お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
さつまいもの唐揚げ
お魚屋でたまに生マグロのカマを売っているのを見かけたことはありませんか?見たときあれはどうやって食べるんだろうと考えたことがあると思います。スーパーなんかで夏場に売られている小さめのマグロのカマは、バーベキューで炭焼きにするのがイメージされ
こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。 大人気のホットプレートでおなじみのBRUNOから毎日にちょっとゆとりを。暮らしをもっとゆたかに。をコンセプトとす…
上げ膳据え膳にはしないぞ!その⑩冷やしうどん 麺は半田めん かき揚げ、お揚げさん、お弁当に入れるはずだった桜たまご、温泉たまご 半田めんは素麺と冷や麦くらい…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪淡白な身が特徴のたら。そろそろ旬も終わる頃なので今のうちに元気をもらいましょう^^今日はトマトの酸味がさわやかなアクアパッツァに。産直のお店で買ったクレソンはハムといっしょにあえてほろ苦さに春の息吹をおいしく感じました。こうして日常を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。3月13日のメニュー・たらとミニトマトのアクアパッツァ・クレソンとハムのあえもの・さつまいものはちみつレモン煮・春野菜とお豆のスープ・ごはんクレソンとハムのあえものAしょうゆ、酢、白いりごま(各適量)こしょう(少々)☆クレソンは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水にさらし、水けを絞って食べやすい長さに切り、ハムとともにAであえます。たらとミニトマトのアクアパッ...簡単♪たらとミニトマトのアクアパッツァ&クレソンとハムのあえもの♪
なかじまカレーです♪ 今回はカレーではありませんが、カレーの相棒「ライス」の変わり種を紹介します🍚 🍛目次🍛 レモンライスとは!? 本当に混ぜるだけ、超カンタン 実食。カレーとの相性バツグン!単体でも◎ カレーなまとめ レモンライスとは!? 本日紹介するのは KALDI「カフェ飯の素 レモンライスの素」(¥162)です♪ これは、KALDIのオリジナル商品のようです! レモンライスとは? 簡単に言うと、「レモン味のチャーハン」です✨ 日本でカレーというと、ライスorナンですよね! 一方で、インドの南方ではカレーと一緒にこの「レモンライス」が食べられている機会も多いとか。 実際「エリックサウス」…
昨日はあまりのネタのなさにどうなることかと・・よよよネタ神様の降臨により、本日も無事に更新できましたありがたやありがたや(・∀・)さっそく新しく我が家に迎えたうつわを紹介したいと思いますこちらでございます~kozlifeの千段十草シリーズ多様ボウルと中平碗じつは我が
今日もお越し下さりありがとうございます今回は丼ド~ン(レシピご紹介しま~す)「アボカドかつお丼」二人分・アボカド1/2個・かつおのたたき1さく(約150g)<タレ>酒・しょう油・みりん各大さじ1白いりゴマ大さじ1/2ネギの小口切り大さじ1①アボカドは包丁で縦に切り込みを入れ、両手でひねるように半分に割ります。皮と種を取り、5ミリにスライス。②かつおのたたき(さく)は8ミリ幅に切ります。③小さいボウルにタレを全ていれ混ぜ合わせる。④バットに③のタレを流し入れ、かつをを並べて5分つける(途中で裏返す)⑤器に熱々のご飯を盛り(我が家は玄米ご飯)アボカドを広げてのせ、かつおを盛り、残ったタレを回しかける。⑥お好みでおろし生姜をのせて完成。我が家の晩ご飯お吸い物は、アオサ(海の香りがぐぐ~っとします)とお豆腐・しめじ入り...アボカドかつお丼とイチゴの優しさ♬
迅速な対応ですぐ届きました♪ アンガス 牛 肉 ローストビーフ スライス 約360g(180g 2p)| 送料無料 |米国産牛 ソース 付 | 訳あり 母の日 父の日 ギフト 牛肉 お取り寄せ 冷凍 お肉 食品 コンビニ 後払い 後払
JUGEMテーマ:グルメ3/9のお昼。仔ろっぷん「おむらいっしゅね!(≧∀≦)」初めて入るフレンチ店なのですが、お手頃価格だし、気さくなおばちゃんの対応のせいか、全然かしこまってなくて家庭的でしたw夕飯。大ろっぷん「今夜は、五
もう週も後半に来てしまいましたが。。。先週末のつくり置きですwやりたいことだらけでちょっとだけ迷ったんですけどね~(;´∀`)いくつか食材も買って来ていた...
◇タラと野菜の甘酢炒め ◇ササミときゅうりのごまマヨサラダ ◇豆腐とわかめの味噌汁 【使用食材】 10品目 タラ、にんじん、れんこん、長葱、生姜、ササミ、きゅうり、ミニトマト、豆腐、わかめ 冷蔵庫にあるものでごはんチャレンジ2日目は中華風の献立にしました。 タラは冷凍してあったものに下味をつけて、片栗粉で衣をつけて多めの油であげ焼きにしています。 衣をつけることで甘酢がよく絡むようになりますが、今回はちょっと粉の量が多くて衣が厚くなりすぎました。 衣が水溶き片栗粉のとろみ付けに失敗した時のダマのような感じで、家族は気にならないといいますが私的にはいまいちの出来に… ササミも茹でて細かく割いたも…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインは鶏肉おかず。むね肉でカツにしました。厚みをそぐように半分に切って使います。フライパンに深さの半分まで揚げ油を入れて170℃ぐらいに熱し、途中で裏返しながらカリッとしたら取り出し、数分そのままおいて予熱で完全に火を通します。簡単、特製^^タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ。今日もいつもの一日を過ごせたことに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。3月11日のメニュー・チキンカツタルタルソース添え・かぼちゃとアスパラのごまあえ・にんじんと糸こんにゃくのきんぴら・小松菜とちくわ、しいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃとアスパラのごまあえAしょうゆ、みりん、白すりごま(各適量)☆かぼちゃは食べやすい大きさに切り、ラップをかけてレンジでチン。...☆チキンカツタルタルソース添え&かぼちゃとアスパラのごまあえ☆
いきなりハードルが上がった感ありますが、カレーでもハヤシライスでも作ってちょうだい!!と言って置いてきたルゥ ご飯も炊いてね晩御飯にも食べるよ いきなり言っ…
前回、真鱈子のカラスミを作りましたが、あまりに大きいタラコだったせいか、乾燥に時間がかかってしまったこと、大きすぎて半分にしないと干せなかった等、ちょっと不満足な結果でした。その反省を踏まえながら、今回は少しタラコをサイズダウンして干しやす
先日のシチューで余ったじゃがいもと、シチューに入れ忘れたしめじを片付けるべく、ピーマンを加えてソテーにしました。そして珍しく豚肉の揚げ焼き。加減が分からず火を通し過ぎました。パン粉をドバッと出してしまって勿体無いのもあるので、明日リベンジします!しかしマヨネーズ使い過ぎかも… レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
なんでか分からないですけど、次に作るのはカレーかシチューだと決めていました。家にある材料はにんじんくらいなのに。で、ご飯の残りが心許ないと思ったので、シチューにしました。ああそうだ、ブロックの豚肉があったんだった。ここらへんをふんだんに使って、美味しくできました。 レシピは、シチュー粉の箱に書いてある通りです^^; ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
こんばんは❗ ここさいキッチンの京子です。 寒い日に『茶碗蒸し』、美味しいですよね! 先日頂いた〔ゆり根〕を入れ、茶碗蒸しを作りました! ゆり根がホクホクで美味しかったー(*^o^*) この作り方を知るまで、手間の掛かるイメージだった茶碗蒸し💦 即席で作りたい時は、お吸い物の素を使って電子レンジで作っています。 レンジで即席茶碗蒸し・レシピ 【材料】 2人前 ◯ 玉子 1個 ◯ お吸い物の素 1袋 ◯ お水 180cc (お湯で作ると玉子が固まってしまうので、お水で) 【作り方】 ⑴ 玉子を泡立て器でよく混ぜ、お吸い物の素とお水を加えて更に混ぜる。 ⑵ 2つの器に流し、200wのレンジで7〜8…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪産直のお店でたけのこを買いました。さっそく、たけのこご飯に。水煮にしてあるので材料を入れて炊くだけとお手軽。外は雨も風もひどい大荒れのお天気だけど、食卓は春の香りにほっこり。日常を過ごせたことに感謝して、今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。3月10日のメニュー・たけのこご飯・豆腐の豚肉巻き焼き・春キャベツとしめじのサラダ・たっぷりねぎのみそ汁・オレンジたけのこご飯☆にんじんもいっしょに出汁、白だし、酒で調味し、炊きました。豆腐の豚肉巻き焼き肉を巻いて焼くだけ。お肉のおかげでお豆腐がなかなかのごちそう感!Aしょうゆ、酒、みりん、水、おろししょうが汁(各適量)1.豆腐は適宜に切り、レンジで加熱し、ざるにのせて水切りをします。2.1の粗熱がとれた...♪たけのこご飯&豆腐の豚肉巻き焼き♪
ずいぶんと暖かい日が増えて、外を歩いていると本当に気持ちがいいです。不要不急の外出はできる限り避けていますが、人通りがそんなに多くないところをお散歩したり、少しでも体を動かす時間は作りたいなぁと考えています。本当は、もっといろんなところにお
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
「新潟の名店風たまねぎ豚汁」
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
「お子様ランチ風に盛る」
リュウジのバズレシピ「至高のクリームパスタ」レシピ書き起こし!画像付きで解説
「料理はめんどくさい」やめました
【シニアライフ:二拠点生活】ひとりでもちゃんと作る。。
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
「当たりの肉じゃが」
今日もお越し下さりありがとうございますおうちカフェな朝ご飯(レシピは下にありま~す)主人の好きな干し芋何と同じ日に、主人は出先で私はコンビニで購入したんです食べたいものを同じ日に購入なんて嬉しい~そのままチンしても美味しいのですが、今回はトーストにのっけてみました。「干し芋チーズトーストマーマレード風味」1枚<材料>・食パン1枚(5枚切り)・干し芋(お好みの量。今回は薄切り3枚使用)・ピザ用チース大さじ2~3・オレンジマーマレードジャム大さじ1.5<作り方>①干し芋を7ミリにカットしてチーズと混ぜ合わせる。②食パンにジャムを塗り①を全体にちりばめる。③チーズがしっとり溶けるまで焼きます。お口の中で、3つのそれぞれの味が邪魔することなく味わえる一品でしたカルディーで購入するお気に入りのジャムの一つフルッタ・チェレ...干し芋チーズトーストマーマレード風味♬
昨日はたこ焼きを作ったのでブログはお休み。ここ最近、いまいち体調がすぐれなかったんだけど今日は珍しくお昼頃から快調。後輩からLINEがきまして「モンハンワールドやりましょう!」とお誘いいただいたのでプラスに加入して、気づいたらモンハン5時間
今日は14時頃からどうぶつの森の予約をしに行ったよ!再来週の楽しみだ~(#^^#)♪そのあと、ショッピングモールに行って甘いもの食べて、私のスマホケース買って旦那さんはベルト買って、ぶらぶらして帰宅。ショッピングモールはかなりの頻度で遊びに
全国各地の酒を適当に見繕って記録を続けているこのシリーズ、まさかの2020年初のお出かけであります。出かけてませんけど。 勝手に日本酒全国ツアー 前回の記事が昨年10月なので、かなり間が空きましたね。酒は毎日のように飲んでるのですが、単にこ
こんばんは今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日は、ザキヤマ家3月生まれの誕生日会🎂👏🎊次男くんが、6日が誕生日🎂長男くんとこの下の子が12日…
仕事のあと買い物すると、秋刀魚が半額!あさり半額!むね肉30%オフ!おかげでちょっと美味しい夕飯ひらめきました!menu★秋刀魚の炊き込みご飯★むね肉のえごまオイルソテー★あさりの白ワインバター蒸し★パリパリ油揚げとチーズとおからのサラダ★豆腐赤だし味噌餡掛けグリルで焼いた塩焼きのサンマ!生姜と醤油と塩と砂糖と酒で炊いた炊き込みご飯に乗せて、ほぐしながら混ぜる!大葉パラッと乗せる+゚。*(*´∀`*)*。゚+ ああ、思わ...
鯛がお買い得だったと、うれしそ~に主人が買ってきて炭火で焼きました あしらいものが、庭のローズマリーそして盛りつける魚の向き こちらの方が焼き具合が良かったん…
こんにちは! 皆さん、いかがお過ごしですか? 休校になって2週目に突入しましたね☆ 1日の時間割を作って生活しているご家庭も多いようですね! 我が家も時間割では
*竹口要 金彩リム皿 *村上直子 ドットカップ熱々カリカリのホットサンドを朝食で食べたくて買っちゃいました今まで見かけた形とちょっと違うのを発見ダブルサイズのホットサンドメーカーウチは2人なので2枚焼けたほうが!と思ったけど食パンの厚さ6枚切りだと1個を半分で丁度良いのよね;薄めのパンだとプレスが甘くなるのかしら・・・家族分焼くのが大変ってお家には持って...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪甘塩鮭の水けをふいてオリーブ油でソテーに。蒸し焼きにしてふっくらとした身は、ほろりと身ほぐれもよく白いごはんがすすみます。レモンをギュッと絞るとまた違った味わいに。新じゃがと新玉ねぎは、マヨネーズと牛乳をベースに味をからめて粒マスタードをプラス。ホクホク&しっとり&まろやかなポテトサラダ、大好物です。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。3月9日のメニュー・塩鮭のソテー・新じゃがポテトサラダ・きのこのレモンマリネ・もやしと油揚げのみそ汁・ごはん新じゃがポテトサラダAマヨネーズ、牛乳or生クリーム、粒マスタード(各適量)塩、こしょう(各適宜)☆新じゃがいも(ゆでて熱いうちにフレンチドレッシングor酢をふり、からめてさましてます)、新玉ねぎ、きゅうり、...☆塩鮭のソテー&新じゃがポテトサラダ☆
学校の休校で毎日子供の昼食を作る事になり・・・。その結果、おにぎりの出番もいつもより多くなりました。普段、鮭や梅干しのお握りが多いので、長いお休み、昼食・・・おにぎりの具にも少し変化をつけてあげようと思い、かなり久しぶりにツナマヨおにぎりを作る事に。でも
● 動画でおもてなしコーディネート 先日のひなまつり&ポットラックパーティーの様子を動画にして頂きました♪(再生すると音楽が流れます。音が出せない方は音を消し…
セリが好きです。競い合うように一箇所から生えるのでせり合う・・・からセリという名前になったそうですね。パンチがあって強いけどどこかリラックスするような香り。酒蒸ししたササミと合わせて常備菜にしてみました。ニンニクたっぷりのオリーブオイルを熱してエリンギを
豚バラとゴボウとうずらのお酢煮 料理レシピ 材料(4人分) 作り方 実食 朝ごはん おにぎりワンプレートメニュー 豚バラとゴボウとうずらのお酢煮 たまに酸っぱいものが食べたい時ありませんか?私、定期的に酸っぱいものが食べたくなります(´﹃`)スッパーわかめときゅうりの酢の物や手羽元のさっぱり煮や酢豚なんかも良いのですが、そればっかりもな...とレパートリーの少なさに悩んでいました。そんな時に大好きな豚バラで作ったレシピが今回ご紹介する「豚バラとゴボウとうずらの卵のお酢煮」です。とってもマイルドで優しい酸味、ごはんのおかずにもぴったりです。とにかく食べやすいので、健康の為にお酢を摂取したいけど…
★いつも応援クリックありがとうございます★本日二記事あります。前の記事もどうぞご覧くださいね。ドッグフードを食べてくれたらその中に混ぜられるのですが、頑として食べないので、カステラにくるんで無理やり口に押し込んだので、ぶんむくれの正ちゃんです。ごめんね~、でもお薬はどうしても飲んでもらわないといけないのよ。今日のくまのお弁当。天ぷらは、そら豆です。ああ、そうだ、そら豆植えるの忘れてたわと、スーパーで見つけて買ってきた鹿児島県産。そら豆って、こちらでは初夏の野菜ですが、南の方では、春の野菜かな。なんかおかずが足りないと、ウィンナー炒めて入れたのですが・・・ガーーーン。くまが出て行ってから気がつきました。厚揚げとフキの煮物。見た目いまいちですが、とってもおいしくできてたのに~あーっ、これも入れるの忘れた~寝ぼけたま...春のお弁当★芽が出たKUMA花壇
◇牛肉のトマト煮込み マッシュポテトと添え ◇ほうれん草のソテー ◇コーンとエリンギの炊き込みピラフ ◇不知火 【使用食材】 11品目 牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、じゃがいも、チーズ、豆乳、ほうれん草、コーン、エリンギ、不知火 生協が毎月発行している食材に関するフリーペーパー、今月の特集は牛肉。 肉好きの夫がペラペラ読みながら「こんな料理食べてみたいな〜」と見せられたのは"牛肉の赤ワイン煮込み"でした。 「美味しそうだけど子どもの口には合わないでしょ〜」ということで赤ワイン煮込みは却下しましたが、冷凍庫にカレー用に買っておいた牛肉があったので代わりにトマト煮込みを作りました。 味わいはハヤ…
昨日お母さんが寝た時にお母さんの財布の中身をみてしまった3.877円、現物支給が近づいてきたなタバコはいつから買ってきたらいいんだろ言われてからでいいか。...
本日も在宅勤務。せめて家にいるときくらいは・・・と、ほんのちょっとだけ作り置き。◎栃尾あげ(切っただけ)◎ベーコン(切っただけ)◎カプレーゼ◎いんげんのお...
さて前回新巻鮭から鮭とばを作っていきましたが、余ったアラや頭をどうするか・・・鍋など汁ものにすると簡単なのですが、やっぱりお酒のつまみにしたいということで、氷頭なますを作っていきたいと思います。すでに塩を振られ冷凍された鮭ですので、寄生虫の
冬の間にたっぷりと溜め込んでしまった体型を少し気にしておりまして、お野菜多めのランチを心がけています。レタスとトマトのサラダ、一口ステーキ、目玉焼き、青梗菜とツナの和え物、ブロッコリーのソテーそしてオマール海老のビスク(スープ)。スープは妹
春先ってなんかイライラしやすい・・・実は薬膳の世界では、それをとても自然なことだとして捉えています。春って、イライラするし、怒りっぽくなるし、ストレスも溜まりやすい。さらにいえば、感情のコントロールがうまくいかない、とか。季節の移り変わりの
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はグラタンのリクエスト。えび、しめじ、新玉ねぎ、マカロニで作ります。炒めた具材に小麦粉をなじませ、牛乳をやさしく注いで塩とこしょうで調味。とろみがつくまで煮、ショートパスタを加えて混ぜ、ピザ用チーズを散らして温めたオーブントースターへ。表面にこんがりと焼き色がついたらでき上がり♪今日もごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。3月8日のメニュー・えびマカロニグラタン・チキンソテーバターしょうゆ・セロリのコールスロー・にんじんとレタスのコンソメスープえびマカロニグラタンちょっぴり手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお!☆チキンソテーにバターを使うので、グラタンはオリーブ油で炒めました。新玉ねぎのおかげでトロンとまったりなグラタンにな...♪えびマカロニグラタン&チキンソテーバターしょうゆ♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景