お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
【ピッツァグランデ】マルゲリータランチ&デコピンの気持ち
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ひき肉買ったけど、、面倒くさかったときの手抜きバーグ(笑)menu★フライパンに詰めるだけ!大豆たっぷりチーズハンバーグ★マッシュポテト★ナスとパプリカの揚げ浸し★野菜マリネ★キクラゲとえのきと小松菜のスープ★ご飯すこーし大豆と玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、フライパンの上でひき肉に練りこみ、そのままフライパンに広げて焼いただけの、チーズハンバーグ😁手を汚さないしボウルとか汚さない(笑)それも大事(笑)久しぶ...
おっとっと。こんばんは。ついついHuluでアニメを見ハマっておりました。毎週続きを待つのもいいけど、やはりイッキ見ですな。【憂国のモリアーティ】Season1続きのSeason2は、Amazon Primeで課金の落とし穴。あぁ(ب_ب)…お願いHulu、早く放送して。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈どうでも良くなった朝ご飯〉出勤前に食べるのなんか、もう何でもよくて、ラーメンや冷や麦のトッピングもしたくない。ただ、1日2食だから抜くのはマズイ...
冷やして美味しいボルドーワインのお手軽マリアージュ~少し間が空きましたが、先日の赤ワインを翌日に色々試したマリアージュです良かったら、どうぞ試したのはこのワイ…
おはようございます。先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、豚肉とキャベツのニンニク醤油炒め。 ニンニク醤油炒めって、最強。特に、食欲の落ちやすい夏は、濃すぎず、ちょーどいい感じのこの色合いと味付け。ご
今日もお越し下さりありがとうございます3時のおやつはドーナツにほんブログ村チョコソースをたら~りドーナツの中央にはクリームチーズとミントをのっけて仕上げに粉糖をパラパラ気分はおうちカフェちなみにドーナツはローソンで買ったこちらヘルシーなはずが・・・幸せなら良しよし土用丑の日。我が家もうなぎが登場子供の頃から苦手だったウナギ。結婚して、主人が嬉しそうに美味しそうに食べてるからかな~。いつの間にか、食べれるようになっちゃった夏の食卓。元気いっぱいチャージできるご飯で暑さを乗り切っていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ドーナツで幸せおうちカフェと夜ご飯は♬
こんばんは(=゚ω゚)ノ昨夜は、ゴロゴロしてアニメDVDばっかり観てた〜。【ノラガミ】Season1&2続きが気になるけど、コミックでしか見れないのかなぁ…この主人公も、こないだ紹介した声優さんです。進撃のリヴァイ兵長ね。この頃は暑いから、夜中の料理実験もやらなーい。昼間はもっとやらなーい。実験や試作どころか、料理すらしたくない。〈何でもいいや〉これね、なんというか微妙(笑)不味くはないけど、パンみたいにサクッと焼けな...
錦のとよ~おうちで美味しいテイクアウト絶品グルメ~ 数日前から、スーパーの鮮魚コーナーで、土用の丑の日を激しくアピールしてて、夏バテ対策に今年は少し奮発してど…
昨日のオリンピック、体操の橋本選手の金に涙、バドミントン桃田選手の敗退にも涙しました。 柔道と水泳はハイライトで見ました。 表彰台に上る姿を疑わなかったベテラ…
今日も暑かったね💦近頃やたら、レジの周りが暑いと思ってたら、部分的に会社のエアコンが壊れているらしいΣ(´Д`*)そういうのは何度もあったけど、よりにもよって一番人が多いレジの所?出勤するのも一番暑い時間帯で、帰宅すると、勿論家の中はムンムン状態。(ここだけの話、窓は開けっ放しw)我慢できないか?と言われたら、そうでもない。暑いのには強いと思ってたけど、シニアあるあるの温度変化ににぶくなったのかも。クーラ...
今日も休みなのに3時間睡眠後、お決まりのお目覚め。ショートスリーパーかっ!でも段々と、二度寝のコツが掴めてきた。最初のお目覚めの時に、一度起き上がる。これやると、二度寝に入りやすい気がする。こないだから実践して、効果があるような。理想は、目覚しがなるまでグッスリ寝たいけど…ババアだから目が覚めるのかな?〈目新しいメニューにしてみた〉休みには作ろうと決めてたやつ。フライパン使うのは面倒だし暑いけど、...
祇園後祭りとオリンピックが始まった4連休。特に出かける予定もないし、お祭り気分で、いただき物の赤ワイン開けたテレビはいつも、家事の合間に場面場面でしか見れな…
なんだか昼間から吐き気がする…。35℃以上気温はあったらしいけど、家にいる間は、クーラーも扇風機もつけず、いつも1番気温が上がる時間に出勤。アツ〜とは思うけど、まぁその程度。年寄りの熱中症って、こうやってなるんだよね。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈おやつ?な朝ご飯〉冷や麦を茹でてたけど、夜に回して楽したい。今日も早く起きて、その上出勤は1時間遅い。今のうちに、チョチョとやっとけば帰宅して楽〜♪そうしよう。...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月17、18日は夫が実家に帰るかもしれないということで 定時で帰れる7月14日(水)に冷凍弁当を届けました。 今回はお弁当完成編です。 副菜編はこちら→副菜編 主菜編はこちら→主菜編 参考にした料…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月17、18日は夫が実家に帰るかもしれないということで 定時で帰れる7月14日(水)に冷凍弁当を届けました。 今回は主菜編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していま…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月17、18日は夫が実家に帰るかもしれないということで 定時で帰れる7月14日(水)に冷凍弁当を届けました。 今回は副菜編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していま…
こんにちは。 暑い日が続いておりますが、皆さま、お疲れは溜まっておりませんでしょうか 昨日は、冷たいドリンクが好きな母が身体を冷やしすぎないよう、ジンジャーテ…
4連休が終わっても、子供らは夏休み。ゆとりどころじゃないわ。あー、2階のガキが毎日毎日ドタバタうるさい!親が教えないと子供は判らない。近頃のお客さんを見てても、放任というか、無責任というか、もちょっとどうかせーや!ん? へぇヘェ。寝不足の八つ当りと言われても結構ですよ。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈もう見飽きちゃったねぇ〉夏場は。毎日この絵面よ(笑)あ… …これは…ソバだったわ(笑)どっちでもいいか(〃ノωノ)...
連休中は、オリンピック見たり、家族のワクチン接種の送迎したり、ちまちま過ごしました。小さなおかずを作って、少しずつ冷蔵庫に入れては、なくなる、の繰り返し。キャ…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、我が家の定番であり、わたしの作る料理の中で、とーさんが一番好きだと言ってくれる、鶏の照り焼き。 照り焼きのタレは、醤油:砂糖:みりん:酒を1:
今日もお越し下さりありがとうございますジャン私、初食の盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」主人がお昼ご飯に作ってくれました~。にほんブログ村もちもちな食感の平手打ち麺が私てきにはサイコウ~冷えヒエのビールと一緒にカンパ~イ翌日の主人作はコーンたっぷりのピザ私の好きな鴨肉のサラダも作ってくれました。バランタインを炭酸で割ったリッチなハイボール付き。数日の料理担当をしてくれただんなさま~、ありがとう~ガンガン陽射しの毎日ですが、夏バテしないように元気をもらえるニュースや食でこの暑さを乗り切っていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→主人が作った「じゃじゃ麺」美味しくいただきました~♬
はぁ、連休はすぐ終わる。一生休みたいけど、老後問題で死ぬまで労働。〈朝から朝ごはん〉旦那が、お客さんから貰い物をしていて毎回、同じふりかけがあるので在庫整理してたら、期限が近いヤツ発見! 食べなくちゃ!わざわざ起きる時間に合わせてご飯を仕込み、珍しく和食の朝ごはん。一人なのに。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━今日の第一回のお目覚めは、10:30!寝てから3時間後でね、そのまま二度寝しようとするとダメなので、...
娘たち、二人とも学校だったので、夫と二人、買い物ついでにランチに行きました。 いつ帰るかわからない娘たち、用意して待ってるのもなんだか落ち着きません。なので…
こんばんは。静かに静かにオリンピック開幕。今、開会式を観ながらの投稿です。こんな盛り上がりのないオリンピックだなんて…決定から8年。誰も想像しない状況での開幕。。 残念すぎる。スポーツには全く興味がないのだけど…あ、MISIAが君が代歌ってる!(あのターバン?はいつもと同じか)その後の演出の意味が、サッパリ判らん…地味。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈麻婆豆腐定食〉やっつけ料理だにゃ。ビビゴのチヂミを食べようと...
こんばんは(・Д・)ノ今日は仕事が1時間ほど早上がりで、明日、明後日と2連休+゚。*(*´∀`*)*。゚+雑な晩ご飯を、パッ!ジャバッ!と作り、ガツガツとかきこんで、( ´ー`)フゥー...とシッダン。Hulu観ながら、ネムミを待つ計画であります。きっと来る♪きっと来る♪(何の歌だっけ? 怖い映画…リング?)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━THE HEAD (Huluオリジナル 日欧共同作品)Huluで公開された時は字幕だったから、お気に入り保存。最近になっ...
今日もお越し下さりありがとうございます夕べも遅くまでお仕事していた主人の晩ごはんは冷えヒエのビール付きにほんブログ村今夜はどのジョッキで出そうかな~。そんな事を考えながら主人の帰宅を待っているだけで幸せごはんにはふりかけをパラリ。焼きナスの煮浸し。もやしと玉ねぎの炒め物に小松菜のお浸し。冷や奴に唐揚げを添えて。今日はどうだった?2人ご飯の時は、私のことばっかり喋るけど。頑張ってる主人のお話もちゃ~んと聞かなくっちゃ。ですね本格的な夏到来ですが、ため息つかずに今日もお家の中から笑顔で始まりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→夜ご飯は冷えヒエビールとワンプレートで♬
イライラする、とにかくイライラする。いつものお局のマウントが、とにかくムカつく!くどい、しつこい、ナメんな!どれだけ我慢してることか…(*`ェ´*)しかも遅番はいつも、こいつと一緒というシフト。お局とあたしは呼んでるが、たった一年だけの先輩。おまけに歳は、あっちが5歳くらい下かな?常に自分が正しくて、仕事は一番、間違えなんかしない。そういう人間には、何を言っても伝わらない。はいはい、と流すのが年長者のあ...
お祭りで、鉾が建ち始めると、宵山を見て帰ろうと、簡単な晩ごはんを準備して、宵山へ向かいます夏のお気に入り、モロヘイヤと珍しい野菜も、つい買ってしまうこの日は、…
作り置きがすっかりなくなったので、昨晩、餃子を作っておきました。 60個包んで冷凍庫へ、今日食べる直前に30個包みます。冷凍ストックしておくと、連休中のお昼ご…
こんばんは。 現在、夜9時チョイ過ぎ。買い物に行くか、ネムミが誘いに来るか…〈わかめフォー〉もうね、何でもいいと(笑)フォーだろうと、ラーメンだろうと麺ならOK!今日のお目覚めは午前10時よ!10時!下の畑のジイちゃんが、トラクターで畑を耕しとる…。また?!という頻度でトラクターを運転。ウルセー!何も植えないのに、ジイちゃんの趣味なのか?たまに植えても、ことごとく枯らしてる(ノ∇≦*)今度もまた何も植えないの...
今日もお越し下さりありがとうございます暑いとカレーが食べたくなりますね~にほんブログ村我が家でカレーは玄米ご飯ですが、今回はナンを添えました。フライパンで簡単にできちゃうナンとチキンカレーの作り方アップしますね「フライパンでナン」2枚<材料>・強力粉・薄力粉各50g・ベーキングパウダー小さじ1/2・塩ひとつまみ・きび砂糖小さじ1☆オリーブオイル大さじ1☆水50ml~(水分は様子を見ながら加えていくといいです)<作り方>①ボウルに☆以外を入れてざっくり混ぜ合わせる。②☆を加え、混ぜあわせてこねる。③二つに分けて、薄くのばしてナンの型・約15センチの長さにします。(私はクッキングシートに挟んで麺棒で伸ばしています)④フライパンに油をひかず、ナンを並べて蓋をして弱火で両面を約3分焼いて完成です裏面は焦げないように気を...フライパンでナンと夏野菜チキンカレー♬
こんばんは〜(´・Д・)」ついさっき友達とラインしてたら、ひょっこりネムミが顔だしたのに消えた…〈冷たいのも食べたくない〉茹でた冷や麦を氷水で…しめない!暑い時期でも、冷たいのは食べたくないし、そもそも、氷がない! だって製氷皿の場所まで他のもので占領されとるから(〃ノωノ) かけるスープまで温めたから、なんとも生ぬるい💦一人ご飯をちゃんと手をかけてる人もたくさんで、頭が下がるけど、マネは…無理(笑)食事じゃなく...
先日購入したコストコの台湾まぜそばキットこういうのです↓ あんまりにもお腹が空いてて、写真撮れなかったので画像はお借りしています。 辛いソースがついていて…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏もも肉と玉ねぎのポン酢炒め。 塩コショウした鶏もも肉と、玉ねぎを炒め、ポン酢で味付けした失敗しようのない一品。笑 簡単だし、ポン酢のおかげでさ
こんばんは。梅雨明けしても、カラッと晴れませんね。にわか雨に曇り空と、時々雷。〈シール欲しさにパンを買ったので〉旦那には【あんバターのホットサンド】ホットサンドメーカーに挟んでセットして、「弱火で焼いて食べて」とメモ残してオネンネw自分のはのトマトや玉子、具沢山のホットサンド(笑)晩ご飯の下準備する間に、こんなオヤツも食べる。これ、コスパ最高やないですか?小さめのたこ焼き位だけど、1袋50個入り!種...
いよいよワクチン接種をするので、色々作りました。今回は二、三日分のメインを作ったりしました。どんだけ怖がり😅左下から、ミートボール、サーモンの南蛮漬け、冷麺…
こんにちは。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 昨日は、夏休み準備の一つとして学校に取りに行った朝顔のお花が咲いていて、癒された朝。 そんな矢先…
今日もお越し下さりありがとうございますお昼は簡単にバナナクリームサンドにほんブログ村カルディで購入しているお気に入りのジャム(フルッタチェレスディーナのオレンジマーマレード)とアーラクリームチーズのパイナップル味をバナナと一緒にサンドしてガブッといただきました~暑くなると一番に活躍してくれるマーマレードジャム。この前はマーマレードジャムとくるみのパンを焼いてみました(先日投稿しました~)おうちカフェな時間大好きな音楽を聞きながら、窓の外の景色を眺めながら、あっ、バナナがポロっと落っこちでも平気へいき我が家の夜ごはん。野菜炒めと厚揚げのキムチ添えめかぶの酢の物(キュウリの塩もみとトマトに生姜汁を加えました)しらす大根おろし・たごさくのおいなりさん(うなぎと牛のおこわいなり)冷酒がすすんだ夜でした~関東も梅雨明けし...お昼はバナナクリームサンドで簡単に夜ご飯は~♬
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと遅い帰宅の夕べの主人の晩ごはんは、こ~んな感じにほんブログ村ごはんにふりかけって食欲の無い日には助かりますね~我が家でお気に入りのふりかけは、カルディで売っている「もへじ」さんの生ふりかけ梅ちりめん今回は野菜炒めにぱらっと加えてみました。野菜(人参・玉ねぎ・もやし・しめじ)を炒め、火が通ったら生ふりかけと醤油を少々加えて完成。ナスとミョウガの塩もみ(隠し味にちょこっとのお酢と醤油を加えました)冷えヒエのビールを陶器のジョッキに注いでだんなさま~、今日も頑張りましたね~(カンパイ)蒸し暑い日々が続きますが、体調管理に気をつけて過ごしていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そし...夜は簡単ビールのおつまみとお気に入りのふりかけで♬
こんばんは(=゚ω゚)ノ何かに取り憑かれたような、寒いタイトルでご麺ね。 まだ言うかっ!〈新麺バー加入?〉業務スーパーで発見し、楽しみにしていたフォー。値段は、PBブランドラインの金額。添付のスープや具の袋の小ささで、嫌〜な予感。作り方をじっくり見ると、チキンラーメンと同じで、 お湯を注いで4分という、The・インスタント。本物のフォーを食べたことないので、具もわからず。袋の具の中身は、耳かき程度で笑ったよ...
はい、クーラーもう消してね寒いから( ꈍᴗꈍ)昨日、ニョッキと信じて作ったのを再調整。まぁ、事の始まりが、使いかけのだんご粉を見つけてね、その時にたまたまポテトサラダ予定のじゃが芋が。足し算中………はい、整いました。これでニョッキ作ります。 はい〜??ちゃんとCookpad見ればいいのに、野生の勘(笑)そういえば、豆腐いれたら団子が柔らかいままのはず。いや、作ってるの団子じゃないやろ。(って誰も指摘してくれないか...
とうとう昼寝も夜寝もせずに、日付かわった…今日は蒸しパン食べる気分じゃなかったのに…さっさとガーデニング済ませたかったから、ちゃちゃっと3分クッキング(=゚ω゚)おから蒸しパンは、グルグルっと混ぜてレンチン3分♪その間にヨーグルトなんかのスタンバイ。あー、見飽きた絵ヅラ。近頃ラーメンの出番が少ない?汗かくからなぁ…歳取ると、汗もポタポタ出ずにジワーッとにじむ感じ?そんで痒いんだわ💦 ジワッと汗かくと痒い!汗...
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
暑くなると、麺料理のウエイトが高くなるね。日頃から、麺率が高いのに、まだ〜?(笑)〈残りカレーうどん〉昨日の夜はカレーだったので、これは当然だニャ。少しだけのMix野菜と、ちくわとシシトウの煮物、ビアソとか全部ぶち込んで、入れすぎたミリンに「甘ーい」と言いながら、珍しくスーブまで完食。夜は違う料理を食べる予定だったのに、出勤前の準備段階で、50点位だったので断念。それは変なオヤツにして隠蔽し、明日再チ...
こんにちは。今日から日差しが強く暑い日が続きそうですね。皆さまも、引き続き、紫外線や熱中症対策をしっかりとされてくださいね さて今週より、タブレットを使った授…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続58・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
今週のお題「寿司」 握り寿司や散らし寿司、家でお寿司を作るとなると結構手間ひまがかかります。そこで冷蔵庫に在る常備菜を使って、簡単にヴィーガンお寿司を作ってみました。 ピクルス系の常備菜はこちら。左はゴーヤのピクルスで、右はキャロットラぺ。 こちらはオクラのピクルス。ミニトマトやマスカットも入れて。 いつもパンに合わせていただくことが多いピクルスですが、さっぱりしてご飯にも意外と合いますよ。 和風の常備菜はこちら。奥がひじきの白和え、左が茗荷の梅酢漬け、右が椎茸の甘辛煮。 冷蔵庫にあるものをご飯に載せるだけではいくらなんでも手抜きすぎるかと思い、ご飯を型で抜いたらお寿司っぽくなりました。名付け…
こんにちは。 今日も東京は、不安定なお天気の1日となりそうですね。通勤通学の方は、お気を付けて外出されてくださいねさて、先週末に母とお話をしていた際、毎日、雑…
こんばんは。今夜は晩ご飯の後に、1時間ほど夜寝。妙な夢を見たけど、眠い時に寝れるのが1番!その奇妙な夢を忘れたくなくて、一生懸命イラストに………できん…! 絵心の無さが悔しい(*`皿´*)〈朝はオープンサンド〉朝ラーメンと悩むも、汗かきたくなくて蒸しパンの勝ち。おから蒸しパンだろうと、カロリー高いパンだろうと、今のあたしは何を食べても体重が増えるやろ(多分)蒸しパンも、毎食飲んでるカロリミットも役立たず。かと...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景