お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2018年!お料理得意なんです😡😡😡😡
【ポークビーンズ】2024.6.24
女性のゆらぎ期
世界の料理 台湾編:旅行中に現地で食べた伝統的な台湾料理7選! byふすまぱんブログ
ナッツをつまんで一杯 NEXZのMステ初登場に歓喜!で、靴が飛んでいった?
【明日の≪お家ランチ(飲み会)≫の準備★今日の夕食は《題名のないパン屋》の『食パン』&簡単おかず】
余談ですが…お袋のことについて
ピリ辛&甘酸っぱい豚肉の甘酢チリソース炒め
【ハンバーグ】2024.6.22
雑記
私は目玉焼きが好きなのかな
今夜のおかず!『豚しゃぶと水菜のごま味噌マヨネーズかけ』を作ってみた!
オールブラン、カレーうどん、チキンステーキ+ラタトゥイユでごはん
〜【ペヤング】6/2新発売!海老つけ麺味やきそば♪人気らーめん店コラボ商品は間違いなし!〜
スペアリブとポテトをガッツリ食べたい!できるだけ低糖質で
ニチノウ食品さんの「謎アイス」?いや「挑戦状ジェラート」がおいしすぎ(*´艸`*)
おやつ付きのスヌさん焼肉弁当♪&「中国料理 小吃店 沙流川さるかわ」さんの「豚足ラーメン」が美味しすぎる!!これで700円(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ドラえもんチキンライス弁当♪&南区定山渓「VergineBaccanoヴェルジネバッカーノ」さんの「カンパーニュ」♪
SSK静岡県産わさびドレッシングでサラダ蕎麦がうますぎる~~レシピ付き♪
東立商事さんの新商品「蓮根チップスあおさ塩」味がめちゃめちゃお料理に使える件♪
ピクミンおにぎらず弁当♪「中国料理 小吃店 沙流川さるかわ」さんのランチメメニューもメニューもコスパ最高でお味が町中華以上!!美味しすぎる!!今回は「塩ラーメン」と「蟹チャーハン」!!
ちいかわミックスフライ弁当&札幌でコスパ最強寿司ランチ食べるなら絶対こちら!「回転寿司函館漁火」川沿ソシア店さんの「Aランチ」は彩り海鮮丼「タコ吸盤軍艦」「ホッキサラダ軍艦」1000円でおつりくるって(@ ̄□ ̄@;)!!
ピクミンチキンチーズ焼き弁当♪「中国料理 小吃店 沙流川さるかわ」さんのランチメメニューもメニューもコスパ最高でお味が町中華以上!!美味しすぎる!!今回は「麻婆茄子定食」!!
大衆食堂かよっ!!ミッフィースティックおにぎりとおかずバイキング♪&東京都新宿区「コーヒーショップクール」さんの「オムライス」(*´艸`*)お・も・て・な・しが好き♪
ニチノウ食品」さんの「おつまみ畑シリーズ」「きゅうりのからし漬の素」できゅうり辛子漬けと残り汁で小松菜お浸しからし風味できちゃう~~~~♪
スヌーピー麺弁当♪白出汁塩スープつけだれ&八王子「肉のやまもと」でランチ「牛鍋定食」♪お肉沢山でこの価格Σ(゚Д゚)
ちいかわキャラ弁ハチワレの塩チキン南蛮弁当♪&小樽朝里「カフェまるしぇ塩梅屋」さんの「濃厚ハスカップジュース」がスムージーみたいに濃厚で美味すぎ!!
スヌーピースティックおにぎり弁当&小樽「藪半」さんの「からみおろしせいろ」最北の藪蕎麦~~
昨日の残りダレでさっぱり「ピリ辛簡単冷ややっこ」&「ニチノウ食品さんのおつまみシリーズ(*´艸`*)
これからの季節にピッタリ♪簡単ぴり辛きゅうり漬け♪ニチノウ食品さんのおつまみシリーズ(*´艸`*)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休みに入った家族もいてなにかと慌ただしい今日は簡単キーマカレー。こんなときに活躍するお助け料理の定番です。チャチャッと作れて、体にやさしくて、なによりおいしい^^ゴーヤのツナマヨあえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月12日のメニュー・簡単キーマカレー・ゴーヤのツナマヨあえ・厚揚げとキャベツのしょうがスープ・キウイゴーヤのツナマヨあえゴーヤの苦味がマヨでまろやかに。Aマヨネーズ(適量)めんつゆ(少々)粗びき黒こしょう(少々)1.ゴーヤはタネとワタをしっかり取り除いて薄切りに。塩少々でよくもみ、熱湯でさっとゆで、水にとって水けをよく絞ります。2.ツナ缶は油をきり、1とともに混ぜ合わせたAであえます。簡単キーマ...☆簡単キーマカレー&ゴーヤのツナマヨあえ☆
こんにちは。彩那(24歳・飲食店アルバイト)です。 ウチは都内のケーキショップでアルバイトのホールスタッフをしています。肇(24歳・アパレルショップ店員)とは高校時代の同級生で、時々家デートをしています。 今日のレシピは「スペアリブ~バーベキューソース~」です。 焼いたスペアリブにトマトケチャップと焼き肉のたれで作ったお手軽バーベキューソースをかけるだけ。 とてもボリューミーでおいしいです。アウトドアにも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* スペアリブ 8本 サラダ油 小さじ2 ~バーベキューソース~ トマトケチャップ 大さじ1 焼き肉のたれ 大さじ1 *作り方* 1.フライパンにサラダ油…
★ お墓参りに行ってきました ★ 《藍屋》でランチ『お昼の彩り弁当』 夕食はふたり別々のメニュー 『夏野菜のそうめん』『焼きタコライス』 今日は旦那君の方のお墓参りに行ってきました 高速を使って1時
令和3年8月12日 天麩羅 (竹輪・玉ねぎ・海老・ピーマン・オクラ・コーン・枝豆・ハム) とうふのすまし汁 (豆腐・わかめ・葱・うず巻き麩) 卵豆腐 (卵豆腐) オクラのベーコン巻き (オクラ・ベーコン) 茄子と豚バラのポン酢炒め (茄子・豚バラ)
★ 今日の夕食は、おつまみ色々・・・ ★ 〆は『納豆&長いものネバネバ丼』 今日も朝から暑いわ 昨日よりはまだマシだけどね・・・ 午前中はゆっくりして 午後から自転車で”ビュ~~~ン!” 買い物を済
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ビタミンたっぷり夏野菜&豚肉で、夏疲れを解消!ビタミン豊富な夏野菜は、体の調子を整える格好の夏バテ予防素材。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンと呼ばれます。にんにくやにらなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップ♪🍴夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれアリシン豊富な玉ねぎだれをかけて、栄養を余すところなくいただきました^^ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月11日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ・オクラのツナあえ・切り干し大根とわかめのみそ汁鶏ごぼうの炊き込みごはんエアコンもつけなくていいほど、涼しくなった今日は、虫の鳴き声も聞こえてきて少しだけ秋めいて感じました。そんな日は急...♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ&鶏ごぼうの炊き込みごはん♪
こんにちは!由衣(小1)です。 私は都内の小学校に通っています。勉強は今一つだけど、小さいころから絶対音感が抜群で、音楽なら自信があります。将来は音楽の仕事がしたいです。 今日のレシピは「ツナと塩こぶのおにぎり」です。 ツナと塩こぶのおにぎりです。最近は混ぜご飯のおにぎりって流行っていますよね。 味のポイントはごま油。ごま油がかおりを引き立ててくれておいしいです。 レシピはこちら! *材料(2個分)* ツナ 1/2缶 塩こぶ 2g 白ごま(炒ったもの) 小さじ1 ごま油 少々 めんつゆ(ストレート) 小さじ2 ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 *作り方* ご飯に油を切ったツナ、塩こぶ、白ごま…
今日から夏休みですが、何かと忙しいので、夕飯のために鶏チャーシュー作りました。こげた中身はこんな感じセーフ😅他にも色々作ろうと思ったけど、失敗しそうなのでや…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 突然ですが、食パンが半端に余ってます。 常温で置いとくとカビるんで冷蔵庫に入れてるんですが、けっこう場所取るんですよね… いちおう残りパン消費レシピもあるにはあるんですが、 komonjocooking.hatenablog.com 今日はもっとちゃちゃっと軽食を作りたい気分です… 半端に残ったパンの簡単アレンジレシピ希望 古~いレトロレシピに興味があります すぐできるブランチとか軽食とかないの? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 明治の料理本「弦斎夫人の料理談」 パンのソースがけって…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚の献立。さばのごま照り焼き。片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり&しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます^^なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、シャキシャキれんこんの明太炒めを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月10日のメニュー・さばのごま照り焼き・なめたけおろしやっこ・ささみときゅうりのわさび和え・シャキシャキれんこんの明太炒め・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・ごはんなめたけおろしやっこ大根おろし、なめたけ、そして少しだけゆずこしょうを添えて、香りのポイントに♪さばのごま照り焼き三枚におろしたさばを使って。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろし...ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き&なめたけおろしやっこ☆
こんにちは。操夫(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・操夫です。 ぼくの思い出レシピは「みそラーメン」です。 おなじみのみそ味のラーメンです。 (操夫) どこにでもあるみそラーメンも好きですが、ぼくが住む青森では「味噌カレー牛乳ラーメン」があります。 味噌カレー牛乳ラーメンはみそラーメンにカレー粉と牛乳をプラスしたもの。ちょっと合わなそうだけど、まろやかな味でおいしいです。 *みそラーメンのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ…
★ 経口補水液の『os-1』 ★ 夕食はテイクアウトの『焼き鳥』他 『生ハムピザ』作りました 今日は朝から超~~~暑いわ 午前中から体温近くの気温で日差しが痛い感じ・・・ いつもの時間に実家へ”GO!”
ご挨拶遅れました、こんばんは。日付が変わったけど、8月10日分の続き(*´艸`*)オヤツという、ほぼ2食目w4時のオヤツで煎餅ボリボリしてたけど、冷蔵&冷凍ヨーグルトの存在を思い出した!こんな風にまったり夕方を過ごしてたら、待望のブツが届いたよ〜♪━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈楽天のポチリ 全力フーズの水餃子〉(結局配達日を変更して、2日間の猶予w)画像を見たらビビゴの餃子のデカさの方が目立つね。感想は、後日報告を(...
久しぶりにゆっくり寝た気がする。中途覚醒には、もう逆らわないことにして、何とか二度寝にこぎつけるように…ね。休みの日には、午前中に目が覚めようが起きて、すごーく早めにご飯食べて、血糖値上昇を狙うwうまくいけば1時間後にはウトウト(-_-)でも今日は、強引に12時過ぎまで寝れたよ。 (
令和3年8月9日 ナポリタン (ハム・玉ねぎ・ピーマン・人参・茄子) 野菜スープ (キャベツ・玉ねぎ。人参・ウインナーソーセージ) 豆腐サラダ (豆腐・海藻・アボカド・トマト・アボカド) オクラとコーンのマヨネーズ和え (オクラ・コーン・マヨネーズ)
こんにちは!建太(中3)です。 オレは静岡に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではサッカー部に入っています。イタリアにいる豊(15歳)とは小学校時代の同級生で、時々LINEのやり取りをしています。 今日のレシピは「豆乳チョコレートプリン」です。 豆乳プリンにチョコレートをプラス。豆乳が苦手な人も食べやすくなっています。 今日は輝太郎(レトリバー・♂0歳)のために作りました。チョコレートの味でおいしいと喜んでくれました。よかった~。 レシピはこちら! *材料(3~4個分)* ゼラチン(粉) 小さじ1と1/2 *ゼラチンの扱い方はこちら!→https://umenomi-recipe…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風も去り、穏やかな夕暮れ。今日も麺料理。明太子パスタもみんなの大好物。パスタをゆでて明太子とオリーブ油、白だしで和えるだけのお手軽パスタ、私も大好き^^チャチャッとできておいしい手羽先のグリル焼き、トマトの塩昆布チーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月9日のメニュー・明太子パスタ・手羽先のグリル焼き・トマトの塩昆布チーズ焼き・コールスローサラダトマトの塩昆布チーズ焼き☆フライパンにオリーブ油少々を弱火で熱し、輪切りにしたトマトを入れて(盛りつけたときに上になる方から)さっと焼き、すぐに返します。塩昆布、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かします。明太子パスタ明太子はお得な切子を使って。手羽先のグリル焼き...♪明太子パスタ&手羽先のグリル焼き♪
★ 今日の夕食は・・・ ★ 『鮭の蒸し焼き』『豚キムチ』他 〆は『焼きキーマカレー』 今日は朝は雨が降っていたけど お天気になってきたのでお洗濯~~~ ベランダにちょっと干したけど 風が強いのでとり
こんばんは(・Д・)ノそういえば今日9日は原爆記念日。長崎では8月9日は、夏休み中必ず登校日のはず。今年はどうやったのかな?今日は3勤務目だったので(しかも世間は連休)お疲れ。だから、出勤前にしっかり手抜きして作り置き(*´艸`*)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈手抜きカレーの配合図〉ゴーヤチャンプルの残りゴーヤを使いたくて、 そして火は使いたくなくて、ワガママ手抜きカレーでぃす♪手を抜く事と、冷凍室を空けることが課...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はみんな大好き麺料理。炒めなすのおろしそば。なすは切り込みを入れて火を通りやすく。オリーブオイルを中火で熱し、縦半分に切ったなすの両面を炒めます。大根おろしと、いっしょ炒めたピーマンをのせ、水で割っためんつゆをかけ、ねぎを散らしていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月8日のメニュー・炒めなすのおろしそば・高野豆腐と鶏肉の煮物・イカのフライパン蒸し・いなりずし高野豆腐と鶏肉の煮物鶏もも肉を少しだけ加えて煮、うま味がしっかりしみ込んだ高野豆腐は、ほどよい噛みごたえで満足感もアップ♪炒めなすのおろしそば☆なすは揚げないで、ピーマンとともにオリーブオイルで炒めています。粗挽き生ざるそば、おいしかったです^^イカのフライパン蒸し☆ヤ...☆炒めなすのおろしそば&イカのフライパン蒸し☆
こんにちは。キャンベラ(コアラ・♀3歳)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「きつねうどん」です。 変更点はだしの表記です。それ以外はほとんど変わりません。 うどん揚げは市販のものを使いましたが、うどん揚げの作り方は下のレシピを参考に。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うどん 2玉 うどん揚げ(市販品) 2枚 ねぎ 1本 ~うどんつゆ~ だし汁(かつお・こんぶ) 500~600ml *合わせだしの取り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 …
★ ミシンを出してハンドメイド~~~♪ ★ 夕食は『タコとキノコのアヒージョ』等々・・・ 残ったスープで『スパゲティー』 『オリンピックの閉会式』 今日はミシンを出してハンドメイド~~~♪ 先日
何事もなく台風9号は過ぎて行き、雨は降ってるけど、久しぶりに涼しい夜。頭の中半分は「ネムー💦」なんだけど、後の半分が厄介で「色々やるチャンスじゃね?」えー(´。・ωq)(pω・。`)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈豆腐アイスの代り〉起きてから食べる用のオーバーナイトオーツにココアと適度な甘さになるまで砂糖を足し、とどめの練乳をひと絞り♪ 水餃子が届いたら、アイスの居場所はなくなるので、今のうちに食べとかなくちゃ!で、パン...
一人暮らしで冷凍宅食『三ツ星ファーム』の【低糖質ボディケア】7食コースを注。定期便は初回送料無料のメリットもあります。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて、生活を効率化させましょう。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月2日(月曜日)の温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し&とろろ大根☆でした。体にやさしい蒸し煮レシピ。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。いっしょに蒸し煮にした、きのこも、なんとも言えない味わいに。暑さに疲れた胃にやさしくしみる、とろろ大根を添えていただきました。こうして、おいしく食べられることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し&とろろ大根献立とろろ大根...♪今週の人気ごはん♪
☆コストコ大好き♪第471弾☆
味噌パスタ
簡単なのにやった気になれるスタッフドマッシュルームのレシピw
季節の手仕事 2025梅干し
婿の両親と10人で日曜ディナー
我が家の伝統ご飯「イチゴのサラダ」
ブログ開設4周年 ありがとうございます!!
コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫!ポテチにしてみた!【家庭菜園】
ビーフストロガノってみた件
新玉ねぎとツナ・レタスのサラダ
雨の日のキャベツたっぷり巣ごもりたまご、マイペース猫とのブランチ支度
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【簡単レシピ】春の訪れ!今年も大好きな『アクアパッツァ』作りましたー!
新玉ねぎとハム・トマトのマリネ! 新玉ねぎ使い切り(その②)
こんにちは!仁美(小5)です。 今日は献立をお送りします。 毎日の献立はお母さんが作ってくれます。いつもおいしいご飯を作ってくれるお母さんには本当に感謝です。 8月の献立です。 ~麻婆豆腐献立~ ・主食:ご飯 ・汁物:白菜とにらのスープ umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜:麻婆豆腐 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:あいまぜ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2:きゅうりのにんにくじょうゆあえ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押して…
★ 今日の夕食のメニューは・・・ ★ 『大人のスパゲティーナポリタン』(レシピあり) 『クリームシチュー』等々・・・ 今日は午前中に買い物を済ませて 午後からゆっくりテレビでオリンピックを観て・・・
一句 眠たさや、あー眠たさや眠たさやさっさと投稿して、夜寝しよっと。〈自家製0麺の中華風〉オーバーナイトオーツは、旦那に食べさせるつもりがオヤジにはこーいうのには抵抗がある様子。そういえば、ヤツは自発的にヨーグルト食べなかった。ああ、牛乳もワカメも「腹下す」とか言うヤツだった。ここで一悶着(♯`∧´)あたしがダイエットするとに文句言わんでよ!大体そっちがやらんばダメやろーもん!高血圧の足臭デブオヤジ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるように暑い夏の日でした。えびとズッキーニのガーリック炒め。えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り。ビールやワインのお供にも♪簡単で色味もきれいで、すごくおいしい!ゴーヤのカレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月6日のメニュー・えびとズッキーニのガーリック炒め・ゴーヤの塩昆布あえ・アボカドエッグマカロニサラダ・ゴーヤのカレースープゴーヤの塩昆布あえしょうゆはかけても、かけなくても。1.ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除き、薄切りに。塩少しをもみ込んで、しんなりしたら熱湯でさっとゆで、氷水に取って冷まし、水けを絞ります。2.塩昆布を加えて混ぜ、しばらくおいて味をなじませ...ビールやワインのお供にも☆えびとズッキーニのガーリック炒め&ゴーヤのカレースープ☆
こんにちは!冴香(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・冴香です。 ウチの思い出レシピは「グリーンサラダ」です。 野菜たっぷりのおなじみのサラダです。 (冴香) ウチはサラダが大好きで、アイドルの仕事の時のケータリングにサラダが出た時はメンバーよりも多く食べます。コロナ禍で行かなくなりましたが、外食を選ぶときにも必ずサラダが入ったメニューを選んでいます。 その中でグリーンサラダは定番中の定番です。野菜たっぷりでさっぱりとしたドレッシングでとても食べやすいです。毎日でも食べたいくらい好きです。 *グリーンサラダのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hat…
★ 実家の庭にバッタさんが・・・ ★ 小さなお花が咲いていました 今日の夕食は『焼肉』他いろいろ・〆は『焼肉丼』 今日も朝から暑いね・・・ (;´д`)ゞあちぃ~ いつもの時間に実家へ”GO!” 少し
こんばんは。ダイエットの食事編でございます。(4日目)〈これから見飽きる予定の朝ご飯〉腸活にもなるというオーバーナイトオーツあ、トッピングもふくめ、これ全体でね。オートミールに牛乳とヨーグルトを混ぜ、一晩寝かせ、食べる時に、バナナ、ナッツなどをトッピングして食べる。今日はナッツの代りに、買い置きがあったむき栗で。美味しいけど、デザート食べた感じで…代替的な?腹持ちは悪くないと思うけど、気持ちの問題(笑)...
令和3年8月6日 あじフライ (あじフライ・サラダ菜・トマト・オクラ・卵・じゃが芋) わかめスープ (わかめ・ごま) 冷奴 (豆腐) ピーマンの塩昆布和え (ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油) 茄子の生姜焼き (茄子・生姜・葱)
こんにちは!暢明(高3)です。 オレは都内の公立高校に通っています。部活では空手部に入っています。同じ学校の同級生であるひかる(高2)とは彼女で、時々デートに出かけています。 今日のレシピは「豆苗とトマトのサラダ」です。 豆苗とトマトを使ったサラダです。色もカラフルです。 豆苗は家でもよく使うので、家計には助かる野菜です。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豆苗 1/2パック トマト 1/2個 ドレッシング(好みのもの) *作り方* 1.豆苗→3~4等分に切る。 トマト→角切り。 2.1を器に盛り、ドレッシングをかける。 *ドレッシングについて* 玉ねぎ、イタリアン、フレンチなどが合います…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪しっとりサラダチキン。淡白でくせのない蒸し鶏はどんな素材とも相性抜群。サラダや小鉢がぐんとランクアップして豊かな食卓に。薄切りにした蒸し鶏とトマトを放射状に並べてカルパッチョ風サラダ。お気に入りのジンジャードレッシングでいただきました。夏野菜たっぷりのラタトゥイユを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月5日のメニュー・しっとりサラダチキンのカルパッチョ風・ラタトゥイユ・キャベツときゅうりのごま酢あえ・大根と油揚げ、まいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんラタトゥイユ夏野菜のうまみたっぷり♪1.なすは1cmぐらいの厚さの輪切りにし、水にしばらくさらして水けをふきます。玉ねぎ、パプリカ、トマトはひと口大に切り、にんにく少々はみじん切りに。2.フラ...♪しっとりサラダチキンのカルパッチョ風♪
★ 美容院に行ってきました ★ 今日の夕食(おつまみ)は・・・ 『豚丼のあたま』(豚丼のごはんナシ)他 今日は涼しい午前中に買い物に行って・・・ (午前中でも十分暑かったけどね) 午後から美容院に
一人暮らしの飲み物は宅配やネット通販での購入がオススメです。水やお茶などのペットボトルを箱買いして自宅に常備してます。お茶に関してはミネラル麦茶の水出しが節約に貢献します。軟水や硬水の代表商品もブログにまとめました。
令和3年8月5日 牛肉とピーマンのオイスター炒め (牛肉・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ) 冬瓜とオクラの中華スープ (冬瓜・エノキ・オクラ) 刺身こんにゃく (こんにゃく) 天麩羅 (ちくわ・玉ねぎ・茄子) 豆腐サラダ (豆腐・海藻・トマト・チーズ・アボカド)
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕暮れ時になっても気温は下がりません。さけのエスカベーシュ献立。エスカベーシュ(orエスカベッシュ)は、洋風の南蛮漬けのこと。焼きたてのさけに、ソースをかけてもおいしいけれどひと晩漬け込むと、さけの身がやわらかくなって、さっぱりした一品に。余ったソースは、冷やして生野菜にかけても。高菜漬けチャーハンといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月4日のメニュー・さけの洋風南蛮漬け・高菜漬けチャーハン・もずく酢・豆腐としいたけ、にんじん、わかめのみそ汁さけのエスカベーシュアジやカジキなどでも。A塩、こしょう(各少々)Bオリーブ油orサラダ油(適量)すし酢(適量)1.さけの切り身は水けを拭いてAをふり、片栗粉をまぶします。2.ト...☆さけのエスカベーシュ&高菜漬けチャーハン☆
こんにちは!フローラ(馬・♀1歳)です。 私は滋賀に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。家族は両親(ルドルフ・馬・♂7歳&オーロラ・馬・♀7歳)の3人家族です。 今日のレシピは「ドライカレーチーズトースト」です。 食パンの上にドライカレーとチーズをのせて焼きました。朝ご飯にもぴったりです。 ドライカレーの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(1人分)* 全粒粉食パンまたは白い食パン(4~8枚切り) 1枚 ドライカレー 40g *ドライカレーの作り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2012/04/…
★ 〈皮膚科〉&〈眼科〉に行ってきました ★ 今日の夕食は『そうめん』 「付け合わせ」いっぱい・・・ 昨日は急きょ、キャンセル待ち予約で 『コロナウイルスワクチン』を接種ができて 副反応もなくて(ち
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前買った塩丸いか(2杯入り)のうちの1杯は、スタンダードな酢の物にしました。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は残り1杯のいかを使いますが、シンプルあっさりな酢の物とは正反対?の子どもうけ抜群ガッツリメニューにしてみましょう。 塩丸いかって和食にしか使えないんでしょ? 子どもや男性にウケるレパートリーを増やしたい 残ってるじゃがいももうまいこと使えんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 イカの足は8本! 祖父から聞いた「イカとタコの手足を見分ける…
こんにちは。洋司(高3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・洋司です。 ぼくの思い出レシピは「いかなごのくぎ煮」です。 いかなごを使った兵庫のご当地常備菜です。 (洋司) いかなごのくぎ煮はぼくが住む兵庫ではおなじみの一品で、毎年3月ごろに近所の主婦たちが大量のいかなごを買って、くぎ煮を作って、親しい人たちに配ったりします。 うちの家では母親(佐千代・42歳・建設会社勤務)が毎年いかなごを作っています。うちの家のいかなごは仕上げにごまを入れます。うちの家でしか見かけないオリジナルの味です。 *いかなごのくぎ煮のレシピはこちら!* umenomi-recipe.haten…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダの初恋草(レシュノルティア花径1~2㎝ほど)。晩春に咲き終わり、また咲き始めました。とろっとした焼きナスとカリカリの油揚げのコラボがおいしい、焼きナスのぶっかけそうめん。仕上げに万能ねぎ、みょうが、スプラウトの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。味つけはしょうゆだけ!で、ふわ~っとした食感が楽しめるササミのシソ巻きといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月3日のメニュー・焼きナスのぶっかけそうめん・ササミのシソ巻き・アスパラのゴマあえ・小松菜と豆腐のみそ汁ササミのシソ巻きおつまみやお弁当にも♪低脂肪、高タンパクのササミには疲労回復効果も。Aしょうゆ、片栗粉(各適量)1.ササミは筋を取ってそぎ切りに。青じそは縦半...♪焼きナスのぶっかけそうめん&ササミのシソ巻き♪
★ コロナワクチン個別接種〈キャンセル待ち予約〉 ★ 昨日予約して今日キャンセルが出て接種できました 今日の夕食は『ノンアルコール』『冷やし中華』 今日はキャロママの近所の病院の付き添いの為に いつ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪蒸し暑い一日でした。午後7時過ぎ。7分後今日は魚がメインの献立。体にやさしい蒸し煮レシピ。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。いっしょに蒸し煮にした、きのこも、なんとも言えない味わいに。暑さに疲れた胃にやさしくしみる、とろろ大根を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月2日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・とろろ大根・焼き野菜のめんつゆ漬け・白菜とわかめのみそ汁・ごはんとろろ大根暑さに疲れた体、胃に、やさしくしみます。☆長いもは皮をむいてすりおろし、大根おろし(かるく水けを絞る)と混ぜ合わせます。なめたけ、シラス、万能ねぎをのせ、混ぜていただ...温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し&とろろ大根☆
こんにちは!タイム(レッサーパンダ・♂3歳)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「ボンゴレビアンコ」です。 変更点はスパゲッティの量、パセリをあらかじめみじん切りにしたものにし、分量も変更しています。 あさりが入ったパスタは定番中の定番パスタです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* あさり 300g にんにく 1/6かけ 赤唐辛子(輪切り) 4g パセリ(みじん切り) 少々 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 30ml スパゲッティ 200g *作り方* 1.あさり→塩水(分量外)につけて、砂を出し、30分~1時間くらいつけた後、水洗いする。 2.にんにく→芯を取り、みじん切…
★ 夕食は『夏野菜キーマカレー』 ★ 市販のルーで『キーマカレー』 『夏野菜のグリル』はグリルで焼いて・・・ 今日も朝から暑いね~~~ ヽ(´Д`;)ノアツイ... こんな日はテレビでオリンピック見ながら ゆ
こんばんは(=゚ω゚)ノ今夜はクーラー入れてるから快適♪…なんだけど、どうやら首を痛めたっぽく、ひどい50肩の右腕に加えて、治ったはずの左腕まで、また肘から肩へと痛みが走りだした。寝違えのレベルの首だといいけど…〈今日の豆腐黒ごまパン子ちゃん〉グラハム粉や全粒粉を混ぜると風味がアップ♪ちょっと塩が効いた感じもあり、豆腐の甘みもあり。ご飯パンの方がモチモチ感は強いけど、カロリーが…(^_^;)ブレンド変える度に発見で...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景