イスラエルのネタニヤフ首相がアメリカ上下院で演説。ガザで無差別殺戮を行ない、国際司法裁判所からは攻撃を差し止められ、国際刑事裁判所に逮捕状が請求されているネタニヤフ容疑者に演説させるアメリカは異常だ。
イスラエルのネタニヤフ政権が4日連続でガザの学校を攻撃。国際司法裁判所(ICJ)の軍事行動停止命令やアメリカが提唱して可決された国連安保理の停戦決議を無視するイスラエルに世界は経済制裁をすべきだ。
白い煙と電信柱
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日本の味を世界に広める二代目社長が運営する毎日更新ブログへようこそ。伝統技術と新しい感覚を融合させた料理の数々を通じて、その魅力を深く掘り下げていきます。美食の旅をお楽しみください。
八丁味噌は日本の味噌文化の中でも独特の地位を占める製品です。この深い味わいと濃厚な色合いの味噌は、愛知県岡崎市の八丁地区にその名の由来を持ち、数百年にわたり日本の食文化を彩ってきました。今回は、昆布巻きの製造を手がける宇治柴舟有限会社の視点から、この伝統的な味噌の歴史とその魅力に迫ります。
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語学知識の全くない日本料理人の海外生活と料理理論やレシピと考えと共に発信 2020年ドイツのコロナ禍から現在の現地情報をお伝えする超初心者
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