お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【Jちゃんと ≪ハンドメイド≫&≪ワイン会≫★〈Christian Dior〉の「パレオ」を リメイクして『ギャザースカート』★『 Veuve Clicquot Brut(ヴーヴ・クリコ ブリュット)』】
ネトフリに合うのはポップコーンだけじゃない。黒いパッケージのやみつき革命。
夏バテ予防のスタミナレシピ4選
平日休みは至福のひととき♡
今夜のおやつ!よっちゃん食品工業『カットよっちゃん 甘辛味』を食べてみた!
チャチャっとサーモンカルパッチョ
【ワンパンで完成!】とろ〜りチーズのふわとろタコライス風
カルピスで美味しくなるレシピ4選
7/5の宅飲み(天ぷらとコスパのいい日本酒で優勝!)
フランス気分でおうちアペロ♪彩り豊かな簡単おつまみプレート
午前中のおやつ!菓道『酢だこさん太郎』を食べてみた!
今夜の晩酌 お好み焼きで一杯
今夜のおやつ!期間限定!なとり『おっきなカツっ! 全力かつやカツ丼風味』を食べてみた!
おつまみにも♪えびとズッキーニのガーリック炒め
今夜の晩酌 鶏天で一杯
満足感あふれるウツボのタタキレシピ
南高梅のゆるゆる紅茶煮ゼリー
料理のアイデア:甜麺醤を使ったインゲンと豚挽肉のレタス包み
フーディストノート掲載! 暑い日にはこれ! ひんやり『ブルーベリーのヨーグルトムース』レシピ
骨付き鶏もも肉の唐揚げ:甘酸っぱい香味ソースとの絶妙なバランス
新しょうがとすいかの大人スムージー (レシピ)
豚ロース肉のベジタブルソースのレシピ
感動!簡単で美味しい!キムチの生クリームパスタ
相性抜群♪ にんじんとルビーグレープフルーツのさわやかサラダ (レシピ)
クセが無くて至ってシンプル ―ズッキーニで作る麻婆西葫芦のレシピ―
美味しさが満載!アコウの丸揚げと甘酢ソースの調和
ブランデークリームのスパゲッティ:濃厚な大人の味
クラッシュジャスミンティーゼリー ブルーベリー添え (レシピ)
胡麻のコクと旨味が詰まったソースが口の中に広がる棒棒鶏の調理法
スペイン料理の魅力:ピルピルの調理法とコクと旨味の詰まった美味しさ
あっという間に、2020年も大詰め。 12月31日です。 作り置きしていた 鶏ハムを、醤油と酒とみりんで 味付けしました。 あとは、ニンジンと刻みネギ、天かすをトッピング。 つゆは、ダシと醤油とみりんで自作。 年越し寒波の予報通り、朝はたいそう寒かった。 けど、日が照ってきたので、日中はだいぶマシです。 風は吹いているけど、昨日の方が強か...
ブロ友さんのところで とってもおいしそうなものを見て 早速作ってみましたヾ(≧▽≦)ノ 👇 〜ほうれん草の白和え~ 【送料無料】 白あえの素150g×5袋セット味付け不要、メインの具を加えるだけでできる手軽な白和え
毎年我が家の師走は、いつもお世話になっているあちこちに、おつかいものに使う自作の食材作りの時期。 この記事は、その内の燻製記事です。 まずは、鶏ささみで作る恒例の「ささみくん」。・・・12/16日 家内が例年より多い4kgも買ってきたものだから大変。 作ってもみんな差し上げてしまうので・・沢山作って、我が家でも食べたかったみたいです(笑) 筋膜を除去し、ソミュール液と一緒にPE袋に封入し、冷蔵庫で2...
我が家はチキンが大好き(≧◇≦)💕 ディズニーランドでターキーレッグを食べてから ターキーレッグは家族の好物になった(笑) ディズニーに行ったら 絶対に1人1本食べるヾ(≧▽≦)ノ ~このために行ってる❓💦~
毎年恒例、今年食べたケーキを、画像フォルダから 引っ張り出してきました。 12月か~と思ってたら、 あっという間に、クリスマス。 毎年、こんな感じだな~~。 [ あんてぃーく ] 買い物に行く途中、脳内再生された曲は、ミスチルの「星になれたら」。 そして頭に浮かんだのが、ドラマ「アンテ...
★骨付きジャンボチキンの特製ソース!★ビーフシチューパイ★ポテトとひき肉とオートミールのホワイトソースとトマトソースのラザニア風チーズグラタン★生ハムと、アボカド、ブロッコリー、カリフラワーのサラダ★真鱈のローズマリー焼き★モッツァレラとトマトのカプレーゼ★カラフル1口野菜マリネ★特製クリスマスケーキ、苺リキュールスポンジのブッシュドノエル★くり抜きメロンと千疋屋のチェリー!とりあえず全部手作りしてみた!!...
もち吉の、「いなりあげもち」を食べました。 名称:味つけ油あげ・切り餅。 内容量:4個分。(切り餅 2個 2袋。味付け油揚げ 2枚パック 2個)(切り餅 120g) 販売者:株式会社 もち吉。 製造所:株式会社 みすずコーポレーション。 特徴:国産もち米 100%使用。 採れたて柚子の さわやかな香り広がる。 レンジで簡単調理!! パッケージ。 栄...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続49・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
日清焼きそば UFO の「黒胡麻肉あんかけ焼きそば」を食べました。 [ インスタント焼きそば ] メーカー:日清食品 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:113g (めん85g) 特徴:とろっと あん。たっぷり あんだく! ガッツリ、肉あんかけ。黒胡麻のパンチがきいた、とろっとした あん。 付属:粉末スープ、とろみの素。 かやく:味付肉そぼろ、味付豚ミンチ、キャベツ...
小6次女の球技大会の朝練が今月から始まりましたー!うちの子たち、2人とも、朝は最近ご飯を要求!パンだとお昼まで持たないとか。(((uдu*)ゥンゥンその気持ち、若い時を思い出すとわかる気がするなぁ。今はパンでも昼まで持つけど🤣朝ごはんは大事だからね!!きんぴらだけ夜作って、スープの具も煮込んでおいて、朝味付けして、鮭焼くだけ、みたいに、朝寒い中あまり頑張らなくてもいいように、最近は夕飯の後に下拵え。menu★鮭塩焼...
伍魚福の「ピリ辛 さきいか天」を食べました。 名称:魚介加工品。 販売者:株式会社 伍魚福。 内容量:33g 。 特徴:ビールがすすむ、クセになる サクサク感。 しっかりした歯ごたえと旨み。 パッケージと、4つのこだわり。 こだわり。 一、そのまま食べても美味しい さきいかを使用。 二、秘伝の衣で イカ本来の旨味を閉じ込めました。 三...
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.59~No.62の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.56~2020 No.58)。 〇2020 No.59 味噌煮込みうどん 3人前 粉 あやひかり 150g、金トビ 150g 水 141g(47.0%)、塩無し そろそろ煮込みうどん系が堪らん季節になってきました。 この日の賄い昼食は、今冬初の味噌煮込みうどん。・・・11/2...
今日の天気予報は、雪マークなんですけど~。 マジか! 今のところは小雨模様。 でもやっぱり寒いです〜。 昨日も帰宅時、肌
白菜が旬の季節ですね🥬✨ 今日は… アラフィフになろう主婦が 人生で初挑戦した「アレ」をご紹介します(^^;) 👇 〜ロール白菜〜 熟成キムチ 白菜キムチ 5キロ キムチ ポギキムチ5kg 酸っぱさ有 シンキムチ 発酵キ
昨夜は帰宅がかなり遅くなり~ そして今日は早朝からの勤務~ とても眠い~ 眠すぎて頭まわってません(笑) そんな忙しい時
ごまみそラーメンをベースに、大根おろしとネギをトッピングして、食べました。 [レシピ] 材料: ・ごまみそラーメン : 1食 ・大根おろし : 30g ・きざみネギ : 30g ・にんじん : 20g ごまみそラーメンを表記の通りに作る。 大根おろし、刻みネギ、火を通したニンジンをのせるだけ。 「胡麻で元気!」でおなじみ、「マイフレンド ビッグ大盛り ごまみそら...
『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』をご紹介♡
セールで300円のニットを購入したら、首回りがチクチクかゆくて真っ赤になりました。 最悪です。 安かろう悪かろうでした。
高知県のお土産、「かんざし」を いただきました。 名称:菓子。 内容量:3個。 製造者:株式会社 浜幸。 特徴:ホイルに包まれた、ほんのり 甘酸っぱい 柚子の香りの お菓子。 パッケージには、よさこい節で歌われる、僧の純信と その相手 お馬の姿が。 描いたのは、「かっぱ天国」などでおなじみの、清水崑さん。 かっぱっぱ ルンパッパ♪ 黄桜の初代...
出ました弁当作るの面倒くさいデー! 常々、面倒くさい病ですが、昨夜は最強クラスです。 (お弁当の準備は前日派) そんな日
生春巻き❣️ 新婚当初によく作っていたっけ…。 週末のお酒のお共にしていたなぁ(*´꒳`*)🍷 あー そんな時代もあったわね(笑) お料理上手なブロ友さんのところでみかけて 懐かしく思い出し 早速作ってみま
ひじきの煮物を作りすぎました。 作り置きあるある?(私だけ?) 大好きなんですが、そんなに食べきれません。 このままでは
「マンダイ」 スーパーでみかけたお安いお魚🐟 安くてしかもお買い得品でした(*^▽^*) でも… 聞いたことも食べたこともない…。 おいしいかなぁ❓💦 買うかどうするか悩む主婦(~o~) えーーーい❗️ 悩むなら試してみよ
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続48・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
昨日北海道の新型コロナによる死亡者が過去最大の14人に・・過去最大14人ってすごくショックです。それなのに TVに医療の専門家として出演していたとある大学の講師の女性が「(14人の死亡は)あまり驚く数字じゃないですね」と・・そのコメントを受けMCのキャスターなど出演者たちは必至のフォローにまわることに・・14人の尊い命が失われその家族の方々の気持ちを思うと言葉がありません。医療の専門家なら もっと気遣...
厚揚げと竹輪で、酒の友を作りました。 [レシピ] 材料: ・あつあげ : 135g ・ちくわ : 50g ・しょうゆ : 大さじ1 18g ・酢 : 大さじ1/2 7.5g ・ごま油 : 大さじ1/2 6g ・すりごま : 大さじ1/2 4.5g 厚揚げと竹輪を、フライパンで焼く。 お皿に移して、調味料を混ぜたものをかければ、できあがり。 「絹造り」という、小さく切ってある厚揚げを...
小町通りの奥のほう 豚まんじゅう専門店 【鎌倉点心】 シュウマイはココのが好き♪ 肉がペッタンコでなくて ほろほろとして 味が濃くなくて おいしい◎ 肉シュウマイ(15個入り) 1080円(税込み
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景