて。そして、最近お気に入りで、売っていると買いだめして...
こんばんわ 昨日、プログ友さんでもあり、一度ランチにお越し下さっていたhisaさんが、再度お越し下さいました お話していると、なんと夫と同級生で、共通の知り合…
立派なトマトが安かったので大好きなイタリアンサラダを。サラダを作る時、「野菜にドレッシングをかける」という方法で食べることも多いんですが、イタリアンサラダはちょっと手間をかけるだけですごく美味しくなります。”トス”という作り方。レシピという
ごっこの愛称で親しまれるこの魚、布袋魚(ホテイウオ)という深海魚です。冬の季節に産卵のために岸寄りしてきます。残念ながらギターは弾きません。(笑)昔はメスの中にある卵だけとり、あとはただで配るか捨てるかという魚だったのですが、現在はなかなか
みなさん、こんにちは! 今日も休日クッキング、楽しんでます😀 今日のメニューは 「”かどやのラー油きくらげ”を使ったチャーハン」 今日は普通のチャーハンのため、参考にさせて頂いたレシピはありません。 このブログをスタートして初めてのパターンです✨ hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ ※隣にある肉じゃがは先日の残りもの💦 作り方は至ってシンプルなチャーハンなのですが、 先日、楽天で購入してはまっている「かどやのラー油きくらげ」 を具材に入れて作ってみました✨ にんにくとラー油の香りが良い味つけになり、きくらげの触感も加わって美味しくでき、成功でした😊 【材…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もみんな大好きなおかずを食卓に。クリームシチューとえびフライ。クリームシチューは新じゃがいもと新玉ねぎですぐに火が通るのもうれしい。定番の豚肉、にんじん、しめじ、ブロッコリーにコーンもプラス。バターは使わないでオリーブ油で炒めて、牛乳たっぷり。仕上げにピザ用チーズを投入。ホクホク、とろ~り、クリームシチューができました。今日もごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月22日のメニュー・クリームシチュー・えびフライ・クレソンといかのナムル・ごはん・いちごクリームシチューえびフライピン!とまっすぐに揚がらなかったけど、サクッとプリっとおいしくできました^^クレソンといかのナムルエクストラバージンオリーブオイルとクレソンの香りがさわやか。A塩(少々)い...とろ~り☆クリームシチュー&えびフライ☆
寒の戻りで雪がちらついた日、グラタンで温まるマカロニを入れない海老と野菜のグラタン生クリームを消費しなければならなくて、いつもは豆乳を入れるところを高カロ...
今日もお越し下さりありがとうございますうっふふ~。蒸し器の蓋を開けたら~「肉まん」がいい感じに完成2月16日にフジテレビで放映された「はやく起きた朝は」の中で松井直美さんが作った「肉まん」が、すっごく美味しそうだったので、早速レシピを参考に作ってみました材料の長ネギを玉ねぎに変えましたが、これでも味はバッチリ。8個の肉まんを3台の蒸し器で一度にGO晩ご飯にメインは肉まん(いいのだろうか)それでも、文句一つ言わずに喜んで食べてくれる主人には感謝~長ネギ・人参・しめじのさっぱりお吸い物と竹の子水煮が余ったので肉なし(アハ)チンジャオロースと一緒にいただきましたふ~ふ~しながら頬張る肉まんは、やっぱり好きだわ~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほ...手作り肉まんにちょうせ~ん♬
お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 先日作った 豚バラの角煮風 の煮汁が結構余ってしまったので、 活用です👇 挽き肉と大根で 再アレンジです😋 大根を銀杏切りにして 少し焼いたら 豚挽き肉を投入して
無性に食べたくなるんだよね~🍟 だから大量に作ってみたクックパッドのこのレシピを参考に☆ 【訳あり送料無料】北海道じゃがいも北あかり(10…
JUGEMテーマ:グルメ2/20のお昼。プライズろっぷん「今日は、チャーハンとワンタンスープだよ。」仔ろっぷん「ちゃはん!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、勝烈庵のコロッケと、崎陽軒のシウマイだぞ。」仔ろっ
最近の大ヒットグルメ!カレーですヽ(´▽`)/こちらは…『博多 牛すじカレー』こちらは、楽天グルメランキングでも絶賛されている大人気レトルトカレー。このた...
こんにちは今日も朝からうさぎさん登場で出遅れたよ・・・ここは誰の家なんだか(汗お外行こう、今なら大丈夫だうさぎさん おっても いいぞぉーかったるでっ!ちゃんと ついて こいっあんまり やるき ないんだぁ〜ごみやさん きとる・・・ゴミはいいから遊ぼうよ天気いいんだよ26度外にいると汗が出てくるほれ、運動してちょんじゃ こっから すたーとなっ♪よーい どん!あしが もつれてまう〜うきぃーーーーっ(*ノェノ)キャー...
◇ハンバーグ ◇ミニトマト ◇粉ふきいも(粉チーズと青のり) ◇白菜ときのこのミルクスープ 【使用食材】 14品目 豚ひき肉、牛ひき肉、玉ねぎ、麩、卵、チーズ、大根、ミニトマト、じゃがいも、青のり、白菜、にんじん、しめじ、しいたけ、牛乳 今回のハンバーグは和風ハンバーグとチーズINハンバーグの2種類。 手前のちょっと横長の形がチーズ入りハンバーグです。 肉肉しいハンバーグにしたかったのでつなぎも玉ねぎも少なめです。 イメージ通りの出来上がりになって、しっかり食べ応えのあるハンバーグで大満足でした。 肉感満点のハンバーグには大根おろしとポン酢がよく合います。 焼く前のタネの固さと焼き上がりの食感…
最近の作り置き記録を。(先日のお買い物マラソンで料理本を購入してから料理熱がほんの少し上がってます (ω)b) ◆おうちごはん【作り置き記録】こちらは先日に作った作り置きごはん。左上から順に、味付け卵(漬けたばかり)人参といんげんの胡麻和え
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんなの大好きな照り焼きチキン。こんがりと焼きつけたジューシな鶏もも肉におろししょうが、おろしニンニク、はちみつを入れた甘辛いたれを煮つめ、よくからめて。ご飯との相性もバツグン。風味もいい、菜の花のからしあえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月21日のメニュー・照り焼きチキン・菜の花のからしあえ・春キャベツのごま酢あえ・麸としめじのみそ汁・ごはん菜の花のからしあえビタミンC、ビタミンEを豊富に含む菜の花。特にビタミンCはホウレンソウの4倍近く。おいしく食べたい野菜のひとつです。☆塩を加えた熱湯でさっとゆで、ぽん酢しょうゆ、練り辛子であえました。照り焼きチキンAしょうゆ、酒、みりん、はちみつ、おろししょうが、おろし...みんな大好き♪照り焼きチキン&菜の花のからしあえ♪
今日はこの写真から↓薄紙に包まれているだけなのになんだかオシャレで勝手に美味しいと期待してしまうこちらの商品は、昨年暮れに食材専門店ハイ食材室さんの福袋に入っていたバター。関連記事↓ 冷凍保存していたものでようやくお披露目です。チーズのように黄色いバター
あれ~!!たいへん!!久しく 10日以上 更新してなかったら圏外になっていました考えれば 10年近くやってると思うけど こんな事初めてでしたあまり 順位は気…
珍しく旦那さんに、「これ食べたい!」って写真が送られてきて、見よう見まねでやったのがこのアボカド丼。アボカド、2つ買ったんだけど一つはまだ早すぎて、でもうっかり包丁いれちゃったからもう捨てるしかなくなった・・・;【本日のメニュー】・アボカド
先月買ったスチームオーブンレンジPanasonicのBistro。 今までの電子レンジから大幅にグレードアップしたので、ここぞとばかりに便利機能を使って料理のレパートリーを増やそうと奮闘しています。 Bistroで作るトンカツやコロッケなどのパン粉の衣をつける揚げ物はコツが掴めて、納得のいく出来になってきました! 同じ揚げ物でもBistroで作るからあげは上手くいきませんでした… 成功するまで挑戦したいと思いつつも改善点が分からないので躊躇しています。 そして今回作ってみたのはなんとBistroで作る「きゅうりの漬け物」です! 説明書に付属のレシピ集で見つけてからずっと気になっていたスチームオ…
4年前の記事です アヒージョを作った時の残りオイルで作ったのはこのペペロンチーノと 帆立のピラフやサラダドレッシング・・・使い倒しました また、作りたいな~ …
すっかり定番化してきた主人の日曜晩ごはんですが、、、何やら鶏の炊き込みごはんを極めたい模様・・・で、よくネットで検索しては作るのですが、炊飯器のお任せはNGな…
素焼きアーモンドにハマってから、早6年。当時は自分の中で巻き起こった一過性のブームだと捉えていたけれど、6年も続けばもはや定番品。
少し前、るっち(夫)が数日ほど帰省していたのですが帰省先に「乃が美」があったということで食パンを買ってきてくれました。高級食パンの先駆けみたいな「乃が美」ですが、近くに店舗がなく食べたことがありませんでした。いやすごいですね、いつのまにか全国に153店舗ですって。⇒「乃が美」店舗私は厚切りの食パンが大好きで「超熟」の4枚切りが日常食べる食パンの中では厚めとなります。今回は、かなり厚めにカットしました。...
少し前に駆け足で行ったIKEA!↓レポはこちら。その時に買ってきたもので簡単ホットドッグの出来があり!イケアでは食事を出来る場所が「レストラン」と「ビストロ」と2か所あり「ビストロ」の方ではワンコインで食べられるものも多くその中でもホッ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪食べる万能薬といわれるしょうがも大好きです。毎朝白湯を飲んだ後は、しょうが紅茶を飲んで一日が始まります^^ポカポカと温まると自然と元気も出てくるように感じられます。今日の主菜は、牛肉とごぼうの甘辛煮。しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがすすみます。紅白なます、白菜とかまぼこのレンジしょうがあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月20日のメニュー・牛肉とごぼうの甘辛煮・白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ・レモン風味の紅白なます・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはん白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ半端に残った白菜をおいしく食べちゃいます♪Aしょうがのすりおろし(適量)めんつゆ、水、砂糖(...ごはんがすすむ☆牛肉とごぼうの甘辛煮&紅白なます☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景