お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ランチとお裾分け
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自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
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おひとり様の晩ごはん
炊飯器で干し芋作り
11月レッスン終了しました…
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
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朝食を済ませたら お風呂の掃除からスタート バスダブを洗い マイクロファイバークロスで拭き上げ 入口ドアの樹脂ガラス、鏡、シャンプー棚、シャワー操作パネル、シャワーコック、窓、、と 水滴を拭き上げます 顔を洗うついでに洗面所を掃除して拭き上げ そのまま身支度を始めます 軽くお化粧をして、髪を整えてから掃除機スタート PC部屋→キッチン→ダイニング→リビング→寝室→廊下→洗面所→トイレ 最後トイレ掃除...
今日はまたおウチでごはん。 慌ただしいランチタイムです! 昨日、よしの食堂の帰りにwappoiで買って帰ったお総菜。3パックで1000円です。オッ...
夜の活動、飲食関係もすこしづつ戻っていますが「おうち飲み」も 捨てたもんじゃ無い! 歳をとってくると夜の街に繰り出すにも、チョッとした決意がいる。 気心が知れていないとマウントとられた、とっただのうるさいからね😔 ZOOM飲み会も、意外と若い人よりシニアがはまりだしている。 1回おぼえるとズーズーしいからね。じぃやばぁは😄 ZOOM飲み会でも「今日はどんなツマミ?」 と聞かれるので、画面写りのよし・健康とコスパよし 奥様にも迷惑のかからず自分で作れるおつまみを作ろう。 お酒はやめられない糖質制限者にもオススメです。 《目次》 ダイエットに最適な「おつまみ」 サバ缶の極上パテ 《用意するもの》 …
銀座 に志かわで食パンを買って食べました。今さらの一時ブームになった高級食パンですが、コロナの影響からかこちらの店舗のチラシがポストに投函されていました。に志…
晩ごはん 天ぷら定食メニュー 料理レシピ 材料 作り方 たまに食べる天ぷらは美味(∩´∀`∩)揚げたて最高〜♪でも今日の付け合わせは変です(´º∀º`) 晩ごはん 天ぷら定食メニュー ごはん お味噌汁 天ぷら盛り合わせ キムチ かにかまサラダ たまご 水 料理レシピ 材料 コツのいらない天ぷら粉 水 茄子 エリンギ ヒラタケ ゴーヤ かぼちゃ さつまいも 卵 作り方 ①コツのいらない天ぷら粉を水で溶く。②ひたすら天ぷら粉につけては揚げ、つけては揚げを繰り返す。揚げ温度などに関してはこちらに詳しく書いていますのでうまく揚げられない方はみてくださいね↓↓↓ www.ouchigohan-story…
「マ〜マ〜 今日の昼ごはん何?」「マ〜マ〜 今日の夜ごはん何?」近所のお兄ちゃんたちや誘いに来てくれる同級生に助けられかなり十分に外遊びもできているとはいえ。毎日同じことの繰り返し。変化のない淡々とした日々がひと月近くこうも続くと・・・わずかでも感性に刺
紀ノ国屋 鎌倉店にも売っている 逗子とちぎやさんの 『生姜入りがんも』 刻んだ生姜が入っていて おいしい◎ ほの甘く煮て いただきます 『ほうれん草の胡麻和え』 杵つき黒ごまで あえる
みなさんこんにちは😊 ここのところコロナの影響であまりいいニュースがないですね 💦 ほんと飲食業も他の仕事と同じで大打撃を受けております。。 とはいえ落ち込んでても仕方ない!! 今できること🙄 よし新しい料理レシピを公開しよう! ということで今回は先日いただいた海老を使って海老マヨを作ってみよう 🎵そしてミニホームパーティーを開いて盛りあがりました! 衣で揚げてサクサク!中はぷりぷりの海老! トロッとしたソースで和えるとなんともいえない美味しさです。 居酒屋さんや中華料理屋さんでよくメニューにありますね! これを自宅で作ってみたい方ぜひ参考にしてみてくださいね😊 材料 ・むき海老 150g ・…
こちらも春野菜の代表格! 苦味がおいしいふきのとうですね! 蕗味噌や炊いたりするのはちょっと時間がかかっちゃいますよね😅 もっと簡単にふきのとうの美味しさを味わう方法は? はい天ぷらにすることです🎶 そしてちょっと刻んでタルタルソースに混ぜるといいアクセントになるんですよ😆 魚のフライにかけると、まぁ絶品!! タルタルソースは市販のものでもいいですし、せっかくですから私の作り方も紹介しておきますね✨ ちなみに天ぷらについて詳しく書いた記事はこちらです👍 www.kazupanda.work 材料 作り方 最後に 材料 【天ぷら衣】 ・小麦粉 100g ・冷水 200㏄ ・卵 1個 ・ふきのとう…
春になってスーパーも春食材がいっぱいですね! その中でも私が好きなのが春キャベツ🤤 ふんわり柔らかくて甘みと旨味もあり最高ですよね😆 今回はその春キャベツの食感を生かしながらメンチカツを作ってみようと思います! 肉の旨味も合わさってご飯のおかずにもってこいですよ🎶 さぁ!では肉汁ジュワーッなメンチカツのご紹介です!! 材料 作り方 最後に 材料 【メンチカツ】 ・春キャベツ 300g ・玉ねぎ 200g ・牛ミンチ 200g ・パン粉 100g ・チキンコンソメ 8g ・ブラックペッパー 少々 ・卵 4個 ・小麦粉 ・溶き玉子 ・パン粉(おすすめは荒め) 作り方 ①春キャベツと玉ねぎはざっくり…
朝ごはんはご飯派?パン派? 特に決めてはないけどーその日の気分😊って方も多いと思います! 私もその1人です!! ただそんな私ですが、虜になって完全にご飯派に切り替わりました🎶 なぜ? はい!おにぎりを作る様になったからなんです🍙 色んなおかず味噌や漬物やふりかけなど🍙 冷蔵庫で日持ちするバリエーションもたくさん増やして具材を気分で変える✨ もう完全におにぎり一筋です🎶 時間がある日はオーブンで焼きおにぎりにしちゃったり✌️ ということで今回は豚を使って豚味噌の作り方のご紹介です! この味噌をおにぎりに塗ってオーブンで軽く炙ると香ばしい香りがしてー🤤 想像するだけでよだれが出てきませんか? さぁ…
今回はひとり暮らしの方にぴったりの料理でなおかつ簡単! 組み合わせでいろんな味が一皿で楽しめる料理です😊 でもね美味しい組み合わせってやっぱりあるわけで、これからはその組み合わせをたくさん紹介していこうと思います🎵 私は土鍋の入れて楽しんでますけど、おにぎりにして海苔巻いて😋 お弁当として持っていくのも楽しいですよね!! そんなシリーズになるようご紹介していきますね! では早速作ってみましょう👌 材料 作り方 最後に 材料 ・ごはん 150g ・野沢菜漬物 40g ・冷凍コーン 20g ・鮭フレーク 20g ・海苔の佃煮 30g 作り方 ①野沢菜の漬物はしっかり絞って水気をきり、刻んでおきます…
手軽にできるお酒のおつまみといえばこれ✨ もちろん枝豆や冷奴など冷たいおつまみの方が素早くできるんですけど、唐揚げみたいにアツアツのおつまみも欲しいですよね🎶 そして今回はゴボウを揚げているので体にもいいし、食物繊維たっぷり!! 一度炊いてから揚げるので味もしっかり染み込んでいますよ😋 ではご紹介です! 材料 作り方 最後に 材料 ・ゴボウ 1本 【煮汁】 ・水 400cc ・みりん 50cc ・濃口醤油 50cc ・顆粒だし 1/2袋 ・卸し生姜 大さじ2 作り方 ①ゴボウは10cmぐらいの長さに切り分け、太いところは4つに、細いところは半分に割ります。水にさらしておきます。 ②【煮汁】の材…
新型コロナウイルスの緊急事態宣言が首都圏の1都3県と北海道で解除されましたが、「第2波」や冬にまた感染が広がることを懸念して、賢明な市民の警戒は緩んでいません…
全面解除を受けて こちらも、やっと、 緊急事態宣言が解除されました。 景気づけにケーキを焼きました。ガトーショコラ 焼いてる間、部屋中がチョコの甘い匂い♪ メレンゲが入っているので、ふわふわな仕上が りを期待しましたが、 焼き上がりはぺっちゃんこ。。 味は、ちゃんとガトーショコラ。 板チョコ3枚・卵3個・薄力粉と砂糖を少し、 材料費約350円でした。 この大きさが8ピースありますから、 手作りは安上がりですね。 続・私のフランス料理 この前買った、万能スプレッド。 茹でたジャガイモに付けて食べました。 アツアツのジャガイモにを乗せたら マーガリンがすぐに溶け落ちました。 マーガリン、多すぎまし…
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
先日買い物で見つけた超お買い得品! こんなにたくさんの行者ニンニクがなんと200円でした。 普段はこれの1/3くらいで同じく200円前後するので本当にお買い得です。 大量なので料理に使う分を残して、定番の醤油漬けの他にオリーブオイルで漬けたオイル漬けも作りました。 行者ニンニクとは北海道でよく食べられている山菜で、4月下旬〜6月頃までお店に並んでいます。 本来は山などに自生している山菜ですが、スーパーで見かけるのは栽培されたもののようです。 天然物は香りが格段にいいらしいので一度は食べてみたいと思っています。 行者ニンニクはアイヌネギ・ヒトビロなどとも呼ばれています。 名前の通りニンニクのよう…
こちらある日の平日朝の私の朝食 朝からボリューミー前の晩に主人が作ったシチューの残りを使ってドリアにしました だんだん仕事がもとのように戻ってきて、体力も気力…
餃子の王将の生餃子の値段は?一人前何個入り? 餃子の王将の生餃子を冷凍して日持ちさせる 美味しく焼こう!餃子の王将生餃子 焼き方&コツ おうちで食べる餃子定食ごはん献立 餃子定食メニュー 皆様餃子はお好きですか?私は1番好きな食べ物が餃子です。そして餃子といえば、「餃子の王将(京都王将)」ですよね。今回は、餃子の王将のお持ち帰りの生餃子をおうちで美味しく焼いてのんびり食べようと思います。ただ美味しい餃子の写真を見せびらかしたいだけですが、それだけではちょっとあれなんで、王将の生餃子を冷凍餃子にした後のおすすめの焼き方についてご紹介します(笑) 餃子の王将の生餃子の値段は?一人前何個入り? 餃子…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ヒペリクム・カリキヌム(這性の常緑低木)が朝陽に輝いて咲いてました。今日も鯛を食卓に。お刺身用の大きな柵が500円ほどで買えたのでチーズマヨ風味のソースに漬け込んでから電子レンジのオーブン機能でこんがりと焼きました。こんがりと焼けた身はふわっとやわらか!さっぱりサブおかず、春キャベツとわかめのめんつゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月25日のメニュー・白身魚のマヨネーズ風味焼き・豚肉としめじの甘辛煮・春キャベツとわかめのめんつゆあえ・新じゃがと新たまねぎのみそ汁・ごはん春キャベツとわかめのめんつゆあえAめんつゆ(適量)水(少々)練り辛子☆キャベツはざく切りにし、塩少しを加えた熱湯でさっとゆで、水けを絞り、わかめ...♪白身魚のマヨネーズ風味焼き&春キャベツとわかめのめんつゆあえ♪
こんにちは連休2日目でもいつもと変わらず(笑今日も元気もりもり家主がいるので遊んでもらうらしいぼーるちゃん もって きたったで! ま:だだが待っとるよだだ とおくに なげるんかぁー? ま:そりゃそうだむっちゃ とおいぞぉぉぉぉーΣ(゚∀゚ノ)ノ ま:運動のためだっ!すぐ もどって くるけどな♪ ま:頑張れ〜おとなりの いぬ また ほえとるぅ・・・ ま:Thorが羨ましいんだよくるり...
すき焼きの残ったわりしたって皆さんどうしていますか?基本捨ててしまうと思うのですが、めっちゃもったいないですよね。特に今回は株主優待でもらったいい肉が入っていたので捨てたくなくって薄めてカレーうどんにしようと思いカレー粉を入れてみました。結果、最小はかなり薄めがいいのかなと思っていたのですが、ほぼ薄めないで使った方がおいしいことがわかりました。300mlのすき焼きのわりしたに野菜の水分や肉の汁がしみだして500mlぐらいになったわりしたに水を300m
江戸も緊急事態宣言が解除されました!が、早速、今朝の電車は、、、ビフォーコロナに逆戻り。ガラガラ電車の快適通勤よ、さようなら~。さて、金曜日だというのにBBA病で体調イマイチだった日の夜ごはん。元気がないので、食欲もビミョ~。
息子はお寿司の玉子が大好きです。それで、家でも息子が満足してくれるようなお寿司屋さんの玉子を作りたくて、色々なレシピを以前から試しています。今回はクックパッドで見つけた 完璧レシピ!!寿司屋の玉子・卵焼き by くろまめだいすき!を参考に作ってみました。フライパ
アラサー女子 こんにちは!アラサー女子です! 今日は銀座にある黒毛和牛レストラン「GINZA KOSO」のテイクアウト・デリバリー情報です☆ 最新情報はGINZA KOSOの公式HPをご覧ください! アラサー女子グルメ。の最新情報はインスタで♪ 銀座「GINZA KOSO」のテイクアウト・デリバリー 上質な黒毛和牛の焼肉が絶品 銀座にある「GINZA KOSO」の焼肉弁当【霜降り】 黒毛和牛サーロ
アラサー女子 こんにちは!アラサー女子です! 今日は新橋にある老舗洋食店「むさしや」のテイクアウト情報です☆ アラサー女子グルメ。のインスタ では動画ものせていますので、ぜひフォローお願いします♪ 新橋「むさしや」のテイクアウト 老舗洋食屋さんの絶品オムライスとハンバーグ☆ ニュー新橋ビルにある老舗洋食店「むさしや」の「オムライス+ミニハンバーグ」 新橋駅前のニュー新橋ビルにある老舗洋食店「むさし
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続38・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
牛タンに捕らわれの身のわたくしたちヾ(;´▽`A`` だってうんまいんですもの!o(≧▽≦)o で、 この...
今日はこの写真から↓ママの大事な花壇を荒らしたとしても(芋虫のようなものは木から落ちた白樺の雄花です)許してあげる♪だからパパばっかり見ないで今日はママと遊ぼうよ~とまぁ、酔っ払いママが絡んできても聞こえないふりを決め込んでいたウィルなのですが、あまりの
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今日もお越し下さりありがとうございますくるみチョコパンを焼きました今回は、ちぎりパン。ケーキの型に入れて焼いたんですが・・・一個だけ型に入りきれず品不足が続いている粉類も、ちょっとずつスーパーの棚には登場し始めましたね~。貴重な粉。大事にだいじに使わなくちゃ。日曜日の朝ごはん初挑戦のちぎりパンでしたけど、やっぱり、手作りは幸せを倍増してくれる~日曜日、主人とお散歩カラフルな色が心をワクワクさせてくれるあっ、ツバメちゃんがんばって~(巣の中にいる姿って妙に応援したくなるもので)緊急事態宣言が解除されましたけど、気の緩みを爆発させることなく、今の生活を上手に過ごしていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリ...くるみチョコパンとお散歩で見つけた~♬
サバ缶で作るあら汁 『家事ヤロウ』という番組で 紹介されていた1品、 サバ缶で作るあら汁です。 手軽に作れますよ! 【材料】 ・サバ缶(水煮)1缶 ・白だし:大さじ1 ・味噌:大さじ1 ・水300cc ・長ネギ(適量) 味噌以外の材料を鍋に入れ、火にかける。 (サバ缶は汁ごと入れる) 沸騰したら火を止めて味噌を溶く。 仕上げにネギを散らす。 めっちゃ簡単! 実は、作るのが2回目。 前回、少ししょっぱかった。 本来はサバ缶を丸ごと使いますが、今回はサバ の身の量と調味料を少し減らして作りました。 サバ缶は色々出ていますが、セブンで売ってい る、このサバ缶が好きです。税込192円。 懸賞の当選品 …
お安く手に入れたカツオのたたき こちらも長男君がまだいた頃だったので、タレは彼のアレンジで~またまたネットでなにやら検索して、ニンニクやねぎを使ったものを作…
前回、今まで見たことの無いメスのワタリガニが地元で売られている話をしました。↓ ↓内子もたっぷりで本当にメスでこんなものが売っているんだと驚愕しました。コロナの影響なんでしょうかね。豊洲にいくはずが買い手無しなのか・・・。先日、また同じよう
エビとホタルイカのアヒージョの自炊記録とレシピです。ニンニクたっぷりで元気になる美味しいアヒージョです。ただその日のマスクの中はニンニク臭が凄かった...マスクする時は食べ物に気を使わなきゃいけませんね。エビもホタルイカも美味しかったです。ごちそうさま。
豚肉とたまねぎ、卵を使った他人丼の自炊記録とレシピです。やっぱり甘辛だれと肉、卵の組み合わせは最強に美味しいです。朝から食べても重たくない優しい味になってます。基本の味付けが美味しいので他の食材の組み合わせでも試してみたいですね。ごちそうさま。
先日、ずっとオープンしていたと知らずに 苦笑緊急事態宣言が解除されたから良いかなぁ?とドキドキしながら行ってきたIKEA。↓レポはこちら。その時にも新商品のことについて触れていましたが・・すーっごく気になったこちら!IKEAらしく、
昨日は コメント一覧観覧できない!と騒いでいて 皆さんから色々アドバイスいただきありがとうございました今日は なぜか見れるようになっていましたなんでなんでし…
困った! コメント一覧が表示されません どうしてかな?いきなりですが 前の記事に コメントいただいているんですがなぜか コメント一覧が 表示されませんどうな…
◇豚丼 ◇鶏ハムと野菜 ◇豆腐とわかめの味噌汁 ◇サンフルーツ 【使用食材】 10品目 豚ロース肉、玉ねぎ、海苔、鶏むね肉、トマト、きゅうり、豆腐、わかめ、長葱、サンフルーツ コロナウイルスの影響で在宅勤務やリモートワークが様々な業種で取り入れられていますが、夫の職場ではそのような対応はありません。 オンライン授業なども含めて導入が進むと良いなと思う一方、まだまだ課題も多いですね。 在宅勤務にできない代わり出勤人数を減らすため5月は交代で休みをとれるようになりました。 勤務時間も短縮されています。 それでもいつも通りお給料をいただけるのは本当にありがたく思います。 今週は金曜日が休みで金〜日と…
他記事でアップが遅れていますが、筍を使い切る第二弾は八宝菜茹で筍は、水に浸けて冷蔵庫で5日位しかもたないので、二人暮らしだと連日使わなければなりませんコー...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏を思わせるような暑い一日でした。真夏日になった日曜日は、トマトとツナのパスタで晩ご飯。イオンも再開して産直のお店にもフレッシュな野菜が並んでうれしくなります。買ったのは真っ赤なトマト。ツナ缶、ニンニク、赤唐辛子といっしょに炒めてパスタにからめます。塩とこしょうでシンプル調味。甘酸っぱいトマトとツナのうまみでクセになるおいしさ。ステーキといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。5月24日のメニュー・フレッシュトマトとツナのパスタ・ステーキ・レンジ蒸しなすと生ハムのサラダ・春キャベツのスープフレッシュトマトとツナのパスタ1.トマト(2人分で2~3個)は皮を湯むきにしてざく切りに。スパゲッティは袋の表示より1分ほど短めにゆでま...☆フレッシュトマトとツナのパスタ&ステーキ☆
お酒ばっかですね。でも自粛中は飲み会がないのでこういったちょっといいお酒を買って飲むのが一つの趣味になっています。さて、イプシロンのピンクゴールドはスパークリングワインです。色はロゼのような色でボトル同様にきれいな商品です。味は、結構すっきりしていて飲みやすいです。スパークリングワインでたまにある最後にがっつりワインの味がするパターンでもありません。見た目もかわいく味もいいこのワインは値段の割にいいんじゃないかと思います。ちなみに、これだけワ
*額賀円也 梅型皿 加藤祥孝 梅小皿 *高島大樹 輪花小鉢 *朝虹窯 ドット飯椀 湯呑 「お昼何にする?」うっかり聞いてしまうことがあります ダメダメ特にお昼ご飯は 食べたいもの聞いてたら予定は狂うし 残り物も消化できないし コストも上がる 女子に何食べたいか聞くと ある程度予定範囲内で答えてくれるものだけど こと男と言ったら 「オムライス」 「ナポリタン」 「ラーメンもやし炒め...
鎌万水産 好みの2品に目がとまるー キラキラ** 『湯引きハモ』と『富山湾海の貴婦人:白えび』 すごい名前がついてるケド 『湯引きハモ』は からし酢みそをつけて 『富山湾海の貴婦人:白えび』は
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景