お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
【クアラルンプール】人気店 “有間麺館(Go Noodle House)” vs おうち板面(パンミー)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
おうちごはんとか収穫とか
いつもと違うことをする
本気のカレー
そば粉のガレットとチョコバナナクレープ
断酒546日目:誕生日だからケーキ食べたけど断酒ダイエットは続く!
オムライス
11/22*my昼ごはん
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
「楽天ブラックフライデー」のポチ&今だけ半額!自宅用&冬ギフトにもオススメ♪絶品お鍋ー!<PR含>
余った生クリームがあったので、先日購入した業務スーパーの冷凍ラズベリーを使ってラズベリーアイスを作りました♪ 業務スーパーでお買い物のお話はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 今回は夜に作り始めたので、途中で混ぜることが出来ないため「途中で混ぜなくてもいいレシピ」を参考にしました。 でも、ちょっと失敗してしまったので、そのあたりも合わせて参考にして頂けたら嬉しいです♪ 参考にしたのはこちら www.youtube.com 【材料】【所要時間約40分(冷凍の時間は除く)】 *冷凍ラズベリー 130g(混ぜる用100g、トッピング用30g) …
おはようございます♪ 雷がゴロゴロ鳴る鬱陶しい週末土曜日になりました。 天気は悪いですが、セミは元気に鳴いています。 雷の音とセミの声のコラボです。 今日も…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時過ぎ。南の空に浮かぶ雲がきれい(自宅から撮影)午後7時過ぎ。今日は34℃昨日より1℃だけ低くなりました^^(自宅から撮影)カレー炊き込みピラフ。きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味^^慌ただしい日も手近な材料で、炊飯器に全部を入れて、すぐに作れるのも嬉しい♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ、ミニトマトとブロッコリーの白あえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月5日のメニュー・カレー炊き込みピラフ・ゴーヤの冷しゃぶサラダ・ミニトマトとブロッコリーの白あえ・シンプルサンラータンゴーヤの冷しゃぶサラダ生野菜感覚で食べるゴーヤが新鮮...♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ&カレー炊き込みピラフ♪
見切り品の油あげ(5枚入り)を58円で買 いました。 油あげを甘辛く煮る。 冷まして、酢飯を詰める。 おいなりさんの出来上がり。油あげ5枚を半分にカットしたので、 10個できるはずですが、 あれ?1個足りない… えへ… 犯人は私。 つまみ食いしました(^_-)
トマトと桜エビのパスタを作りました。プランターで栽培したロッソナポリタンという品種のトマトの糖度は9.8。高糖度の品種なので標準的な数字です。でも、濃厚で甘くて最高!!そう思えるのは、やはり育てたせいでしょうか。親バカかしらね(笑)今朝、ロッソナポリタン、白ワインと塩を少々加えて煮詰め、最後にレモンを絞ってシンプルなソースにしておきました。それに、ニンニクのみじん切りをプラス。パスタに絡め、釜揚げの桜エビもパラパラッとして、焼いたトマトをのせたら完成。トマトソースの味が濃ゆいこと!加熱することで甘み、うま味を存分に楽しめますよ。桜エビとの相性抜群。自分で育てたお野菜で作る料理は格別です。「あぁ、幸せ~」(笑)ごちそうさまでした。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしていま...トマトと桜エビのパスタ
局地的な線状降水帯や記録的短時間大雨により、川の氾濫や床上浸水、橋の決壊による被害が出ています昔は聞かなかった「線状降水帯」「記録的短時間大雨」という言葉...
旦那さんが水曜から長期お盆休みに入りました。 早っ💦 私はまだまだパートがあります💦 なので、おうちのことも色々と手伝ってもらおうと計画中!
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。猛暑日が続いています。(自宅から撮影)20分後。窓一面、部屋の中も茜色に染まります。甘塩鮭が主役のおかず。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。温泉卵をからめると、甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドに。白いご飯に抜群に合う、キムチ肉じゃがを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月4日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・大根ときゅうりのごま酢あえ・キムチ肉じゃが・キャベツときのこ、にんじんのみそ汁・ごはん大根ときゅうりのごま酢あえさっぱり!シャキシャキ野菜の歯ごたえが心地いいほど。☆千切りにした大根、きゅうりは軽く塩をふってしんなりさせ、水けを絞り、白すりごま、カンタン酢であえました。鮭のフライパン蒸し体にや...☆鮭のフライパン蒸し&キムチ肉じゃが☆
会場の変更等、全ての連絡は、お知らせに掲載していますので講座ご参加の前に必ずご確認下さい★お知らせ★ アロ〜ハ🌺🤗🌺 朝からまさかのミートソース作り…
今日もお越し下さりありがとうございます主人、TVで紹介された新商品を早速スーパーで買ってきました。嬉しそうな顔はまるでお子ちゃまみたい~にほんブログ村カップ麺ができるまでの姿まで嬉しそう。5分待って蓋を空けたら~ジャントマトの香りがふわふわ~。すっごく辛い中にも、甘さがバランスよく混ざり合って、うん、はまりそう残ったスープにご飯を入れてトッピングにチーズなんか散らしてチンしたらトマトリゾットになりそうだし、又、買ってね~ちゃ~んと、マンゴープリンも準備してくれた主人(さっすが~)定年退職を終えて、これから主人の楽しい姿を見られると思うとワクワクな私です。ようやく、我が家の食卓にも鰻が登場。先日のドライブ土産で購入した「むすひ」と一緒にいただきました優しい酵母としゅわしゅわ~な感じが最高。美味しそうに食べて...主人が購入したカップ麺と、うなぎで元気チャージ~♬
古都の空からおはよ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。 身体が弱ってる時なので炭水化物抜きダイエットは一旦やめてお薬の兼ね合いもらあるので3食しっかり食…
おはようございます♪ 今朝は湿度がかなり高いです。 ムシムシしています。 イラっとする日差しです 主人は早々とゴルフの打ちっぱなしに出かけました さて …
、と、最近の話。先月末、2ヶ月半ぶりの外来で、病院へ行ってきました。前回が5月18日で、まだ岡山にいたころなので、今回津山に戻ってからは初めての外来です。結構遠かった元々は通っていたわけで、あー、やっぱり大変かなぁ、いやでも慣れてた……はず
桃 熟した桃ほど、切りにくいものはない… 私は、硬めの桃よりも、柔か~い桃が好 き。 なので、購入後、常温でしばらく置いてか ら食べるのですが、 ぐじゅぐじゅになってしまうと、切りにく いですね。 作ったもの いわしの蒲焼き (ミニピーマン収穫) ツナと白菜の煮浸し ごちそうさまでした🍴
長男君がいた時、手羽元の炭火焼きをリクエストされ主人が外で火を起こして焼きました 1kg分の手羽元長男君1人加わっただけで、よゆ〜〜〜でなくなりました 長男…
卵一個でもご馳走になるとブログにアップしたところですが、 『卵一個でもご馳走になる!』卵が嫌いな人はダメだろうけど、卵一個あればなんとかなると思う主婦的発想…
腸詰屋の粗挽きポークウィンナー、チーズインウィンナー、ガーリックソーセージを食べました。真空パックの3点セット。開封して沸騰したお湯の火を止めて余熱ボイルで2~3分調理するだけで美味しくいただけます。一度に食べきれない分は冷凍で1カ月程保存が可能。キッチンペーパーとラップに包んでジップ付き保存袋に入れて冷凍保存しました。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。ツクツクボウシの声が聞こえてきます。20分後。辺りはすっかり暗くなってきました。みんな大好きな鶏のから揚げ。暑いけど揚げました^^いつものように、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく。そしてカレーパウダーもほんの少し足して、鶏もも肉にもみ込みます。しばらくおいて汁けを拭き、片栗粉をさっくりとまぶし、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げました。衣はサクッと、鶏肉はジューシー!焼きなすのとろろあえ、さやいんげんのごまあえを副菜に、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月3日のメニュー・鶏のから揚げ・さやいんげんのごまあえ・焼きなすのとろろあえ・玉ねぎ、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはんさやい...♪鶏のから揚げ&焼きなすのとろろあえ♪
明日まで3日間、アルコールや刺激物の飲食を控えないといけないから、食事の時間があっという間に終わるし、食事の楽しみも半減している。毎晩10時前からの飲酒+報道番組の寝る前のルーティンも手持ち無沙汰で牛乳を飲んでいる(笑) そんな訳で今日も暑いのでランチは爽やかな冷やしラーメンにした。在職中に一時冷やしラーメンに凝って東京のラーメン屋巡りをしたことがあるが、糖質制限後はラーメン屋に行くことはないし...
先日の楽天マラソンで買ってよかったモノ!iittala・ティーマの21cmプレートです!色は、ずっと気になってたリネン(*´▽`*)↓大物scope便が素敵♡ブログ村ハッシュタグ#届いたらレポバックプリントはこんな感じ。iittalaのロゴやTEEMAの文字に、電子レンジや
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本日の朝ごはんは焼き立てパン♪ クックパッドのこちらのレシピを参考にささていただきました。
先日放送された「沸騰ワード!」(2022/06/10)で紹介されていた、志麻さんの「ニラとミントのステーキソース」。 ベランダのミントもこの暑さでちょっと元気が無くなってきたので、さくっと収穫し早速作ってみました! 「ニラソースってたまに聞くけど牛肉に合うの? しかもミントが入っているんでしょ?まずいんじゃない? (。-∀-)ホントにホントに美味しいの?」 とちらっと思いましたが、みなさんはニラとミントの組み合わせってどう思います? ニラとミントのステーキソース 【材料】【所要時間約15分】 *ニラ 1/2束くらい *ミント ニラ7:ミント3の割合(30〜40枚くらい) *しょうが 1片くらい…
業務スーパーって行ったことありますか? 近所にあるのですが、駐車場が入りにくいのでなんとなく敬遠していましたが、「ソレダメ!」(テレ東)や「家事ヤロウ!」(テレ朝)で度々特集を組まれているので、行ってみました! 業務スーパー(表示は税抜き価格) どうやら店舗ごとに置いてある商品がかなり違うようです。 私が今回行った店舗はお惣菜類は一切なく、生鮮食品やお酒は意外と種類が豊富でした。 よくテレビで観る国産の冷凍鶏肉2kg(1360円) 家族が多いと有り難いですね♪ 瓶詰めが豊富♪(148円〜) 「牛そぼろ」「焼豚フレーク」が人気のようでよくTVで見かけます! 「○○醤」シリーズ(228円〜) 「姜…
おはようございます♪ 今朝はセミの大合唱に鳩の鳴き声のダブルで起こされてしまいました(*´з`) 今日は下り坂の雨予報のお天気みたいですが そんな曇り空でもセ…
昨日から百貨店勤務!派遣スタート。慣れない環境は疲れるねwいつだかの晩御飯!menu★エビのガーリックナンプラーソテー★イカのベトナムチリソース炒め★刺身蒟蒻ともやしとわかめとパプリカと豆苗のお好み焼き風★しらすとオクラのサラダ🥗(キャベツ、人参、スーパースプラウト、紫キャベツ、レタス水菜入り)★鶏ガラの具沢山スープ(大根、えのき、じゃが芋、パプリカ、白菜)★白米蒟蒻や野菜が主役になったお好み焼き!これでいいじゃ...
今年の夏は、暑い! 6月末~7月初めにかけて、9日連続の猛 暑日を経験したこちら地方。 現在、盛夏を迎え、また猛暑日を連発し ています。 夏バテしてもおかしくない状況なのです が、 そもそも、更年期で絶不調の身… 更年期が強烈すぎて、夏バテなど、眼中 になし。 ◆◆ 今日は、雨の予報で、気温も下がるみた いだから、やっと、ひと息つけそうで す。 暑くても、天ぷらとか揚げてます。笑
〜最近のお弁当より〜 娘は夏休みに入りましたが、学校で夏季講習があったのでしばらくはお弁当生活でした。 こちらは、(ついでに作っている)旦那用の置き弁。 &a
ついに、ベランダのピーマンを一つ収穫しました!(北欧ヴィンテージに突っ込む無駄遣い)売ってるものより小ぶりですが、張りもありツヤツヤです♪あと2つ実がなっているので、3つ使って何か作ろうかな~ああ、輪切りにしてピザトーストとかナポリタンとかもいいな。土日がライブだったので余韻に浸り過ぎて料理をサボりがちでしたが今日はたくさん刻みました。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ。久しぶりの、でも夏になると毎年作るラタ...
こんにちは♪ 猛烈な暑さです・・・ギラギラ日差しが怖いぐらいです 朝ごはんを食べてから洗濯物を干して 2階から1階へと使い捨てのシートタイプのモップで床掃除 …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。吹き荒れていた風も治まって静かな夕暮れ。三枚におろした福岡県産の真さばをから揚げに。下味にカレー粉をプラスして、いい風味♪カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しみながらいただきました。副菜には、蒸し鶏の粒マスタードマリネとベビーほたてのマヨネーズ炒め。ピリ辛味に食べながらも食欲湧いてきます。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月2日のメニュー・さばのカレー風味から揚げ・蒸し鶏の粒マスタードマリネ・ベビーほたてのマヨネーズ炒め・小松菜と豆腐のみそ汁・ごはん蒸し鶏の粒マスタードマリネ夏にぴったり。Aササミの下味酒、塩(各少々)B粒マスタードドレッシングオリーブオイル、粒マスタード(各適量)レモン汁or酢(少々)塩(...ごはんがすすむ☆さばのカレー風味から揚げ&蒸し鶏の粒マスタードマリネ☆
卵が嫌いな人はダメだろうけど、卵一個あればなんとかなると思う主婦的発想 お昼をうちで食べる娘に、何が食べたいかと聞いたところ、冷たいおうどんとのこと 朝から…
おはようございます♪ 今朝も広い範囲で熱中症警戒アラートが発表されてるようですね。 今日も猛暑が続きます。 しっかり食べて体力を落とさないように気を付けて過ご…
とにかく私は、雑な性格なんですが、 夫は、ものすご~く、几帳面。 ふたりを、足して2で割ったらちょうど 良さそう^^ 雑な私が作ったチャーハン。ピーマンがデカい、 竹輪がデカい、 盛り付けがザツ! ピーマン・竹輪・卵しか入っていない 貧乏チャーハンの出来上がり。
昨年は畑で採れたきゅうりを使って居酒屋風メニュー作っていました 今年のきゅうりで作った料理は、ほとんど主人作なんだけど、きゅうり料理の写真がなかったな〜〜〜…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ、陽は水平線に。日暮れが早くなってきました。午後7時40分頃。西の空は一面茜色。37℃を超す厳しい暑さが続いています。夏疲れを取る、ビタミンの多いパプリカと豚肉を香ばしく焼きました。ねぎと大根おろしをぽん酢しょうゆであえて、肉で包むようにめしあがれ。ゴーヤとツナのサラダ、焼き野菜のめんつゆ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月1日のメニュー・赤パプリカと豚肉のソテーねぎおろし添え・ゴーヤとツナのサラダ・焼き野菜のめんつゆ漬け・ごぼうと厚揚げ、小松菜のみそ汁・ごはんゴーヤとツナのサラダマヨネーズとしょうがで味つけ。Aマヨネーズ(適量)しょうがのすりおろし(少々)塩、こしょう(各少々)1ゴーヤはヘタを取...♪赤パプリカと豚肉のソテーねぎおろし添え&ゴーヤとツナのサラダ♪
茅の舎のお出汁が無くなってしまい、スーパーで売っているお出汁を色々と試す放浪の旅に、ここ1年ほど出ていました。 「安くて美味しいならなんでもいい⤴」と掘り出し物を探し、いろいろと買ってきたのですが、なかなか納得できるものに出会わず…(久世福商店はよかった♪) 先日、ディーラーのメンテナンスに行った帰り、立川に行ってきたので高島屋に入っている「茅乃舎」でお買い物をしてきました。 購入品 トータル1万円超えちゃいました…💧 *茅の舎の出汁(1800円と850円)×3パック *和風ピクルスの素(700円)×3本 *湯葉のお吸い物(800円) 和風ピクルスの素は、何度もリピート! ドレッシングとして使…
おはようございます♪ 今朝はぱっちり目が覚めて早起きをしてしまいました。 昨日の晩に国際宇宙ステーションが良く見えるということで 20時12分の少し前に外に…
週明け、会社へ行ったら、新たに3人の 欠勤者が! 先週から休んでいる人も含めると、もっ と多いです。 皆さんの職場はどうですか? 第7波は、今までと違い、身近な人が罹っ ています。 毎日、テレビで新規感染者数が発表され るけど、実際は、あの数字よりもっと多 いのでは? ・ささみ大葉チーズ ・アスパラベーコン ・豚肉と大根の煮物 ごちそうさまでした🍴
今日もあんまり効かないエアコンの中で一日います6畳用で隣の6畳にいるのだからあんまり効かないのはあたりまえですねいっそのこと 10畳用とかに替えようとも思った…
久々に 焼肉ではなくちょっとステーキしかもシャトーブリアン 高くって買えなかったけどももっち父さんが会社の社長さんからいただいてきたんですラッキー 塩コショウ…
暑いですうちは 傾斜地に建っていて物置の地下室があり一階が実質二階になるようでほんまに暑いですなのにキッチンには エアコンが無くって・・・しかも西日がガンガン…
ももっち父さんは 韓国のラーメンが大好きお腹緩くなるのに辛い辛い麺が好きなのだ辛ラーメンは みなさんよく知っておられますよね 今回はなんか 友達のおすすめとか…
先日から また 胃腸を壊して 市販のお薬ではだめだったので病院に行き お薬もらって今飲んでます痩せていてるから少しでも食べなくなると余力がないからふらふらで…
最近ダイエットではないけれど血糖値も少し高いから食事は気をつけています筋トレしてる人が高タンパクでありながら低脂質なので、カロリーを抑えながら良質なタンパク…
子供たちの夕飯〜この日は私夜ベビーシッター行かなきゃで、出してさらば!と出ていった。menu★豚肉白ごまペーストのチーズ焼き★カブと水菜とパプリカのサラダ★野菜と豆腐入り卵スープ★ご飯小麦粉はたいてたポークに、白ごまペーストと麺つゆと味噌と生姜などで味付けしたら、とっても好評でした!ひじき大豆ご飯と白米冷凍しといたやつ中途半端で、どちらか選んでねスタイルに🤣🤣にほんブログ村料理ランキング...
こんにちは♪ 今日は強めの風が吹くわが家周辺です。 家中の窓を開け放しています。 押し入れも開けて換気中(^^♪ 湿度も眉間にシワが寄らないので大したことはあ…
Costco 私のオススメ商品 アメリカ産プライム牛肩ロースブロック生肉が嫌いな方ごめんなさい。牛肩ロースブロック円安になってからどんどん値段が高くなっていきます。230円程/gだったのが、いまや278円/g。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景