お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
【DAIGOも台所】鶏の味噌漬け
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【あさイチ】和風照り焼きチキンピザ
【DAIGOも台所 】塩サバのカレーソテー
こんにちは♪ 今朝がたから涼しくて喜んでたら 雨が上がった途端に蒸し暑くなってきました。 晩ごはんを食べてから帰るだろうと思ってたのに 夕方6時ごろに大阪の自…
ドド~ント卵6個を使ったオムレツ。私が子供の頃母がよく作ってくれた 懐かしい味です! 牛肉と玉ねぎを塩コショウでシンプルに味付けしたものが入ってソースもケチャップのみ…母は1人前ずつ薄焼き卵で作っていたのですが少しアップデートして大きなふわ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月10日(火曜日)の、ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き&なめたけおろしやっこ☆でした。さばのごま照り焼き。さばは片栗粉をまぶしてサラダ油で焼きます。焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり&しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます^^なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、シャキシャキれんこんの明太炒めを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、穏やかな日常が一日も早く訪れることを祈ります。8月10日ごはんがすすむ☆さばのごま照り...☆今週の人気ごはん☆
たくさん貰ったじゃがいもで、マッシュポテト。 シンプル簡単!手作りマッシュポテト♪ by *Mikaila*こちらも貰ったナスで、煮びたし。なすの煮びたし(白ごはん.com)これまた頂いたミョウガをかんたん酢で漬けこんだ、ミョウガのピクルス。ミョウガ苦手だったんだけど、これはかんたん酢の甘さで独特の風味が少し抑えられてて、色もかわいくて、良き。モチモチが食べたくて初めて白玉粉を購入。ほんとはバニラアイスものせたか...
漁港近くのお店でマグロ丼!!!久しぶりの生魚!超久しぶりのお店ごはん!久しぶりすぎて前回がいつなのか覚えていない…。近くの漁港で仕入れた新鮮なマグロ。分厚い切り身。「空腹は最高の...
リモートワーク中のランチ。 前日の残り物や、 冷凍食品やレトルト食品などで 簡単にパパっと済ませることも多いのですが 気になるのはやっぱり栄養バランス。。 手軽に栄養バランスよく食事をとるのって
小さいじゃがいもを見つけたら作りたくなる、味付け1つ、手間な皮むきもしない、おかずにもおつまみにもなる絶妙な味、じゃがいものおつまみレシピ。皮ごと使う時のポイントも併せて紹介。
こんにちは。皆さま、お盆はいかがお過ごしされておりますでしょうか。大好きだった祖父母。「2人共、お家に戻って来ることなく天国でのびのびと過ごしていそうだよねー…
コストコの冷凍コーナーで見つけたのがこのピタポケットパン!10枚入りで568円(税込)でした!自然解凍して具材を挟むだけで食べられちゃう✨お惣菜の揚げ物やハム・野菜などを挟むだけであっという間にご馳走が出来ちゃいます!ハム&たくさんの野菜たち。メンチカツ。ガッ
おはようございます♪ 長梅雨のような秋雨前線の停滞で今朝も雨 庭の草花の葉も雨にやられて無残な姿になってきました。 手入れも出来ません(´;ω;`) 昨日は…
庭のゴーヤ ここへ来て、消費が追い付かなくなった我が家 のゴーヤ。 今回は、唐揚げにしました。下味で付けた醤油・生姜・にんにくの味に誤魔化されて、バカスカ食べられちゃいます。 ずっと雨が続いていますね。最高気温も30℃ を超えない日が続いています。 急に涼しくなって、夏も終わり?の気分になり つつありますが、 庭のゴーヤは、あと10本くらい採れそうです。 他の野菜は、ほぼ終わりました。 みょうがは1本しか生りませんでした。なぜ? これからでしょうか?? ゴーヤは、ラストスパートです。 お弁当 昨日は、外出する用事があり、お昼を跨いでし まいそうだったので、家族にはお弁当を作って いきました。・…
相変わらずの一人ランチはこんなんです 暑い日も 先日からの雨で暑さも少しブレーキそれでも 湿度があるからエアコンはフル回転ですうちは 湿度が高いから除湿器も…
ももっち父さん ももっち母さんが 大阪の大規模接種センターで二回目のモデルナワクチン接種してから10日経ちましたももっち父さんは 2~3日前まで腕の痛みだけが…
昨日の長男君のバースデイ・ディナー記事の続きです『長男君のバースデイ・ディナー♪~その1』昨日次男君が帰省しまして、全員が揃ったので先月の長男君のバースデイ・…
今日は、娘のお弁当のおかず、何も残らず。。うちの事をいろいろ片付けてシャワーして。気が付けば何も食べて無かった~。まず、トマトマリネを作っておき、(ゴマ油が無かった~ショックぅ💦中華ダレにしたかったけどオリーブオイルで作る)最後、きゅうりがなるべく調味液
ランキングに参加してます。応援お願いします♪フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。味出しになるアサリがスーパーになくて、ホタテで代用。サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。サフランの代わりにカレーパウダーでも。準備はちょっと面倒だけど、鍋に入れたら20分ほどで完成しちゃいます。みんなでワイワイおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月13日のメニュー・パエリア・オープンオムレツ・ローストビーフ・コロコロかぼちゃのスープオープンオムレツ卵の中はピザ用チーズとマヨネーズ。塩、こしょうをほんの少し。オムレツは返してからブロッコリー、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かしています。パエリア材料(4人分)米(2カップ)あさり(殻つき砂出しする...簡単♪パエリア&オープンオムレツ♪
毎日、ジメジメしてたまりません。夏真っ盛りというやりも、梅雨に逆戻りしたみたいな雨の降りようですが、おでん炊きました😅 さすがに暑いので、シャトルシェフで�…
先日、先代の柴ちゃんがお世話になった訓練士さんに連絡を取ると、「夏の暑い間は訓練はお休みしているので時間が取れますよ」と言って頂いたので、夫と柴ちゃんと3人で足利市まで訓練士さんにお会いするために行ってきた。 (コロナなのに利根川を越えて県外に出てしまい、ゴメンナサイ) 柴ちゃんはいつも車には乗っているけど、真夏の真っ昼間の遠出、大丈夫かな? もうそろそろ到着するよ 渡良瀬川がとっても綺麗〜 足利市に到着だよ この日は少し涼しくて33度くらいだった 訓練士さんは先代の柴ちゃんのこともよく覚えていて下さって、私たちが住んでいる場所も記憶して下さっていた。 「とっても大人しい子だったよね!」 そう…
先日の玉子焼き定食のお昼ごはんを紹介していた時にレンチンなのに美味しすぎる!!と言っていた「鶏塩じゃが」のお惣菜。↓その時のことはこちらこのお惣菜は「日本全国お取り寄せ手帳WEB」にも紹介されていた「OKAWARI」さんというお店の↓梶山
お休みの日は、朝から晩までずーーーっとゲーム三昧だった末っ子三男さま。平気で13時間とかやってたけど…「夏休みは1日4時間!」とルールを決めたら、やることなさすぎてか暇すぎてなのかwめちゃめちゃお手伝いしてくれるようになった。ウッソー!Σヾ
今日はAMでオンライン仕事が終わったので。オットが勝ってくれた伊勢丹セレクトのスパークリングを開けました。^^(オットがプシューってちょっとこぼしたけどね...
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
IKEAはインテリア用品や収納用品でお世話になることが多いですが そのついでに毎回食品も買い足すのがわが家の定番。
ご飯のお供としても美味しい大葉の醤油漬け。熱々ご飯やおにぎり、卵焼きにクルッと巻いて食べるだけで、ごまとにんにく、爽やかな大葉の香りが何とも美味しく食欲をそそります。やみつき大葉漬けレシピ。
『【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス』をご紹介。
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
11/19のお夕飯
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
11/18のお夕飯
映えない晩御飯♪1週間の記録11/11~11/17 ~久々のパン作りと恐怖の鯛3匹~
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
今日もお越し下さりありがとうございます主人作の冷やしネバトロうどんにほんブログ村仕事のランチで食べた冷やしネバトロうどんが美味しかったらしく主人が張り切って作ってくれました~「これはね、わさびがアクセントなんだよ」ちょっと自慢げに話す主人の姿は、子供みたいでカワイイ~「夜だって時間あるから、得意のローストビーフ作ってくれないかな~」調子よくおねだりした私「いいよ」あら~、簡単にOK返事。おやつタイム主人がセレクトしてくれたこちら~蒸し暑い日にはピッタリだんなさま~、さすが。さてさて、夜は私のリクエストのローストビーフ主人の腕がドンドン上がってきてる~ズッキーニとコーンのピザと一緒に美味しくいただきました。残りのお盆休みもよろしくね~(と、心で叫んだ私でした)ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗っ...休日の主人の手料理は冷やしネバトロうどんそして♬
本日はオイシックス食材を鉄板焼きに…メインは緑色のトロ🍆とよく寝かしたジャガイモ!茄子は商品紹介にステーキで!って書いてあったのでただ焼いただけですけど ホント柔らかくジューシーで 美味しく♡じゃがいもはとっても甘くさつまいもか‼ってくらい
おはようございます♪ 連日の雨で家の中も湿気が半端ない朝になりました。 素足で歩くと床が湿気てるのがよくわかります。 スリッパを履けばいいんですけど・・・ 足…
何ヵ月ぶり? 昨日、息子が久しぶりにキャンパスへ行きまし た。 今年の春に、コロナで1年遅れの入学式に出席 した後は、大学の健康診断に行ったくらいで、 久しくキャンパスへ足を踏み入れていなかった息子、、 サークル活動ではありますが、久しぶりに大学へ行きました。 夏休み中に、何回かサークル活動があるみたいです。 母としては、それだけでも嬉しい! せっかく大学に入ったので、 授業は、オンラインでも学べるけど、 同年代の子と触れあってナンボのキャンパスライフだと思います。 大学でもワクチン接種が行われてますが、東京 は感染者が増えているから、 秋からの後期授業もやっぱりオンラインかな… おうちごはん…
どうも。ラーメン大好きやすじゅんです。 緊急事態宣言でなかなか外食を楽しめないこともあり、初めて『宅麺.com』でラーメンをお取り寄せしてみました。 取り寄せたラーメンは、若い頃に毎週欠かさず通ってい
こんばんはぺこちゃんです。 今回はKOKUBO(小久保工業所)さんの「ミルクフォーマー専用カップ」とダイソーさんの製品の「カプチーノミキサー」を紹介いたします。 「ミルクフォーマー専用カップ」は2021年7月1日に新発売されました。 ダイソーさんで購入できます。 「カプチーノミキサー」はダイソーさんで以前から販売されています。 カプチーノミキサーは電池が別売りで、単3電池を2個使います。 ミルクフォーマー専用カップは蓋付きなので、こぼれたりする事を気にせず泡立てる事ができます。 この二つで簡単にフォームミルクを作ることができます。 ラテアート、3Dラテアート、ふんわりラテ等、色々楽しめるアイテ…
美味しかった!いつかの晩御飯。前夜から仕込んでいた、鶏肉のコンフィ(*´˘`*)♥menu☆鶏肉のコンフィ☆トマトのクリームスープ☆キャベツとピーマンとニラと水菜のクレイジーソルト炒め☆枝豆☆ご飯。これオーブンでパリッと焼いて出したら美味しいの分かってるけど、面倒であえての柔らか〜なコンフィ。これは美味しいに決まってるやつです。ああー自由研究が進まないなんでこんなに失敗が続いてやり直しばかりなんだ!そしてpH測定器...
立派なオクラが、1パック50円の見切り品でした。2パック買って、意気揚々と帰宅。でも、オクラを切る時の音がおかしい。なんだかザクザクいうのです。硬そう。種も大きい。え、育ちすぎ?大きくて立派と思ったら・・・。育ちすぎたオクラのレシピを検索す
やっぱりスーパースイートの方が甘かったそうです✨ とうもろこしだけはやっぱり家庭菜園で作りたいね。と、来年の畑づくりのモチベがあがりましたww
令和3年8月13日 玉子焼き (卵・トマト・ピーマン) とうふの味噌汁 (豆腐・わかめ・巻き麩) 刺身 (魚介各種) 刺身こんにゃく (こんにゃく) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・カニかま・ごま) 茄子の煮付け (茄子・人参・オクラ・椎茸)
Live music, Cigar and Oceanin Trinidad Cuba キューバでの18日間、小学生の息子と2人で夕方~夜にかけてライブハウスや バー へ演奏を聴きに出かけましたが <
今日は朝一番できゅうりの浅漬けを仕込んで。むっちゃ、ハマってます、浅漬け。久々、かぼちゃの煮物。娘はバターソテーにしたり、天ぷらにしたりの高カロリー調理を好みますが、 家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡ by なおモカ今日は和風に煮物。親子丼にするつもりが玉子
子供の長い夏休みです…(^-^; ~あ、今は夫もですが(笑)~ 給食がない夏休み。 みなさ~ん 三度の食事作り頑張ってますか~❓💦 子供が夏休みでなくても ●夫が在宅勤務だったり ●自営業だったり ●はたまたリタイア生
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休みに入った家族もいてなにかと慌ただしい今日は簡単キーマカレー。こんなときに活躍するお助け料理の定番です。チャチャッと作れて、体にやさしくて、なによりおいしい^^ゴーヤのツナマヨあえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月12日のメニュー・簡単キーマカレー・ゴーヤのツナマヨあえ・厚揚げとキャベツのしょうがスープ・キウイゴーヤのツナマヨあえゴーヤの苦味がマヨでまろやかに。Aマヨネーズ(適量)めんつゆ(少々)粗びき黒こしょう(少々)1.ゴーヤはタネとワタをしっかり取り除いて薄切りに。塩少々でよくもみ、熱湯でさっとゆで、水にとって水けをよく絞ります。2.ツナ缶は油をきり、1とともに混ぜ合わせたAであえます。簡単キーマ...☆簡単キーマカレー&ゴーヤのツナマヨあえ☆
こんにちは♪ 台風並みの強い風が吹くわが家周辺です。 さっきまでは土砂降りの雨が降っていました。 運の良い事にスーパーに出かけた時はまだまだ穏やかな天気でした…
『Porpetti(ポルペッティ)』 イタリア語で"ミートボール"を意味する言葉です。 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 今回、、、は! "ミートボール"を使って、パスタを作っていきたいと思います! 『ポルペッティのトマトソース』 『ミートボールパスタ』 『ミートボールスパゲッティ』 名前は色々ありますが、、、 『ルパン3世 カリオストロの城』 で、ルパンと次元が取り合いっこしながら食べていたのも"ポルペッティ"のパスタ! コレは、、、一応、、、 『ジブリ飯』 になるんですかね?(笑) 皆んなが大好きな"ミートボール"を使うので、 子供が喜ぶ事間違いなし!? いや、もはや、、、 男…
こんにちは!今日は夕方一件、オンライン仕事あるのですが、それまではダラダラしております。今日のランチも買い物へ行ってないので、買い置きしてあった「ジンジャ...
柴ちゃんの訓練士さんにお会いするため足利市に行った帰りに、栃木県で有名なソースを探しにスーパーに寄った。 足利市内のスーパー「フレッセイ」と「とりせん」 私の事前調査が足りなく、自分がどこのメーカーのなんのソースを探しているのかわからず(なんとなくしか覚えていなかった)、とりあえずスーパーに行けばわかるだろうと寄ってもよくわからなかった。 栃木県で有名なソースで主なものは(私調べ) *マドロスソース(半久食品) *月星ソース(スーパーで購入可能) *ミツハソース(早川食品 スーパーで購入可能) *まつや万能だれ(宇都宮市にある中華料理屋さんで販売) *ステーキ宮のたれ(スーパーで購入可能) よ…
豚肉にニンニク、彩り野菜が沢山の栄養抜群スタミナ丼は、パンチがあって美味しいだけでなく、冷蔵庫に細々残った野菜を使うお片付けメニュー。献立のサイクルメニューに入れて美味しく片付ける。
こんにちは。本日8/13より、お盆の入り。お盆休みに入られる方は、少しでもゆっくりとお過ごしされますよう願っておりますさて、今年も実家ご近所のお祭りが中止のた…
冷蔵庫の野菜室に少しずつ残ってる野菜を使って鶏もも肉と炒め物に…味噌、みりん、砂糖、マヨネーズを混ぜたものを最後に絡めて出来上がり!少し甘めなのでパクパクいけちゃいます😋葉物も飾りにもなるし一緒に食べれるので早く使わなければ~って思っている
おはようございます♪ 連日の雨降りの朝になりました 地域によっては強い雨の所もあるようですが 皆様の所は大丈夫でしょうか。 昨日はチラシを見てた主人が「…
先日お取り寄せしたマルミツ農園さんの桃を贅沢に丸々一個使って、桃の冷静パスタを作ってみました。自分で作ったのにお店の味で食べるような大満足なレシピに仕上がったので是非作ってみてくださいね。桃の冷製パスタ材料 (2人分)パスタ 200g ※1
スーパーで 毎日、バカみたいに買い物に行っている私は、 スーパーで色んな人間模様を目にします。 昨日は、親子連れの会話にほっこりしました。 お母さんと男の子(小学校低学年くらい)が 一緒に買い物に来ていて、 男の子が食べたい物を、お母さんが押している カートの中へ、自ら入れていたのですか、 それが、えのきだったのです。 お母さんは、それを見て、えのきはどうやって食べたい?と男の子に聞いていました。 会話の雰囲気から、それを夕飯にするようでし た。 リクエストを聞いてあげて、それを作ってあげ る優しいお母さん。 う~ん、ほっこり。 それにしても、ちびっこが選んだ食材が、えのきとは! 渋すぎるチョ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景