お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日は少し寒いから鍋と酒
あるもので簡単に
ちょっと良い酒と楽しむ簡単つまみ5選
初めてのアヒージョ
GWのやる気50%晩ごはん
冷蔵庫にあるもので簡単男飯ランチ!どこの家庭にもある食材でがっつり満足!
炊飯器で簡単バナナケーキ
【男飯特別編】意中のあの子の胃袋を掴め! ワインに合う“簡単だけどおしゃれ”なおつまみ5選
【MIちゃん&MAちゃんとお出かけ★《駒込でランチ》《六義園》《旧古河庭園》★今日の夕食は・・・】
仕事終わりでも簡単!ガッツリ食べたいガーリックシュリンプ丼
「物価高と主婦のひと手間」
おつまみにも♪絹さやの柚子胡椒卵サラダ
疲れた夜こそこれ!5分で作れるガッツリ焼き肉丼!
あれもこれも食べたい4種類のトースト
昨日はがっつりお肉が食べたくて!我が家のお夕飯☆
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
若竹と鶏肉の煮もの
初めての自炊!これだけ揃えればOK!料理初心者さん向け必須調理器具6選
おすすめ調味料14選!初めての自炊で揃えたい調味料一覧
【料理初心者向け!簡単豚汁レシピ】7つの調味料で簡単・美味しい・栄養◎
【10分で完成】簡単・絶品生姜焼きレシピ♪初心者でも失敗なし!
【6年愛用】貝印T型ピーラーを本音レビュー!初心者におすすめの理由とは?
【初心者向け】ボウル選びに迷ったらコレ!10年愛用のiwaki耐熱ガラスボウルをレビュー
めかじきのクミンバターソテー
後藤流 春野菜のリゾット
アボカドグラタン
和風タリアータ
4月からは… 後期授業が終わました。本来ならテスト期間中 ですが、キャンパスへ行けないので、レポート 提出が中心です。そちらも終わりました。 大学は春休みが長いですよね。 2ヶ月もあります。 コロナの感染拡大で、前期はオンライン授業に なった大学も、 後期になると、オンライン授業と対面授業の 併用というスタイルが増えましたが、 都市部の大規模大学では、後期もオンライン授 業が中心でした。うちの息子は、対面授業が叶 ったのは、わずか数回です。1ケタ💦 友達のお子さんは、なんと、1度も対面授業を 経験することなく、大学1年生を終えることに なりました。感染の多い都市部だから仕方ない のでしょうか?…
シチリア家庭料理Involtini alla Sicilianaインヴォルティーニ アッラ シチリアーナシチリア風 肉巻きインヴォルティーニは 肉…
【朝】トーストキャベツと小エビのお味噌汁宝袋煮かぼちゃの煮物【10’】フォローアップミルク【昼】ごはん+とろろ昆布すき焼き(レトルト)ピーマンとキクラゲの中華炒め【おやつ】フォローアップミルクはじめてのシリアル【夜】ごはん+とろろ昆布絹さやと椎茸のお味噌汁
今日は久しぶりに、夫が出勤して1日中勤務ということで、夫いぬ間の焼きそばと、今月初めに、合成添加物も少ないし試しにと買ってみておいしかったマギーの焼きそ...
9月からひとり暮らしを始めた娘の家に来ています。>昨日から県内同士なのでその気になれば、気軽に訪問できる位置にありです。娘の家に来たらまずすることは、冷蔵庫のチェック…ですね。私が買って来ておいたり、作って(冷食)おいたりした食材がどなってるかをまずチェ
今日の娘さま弁当は、頭で思い描いていた理想と現実が違いすぎて泣きそうになった。「毎日すごいねー」「お料理上手だよね」って言ってもらえることが多々あるんだけど・・・全ては有能レシピのおかげなのよ (・∀-`;)自分流にアレンジを加えた結果、ブ
令和3年1月26日 豚の生姜焼き (豚ロース・生姜・玉ねぎ・キャベツ・カリフラワー) 味噌汁 (白菜・人参・大根・油揚げ・ねぎ) はんぺん巾着蒸し (はんぺん・カニカマ・コーン・マヨネーズ) さつま芋サラダ (さつま芋・クルミ・レーズン・クリームチーズ・マヨネーズ・) 五大豆とひじきの煮物 (大豆・ひじき・人参・こんにゃく・竹輪・合いびき肉)
● ご家族の思い出とともに楽しんで下さいました 台湾レッスンにご参加下さった方から頂いたつくれぽ写真を、順番にご紹介させて頂いています。今日はK.Yさんの…
こんにちは今日も雨、時折激しく降ったのThorはもちろん外に出ない・・・ねぇ、お外行こうよいやだ・・・おやつの時間はよ よこせっ!うばい とったるでなこんなに みつめとる・・・まだか?どんどん ちかよったるー近いわ・・・そんなに攻めて来られても私には早くできんおまけに林檎まるっと1個すでに食べたんだよ(汗家主が帰って来てから遊ぶはよ なげろぉー!もって くるのは こっちな(ΦωΦ)今日のThorとちゃーのごはん...
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です(汗)。【焼き鮭、大根おろし、(二十五雑穀米)、サラダ、切り干し大根と大豆の煮物、ニラ玉の味噌汁】安くなっていたので、久しぶりにニラ購入。残り
この時期には珍しく、3日間降り続いた雨がようやくやみましたシトシト終日降り続き☂☂☂、まるで梅雨のようでした買い物にも行かず家でじっとしていた寒い週末図書...
テレワーク続く。今日は暖か。お昼ごはんは、先日作った煮豚のタレを使って豚たま丼。煮豚のタレを水で薄めて、玉ねぎ・豚肉・豆腐をサッと煮て、玉子でとじました。地味な絵ですが、美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村
正月のお節や雑煮を味わうと思うこと。 コメ、シンコ、ツユ。和食はそれが基本だということを再認識します。 コロナの直前、和食のことを「和ごはん」なんてやろうとした農林水産省の役人がいた。女性。どうも日本人ではないようだった。 日本文化の破壊に余念がないということでしょうか。 日本に「コ・シ・ツ」する。www(笑)。 確かに正月の晴れやかなのんびりした日ぐらい嫁に楽をさせてやろう、それで正月は保存食で...
切り分ける、 ちぎって分け合う、 大きめの惣菜パン 兄弟、姉妹、親子、、 家族で分け合う喜びと楽しさ そういうシーンを 想像して焼いた2種類の惣菜パン ●ボロネーゼチーズブレッド スパイスに グローブ、クミンシードを加えて ローレルと一緒に煮込んだ 自家製ボロネーゼカッテージチーズとシュレッドチーズ2種類のチーズで焼き上げました 成形はこちら ↓ ●ミートグラタンブレッド - 愚者のパン 食パンのように 食べる分だけカットして 温めて食べる惣菜パン ちぎって分け合う惣菜パンには●ベーコンエピ 定番だけど 時々無性に食べたくなるパンリーンなバゲット生地で 塩気の効いたベーコンを包んだ シンプルな…
歯切れが良すぎる ふわふわした食パンより程よくヒキのある 噛むと適度にムチっとする食感が 好みそれがこちら北海道産小麦 キタノカオリの角食 焼いた翌朝のしっとり食パンは いつもサンドイッチに♡ 雑な感じの ハーブチキンとキャベツのサンド 「食パン」角食と山食、プルマンとイギリスパン、色んな呼び方があるけどなにより食感の好みが分かれる所。。配合にもよるけど、、 ●角食→フタして焼く分、 水分の蒸発が少ない為しっとりムチっと食感。●山食→水分が程よく抜けて 上へと高さがでる分、 ふわっと歯切れの良い食感。 実は先日、高級食パンデビューを しまして、、、(今さら感)シンプルなタイプとリッチなタイプ …
10ヵ月前の写真 もう少し筋肉をつけたい💪と 下半身強化に挑み続けること10ヵ月 日数にして300日以上 どうでしょう たくましくなりました👏 日々コツコツ努力すれば、成果は現れるようです よき🤭 ◼️本日のランニング 日時 2021/01/25(月) 19時 距離 2㎞+1kmジョグ 記録 0:11:35 天気 晴 体重52.0、体脂肪率13.1、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.1、基礎代謝1371、BMI17.7 ◼️ランニング所感 写真を見て思う あ、東芝が写ってる 10ヵ月前はエアコン付いてなかったのね🙄 体調は、昨日22㎞も走ったので体中が痛く 本日はやんわりジョグで済ませ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪あとかたづけがめんどうな揚げものも、フライパンなら少量の油で揚げられるからラクラク!今日は久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、れんこんのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月25日のメニュー・チキン南蛮・れんこんのきんぴら・水菜とツナの和風サラダ・みそけんちん汁・ごはんれんこんのきんぴらいつもと違う切り方で楽しい食感♪1.れんこんは皮をむき、輪切りにして縦に切ります。酢水に数分さらし、水けをきります。2.フライパンにごま油、豆板醤(少々)を入れて弱火で熱し、1...ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪
柴ちゃんのお散歩は現在午前中と午後の2回行くようになった。 午前中は近所を40分くらい周り、午後は車で河原に行ったり広い公園に行ったりして1時間ほどお散歩をして帰ってくる。 今は行けていないけれど、ウォーキングの時も私は近所を歩かないようにしている。 私は家の近所を歩くのが嫌いなのだ。 なぜなら、ゴミがすごく落ちているから。 ウォーキングの時なら足元を見ないで歩くのであまり気にならなかったのだが、子犬の柴ちゃんと近所を回ると、本当に汚いのがわかる。 もう滅入ってくるくらい、うんざりするくらい汚い(これだけが原因ではないが、引っ越そうとも考えた)。 今日もガムを2回も食べてしまった(口から取ろう…
こんにちは!惇(中1)です。 久々の登場です。コロナの影響で学校は休校になり、オンライン授業をやっています。教師や職員もテレワークとなり、それぞれの自宅で教師たちは授業をし、生徒は授業を受けます。緊急事態宣言解除後からはオンライン授業継続に保護者からは賛否はありましたが、今は第3波のコロナで感染者が増え、変異種も増えているので、やむなしかなって思います。 今日のレシピは「じゃがいものガレット」です。 細切りにしたじゃがいもをせんべい状に焼きます。ピザ用チーズで味付けや接着剤代わりになっています。 大人の方だったらおうちのリモート飲み会におすすめの一品です。 レシピはこちら! *材料(2人分)*…
● 「どのお料理も、家族に絶賛の美味しさでした」 台湾料理レッスンのつくれぽ報告、今日はM.Tさんのお写真をご紹介いたします。 米持祐子先生 …
おはようございます! アナログ人間初挑戦🔰 めんどうくさいはなるべくいわない🙊 昨日なかなか寝なかった娘っ子 案の定朝起きない(;・∀・) 息子も放っておくとぐ~すか夢の中(-。-)y-゜゜゜
たまに食べたくなる濃厚なバターカレー 手羽肉をヨーグルト、カレー粉、クミンパウダーで漬けこんでおきました 多めのバターでにんにく、玉ねぎを炒めてミニトマトを多めに炒め、煮込みます トマト缶もいいですが、ミニトマトは甘くて味が濃いので八百屋さんなどで沢山お安く買えた時はミニトマトを使います 手羽肉をヨーグルトごと投入します シナモンパウダーをふり 蓋をし30分煮込みます 無水ですが、水分が野菜などから出てちょうど良さそう 大豆を加えて 砕いたカレールー、もしくはカレー粉を入れて煮込みます あとはお好きなスパイスで 今回はガラムマサラを少し加えました 玄米と一緒に ぽってりしました サラダは、ラデ…
★ 夕食はメニューは『ラタトゥイユ』(レシピ有) ★ 『サラダ』『ミックスフライ』『ガーリックバゲット』 今日は朝からイイお天気で暖かいね♪ 午後から自転車で”ビュ~~~ン!” 用事を済ませてから
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「サバの水煮飯」をご紹介しますね! メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう! トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「サバの水煮飯」を作ろう! メスティン サバの水煮飯【食材】 サバ水煮炊込み飯【作り方】 米を浸けおく! 鯖を投入しよう! メスティンを炊き込む! 保冷バックに入れて蒸らす! ネギを散らせばサバの水煮飯完成! メスティン飯のまとめ! サバの水煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう…
こどもの日も全力勤務!豚肉×リンゴで自分に小さなご褒美と、家計簿更新【5月5日】
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家計簿ブログが止まった日。GW特別勤務と「豚肉×リンゴ」炒め物の夜【5月4日】
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超簡単♡忙しい朝の時短レシピ
小豆入り♪ 和風ココナッツミルクスムージー (レシピ)
疲れた夜こそこれ!5分で作れるガッツリ焼き肉丼!
豚肉とキャベツ、鯖缶と新玉ねぎの美味しいおかず
焼きかぶと釜揚げしらすの春色パスタ (レシピ)
袋ラーメンが”レンチンだけ”で完成!
素朴で美味しい時短おかず(ノーフライパンの2晩)
休日のおうちランチとワンコ
食べてみた「シェフの無添つくりおき」!使いやすい食卓サポートプラン
オイシックスの“牛乳とか飲み放題”が神すぎた「1ヶ月で1万円以上お得⁉ 」徹底レビュー
昔ながらのオヤツと、これから 大活躍してくれそうな 調理器具
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(3才)、夫と私の4人家族。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・2日に1回倍量作る。2日目は
どうも。 【BIG☆MAMA】です。 赤裸々公開~こちらをご覧ください♪ 1カ月1万円生活スタート! mamaの収入額が分かりました~♪ 【¥104,421】でした~♡ という事で、今月の収入合計は! 【¥451,524】 ということになりました(´艸`*) 【1日目】 今日、買い物したものをご報告いたします~♪ ◆食費◆ ・シチューのルー2箱・・・(¥378) ◆日用品◆ ・トイレットペーパー・・・(¥299) ・箱ティッシュ・・・(¥349) ・雑巾・・・(¥100) ・カセットガスボンベ・・・(¥238) 以上となります。 出費合計金額は【¥1,364】です。 残り金額【¥8,636】 …
献血ルームへGO! 全血400ml採血に協力する場合は、男女ともに 体重が50kg以上ある必要があります。 お正月に体重が増え、ギリギリ50kgの大台に乗 ったので、いざ献血ルームへ! 健康診断などで、服を着たまま体重を計る場合 風袋引きで1kgとか引かれるじゃないですか? 1kgならば、まあ、わかりますよ? 献血ルームに着くと、まず、体重計が用意され ました。 冬場で厚着だから? 風袋引き2kgでした!!! ということは、ギリギリの体重で臨んだ私、 ヤバいですよね?? はい、 撃沈~ 800g足りませんでした~。 コロナ禍で献血者が減っているから 大目に見てくれないかな? との淡い期待も虚し…
いつもとは違った鶏肉料理が食べたいな… と考えていたらチキンジャンバラヤが食べたくなったので そしてアボカド、ラディッシュ、ニン…
ジューシーお肉が食べたいということで今日は牛フィレステーキに決定✨パルミジャーノレッジャーノとバルサミコ酢をかけてシチリアワインNero d'Avolaのシチ…
恋しくなるなる日本料理 揚げ物編Part3は!!!天ぷら🍤ということで 天丼 冷蔵庫をのぞいてみましょう…何があるかな 何があるかなえびズッキーニきのこ…
冷蔵庫のひき肉を消費したかったので、今日は シチリア料理 ファルソマーグロ〜Falso Magro 〜(偽りのスリム✨) 一見スリムそ…
カルチョーフィ(アーティチョーク)は、秋頃から春にかけて食べられる野菜です食べられる部分は中心部分の柔らかい部分だけですが、焼いたり、茹でたり、揚げたり、オイ…
Tavola Calda(ターヴォラ カルダ)は、パン屋さん、バール、ピザ屋さん等のショーケースにずらりと並べられているお惣菜パンのようなものです。今日はシチ…
今日は快晴!でも昨晩はマイナス5℃くらいでキンキンに寒かったらしく、今もかなりの雪が残ってます~。昨日の午後は、雪見がてらウォーキングもしましたよ。ゴム長...
今日は、ピザパーティーです。wわーい。実は、、、タイトルに書いたシラスピザ、、もちろん美味しかったのですが、、試しに作ったもう一つの『さつまいもピザ』が最強に美味しかったんです。w(ピザ生地を作った時の↓様子。)シラスピザと合わせて紹介した
令和3年1月25日 春巻き2種 (春巻きの皮・餅・ささみ・チーズ・海苔・ハム・卵・チーズ・ケチャップ) 味噌汁 (しめじ・人参・玉ねぎ・わかめ・麩) タラモサラダ (じゃが芋・たらこ・マヨネーズ) 金平ごぼう (ごぼう・人参・こんにゃく・竹輪) 白菜と豚肉のトロトロ煮 (白菜・豚肉・生姜・人参・片栗粉・創味シャンタン)
こんにちは日曜日、今日は朝から雨だよ来週末まで続くらしい・・・昨日の写真残ってるから消化するのもう ごはんの よういかぁー?違います、テーブル拭いてるだけだよんじゃ だだと あそぶでなっ♪ぼーるちゃん どこか わからんの・・・きゃっち したーっヽ(`▽´)/なんかいでも やったる!むっちゃ はやく はしれるように なったんだぞぉーたまに とんどる けどな・・・ちゃんと もって きたるでっ!今日のThorとち...
ロッジ スキレットは一生使える鉄のフライパンです。節約・投資のブログを運営している私達としてはフライパンを一生購入しなくて良いのであれば、人生の節約に役立てると考えてスキレットを紹介しています。我家では2016年に購入してから朝の目玉焼きや
柴ちゃんが3回目のワクチンを打ってからはじめて外へお散歩をした4日後。 私自身久しぶりの犬の散歩で、久しぶりに犬を連れた女性と出会ってお話をした。 柴ちゃんにとってはじめて出会ったわんちゃんとその飼い主さんで、柴ちゃんは女性に飛びつこうとテンションMAX。 その頃柴ちゃんは家ですごく甘噛みをしたり飛びついたりが酷かった時期だったので、私は事前にその女性に「甘噛みしちゃうかもしれないこと」と「飛びついちゃうかもしれないこと」と「嬉ションしてしまうかもしれないこと」を謝った。 その女性に「どんな性格なの?」と聞かれたのだが、まだ一緒に過ごして2ヶ月経っていない頃だったので「まだよくわかりません…」…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪揃って食事できる日はスパゲティ。たっぷりの青菜とぷりぷりのえびで、彩りもいいクリームスパゲティ。“幸せホルモン”と呼ばれるセロトニンを含む卵はオープンオムレツにして食卓が華やぎます。かぼちゃのスープを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、400円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月24日のメニュー・ほうれん草とえびのクリームスパゲティ・オープンオムレツ・豆腐のステーキ・かぶの梅ドレッシングあえ・コロコロかぼちゃのスープかぶの梅ドレッシングあえオリーブオイルを加えてサラダ仕立てに。A梅肉・オリーブオイル・煮きりみりん(各適量)しょうゆ(少々)☆かぶは皮をむいて薄切りにし、塩を加えて混ぜ、しんなりしたらもんで水洗いし、水けをしぼります。水菜とともに...☆ほうれん草とえびのクリームスパゲティ&オープンオムレツ☆
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 しばらく前から、うちの調味料棚にこういうものが眠っています。 おうちレトログルメの帝王(?)オリエンタルカレーのお仲間 www.oriental-curry.co.jp そんなわけで、今回は2ヵ月ぶりの昭和レトロ回でございます。 komonjocooking.hatenablog.com レトロな食卓に憧れます 特売牛肉を美味しく食べるには? 会話が詰まったときに使えそうな小ネタを仕入れたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ハヤシライスとは? ハヤシライスを食べると早死にする!? ハ…
我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。年末年始で更新が更に遅れて、最近のではなく、だいぶ前の夕ご飯です(汗)。【とり天、なす天、かぼちゃ天、大根おろし、天つゆ、(二十五雑穀米)、サラダ、しめじと大根のお味噌汁】揚げ焼きで天ぷら。【さんまの塩焼き
こんにちは。亜由美(31歳・化粧品店店員)です。 久々の登場です。勤務先の店もコロナ不況で売り上げが落ちてきて、アルバイト・パート従業員を解雇せざるを得なくなりました。今は正社員だけで何とかやっていますが、私も子ども(球児・5歳)にご飯を食べさせないといけないし、先が本当に不安です。 今日のレシピは「えびとアスパラのドリア」です。 冷凍のむきえびとアスパラを使ったホワイトソースのドリアです。簡単にできます。 この時期は寒くなるので、ドリアでアツアツをいただきましょう。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん3杯 むきえび(冷凍) 80g 玉ねぎ 1/2個 アスパラ…
こんにちは。昨日も1日中降ってた雨。。。イコール1日中、引き籠り💦これがやっぱり お互い一番シンドイかもヾ(;´Д`●)ノ夕方には晴れたの...
いつも 訪問*ありがとうございます♡我が家の先週の 夜ごはんの記録*ご飯ですよぉ♪1/11(月)この日は 成人式だったので散らし寿司*で お祝いをしました...
☔雨です、まあまあ降ってます 一向にやむ気配なし 路面びちゃびちゃですね😨 靴どうしよう🙄 インターバル1000を5本の予定なのに、なんだか面倒くさいなー😥 土曜日なのになー、、、 炒飯食べ はい、さっさと走りませう 急遽、秘密基地の坂森茂コースにて テキトーバル走10本やることにしました 濡れてもいいように靴底が破れたマナ7で ◼️本日のランニング 日時 2021/01/23(土) 10時 距離 6.5㎞ 記録 0:34:58 天気 雨 ◼️ランニング所感 緩やかな⤴️⤵️⤴️⤵️の一周コースを10本 ①77②76③76④75⑤77秒 5本終わった時点で、あることに気付く 半周までに…
★ 今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル) ★ こんな日の夕食は『キムチ鍋』 残ったスープで『絶品キムチ雑炊』(レシピ有) 今日も朝から雨で寒いね・・・(ブルブル) こんな日の夕食は『キムチ鍋』
クタクタに大根を煮ました 先日、農家の方が販売しているおでんの大根を食べてみて思いました これには敵わない。というクタクタ具合 大鍋で作られた味のよく染みた大根でした。大根のもっと色が濃く、旨みが凝縮されていました 私の煮た大根なんて、まだまだクタクタとは言えないレベルです。 仕上当日より一晩置く位がいいですね。 大根を凍らせてから炊くと細胞を崩し味が染み込みやすくなりますのでさらにいいですね 先日届いた実家からの干物 トロサバを焼いて、 酢飯に刻んだゆずを混ぜ込み 焼いたさばを骨を除きのせました 少しずつほぐしながら頂きました 肉厚で、とても脂がよくのっています 焼き鯖寿司が大好きなのでイメ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景