お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【羽田空港】朝6時から第2ターミナルでうどん朝食🍜銀座 木屋
朝食
【食習慣】朝食を洋食から和食に変えて3年が経過。体に合うものは続けられますね♪
お楽しみ ドーミーイン前橋の朝食 天然温泉 妙義の湯 群馬
いつも裏切られる~ 買物 朝と晩御飯
【宅配クック123】頓服一錠!2024.11.25朝食
特別がなくても幸せ。
【宅配クック123】介護仲間と定例焼肉会・・・ちょっと複雑な気分。2024.11.24朝食
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ハートの可愛い朝カフェセット〜Café Seyffer’s〜
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
デパ地下、ミンチカツメインの晩ごはん 😃🎶
今日は・・・温かい、甘きつねそばで 🍜
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
週末外出自粛要請が出された東京。 でも日常の買い物はOKという事でなるべく人と接触しないようにと 早朝に24H営業のスーパーへ。 いつもよりさすがに歩いている人は少なめ。 スーパーはちょうど商品搬入直後でそこそこの品揃え。 トイレットペーパー、シングルロングタイプってやつが1ロール¥150ほどで売っていて とうとうトイレットペーパー1ロール単位で売るようになったんだねぇ。 しかもかなり減っていて結構いい値段なのに買われているっぽい。。。。。 買い物のついでに農園に寄り道。 種蒔きから9日経過の春大根は順調に発芽。 植え付けから2週間以上経過しているジャガイモ(キタアカリ)は ようやく芽が出始め。 1週間ほど早く植え付けた実家区画のジャガイモは順調に発芽が進んでいます。 昨日は朝方まで本降りの雨だったのがいつの間にか注意報、警報が出るほどの雪に。..
こんにちは。昨日は、ひな祭り!ちらし寿司をアチコチのSNSでたくさん見かけましたが我が家は普通の食卓💦保育園でも、ちらし寿司を食べてるし…...
昨日は朝一で農園へ。 準備しておいた畝に ニンジンと大根の種蒔き。 大根の種と ニンジンの種。 ¥100ショップのニンジンの種少なっ!! 全然足りなくて2/3ほどは数年前の古い時なし5寸ニンジンの種を蒔いておきました。 もう二度と¥100ショップでニンジンの種は買わん。(爆) 畝5本の予定でとりあえず奥2本今回作業して その2本の畝の右側の一角に実家区画で余った種イモ(キタアカリ)を植え付けてあります。 手前畝3本分は夏野菜の苗が売り出されるのに合わせて作業します。 しばらくは水やりに通う事になります。
今日は次男坊の高校の卒業式。 でもご多分に漏れず保護者、来賓不参加で 卒業生、教職員、ごく一部の在校生のみ参加の卒業式になります。 せっかくいくつか表彰される予定があったのにねぇ。 せっかく仕事が忙しくなく余裕で行く時間あったのにねぇ。 まあ仕方なし。 自分が好きで選んだとは言え片道1時間半近くもかかる学校に 毎朝早起きしてよく通いました。 朝がクソ弱いくせによく皆勤賞貰えるほど頑張ったなぁ、と。 まあ、そんな訳で卒業式ではありますが 自分は今日すっかり暇な人になってしまいました。 一昨日の木曜日、苦土石灰を撒いて1週間ほど経った農園、 堆肥と元肥を入れて耕して ニンジンと大根の畝2本だけ取り急ぎ作ってマルチをかけてまたしばらく放置、 お彼岸の墓参り行った後にでも種蒔きすることにします。 残り半分以上あるスペースは 夏野菜の苗が売り出されるの..
3/1から利用可能になった新シーズンの区民農園。 先日病院に行った帰りにホームセンターに寄って堆肥と苦土石灰を買ってきて 翌日とりあえず意外に一杯生えていた雑草の草むしりから始めて ザックリ天地返しをして苦土石灰を撒いてしばし放置。 次の作業は堆肥を入れて元肥を入れてその後ようやく種蒔き、植え付け作業。 まあ、慌てず騒がずのんびりやりますよ。 昨日はお袋が動けるという事で実家区画のジャガイモの植え付けの手伝い。 ジャガイモはなるべく早く植え付けてしまいたいので堆肥を入れてザックリと耕して数日放置した後 元肥を土に混ぜ込む暇もなかったので種イモの間に一摘みずつ肥料を置いて 土をかぶせて作業終了。 とりあえず一番急ぎのジャガイモの植え付けが終わったので 自分の区画も実家区画もこの後はのんびりぼちぼち作業です。
昨日は5週に一度の腎臓内科の通院日。 新型肺炎の影響で混んでいるかなぁ、と思いきや意外に空いていて、 しかし担当医が待てど暮らせど現れず。 病棟対応で外来の方は遅れたとかで意味もなく1時間以上の待ちぼうけ。。。。。 まずはいつもの気になる数値から。 (検診後に検査をして特に異常がなければ5週間後の次回検診時に 結果を聞くシステムなので数値は5週間前の前回検診時のものです。) <腎不全関係> クレアチニン(上限値1.09)4.72(10週間前)→5.26(5週間前) eGFR (下限値90、30~15(G4)腎機能高度低下、15未満(G5)末期腎不全) 11.559(10週間前)→10.267(5週間前)(G4)腎機能高度低下 BUN(尿素窒素)(上限値20)41.8(10週間前)→42.0(5週間前) カリウム(正常値:3.6~5.0mEq/L)4...
こんばんは! ここさいキッチンの京子です♫♫ 大好きな💕 【山菜】シーズン到来✨✨ 今日はうど! 山菜の天ぷらとか、とーっても幸せを感じます(*^.^*) 今日はヘルシーに! うどのお味噌汁とぬか漬け🌱 油揚げ、大きく切りすぎ(^_^;) 酢味噌和えも好きだけど、 ぬか漬け美味しいです✨ うどの大好きな娘と、ぬか漬けを奪い合う💦 大人気なく、食い意地のはった私(i_i)\(^_^) 山菜はいろいろ好きですが、 【うるい】食べた事がないのです! 今シーズンは、うるいに挑戦しよー! 【ぬか漬けは、ぬか床管理が大変!】 と思われている方も多いのでは?? 私は冷蔵庫管理で続けています。 1週間に1度混…
こんばんは! ここさいキッチンの京子です(^-^)昨日の寒さから一変💦 今日は暖か過ぎてビックリしましたね!『寒かったら、お鍋かスープ系』と思っていましたが・・・ 白菜を生のまま3品! 作ったというより切っただけですが・・・(^^;)加熱をしないので、酵素もビタミンもそのまま✨この本によると… ⇩⇩ 〔白菜の外葉は、内側より2、5倍のカルシウム。しかも牛乳同等に吸収されやすい〕と書いてあります。ついつい青っぽい外葉、捨てちゃっていませんか!?まず1品目は、 白菜の塩麹和え・レシピ ◯ 白菜(大きい葉) 2枚 ◯ 甘麹 大さじ2 ◯ お塩 お好みで(我が家は小さじ1/4程度)⑴ 白菜を適当な大き…
「にんじんしりしり」といえば沖縄の郷土料理ですが、いまや日本全国におなじみになりましたよね☺️ ふつうのしりしりでも、充分おいしいのですが、息子のどっ君にとっては「おかわり❗️」とまではいかないようで…😅 色々調べてみたら、出てきた「カレーマヨネーズ味」。 これならどっ君にも間違いない❗️と思い、作ってみました。 材料 ・にんじん……………大1本半 ・卵…………………………3個 それと、調味料は、この2つだけ。 耐熱ボールで調理しました。スライサーがなかったので、にんじんを千切りにして耐熱ボールに入れました。 600Wで約3分加熱します。加熱したら卵を入れて 混ぜてから、また600Wで3分加熱…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景