毎日ウチゴハン

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.26～No.28の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.23～No.25）。 〇2021 No.26　〇2021No.26 カサレッチェ＆ミカゲッチはカテゴリ「パスタ」の記事として掲載しました（この記事、８/９日）。 〇2021No.27 平打ちうどん　３人前 粉：金トビ 150g、あやひかり 150g 水 135g(45%)、塩13.5g ...

duckbill

主に食材な備忘録

先日買った念願のうつわ！マリメッコ、シイルトラプータルハのディーププレートです！リムの外径が約20cmで、料理を入れる内側の径は約13cm。深さは約4.5cmです。商品ページには外径しか書かれていなかったので測ってみました。※素人採寸です。ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆リムには手描き風のドットとライン。どことなく柔らかさを感じます。この、不完全なのに、完璧に可愛い柄がたまりません(≧◇≦)↓「大人...

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

２回目のこんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉていうか、最近1日の区切りがほぼ不明。寝て起きたら次の日の始まり　こんな普通のON-OFFスイッチがあたしには搭載されてない。　　不良品とか言うな。　以前はこのスイッチがどこかにあった気がするけど…長い長い一日をループしてるような感覚。わかるかなぁ…？わかんねーだろうな。って誰かのセリフ。　デンデン？？　でんでん？？(ググる気がない)多分、十分な睡眠がとれてないからだと思う。ゆっくり...

kanaboom13

○○風な日常Cooking

今日もお越し下さりありがとうございます３時のおやつ用に焼きあげました。（レシピ添付してま～す）にほんブログ村マフィンの型も色々あるけど、お気に入りをついつい使ってしまう。お気に入りって、不思議ですね～。ずっとずっと思い出と共に手放せない（良い意味で大切にできるし）使い捨てカップもあるけど、きっとお婆ちゃんにになっても使ってるかも～この型は、結婚前に購入した私の大切な宝物。もう３０年近く経ってるかもしれない。子どもができたら、お菓子をたくさん焼いてあげよう～なんて思いながら使っていたけど。月日はあっという間で、主人と２人っきりの生活が続いてま～す。マフィンも喜んで食べてくれる主人には感謝しかないです最近、ワインのおつまみにクランベリーが気に入ってしまってすっごい食べてます。やっぱりマフィンにすると一段とクランベリ...お気に入りの型でクランベリーマフィンを焼きました♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ただいまー(^∇^)ﾉ　　うそ～ん。もう晩ご飯も食べ終わり、画像編集をガシガシやって、日付が変わる前にお昼の記事を投稿。（下書きのままやったので(^_^;）では、業務スーパー材料ばかりの晩ご飯w━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈チキンのトマト煮定食　業務スーパー〉ご飯は、白い雑穀米に塩えんどう豆(加熱済)を混ぜるだけの、豆ご飯。食べる分だけを豆ご飯にできるし、つまみにもお手軽。みんなさー、もうちょっと大豆をだいずにしよう...

kanaboom13

○○風な日常Cooking

昨夜から急に風が涼しく、いや肌寒い(´ｪ｀)夏が早々終わったのかな？まだ残暑があるザンショ。…(一気に冷えた？)〈平はるさめの冷麺風〉なかなか低カロリー　どちらも業務スーパーの　この平はるさめは、絶賛リピ買い。ポンde○○みたいに、すぐ取れて便利。大袋の春雨って、取りづらくて地味にイライラせん？コシは若干弱めだから、うちではスープ物専用に。さて、お仕事行ってきます(=ﾟωﾟ)ﾉ...

kanaboom13

○○風な日常Cooking

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

duckbill

主に食材な備忘録