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    鬼滅の刃キャンペーン!

    劇場版「鬼滅の刃」すごい人気ですね!ヒーローズでは、10/23〜25限定で鬼滅の刃の映画チケット半券持参で、ファーストドリンクのワインか麦とポップを一杯サービ…

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    鬼滅の刃キャンペーン!

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    松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。本日ご紹介するのは「松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用」です。ナカニクは外もも肉の中で一番重量構成の大きい塊になり、用途としてはすき焼きやしゃぶしゃぶ用の薄切りが適している部位になります。部位的にはイチボから続く部位となります。厳密に言いますと、ナカニクは更に二種類の肉繊維によって構成されていますが、当店では薄切りに主に使いますので分割せずにスライスしていきます。スライスの時に重要なのは、イチボから続くお肉ですので、分割された断面に合わせてカットしていきますと縦目となり硬い食感になり、又サシも流れた状態になります。▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート【関連記事】うすい肉ブログの中の「松阪牛」に関連する記事一覧鳥羽ミー...松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用

    佐倉 鳥羽ミート お肉のブログ

    松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用

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  • *生協さんで買った物!

    *生協さんで買った物!

    生協さんで買った物、お勧めの商品(などなど)…に関する記事を、気軽にトラックバックして下さい! 生協さんで購入した物であれば、生協オリジナル商品じゃなくてもOKです!

    テーマ投稿数 360件

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  • ペルシャ料理(イラン料理)

    ペルシャ料理(イラン料理)

    イラン料理レシピ、イラン料理に関する事、旅行情報、レストラン情報をお待ちしています。

    テーマ投稿数 37件

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  • ホットサンド

    ホットサンド

    バウルーなどのホットサンドの、おすすめ具材やおいしい食べ方などを教えて下さい。

    テーマ投稿数 63件

    参加メンバー 22人

  • ハム・ウインナー・ソーセージ・ベーコン!!

    ハム・ウインナー・ソーセージ・ベーコン!!

    ハム、ウインナー、ソーセージ、ベーコン等に関する日記はこちら。 おいしかった商品情報からレシピ、また、食べてみたい商品などなど。

    テーマ投稿数 337件

    参加メンバー 81人

  • 七輪

    七輪

    七輪のことなら何でもOK。 バーベキューセットじゃ物足りない。そんな方にはアウトドアに1つあるとうれしいこの七輪。炭火焼で食べるとおいしい焼肉はやっぱり七輪。

    テーマ投稿数 128件

    参加メンバー 38人

  • 昼ご飯 自分で作ったり外で食べたり

    昼ご飯 自分で作ったり外で食べたり

    私は料理を作るのが趣味ですが、外食も好きです。 昼ご飯は、料理と外食が混じり合う「汽水域」。夜だってそうですが、夜は種類と量が多い。ラーメン一品だったりする昼が取材しやすい。その昼ご飯の公開にこだわっています。

    テーマ投稿数 124件

    参加メンバー 27人

  • 阿輝的台湾家庭料理!!パート2

    阿輝的台湾家庭料理!!パート2

    主人は台湾人です!!国際結婚をし日本で暮らしています!!そんな主人は台湾料理の料理長!!お休みの日など一緒に台湾の家庭料理など作っています。レシピも中には紹介しますので、皆さんも料理の幅を広めてみませんか!!台湾旅行記も掲載してます!!宜しくお願いします!!

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 1人

  • 創作パスタ

    創作パスタ

    あなたが食べたいパスタは何ですか?和風・季節物?パスタって以外にいろんなアレンジができる楽しい料理です。

    テーマ投稿数 2,574件

    参加メンバー 54人

  • 社員食堂でのランチ!

    社員食堂でのランチ!

    皆さんの会社の社員食堂,どんなランチが食べれますか?

    テーマ投稿数 70件

    参加メンバー 9人

  • 釣魚料理『釣った魚は美味しく食べたい♪』

    釣魚料理『釣った魚は美味しく食べたい♪』

     釣ってきた魚は美味しく戴きたいですね♪  どんなに旨い高級魚でも、釣りたての新鮮な魚でも、ワンパターンでは自分も家族も飽きがきてしまうと、次回の釣行に影響しちゃいますよね。(笑)  皆さんの釣魚料理を持ち寄ってレパートリーを増やしませんか??  シンプル調理から、地元ネタ、拘り料理・・・等々 沢山持ち寄りましょう!

    テーマ投稿数 2,616件

    参加メンバー 143人

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  • 松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。本日ご紹介するのは「松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用」です。ナカニクは外もも肉の中で一番重量構成の大きい塊になり、用途としてはすき焼きやしゃぶしゃぶ用の薄切りが適している部位になります。部位的にはイチボから続く部位となります。厳密に言いますと、ナカニクは更に二種類の肉繊維によって構成されていますが、当店では薄切りに主に使いますので分割せずにスライスしていきます。スライスの時に重要なのは、イチボから続くお肉ですので、分割された断面に合わせてカットしていきますと縦目となり硬い食感になり、又サシも流れた状態になります。▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート【関連記事】うすい肉ブログの中の「松阪牛」に関連する記事一覧鳥羽ミー...松阪牛外もも肉(ナカニク)すき焼き用

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  • 大石酒造直仕入れ焼酎着弾致しました!今夜は『第347回和酒BarSHU』ちゅらりさんが本日…!

    今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから!【焼鳥修ホームペーシ】 http://www.yakishu.com/ ☜ クリック【和酒BarSH…

    金沢文庫 焼鳥修 金沢文庫焼鳥修の焼酎、地酒、鶏料理メニューブログ
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    劇場版「鬼滅の刃」すごい人気ですね!ヒーローズでは、10/23〜25限定で鬼滅の刃の映画チケット半券持参で、ファーストドリンクのワインか麦とポップを一杯サービ…

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  • 宮崎牛肩ロース肉

    English|中文|한국|Tiếngviệtnamこんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。夏場に比べ黒毛和牛肩ロース肉すき焼き用・しゃぶしゃぶ用の需要が増え回転が速くなってきました。本日ご紹介するのは「宮崎牛肩ロース肉」です。宮崎牛の表示はA-5、A-4アップが銘柄牛として認定されているものであり、以外は単に宮崎県産黒毛和牛となります。(生産者団体や所属団体で違いはありますが・・・)焼肉屋さんや小売店でも肩ロース肉を細分割して焼肉用やステーキとして提供しているところもあり一概には言えませんが、細分割すると歩留まりが悪くなり、その分商品原価が上がってしまいます。当店ではほぼすき焼き用としゃぶしゃぶ用として提供。▲千葉県佐倉市臼井肉の鳥羽ミート【関連記事】うすい肉ブログの中の「宮崎牛肩ロース肉」に関連する記...宮崎牛肩ロース肉

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  • 昨日、一昨日と連休を頂き、GoTo!させて頂きました!今日は新鮮なお魚達がお薦めです!

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  • ステーキブログ

    ステーキ専門のWEBマガジンです。 料理人であり、ステーキ年間150食食べる肉マニアがお届け そんな肉好きが 『ステーキ美味しい焼き方は?』 『どこのステーキ屋が美味しい?』 そんなリクエストに答えます。

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  • 房総ラバー♥のいすみ移住ライフ

    田んぼの水がキラキラ光り、空には桜、地には菜の花が咲くいすみの春に一目ぼれして移住しました。田舎暮らしならではの野山の恵みや楽しみ、移住のあれこれを綴ります。狩猟をしますので猟犬やジビエの話題も多数。

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  • 牛肉王のブログ

    焼き肉店を4店舗経営する筆者が美味しい牛肉とは何か?どんな部位が美味しいのか?本音で日本の牛肉について語るブログです。

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  • 徒然豚〜つれづれぶた〜

    ラーメン二郎の豚を再現するべく奮起するブログ。お菓子づくり、自分磨きもします。

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  • ネタのような人生回顧録

    猫と料理が大好きなおっつあんの日記みたいなブログです。よろしくお願いいたします

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