お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
伯爵ダイエット24 タンドリーチキン
伯爵ダイエット25 ささみの磯辺焼き
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
住宅ローンの返済予定表を見たら・・皆さんちはどう?
my daily dinning time
領国つかさちゃんが食べてたVtuber飯を作るよ タマネギ料理
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
干ぴょうとシイタケの含め煮
今夜くらべてみました 2020年5月20日(水) 21時00分~21時54分 出演者 MC 後藤輝基(フットボ…
春の、というか初夏でしょうか?シャコが美味しいシーズンの到来です。昔は今の北斗市七重浜でもよく獲れていたそうです。そんな話をうちの親爺が言っていたら、タイミングよく北斗産のシャコが売っておりました。シャコはカニと同じように痛みやすいので、出
主人:4月からリモートワーク次男:4月からオンライン授業長男:GW明けからオンライン授業 という動きになった我が家 デジタル環境的になんとかなっても住環境的に…
久しぶりに天ぷらをやりました。僕は何を隠そうてんやで高校生の時にアルバイトをしていたので天ぷらを揚げるのが大好きです。今回はナス、ピーマン、山芋、とりももをあげていきました。衣もシンプルに今回は粉と水だけです。ただ、食材側を付け置きして味付けをしております。食材は鶏肉が醤油50cc、酒50cc、ニンニク3cmぐらい、砂糖10gぐらいをもみこみ6時間放置、野菜は醤油50㏄と砂糖5gの液に6時間放置つけ込みました。食材すべてに下味をつけて
すくすくと育った腹回りの寸法を計測し続けています。ウエスト-5cmに挑むお腹ぶよぶよ大作戦。折り返し地点で、山が動きました。
自宅待機が続く今日この頃💦 家で食べてゴロゴロしてー…みたいな方も多いんじゃないですか? そんな時にヘルシーなささみはどうでしょう🙄 とはいえ、ささみって火を通すとパサパサになってどうも好きじゃないって声もよく聞きます! でもね!魔法のひと工夫でささみもジューシーに仕上がるんですよ😆 パン粉も工夫してジューシーチキンカツ作っちゃいましょう🎶 材料 作り方 最後に 材料 ・ささみ 8本 ・酒 大1 ・マヨネーズ 大2 ・小麦粉 適量 ・溶き玉子 適量 ・香るパン粉 130gぐらい 【香るパン粉】 ・パン粉 60g ・干し海老 20g ・炒りごま 20g ・かつお節 20g ・七味唐辛子 10g …
こんにちは、おおまめです。株式会社サメシマ様よりいただいた黒糖を使用して、フレンチトーストを作って食べてみました。今回は知っているようで知らない「黒糖」をご紹介します! 黒糖とは?体に良いって本当? 徳之島発 純黒糖ですよ〜 大地の恵み 黒砂糖 粉 黒糖フレンチトースト 作ってみた 今回使用する黒糖 純黒糖 材料 (食パン1枚分) 作り方 実食 後日談 ポテトサラダに黒糖を入れたら... 黒糖とは?体に良いって本当? さとうきびを刈り、しぼり汁をとり、煮詰めて固めたものが黒糖です。「黒糖」や「黒砂糖」という言葉がありますが、どちらも同じものです。砂糖というと一般的には白砂糖(上白糖)をイメージ…
禁止タグが入ってるとかで書いた記事全部パー 禁止タグ入れた覚えがないし どこが禁止タグなのかさっぱりわからないのだが こまめに下書きしてたから記事が残ってるか…
『芍薬・メダカ・デザートローズ・お昼ごはん(カレーうどん)』をご紹介♡我が家の メダカちゃん・お花達は、春夏秋冬と月日が流れながらも、いつも癒してくれています。今回の記事は、ほのぼの記事となっております♡
ランキングに参加してます。応援お願いします♪素材3つのスパイシー料理、牛肉のカレー風味炒め。牛肉と相性抜群で、今が旬のビタミンC豊富なパプリカと炒めました。味つけは塩、こしょう、酒、カレー粉。ご飯にもお酒にもよく合う、お気に入り時短レシピです。ほのかなみその香りもいい、厚揚げのきのこみそチーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月19日のメニュー・牛肉とパプリカのカレー風味炒め・厚揚げのきのこみそチーズ焼き・かぼちゃのサラダ・トマトのかきたま汁・ごはん厚揚げのきのこみそチーズ焼き今日はおみそ汁ではないので、お手軽な厚揚げおかずを添えて。Aみそ、みりん(各少々)1.きのこ(しめじ、しいたけなど)は石づきを除いてほぐし、酒(少々)とともに火にかけ、炒り煮にします。...♪牛肉とパプリカのカレー風味炒め&厚揚げのきのこみそチーズ焼き♪
今朝は買い物へ行きました。 8時にスーパーでささっと買い物して、帰ってきました。雨もちょうど止んでいてヨカッタです。 もう、弁当も同じようなものば...
映画「パラサイト」から人気の、チャパグリの作り方をご紹介します。材料さえあれば作るのは簡単ですので、どなたでも作れます。参考動画もありますのでぜひ見てみてください!
購入1商品につき100円を楽天から感染症対策支援募金へ寄付されます。 地域のためにできること販売先がなく困っている商品の購入がそのまま支援となる活動 通常より…
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY43 昨日の東京の新規感染者は再び5名と減少、国内の新規感染者数は27名でみんなの自粛効果が出て…
◇揚げないとんかつ ◇マカロニサラダ ◇油揚げとしいたけの味噌汁 ◇メロン 【使用食材】 11品目 豚肩ロース肉、卵、キャベツ、ミニトマト、にんじん、きゅうり、ツナ、油揚げ、しいたけ、長葱、メロン 我が家の定番となったPanasonicのオーブンBistroで作る揚げないとんかつ。 豚肩ロース肉は脂身が多めの部位なので油で揚げていなくても物足りなさが一切なく、大満足の夜ごはんとなりました。 子どもたちはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を折りたたんで作る一口カツにしました。 とんかつ用の厚切り肉よりも柔らかくて食べやすいとたくさん食べてくれました。 手のひらサイズのとんかつ1枚と薄切り肉で作った子ども用…
沖縄県糸満市にある「ぷちぷちの店_海ん道」さんのお取り寄せグルメを利用しました♪(その2)海ぶどうの冷ややっこと、海ぶどうサラダ
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続37・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
いつものポテトサラダは.... 新玉葱ときゅうりをいれて うえから ゆでたまごを ホロホロホロ ...たまに, 黄身を崩したくない日もある 温野菜は カボチャとアスパラ おうちのな
今日もお越し下さりありがとうございますしらすた~っぷり(トーストでもピザでも、美味しいですよね~)シラスピザと一緒に、いただいたものは~、ぷぷっ。何だか居酒屋気分。オリオンビールのジョッキグラスを見ながら「里帰りしたいな~」何て思っちゃうけど、ガマン・ガマン実家、沖縄は梅雨入りしてまして、母との電話トークもコロナから雨の話題に変わっちゃいました。この方が気分的に楽でお互いに笑いが一杯(ホッ)大学生活のために、沖縄から上京して一人暮らしを始めた姪っ子ちゃんが、なっなんと、部屋の中で右足をどうにかしてヒビが入ってギブス状態にうっ、顔も私似だな~って思ってるけど、骨折の頻度も似すぎです~彼女のお姉ちゃんも私もかけつけられない状態。とりあえず、経験者(こんな時に役に立つおばちゃんか~)昨年の秋に左足小指を骨折した時にお...和バージョンでしらすピザ~♬
営業再開のスターバックス こんな気分になるんだなー、 以前、記事でも書いている通り、私にとって スターバックスは、高級カフェであり(笑) 数回しか来店したことがありません。 馴染みがあるわけではないのです。 しかし、毎日、店の前を通っている身の私。 暗くなった店内の前を通るたび、寂しい気分に になりました。 そして、昨日からスタバの営業が再開されまし た。 まだ宣言が解除されていない8都道府県は、 持ち帰りのみの販売ですが、 店に灯りがともったのです。 こんなに嬉しい気持ちになるなんて…。 息子が通う乗馬クラブからも、 レッスン再開の案内が届きました。 宣言が続くこちらでも、少しずつ、いつもの…
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
昨晩は・・・美味しいミスジの焼き肉で・・・🥩
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
休日定番になるかも ? 和食でのランチ 🍚
湿気た焼き海苔で佃煮を作りました!
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
昨晩は・・・蓮根のはさみ揚げメインで 😃🎶
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
みなさん、こんばんは!僕は今日、有休を取得して料理してました🍳 というのは、コロナの影響で先月から嫁が在宅ワークで頑張ってくれているのですが、娘の相手をしながらのパソコンワークはとても疲れるようで、たまには仕事に集中してもらおうと思い、休みをとった次第です。 たった一回ではあまり意味もないのでしょうが、気持ちだけでも伝わったらいいなと💦 今日のメニューは 「ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 隣の汁椀は一緒に作ったコンソメスー…
初利用♪日時指定きっちりで届きました♪ 低糖質 赤身肉!ランプ肉250gカット×4個1kg グラスフェッドビーフ 牧草牛 オメガ3脂肪酸 免疫アップ アミノ酸 糖質制限 価格:3218円(税込、送料別) (2020/5/19時
menu☆韓国風ひき肉野菜ピリ辛丼。(ひき肉は脂落とすため1度湯掻いて使ってます。)☆お揚げとお豆腐と春菊のスープ。☆大根のたらこ昆布マヨ和え。☆大人のカロリミット(箱買いして、大事に飲んでたけどそろそろなくなる。節約中だから買わないでおこうw)にほんブログ村料理ランキング...
今日は一昨日夜遅くに作り置きおかずを作っておいたので、それを利用して晩御飯(*^^*)なんとも健康志向なメニューたちです。(*´>∀...
とても簡単であっという間にできるネギ塩豚バラ丼の自炊記録とレシピです。メインの食材は豚バラ肉とねぎのみ!調理時間10分以下という究極時短料理です。安くて簡単な嬉しい丼ですが、脂の取り過ぎには注意。また一工夫して作りたいです。ごちそうさま。
生クリームを使わないカルボナーラの自炊記録とレシピです。手抜きじゃないですよ?本場は生クリームを使わずに作るところが多いみたいです。主な食材はたまねぎ・ベーコン・卵とシンプルなもの。カルボナーラって響きがおしゃれですよね。ごちそうさま。
こんにちはうへへ・・・まだコメントのお返事追いつきませんごめんねm(__)m今日も暑くなる前に遊ぶぼーるちゃん♪雲ひとつない青空37度だって、暑いよくるりん くるりん して まっとるがーっ!よっしゃぁーっヽ(=´▽`=)ノほれ すぐに もどって きたぞ♪はいっ つぎ!!うっきぃぃぃぃぃーΣ(゚∀゚ノ)ノぶいん ぶいん すりまわすでっ!いっしょに やるかぁ〜?今日のThorとちゃーのごはんの一部サーモン・たまご・野菜おじや今日は...
映画『かもめ食堂』でも登場したイッタラのホーロー鍋のサルパネヴァ✨ 映画の中では、食堂のシーンと主人公のサチエさんのおうちで肉じゃがを作っているシーンの両方で使われてました◎ 今回はとってもおしゃれなフィンランドのキャセロールをご紹介します♪♪ ◎Iittala(イッタラ) サルパネヴァ キャセロール デザイナー:Timo Sarpaneva 容量: 3.0L 重さ: 4.4kg ガスコンロ、電磁調理器、IHにも対応しています♪ ⚠︎オーブンは使用不可 (⇧STAUB、ル・クルーゼなどと、ここの部分は異なるので注意してください) このキャセロールは鉄鍋ですが、中がホーローになっているのでお手入…
『芍薬・朝ごはん(たまごコーンマヨピザトーストレシピ)』をご紹介♡『たまごコーンマヨピザトーストレシピ』は 塗る⇒のせる⇒焼くの簡単レシピでございます♡マヨネーズとコーンの相性がよく、ゆで卵の美味しさとコーンの食感と甘みを美味しくいただけるピザトーストです。
キノシタでお弁当を買って帰りました。何回目でしょうか。過去のブログを見返して見ると4回目のリピートとなるようです。店内の飲食も一部再開しているようなので、テイ…
*増渕篤宥 トクサ8寸 *鈴木努 豆絞り柄 ガラス小鉢 作るのは大変だけどメインとして弱い ワタシ的には、まさにコロッケ 作るの大変ですよね? 面倒な作業が多い+汚れる+調理器具洗うのも大変+揚げたあとの掃除も大変 なのに・・・ コロッケだけでは弱い この日もイカのリング揚げ添えてますね~(冷食) そもそも コロッケ揚げる時に他の揚げ物もプラスすることが多いのです いっその事 家庭料理から外...
HISが運営するオンラインショッピングサイト「HIS地球旅市場」 自宅にいながら、美味しいグルメで旅行気分を楽…
こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!待ちに待ったスタバが再開長かったです!!早速行って来ました 久しぶりのスタバを満喫💕やっと日時が戻って…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みずみずしい新じゃがいも。ゴロンと大きく切って豚薄切り肉と煮ました。じゃがいもを炒めて肉、にんじん、アク抜きをした糸こんにゃくを投入。酒を加え、出汁をひたひたに注いで砂糖、酒、みりんを加えて煮、しょうゆ、新玉ねぎを加えてさらに煮ました。ホクホク、ほっこり肉じゃが。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。5月18日のメニュー・新じゃがいもの肉じゃが・あじの塩焼き・えのきとわかめの酢のもの・もやしと油揚げ、スプラウトのみそ汁・ごはん新じゃがいもの肉じゃが今日も豚薄切り肉と煮ました。新玉ねぎの甘みも相まっておいしくできました♪あじの塩焼き長崎県産のマアジ。新鮮でした。えのきとわかめの酢のものAすし酢(適量)しょうゆ(少々)☆えのき(1袋)は根元を切り、長さ...☆新じゃがいもの肉じゃが&あじの塩焼き☆
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。【ピザ、ローストチキン、サラダ、ケーキ】「こどもの日&母の日のお祝い」の日の夕ご飯。ローストチキンを前日に仕込んで焼きました。【豚こま・人参・ピーマン・玉ねぎの焼肉風炒め、(二十五雑穀米)、海藻ともやしのサ
皆さまお疲れさまです。 今日もムシムシしてますね。昨夜は「ゴジラの独り言」を見て、ひとりで笑っていたら、寝るのが遅くなり、今朝は寝坊してしまいました。(...
今日のランチは、冷やし納豆うどん。 オットも12時から休みに入れたので、2人でズズズ…と、黙って、食べちゃいました。 うどんも、飲み物だった…。(...
ソコヌケニアカルクコンニチハ 蕎麦が好きです。麺が好きです。 こっちに来てからもいっぱい食べてます。 なんだかんだで日系スーパーで冷凍うどんを大量に購入して 朝とか、昼につるつるしてます。 蕎麦も乾麺は売ってるのでちょこちょこ買っているのですが なかなかおいしいものに出会えていません。 またおすすめあったら教えてください。 そんななか、先日近所でこんなものをみつけて買いました。 お店の片隅に置いて
アボカド&レタス グリーンサンドイッチ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 アボカド&レタス グリーンサンドイッチ グリーングリーン♪お野菜がたくさんとれてなんだかヘルシー(∩´∀`∩)まぁアボカドは果実ですがそこは多めにみてください(/ω\)ではホットサンドレシピです♪ 朝食ワンプレートメニュー アボカドとたっぷりレタスのグリーンサンドイッチ サラダ 水 料理レシピ 材料(1人分) 食パン 2枚 グリーンレタス 多め アボカド 1/2 ハム 2枚 マヨネーズ バター 塩 作り方 ①食パンにバターを塗り、レタス、アボカド、ハムをのせマヨネーズをかける。※アボカドに塩を…
息子の髪を切る 何年ぶりだろう。 息子が小学生の頃までは、散髪代を浮かせるた めに、私が息子の髪をカットしていました。 長引く外出自粛生活、 ここへ来て、大学生にもなる息子の髪を 切ってあげることになるとは、、 母さん、うれしい♪ こんなことでもない限り、二度と息子の髪を切 ることもなかったでしょう。 ステイホームも、悪いことばかりではないです ね。 もう、2回も散髪をしてやりました。 スキバサミ買っちゃった♪ 通常の散髪バサミと併用してチョキチョキ。 素人の私のカットですから、ガタガタになるこ ともありますが、 息子の通う大学は、前期の授業が、 全てオンラインになりました。 失敗したとしても…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景