お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
金曜日のレッスン…
白内障手術後の検診 ピザパン シーフードと野菜の塩だれレンジアップ
小松菜、金時豆(水煮)、イカでピリ辛の炒めものを作りました。小松菜は2袋100円で購入。とてもお買得でした!材料をゴマ油で炒めて、豆板醤、醤油、酒などで調味。金時豆には甘さがあるので、砂糖は加えていませんよ。小松菜はサッと炒める程度で食感を楽しみます。最後に食用菊をパラパラッとね。彩りプラスで、おめかし完了(笑)今夜も時短、簡単、ササッと調理!辛さが食欲をそそる一品でした。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――小松菜、豆、イカの炒めもの
この記事は楽天市場の買い物記事です。楽天アフィリエイトを記事内に多く含みますm(__)m☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆マラソン実質最終日。今日はポイントアップが重なっていますね。SS終了は日付が変わってからですが、日付が変わると元に戻る物もありますので、ご
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今が旬の白身魚のイサキは、さっぱりと淡白な味わい。お刺身用に三枚におろしたものを買いました。香りのいいハーブパン粉をまぶしてカリッと焼きあげて満足のメインに^^サイドメニューは、トマト+豆腐でマリネに。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月9日のメニュー・白身魚のハーブパン粉焼き・トマトと豆腐のマリネ・さつまいものヨーグルトサラダ・かき卵スープ・ごはんトマトと豆腐のマリネトマトに豆腐を加えてマリネに。おつまみにも♪Aレモンの絞り汁、オリーブオイル(各適量)すりおろしにんにく(少々)塩(少々)1木綿豆腐はラップはかけないでレンジで数分加熱。ざるにのせて水切りをし、食べやすく切ります。2ミニトマトは食べやすく切り...☆白身魚のハーブパン粉焼き&トマトと豆腐のマリネ☆
ベランダで育てているハーブを使って「ハーブソーセージ」を作ってみました。 ソーセージと言っても羊の腸を使っての本格的なものではなく、ラップを使って成形するので簡単に作れます♪ ハーブソーセージ 【材料】【所要時間70分】 *豚ひき肉 約500g(今回は550gくらい) *フレッシュローズマリー 適量(2本分くらい) *フレッシュセージ 適量(葉っぱを8枚くらい) *ドライタイム 適量(小さじ1/2くらい) *にんにく 1個 *白ワイン 大2 *ろく助の塩 挽肉の1.1%くらい (普通の塩なら1.6%くらい) *ブラックペッパー 適量(気持ち多めに入れた) 主な材料 今回使ったハーブ(フレッシュ…
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バナナ フィリピン政府が異例の申し入れ。 日本の小売業者に対し、 『バナナの値上げに理解を』 卵や、もやしに並び、価格の優等生であ るバナナ。 ここ20年間、価格はほぼ上がっておら ず、庶民のありがたい味方であるバナ ナ。 我が家では、果物の中で一番買っている のが、バナナです🍌おそらく、そんな おうちが多いと思います。 価格だけでなく、手軽に食べれて栄養価 も高く、食べ物としても優等生のバナナ 消費者からすると、安く食べられるのは ありがいことだけど、生産者のことも考 たら、今回の呼びかけに、どうぞ値上げ してくださいという気持ちです。 朝食代わりにバナナを食べている人もい るだろうし、 も…
今日はちょっとしんどかった。元気がなくて王将の前を通りかかった時、「ああ、酢豚食いたい…」と、つい入りそうになったけど、残念ながらすごく混んでいたので、素...
JUGEMテーマ:グルメ6/4のお昼。プライズろっぷん「今日は、ソース焼きそばだよ。」仔ろっぷん「やきそばね!(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、メカジキのムニエルだぞ。」仔ろっぷん「めかじきさんね(&Phi
こんばんはー4連勤終わった…めちゃくちゃなタイトルですが、書きたいこと一気に書いておきまーす 今日の売りマネーフォワード得意の早売りですw 優待到着スクロー…
ランチ、ヒトリメシ。イカの炊いたんが食べたくて、イカを炊く。冷凍イカを使いますが、美味しく炊けました。茄子は一昨日の 残り物 作り置き。。これだけでは物足りなくて30分もたたないうちに食パンも焼く。(電子レンジが届くかとイカを炊いて待っていたけどまだ届かず
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 海外に住んでいるとたまに無性に食べたくなる和菓子。 日本からの輸入品は高価ですし、特に 生菓子は入手困…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪さわやかな風の吹く夕暮れ。夕陽は水平線に沈んで行きました。(自宅窓から撮影)お財布にもやさしい鶏肉おかずは人気です^^鶏手羽元をフライパンでこんがり焼いて、甘辛く味つけ。ガブリとどうぞ^^♪元気な色の夏野菜はおひたしに。ごぼうのサラダといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月8日のメニュー・鶏手羽元の和風ローストチキン・夏野菜のおひたし・ごぼうのサラダ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう!Aめんつゆ、湯or水(各適量)または、だし汁+しょうゆ(各適量)1パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り、魚焼きグリルの網に、パプリカの皮目を上にして並べ入れ、皮が黒く焦げるまで焼...♪鶏手羽元の和風ローストチキン&夏野菜のおひたし♪
先日のお昼ごはんはちょっと贅沢に・・「高級お茶漬け」を食べてみました ♪こちらは真鯛一筋!愛媛の産直グルメ 蒼aoiさんからご提供いただいた↓こちらのセットです!25%オフになっていまーす♪売り切れてたけど6月9日10時現在在庫あり。昨日の夕方
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私は雑穀粥が好きで、そう頻繁ではないけれど、食べたくなると賄い昼食で作ります。 この日のお昼も久しぶりに食べたくなったのです。・・・5/24日 過去ブログで調べると、この記事以来ですから、2ヶ月振り。 雑穀粥と言っても、五穀米、十六穀米、三十三雑穀米など、既にブレンドされたお仕着せのものを使うのではなく、 自分がその時に食べたい単体の雑穀や豆をその場で選んで組み合わせるスタイルです。 雑穀それぞれ...
おはようございます♪ 今日も日差しが強くて暑そうですね~~ でも、家の中は湿気もなく爽やか 毎日があれよあれよという間に時間が過ぎるのを感じるシニアの私で…
おはようございます❤️今日も訪問して頂きありがとうございます!!そろそろ梅雨入りしそうだし、今日の晴れを無駄にしないように、バンバン洗濯しなきゃ。。昨日のおウ…
サイトマップ 忙しいときには、三色丼がいいらしい。 tontun.hatenablog.com とは、いつものわからん謎深き料理ブロガーさんが仰る。三色丼がいいのか、ワンパンがいいのか。。。五色丼よりも手軽と言うことは自明の理だな。 すき焼きで残った? いや、残した牛肉を焼肉丼にしてみた。 ということでレシピです。 鰻丼食うなら、山椒食うよね~ 調理時間:約15分材料費 :1500円前後 材 料 (1人分) すき焼きで残った牛肉 適量 すき焼きで肉残るか? 下茹で済み冷凍ほうれん草 適量 白摺り胡麻 適量 白だし 適量 出汁醤油 適量 卵 2個 砂糖 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さじ1 …
関東地方は梅雨入りしたそうですが、関西はまだ先のようです朝は湿度が低く、風が吹くと涼しく快適ですこのような清々しい日が続いてくれると嬉しいのですが、そうは...
この子は? 今年は、植えない!と決めたゴーヤ。 苗を買いませんでした。 しかし、庭に勝手に生えてきたこの植物 は…ゴーヤに似てるような? これ、ゴーヤ?? Googleレンズに聞いてみると、何種類 かの植物の名前が出てきました。その中 のひとつにゴーヤもあったけど、特定は できず。 生えている場所は、昨年、ゴーヤを植え ていた付近。こぼれ種の可能性あり。 図らずも、今年も育てることになるのか な💦 さて、どうなる? 朝食 ・卵焼き ・塩さば ・アスパラベーコン ・お味噌汁(わかめ・玉ねぎ)
Aldiの毎週の特売が載っている先月初め頃のパンフレットに載っていたケーキ、 ルバーブ&ヨーグルトケーキを作りました。ケーキの材料をルバーブ以外全部フードプロセッサーに入れてスムーズになるまで回すだけ。細かいことを気にしなくてもいい超簡単レシピです。 AldiとかLidlに行く...
こんばんは🌙😃今日のランチは、近くのコンビニ、セブンイレブンのお弁当にしました。いつもは職場のあるビルの中の小さな売店で購入することが多いのですが、コンビニだと種類が多くて迷いますね。いろいろと目移りしてしまいます。どれにしようか考えるの楽しいです😆。い
一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。
こんにちは。tamanojiです。 今日は「ピザ風ペンネナポリタン」をご紹介します。 ナポリタンをショートパスタ・ペンネでつくり、ピザ用チーズをかけてからサラミをのせ、オーブンで焼いて仕上げました。 「ピザ風ペンネナポリタン」。 是非、どう
今日のひとこと:2024-11-23 -勤労感謝の日-
今日のひとこと:2024-11-22 -回転寿司記念日-
今日のひとこと:2024-11-21 -ボジョレーヌーヴォー解禁-
今日のひとこと:2024-11-20 -ピザの日-
今日のひとこと:2024-11-19 -いい息の日-
今日のひとこと:2024-11-18 -ミッキーマウスの誕生日-
今日のひとこと:2024-11-17 -家族の日-
今日のひとこと:2024-11-16 -いいいろの日-
対策したのに風邪ひいた姪
今日のひとこと:2024-11-14 -人生100年時代の日-
今日のひとこと:2024-11-13 -いい焼き芋の日-
今日のひとこと:2024-11-12 -洋服記念日-
今日のひとこと:2024-11-11 -今日の写真-
今日のひとこと:2024-11-10 -肢体不自由児愛護の日-
今日のひとこと:2024-11-09 -太陽暦採用記念日-
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
「おそ松くんのシェーって何? 」学校で仕入れてきた小4男子に質問されました。そういえば昔から知り過ぎていて気にもしなかったけどシェーって何だ?とググってみました。まさかのフランス語だったとは!諸説あるようですがし・・・知らなかった。。。大人になってから子
こんにちは♪ 日差しがいっぱいの庭を少し掃除しました。 今日は風が弱いので掃き掃除は楽々です(^^) ストケシアの花がだいぶん咲きました。 例年よりも花が小さ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏においしい、あじ。真あじを三枚におろし、カレー風味のかば焼きにして、ごはんがおいしい^^定番サラダに冷しゃぶをプラス、豚しゃぶ入りコールスロー、厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒めを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月7日のメニュー・あじのカレーかば焼き・豚しゃぶ入りコールスロー・厚揚げとピーマンのバターしょうゆ炒め・かぼちゃとわかめのみそ汁・ごはん豚しゃぶ入りコールスローいつものサラダに豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を少しだけプラス。Aオリーブオイル、レモン汁、酢(各適量)塩、砂糖、こしょう(各少々)B酒、塩(各少々)Cレモン汁(少々)塩、こしょう(各少々)1キャベツ、玉ねぎ、にんじんはせん切りにし、Aをふって混ぜま...☆あじのカレーかば焼き&豚しゃぶ入りコールスロー☆
豊洲からマグロが届いた当日に食べた絵 我が家のお刺身はマグロ率が高いのだけど、オットの好物だと言う事が大前提である事と 冷凍の商品が管理しやすい事 まとめてお取り寄せして好きな日に食べられる上、ちゃんと美味しい 近所のリアルスーパーではキハダやメバチの取り扱いが多いのだけど やっぱり本マグロが大好きです この豊洲のマグロ マグロの解体に合わせて切り落としをー60℃で瞬間冷凍して送ってくれます 魚屋で買う...
おはようございます♪ 今朝の家の外は日差しがきつそうで暑そうですが 家の中は少しひんやりしていますが過ごしやすいです。 ゴルフの主人はバテそうな太陽光線 テ…
プラチナ 私は、はてなブログを使って3年が経ち ますが、 いまだに、はてなブログの機能とか、 よくわかっていません💦 先日、メールが来ていて、はてな市民の 『プラチナ』に昇格したそうです。 ボーナス?でカラースターを沢山いただ きました。嬉しい~。 作ったもの 豚肉の生姜焼き 焼き鮭 茹でほうれん草シンプル is ベスト(^_^)
サイトマップ すき焼きは、随分前に記事にした。 勿論、関西風だ。同じレシピは避けてきたので、関東風で作るか?とも思ったが、やっぱり関西風にしてしまったわ。子供の頃、すき焼きは特別な日にしか食べた記憶がない。中学の入学式だったり、ボウリングの代表チームに選抜されたり。。。楽しかった家族との思い出がある特別なレシピだ。 先日、妻が「定年になったら、帰ってくるんやろ?」「お疲れ様! お肉、送るからすき焼きでもして食べて!」とLINEが来た。 ということでレシピです。 春菊を見て、一瞬ギクッ! とした。 調理時間:約20分材料費 :1500円前後 材 料 (1人分) 上等な牛バラ薄切り肉 200g 牛…
NHKの「きょうの料理」(3/14放送)でやっていた「いちごシロップ」。 スーパーで割引になっていた激安のいちごで作ってみました♪ レンジで3分加熱で出来ちゃう、超簡単あっという間レシピです♪ いちごシロップ 【材料】【所要時間約10分】 *いちご 1パック(約200g) *砂糖 60g *レモン果汁 大2 ◻大きめのボウルで作ること(レンチンの間にこぼれないようにするため) 主な材料(ガラスの器にはきび砂糖) ヘタを取り除いて、半分にカット 砂糖とレモン果汁を入れて混ぜる ラップをしてレンチン600Wで3分〜5分 はじめはいちごが白っぽいですが、時間が経つとキレイな赤に変色します♪ いちごの…
週末に、お出かけついでにウォーキングしつつ夜は今も、食前のサラダと炭水化物を控えめのロカボ的な晩ごはんを続けてます最近のお気に入りは、酢玉ねぎや酢ニンジン簡単…
こんにちは♪ 朝からあまり体感温度が上がりません。 リビングはひんやりしています。 半袖にカーディガンを羽織って韓ドラを観ています。 寒いくらいですね。 明…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪サクッとジューシー!ヒレかつ。棒状の豚ヒレ肉は厚さ1cmほどのそぎ切りに。かるく塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶし、衣を薄めにつけ、フライパンに深さ1~2cmほどの油を入れて強めの中温に熱し、両面をじっくり揚げて火を通しました。副菜にはタコときゅうりの酢のもの、糸こんにゃくとにんじんのきんぴら。さつまいもと小松菜のみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月6日のメニュー・ヒレかつ・タコときゅうりの酢のもの・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら・さつまいもと小松菜のみそ汁・ごはんタコときゅうり、わかめの酢のもの低脂肪高タンパク、タウリンも豊富なタコにわかめも加えて元気をチャージ♪ヒレか...♪ヒレかつ&タコときゅうりの酢のもの♪
おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。昨日は、沢山応援クリックをして下さってありがとうございます。今日も応援して下さるととても嬉しいです^^にほんブログ村+++ +++ +++今朝はようやく晴れました。今朝の母の電.
お揚げ餃子dancyuからレシピ拝借。餃子を揚げるのではなく、お揚げに具を詰めて焼きます。餃子といっしょにご飯が食べたいなあ~と良人が言っても、炭水化物過多になってしまいますから、そこは厳しく制限していますが、これなら餃子味でもご飯が食べられる〜!!と思い、真似
先日、妹夫婦から頂いたサクラマス2尾を下して、フィレ4枚を真空包装し(下写真)、‐20℃で冷凍していました(その記事)。 いや~、握り鮨が旨いの何のって♪♪ 鮭の握りなら食べたいとも思わないけれど、サクラマスの握りは本当に旨い。 義弟殿、妹殿、ご馳走様でした♪m(_ _)m 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しよ...
おはようございます♪ 目覚めて、雨戸を開けて空を見上げると、鉛色のような雲が 鬱陶しいお天気です。 半袖では肌寒いリビングです。 わが家はシニアの食生活…
こんばんは。今日も東京は、雨が降り、肌寒い一日となりましたね。外出中の方は、お気をつけてご帰宅くださいねさて昨日は、先日いただいた「NEAL'S YARD R…
サイトマップ ヒンディー語などで「ダル」は豆の意。レンズ豆を香辛料とともに煮込んだカレーを「ダルカレー」と言う。レンズ豆は、日本ではヒラマメ(扁豆)と呼ばれ、その名の通り平べったい形状は、凸レンズに似ている。レンズ豆は人類が紀元前から食用としていた、最古の食材の部類に属する。凸レンズに似ているからレンズ豆ではなく、研磨した光学素子の形状がレンズ豆に似ているから凸レンズと命名された。 ということでレシピです。 レンズを開発したの誰? 彼? 調理時間:約10分材料費 :300円前後 材 料 (2人分) ミックビーンズ 50g 挽き肉と玉ねぎの炒めたやつ 150g ミルポワ 20g 水 400ml …
濡れたくないから 昨日は、1日雨でした。 関東甲信地方は、梅雨入りの発表があり ました。西日本より早い梅雨入りです。 今日も、傘が必要。 湿気で、髪がまとまらないのがツラいで す。誰も、私のことなど見ていないから いいんですけどね。 今日は、イオンの火曜市に寄らなければ ならないのですが、雨だと躊躇します。 ズボラして、今日も駅ビルでの買い物に なりそうです。電車通勤をしていて、い つも仕事帰りに買い物をしています。 駅ビルの生鮮売り場は、雨に濡れず便利 なのですが、お値段がちょっと高い。 昨日も、駅ビルで買い物。 空芯菜、430円。 野菜に400円出したことがない私ですが、 空芯菜、塩炒めに…
『ゴールドラッシュ』昨年送ってもらって、すんごく甘くて美味しかったからまたいただきたくて、今年もまた送ってもらいました。「ゴールドラッシュ」という名前のと...
● 七夕の節句メニューで学べること 歳時記研究会主催、七夕の節句オンラインレッスン、6月17日(金)&19日(日)に開催します。 レッスン初日まであと10日…
今日は帰って、少し仕事終わらせたあと、なんか風邪っぽいな…と感じて、念のために…とかぜ薬飲んだら、寝てしまいました。結局、アルコールは飲む気にならないので...
今日のランチはふたりごはん。ごはん、いるんだか?いらないんだか??なんだかな~???もーーー。笑笑茄子の炊いたん。娘はうどん…。あれれ、娘のうどんにネギ散らすの忘れてる💦今日は買い出しに出てきたんですよ。さっき。おうち冷凍ネギが無くなったので買って来て。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪雨の日曜日。ひんやり冷たい雨は今も降り続いています。そんな日は和食が食べたくなって、生鮭の切り身を西京焼きに。みそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、フライパンで焼きました。もち麦十六穀米を入れて炊いたプチプチ食感のご飯といっしょにおいしい^^きんぴらごぼう、卵焼き、小松菜とかにかまのおひたしをワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。6月5日のメニュー・鮭の西京焼き・きんぴらごぼう・卵焼き・小松菜とかにかまのおひたし・豆腐としめじ、水菜のみそ汁・もち麦十六穀米・すいかきんぴらごぼう鮭の西京焼きみそ、酒、みりんを混ぜ合わせた中に上下を返しながらしばらく漬け込み、弱めの中火に熱したフライ...☆鮭の西京焼きワンプレート☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景