お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
母の日特集~^^♪&「ヒカキン」さんの「みそきん」食べてみたらΣ(゚Д゚)北海道の濃厚味噌の味!!
パンダさんおにぎり弁当♪簡単動物おむすび♪&札幌市中央区「南里食堂」さんで「朝食」「長岡式酵素玄米」でヘルシーモーニング♪(*´艸`*)ワンコインだよ~
do麺!「しれとこ斜里農業協同組合」さんの「知床生麵 こはる 醤油ラーメン」が「さがみ製麺」さんで絶品すぎる(*´艸`*)
麺弁当とおやつにはミックスナッツン♪&札幌市「ごまそば 八千代」さんでおろしそば~~~(*´艸`*)
あっ!食べられてる。。。。弁当♪(*´艸`*)&札幌市菊水上町「食事処 三平」さんの「八宝菜」テイクアウトもできます^^3月から50円値上げされました~^^
こどもの日特集~^^まだ間に合います!!こどもの日ごはん♪
子供の日特集~♪お弁当やおかずの一工夫♪&八王子「肉のやまもと」でランチ「すき焼き定食」♪お肉とろけるのにこの価格Σ(゚Д゚)
こどもの日特集♪~簡単おかずでこどもの日♪&北海道湧別町 湧別漁業組合「オホーツク湧鮮館」さんの「毛ガニ」うますぎる~~(*´艸`*)
そうだ!おそれないで♪ってこのお弁当(*´艸`*)&湘南鎌倉名物駅弁「大和軒」さんの「鯵乃押寿司」を食べて驚愕(@ ̄□ ̄@;)!!押しずしの概念変わる!!魯山人が愛した味♪
鯉のぼりだけでなくスライムも出た(@ ̄□ ̄@;)!!弁当&羽田空港第二ターミナルで「こめらく、贅沢なお茶漬け日和」さんで期間限定「鯵のなめろうおひつごはん」リーズナブルで美味しい♪お出汁がイイ!!
重箱におにぎり詰めてお花見♪&銀座キムラヤ総本店の「あんぱん」「小倉・けし・桜」食べ放題もいいけどモーニングもおすすめよ~(*´艸`*)
とろける「いももち」&「銀座トリコロール本店」さんの「モーニングセット」で丁寧で贅沢な時間♪(*´艸`*)
古風に♪3種のおむすび弁当♪天むすも入ってるよ~^^&羽田空港で一押しのテイクアウトおにぎりはこれっ!!お米絶品!!お味も最高「和倉温泉 加賀谷」さんの「お結び じゃことわさび菜」最高!!!
あぁ無性にラーメンがたべたいっっちいかわモモンガラーメン&羽田空港でテイクアウト🍙買うなら「鎌倉山米店」の「羽田大谷の若炊きあさり」がおすすめ!!
「日清オイリオ」さんの「ヘルシーオイル」ドラえもんボトルで大好評「ホルモン揚げ」♪
いつも1つのブログの記事に複数のお話を載せているのだが(ご飯とか園芸とか柴犬とか)、分割させた方がいいのか迷っていて、他の方のブログにお邪魔させてもらった。 たまたま伺ったブログには、実家の家族のいざこざが書いてあり、胸がぎゅーっとなってドキドキしはじめ、お腹もきゅーっとなってトイレに駆け込んだ。 私は共感力が強すぎて、想像力がたくましいのだと思う。 自分とオーバーラップさせてしまうというか… ちょうど自分も新しく子犬の柴ちゃんを迎えるにあたり、実家の両親の介護問題をひとりでアレコレ考えていて、「両親の介護が終わるまで犬は飼えないかも」と思っていたので、その方のご実家の「介護どうする問題」はち…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝と昼間の温度差は12℃ポカポカ陽気になりました。今日はハンバーグ。まったり&濃厚な和風きのこソースをかけて。いつも豚肉のソテーにかけるソースをハンバーグに。とろみのある甘辛いソースが絡んだハンバーグは絶品!ビタミンたっぷり、にんじんラペを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月27日のメニュー・ハンバーグ和風きのこソース・にんじんラペ・小松菜のアーモンド和え・じゃがいもと春菊のみそ汁・ごはんにんじんラペA酢、オリーブ油(各適量)粗びき黒こしょう(少々)☆にんじんは千切りにし、塩少々でもんで水けをしぼります。オレンジ(薄皮ごと適宜に切る)とともにAであえます。ハンバーグ和風きのこソース今日もレンジで焼きました。ふっくら柔ら...☆ハンバーグ和風きのこソース&にんじんラペ☆
楽天市場 神戸セレクション グルメ・スイーツ・雑貨など、思わず欲しくなる神戸生まれのアイテムが勢ぞろい 「神戸…
頂いちゃいました❤️ 『フレッシュポルチーニ』 冷凍や乾燥の"ポルチーニ"は、比較的手に入りやすく、何度か使った事はあるんですけどねー フレッシュ(生)はお初❤️ お赤飯炊かなきゃ! 、、、 、、、はぃ! どーも、パナゲ×midです。 今更ですが、皆さん "ポルチーニ" ってご存知ですか? ・トリュフ ・松茸 と、並ぶ 『世界三大キノコ』 の1つです。 トリュフ、松茸と同様に栽培して作ることが難しいので、、、 『天然物』 ゆえに、高級なんですねー! そんな高級キノコ、、、 一本頂いちゃいました❤️ こんな感じ 大体"40g"前後。 普通に買うと、、、 これだけで、、、 ザックリ、、、 500円…
これだけマスターすれば、、、 "お家で作るパスタ"のレベルが底上げされる!? ※初級〜中級に限る どーも、パナゲ×midです。 しっかり"米印"で保険はかけておきました(笑) 、、、 さて、今回の 『パナゲぺぺロンのすゝめ』 なんですが、、、 パスタ作りの基本となる "アーリオ・オーリオ" いつも勢いでUPしていたので、、、 今回は細かい所まで、 徹底解析 していきます! それに合わせて、 パナゲ×midが調理師免許を取る際に、 『これだけは作れる用になっておけ!』 と言われて、毎日作らされた、、、 『具なしペペロンチーノ』 を、作っていきたいとおもいます! 、、、 料理をはじめる前に、、、 …
You Tubeコウケンテツさんのレシピ見て、食べたくなってね、落ち着け落ち着け…暗示をかけ無事に料理出来ました。 おはようございます ご訪問ありがとうございます コメント応援 励みにしております 鼻水🐽 ス
皆様、とり天はお好きですか?揚げたてのとり天はサクサク中はしっとりとっても美味しいですよね♪とり天といえばうどん?それともごはんでしょうか?今回はなんと!とり天をロールパンに挟んじゃいましたよ(∩´∀`∩) 朝食ワンプレートメニュー とり天ロールサンド キャベツ プチトマト かいわれ 白湯 とり天ロールパンサンドイッチレシピ 材料(1人分) ロールパン 1個 とり天 1個 タルタル 適量 作り方 ①ロールパンに包丁で切れ目を入れ、オーブントースターで温める。②アツアツのとり天を挟み、タルタルをかけたら出来上がり♪お野菜も一緒に挟んでも良いですね。とり天がすごく美味しい。ほんのり甘いロールパンと…
今日はこの写真から↓よく行く酒屋さんで販売されていた↑こちらの商品は私が人生で初めて味わう調味料。塩づけ 生胡椒 15g 生こしょう世界有数の胡椒の産地カンボジアのコショウを生のまま塩漬けにしたという商品なんです。プチプチの食感にドライの挽いた胡椒とはまた違
いつもよりも少し早い時間からおうち居酒屋開店♪ 冷蔵庫にある食材を切っただけ、焼いただけ、とカンタンな一品ばかりですが、こちらもキムチで“和えただけ”(笑) 千切りにした大根ときゅうりを軽く
歯医者通い終了 7月から通っていた歯医者、やっと治療が終わ りました。 最後に歯の掃除をしてもらいました。歯石を 取ってもらうと、口の中がさっぱりすっきりし て気持ち良いですね。 今までは、治療が終わると、次回は1年後の 定期検診という運びだったのですが、 だいぶ歯茎も衰えてきてるとのことで、 次は、3ヶ月後に見せに来て下さいと言われて しまいました💦 そういえば、自民党の石破さんは、週1回とい う頻度で、歯医者で定期検診を受けているそう です。驚き! 小さい頃に痛い思いをしたからだそうです。 国会内に歯医診療所あるというのも、 足繁く通える要因かもしれませんね。 たらこスパゲッティ 息子から…
「献立、どうしよう」きっと、多くの奥さんやお母さんが感じたことがあるであろう、この悩み…私も頻繁に、そんな悩みを抱える一人です。そんな私にとって、これは便利だなぁ、と思うアイテムはこちら。オイシックスさんの「kit oisix」シリーズ。今月は、こちらのメニ
令和2年10月27日 蒸籠蒸し (小籠包・エリンギ・人参・海老・かぼちゃ・パプリカ・オクラ) 味噌汁 (豆腐・玉ねぎ・エノキ・葱) キャベツと卵のサラダ (キャベツ・卵・ハム・マヨネーズ) 揚げ茄子 (茄子・ピーマン) ピリ辛こんにゃく (こんにゃく・鷹の爪) ヨーグルト
最近、料理番組を観ていてもあまり作りたいメニューがなかったところに、「おにぎりあたためますか」(2020/9/8本放送)で有名店に教えてもらったという「ザンギ(北海道のから揚げ)」をやっていたので、作ってみた。 秋なのでアップルパイとかパンプキンパイとか果物のコンポートなどを作りたいけど、今は子犬の柴ちゃんのお世話でちょっと余裕がないので、もう少し余裕が出てきたらチャレンジしてみよう。 【おにぎりあたためますかのザンギ】(下記に公式HP参照) 【材料】(鶏肉の量が違うので公式とは若干分量が違います) *鶏肉 800g *ブラックペッパー 適量 *ホワイトペッパー 適量 *塩 適量 *片栗粉 5…
この夏までキャベツが高騰していて、贅沢品となっていて手が出なかったのですが、ようやく帰るような値段になってきたようなので、買ってきて、豚の塊肉と合わせて煮てみました。結構油出るので、レシピにあるように、豚を焼いた時に油を拭き取るのは結構重要と思います。おかげで美味しかったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
鶏肉は昨日全部片付いて、今度は豚の塊肉に手をつけました。ソースこれで足りるかと心配だったんですけどちょうど良かったです。勉強になりました。にんじんはちょっと火を通し過ぎましたが、バターたっぷりで炒めたので、それはそれで美味しかったです。しかし茶色いですね… レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
今日は寒くて雨の降る中原付で帰って、体が冷えたので、温まるものをと思って、家にあるものでこんな感じのものを作ってみました。ネギも温めるにはいいですね。つゆはうどん玉に付いてるものを使ったので簡単でした。 参考にしたレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
こんにちは寒い・・・朝が9度、日中は19度昨日までの気温はどこ行ったーっ!Thor、寝てる土曜日のプロレスと昨日の爆走で外にも出たくないらしいお外行くんだよねむいの・・・ ま:眠くてもおしっこ行かなかんでお天気はいいからさこの時間は9度だった(泣じゅんび おっけー ま:でしょ、出るもんは出さないかんのにゃんこちゃん おらんの(´Д⊂グスン ま:おってもらったら困るでむっかぁ〜٩(๑`^´๑)۶ ...
宮崎 うまい刺身専門店 請関水産 迅速な対応ですぐ届きました♪ 今だけ送料無料!産地直送!【ブリかま4食分/活〆日向灘ぶり(はまち)】九州宮崎県延岡産 調理用 焼魚 煮魚 簡単便利 価格:800円(税込、送
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時半近く。穏やかな夕暮れ。同時刻。やや北よりの空にはきれいな雲。甘辛い味付けが白いご飯にぴったり、ぶりの照り焼き。昨日買っておいた、お刺身用のブロックで作りました。片栗粉を薄くまぶしてオリーブ油で焼き、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょうが汁を回しかけて煮絡めます。具だくさんのボリュームみそ汁、豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月26日のメニュー・ぶりの照り焼き・れんこんのチーズサラダ・ほうれん草のおひたし・豚汁・ごはんれんこんのチーズサラダ☆れんこん、にんじんはゆで、すし酢・マヨネーズ(各適量)、塩・こしょう(各少々)であえ、粉チーズをふっていただきました。ぶりの照り焼きA酒、みりん、しょうゆ、砂糖、しょう...♪ぶりの照り焼き&豚汁♪
ランチパック★シーチキンマヨネーズを2つの間にとろけるチーズを挟んで~ジュー とても美味しい(σ≧∀≦)σよッ☆ ちなみにランチパック1枚だとクッカー…
台湾の家庭ではよくダイコンを食べます。 切り干し大根ダイコンを刻んだ卵焼きが定番です。 ダイコン仲間の「たくあん」も入れて卵焼きで台湾と友好しよう。 《目次》 台湾料理 切り干し大根の栄養 台湾風の卵焼き ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 万能調味料「青ネギの坦々漬け) 《万能つけダレ材料》 《つけダレの作り方》 ▶︎MEMO 台湾 // リンク 台湾料理 ホッとして日本人に、なじみやすい台湾料理。 小籠包にはじまり 飲茶料理、屋台料理、火鍋など 同じようなメニューでも 大陸の中華料理とはちょっと違う。 醤油がすこし甘いとか 塩気が足りないとか あるけれど、それはそれでハマる。 ダイコンも日本と…
オットがいれば無条件に麺やご飯を作るお昼時だけど 一人のお昼時 お腹は空いてる 「ごはん・・・。」 「麺・・・」 「パン・・」 「んー、、どれもいまひとつ・・・」 みたいな日 器 鉄釉リム皿 スープボウル 余宮隆 真鍮スプーン Lue 「1人分だけ残ってたスープがあるなー」 「芋!」 閃いてしまいました ピッタリな気分 「じゃがいもフライ」 タバスコで...
秋の釜揚げしらすが美味しそうだったのでモリモリトッピングした具沢山汁をつくりました。トッピングされている主役は厚揚げ。小さくカットせずに豪快に投入。トッピングと一緒にチビチビとクズしながら食べる感じで(^^)しらすの他には大根おろしと大根の葉ミョウガもた
パン教室で美味しいデニッシュ作り
ホケミといちごの簡単朝ごパン (レシピ)
春の味覚を満喫!旬のおかずレシピ4選
ヘルシーおつまみにも♪ 春にんじんと春キャベツのエスニックサラダ (レシピ)
きっと見つかる !今日の献立【2025年 4月号】料理のまとめ
小豆入り♪ 和風ココナッツミルクスムージー (レシピ)
【反響の高かったレシピ】2025年 4月のランキングベスト10
おうちごはんクリエイティ部・国際色豊か ! 気になる~ ~掲載
友達とランチで弾丸トーク
あと一品!ダイエット中も罪悪感なし♡簡単つるるん心太サラダレシピ
サバ味噌 かきの木茸
春にんじんのココナッツスープ (レシピ)
簡単 絶品!春の副菜レシピ4選
焼きかぶと釜揚げしらすの春色パスタ (レシピ)
めで鯛めし
ひと足早く我が家では『おうちハロウィン』をしました。パーティなんておこがましい、単に集まって食べる、というのが目的です。ここ数年、毎年行っていますが料理のネタは尽きたし、今年で閉会したいワタシ。来年からは娘宅でやってほしいわ。ハロウィン🎃とクリスマス🎄は我が家。マゴの誕生日会は娘宅🎁お正月はワタシの実家🎍という持ち回りになっております。参加者はワタシ達夫婦、ワタシの母、娘、孫娘、ワンコです。娘のオットは残業で来れませんでした(←気を遣って仕事にしているのかも💦)夕方からスタート🌛ワタシなりに頑張ったので写真に残しとこ。前日にカボチャを茹でることからスタートして・・・準備はそれなりに大変でした。この紙コップ、可愛いです。これも100均です。ハロウィンツリーはニトリのもの。去年買いました。MENUプチハンバーガーロ...ハロウィンプチパーティマゴ孝行の巻
お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ Q-1乳酸菌キムチは、東海漬物独自に選び抜いた漬物由来の植物性の乳酸菌「Q-1乳酸菌」が生きた状態で入っているキムチです。この丈夫なQ-1乳酸菌が生きて腸まで届き
台風被害もなかったのか野菜の高騰がなく、安定供給されていて主婦としては嬉しいですが、なぜかトマトとキュウリの値が上がってるわ◆八宝菜白菜・人参・生椎茸・生...
お買い物マラソンで購入したスープマグ!!ようやく届きましたー♡■KOZLIFE コズライフさん■グレーは、売切れ中…(;´д`)再入荷のお知らせ設定が可能...
レンタサイクル www.mogmogsan.com特急しおさいに号乗り、銚子駅に着きました。 銚子駅からの移動は、経営が厳しいとされる 銚子電鉄に乗ってあげたいところですが、 コロナの影響で、現在、間引き運転中。 本数がかなり少ないです。日帰り旅行のため、 効率良く周らなくてはなりません。 今回は銚子電鉄を諦めました。 そこで、JR銚子駅構内で借りられる、 レンタサイクルを利用することにしました。 坂道が多いため、貸し出し自転車は、 なんと、電動アシスト自転車なのです! ひゃっほい♪ 電動自転車乗ってみたかった! 1日コースで借りたので、乗り心地をたっぷり 体験できます。1日コースは1500円…
こんにちは。一難去ってまた一難。。。ではないけど(^ω^;) 昨日は頻尿がクリアできたのに王子、今度は保育園でふざけ過ぎたようで遊びの最中に顎を強打して自...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
リモートワークで家にいる時間が長くなった主人料理がだいぶ板についてきました~ さ、そんな主人作の料理でございます~ メニュー*ごはん*天かすと長ねぎのみそ汁…
令和2年10月26日 秋鮭のホイル焼き (鮭・玉ねぎ・人参・エノキ) 味噌汁 (大根・油揚げ・わかめ) かぼちゃとひじきの煮付け (かぼちゃ・ひじき) キャベツのツナ和え (キャベツ・ツナ・ごま・塩昆布) 揚げ出し豆腐と揚げ野菜の盛り合わせ (豆腐・パプリカ・オクラ) ヨーグルト
午前中から動いたので、動画整理してたらグツグツ👂ん?ギャーーーー! 😱味噌汁がドロドロになってました。火災にならなくて良かった😭 怖くて、情けなくて、家族に打ち明けるか秘密にするか迷ってます。 こんばんは
ロゴスのクッカーでバターコーン+ポテトちょいと昆布つゆ入れて~クレイジーソルトかけて~ 簡単で美味しい ロゴス メスキット 88230250 キャンプ用…
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。また更新が遅れ始めて、最近のではなくなりました(苦笑)。【豚ロース肉の生姜焼き+ピーマン・玉ねぎ炒め、(二十五雑穀米)、サラダ、もずく酢、人参・大根の尾っぽ・玉ねぎの味噌汁】野菜のお片付け味噌汁(笑)。トラ
先週の土曜日、新しく柴ちゃんを迎えることになり、子犬グッズを遠方まで買いに行ったが、私は生活が変わることへの不安と緊張でいっぱいだった。 例えば、忙しくなって料理に力が入らなくなるとか、ベランダの植物の管理がずさんになってくるとか、母とのウォーキングになかなか行けなくなるとか、好きな刺繍が出来なくなるとか(刺繍は最近なかなか出来ていないが…)。 そういった日々のルーティンや年間の季節のイベント(今の時期ならコスモスを見に行くとか遠い園芸店に行くとか)のルーティンの変化に自分がついていけるか心配だった(自分本位という意味でなく、生活の小さな変化にかなり敏感な体質のため)。 先週、子犬の柴ちゃんの…
とある日のゴーヤ栽培の様子。先日、うどん粉病になってしまった記事を書きましたが・・・。(関連記事「ショック!粉ふきにやられてしまった・・・ / 最近の夕ご飯」)その流れで心配になったのと、成長したゴーヤ1号に栄養を取られて余計にゴーヤ2号~4号の成長が止まっ
『【vlog・日常・料理】月見バーガー/一人晩酌/おつまみ・生姜醬油豆腐ステーキ・他』簡単レシピをご紹介♡
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くシュウメイギク(秋明菊)豚肉ともやしのレンジ蒸し。豚バラ肉ともやしを重ねてチンするだけ♪安上がりなうえにワザもコツもいらない嬉しいレシピ。この秋も登場です^^白いごはんにぴったり、ごぼうの炒め煮を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月25日のメニュー・豚肉ともやしのレンジ蒸し・ごぼうの炒め煮・しめじのマリネ・甘鯛のすり身と小松菜のみそ汁・ごはんごぼうの炒め煮お弁当のおかずや常備菜にも。豚こま切れ肉も少しだけプラスしてコクアップ。A水(ひたひたの量)酒、砂糖、みりん、しょうゆ(各適量)1.サラダ油でごぼう、にんじん、こんにゃく(スプーンなどでちぎり、水からさっとゆでる)を炒めて油がまわったら豚肉を加えて炒め合...☆豚肉ともやしのレンジ蒸し&ごぼうの炒め煮☆
今年も黒豆の季節がやってきましたね(∩´∀`)∩ 晩御飯献立 ふっくら黒豆ごはんの作り方 レシピ 材料(4合分) 作り方 晩御飯献立 丹波の黒豆ご飯 さっぱり鶏ムネポン酢 ミートボール 白湯 ふっくら黒豆ごはんの作り方 レシピ 材料(4合分) ごはん 4合 黒枝豆 お好みで 酒 大さじ1 塩 小さじ1 作り方 枝豆はさやから取り出しておく。①お米を洗い!通常通りの水を入れる。②豆、酒、塩を入れ、軽く混ぜる。③30分~1時間置いたら炊く。出来上がり!炊き上がったごはんはツヤツヤもちもち(ノ)・∀・(ヾ)あとミートボールもコネコネしました。いただきます。いつもの白ご飯に比べ、黒豆の香りと旨みを感じ…
チーズ蒸しパンをホットサンドクッカーで挟んで~ジューこんがり美味しいよ ホットサンドクッカーもう一つ欲しい感じ チャムス ホットサンドウィッチクッカー …
自宅だと油はねが気になってつくりにくアヒージョ。キャンプ場であればそこまで油はねを気にせず調理できるので、キャンプ向きなメニューです。スキレットがあればすぐにつくることができるのでお手軽です。レシピをご紹介します。
スーモークサーモンとキャベツをつかって 北海道を代表する漬物「ニシン漬け」っぽくします。 《目次》 ニシン漬け 「ニシン漬け」ご興味・関心・時間があればコチラを参考に スモークサーモンとキャベツの黒コショー漬け ▶︎材料 ▶︎作り方 《超超・浅漬けの手順》 スモークサーモンをつかったサラダもどうぞ(^O^) ▶︎MEMO まとめ ニシン漬け この時期になると、北海道の「ニシン漬け」を思い出す。 北海道ではメジャーだが、意外と知らない人が多い。 ニシン漬けは キャベツや大根、人参と身欠きニシンで、塩やザラメ、米麹、鷹の爪などで 漬け込みます。 身欠きニシンの旨味、野菜のシャキシャキ感がマッチング…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景