お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
トーストサンド オクラ納豆ご飯
早速ちとかライス 親子丼 きゅうりのワサビ漬け
期日前投票 ツナアボカドサンド 塩麹豚の野菜蒸し
娘と日本食でランチ
寒いし❄ホットな生姜のカレー🍛🍴
牛乳ミニ食パンバタートースト ガーリックポークと野菜蒸し
オリーブオイル専門店 🥗 サラダ・ランチ🌻
キャベツ1個99円! 卵トースト 鶏肉と大根の煮物
テコナベーグルプレーンのむぎゅ ひじき入りの炒り豆腐
豚肉と卵のあんかけでおうちランチと、年の差の感じ方。
トーストサンド 大人のハニーマスタードチキン
テコナベーグルプレーン ガーリックポークと野菜蒸し
白内障手術後検診 カップスター レンジ蒸し焼肉タレ 新じゃがバターみたらし
餌やり迷惑老人 インスタントの味噌ラーメン 大人のハニーマスタードチキン
今日のランチ プランター栽培のきゅうりとケンタランチ。
★ 今日の夕食のメインは『冷しゃぶ』 ★ 味付けは「ポン酢」「ごまだれ」 他は『手羽先から揚げ』『煮物』『炊き込みご飯おにぎり』 今日はお洗濯をいっぱいしたけど はっきりしないお天気だし 水曜日のよ
夏野菜ピーマンの大量消費に ピーマンも菜園で実り始めるとどんどん収穫できます。 結構遅い時期まで収穫できるのが嬉しいお野菜。 彩だけでは勿体ない!! ピーマンを主役にしたおかずです。 今日はピーマンのペペロンチーノ風のレシピのご紹介です。
はらぺこグリズリーさんの「世界一美味しい煮卵の作り方」に載っている「居酒屋風たたききゅうり」を作ってみました。 まず、きゅうり1本の両端を切り落とし、5等分位に切り分けます。 すりこぎ棒の腹の部分を上から押し当ててきゅうりを潰し、割ります。 「世界一美味しい煮卵の作り方」では、包丁🔪の腹の部分を押し当ててと書いてありましたが、うまく押し潰すことができず、すりこぎ棒を使いました。 女の人だと力が弱いので、包丁🔪の腹よりもすりこぎ棒などを使った方が潰せると思います。 ボウルにきゅうり1本、食べるラー油大さじ1、だしの素小さじ1を入れて和えます。 いただきま~す😋 www.cheap-delicio…
夏野菜の代表胡瓜の大量消費に 我が家の菜園にきゅりが成り始めました。 ここ数年、胡瓜は不作でした。 梅雨までは元気に実るのですが、梅雨明けで気温が上がると根腐れをして枯れちゃいます。 今年も同じく。 それを見越した父が第2弾の胡瓜を植えていたのでそちらの胡瓜が実り始めました。 実り始めると食べきれない程実るわけで…。 ご近所さんにお裾分けします。 すると佃煮になって帰ってきまして!! とてもおいしかったのでレシピを教えていただきまして、自分なりに少々アレンジを加えて完成しました胡瓜の佃煮!! 今日は胡瓜の佃煮のレシピのご紹介です。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪トマトポークカレー。たっぷりのトマトを具にして作る、夏ならではのカレーで晩ご飯。うちにあるカレーパウダーや赤唐辛子、ローリエ、ケチャップ、しょうゆでもお手軽にできるけど,今日は買っていた市販のルウで作りました。お刺身用サーモンはレモン風味のマリネに。じゃがいもとブロッコリーのスープを添えておいしくいただきました。ひとり分670円ほどの献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月20日のメニュー・トマトポークカレー・サーモンのマリネ・じゃがいもとブロッコリーのスープ・梨サーモンのマリネ下味をつけて冷蔵庫へ。食べる直前に簡単調理でテーブルへ。A塩、砂糖、こしょう(各少々)B国産レモン薄切り(適量)オリーブ油(適量)塩、こしょう(各少々)1.Aを混...☆トマトポークカレー&サーモンのマリネ☆
こんにちは。喜子(37歳・主婦)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・喜子です。 私の思い出レシピは「グルテンフリー米粉食パン」です。 特殊な米粉を使った食パンです。 (喜子) 私は上の子(樹・小3)が卵アレルギー、下の子(財・3歳)が卵や乳製品など、8種類の食物アレルギーがあり、特に下の子は普通の子のように好きなものを食べることができず、つらい思いをしています。 食物アレルギーの子どもが満足に食べれないものの一つにパンがあり、私はネットで購入した特殊な米粉とパン焼き機を使ってパンを作っています。普通のパンに比べてモチモチしていますが、子どもたちが食べれる唯一のパンなので、…
『【40代最後おひとり様お昼ごはんvlog】夏野菜ちくわの天ぷら・冷やしぶっかけうどん・ブルームーンの薔薇のお花のご紹介』をご紹介。
★ 今日の夕食のメインは『ブリカマの塩焼き』 ★ 他いろいろ・・・ 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 外は暑いのでお庭の植木の剪定の続きは (ー_ー )ノ" パス 他の事もやる気がおきないので お
IKEAで買ってきたものの続きを・・と思ったのですが、本日、20日でポイントアップデーなので!とってもラクして美味しい夜ごはんのことを先に・・♪夏だけど、、我が家はスタミナ補給のためにエアコンをきかせながら鍋をします 笑最近大雨続きで買
前回の具沢山汁でもおすすめした夏の大根の摂取。さらに天日干しした切り干し大根ならギュギュッと栄養価も濃縮。ちょっと硬いな〜と感じる夏の大根よりシーズン問わず美味しいのもいいですよね。というわけでそんな切り干し大根を具沢山汁に使ってみました。豚バラ肉をすり
前半が思いがけず、カミングアウトになったので、仕切り直して、晩ごはん編を…(*ノω・*)テヘ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈現在の冷凍室①の勢力分布図〉冷凍室②にいたっては、カオス 業務スーパーに行きたーい。アイスも買いたーい。今こそ頑張ってる減らす時ぞ!まず、バナナをしばらく買わんどこ(笑)👼👿今こそ、今こそって年中満杯のくせに(あら、あんた達久しぶり)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈カオスからの脱出〉宇宙規模の話になっとら...
こんばんは(・Д・)ノ昼間に1回投稿したから、夜は台所でマッタリご飯。…3か所も蚊に食われた。ちくしょーめ。〈昼は旧友のうまかっちゃん〉ごめんね、あれだけ毎日食べとったのに浮気ばっかで。ワカメも入れ忘れとるし…(写メ用に後入れしようとして忘れた💦)あたしはシフトが遅番だけど、今日は1時間遅い出勤。あれよ、勤務時間減らされとるってわけ。だから、出勤前に自分の晩ごはんの準備しとこっと。減らされた分は、時間の...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時ちょっと前。今日は雨の降らない一日でした♪チャチャッと作れておいしい、むね肉のマスタードマヨ焼き。フライパンでさっと焼いてマスタードマヨを塗り、裏返して軽く火を加えたらでき上がり♪粒マスタードの風味やうまみがやみつきになりそう^^甘酢でさっぱり!トマトのみぞれ酢あえを添えていただきました。ひとり分340円ほどの献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月19日のメニュー・むね肉のマスタードマヨ焼き・トマトのみぞれ酢あえ・ひじき煮・キャベツときのこのみそ汁・ごはんトマトのみぞれ酢あえ肉や魚料理のつけ合わせにも便利です。A酢、塩、砂糖(各少々)またはすし酢(適量)☆食べやすく切ったトマトとかるく水けを切った大根おろしをAに加えて混ぜます。...♪鶏むね肉のマスタードマヨ焼き&トマトのみぞれ酢あえ♪
華のない絵面ですが娘たちのお昼ご飯です。 こうしてみるとお好み焼きって、ソースがないとホント地味ですね。ソースも青のりも、チンした後の方がいいので。 3…
こんにちは。麻紀(高1)です。 私は神奈川に住んでいますが、東京の私立高校に通っています。小学校から大学までの一貫校ですが、私は中学から通っています。学校の成績が優秀で系列大学の理系学部の進学を考えていますが、受験も考えていますね。もともと国公立を目指しているのもあるし。 今日のレシピは「焼き肉キンパ」です。 キンパとは、韓国の巻き寿司のようなもので、ご飯は酢飯ではなく、塩とごま油を混ぜています。巻き寿司って言うよりはおにぎりに近いです。 今回は牛肉を焼き肉のたれで味付けした焼き肉で。野菜も入っているのでヘルシーです。 レシピはこちら! *材料(2本分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 …
★ 「冷凍の常備菜」の『ひき肉と玉ねぎ炒め』 ★ 『ナスとトマトのミートグラタン』 『ひき肉と玉ねぎのスパニッシュオムレツ』 (画像付き簡単レシピあり) 今日は午後から「冷凍の常備菜」の 『ひき肉と
夏野菜胡瓜を使って 茹でだこと胡瓜。 酢の物にするもよし。 タコキムチにするもよし。 今回はたたき胡瓜と合わせてみました。 タコと胡瓜のたたき和えのレシピのご紹介です。
夏休み明けの初日、冷蔵庫のありものでお昼ご飯 ワカサギのマリネ根菜のスープ卵焼き切り昆布ご飯は無し ワカサギは業務スーパーのカナダ産。独特の臭みがありますが…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪“豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め”みそ味がゴーヤのクセをかくしておいしい♪ごはんがおいしいおかずになりました。長崎県産のお刺身用真さばの柵は竜田揚げに。これもごはんがすすむおかず。ちょっと失敗しちゃいました^^オクラとわかめのナムルを添えていただきました。ひとり分円ほどの献立、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月18日のメニュー・豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め・さばの竜田揚げ・オクラとわかめのナムル・きのこ汁・ごはん豚肉とゴーヤのこってりみそ炒めゴーヤをなすに代えてもおいしい♪A酒、砂糖、みそ(各適量)1.ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って薄めに切ります。豚切り落とし肉やバラ薄切り肉は食べやすい長さに切ります。2.フライパンを中火で熱し、豚...☆豚肉とゴーヤのこってりみそ炒め&さばの竜田揚げ☆
こんにちは!メアリー(ひつじ・♀2歳)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「豚汁」です。 変更点はだしの表記です。特に作り方自体は変更がありません。 今は夏ですが、冬になると飲みたくなる汁物です。具だくさんなのもうれしいです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豚バラ肉(または豚こま切れ肉) 100g にんじん 1/3本 大根 1/4本 里いも 2~3個 ごぼう 1/2本 こんにゃく 1/2個 油揚げ 1/2枚 ねぎ 1/2本 みそ(合わせ) 30g だし汁(かつお) 500ml *かつおだしの取り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablo…
★ 《平和の森公園》でちょっとお散歩・・・ ★ 《ビックファン平和島》でお買い物してたら『ゲリラ豪雨』 今日の夕食はヘルシーメニュー この所、雨の日が多かったけど 今日は朝からイイお天気~~~ お洗
令和3年8月18日 鰻 (うなぎ・大葉) とうふのすまし汁 (豆腐・とろろ昆布・椎茸・葱) ピーナツ豆腐 (ピーナツ豆腐) タコと胡瓜のたたき和え (タコ・胡瓜・ごま・パプリカ) 冬瓜の煮物 (冬瓜・枝豆) 茄子のワサビ漬け (茄子)
昨日焼いたケーキを持って実家に行き、母と話が噛み合わず、声が大きくなったところで、ほんわか娘がクッションになって、セーフ。まったく!ドラマの話や世間話で白熱し…
こんにちは。和幸(高1)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・和幸です。 ぼくの思い出レシピは「牛野菜炒め」です。 お肉と野菜を使った炒め物です。 (和幸) うちの家は貧乏で、毎日の生活を切り詰めなければいけないほど生活が苦しいです。食べ物も満足にとれず、いつも目玉焼きやコロッケ、野菜炒めなどが多いです。 特に炒め物は野菜ばかりが多いですが、たまに肉が入っていると豪華に感じます。肉は豚肉がほとんどで、牛肉はめったに出ません。それでも肉が入っている炒め物はぼくも妹たち(千鶴子・中3&真美子・5歳)も喜んで食べています。 *牛野菜炒めのレシピはこちら!* umenomi-re…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに“ササミの照り焼き”パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい!照り焼き味でご飯もすすみます。ナッツの旨みが生きる和風サラダ、シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。ひとり分円ほどの献立、ごちそうさまでした。昨日はお刺身用の鯛、えびを使い、少しだけ高い450円ほどでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月17日のメニュー・ササミの照り焼き・小松菜とアーモンドのサラダ・ツナポテトサラダ・大根と厚揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん小松菜とアーモンドのサラダ新鮮な小松菜は生もおいしい♪☆小松菜は洗い、食...ふっくら♪ササミの照り焼き&ツナポテトサラダ♪
6月ラスト!月替わりパンレッスンレポート — プルーンの旨みと夏らしさ満載の2種のパン —
塩バターパン&チーズパン|白神こだま酵母で作るふんわりパン
【6月のパンレッスンレポート】初夏の香りと滋養パンで学ぶ、焼きたての楽しみと深い学び
【ココアマーブルバゲット】40時間冷蔵発酵させたけど…ドラムのレッスンしてるけど成長してるの?
☆デンマークベーカリー☆
ミニバゲットで作る、甘さひかえめフレンチトースト 聖樹のパンレシピアレンジ
久々におうちでパン作り
驚きの発見!コンベクションOFFで挑戦するフランスパン(ミニバケット)
思い出のパンを作る④ くるみロール
長女いよいよフル出社!
初心を思い出させてくれる“宝物レシピ”
春らしい!ピンクの苺メロンパンの作り方🍓
【スペルト小麦の魅力】古代小麦で香ばしいミニ食パン作りに挑戦!
【オーバルカンパ】木の葉クープにしたけどエッジがない(笑)ニホンアマガエル発見♪
アスパラで⁉ 骨付き肉風パン 鶏塩だし味
★ 実家の植木の剪定(適当にカット) ★ 今日の夕食は・・・ 厚切りの「ハム」で『ハムエッグ』他いろいろ 今日は朝から雨が降ったりやんだり でも涼しくて(・∀・)イイネ!! いつもの時間に実家へ”GO!”
オーブンの中で、ドンドンはみ出していく1号パンを見て、このままではマズイ!と、すぐさま2号パンを愛用機に捏ねさせる。今度は、量を間違えないように…っと。中身はどうしよう? もうあずきゅんもないし…あ、暑さで溶けかかってる食べにくいキャラメル!あれを使ってしまおうヽ(´∀`)ノ塩キャラメルと、ミルクキャラメルと…って、結構減っとるやないの。足りるかなぁ?〈ラウンドパン2号機発進準備〉生地に紅茶葉を練り込んで、...
珍しく早い、こんばんは(^-^)/17,18日と連休なので、マッタリしております。マッタリする為、寝る前にやる気を出してパン作り。やる気の量は少なかったので、愛用機に材料セットして、焼き上がりは、2時間後…と。ちょっと待ったー!グルグルパンにしたい( ̄^ ̄) 突然のやる気追加(〃▽〃)〈あずきゅんのぐるぐるパン工程〉ここまでは焼く前の作業で、問題は⑥の画像にあり。デカすぎるでしょ? うちのラウンド型に対して、食パン...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お刺身用真鯛の柵をそぎ切りにして、白身魚の定番メニュー、ムニエルに。バターのおいしさを鯛にからめて、レモンを添えて。小さなバナメイエビはアボカドとほのかに辛いマヨ炒めに。ぷりぷりのえびと、とろ~りアボカドは、やみつきになる組み合わせ^^キャベツのもみ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月16日のメニュー・白身魚のムニエルレモンバター風味・えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め・キャベツのもみ漬け・小松菜と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんえびとアボカドのピリ辛マヨ炒めA片栗粉、酒、塩(各少々)Bプレーンヨーグルト、マヨネーズ(各適量)砂糖(少々)豆板醤(ほんの少し)1.えびは殻をむいて背に切り込みを入れて背わたを取り、Aをから...☆白身魚のムニエルレモンバター風味&えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め☆
ワクチンの副作用がそろそろおさまってきました。娘たちのお昼ごはんは簡単にできるものをと、天津飯にしました。冷蔵庫残っていた、ちくわ一本ともやし少々、あとは適当…
こんにちは。実代子(32歳・主婦)です。 久々の登場です。感染者増えましたよね。ワクチンですが、私と主人は受ける予定にしています。子どもたち(実咲・小2&善実・5歳)はまだワクチンは受けれないので、まずは親が率先してワクチンを受けることで、子どもからコロナを守ることを重点にしています。ワクチンができあがれば子どもにも打とうと思っています。コロナは子どもには重症化はなりにくいですが、「MIS-C(小児多系統炎症性症候群)」にかかると厄介なので、それの予防のためです。 今日のレシピは「豆苗のかき玉春雨スープ」です。 豆苗を使った春雨スープです。卵を加えてまろやかにしました。 今日は帝愛羅ちゃん(た…
★ 《川崎駅》に行ってお買い物~~~ ★ 今日の夕食のメニューは・・・ デザートは〈ミスタードーナツ〉の『ドーナツ』 今日も夏とは思えないほど涼しいね 涼しいのを通り越して寒いくらい・・・ 久しぶ
令和3年8月16日 冷やし肉うどん (糖質0麺・豚肉・玉ねぎ・生姜・葱) 帆立とアボカドのサラダ (アボカド・ホタテ・海藻) 里芋の煮付け (里芋・人参・こんにゃく・さやいんげん) 天麩羅 (椎茸・茄子・ピーマン・ちくわ)
茅乃舎でまとめ買いをしました。 年2回くらいのまとめ買い。定番の茅乃舎だしと一緒にいろいろとお試し買いするのが楽しいんです(⌒-⌒)そうして最近新たな我が家の定番に正式に加わったのがこちら。茅乃舎の『生七味』!これもう目から鱗の調味料で。香りを最大限に引き
こんにちは。武尊(中1)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「抹茶アイスクリーム」です。 変更点は2~3人分のアイスクリーマーに合わせたレシピに変更しました。 あずきや栗など、和の素材と合うアイスクリームです。 レシピはこちら! *材料(2~3人分)* 生クリーム 100ml きび砂糖(またはグラニュー糖) 20g 牛乳 100ml 卵黄 1個 抹茶 大さじ1 抹茶(緑茶)リキュール 少々 *作り方* 1.抹茶を少量の湯(分量外)で溶く。 2.生クリームを8分立てに泡立てる。 3.卵黄、きび砂糖、1を混ぜ合わせ、牛乳を入れてとろみが出るまで火にかける。 4.3を氷水にあてて粗熱を…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼前の南の空。久しぶりの青空はとってもまぶしく感じました。冷凍庫にあった豚ロースしょうが焼き用肉。4枚ずつ重ねて薄く広げ、とんカツに。空気の層ができて、ふんわりサクサク!少ない油で揚げ焼きにして、片付けも楽ちん♪フルーツとレタスのサラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月15日のメニュー・ひらひらカツ・フルーツとレタスのサラダ・にんじんとこんにゃくのきんぴら・もやしと厚揚げ、マイタケのみそ汁・ごはんフルーツとレタスのサラダ練りごまとオリーブ油の風味豊かなドレッシングが秋のフルーツとよく合います。A白ねりごま、酢、はちみつ、エクストラバージンオリーブ油(各適量)塩(少々)☆フリルレタス、スプラウト、パプリカ...♪ひらひらカツ&フルーツとレタスのサラダ♪
令和3年8月15日 茄子と鶏肉の生姜焼き (茄子・鶏もも肉・生姜) 野菜スープ (玉ねぎ・コーン・玉ねぎ・パセリ) 刺身こんにゃく (刺身こんにゃく) オクラとしば漬けの和え物 (オクラ・しば漬け・めかぶ) トマトのごま和え (トマト・ごま・ごま油)
京都の人が大好きな鱧。何も京都に限った事ではないかもしれないけど、何しろ、これが大好きと自負しているものは、ふるさと愛につながって、特別感あります。鱧はどんど…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月10日(火曜日)の、ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き&なめたけおろしやっこ☆でした。さばのごま照り焼き。さばは片栗粉をまぶしてサラダ油で焼きます。焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり&しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます^^なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、シャキシャキれんこんの明太炒めを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、穏やかな日常が一日も早く訪れることを祈ります。8月10日ごはんがすすむ☆さばのごま照り...☆今週の人気ごはん☆
友から「みやげ」でもらった青森県のご当地グルメ「気になるリンゴ」の「まるごとりんごパイ」は「青森県産ふじりんご」で、シャッキシャッキの食感で、とても美味しかった事を写真ブログでツイッターで連携したい。
ボンジュール!大希(16歳)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「夜店のフード」です。 日本では各地のお祭りに夜店が必ずあり、たこ焼きや焼きそば、おでんなど、つい食べたくなっちゃうフードがたくさんあります。ぼくも日本にいた時は夜店のフードを楽しみにしていたのを覚えています。 夜店のフードで印象に残っているものは何ですか? >やっぱりたこ焼きです!外はカリッ、中はとろんとした生地に、たこのプリプリの食感がたまらない!(香織・小5) >焼きそばは必ず食べますね。夜店の焼きそばは独特の味がしてて何度も食べたくなります。(守・中2) >から揚げや肉の串は頼んでしまいます。お…
★ 〈居酒屋さんごっこ〉 ★ お酒に合う『和風おつまみ』いっぱい 〆は『濃厚にんにく醤油まぜそば』 今日は雨で涼しいね・・・ どこにも行く予定がないので 久しぶりにクローゼットの整理・・・ 奥の
先日の玉子焼き定食のお昼ごはんを紹介していた時にレンチンなのに美味しすぎる!!と言っていた「鶏塩じゃが」のお惣菜。↓その時のことはこちらこのお惣菜は「日本全国お取り寄せ手帳WEB」にも紹介されていた「OKAWARI」さんというお店の↓梶山
ランキングに参加してます。応援お願いします♪フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。味出しになるアサリがスーパーになくて、ホタテで代用。サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。サフランの代わりにカレーパウダーでも。準備はちょっと面倒だけど、鍋に入れたら20分ほどで完成しちゃいます。みんなでワイワイおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月13日のメニュー・パエリア・オープンオムレツ・ローストビーフ・コロコロかぼちゃのスープオープンオムレツ卵の中はピザ用チーズとマヨネーズ。塩、こしょうをほんの少し。オムレツは返してからブロッコリー、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かしています。パエリア材料(4人分)米(2カップ)あさり(殻つき砂出しする...簡単♪パエリア&オープンオムレツ♪
毎日、ジメジメしてたまりません。夏真っ盛りというやりも、梅雨に逆戻りしたみたいな雨の降りようですが、おでん炊きました😅 さすがに暑いので、シャトルシェフで�…
こんにちは。伸子(36歳・スーパーパート)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・伸子です。 私の思い出レシピは「ハンバーグ」です。 おなじみのお肉料理です。 (伸子) ハンバーグは小さいころから大好きで、母親が作るハンバーグが食卓に登場すると喜んでいたのを覚えています。 結婚して母親になった今は、自分でご飯を作るようになりましたが、私が作るハンバーグを子どもたち(幸一・小5&花・6歳)は喜んでくれますね。うちの家ではしいたけを中に入れます。子どもたちが嫌いなしいたけを何もわからずに食べてくれます(ワラ)。 *ハンバーグのレシピはこちら!* umenomi-recipe.ha…
★ 今日の夕食は・・・ ★ 朝作っておいた『ラタトゥイユ』(簡単レシピあり) ケンタッキーの「ポップコーンチキン」他 今日は朝から雨で涼しいね~~~♪ このくらいの気温だと過ごしやすくて (・∀・)イイネ!
『【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス』をご紹介。
令和3年8月13日 玉子焼き (卵・トマト・ピーマン) とうふの味噌汁 (豆腐・わかめ・巻き麩) 刺身 (魚介各種) 刺身こんにゃく (こんにゃく) 胡瓜の酢の物 (胡瓜・カニかま・ごま) 茄子の煮付け (茄子・人参・オクラ・椎茸)
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景