お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
2024年11月18日のお弁当
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
2024年11月15日のお弁当
2024年11月14日のお弁当
2024年11月13日のお弁当
【味の素の新商品おべんとPON】忙しい朝のお弁当作りを簡単に!
2024年11月12日のお弁当
今週のお弁当(2024年11月第2週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第2週目)
2024年11月11日のお弁当
オクラ大好き(o´艸`)💕 茹でたオクラはホックホク~♬ 種の歯ごたえプッチプチ~♬ なのにネバネバツルッツル~♬ 青臭さもないし とっても食べやすい夏野菜です。 お友達から新鮮なオクラをいただいたので 早速これ
最近マリネスサボり気味だね。 2日も空けてしまった… あ。今日お腹出てる…昨日マリネスしなかったから… みたいな感じで、運動しなかった翌日は確実に体重に、体型に、現れます。
雨が続いて畑が荒れてる~💦なすが根腐れしている予感…忙しい今日は冷麺です。私だけ糖質ゼロ麺使ってます♪味付け卵があるとちょっと冷麺も豪華に✨昨日の運動木曜は生配信の日!なんとなくトーク聞きながらだとなんとなく複
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はみんな大好き、鶏のから揚げを食卓に。火の通りを均一にするために、なるべく同じ大きさに切り、めんつゆを多めに、あとは、酒とみりん、おろししょうが汁、すりおろしニンニク。塩、こしょうを少し加えて手でよくもみ込んでしばらくおきます。汁けをふいて片栗粉をまぶし、中温に熱した少なめの油でじっくり揚げ焼きに。仕上げに少しだけ火を強めて、衣はサクッと鶏肉はジューシー!かぼちゃのサラダ、じゃこの豆腐サラダといっしょに盛ってワンプレートに。ミネストローネを添えていただきました。ひとり分円ほどの献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月22日のメニュー・鶏のから揚げ・かぼちゃのサラダ・じゃこの豆腐サラダ・ミネストローネ・もち麦十六穀米かぼちゃのサラダ☆か...☆鶏のから揚げワンプレート&ミネストローネ☆
ベランダのセージが元気にもりもり育って来ているのになかなか上手に使いこなせないので、ワンプレートに添えるバターライスに混ぜてみた。 かなり昔にやっていたレシピで、これがまたかなり美味しい♪ セージじゃなくてもローズマリーやタイムでも美味しいですよ♪ 下のほうが黄色く変色しちゃってきた セージのバターライス 【材料】【所要時間15分くらい】 *セージ 今回は12枚くらい *玉ねぎ 半分 *バター 20gくらい(今回はバター10gとオリーブオイルにしました) (*ターメリック 小さじ1/2くらい。今回は使用しませんでした) *ご飯 主な材料 みじん切りにした玉ねぎをバターで炒める セージをみじん切…
商 品 の ご 紹 介 今回ご紹介する商品がこちら!🙌 【セブンイレブン】マリトッツォ ¥268(税抜) Tw…
たっちゃん(主人)が大きなつぶ貝2個を嬉しそうに買って来てYouTubeでさばき方を見ながら造ってくれたのですが上手く貝から出せなく結局貝殻を叩き潰してました(笑)でも新鮮なのには変わりなく美味しい❣手間暇かけた肝醬油も絶品です♡ *肝醬油
おはようございます♪ 1週間の始まり月曜日・・・今朝も曇ってる 今は雨の止み間だそうですが・・・ カラッと晴れてくれないかな~ 障子の紙がシワ~っとなって張り…
どうも。やすじゅんです。 本八幡にある『ぶたけん。』に鍋を持ち込んで『らーめん』をテイクアウトしてきました。いわゆる「鍋二郎」の『ぶたけん。』版ですね。 ちなみに、前々日に店内で食べたので、『ぶたけん
雨が降り続き、買い物に行かないので冷蔵庫と冷凍庫にある物での夕飯が続きましたいつも行くスーパーはオープンから1時間以内だと空いているので、なるべく空いてい...
休日の過ごし方 せっかくの休日でも、朝からゆっくりはしませ ん。 朝から動きます。 掃除をしたり、作り置きおかずを作ったり、 午前中が勝負だと思っています。 そうでないと、ズボラな性格の私は、1日中 のんべんだらりと過ごしてしまうからです。 朝食を食べ終ベ終えたら、すぐさま作り置きの おかずを仕込む。 ポテトサラダ そのあとは、掃除。平日はパートがあり、ろくに掃除をしないため、土日の両方を使って念入りに掃除。 やるべきことが終われば、あとは自由時間。 そう考えれば、イヤな家事もちゃちゃと終わら せることができます。 残りの時間を、全部グータラ時間に当てられる のです。食事作りはありますが。 グ…
またまた夏野菜をたくさんいただいたので、本日も頑張ってあれこれ調理。ミニトマトとオクラは豚バラとお味噌汁に。(レシピは白ごはん.comさんを参照)ナスときゅうり少々と前にいただいた玉ねぎで久しぶりのラタトゥイユ。なんだかんだ毎年作っている気がする。野菜だけでもいいんだけど、おかず感を出したくて、鶏むね肉を入れました。サバ缶入れるのもおすすめです♪鶏軽く焼いて、角切りの野菜を炒めて、トマト缶ぶっこんで、...
JUGEMテーマ:グルメ8/19のお昼。プライズろっぷん「今日は、冷やし中華だよ。」仔ろっぷん「ひゃしちゅっかさんね!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、ねぎとろと舞茸天だぞ。」仔ろっぷん「ねぎとろっしゃ〜(
令和3年8月22日 う巻き玉子 (うなぎ・卵・大葉・胡瓜・トマト) 冬瓜スープ (冬瓜・ハム・葱・しょうが) 卵豆腐 (卵豆腐) 胡瓜と竹輪の七味マヨ (胡瓜・竹輪・七味唐辛子・マヨ) 茄子の生姜焼き (茄子・生姜・ネギ・片栗粉)
食材宅配のヨシケイ 1週間に1回くらいですが、利用しています とはいえ、まだお試し感覚でいます そんな今回は親子丼 我が家はあまり丼を作りませんでしたそれだけ…
こんにちは土曜日、朝早くから買い物行ってきたよ大量・・・(家主のお菓子)ただいまーおそかったな・・・んじゃ あんとらー がじがじ しとくわでも やっぱり これが すき♪だだに かして あげるのは こっちの・・・おそとかぁー?ぜんぶ しばかり しとらんがねー!でも ままと ぼーるちゃんで あそんだで うれしいヽ(`▽´)/もって はいるぅ〜土曜日の家主とThorのランチ恒例のバーガーコーンビーフThorの2つ ト...
おはようございまーす♪今、10時過ぎです。今朝は青空の面積が広がってきています。でも、方角によると、まだ、雲が一面に。ほんと天気、梅雨時のようです。・・・とここ⇧まで書いてましたら、3時間が開いてしまいました(今13時半頃)。そして、また、ポツポツ雨降っ
大根サラダは夫の大好物です(*^-^*) 大根の特売があると買ってきて 時々作ります。 今年は冬から大根が安いので 大根サラダの登場率が高い✨ ~夫は大喜び~ 大根サラダは 実家の母が作っていたおふくろ
●隔週日曜日更新● スキルス胃がんで胃全摘した筆者が、ただ痩せるのは悔しいので筋トレでシックスパックにしてやろうというお話。 術後経過観察中なので、あまり過激なトレーニングはできませんが、さぁ、いつ達成できるのやら。
こんにちは♪ 朝からず~っと鬱陶しくて蒸し暑いわが家周辺です。 プロ野球やゴルフやらと チャンネルを握りしめてる主人の横で イヤホンで韓ドラを観ています。 最…
自宅で過ごす2年の間 毎日毎日作られる手料理に、最初に飽きたのはワタシでした 主婦が自分で作ったものを毎日食べるのは当たり前の話なのだけど ガス抜きに外食があったり デパ地下のお惣菜があったり そこから刺激を貰って 丁寧に煮物を作り デリ風サラダを拵える そんな小さな楽しみもすっかり遠い そんな中 食の刺激を貰ったのは、料理好きさんのブログやインスタ、youtube 日常を楽しむ食卓の絵がとても美味しそうだっ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月18日(水曜日)の、☆豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め&さばの竜田揚げ☆でした。“豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め”は、みそ味がゴーヤのクセをかくしておいしい♪それでいて、ときどきふわっと香るゴーヤの風味にそそられます^^長崎県産のお刺身用真さばの柵は竜田揚げに。豚肉とゴーヤのこってりみそ炒めも、さばの竜田揚げも、どちらもごはんがすすむおかずになっちゃって献立的にはちょっと失敗^^さっぱりとしたオクラとわかめのナムルを添えていただきました。ひとり分420円ほどの献立でした。こうして日常を過ごし、おいしく食べられるこ...☆今週の人気ごはん☆
少し前のおうちごはんですが・・引っ越し前にカルディで買っておいた物をやっと使う気分になれました 笑買ってきていたのはこちら。・「タコ シーズニング」・「フラワー トルティーヤ8枚入り」タコシーズニングはひき肉450gに混ぜて余分な脂を取り
こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます!!相変わらず。。雨☔️梅雨かっ???では本題!!オット君に持たせるお弁当🍱🍙基本残り物ばっかりです。…
茄子とピーマンが続いたお弁当
豚肉の生姜焼・パパさん弁当♪
めでたい訳じゃないけれど、鯛弁当 Wのせ
ありえないだろう!お弁当、パート2
作り続けて、保存してきて早24年、生涯の宝物となりました。
バックシャンな今日のお弁当「アジフライ・栗ごはん・手羽元煮込み」
ウマヅラハギのから揚げ・菜飯・大根の佃煮・あんこ玉
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<主菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編④>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編③>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編①>
連休終わりのお弁当、夫も弁当あります
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<完成編>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<1品料理>
カリカリの歯ごたえ!中はフワフワ!銀だこのたこ焼きみたいなお好み焼きの作り方。コツは一つだけ。 多めの油で、焼くというより揚げること! 実際に作ってみますと①お好み焼き粉を使って...
肉を漬け込みオーブンで焼くだけ絶品スペアリブレシピ。じっくり染み込んだタレの味が美味しすぎて手が止まらない、バーベキューにも最高。アウトドアで食べる時用に、生焼け防止下ごしらえ方法も。
今日もお越し下さりありがとうございます休日のブランチにほんブログ村夏に大活躍するカルディーのこちら料理が面倒な時に(しかも、味は完璧に濃厚ウニソース)ホント助かってます~。サラダを添えて気分は主人と外ごはん涼を求めて、朝早く主人と神社までお散歩セミの声と水の音美しい緑の世界に心がゆっくり涼んでいきました。日中はまだまだ気温の高い日が続きますが、体調管理に気をつけて過ごしていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→冷たいウニパスタでおうちランチ♬
午前中までワクチンの抗体反応で微熱があったけど、午後からは熱も下がり何だかすっきりしたので”さ~”飲むぞ~❣の気分になりいそいそとお酒のあて作り…パセリケーゼはソーセージの中身のような感じでハーブの効いた大人味!赤ワイン🍷によく合います♡チ
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続58・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
おはようございます♪ 曇り空です。 時折弱~い日差しもありますが ジトっとした湿気で床がベタベタしています。 湿った不快な風も強く吹いて テンションの上がらな…
黄色ナンバーはイヤ マイカーは、大きいミニバン。 新車で購入後、気が付けば13年も乗っている我が家の車。 来年車検なのですが、そのタイミングで買い換 える予定です。 子供も大きくなり、家族で出かけることも少なくなったので、次はコンパクトな軽自動車に。 小回りも利くし、維持費も安くなるので、軽自動車にすること自体には賛成なのですが、 あの黄色いナンバーに抵抗があります。ちょっとダサく感じてしまいます。 最近よく見かける、白いナンバーの軽自動車。 オリパラを記念した特別仕様のナンバープレートで、受付けは、2021年9月30日までのようです。 白いナンバーの軽自動車にしたいが為に、滑り込みで買うか、…
珍しくドトールに行ってみました。飲み物は買わず、食べ物だけ買いました。 ミラノサンドB 北海道産サーモンとエビのバジルソース www.doutor.co.jp 公式の写真と全く違うような。 パクパクっと食べてすぐなくなりました。美味しかったです。エビとサーモンが好きな方は是非。 ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活 //
最近、グレープフルーツ100%ジュースと炭酸水を割って飲むのにハマっています。 炭酸水半分くらい入れて グレープフルーツジュース半分くらい(気持ち少なめ)入れて完成 果実果肉入りジュースで作るのがおすすめです。 市販の炭酸ジュースは砂糖等いろいろ入っていることが多いですが、こちらはシンプルな作りです。炭酸水だけでは物足りない時に、フルーツ100%ジュースで味をつけるととても美味しいです。さっぱりして、夏におすすめ。 500mlの炭酸水を常備しておくと便利です。 // リンク ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活 //
コロナ禍で外出ができません。ラーメンが食べたい時は、赤龍がおすすめです。マツコの知らない世界で紹介された人気商品です。 ピリ辛味噌とんこつ味 鍋一つで調理できるのもいいですね。 スープまで美味しいです。 色々トッピングすると、それっぽくなりますね。おうちラーメンとは思えない美味しさです。ちょっとピリ辛。 在宅勤務や休日の昼食におすすめです。まとめ買いがお得です。 // リンク 手作りおうちごはん //
ゴーヤのワタと種には栄養がたっぷり含まれています。捨てるのはもったいないので、ピカタ風のものを作ってみます。 ゴーヤのワタと種 (ある程度の大きさにゴーヤを切ってから、中身を出したほうが綺麗に取れそう) しらすと卵と塩コショウを混ぜて ワタと種に絡ませて 焼く 卵液が余っていれば、もう一度、卵液を絡ませて焼くを繰り返す マヨネーズやケチャップで食べる ワタはふわふわ、種はカリカリで美味しい。今までワタと種を捨ててたなんてもったいないことしてた。 cookpad.com 自己流でしらすを入れて作ってみました。なかなか合います。しらすはなくてもOK。チーズやハム、ベーコン入れても美味しそう。ゴーヤ…
本マグロのカマを買ってみました。600gくらい。 水洗いして、熱湯に1分浸ける よく水気を拭いてから、小麦粉をまぶす 両面こんがり焼く 煮詰める 完成 身がほろほろとれる、お肉みたい 美味しい。酒のつまみや、ご飯のお供に最高。 youtu.be こちらの動画を参考にして作りました。調味料等は動画を参照ください。 カマには、DHA、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなど多く含まれ、栄養たっぷりです。 少々下処理が面倒ですが、暇な土日にまた作りたいと思います。照り焼きじゃなくても、シンプルに塩焼きでも美味しそう。 // リンク 手作りおうちごはん //
以前、鶏胸肉を生地にしてピザを作りました。 今回は、じゃがいもを生地にしてピザを作ってみます。 【材料】 じゃがいも2個 卵1個 ピザソース チーズ 乗せたいもの(今回はトマトとバジルソース) ①適当に切ったじゃがいもを炒めて、塩コショウする(塩コショウするの忘れました) ②溶いた卵をかけ、ピザソースを塗る(ピザソース作ったのに、塗るの忘れました) ③チーズをかける ④具材を乗せる ⑤チーズやバジルソースを乗せて、蓋して数分焼く 完成 チーズはもう少し多くてもよかったなぁ。 今回は、YouTube動画を見てなんとなく覚えて作ったのですが、いろいろ抜け漏れがありました。塩コショウとピザソースはあ…
令和3年8月21日 鯖の塩焼き (塩サバ・胡瓜の辛子漬け) 焼き茄子の味噌汁 (茄子・葱・しょうが・ごま) 冷奴 (豆腐) ピーマンのペペロンチーノ風 (ピーマン・ウインナー・ニンニク・鷹の爪) 海藻サラダ (海藻・カニカマ・胡瓜・チーズ)
友人からのプレゼントで知った鎌田醤油のにんにくだし醤油。「気に入っていてお取り寄せしてるの。ぜひ使ってみて」と。使い始めて数年になりますが、初めて使った日から私もお気に入りに。というよりも、何に使っても美味しくなるので、我が家にはなくてはならない万能調味料となっています。最後の1パックがそろそろなくなりそうなので、買っておかないとと思っています。▶瑠璃子のプロフィール鎌田醤油製造販売元の鎌田醤油は、...
今日はスーパーで買った塩サバです。仕事へ行く前に、茄子と豚肉のみそ炒め作っておきました。大根おろし、大根と人参の味噌汁、昨日のサラダの残りとか。あとで納豆...
こんにちは金曜日、今週は長かった明日は買い物だから忙しくなるんだなぁ・・・家主帰ってきたよだだ はやかったな!んじゃ おもちゃ みせたるわ♪でも じぶんで もっとく・・・ぎゃー! ちがうの なげられたぁ〜んじゃ これでいいわ♪昨日のThorとちゃーのごはんの一部サーモンと野菜の炒飯昨日の家主ディナーサラダ今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキとゆで卵と野菜スープ金曜日の家主ランチピザ トルティーヤ・ト...
シャトレーゼに寄ろうと思ったのだけど、駐車場が混んでいたので諦めた。 シャトレーゼは朝行くのがオススメです♪(以前のシャトレーゼのお話はこちら。よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com ちょっと前にシャトレーゼでシュークリームやティラミスシフォンや田舎パイなどを大量に買ったら(↑こちらのお話のこと)、ダイエット中の夫に「買いすぎ。血糖値大丈夫?最近よく水分摂るし…」と指摘されたのにショックを受けて、シャトレーゼもスーパーのお菓子も(これでも)控えていた。 控えていると「最近、お菓子少ないね?」と言われる(気を遣ってお菓子を買わないようにしているんだけ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪トマトポークカレー。たっぷりのトマトを具にして作る、夏ならではのカレーで晩ご飯。うちにあるカレーパウダーや赤唐辛子、ローリエ、ケチャップ、しょうゆでもお手軽にできるけど,今日は買っていた市販のルウで作りました。お刺身用サーモンはレモン風味のマリネに。じゃがいもとブロッコリーのスープを添えておいしくいただきました。ひとり分670円ほどの献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月20日のメニュー・トマトポークカレー・サーモンのマリネ・じゃがいもとブロッコリーのスープ・梨サーモンのマリネ下味をつけて冷蔵庫へ。食べる直前に簡単調理でテーブルへ。A塩、砂糖、こしょう(各少々)B国産レモン薄切り(適量)オリーブ油(適量)塩、こしょう(各少々)1.Aを混...☆トマトポークカレー&サーモンのマリネ☆
『【40代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん・ブルームーンの薔薇のお花のご紹介』をご紹介。
手軽に簡単に食べられるホットサンドに、骨を強くする具材を入れた骨強化ホットサンドレシピの紹介。丈夫な骨を作る栄養素であるカルシウム、ビタミンD、ビタミンKをふんだんに取り入れた1品。
この夏ハマっているネバネバ。オクラと山芋にさらにいろいろ加えてポン酢をかけたりマリネにしたりする常備菜です。麺でも冷奴でも丼でもサラダでも。何に合わせても食欲が湧くので毎週のようにつくっています。今週は糸寒天を合わせてみました。伊豆産天草100%使用 糸寒天
前回の具沢山汁でもおすすめした夏の大根の摂取。さらに天日干しした切り干し大根ならギュギュッと栄養価も濃縮。ちょっと硬いな〜と感じる夏の大根よりシーズン問わず美味しいのもいいですよね。というわけでそんな切り干し大根を具沢山汁に使ってみました。豚バラ肉をすり
一昨日ワクチン2回目を打ってきた日の夜ご飯!焼きそば…とりあえず打った日はアルコール控えて下さいとのことだったので🍺だけにしてこれだけで晩御飯を終わらせました。1回目も打ってから2,3時間で腕が痛くなってきましたが2回目も同様に痛くなって翌
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景