お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【今週の常備菜】1時間で作ったものとデイキャンプで作った簡単ごはん…だけど(笑)
飾りにんじんの白だし煮
【今週の常備菜】レンチンで簡単おかずとセリアで見つけた便利調理グッズ
【ミニマル家事】新たな体験
お友達に会えてテンション爆上がり!🐶きょうの溝ぴょん🐰男子高校生弁当の作り置きの大学いも🍱
【ミニマル家事】新学期早々大変です
【今週の常備菜】人参の代わりに胡瓜が安くて…小4の壁を乗り切る方法!?
【ミニマル家事】春の青菜まつり
【今週の常備菜】野菜(人参)が高い!!でも何とか作れた(笑) 教員の働き方改革と子供達…
【ミニマル家事】これさえ食べればOK
【ミニマル家事】野菜すら高い!定番メニューを変更
【今週の常備菜】緑が多いと安心する(笑) ウニのパスタは飽きてきた…とスカイツリーの絵
【今週の常備菜】今週は彩りよく決まった!かな(笑)昨日は組手の稽古がんばりました♪
ブリックスナインとアボカドの豆サラダ (レシピ)
【今週の常備菜】今週も肉巻きです(笑)ホテルで牡蠣料理♪と昨夜は最高な夜でした!
ビールが進む 旬のおつまみレシピ4選
子供の日にも♪ブルーベリージャムのヨーグルトムース【PR】
端午の節句には長崎では「鯉菓子」を。
こどもの日のおすすめレシピ6選
きっと見つかる !今日の献立【2025年 4月号】料理のまとめ
【男飯特別編】意中のあの子の胃袋を掴め! ワインに合う“簡単だけどおしゃれ”なおつまみ5選
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<魚介レシピ>我が家のブイヤベース
おもてなしにも♪筍と新玉ねぎの粒マヨピザ
GWのランチにおすすめ!旨み広がる 牛どんぶりレシピ4選
簡単 絶品!春の副菜レシピ4選
長崎の卓袱と洋食
真っ赤なトマトの夕食会
あさりでコク旨レシピ4選
節約料理♪春キャベツの外葉と新玉ねぎのスパイシーポタージュ
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じゃこめかぶ酢 八丁味噌ぬた(ヤリイカ、にら) もやしナムル 根菜の煮物 れんこんカキオコ風(ブロッコリー、中濃ソース)ふっくらモチっと♪牡蠣を酒蒸して…
カレーの威力は絶大です。 昼夜カレーでも全然いい、むしろ嬉しいと思うのだからカレーって偉大だ。 11:00朝ごはん ギリギリ午前中と呼べる時間に食べられてよかった。 1食抜くか抜かないかって、朝ごはんを食べる時間に左右される部分、大いにある。 お昼はグリーンカレー グリーンカレーってなんでこんなにおいしいんでしょうね。 チキンがたっぷりで美味しかったです。私が作るときは茹でるのが楽という理由から豚肉しか使わないので、チキンって自分にとって特別な存在です。 グリーンカレーにはチキンが合うんだなとしみじみ。 でも10分で作れることを優先したいので今後も豚肉で作ります。もしくはすでに調理済みのチキン…
タイトル「メルちゃんパパへ。お元気ですか?」の、モコちゃんママです。👩メルちゃんパパが日本を発って、なんやかんや言っていると2ヶ月になります。寂しがっている…
昨日ハリポタと大恋愛の放送がかぶっちゃってお母さんの好きなのにかぶると私が撮るようにしてたの消されるんです今回も負けた…次は違うやつなので撮れそうですやっ...
とうとう12月になりましたねぇ。早いーー 汗先日、来客があったこともあり主要?な大掃除はしたので後は日々の掃除をきちんとするだけなんですがそのほかの諸々が全然片付かない^^;書類や処分した家電の取説などの整理をしないとッて思ってるのですが、、大掃除
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おはようございます。 今日は日曜日だと言うのに、久々に外仕事がない!連休のせいなのかはわからんけど、まぁたまの日曜のんびりもいいかな。 今朝は、昨日の続きで昨日残った鶏肉を唐揚げにしました。私の作る唐揚げはつけだれに漬けておくつくり方で一晩冷蔵庫でつけだれにいれたお肉は、味がしみこんでておいしかったですよ。 あと、昨日は揚げる時の温度が少し高すぎたので、今日は低め(160度位)で揚げました。あいかわらず、ジューシーで冷めてもおいしいですわ。 色合いは、今日の方がいいですね。ただ、低温で揚げるので時間がかかる・・・ じゃがいもが、大量にあるので、じゃがいもを1cm幅で切って素揚げしました。これを…
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じゃこおろしめかぶ酢 スナップえんどう&絹さや れんこんきんぴら主人にはコールスローをプラス。小やりいかと根菜の煮物(里芋、にんじん、れんこん、昆布)昆布を …
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11/29 反省…。1日2食になってしまった。 朝から掃除・片付けに火がついてしまい、結局昼まで何も食べずに作業してしまった。 これがいけないんだな…作業に熱中して一食抜く癖をやめたいです。 12時に朝ごはん。 朝ごはんとは…? ラインナップは朝のそれ。 チーズ+ハム+マヨネーズのトースト。 ヨーグルトにフルーツグラノーラ。 紅茶はクスミティーのサンクトペテルブルク。 17時に晩御飯。 コンビニのあんかけ焼そば。 好きなお皿に移し替えれば食欲が湧く、というライフハックを見つけたので今日も実践。 いつもパックの3/4くらいしか食べられないのですが、今日は1パック全て食べられました! 食事のお供に…
お弁当箱どうしよう前に使ってたのあることはあるけどなんかぼろぼろだし新しいの探しちゃおうかな今日はやっとこさ衣替えが終わりました外にでないと寒さとかもわか...
金柑タコおろしめかぶ酢 セロリスティック 鱈子とフキの炊き合わせ 主人にはプラス納豆、味玉子。ブロッコリーの茎と塩昆布の白和え 水切りした木綿豆腐をすり鉢でア…
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今日はクッキング・ランチ会 朝からバタバタしていて 今頃のブログ更新です 今日も「お雑煮」を作りました〜 これは別の日のお雑煮 「油揚げの袋煮入…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景