お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
「楽天ブラックフライデー」のお得な色々&季節限定の美味しいモノ♪
カレーとシチューで超手抜き
季節の変わりめの空とお片付けロックケーキ
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
SAPPORO SCONE PARTY withTEA2024で購入したスコーン
火曜日レッスンday…
食欲不振、でも甘いものは別腹!
【フレンチトースト】食パンで作る!簡単で美味しいフレンチトーストレシピ紹介。
プリンと「よくばり焼きそば弁当」で「おいししい」の連発♪
仕事前の癒し時間
【フロストベリー】新入りティーカップも仲間入りでおうちカフェ。
通院からのおうちカフェランチ
金曜日のレッスン…
チョコレートホイップdeアレンジ🍎りんごマフィン
朝ごはんからの娘弁当
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
お盆休みに今年は帰省できなかった弟家族と実家でオンラインBBQをしました私も実家からちょこっと参加しました 平均年齢80歳の実家の両親ですがなんとパソコンは6…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。フライパンで両面を焼いて、マスタードマヨを塗り、ふたをして軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになるおいしさ!根菜のきんぴら、小松菜とかにかまのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月30日のメニュー・鶏むね肉のマスタードマヨ焼き・根菜のきんぴら・小松菜とかにかまのおひたし・玉ねぎとまいたけ、わかめのみそ汁・ごはん根菜のきんぴら仕上げに刻んだアーモンドを散らして、香ばしい。鶏むね肉のマスタードマヨ焼き粒マスタードの風味やうまみがやみつきに!A塩、こしょう(各少々)Bマヨネーズ(適量)粒マスタード(少々)1鶏むね肉は薄くそぎ切り...☆鶏むね肉のマスタードマヨ焼き&根菜のきんぴら☆
こんばんは。 本日8/31は、野菜(やさい)の日。そんな本日は、レシピブログ様とJA全農えひめ様とのモニターコラボ企画「愛媛県産の夏野菜で作る!旬たっぷりの簡…
おはようございます♪ 暑い暑いと言ってた8月も今日が最後の一日になりました。 今朝も日差しが厳しいリビングです 最後の最後で暑さに負けないようにしないとね~ …
今年の夏は・・ 家族の中で、ダントツに蚊に刺される息 子。 その息子が、昨夜の一家団欒中に、 今年は蚊が少ない!と言っていました。 うんうん、そうなのかもしれない。 私も、今年はセミとGが少ないとブログ に書いたばかり。 ↓www.mogmogsan.com この夏は、異常気象だったので(暑すぎ た関東)。 虫達の出方が違ったのかも。。 作ったもの ミートボール ひじき煮 ごちそうさまでした🍴
いつも ご訪問くださりありがとうございます。空気の乾燥が進み始めているのか気温がそんなに高くない日でも厚物の洗濯物が良く乾くようになりました。肌や髪喉の乾燥に気をつけたいですね。アラフィフの暮らし。今日から始める『小さな暮らし方』の準備『整える』くらし。からだにいいこと。 私のナチュラル・ケア+++先日 6年ぶりに再会した親友の実家は農家。今は ご両親ともに高齢になりかつての畑は人に貸している状態...
いただき物のこちらを使って 家族4人揃っている日のランチにカレーうどんバイキングをしました〜本場のホンダ各製作所では、毎週金曜日に出されるメニューのようですが…
ちょっと前にスーパーで見つけた激安の「丸ガニ(ヒラツメガニ)」を使って、今度はパエリアを作りました。 調子に乗ってこの時2パック買っちゃったのです💧 あまり蟹出汁を使ってパエリアを作るレシピがなかったので、よかったら参考になさって下さい♪ 前回は丸ガニのトマトクリームパスタを作りました! boccadileone.hatenablog.com 丸ガニのさばき方はこちらです(よかったら参考にして下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 丸ガニのパエリア 【材料】【所要時間約60分】 *丸ガニ 2杯 *ホタテ(加熱用)6個 *玉ねぎ 1/2個 *人参 1/2本 *トマト缶…
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。脂のある鯖を塩と昆布エキスに長時間漬込まれた塩さばは、程よい塩加減でお気に入り。甘いかぼちゃがいっそうおいしい、お手軽なコロッケを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月29日のメニュー・揚げないかぼちゃのコロッケ・なすの炒めびたし・焼き魚・キャベツのごま酢あえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんなすの炒めびたし煮汁がよくしみ込んでやわらかになるように、皮に浅い切り込みを入れてます。1なすはヘタを切り落とし、縦半分にし、皮に切り込みを入れながら食べやすい長さに切ります。青じそはせん切りに。2フライパンに油(適量)を中火で熱し、なすの両面を焼きつけます。3めんつゆに水少々を加えて好みの濃さの煮汁を作り、2に...♪揚げないかぼちゃのコロッケ&焼き魚♪
午前中、気持ちよく寝てました。疲れが少し取れたかも知れません。ランチは昨日オット用に作ったカレーと冷凍玄米でカレードリア。チーズをかけて焼きました。超暑く...
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、近所で花撮影。新宿御苑に来たら、あら月曜閉園を失念していました。御苑沿い小径を通って新宿へ向かいます…
満喫した宮古島旅行から戻った先週末。今週もラクするために仕込んだ惣菜たちはやっぱりちょっと沖縄をひきづったメニューでした(^^;)余っていた人参でとりあえずしりしり。我が家バージョンは茅乃舎の出汁をビリっと破いて加えたらツナ缶丸ごと投入。最後に卵を加えて
生まれて初めて鳩の巣みちゃった!という我が家の小4男子に連れられて。そういえば半世紀生きてきても見たことなかったよ!と一緒に近所に見に行ったら。。。斬・新・(゚∇゚ ;)ちょうど散髪された木の一番上とはいえ地面から2Mくらいの中途半端な高さ。何よりそこカンカン照
こんばんは。今日は、朝は肌寒く、日中は雨が降り蒸し暑いような一日となりましたね。皆さまも、寒暖差にて体調を崩すことなく、今日も晴れやかな気持ちでお過ごしされま…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続76・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
おはようございます♪ 昨日のテレビの週間天気予報と違って・・・晴天の朝になりました。 昨夜にあらかた洗濯を済ませて部屋干しにしていました。 嬉しい予報のハズレ…
子供たちの夏休みも終わり、セミの鳴き声も静かになってきました晩夏は少し寂しい気もしますが、とにかく早くしのぎ易くなって欲しい旅行前は冷蔵庫の在庫をなるべく...
すこーし涼しくなってきました。ぜーんぜんblog更新できず。新しい仕事と副業と、下の子の自由研究?というか、30枚の科学レポートに追われ。やっと提出したらもう期末試験。休みも休む間なくヘトヘトの夏休みでした。夏休み中は暑くて。こんなの食べたりしました~サラダ麺!しかも蒟蒻で、ヘルシー(*´▽`*)ツナとワカメと野菜で、お好みのドレッシングなどで!(^^)罪悪感なく食べられる😄今日から中学校は開始。この前自由研究提...
昨夜から次女と一緒にず〜っと24時間テレビを見ていた週末でした。 久しぶりにリビングにお布団を敷いて寝ました♪ かねち〜もう直ぐゴールですね✨✨
記事をUpしながら「え〜〜〜あれからもう2年も経つの」と思っているカズンです 2年前の今日は朝から佳奈さんのテーブルコーデZoomセッションでした~私が聞きた…
先日の「親の財産を知っていますか?」を読んで下さったみなさん、どうもありがとうございました。 そして、コメント下さった方々、本当にどうもありがとうございます! (私のほうがコメントで勉強になりました!) boccadileone.hatenablog.com 実は、「親の財産を子供にオープンにすること」について、かなり夫に非難(?)されたので、私の実家は相当変わっているんだ…💧と、公開するに当たってビクビクしていたのです…⤵ 正直、本当に変わっているので💦 ここだけの話、夫は相続の仕事もしているので、思う所が(たくさん)あるのでしょう… 「親の年金額を知っているの? 預金額も? 毎月の生活費も…
さて8月に入り夏休みが始まりました。普段から名前のつけようのないあまりもの寄せ集めの昼ごはんを食べている主婦にとってうんざりなのが昼ごはんづくりです〜〜これまでも夏休みやら一斉休校のときやらでなんとかこのうんざりを軽減できないか工夫してきたものです。チャ
こんにちは♪ 明日からのしばらくは天気が悪そうな天気予報です。 今日は貴重な晴れ間でしたね。 いっぱい洗濯をしておきました(^^♪ この時間になって、少しだけ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休日はピザで晩ご飯。市販のピザクラストにエビやホタテ、ウインナーソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンをのせてお手軽ピザ。縁はカリッと、中はモッチモチ食感に大満足♪チャチャッと5分でできちゃう、おつまみにもピッタリな、豆腐の生ハムしそロールを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月28日のメニュー・豆腐の生ハムしそロール・シーフードピザ・ソーセージ、ゆで卵、カラーピーマンのピザ・たこと夏野菜のサラダ・にんじんのスープたこと夏野菜のサラダA塩、白ワインビネガー、はちみつ(各少々)☆ゆでだこ、紫玉ねぎ、黄パプリカ、ピーマン、トマトはAであえ、よくなじませます。タバスコ少々を足しても。豆腐の生ハムしそロールお手軽でおいしい!お気...☆ピザ&豆腐の生ハムしそロール☆
20~30代の頃は、本当によく食べた。今でも食べること、料理することは好きだけれど、エンゲル係数は確実に下がっている。歳とともに、食べる量が少しずつ減ってきているからだ。 こうやって食べる量が減り、食費も減っていくと、年金生活でも案外なんとかなるのかも、と思ったり。 お昼も、ごま...
ちょっと前にオットとワタシと2人ともお休みだった日の、ご飯です。家に鶏モモと野菜しかなかったのでバターライスにして、洋風の煮込みにしました。スパークリング...
こんばんは。朝晩が冷え込むようになって参りましたが、皆さまも引き続き、体調を崩しませぬようお気を付けくださいねさて、実家で過ごす息子の夏休みの間、私は、彼がお…
前回に引き続き、またまたスリコネタです。発売されると知り、絶対に買いたいと思っていたもの↓サムギョプサルプレートです!税込1,980円でした✨今までサムギョプサルをするときに使っていたプレートがこちら。これで何度もサムギョプサルをしましたが…油がプレートの真ん
おはようございます♪ 朝夕はしのぎやすくなりましたね。 今朝も厳しい日差しですが、スッキリしたサラサラ空気が気持ちいいです(*'▽') さて 昨日の晩ごは…
昨日は、朝から雨。 かつお節は、夫に買いに行ってもらいま した^^ スーパーまでは、徒歩5分なので便利で す。 私は、のんびりと24時間テレビを視聴 材料が揃い、ゴーヤの佃煮を作りまし た。 やっぱり、美味しい♪ チャンプルーより、佃煮にする方が好き です。
JUGEMテーマ:グルメ8/22のお昼。プライズろっぷん「今日は、冷凍たこ焼きだぞ。」仔ろっぷん「たこゃき!(Φ∀Φ)」便利な冷凍たこ焼き(´∇`)8/23の夕飯。大ろっぷん「今夜は、鯵
今日こそ、反省メシです!飲み物は「水」ですっ!!(`・ω・´)ゞカレー味のスープを冷やしていたので、それに豆乳と麺つゆ少し混ぜて、紀文の糖質0g麺を投入!...
今日は午前中エアコンなしでも過ごせましたもちろん暑いんですけど、秋の気配も感じました 奥から豚ロースの漬け込んだもの、温泉卵、鶏ハム、小松菜とにんじんの塩茹…
こんにちは。今日は王子の夜まで保育の日。本当なら恒例の#お泊り保育になるハズだったのですが#コロナ禍なので…お泊りは無しで夜に迎えに行きます!王子は4月に...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪日暮れがずいぶん早くなってきました。午後7時前の西の空(自宅より撮影)。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月23日♪あじフライ&さつま芋ご飯♪でした。店頭には新米も並び始めました。さっそく秋の食材、さつま芋といっしょに炊き込んで食卓へ。さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるかを使いました。もち米もプラスして、モッチモチ食感のおこわ風♪パパッと作れる小さなおかずを添えた献立です。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月23...♪今週の人気ごはん♪あじフライ&さつま芋ご飯
こんにちは♪ 青空が広がる良い天気になりました 空気がカラッとしてるので爽やかです(^^♪ でも・・・日差しの下に出るのはまだまだ躊躇する太陽光線の厳しさです…
残ったライスペーパーの使い道を色々研究しております。小さくしてスープに入れたり、具を包んで揚げ焼きしたり‥ それなりに美味しいのですが、水で戻したライスペーパーが扱いづらく‥ そんな中、簡単で超おすすめの食べ方を発見!
おはようございます♪ 時折り日は差していますが、うす雲が広がる日曜日の朝 地域の天気予報では今日は晴れ予想になっています。 それを信じて、2枚の敷カバーを洗濯…
こんばんは。週末は、いかがお過ごしされておりますでしょうか。 先日は、不恰好になってしまいましたが、スクエア型でスチームエッグを12×15cm程度の長方形にし…
今年は、やらないつもでいたゴーヤ。 勝手に生えてきました。 結局、逃れられない運命💦 収穫3本。今年は小ぶりです。 佃煮にしようとしたら、かつお節を切ら していることが判明。 朝イチで買いに行かなきゃです。 とりあえず、スライスだけしておきまし た。
昨夜は、玉ねぎと牛肉で、牛丼の具みたいなのを作ることにしてた。でも、豆腐入れたら、酒の肴にいいかも?!(゚∀゚)…という、良からぬ考えが浮かび、豆腐とシイ...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 暑い暑い夏のキッチンは… 主婦にとって 過酷な場所なのでございます…。 火を使うキッチンは…暑い💦 (^_^;)(^_^;)(^_^💦 暑いからといって お料
ニセコ旅行の最後のアップおまけ編ですいろいろ食べたものなど紹介します初日のデイナーニセコ山麓ジンギスカン完全予約制かんぱ~い♪家族全員初ジンギスカンラム肉に挑…
こんにちは♪ わが家周辺はすごくいいお天気です さすがに日差しはまだ厳しいですが、空気はカラッとしています。 洗濯物を取り込みにベランダに出ても汗ばみません(…
お休みも終わり すっかり日常に戻りました? お休み中、連日猛暑日だった地域も多かったので お疲れの方も多いはず 本当暑かったですねー 美容院に行こうと思った日、余りの暑さに躊躇しつつ 「35℃のうちに行っとくか、、」 前日37℃でした 判断基準がおかしい; 早く秋にならないかなー 前日の天婦羅の残りを冷たいお蕎麦に乗せる お蕎麦を冷たいお水でしめながら喉が鳴る 料理を作る一連の流れは、すでに食べ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景