お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.32~No.36の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.29~No.31)。 〇2021 No.32 味噌煮込みうどん 2人前 粉:金トビ 100g、あやひかり 100g 水 90g(45%)、塩なし そろそろこの手が美味しい季節。 なのでこの日の賄い昼食は味噌煮込みうどんにしました。・・・11/20日 麺は平打ち...
世の中が正月明けてもなお三連休なので、うちは冷凍室を空けようを週間目標に。なんの関係が?業務スーパーで気晴らししたいのー!3連休は、3連勤。 不公平だ〜!٩(๑`^´๑)۶一部の乾物が無くなってるんだけど、わざわざ遠くまで行くんだから、ドッサリ買いたい。てか、買ってしまうであろうから(*´ω`*)しかーし、いっこうに冷凍室の底が見えない💦冷凍野菜がかさばってる?あと、鶏むね肉(笑)今夜使ったのは冷凍赤魚だけうーん…...
お鍋の美味しい出汁で作る雑炊風の七草粥~年明けから、瞬く間に時は過ぎ去り昨日はもう七草粥の日だった年明け、体にやさしいもの食べた?▼本日限定!ブログスタンプ …
・サッポロポテト バーベQあじ ジャンボ 唐揚醤油だれ味 ・メーカー:カルビー ・からあげグランプリ金賞のから好しとのコラボ 大阪王将 唐揚げ(1.2kg) からあげ 冷凍食品 大阪王将 Amazon ・サイズ感も通常のサッポロポテトと違い超巨大サイズになっています! 鶏唐揚げ プロのテクニック 旭屋出版 Amazon ・鶏肉と醤油ダレを感じる仕上がりでした♪ しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 5 唐揚げ感 4 総合 5 カルビー サッポロポテト バーベQあじ 80g ×12袋 サッポロポテト Amazon カルビー サッポロポテト BBQ 24g (24個入) 2丁目ひみつ基地 Am…
・ピュレグミ 梅 ・メーカー:カンロ 大森屋 バリバリ職人男梅味 30枚 ×3個 大森屋 Amazon ・かな〜りウメ感の強い仕上がりになっています。 紀州産梅ハニップ 590g 1本【希釈ドリンク/梅ジュース/梅シロップ/おうち飲み会/ノンアルコール/ウメ/4倍希釈10%果汁/手作り風/甘さ控えめ/健康食品/安心国内製造/コプリナ】 コプリナ Amazon ・ウメをそのままジュレ状にしたような味なので梅本来の味わいが好きな方には、非常におすすめ! 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 梅感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ 梅 56g×6入 カンロ Amazon カンロ ピュレグミ ベリ…
海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!
本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。
ギリシャ・アテネで食べた「ギロス(日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開!
1月7日 七草粥って今日食べるんだよね?食べんけど。鏡開きも7日だっけ? 全てが曖昧(^_^;)今更だけど、ぜんざい作れば良かったな。〈○草雑炊〉野菜は、キノコ入れたら何種類か入ってるけど、七草とは関係無いかぁ… まぁいいさ。今日の長崎は少し暖かい気がしたので、放ったらかしのプランターの手入れを少しだけ。あちこちに蒔き散らした、ほうれん草を間引いて、枯れずに耐えてる夏花に悩む。東京とか大雪だったらしいね(☉...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 2022年1発めの更新ですね、あけましておめでとうございます。 昨年後半からのろのろ更新になってしまいましたが、今後ともゆるーくお付き合いいただければ幸いでございます。 マイナーな中国料理が食べたい 漬物が大量に余ってます… でっかい川魚を釣りましたが、食べ方がわかりません! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 酸菜魚とは? 酸菜魚を作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 炒め油を作る(食べる直前に!) 酸菜魚実食! さいごに 酸菜魚とは? 酸菜魚(suāncài yú)は、白身魚と酸菜…
お腹が重くて、朝食を準備するでもない朝、上賀茂神社の七草粥の様子がテレビから流れて、気がつきました。七草粥を忘れるなんて、初めてかも〜 慌てて作ったので…
こんにちは。 昨日は、雪の降る、大変寒い1日となりましたね。積雪の中、通勤通学をされる方は、お気をつけて外出されて下さいねさて本日は、江戸時代より続く、七草の…
おはようございます!正月ボケしていてネタがないもんで、今日はずいぶん前の晩ごはんでも。笑 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし バックのクリスマスのディスプレイが今やすっかり懐かしい。笑この日のメインは豚バラ大根。 そうそう、年末、偶
ヤバーイ!!黙っていたけど、体重増加が半端ない💦いや、体重もだけど体型!下半身に集中!ホンットに、マジで激ヤバです〜((((;゚Д゚)))))))こんなデッカイ太もも事過去最高レベル❗足とかさ、1cm減らすのに凄い苦労するのに、簡単にお尻と太ももが6cm増えてる。あぁ、コタツムリ🐌🐌が悪い💦その前から体重は増加してたんだけど、コタツを出してからは、服を脱いだ姿を鏡で見なくなり、ササーッと着替えて、コタツにシュートイン(^_^...
こんにちは。今日の首都圏は、お昼より雪が降るようですね。厳しい寒さにより体調を崩されぬよう、ポカポカと心身を温め、お過ごし下さいねさて、冬休み中の息子と過ごす…
今日もお越し下さりありがとうございます年始から嬉しい引き寄せといいますか~にほんブログ村スーパーや駅ビルなどで、感謝一杯の頂き物と当選品一緒にいてくれる主人のお陰で幸せ物が2倍になりました。だんなさま、ありがとう~夕べの晩ごはん根菜の味噌汁とお寿司・ナムル・トマトと枝豆のマリネシュワシュワちゃん付き根菜たっぷりの味噌汁が一番ほっこり主人の正月休みも終わりになり2人で毎日宴会していた最後のシメはやっぱり主人リクエストのお寿司になりました~。お正月も終りコロナ禍ではありますが、気を引き締めつつも楽しい日々を送っていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ご近所さんで年始にいただいたプレゼントと夜ごはんは♬
もうそろそろ、おせちも底をついてきた。あたし一人ぐらいだと足りるけど…ム~ン。。━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈業務スーパー食材におまかせ〉この野菜mixね、便利かな?と思って買ってたけど、ミックス食材って割とカサがあって、邪魔! (何気に中身は分別してみる)ミックスベジータも500gだし、2種程買うとすぐ1kgに💦ハンバーグは残り2個だから、煮込んじゃお♪デミグラスはないので、ハヤシルー♪マカロニのヨーグルトサラダ ...
元旦の朝、うっかり大福茶を淹れ忘れ、お節を食べた後のおやつと一緒にいただいた花びら餅は、いつもの伏見駿河屋さん。寒くなってから、買い物も近くで済ませ散歩もあま…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月30日から夫が単身赴任先から来ていました。 そのときに食べた食事の記録です。 // ******************* 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 食塩相当量0.47g キャベツの千切り…
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私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続65・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
こんにちは。 お仕事始めとなり、新年会を控えていらっしゃる方も多いのでしょうかさて本日は、年末年始により、いつも以上にお酒やご馳走をいただく機会が増え、胃腸が…
愛猫の腫瘍(神経鞘腫)が再発したお話とかかった費用について
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
孫の子守2日目!近所の親水公園!と空ちゃんゆずちゃん♪
反対側の金シャチ横丁(と)755日目の2歳くーちゃん(と)2005年のくつした
名古屋城の金シャチ横丁(と)2008年のくつした
机の上のゴローン/名古屋港(と)752日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
角館へ
おはようございます!いつかの晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは豚肉ともやしとニラの重ね蒸し。 直接器に、もやし、ニラ、豚バラ肉、塩胡椒、を2段重ねにして、600Wのレンジで約5分チン!で出来上がる晩ごはん。加熱時
コタツムリ🐌🐌が悪い。今日の休みも目覚めたのが夕方。朝8時過ぎに薬飲んで…布団に入る準備して、だけど、目覚めたのはやっぱりコタツ|ω・`)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈落ち着くラーメン〉おせちの残骸もトッピングしたうまかっちゃん山盛りの野菜は麺の下に入ってます(笑) 起きてラーメン食べると、こんなに落ち着くんだよ〜♪で、またコタツムリ🐌🐌に戻り爆睡💦どんだけ寝るんじゃ?夏場にあれだけ、眠れないと騒いでたのが嘘のよう。...
1月2日に私はローストチキン作りました笑笑 実家に姉家族と従姉妹たちとのお年始のために持っていきました。 前日(←元旦)からブライアン液につけておいて、1時…
こんな方におすすめ パナソニックの電気圧力鍋について詳しく知りたい パナソニックの電気圧力鍋の口コミが知りたい 他の電気圧力鍋と何が違うの? このように考えている人も多いの
おはようございます!わたしは明日から仕事ですが、とーさんは今日からお仕事。 寒い中、久しぶりにスーツをビシッと着て出掛けて行きました。(^_^)そんな、お正月明けの朝ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久しぶりにコーヒー豆を挽
今日もお越し下さりありがとうございます食後のかわいいデザート。美味しくいただきましたにほんブログ村昨年は、どれだけ主人の美味しい手料理をいただいたことか。もう、台所の立ち姿も絵になっている主人。新年早々も、主人の手料理(ローストビーフがメイン)焼き加減に塩胡椒といい、もう最高でした~私は煮物とだし巻き卵・紅白なますに小松菜のお浸しを作り、残りは買っちゃいました~)並べられた料理と日本酒でお昼からカンパ~イなんだろう。2人が幸せならそれだけでOK可愛い姪っ子ちゃんたち両親とライントークして元気な姿を見れて大好きなうふふ~BTSを見て(旦那さまの良き理解のもとで新年からガンガン~)新年も超ハッピーでスタートしておりま~す連日の晴天続きで、二度目の神社訪問。散歩が正月食べ過ぎには必須項目。冬景色も倒れそうなほど、美し...新年早々、主人の手料理から始まりました~♬
昔は、元旦から開いてるスーパーもないし、勿論、外食するところもなく、ひたすら家飯。おせちも雑煮も、三が日はずっと食べ通しでさ。 (っていつの話よ?)コンビニができて、スーパーも長時間営業してて、元旦から食べに行ける店も開いてて…よくないね。全くもってよくない。みんな便利と引き換えに魂を売ってる ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈まだおせちメインの晩ご飯〉充分おせちの残りだけで食べれたんだけど、解凍してたササミ...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 12月30日から夫が単身赴任先から来ていました。 年末に記事を更新できなかったので、2022年初の食事記録は2021年末からスタートです(笑) // ******************* 朝食 移…
2022 明けましておめでとうございます いつも訪問していただきありがとうございます 今年もよろしくお願いします +・+・+ &a
まだ三が日ですが、残り少なくなったおにしめや、使わなかった材料で、今日のお昼ご飯はこんな感じです 筍と蕗のおこわ粕汁雑魚天とかあげ巻きとか 定番になりつつ…
大晦日は寒かった。年越しそばはいつものにしんの、こんなのを準備してたけど、終い際のロピアで、海老天が割引で夫が食べたいというので、追加した冷蔵庫にあったほうれ…
ブログを再開してから一年ちょい、2回目のお正月。今年は、超〜何年かぶりに真面目におせちを!とは言っても、切って並べるだけのが多いんだけど( /ω)かまぼことか、ハムとか、煮豆とか〜⤵️それでも伊達巻やお煮しめ、あとちょこちょこと、忘れちゃいけないお雑煮 ちゃんと作りました!━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈2022年度のおせち料理〉元旦から仕事だったので、仏壇用にワンプレートを準備。お雑煮だけをまず一回食べてから出勤...
こんな方におすすめ ティファールの電気圧力鍋について詳しく知りたい 「ラクラ・クッカー」と「クックフォーミー」の違いって何? ティファールの電気圧力鍋の口コミが知りたい 圧
明けましておめでとうございます。 入り切らなかったものもあるんですが、美味しくできました。 お雑煮は白味噌で。これが一番の楽しみと言っても過言ではありま…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景