お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
【簡単&ヘルシーなオートミールチョコバナナブレッド】美肌・便秘解消・ダイエットやボディメイク中の甘いものにオススメ♡
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レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
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杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
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カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
バター、小麦粉、生クリーム不使用!のポテトグラタン作ってみた
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪バレンタインデーの今日はビーフシチュー。すっかり定番になりました。煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に♪早春に咲く、大好きなミモザの花をイメージして、ミモザシーザーサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。1人分円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。2月14日のメニュー・牛薄切り肉のビーフシチュー・ミモザシーザーサラダ・ブロッコリーのチーズ焼き・ガーリックトースト・チョコケーキミモザシーザーサラダロメインレタス、ブロッコリーにゆで卵をトッピング。シーザーサラダドレッシングをかけていただきました。シーザーサラダドレッシング(2人分)すりおろしにんにく(少々)マヨネー...♪牛薄切り肉のビーフシチュー&ミモザシーザーサラダ♪
インド風麻婆茄子どのあたりがインド風かと申しますと、生の紫玉ねぎと、コリアンダーが入っているところです。アツアツ肉ナスにまみれた玉ねぎと、コリアンダーがシャキくた~っとなっていく段階が、美味しかったです♪。これもインディアンチャイニーズと言ってよいかナ🤪。
豚肉400g、長ねぎ本、舞茸、にんじん1/2、筍、玉ねぎ1個かなりの量になり、大食漢の夫でも多いと言っていました。夜ごはん昨日の夜ごはん豚肉のオイスターソース炒めニシンの昆布巻きほうれん草とエノキと青ネギの味噌汁4人前の量を作っている...
娘たちのお家ご飯 上の娘はアルバイト、下の娘はお休みです。 たまには暖かい麺類を食べたいよね特に下の娘は、うちでお昼ご飯食べる事がそう多くはないですから、ど…
又々あいがけカレーです。 今回も無印良品さんの素材を生かしたシリーズ、プラウンモイリー(海老の...
訓練士さんのところに行って、柴ちゃんとお散歩をする際の「人間のほうの訓練」をしています。 先代の柴ちゃんと15年ほど一緒に過ごしてきて(先代の柴ちゃんも同じ訓練士さんにお世話になりました)、現在の柴ちゃんとも1年以上一緒にいるけれど、訓練士さんから教わることはたくさんあって、とても勉強になります💦 今更ですが、学んでいること。 *リードの持ち方 *道の歩き方(信号を待つ時の立ち位置、ニオイを嗅ぎたいポイントのリードの緩め方など普段のお散歩で気をつけるポイント) *他人に飛びつきそうな時の対処の仕方 *可愛がって下さる方との接し方(ここまではOKだけど、これ以上はNGにしたほうがいいポイントなど…
おはようございます♪ 今朝はひんやり冷たい空気のわが家周辺です。 日差しはリビングに届いていますが 暖かさを感じません。 寒~い一日になりそうです。 ブルブル…
サイトマップ キノコとタケノコだから「あのネタ」かと思われた方、残念! 関西では「炊き込みご飯」のことを「かやくご飯」と呼ぶ。「かやく」は漢字で書くと「加薬」となる。元は漢方薬が由来だそうだが、料理に加える薬味的なものを意味するようになった。カップラーメンの「かやく袋」は、皆さんご存じのはず。 ということでレシピです。 たけのこご飯を ありったけのコメで炊く! 調理時間:約1時間30分材料費 :600円前後 材 料 (4人分) 鶏もも肉 120g 水煮筍 180g 舞茸 100g 椎茸 2枚 干し椎茸の戻し汁 大さじ1 米 4合 水 600ml ☆白だし 小さじ2 ☆ほんだし 小さじ2 ☆酒 …
自分がイヤになる 何年、主婦をやっていると思います? 20年を超えています。。 なんでこうなるの~ !!! キレイに殻が剥けない時があります。 ボロボロ。 チャーシューを作ったので、付け合わせ にと思いました。 チャーシューは、上手くできましたが、 ゆで卵が・・・ チーン。
こんばんは、もう少しで日が変わりますね。 過去の写真をみていたら、こってこてのハイカロリー丼の写真がでてきた。 【PR】1台8役!料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro とんかつ唐揚げ丼 【PR】地球にやさしいフライパン!【グリーンパン】 こってこてだけどうまいんだなぁ。 唐揚げ・とんかつ・ウインナーを一つの丼に入れてとんかつソースをかけて食べます。 ご飯の上に千切りキャベツを敷き詰めて、唐揚げが3個敷き詰めてその上にとんかつとウィンナーのせてあります。 めっちゃうまいんだけど、今は自粛です。 私、これ食べたら完全にアウトですわ。 でも、たまには食べたい・・・ と、若かれし頃の不摂生で只今…
食材などを保存したり、整理するのに便利な保存容器。 食材や保存したいものによって保存容器はかわってきます。 こ…
ダイエット・健康・美容のために欠かせない毎日の食事に取り入れたいサラダ。 そこでサラダを美味しく食べるのに不可…
今日のランチ。娘の会議が終わってからでまたまた3時頃になりました。ごはん作りをVlogにしてみました。まだまだ、撮影も編集もへたっぴで恥ずかしい。 それにスマホ編集はそろそろ限度。老眼だし画面小さくって入力も大変で脳から出血しそうです。笑笑。映像終わり
昨日の夜ごはんトマトギョウザ鍋生のトマト、セロリ、ギョウザ、玉ねぎ、舞茸を出汁、コンソメ、ナンプラーを入れて味付けしてます。セロリがとっても美味しいんです!しかし、夫とは共感できないようでして夫はセロリの生は大好きですが火を通すと食べてくれ
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。朝起きると、冬の間はいつも無音でシーンとしているのですが、 数日前から 小鳥のさえずりが窓ガラス越しに …
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 「愛」ってなんだろう❓ 「愛する」ってなんだろう❓ 「愛される」ってなんだろう❓ 「やさしさ探し」の修行をするようになって 今まで考えもしなかった
娘たちのお家ご飯 ご飯はお昼にセットして、作り置きのナムルや、お肉を並べておいて、セルフのビビンバ。 上の娘は朝からアルバイトでお昼食べに帰ってきて、またア…
いろいろなものの値段が値上がってますね。 空です。灯油も高いし、食品も高くなってきているし。いや、給料上げるためには必要だと思いますけれど、どっちが先かという…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日の食卓には、豆腐の変わり蒸しを。ラップしてチン、で蒸し器いらず。時短で作れて心も和むおかず、あったかごはんが恋しい季節の我が家の定番おかずです。お刺身に添えていただきました。1人分円ほどの献立、ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。2月13日のメニュー・簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・お刺身・ほうれん草のおひたし・糸こんにゃく、にんじんのきんぴら・きのことわかめのみそ汁・ごはん簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し器に材料を入れて混ぜ、ラップしてチンででき上がり♪豆腐の水分で蒸し上げるので、豆腐は水切りをしないで使います。去年の夏に、クックパッドニュースに掲載していただいたレシピです。簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆byきままなマーシャ材料(4人...簡単☆豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し☆
テレビ離れしてそろそろ2年 コロナの話ばかり聞きたくなくて、、 再放送にも飽きて、、 オットのテレワークでテレビリモコン主導権を盗られて、、 笑 まー、理由は色々あるのだけど すっかり見なくなりました 録画用のDVDが壊れているのに買い替えさえも検討せず1年 お気に入りのyoutubeの更新待ち生活 観る事は止めないのね;と思ったけど 家にずーーーっと居るのだから、それもやむを得ないもんねぇ 先日紹介...
昨年の9月24日に放送された「沸騰ワード10!」でやっていた志麻さんの「ナスのヨーグルトサラダ」。 この話はすでに書いておいたのですがアップする機会を見失い続けてしまって… 今更ですがご紹介します♪ 最後までお付き合い下さるととても嬉しいです。 ベランダのミントを使いました♪ 最近食べすぎて生育が追いつかないミント ナスのヨーグルトサラダ 【材料】【所要時間約70分(冷蔵庫で冷やす時間込み】 *なす 2本 *ヨーグルト 50g〜100gくらい(お好みで) *ミント 適量(16枚くらい) *レモン果汁 適量(大さじ1くらい) *塩コショウ 適量 主な材料 ナスはラップに包んでレンチン。 1本60…
ふわふわ豆腐の他人卵とじ View this post on Instagram A post shared by Yuko (@yuketta)魚卵と豆腐を葛餡にし、卵でとじました。味付けは、白だしのみ。INAの魚屋さんのどこか(幾つもある)が、行くと必ず魚卵をすすめてくれるようになりました。初めて
レバニラだけ鶏レバーと韮だけで、もやしは入っていませんが、作り方は、一旦揚げるタイプの、栗原はるみさんのレシピです。鶏レバーは、INAで1キロ買い☺️。韮もドサッと束買い。レバーの残りはペーストにしました。新鮮だし、豚と比べ臭みが少ない。そして…美味しいです
おはようございます♪ 鬱陶しい空模様の週明け月曜日になりました。 2月もちょうど今日で折り返し!! オリンピックもすでに後半です。 まだ楽しみたい競技も残って…
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
シーフードマーケットでお買物
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
湯豆腐の翌日は、かき鍋で
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
Happy Valentine’s Day 今日は、「Amour du chocolat !」にて購入した「RAU」さんのボンボンショコラをいただくことを楽し…
サイトマップ 「油淋鶏」は、広東省発祥の中国料理で、調理法では衣を付ける、付けないの両方がある。使う鶏肉も骨付き、骨なしの油淋鶏がある。日本の中華料理店でも定番メニューだが、「衣付き・骨なし」を提供する店が多い。メニュー名は「油淋鶏」と表記される場合もあるが、「鶏のから揚げ ネギ香味たれ」などと書かれていることが多い。本格的な中国料理とは若干違うからかもしれない。 今回は「衣付き・骨付き」で作ってみたが、ポン酢を使うから中華と呼べるかどうか? ということでレシピです。 MLB歴代1位記録の通算762本塁打でもサッパリ打てない、バリー・ボンズ 調理時間:約20分材料費 :300円前後 材 料 (…
バレンタイン 今日は、バレンタインデーですね。 休日に、ガトーショコラを焼きました。 材料2つで作ります。 板チョコと卵のみ。 卵は、卵黄と卵白に分ける必要がありま す。 卵白を、角が立つまでメレンゲにするこ とが重要です。私、ガサツなので、チョコが溶け切れて いませんが(笑)このまま焼いちゃいま す! 焼き上がり。 仕上げに粉糖をかけます。粉糖って、普段は使いません。家にあり ますが、いつ買ったものだか…かなり古 いような?大丈夫かしら。 何はともあれ、ハッピーバレンタイン♥️
-プチROOMでお手軽ごはん&DIY- 小さなお部屋で手抜きしつつ、楽しく日々のごはんを作っています♪おひとり様のごはん記録ブログです。 インテリアメイン…
-プチROOMでお手軽ごはん&DIY- 小さなお部屋で手抜きしつつ、楽しく日々のごはんを作っています♪おひとり様のごはん記録ブログです。 インテリアメイン…
日曜日もあっという間に終わってしまいました。今日のふたりランチは、またまたあんかけ麺。今日はもやしで嵩増し麺は二人で分けました。娘の方を多くして気持ちだけでもダイエットです( ̄▽ ̄;)昨日とお皿がかぶりました。あ、サイズは違います。八宝菜は24センチのパスタ
先週「久しぶりのおだやかな休日」とかいう記事を上げましたが、21時過ぎに仕事の(悪い内容の)メールが来て「……。」とへこんで終わった(そして眠れなかった)公休となりました。公休紛失いや、ホントにね、ネタとして弄ってでもしなきゃ、やってらんな
今日仕事から帰ったら、またまたみそ鍋が出来ていた。(*´艸`*)前回との違いは、モヤシがなくなっていて、豆腐は最初から入っていたらしく、味が染みていた。ニ...
3連休真ん中の本日も良いお天気。てっきり雪の残った冷たい連休初日を予想していた昨日も日が射してぽかぽかのお部屋で引きこもり。この3連休は、冷凍庫在庫消費祭り絶賛開催中!ってことで、お昼ごはんは、地味な焼肉定食です。野菜室、限りなく空っぽだから色が暗いわー。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前10時過ぎ南の空に並んだ雲がまぶしくきれいでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、2月8日お手軽♪ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き&魚の竜田揚げ♪でした。冬が旬のほうれん草は、葉の色も濃く、栄養分も甘味も増していろんな料理に合います。おひたし、ソテー、グラタン、クリーム煮、パスタ、炒飯、ピラフ、リゾットなど。この日は、ほうれん草とゆで卵のマヨ焼き。お手軽で朝ごはんにもピッタリです♪メインは、さばの竜田揚げ。さばもお手頃価格で栄養満点。新鮮なお刺身用のさばを、しょうがをプラスした風味のいいタレに漬け込み、コク...♪今週の人気ごはん♪
こんにちは♪ 天気予報通りに、冷たい雨が降っています。 朝起きた時は、ワクチンの予防接種の副反応でイマイチの体調でしたが 元々元気だけが取り柄の私は、飲んだ薬…
昨日、ついについに!吉見町にあるいちご園「ななちゃん」にて、悲願のいちご「あまりん」を購入してきました! わーい! ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ◻あまりんとは 埼玉県で育成した、直売所・観光農園向け品種である県オリジナルいちご品種。 糖度が高く食味の良い品種で、酸度が控え目で、甘みを感じやすい、食べやすい品種です。 果実の色つやが良く、赤色が映える見た目の良さも特徴的。 *「あまりん」「かおりん」は埼玉県外や家庭菜園では栽培できません! *「あまりん」「かおりん」は秩父市出身の落語家の林家たい平さんが命名して下さいました♪ 今までの「あまりん」のお話はこちら(現在一番読まれています♪よかったら読ん…
ゆずジャムでお手軽簡単なゆず大根作り。既に調理さらたゆずが、甘味・酸味のバランスも良くゆずジャムになっているので、これを活用すると簡単に美味しいゆず大根が作れます。ゆずジャム活用に。
昨日は 朝一でコストコへ 倉庫内でお買い物後 フードコートに立ち寄り スムージーとビスクを購入 ストロベリースムージー ¥260 ¥240か…
初午の日の最初の目的はこれだった稲荷の裏門沿いにある老舗の玉子煎餅のお店のお煎餅。お詣りに来たらいつも買ってる色々種類があり、いつも迷って2~3種類買うけど、…
天ぷらそば今日のお昼ご飯今日のお昼は天ぷらそばでした。先日揚げた天ぷら海老天、サツマイモ天、かぼちゃ天を入れました。参加しています。にほんブログ村三連休の最後の今日こちらは、小雨が降っています。孫娘に会いに行く昨日は、孫娘の顔を見に娘宅に行
今日から2月スターート!なんだかあっという間に過ぎ去った1月・・・2月もきっとすぐなんだろうな・・・。28日間だしね。ちょっと前のおうちごはんです。ロコモコ丼風コーンスープサラダいちご三ツ矢サイダーハンバーグが食べたい
「福は~うち!福は~~うち!!」節分、いかがお過ごしでしょうか👹スーパーへ買い物に行ったのですが、山積みになった様々な種類の恵方巻き…こんなにたくさん……果たして今日中に売りきれるのだろうか…ちょっと心配になってしまいました。ある年には、売れ残
今日のお昼ごはんです甘々フレンチトーストグリーンサラダ溶き卵・牛乳・きび砂糖たっぷりめ の液にしばらく浸けた食パンをたっぷりめのバターで焼きました🍳トッピングには、いちごとはちみつ、そして あんこ甘々フレンチトーストのできあがり
学校閉鎖がスタートしてから2週間、娘と一緒の時間をたっぷり満喫しました。明太子クリームパスタ ポトフ(前日いっぱい作ったもの)いちご🍓三ツ矢サイダー(特別だよ~♪〇〇〇(息子)には秘密ね!と)フライパンにレトルトのパスタソースをあ
日々熱戦が繰り広げられている、北京オリンピック我が家で今いちばん楽しみに観ている競技は・・・女子アイスホッケー🏒です。スマイルジャパン!!とてもスピーディーな試合展開に夢中になります。また、日本が得点を入れると、「走りだせ~走りだせ~♪明日をむ
昨日父から「今日はマクドランチ🍔🍟🥤初めてビッグマックを注文。美味しかった」とLINEが届きました。その後で母から「ビッグマックを食することは🍔お父さんの長年の夢だったらしい」と。そんな報告にほっこりそういえばビッグマックって今まで一度も食
こんにちは。週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。木曜より息子と実家へ遊びに来ている私は、同居中よりおばあちゃんのお家で育てている金魚さんへ餌をあげる…
今日もお越し下さりありがとうございますお鍋に小豆かぼちゃと水を加えて弱火でコトコト。最後に豆乳を少々加えてお皿に流しいれ、焼き餅を加えてかんせ~い我が家の小豆かぼちゃは甘味なしなので、ハチミツをお餅にめがけてタラ~リにほんブログ村土鍋で小豆をコトコト(昆布だしだけの味つけです)30分経ったら、かぼちゃを加えてコトコト。大好きな小豆かぼちゃの出来あがり夜ごはん。豚肉とキャベツのオイスター炒めをメインに酸味のある炒め物に、小豆かぼちゃの優しい甘味で美味しくいただきましたステキな週末になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→小豆かぼちゃ夜は豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景