お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
お家焼肉のお供にも♪白菜とネギのスープ
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
簡単で美味しいチンジャオロース
ホットケーキミックスでマロンケーキ
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
タラコパスタ♪作りました(*^^*ゞ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
【5ステップで簡単】食べチョクでおためしをする方法、注文前に知っておきたいQ&Aを詳細レビュー!
ああそうだ、スープという手があった!有賀薫さん、ありがとう
昨日・・人生初!のコストコに行ってきましたー(*´∀`)急だったので↓道中こちらを見まくり 笑ブログ村テーマ コストコ購入品公開ブログ村テーマ コストコ☆私のオススメ商品はコレ!!ブログ村テーマ COSTCO Wholesale(コストコホールセール)ブログ村
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沖縄県産のいんげんを使ったおひたしです。【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中】「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広...
今更ですが、バレンタインでしたね💧 私はどうしても「バレンタインデー」その日に合わせて作業をすることが苦痛なので、もちろん?スルー。 (クリスマスとか誕生日とか、その日に合わせて作業することがめちゃくちゃ苦手な歪んだ性格なのです) 夫の会社でも数年前からバレンタインはナシになったので(女性の負担を考え)、14日に我が家でチョコレートの話が話題に上がることもなく… 帰宅がここのところ24時頃なので甘いものを食べる暇もなく、今年は「チョコレートソース」を作ったからそれで終わりでいいかなぁと思っていたら、昨日まさかの在宅勤務だったので、慌ててティラミスを作りました。 お肉に合うチョコレートソース(バ…
高校生娘のお弁当 鮭フライにんじんのナムルさつまいもの甘煮味たまご 高校1年も終わりに近づいたこの時期に、お弁当箱を買うかどうか迷ったんですけどね、欲しいも…
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ おっは〜😁☀️🌈朝も早よから歯ブラシ片手に排水口を…
先週11日、夫が「熱がある」と言い出し、「すわ!コロナに感染したのか?」とちょっとした騒動になりました我家では昨年から毎朝、体温・酸素濃度・脈拍数を測って...
おはようございます♪ 今朝もすごく空気が冷たいわが家周辺です。 日中も気温が上がりそうにありません。 だんだんと猫背になりそうで、シャキッと身体が伸びません(…
今日もお越し下さりありがとうございます旦那さま~、食べちゃったよん(内緒ね~)にほんブログ村バレンタインの夜ごはんキャベツと大根と~レンコンに玉ねぎとトマトハーブコンソメでコトコト。旦那さまの帰りが待ち遠しくってワクワクな1日でした。シメはうふふウイスキーとチョコ。く~、たまんない残りのチョコも、ちょっとつまんじゃおうかな~小さなことでもトキメキを見つけて過ごしていきたいですね。今日もステキな1日なりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→チョコと野菜スープな夜♬
サイトマップ 何でこんなに、ぎょうさん作ったんやろ? 800gの豚肉は、私にしてみても、ゆうに四食分ある。料理のリメイクやらアレンジは、正直得意ではないんだが。。。 そもそも、関西在住の頃に「肉豆腐」なんて意識しなかった。今でも「すき焼きの残りもんみたいなもんをなんでわざわざ作るん?」と思ってしまう。また、関東圏の料理かと思いきや、京都の郷土料理らしい。 明治時代初頭には、京都市にすき焼き屋が創業された。府内で生産・飼育される牛肉の高級肉には「京都肉」と名前がついている。ねぎは勿論、皆さんご存じの「九条ねぎ」。豆腐も精進料理や「湯豆腐」で知られる通り、美味しい豆腐がつくられていることは察するに…
www.mogmogsan.com 冷蔵庫の中身以外では、たまに食パンが 置いてあるのを見かけます。 食パンは食べているようですが、冷蔵庫 には、マーガリンやバターはありませ ん。 冷蔵庫の中には、本当に、卵・豆腐 ちくわ・昆布佃煮・納豆しか入っていな いんです。 食パンをどうやって食べているのか聞い たら、何も塗らずにそのまま食べている とのこと。 トースターは義母宅にあるのですが、 焼かないで食べているそうです。 味気なくないのかな?… 〈続く〉 骨なしのサバが売っていたので、 骨なしサバで、味噌煮を作りました。 サバって、やたら、骨が多くて、食べる のがくたびれます。 骨が抜いてあるお魚…
こんばんわ~。寒いです。明日はもっと寒くなるとか。>ひゃー今日のうちのごはん。お弁当作りは当分ありません。娘は学食でテイクアウト弁当を。今、マンボウで学食がまた中止になったらしい。テイクアウトのお弁当のみ予約で販売してるらしいです。私はお昼は超適当なも
クッキー缶を作りました。天使とハートは海外の古いクッキー型。海外のって可愛いんだよなぁ。抜きづらいけど…。中はこんな感じ。はじめてのマカロンも焼いた!上手...
今日は、朝、鉄分補給に行ってきました。相模線の205系が来る時間に行って、途中駅まで乗り、帰りも反対方向から来る205系に乗って帰ってきました!動画も撮っ...
おはようございます♪ 先日の節分のごはんです。 保育所に通う息子にとって、 節分は一大イベントです。 おうちでもちゃんと節分ごはんをしたいのですが 平日で仕事だったので良い恵方巻が買えず 冷凍庫にあった業務スーパーの鮪たたきで トロたく巻きを作って食べました^^ 節分ごはん トロたく巻きを鬼にしてみた
なんとなく、ケチャップとお酢とお酒とお砂糖と麺つゆって組み合わせの簡単な味付け気に入りました!お夕飯。menu★鶏肉、蓮根、人参、ピーマンの甘酢炒め★豚肉と白菜と大根のあっさり塩だし煮込み★紫キャベツと普通のキャベツのツナマヨ醤油和え★レンチン温玉★ご飯パパ、仕事で右足骨折。子供たちも私も、入院しててよと言うのに。仕事あるからと。il||li (つω-`*)はぁi||li厄介なことになったよ…これでなんだかんだ、車も運転でき...
先日、近くのスーパーで活きの良い鯖が売っておりました。これがまた丸々と太っていて美味しそうです。お値段を見ると、なんと398円・・・安い。これだけ活きが良くて、この大きさのサバなら普段の市場ではゆうに1,000~1,500円はするところです
冬と言えばやっぱりマダラの季節です。冬のマダラといえばやっぱりマダチ(白子)が美味しい。マダチと言えばタチ天(天ぷら)やタチポン(ポン酢に付けたもの)が有名ですね。筆者も大好きでシーズンに一回は食べないと気が済みません。(笑)今回も、鮮度の
タコどうぐってご存知ですか?タコ、主に水だこを指しますがその内臓です。タコを一匹まま捌いたことがある方ならわかると思いますが、タコの内臓はほとんど食べることができます。タコの処理は、水揚げ段階やお魚屋さんで茹でられ、頭と足、内臓に分けて売ら
ご近所様より頂いたメバルを捌いて料理しておりました。刺身、アラ汁、塩焼きときましたが、まだまだ残っておりましたので、今回は煮付けにして食べていきたいと思います。メバルは頂いたときに既にウロコを剥がし内臓とエラを取り除き、急速冷凍保存をしてお
マンションのベランダで作るプランター野菜がゆっくり成長し、やっと初収穫。初心者でも育てやすい野菜であるサニーレタスは栄養価も高くておすすめ。免疫力アップのグリーンサラダにして食べよう。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鹿児島県産の新じゃがいもでポテトサラダを作りました。甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダのでき上がり♪レタスも混ぜ合わせて、ホクホク、しゃきしゃき!楽しい食感に外の強風も一瞬忘れちゃいそう。カレイの唐揚げといただきました。ごちそうさまでした。1人分500円ほどの献立です。明日も元気で穏やかに過ごせますように。2月15日のメニュー・カレイの唐揚げ・えび入りオーロラポテトサラダ・もやしのなめたけあえ・豆腐と白菜、まいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんえび入りオーロラポテトサラダ甘酸っぱいオーロラソースでデリ風サラダに。Aマヨネーズ、トマトケチャップ(各適量)砂糖、塩、こしょう(各少々)☆新じゃがいも(皮ごとよく洗い、縦半分に切り、ラップをかけてレンジでチン。皮をむき、粗くつぶす...新じゃがいもの☆えび入りオーロラポテトサラダ☆
今日の1枚目は違う角度からのショット こちらから撮る方がスッキリ見えるかなー いつも似たような写真なので工夫してみた 大して変わらないか、、 笑 立ち位置変えると テーブルの乾燥がにわかになる そろそろオイル塗り込まなくちゃ アルコールを頻繁に使うのって、きっとテーブルの木肌にあまり良くないんだよねー 今までよりもオイルを塗る間隔が早い この先もずーっと消毒生活続くのであれば 家具の塗装もそれに...
いつもと違うテイストのお話になりますが、お付き合い頂けたら嬉しいです♪ 昨年11月、お友達(高校の時の先生)と不二家で食事をした帰り道。 とあるバレエ教室の前を通った時、友達が「ここは某著名人のお嬢さんが経営しているバレエ教室なんだって」と教えてくれた。 バレーボールではなくて、バレエね♪ 私は20代の頃、6年位あるバレエスタジオの「大人の初心者クラス」に通っていて、またバレエを始めたいなぁと、密かに密かに思っていたところだったので、教えてもらったお教室も実は行ってみたかったお教室の一つだったから、興味津々で車の窓からそのお教室の建物を見えなくなるまで振り返って見ていた。 その友達の同僚の女性…
今日はのこりご飯使いたかったので上げ膳娘たちのお家ご飯 カレーピラフハンバーグキャベツとツナのたいたんクラムチャウダー ほぼ作り置きのワンプレートです こう…
先日、久しぶりにコストコに行ったので新しい商品がたくさん出ててびっくり!主人と「これは絶対に美味いやつやね✨」と買って帰ったのがこちら↓チキンケサディーヤですヽ(´▽`)/サルサソースとアボカドペースト、大好きなソースが付いてるし!トルティーヤをめくってみる
おはようございます♪ 今朝はぐっと気温が下がりました。 まだまだ寒い日が続きそうですね。 それでも日差しがリビングに届いてるので、主婦としては嬉しい 昨夜…
義母宅は遠方ですが、私もちょこちょこ 帰省しています。 認知症傾向があり、今は、お味噌汁くら いしか作っていない義母。 お味噌汁の味も、随分、変わってしまい ました。 心配なのは、栄養状態です。 義母の冷蔵庫には、限られた食材しか 入っていません。 ①卵 ②豆腐 ③ちくわ ④市販の昆布の佃煮 ⑤納豆(関西人ですが納豆は食べます) いつ見ても、この5つしか入っていない のです。 買う物がルーティン化してる? 肉や魚は、ここ数年、見かけなくなりま した。 かと言って、お弁当やお惣菜などを買っ ている様子はありません。 元々、私と違って、食に対して、執着が ない義母でしたが、 認知症気味になり、お料…
サイトマップ 沖縄では、豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)のことをソーキという。沖縄そばにスペアリブを乗せたもの「ソーキそば」がある。一般的なラーメンでゆう、「チャーシュー麺」の呼び名のイメージだね。 今日は普通の豚バラブロックではなく、骨付き肩バラ肉を角煮にしてみる。肩バラの方が、若干だが脂身が少なくてヘルシーなイメージがある。ならついでに、日本酒は糖質量が多いので使わず、代わりに焼酎を使おう。砂糖も蜂蜜の方がカロリーや糖質が低くなっている。 カロリー、糖質制限中の方はご参考にされたい。 てか、そういう方はこのブログ見るわけないか。。。 ということでレシピです。 「店員さん、この角煮は何の肉で…
あなたのバレンタインエピソード教えて!チョコ好きだから、学生の頃は様々な世界のチョコやスイーツを友達と探し求め、老舗カフェのこの時期の限定スイーツを食べにいく…
今日の夜ごはんですー♪まだ、準備途中なのだけど 笑冷凍庫に眠っていたマグレカナールを昨日から解凍していたので↓少しお値段上がったけどサイズもアップしたそうです。それを、ボニーク様で低温調理して大好物の鴨のローストに( *´艸`)それと
長男君のバイトの関係で、2日遅れとなりましたが、主人が先週土曜日にバースデイ・ディナーを提供してくれました~ 我が家にしては、ちょっと高級なワインと共に~ …
自宅を後にしたのはもう薄暗くなり始めるころ。バイバイ自宅。今日も娘の家へ行ってくるよ。時間切れで、(大昔💦の過去画像です)お雛様は出してはあげられませんでした。今年はあきらめるかな。。急いで帰る。あれ、自宅からだから行く?かしら??高速は結構ぶっ飛ばす
ちょうどまるっと2か月前のごはん記録だ~(笑)今日は旦那さんが在宅ワークなので、せっかくだしと買い物ついでに近所のから揚げ屋さんのお弁当を買ってきました。大きなからあげが5つも入って、600円なの。美味しくて好きなんだけど、やっぱり5個は多
娘がお昼寝中にブログ更新♪というか、ショックなことが起きた~~~少し前に娘のアルバム作ろうと思って写真選定して、選定途中のを一時保存していたんだけど、今日そういえば一時保存の期間過ぎちゃうかな~確認しとこってみたらデータが消えていた。。。う
このれんこんのつくねも旦那さんがお気に入りみたいで、結構リピートしているなあ。青さ粉が良いアクセントになるので美味しいよね。【12月5日のメニュー】・白米・れんこんつくね・大根のお味噌汁今日は、午前中に家族でスーパーに買い出しに行き、...
こう見ると、結構良いスパンでからあげ作ってんな(笑)【12月2日のメニュー】・白米・からあげ・あぶら揚げとネギのお味噌汁今日は午前中に皮膚科に言って、足裏のイボ治療にいってきました。長いよう。まだ終わらない。毎朝娘...
ついにレシピ日記が12月分まできた~~!でも今2月だから、相変わらず2か月の差が埋まらない~~~(笑)【12月1日のメニュ】・白米・大根と豚肉のポン酢炒め・アボカドサラダ・えのきとあぶらあげのお味噌汁今日は旦那さんが夕飯を外で食べてくるっ.
今夜は節分ですが、豆を買っていないので豆まきはできません(笑)恵方巻も買っていないし(笑)来年からやろうかな?姉夫婦の家が節分でわちゃわちゃしてて楽しそうだったな~^^wそういうのをノリノリにやってくれるパパ、良いね!【11月30日のメニュ
なんか最近モンハンをやりまくっているせいかな、今朝目を見たら白目が充血していた(笑)モンハンって画面のチカチカが激しいから、なんか瞬き減っている気がするw【11月28日のメニュー】・さっぱり鶏ささみのラーメン・もやしのナムル・ごぼうとピーマ
少し前にamazonプライムを開くたびに出ていたドラマ宣伝、”ミステリという勿かれ”菅田将暉のアフロに合わないな~~~(笑)と思ってみていたのと、ちょっと前に漫画の表紙を見て気にはなっていたけど読んでなかったやつと気づいて昨日少しだけ読んだ
これは、クラシルの応募で当選して、おい麹味噌が届いたときに作ったレシピです。こうやって食べレポもupすると、なんか追加で当たるかも?ってなってたから食べレポをいれたけど、残念、今回は当たりませんでした(笑)でも、ほんだしの時には当選して、さ
なんでこんな変な時間に更新するかというと、娘がいま寝てしまっているからです・・・(笑)というのも、今日は午後にお出かけをしたんですが、出かける先が車の中で寝るには乗車時間短くて、かといって帰宅してからはもう眠る雰囲気ゼロで。(笑)頑張って寝
今日は旦那さんに買い出しにいってもらったから、平日に買い物に行かなくてすむかな~~♪そうだと良いな~。(笑)【11月24日のメニュー】・白米・大根とこんにゃくのピリ辛煮・ほうれんそうのお浸し・わかめとねぎのお味噌汁...
は~~~やっと金曜日だ~。私は専業主婦で一日家にいるわけだけど、それでもやっぱり一日1歳とずっと向き合っている時間は大変。たまに、仕事しているほうが楽なんじゃないかとも思うけど、まあケースバイケースだよね。(笑)ないものねだりだから。【11
ひじきなんか、娘が生まれてから初めて自分で買うようになりました(笑)どちらかといえばあまり得意じゃないし、、、(笑)でも鉄分?が多いらしいから、娘のために!と買い始めました(乾燥ヒジキ)【11月22日のメニュー】・白米・ひじきたっぷり和風ハ
昔、20日はスカパーの日といって、いつも契約していないスカパーのチャンネルもその日はお試しで見れる日で、ディズニーチャンネルとか、色々と見れて楽しかったなあ。(笑)20日が楽しみだった幼少期(笑)【11月20日のメニュー】・白米・白菜豚の酒
このレシピはいつぞやのインスタから拾ってきたレシピで、過去のブログを検索してくれると多分URLで飛べます。(笑)なんか今日日経平均株価がめっちゃ下がってたな~このあいだちょっとETF追加で買ったけど今日まで待てばよかったかな~でもな~(笑)
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景