お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1人ランチに♪包丁要らず!レタスとツナ缶のカレースープパスタ
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2025年3月18日(火) ノンストップ!で紹介された本 レシピ本大賞
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10分で夕食準備が完了!こんなに手軽に食べられるなんて♪
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● 【受講者さま実践レポ】重陽の節句&お月見 その4 受講者さまのつくれぽ紹介、まだまだ続きます。今回は七夕レッスンから継続してご受講下さっているS.Mさんか…
こんにちは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!久しぶりに秋らしい爽やかな福岡。掃除して、2回洗濯機回してケーキ焼いて。。。夜のお仕事までフル稼働💪…
外はめちゃ暑いのに すっかりお口だけ秋になっちゃって ホットサンド 暑いなんてものじゃないの、熱波のような35℃ またしても日本列島で1,2を争う福岡の気温上昇 そして週末は、またしても大きな台風がやってきます 賑やかな秋 まん丸お月さんも見たし そろそろお彼岸だし すっかり秋を迎えちゃってたもんだから 暑くても冷やし素麺には戻れない 笑 「もうその気にはなれないのだ:」 袋焼き卵 チーズ ハム ピザ...
行ってきました、マザーテレサ・ハンセン病院。デリーの北東端っこ、ヒヨヒヨ、ピィと鳥の声が聞こえるよく手入れされた広い敷地内に施設はあります。みなさんが、よくご存知のように、手足の先を包帯でくるくる巻かれた患者さんたちが200人ほど生活していらっしゃいます。そ
Pigpoの肩肉ガーリックあまから照り焼きすりおろしニンニク、醤油、味醂に漬け込み、片栗粉を叩いてから焼きました。最後に漬け込み汁を、水か、一緒に調理している汁物と共に煮立て絡めます。こちらは調理前、生の肩部分。なかなか良い状態✨。そうそう、肩肉って、ネックと
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ローストポーク フライパンで焼いたのち、ジプロックに入れて熱湯注いで炊飯器の保安を1時間ほど肉の中の温度を計りつつほんのりピンクを目指します ローストビーフ…
今日もお越し下さりありがとうございますピーマンがあると、主人のリクエストナンバー1の一品がこちら「豚肉ピーマンのオイスター炒め」シンプルリクエストで助かります(*^o^*)にほんブログ村我が家の晩ごはん豚肉ピーマンのオイスター炒め・もやしとしめじのさっぱり塩炒めトマトとキュウリとオクラの酢の物・ふろふき大根日本酒付きでカンパ~イ引っ越しを済ませ、不慣れなことが一杯ありますが台所にも多々ありまして。一番は、冷蔵庫。設計上、冷蔵庫のドアを左開きに買い換えました。今までは、な~んにも考えずに右開きを使っていたので、思わず右開きの感覚で冷蔵庫のドアを開けようとしてしまうんです。左手の腕力を鍛えるには良いのかもしれない~と、自分に言い聞かせて慣れない冷蔵庫ドアの開閉を楽しんでいます。不安定なお天気が続きますが、気を...主人の好きな豚肉ピーマンのオイスター炒めと不慣れなこと♬
鶏の唐揚げを作りました。 さまざまな物が値上がりしていますが、 中でも、サラダ油が、えげつない。 もう何度目の値上げか、、 なので、 油をケチって揚げるか、 揚げ物の回数を減らすか の2択ですが、 節約主婦の私は、元々、油をかなりケチ って揚げているため、 これ以上、油の量を減らしてしまうと 上手く揚がりませんので、 揚げ物の回数を減らすことにしていま す。
こんにちは。夏の疲れなのか?最近、#朝起きれない💦そして昨日はダンナさんが急に? #自転車で出勤(再開)する!と言って自転車で行ったけど帰...
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!今日は朝から仕事だったんだけど、台風の為お休み。急に休みになったけど、何処も休みだし一日中引きこもりで…
すっかりカズンちで定番になってきた鉄板ワンプレート この日は畑のししとう&ナス+ポーク&キムチっていう組み合わせで、あとはレモン酎ハイこちらの飲み物の方もす…
こんばんは。今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。てんやわんやで更新が遅れました。お昼ごろ娘から電話があり、「今、家の近くに来ているんやけど、今日どこか行く?」と連絡がありました。あら~、また突然なのね。実の娘だとホント遠慮があり
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 ハムカツを愛する我が息子💛 (≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦) そんな息子のために 以前から ハムカツサンドを手作りしていました。 我が家のハムカツサンドは ヤ
みなさん 台風大丈夫ですか?ここ南大阪は 雨風今は降っても吹いてもなく大丈夫です嵐の前の静けさでしょうかみなさん地も被害が出ませように・・・ さて どうにかパ…
肉好きだった私が、最近野菜好きになっている。 牛のメタンガスとか工業型の畜産業による森林破壊とか、環境問題にも配慮できる、というのはもちろん「後付け」で、要は歳とともに、嗜好がさっぱり目になってきた、というのが正直なところ。健康への影響はもちろん考えているけれど、これも数十年前は...
今週もラクするためにいつも通りまとめて惣菜を仕込む・・・はずだった先週末。実はこの数ヶ月悩まされていた親知らずの抜歯をとうとう決行いたしました。20〜30代ですることが多い親知らずの抜歯何故アラフィフが今?!なのですが。横に倒れて潜ったままジッとしていた
夏休みが終了して週も明けいよいよ通常体制に戻った我が家。にしても暑いです〜〜〜〜!!この夏のエアコン使用率は過去最高かと思われます。そんなわけで作り置きのメニューもがんばっておけば当日はコンロ前に立たなくてすむものを選びがちです。今週は週末に豚しゃぶをた
台風の影響で天気が悪いです。 昨日は、遠く離れた関東でも、雨や雷が ひどかったです。 そして、蒸し暑さがハンパない。 クーラーをつけて、おとなしく家に籠っ ていました。 時間もあることだし、生地からピザを作 ってみました。 オーブンで焼きます。 次回はもう少し上手に作りたい!
今日のお昼は、アルモンデ♡ もしくは… 残り物勢揃いランチ? あるいは、冷蔵庫掃除ランチ??? ww つまり、そう言うことです。 メインは、秋鮭
8月は自分を最大限に甘やかして・・9月からはダイエットするぞ!と思っていたのですが、上旬も引き続き甘い物三昧だったのでこれはヤバイ!と本腰を入れました 笑そんな私のお助け食材は「オートミール」 ♪スイーツも色々オートミールを使って作っております
JUGEMテーマ:グルメ9/12のお昼。プライズろっぷん「今日は、舞茸とベーコンの焼きビーフンだよ。」仔ろっぷん「ふつぅのびーふんね!(Φ∀Φ)」今回より通常のビーフンですね(^o^;)夕飯。大ろっぷん「今夜は
● 【受講者さま実践レポ】重陽の節句&お月見 その3 新浦安でお料理教室を主宰していらっしゃる服部文恵先生が、ご自身のインスタグラムで、重陽の食卓と十五夜の素…
4月2日 今日のお弁当
市販のおだんごとだいふく餅を華麗にアレンジ!!
【2025年2月】夫と高校生の子のお弁当記録
【2025年1月】夫と高校生の子のお弁当記録
【2024年12月】夫と高校生の子のお弁当記録
ぶりの西京漬け焼き弁当&いぶりがっこ
ぽん太が誰よりも頑張った1年でした。
4月1日 今日のお弁当
お花見弁当2025(3月30日(日)おにぎり弁当・31日(月)マック)と漬け丼晩ごはん
ハンバーグ弁当&榮太楼總本鋪
今週のお弁当(2025年3月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
3月27日の記録
切って詰めただけお弁当・アップルフレンチトーストケーキ
『娘の誕生日♪』と『筑前煮のお弁当』
3月24日 今日のお弁当
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、バスでサクっと千駄ヶ谷駅へ。五輪を終え新国立競技場はひっそり、黄金色の五輪ポストをパチリ。雑木林に沿…
投資もほったらかし~ 株式投資をしていますが、株価とか全然 見ていません。1年くらいチェックしな いこともザラです。 つみたてNISAもどうなっていることか… とにかく、ズボラ。 サイトにログインすることすら面倒くさ いなんて、どんだけー。 家庭菜園もほったらかし 今日の食材が足りない!なんて時には、 庭の野菜の様子を見に行ったりしますが 基本、ほったらかし(水やりはオット) だから、ミョウガも花が咲いてるのがあ ったり、(写真撮っておけば良かった) ナスが巨大化してたりなんていうことは 日時茶飯事。 そのミョウガとナスを使って、漬物にし ました。 きゅうりは、毎年ほぼ収穫できないので 買って…
最近ワンプレートがブームのような主人の料理 この日は魚介で、イカげその唐揚げとブリの照り焼きそして畑トマトを盛り付けていましたが、、、多分、手前のブリちゃん…
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!三連休にお出かけの予定を立てていた方は台風で諦めないといけなくなりましたね💦💦次の三連休にかけまし…
稀に見る大型台風でしたねー 大陸にぶつかってもなお成長する台風って今まで見たこと無い 福岡近辺に来る頃には小型化すると思っていたのに さらに大きく、風力も信じられない数字に成長 普段から風当たりの強い我が家では 尋常じゃない音に身震いしました 怖かった 泣 ベランダに置いてあるものを全部部屋に入れ 「これで万全」とばかりに迎えましたが 夜な夜な風が強くなると、あれもこれもと不安になる 平常時に準備...
みんなバラバラの朝でした台風の影響で頭痛がするので、サンドウィッチ作っておいて、ゴロゴロしてます このサンドウィッチは簡単で、ひどい頭痛の日でも作れます 目…
病院でも数時間待たされ、次は薬局でも待ち時間が…。ということを経験しているひとは多いと思います。患者さん自身の行動によっていくらかは待ち時間を減らす方法を紹介!
3連休ですね、 バンザイ\(^_^)/ 来週も3連休があるなんて、 嬉しすぎます!! 秋っていいですよね、 祝日がいっぱいあって。 昨日焼いたパンは、 シチューと一緒に食べました。 今まで、強力粉など買ったことがなかっ たのですが、今後は常備しようと思いま す。 連休中は、ピザ作りに挑戦してみようか な。
シルバーウイークに、夏休み行けなかった代わりに、オットは実家へ行くことになっております。しかし、場所は九州なので、台風の影響でどうなるかわからない。そのた...
こんばんは🌞今日も訪問して頂きありがとうございます!!またこの三連休は台風に振り回されそうな福岡。。台風のせいか、毎日蒸し暑い日が続き不快です😰雨風が吹き…
おはようございます。今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。ランキングに参加しています。ここでポチっと応援クリックして貰うと嬉しいです。にほんブログ村シニアライフランキング+++ +++ +++背骨が曲がらないためにしょうようと思っ
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この季節がやってきましたね・・♪「とうもろこしごはん」は嫌がられるのですが、、^^;「栗ごはん」は大丈夫なダンナ 苦笑私も「栗ごはん」は大好き!だ け ど ・・一度、「栗しごと」をして打ちのめされましたので ^^;毎年、「無印良品」の↓
パン作りって、ハードルが高そうで敬遠 していましたが、 便利な世の中になり、ネットで調べると 簡単レシピがたくさん載っているので助 かります。 パン作り2回目はこんな感じ。 今朝作ったんですよ。 粉の計量から焼き上がるまで30分くら い。 これなら私にも出来そう。
少し前に韓国ドラマを見始めた私ですが♪ その後も… 梨泰院クラス ↓ 愛の不時着(2巡しました) ↓ 39歳(現在10話) …と引き続き楽しんでいます♪ &a
平日の晩ごはんですが、炭火起こして焼きました リモートワークって、合間合間見ながら準備ができるみたいですね エッセンシャルワーカーの私には想像できないですが …
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こんにちは。今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。朝、ブログをチェックしています。更新の前にポイントが入っていると、とても嬉しいです!夜中に、朝早くに、通勤中に読んで下さっているんだなぁ、とあれこれ想像しています♪おはようございま
いつまでも暑いです。。 昨日は32℃でしたが、 週間予報を見ると、今後もまだ30℃超 えの日が並んでいます。 今年の夏は長い!! もう、うんざりしています。 庭のゴーヤ、2本収穫。 今年、ゴーヤは大不作で、いつもの半分 も採れなかったけど、3人で食べるには 適量でした。 ありもので煮物を作りました。
今日はパートがお休みなので♪ 在宅勤務中の旦那さんと遅めのんびり朝ごはん。 秋鮭の胡麻照り焼きにエリンギのグリル焼きで秋の気分&a
ある週は魚オンパレードのメニューでしたこちらは黒カレイの煮付け安かったらしいです畑で採れたししとうを添えておいしくいただきました ランキングに参加中です応…
先日からハマって食べているものを使った昨日の夜ごはん・・♪パスタはスーパーやドラッグストアで販売されている↓こちらを使っています。蒟蒻を含んだパスタ? ←あんまりわかってないけど、、なので蒟蒻麺とは違って味は普通に美味しいです・・♪で、
今日はオットが家で食べると言うので、肉を買って帰った。肉は各自350gの「サガリ」にしました。重量感スゴイでしょ!?(笑)肉のキメは荒いけど、サガリって、...
毎日のルーティンの一つに、「手書き」がある。とにかく紙に文章を書く。 いろんなことをパソコンでやるようになったこの数十年で、手書きは明らかに減った。でも、ずっと書かないでいるとどんどん字が下手になる。書道をやっていたわけではないから、元々きれいな字ではなかったが、それでも何となく...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景