お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【キユーピー3分クッキング】大根と鶏肉のポトフ
【キユーピー3分クッキング】ケイジャンチキンサラダ
【あさイチ】焼きさつまいものそぼろ煮
【キユーピー3分クッキング】照り焼きレタスバーガー
【キユーピー3分クッキング】豚肉のトマトマスタードソース
【キユーピー3分クッキング】かき揚げそば
【キユーピー3分クッキング】ぶり照りの和風タルタル
【キユーピー3分クッキング】カリフラワーのホットサラダ
【キユーピー3分クッキング】ミートローフ 焼きトマトソース
【キユーピー3分クッキング】えびと小松菜のとろみ煮
【キユーピー3分クッキング】ほうれん草と椎茸の軸のおひたし
椎茸の豚バラ巻き
【キユーピー3分クッキング】豚こまときのこのカレークリーム煮
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くの南西の空。少し秋めいて見えました。ポークソテー和風きのこソース。とんカツ用の厚切り肉でもおいしいけれど、今日は使い勝手のいい豚ロースしょうが焼き用肉を4枚重ね、肉汁もたっぷり。甘辛いきのこソースをたっぷりかけて、白いご飯がおいしくてたまりません^^水菜とツナのサラダ、オクラのもずく酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月26日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・水菜とツナのサラダ・オクラのもずく酢あえ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん水菜とツナのサラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪Aめんつゆ(適量)ごま油(少々)かつお節(適量)1水菜は食べやすい長さに切り、ツナ缶は油をきっておきます。...☆ポークソテー和風きのこソース&水菜とツナのサラダ☆
野菜の花とは思えない美しさ。 庭で野菜を数種類育てていますが、 野菜の花の中で、1番キレイだと思うの が、 オクラです✨ 本日の収穫 茄子のからし和え 即席漬けですが、美味しかったです。
こんばんは。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。昨日、息子は、おばあちゃんと一緒に夏休み最後のお料理作りを玉ねぎを切るお手伝いをし、グツグツ煮るこ…
一週間はあっという間だ。 テレワークをやっていると、どうしても家事を間に挟んでしまう。出勤していればやむを得ず後回しにしていたことが気になり始め、立ち上がったついでに掃除、お天気がいいから洗濯…と。 食材を買いに行き、食事の支度をし、夕食を食べて片づけるともう1日が終わる。寝る前...
おはようございます♪ 過ぎ去れば時間の経過が早い!早い! 8月も最後の週末土曜日になりました。 昨夜もシャワーでしたが、シャワーを済ませて 浴室のドアを開けた…
こんばんは!明日はオンライン仕事なので、今日はニンニクとかキムチOK!しらたき茹でて、酸っぱ辛い冷たい麺にしました。しらたきメニューは久しぶりです。キムチ...
ちょとずつ家にある食材を使って1食のメニューを考えられるようになった主人 この日はあるもののオンパレード晩ごはん 砂肝やシュウマイ、冷奴にしょうがそして和と…
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 なめこはいつも 2袋98円で購入しているハピです(^O^) ある日 特売で3袋98円👀✨ ~激安っ~ 特売には弱いハピ(笑) もちろん即購入⤴✨
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにいいお天気でした。午後7時前。ツクツクボウシとヒグラシゼミの声が聞こえてきます。(自宅で撮影)カラッと晴れた今日も厳しい残暑となりました。晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。酢に水、めんつゆ、砂糖、赤唐辛子を加えて弱火にかけ、砂糖を溶かし、さっぱりした甘辛味に仕上げました。玉ねぎ、紫玉ねぎ、パプリカ、水菜、ミニトマトと野菜もたっぷり。かぼちゃのサラダ、ひじきの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月25日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのサラダ・ひじきの煮もの・厚揚げと水菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのサラダプルーンとプレーンヨーグルト少しをプラスして、ジューシーさアップ♪鮭の南蛮漬け生鮭の切身は水けをよく拭き...♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのサラダ♪
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我が家の定番メニュー!トウガンのトマト煮を作りました。いつも通り、桜エビも入れていますよ。トマトからのうま味と桜エビからもダシが出て、シンプルな調味ですが奥深い味わいに仕上がるんです。冷たくして食べても美味!残った煮汁を使ってリソットを作るのもお決まりのパターン(笑)マンネリ料理だけれど、、、お気に入りのメニューが食卓にあるとほっとしますね。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トウガンのトマト煮
先日、家事ヤロウ(2022/08/23放送)でカルディの調味料を取り上げていましたが、それに先立ち、久しぶりにカルディへお買い物に行きました。 ちなみに「家事ヤロウ」では、 ❏「青いにんにく辣油」 ❏「食べるガラムマサラ」 ❏「ケイジャンナッツスパイス」 ❏「サンバル」 が紹介されていました。 どれも私には魅力的だったので、次回行った時にチェックしてきます♪ 購入品 今回はあまり冒険をしなかったです *ロイタイカレー(パネーン、グリーン各198円) *ロイタイトムヤムスープ(198円) *トマト缶4個(98円) *チョコミントドリンク4個(110円) *ハリッサ(415円) *バタフライピーシ…
まだかなり蒸し暑かった頃、猫好きさんと出会った河原へ夕方遅くにお散歩♪ 偶然出会った猫好きさんに奥会津への旅をオススメして頂きました♪ boccadileone.hatenablog.com ここへ来ると猫好きさんとまた出会わないかなーと思ってしまうお会いして直接お礼を言いたいの 今日はいつもよりもずっと向こうへお散歩に行くよ! 私はちょっと渡ってみたい… 水が嫌いな柴ちゃんはここまでが限界かな〜? 私を気にして歩いてくれているのね?柴ちゃん、可愛いな〜♡ 向こうへ渡る飛石があるよ! 「意外と流れが早いんですね?」柴ちゃん、心の声 私は飛石に乗って、柴ちゃんを誘導… 「柴ちゃん、こっち来てみた…
おはようございます♪ ゆっくりゆっくりと秋が進んでるなって感じがします。 西日がキッチンに当たらなくなり ツクツクボウシが鳴き出して、陽が沈むのも早くなりま…
こんばんは。 夏休みは、おばあちゃんのお家で過ごしている息子は、母よりピアノを習っており、指練習を続け、夏休みの宿題である課題曲の他に、「ねこふんじゃった」の…
今日は仕事が忙しいので、お弁当持参で 出勤です。 のり弁を作りました。 海苔の下には、おかかを敷いています。 残暑が厳しいので、保冷剤を入れて持っ ていきます。保冷剤、かわいいでしょ?ペンギンちゃ んです。 行ってきます(^-^)/
夫のリモート勤務も終了し通常勤務になり、やれやれです処暑が過ぎ暦の上では暑さの終わりですが、熱帯夜続きでエアコンフル回転午後からは暑くてエアコンなしで調理...
HelloFresh(ハローフレッシュ)さんの、ミールキットをお試ししました。 前回は、ミールキットをお試しし…
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!久しぶりの投稿になってしまいました💦忘れないでクダサイ。。。今日は、最近の我が家ごはんから🎉夏だけ…
数年前から気になっていた テイクアウト専門の海鮮丼のお店。 宮城県名取市にある丼丸 一力に行ってきました。 こちらのお店は、住宅街の一角、 プレハブのお店が数軒並んだ場所にあります。 以前から知ってはいたのですが、 なぜここに海鮮丼??? という疑問を持ちつつ、なかなか近づけずにいたところです(^_^;) ですが、少し前にテレビで丼丸のことを特集していて、 元々、お寿司屋さんが展開している海鮮丼の持ち帰り専門店だと分かりました。 また、以下のように丼丸は 各店舗ごとに丼の種類や味付けなど、 各オーナーに任せられています。 丼丸の店舗は、一般的なFCチェーン店とは異なり、各オーナーが「丼丸+屋号…
数日前のニュースで一尾6000円と言う痩せた秋刀魚を見て 「え~~~~~~;」 すっかり肩を落としたのだけど 秋刀魚に終わらず 秋のお楽しみいくらも間違いなく高騰するよね と、、言う事で例年より早く牡蠣お取り寄せしました 秋刀魚の6000円を聞いた後なので 3Lの牡蠣1k3000円は超お買い得感 笑 戦争が終わっても 天然ガスや石油高解消は難しい ...
誰とでも私の初駐在帯同は、ここ、インドですが、生活が始まった時に良人に言われた言葉が、タイトルの言葉です。彼は「まず言っておくけど、君はここで誰と喧嘩をしてもいいよ。たとえ僕の上司の奥さんとでも。僕は何も困らない。」と言いました。今でも感謝しています。こ
休日、ネトフリ三昧ご飯です。 なるべく視聴の邪魔をしないものを☺️。しかし、生春巻きを作ってわかったのは、あまり作り置きできないこと。 お寿司みたいに作ったさきから劣化していく。美味しい生春巻きがでてきたら、遠慮なくさっと食べるのがお店への礼儀なんだなあ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪1ヶ月ぶりにササミの照り焼きを食卓へ。パサつきがちなササミが、ふっくらに仕上がってお気に入りレシピ。ササミの両面を包丁の背で格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい!照り焼き味でご飯もすすみます。トマトと長いものおろしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月24日のメニュー・ササミの照り焼き・焼きナス・トマトと長いものおろしあえ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはん焼きナス魚焼きグリルで焼いて香ばしい^^大好きな薬味(ねぎ、みょうが、削り節、おろししょうが)をたっぷり添えて。ササミの照り焼きささみは脂肪がほとんど含まれておらず、タンパク質が豊富。ササミの両...ふっくら☆ササミの照り焼き&トマトと長いものおろしあえ☆
随分前から知っていたのに購入まで至らなかった小さな小さな食器。こちらはセリアの醤油皿です。底が斜めになっているので、醤油が片側だけにたまる仕組みです。お刺身の登場頻度が高い我が家なので一度使ってみたい!と買ってみることに。同じシリーズで柄入りのものも何種
おはようございます♪ 天気は悪いですが、暑さが和らいだ朝になりました。 今日は何して過ごそうかな 昨日は牛バラカルビ肉をフライにしました。 合わせてco…
こんばんは。今日は、日中よりジメっと蒸し暑い1日となりましたね。不安定な気候により、体調を崩されませぬよう、お気をつけくださいねさて昨日、息子は、幼稚園時代に…
申し込み完了 金麦シール120点を貯めました。 希望する商品を選択しました。 お盆もグラスも欲しかったのですが、お 皿を6枚を貰うことにしました。発送ま で、3ヶ月くらいかかるそうです。 届いたら、お見せしますね! キャンペーン期間中の2ヶ月あまりで、 120缶飲んだことになります💦 息子はビール類は飲まないので、夫と私 で飲みました。 もう、シールは集めなくていいので、今 は、こういうのを飲んでいます。 スーパーへ行くと、アルコールやお菓子 など秋商品がたくさん並んでいますね🍁 作ったもの もつ煮込み レンチンしたナスを調味料で和えた物 ごちそうさまでした🍴
ひよこ豆の味を初めて知ったのは、30年くらい前、家族がイランに住んでいる時だった。長めの休みをとってテヘランに滞在中、日々の食材を買いに街中のバザールに行くと、いわゆるエピスリーの麻袋にうず高く積まれているひよこ豆がとても魅力的だった。 一番簡単なレシピ、とイランの女性に教えても...
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 ブロ友Cさんのところで きゅうりの佃煮レシピを拝見👀 えっ❓ Σ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノ これ… きゅうりのキューちゃんやん✨ (≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)
ご存じの方も多いとは思いますが、「8月25日」はチキンラーメンの誕生日なんですよー (о´∀`о)(即席ラーメン記念日)世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が販売された日 ♪で、スーパーで見つけちゃったこのチキンラーメンの?「純喫茶 ナポリタ
きゅうりの酢の物、鶏ハム、ベビーリーフマヨネーズ少々 きゅうりの酢の物がさっぱりしてて、あっさり鶏ハムがよくあいますパリパリっとした食感も面白くて、ちょっと…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪新米がおいしい季節がやってきました♪さっそく秋の食材、さつま芋を炊き込んで食卓へ。三枚おろしのアジはフライに。簡単タルタルソースでどうぞ^^パパッと作れる小さなおかずを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月23日のメニュー・さつま芋ご飯・あじフライ・オクラとえびの梅おかかあえ・れんこんのサラダ・厚揚げとわかめのみそ汁さつま芋ご飯さつま芋は、しっとりと甘みも濃い紅はるか。もち米もプラスして、みりん、塩(各少々)を加えて炊きました。あじフライ三枚おろしのあじを買ってお手軽でした。マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、カンタン酢を合わせた簡単タルタルソースを添えて。オクラとえびの梅おかかあえA梅干しの実(種を除いて細かくたたく適量)...♪あじフライ&さつま芋ご飯♪
おはようございます♪ 久しぶりに遠くのショッピングモールに出かけた昨日 あっちこっちのショップさんをめぐりました。 キョロキョロ・・・ウロウロしました。 洋…
甲子園決勝は、テレビの前にかじりつき 閉会式まで全部観ました。 優勝した仙台育英高校の勝利監督インタ ビュー。 須江監督のスピーチに感動した人も多か ったのではないでしょうか。 そこで使われた言葉『青春って密』 今年の流行語大賞入りを予想する声も。 あらかじめ、用意していた言葉なのでし ょうか。 名セリフですね。 さて、お料理。 レンコンが密!
1週間ほど前の夕食は夫が担当することになった。カミさんがゴーヤを買っていたが、作って欲しいとリクエストされたので、それじゃあ全部作ろうということで副菜は残ったゴーヤともずくのかき揚げを思いついた。それにランチに食べきれなかったスーパーの惣菜と前日の残りものの冷やしおでんも加えて居酒屋のようになった。ビールはオリオンじゃないけど(笑)▲もずくは酢で味付きだから水分が多いので、ゴーヤと混ぜてから、そこ...
今日は処暑。とはいえ蒸し暑く、まだまだ快適な気温ではないけど、秋の気配は深まりつつあり、お盆の頃から、売られ始めた秋の味覚にはまってます大好きな城陽の無花果と…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがりと焼き色がついた肉や魚は、それだけでも食欲を刺激します。この香ばしさは肉なら、表面の脂が熱で溶け、それが焼けて放つ香り。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せ^^今日は香ばしい焼きもの、チキン照り焼きをごはんといっしょに盛り付けていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月22日のメニュー・チキン照り焼き丼・しらす干しと豆腐のサラダ・たたききゅうりの豆板醤あえ・小松菜ときのこのみそ汁チキン照り焼き丼A酒、みりん、砂糖、しょうゆ(各適量)しょうがの絞り汁(少々)1.鶏もも肉は余分な皮と脂肪を取り除き、皮目を下にしてまな板に置き、包丁で数本、筋を切るように浅く切り込みを入れて、オリーブ油少々を熱...☆チキン照り焼き丼&しらす干しと豆腐のサラダ☆
コロナ前から半ばテレワークだったけれど、会議や出張前の打ち合わせなど、足を運んで対面でやっていたことも全部オンラインになったこの2年半は、本当に数えるほどしか出勤していない。このまま、コロナ前の状態には戻らないんじゃないかと思われる昨今。 家族も時々テレワークするようになって、お...
朝ごはんは、準備の時間がタイトだからどうしてもパン食が多くなる。でも夫には和食の受けがいい。朝いろいろ作るのは大変だから、夕べのうちにしらたきのたらこ和え、牛蒡としめじとピーマンの炒め煮を作り、チャービル入りの出し巻き玉子を作った。今朝はそれをちょっとずつ出して、枝豆ごはんと。 ...
今日もお越し下さりありがとうございます主人作お肉た~っぷりの焼きそばを作ってくれましたにほんブログ村一緒にスーパーへ行くのも楽しみの1つ。「今日は焼きそばが食べたいな~」と私。「おっ、作ろうか」と元気よく答えてくれた主人。「焼き茄子も食べたいな~」と調子に乗ってリクエストした私主人が台所にいる間は、見ちゃうと、ついつい手が出て口が出て~のジャマしちゃう私なので、ぐ~っとガマンして私はリビングでPCタイムできたよ~と、嬉しそうな主人の声(待ってました~)焼き茄子もいい感じ~(旦那さま、すっごいじゃん)夜は冷えヒエのビールと焼きそばで、気分は夏まつり~今朝、な~んとなくですが念のため、夕べの茄子を焼いたコンロ下のグリルを覗いたら・・・あ~、やっぱり忘れていた。洗い忘れのグリルそのままありました~アハ、1つ1つ...主人作焼きそばと料理そのあとと、褒め愛っこ♬
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アロ〜ハ🌺🤗🌺 早朝散歩〜月曜日の朝🌈向かう…
おはようございます♪ 昨夜はムシムシした寝苦しい寝室でした。 寝不足です 今日も残暑厳しく湿気も多く不快指数も高くなりそうですね。 あんまり暑いとイライラして…
今年は、家庭菜園が不作。 きゅうり・ミニトマト・枝豆は、ほとん ど採れず。 ミョウガは、今のところ1個のみ収穫。 なす、ピーマン、オクラは、好調。 今夏は、記録的な暑さだったこちら地方 暑すぎて不作となったのか? こんなに出来が悪い年は初めてです。 庭のオクラを使って、オクラ納豆。 ネバネバ同士は相性抜群で、美味しい♪
もう、畑のきゅうりも終わってしまいましたがきゅうりが採れている頃に作った5分でできるきゅうりとツナの崩し豆腐作ってみました さっぱり、簡単、おいしい〜と3拍…
連休で玉野に行った時にカルディに寄ったと書いたのですが、その時にもう一つのお目当て、馬告(マーガオ)を買っていました。馬告は、最近人気の出てきた台湾のスパイス。字だけ見ると何かさっぱりわかりませんが、見た目は黒胡椒、香りはレモングラス、味は
毎日暑くって(今日は蒸し暑かった!)冷たい麺をかなり欲しているこの夏。素麺やお蕎麦もバンバン食べていますが冷麺も結構好きで ♪色んなお店のものをお取り寄せしていたりします^^こちらの冷麺は以前半額になっていた時に買ったこともあるのだけど
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景