お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜の晩酌 ピザで一杯
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
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イカを使った やみつきレシピ4選
今ハマっているビスケットと煎餅。
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
ニューヨークグランドキッチン。
「MACCARONI」でランチ
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
兎麦(うむぎ) 阪急三番街にある人気うどん店と言えば「兎麦」。ランチタイムには行列ができる。温かいうどんももちろん美味しいのだが、非常に暑い今日この頃冷たいぶっかけうどんを頂きたい!さらに新型コロナに負けないよう、スタミナも付けられるようなメニューは無いものか…あった!! 全部入りぶっかけ(¥960) それがこちらの「全部入りぶっかけ」である。「全部入り」素晴らしい響きではないか。人気のちくわ天、とり天、定番のえび天、半熟玉子天、そして兎麦名物の1つであるまいたけ天が全部乗っている!! 豪快にぶっかけると、アツアツの天ぷらから「ジュっ!」と美味しい音がする。薬味ももちろん全部乗せて… いただき…
三重県の伊勢市です。 伊勢名物といえば赤福、伊勢海老、参宮あわび、手こね寿司、へんばもちなどいろいろありますが、やっぱり伊勢うどんは外せません。 JR、近鉄伊勢市駅から西へ徒歩5分、伊勢うどんの名店の山口屋さんへやってきました。伊勢神宮の内宮、外宮で言うと外宮の方です。 昭和初期に創業、現在のご主人は3代目。こだわりの三重県産の小麦粉を使用した自家製麺がウリです。 店内は広くありませんが、平日のお昼遅めの時間でしたので待つこともなくすんなり入店できました。 壁にはメニュー表とおびただしい有名人のサインの数々。 アンジャッシュの小嶋の写真とサインはありましたが渡部はありませんでした。 基本は伊勢…
極楽うどんTKUルクア大阪店 極楽うどんTKUは、関西の出汁と讃岐うどんの良いところを融合した「大阪讃岐うどん」の専門店で、大阪市内に4店舗を展開する人気店である。 私は数年前JR大阪環状線の寺田町駅近くに住んでいたことがあって、当時2号店の「極楽うどんAh~麺」がオープンし、その美味しさに感動してよく通ったものだ。 看板メニューは鶏天カレーうどん(¥1,090) 初めての方には、この鶏天カレーうどんがオススメ!大きな鶏天が3つも乗っている。衣はサクサク!!ジュワっとジューシー!!ルクア店では、大阪ステーションシティシネマの半券を見せると、1つオマケしてくれる。 午後5時までの来店で、ごはんサ…
名古屋駅はきしめん屋だらけ 名古屋駅構内にはきしめん屋が新幹線上下線のホームをはじめ改札内外に15店舗以上あるらしいですね。 駅のホームにある住よしさん その中から今日は在来線の3,4番線の南端にあるきしめん屋住よしさんで手っ取り早くお昼を済ませることにしました。 住よしさんは新幹線乗り場、在来線乗り場に計9店舗あるそうです。 こちらがお店の外にある券売機。交通系ICカード対応です。 新幹線ホームにあるきしめん屋は急いでいる客が多いのでメニューを絞って素早く提供しているようですが、こちらはいろいろな種類があります。 きつね、たぬき、山菜、かき揚げなどトッピングの違う各種きしめんから、冷やしきし…
手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.25~No.28の記事になります。 〇2020 No.25 アネッリはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事)。 ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(2020 No.24はこの記事) 〇2020 No.26 あやひかりのザルうどん 2人前 粉 あやひかり 200g、水 100g(50%)、塩 9g 今日は少し暑...
コロナ定額給付金10万円を外食だけで使い切るシリーズの第11回目です。 コロナで売り上げが減って大変なお店の応援と、自分の楽しみを兼ねて10万円がなくなるまでいろいろなお店を回ろうと思います。ブログのネタにもなりますしね。 分野は和食、洋食、中華、スイーツなんでもありです。 このシリーズではコロナ感染防止に気をつけて、マスク着用、3密に注意して各店舗を訪れます。今日訪問したお店はこちらです。 お店の名前は地元すぎて秘密です。(;O;) カレーうどんの有名なお店です。 私が頼んだのは日替わり定食で、カレーうどんに日替わりのトッピング、ごはんがついて税込850円です。 妻は単品のカレーうどん700…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景