お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
料理苦手主婦の一人暮らし飯
5月最終日 久しぶりにのんびり休息/寒いけど冷やしラーメン
お米5キロは一人暮らしで何日で消費?コスパや最適な購入量の目安を比較して詳しく解説!
キャロットラペの肉巻き弁当
予定通りの晩ごはんは、予想通り美味しかった
一人暮らしの食費平均はいくら?【2025年最新データで紹介】と節約術
残りご飯をお粥にするときは、一回洗う
古が3つ並んでる米なんて食べたくないと、古古古…な私が言ってもね
あんかけ堅焼きそば(焼きそばはノンフライヤーで焼いた)
帯状疱疹流行中なんだってね
新玉ねぎとベーコンを重ねてレンチンして、ポン酢醤油をかけて食べると美味しい
なめこの唐揚げ・かわいいおやつ
冷凍庫の隅っこで見つけた
カルディ もしべのあんみつ
お惣菜も買えるご近所のお魚屋さんへ
『白菜の花』とやらを頂きました。結球しないで花が咲いたらもう本体はダメらしく。ブロッコリーみたいな感覚で食べればいいよ、湯がいてお浸しとか酢味噌で食べたら美味しいよと教わったので湯がいてみました。何となく黄色いお花が菜の花っぽくもあり。早速からし酢味噌で味見。うま!シャクシャクで、ほんのり青い、春の香りがします。これはお酒のアテにもいいな~(すぐ飲むことを考える)『白ごはん.com』さんのレシピでミー...
新型コロナ騒ぎで、マスクやエタノール系のアルコールが入手しにくい日が続いていますね。 加えて、非常事態宣言の影響か、最近では特定の食品がスーパーの店頭で見つけにくいことも。その中で、食べたいな、と思って買いに行ったら、ホットケーキミックスがなぜかどこのスーパーにも売っていない。 ホットケーキミックスがどこにも売っていない 今日はコストコにいったんですが、あれほど数種類もの、そして日本の家庭では使いにくい10ポンド(およそ4.5kgほど)の大容量のホットケーキミックスもなぜか売っていませんでした。 仕方がないので、ここのところホットケーキ作るときはミックス粉を使っていません。 鉄鍋でホットケーキ…
明日から、一足早く、私もGWが始まります。こんな長い連休は、就職した22の時から初めてかもしれません…で!こんな時、やっぱり悩ましいのは、3度の食事。外食にも行けないし、テイクアウトと言ってもそう何回も頼っていては家計を圧迫するのは目に見えているし…。さ
こんにちは。ここしばらくは極力スーパーなどへのお買い物頻度を減らすように色々自分なりにですが、工夫しています。・・・というより普段から多めに食料品を買い、3日分程度の作り置きをなるべくするようにしておりましたが、そういった日々の何気ない生活がまさか・・
2020年4月18日の作り置きの記録です。スイーツ作りができる人を、心底尊敬しました(=_=)
温玉のせサラダは、本当はゆで卵を作ろうと思ったのに割ってみたらゆるゆるだった卵を急遽アレンジ(笑)確か『北欧、暮らしの道具店』さんのサイトでゆで卵は沸騰したお湯で2分茹でたのち火を消して5分放置…と書いてあった気がする(そして前は成功している)けど、茹で方が甘かったか?でも思いがけずちょうどいいトロトロ具合の温玉が出来てそれはそれで嬉しかったし美味しかったです(笑)きなこ蒸しパンは余ってるきなこを消...
芸能人の熱愛報道。。。自粛中だけど好きな人と会うのはいいの?好きな人とお泊りするのはいいの?東京のど真ん中でそれがOKなら、田舎の私はここまで自粛しなくてもいいのでは?ずるい。そう思わずにはいられなかった。イライラしてますね。駄目ですね。でもちゃんと自粛するから、そう思っちゃうことくらい許してほしい。さて話題を変えて!鶏モモ肉のパリパリ塩焼き(柚子胡椒のせ)ぶりの照り焼き(ネギ付)厚揚げネギのせトー...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。テレワーク生活で、ほぼお家にいるので常備菜なんて必要ないわ~ 何てことありません。(*´...
最近の作り置きや食事の様子。 うちも食費がものすごく増えました お菓子は買うわ、ジュースは買うわ、1日3食家で食べるでしょう。 ということで節約・質素なレパト…
ある晩のこと。冷蔵庫にあるもので、かつ、手間がかからないもの。でも「美味しい!」と思うものが食べたくて。冷蔵庫の食材を見て作ったのが、「もやしのピリ辛ナムル」。かかった時間、多分3分以下。調理道具も菜箸、雪平の小鍋、ざる、くらい。(合わせ調味料はこの
ハンドソープを求めてコストコに行ってきました。三月に、トイレットペーパーが店頭から消えたとき開店前からコストコで並ぶ人の列をテレビで見ていましたので緊急事態宣言が出される前とは言えあまりに人が多いようなら引き返すつもりでした。店内は、落ち着いていました。いたるところに消毒液が置いてありコストコ恒例の試食は一切無し、イートインコーナーも閉鎖レジで並ぶ人の列に間を空けるよう店員さんの指示もありました。...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜づくりの記録です。常備菜というより、引きこもり生活のための準備をしただけ...
今週も常備菜を作りました。今回は、レシピが簡単だったのか、それとも手際が良くなったのかはるっぽ(愛犬)のお肉の小分けを含めても全部で二時間かからなかったよ。いつものゆでブロッコリー。そして大豆もやしをゆでてかんたん酢とごま油で和えた中華風酢の物めんつゆで煮たかぼちゃ今週イチオシのなすの豚バラ巻はレンチンで。切ったナスに豚バラ肉をまいて合わせ調味料をかけてレンチンしただけ。薄切り肉だけど、ナスのおか...
ダイエットメニューは糖質量と栄養バランスにも気配りを!
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月11日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月10日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月9日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月8日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月7日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月6日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月6日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月5日】
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月4日】
ダイエットメニューは野菜多め!咀嚼回数アップで食べ過ぎ防止
ダイエット中は糖質15g以下のレトルトカレーを選んで
「栄養素の摂取比率をグラフ化してみたら…!?【5月17日】
糖質制限メニューは炒め物&高野豆腐のオープンサンド
ダイエットしてる?チーズタッカルビ風で糖質制限メニュー
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景