お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
朝の寝室ひなたぼっこ(と)2006年のくつした
続?インスタント食品4品食レポ(笑)と空ちゃんゆずちゃん♪
忙しい一日
愛猫の腫瘍(神経鞘腫)が再発したお話とかかった費用について
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
孫の子守2日目!近所の親水公園!と空ちゃんゆずちゃん♪
反対側の金シャチ横丁(と)755日目の2歳くーちゃん(と)2005年のくつした
今日のわたし NHKドラマ「宙わたる教室」 レッドラディッシュスプラウト
najimuiさんのクリスマスポストカード & 去年のクリスマスインテリアを振り返って。
折角来たのに~~(~_~;)
2日続けて 時間外お客様達・・><
さぁ~週始め・・(^^)/
手が冷たい・・><
カーテンの洗濯 カーテンの掛け方を変えてみました
今日のブランチ 北海道練乳ソフト 花火大会
今日のブランチ
陽の流れ・・(^^)/
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
一人暮らしの自炊はほぼやめた、あとう(@ato_ganai)です。 宅食サービスを活用しました。 お昼ごはんに困った時の
ついに飲み物にも手を出しました。 見出し 原材料 作り方 最後に どうも、ヒグです。 今日は第6弾の「主夫の手作りお菓子」シリーズです。 いかに簡単にできて、子供が満足するかを考えています。 過去のお菓子ブログも是非覗いてみてくださいね! www.homemaker-syufu.info www.homemaker-syufu.info www.homemaker-syufu.info www.homemaker-syufu.info www.homemaker-syufu.info このお菓子シリーズが1番人気あるので、主夫としてとても嬉しいです。 もっと頑張って、いつか書籍化したいものです…
こんにちは。七奈子(中2)です。 久々の登場です。コロナ禍なのに、学校はいつも通りに授業があります。ウチの学校ではクラスでクラスターが発生し、同級生が感染して大変な思いに。ウチはコロナが怖いので、オンライン授業をしてほしいです。 今日のレシピは「ホワイト石畳チョコ」です。 石畳チョコのホワイトチョコバージョンです。材料はホワイトチョコと生クリームだけ。 とろける味でおいしいです。バレンタインは学校帰りに友達にチョコをあげるだけです。 レシピはこちら! *材料(バット(16×22cm)1台分)* ホワイトチョコ 2枚 生クリーム 100ml *作り方* 1.細かく刻んだホワイトチョコと生クリーム…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪生活習慣病予防によいDHAやEPAを含むことで知られる青背魚。今日は、「お刺身にできる鮮度です」と書かれたさばを竜田揚げに。つけ汁にカレーパウダーをプラスしてサクッとした歯ごたえとスパイシーな味つけが食欲をそそり、ごはんがすすみます。フレッシュな、せん切りレタス、にんじん、きゅうりを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月10日のメニュー・さばのカレー竜田揚げ・菜の花の白あえ・れんこんとじゃこのきんぴら・さつまいも、キャベツ、しめじのみそ汁・ごはん菜の花の白あえ大好きな菜の花、今日はたっぷりのすりごま、練りごま、白だしといっしょに白あえに。さばのカレー竜田揚げA酒、しょうゆ、カレー粉(各適量)砂糖orみりん(少々)☆三枚に...ごはんがすすむ♪さばのカレー竜田揚げ♪
『【40代一人暮らしvlog】お花の植え替え/半熟卵の黄身に絡ませて食べるソース味の簡単お昼ごはん』をご紹介♡
★ お墓参りに行ってきました ★ 今日のメニューは『しゃぶしゃぶ』です 〆は「稲庭うどん」 今日は旦那君と車で朝家を出て お墓参り(旦那君の方の)に行ってきました 片道1時間ちょっと 平日だけど、道
もうすぐバレンタインデー バレンタインデーが近いですね。 世の中はチョコレート菓子があふれています。 食べたいなあ~と思うのですが糖質が気になります。 チョコレートの糖質はお砂糖によるものです。 ということでチョコレートの原材料カカオマスを使ってチョコレートムースを作りました。 ゼラチン不使用、ふんわり食感の濃厚ムースです。 今回は100mlの小さめ容器で作りました。 のご紹介です。 ☆低糖質チョコレートムース カロリーと糖質 (全量約700ml/1個分) カロリー (1,362㎉/195㎉) 糖質 (10.3g/1.5g)
石臼挽き粉を50%配合した バゲット 石臼挽き粉をブレンドすると。。 ●小麦の旨味、増し増し●国産小麦のもちっとした食感に バゲットに求める歯切れの良さ、 サクみをプラス●吸水性、保水性アップで口溶けが良い 今回の配合では加水90%!なのに通常より扱いやすい生地 普段の愚者のバゲット配合だと 加水70〜75%なのでいつもより、かなり水が入ります 更に軽い焼き上がりにする為、 今回は微量のイーストと ルヴァンリキッドで焼きますご参考までに♡ 2本分 強力粉(はるきらり春よ恋ブレンド) 100g 石臼挽粉 ※細粒(ロレンス) 100g * モルト 1g 塩 4g イースト 0.1g 水 180g …
★ キャロママにキレイなお花が届きました ★ 夕食は『ナポリタン』&『サラダ』 ふたりで500gの「スパゲティー」で作った『ナポリタン』 全部食べちゃった~~~ 今日もいつもの時間に実家へ”GO!”
せっしゃ、鈴之助(16歳・忍者)でござる。 今日は「思い出レシピ」をお送りするでござる。 今日はせっしゃ、鈴之助でござる。 せっしゃの思い出レシピは「かけうどん」でござる。 うどんとだしだけの一品でござるよ。 (鈴之助) せっしゃが暮らしている忍者山では野菜や野草、豆類を使った料理が主流で、肉や魚なんて食卓にないでござるよ。もちろん、乳製品なんてものもない。 そのなかでうどんは年に一回、忍者学校の食事に登場するメニューで、具はねぎだけだけど、こればかりは楽しみにしているでござるよ。 *かけうどんのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加し…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時前。明日も晴れそう♪とろ~りチーズのポークソテー。しっとりなめらかな豚肉に、とろ~りチーズがぴったり。豚ロースとんカツ用肉は包丁の刃先で筋を切り、トントンと叩いて塩、こしょう。フライパンに油を中火で熱したら、肉を盛りつけたときに上になる面を下にして入れ、こんがりと焼き色をつけます。返して、フライパンよりひとまわり小さい鍋などのふたを重しにしてのせ、弱火で2~3分焼いてきれいな焼き色をつけます。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど加熱。粗びき黒こしょうをふっていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月9日のメニュー・とろ~りチーズのポークソテー・かぶのレモンあえ・ブロッコリーのヨーグルトサラダ・...☆とろ~りチーズのポークソテー&かぶのレモンあえ☆
『【一人暮らしのお昼ごはんvlog】新鮮大根で優しい味の煮物・隠し味と香ばしい香りの我が家の簡単チャーハン』をご紹介♡
今回、帰国して食べてみたいなぁと思っていた食材の一つが「栃尾揚げ」!新潟のものなんですね〜とても魅力的な食材!早速試したのが、こんがり焼いて、紫蘇と茗荷と...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪青背の魚やかれいで作ることの多い甘酢あんかけ。今日は生鮭の切り身で作りました。野菜は玉ねぎと冷蔵庫の使いかけのパプリカで。どうしてもボリュームのでない切り身魚が、野菜入りの甘酢あんで豪華になるのがお気に入り。昆布とかつお節の出汁香る、豆腐と小松菜のみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月8日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・ひじきの煮もの・きのこときゅうりの酢のもの・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんひじきの煮もの煮る前にごま油で炒めてコクのある仕上がりに。鮭の甘酢あんかけ(4人分)生鮭の切り身(4切れ)Aトマトケチャップ、しょうゆ、酢(各大さじ2)砂糖(大さじ1)水(2/3カップ)B片栗粉(大さじ1)水(大さじ2)1.生鮭...♪鮭の甘酢あんかけ&豆腐と小松菜のみそ汁献立♪
パ『そういえば、家にコンソメなかったなぁ。買っていくかー。』 家に帰ると、嫁氏が、、、 嫁「あ、私も買っちゃった」 パ『まぁ2つぐらいならすぐなくなるからいっか!』 なんて話をしながら戸棚を開けてみると、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 合計で5つになりました。 毎晩コンソメパーティーです。 、、、 という事で! 今回は、 "コンソメ&パナゲ家作り置き食材" で! 『ささっと一品料理』 作ってみました! ちなみに、、、 "パナゲ家作り置き食材" とは、、、 前回記事で作った、、、 www.panage-mid.com 『白いボロネーゼ』 ちゃっかり、タッパにいれて冷凍し…
こんにちは。悠香(23歳・幼稚園教師)です。 私は広島に住んでいます。地元の私立幼稚園で教師をしています。大学を卒業したので、教師としては新米ですが、子どもたちに好かれる先生になりたいです。 今日のレシピは「豆苗のサラダ」です。 豆苗はさやえんどうの若い葉で、ビタミンやカロチン(カロテン)が豊富で、しかもコスパ優秀の節約野菜です。リーマンショックの影響で出回りましたね。 今回はシンプルなサラダです。豆苗はどんな料理にも合います。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豆苗 1/2パック 白ごま(炒ったもの) 少々 ドレッシング(好みのもの) *作り方* 1.豆苗→3~4等分に切る。 2.1を器…
★ パソコンの調子が悪くて・・・強制終了 ★ 川崎の『アゼリア』『ラゾーナ』『ルフロン』でお買い物 夕食は寒いけど『冷やし中華』 デザートは《鎌倉紅谷》の『クルミッ子 』 朝、いつものようにブログ更新
★ 夕食のメインは平和島《玉幸》の『玉子焼き』 ★ 『ほうれん草グラタン』他いろいろ 今日は朝からお天気で暖かいね~~~♪ こんな日は自転車で”ビュ~~~ン!” 近所のスーパーでのお買い物三昧・・・
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。 2月6日(土) 息子は午後から野球。娘はヒマ人。 ◆朝・昼ご飯◆ 妻が、朝はフレ...
こんにちは!修平(小5)です。 久々の登場です。新型コロナで学校はオンライン授業。ぼくはぜんそくで入院経験があるので、学校がオンライン授業をやってくれてよかったです。この時は私立は得だと思いますね。 今日のレシピは「ホットタピオカ抹茶ミルク」です。 抹茶ミルクにブラックタピオカをプラスしました。タピオカを食べる時はストローではなく、スプーンで。 抹茶ミルクの作り方はリンクを貼っておきます。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ブラックタピオカ 10g 抹茶ミルク 100~130ml *抹茶ミルクの作り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/e…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪心も体もやさしく包んでくれるクリーム煮。ホタテと青梗菜で作りました。オリーブオイルで玉ねぎ、青梗菜の茎をしっかり炒め、小麦粉を振り入れて(ひとり分約大さじ1ほど)粉っぽさがなくなるまで弱火にして炒めます。水(ひとり分カップ1/2ほど)、スープの素を少しずつ注ぎ、やさしく混ぜてなじませたらホタテと牛乳、青梗菜の葉を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にし、ふたをして青梗菜がクタッとなるまで煮ます。塩とこしょう各少々で味をととのえたらでき上がり。菜の花とえびのスパゲティといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月7日のメニュー・ホタテと青梗菜のクリーム煮・菜の花とえびのスパゲティ・ミモザシーザーサラダ・マヨトーストホタテと青梗菜のクリ...☆ホタテと青梗菜のクリーム煮&菜の花のスパゲティ☆
おからは大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に残るかすのこと。炊いたり、ひき肉の代用にしたりと用途はさまざまです。また価格が安いため、節約レシピの食材としてもよく使われています。しかし、ビタミンやミネラルを多く含み、栄養を効率よく摂
酢鶏と茄子ミートソース&1枚85円になってしまった年賀状
手羽中ペペロンチーノ&白髪染めのやめ時、それが問題だ
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、1月31日(月曜日)の♪手巻き寿司献立♪でした。ブログランキングサークルで仲良くしていただいてる、土偶のどっ子さん「土偶のどっ子の手抜き料理」の夕食メニューを真似て久しぶりに手巻き寿司に。好きな具材をそれぞれ自分で巻いて食べるって楽しい^^!そんな他愛もないことが嬉しくて、おしゃべりも弾み、おいしい時間になりました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。1月31日手巻き寿司献立おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにおかあしゃん。おかえりなさい寒さ厳しい日が続いています。風邪などひかれませんようにお...♪今週の人気ごはん♪手巻き寿司献立
ハロー!ピット(43歳)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「大豆」です。 大豆はたんぱく質を約35%を含み、「畑の肉」と呼ばれます。主に日本や中国でよく食べられていますが、私が住むアメリカでも大豆やそれらの関連製品を食べます。 大豆はそのまま生で食べることはなく、煮る、炒るなどで加工して食べるのが一般的です。 大豆 素煎り大豆 1kg 製造直売 無添加 国産 北海道大豆使用 メディア: その他 大豆:白大豆とも言います。主に煮物に使われます。 みの屋 北海道産 煎り黒豆 1kg 製造直売 無添加 無塩 無植物油 メディア: その他 黒豆:黒い大豆のことで、主に煮物に使われます…
ワインと料理を合わせて"相乗効果"でより美味しくいただく事を、、、 『マリアージュ(結婚)』 と、呼びます。 うーん。 ネーミングセンスが、、、 なんかロマンチック❤️ 、、、 はぃどーも! パナゲ×midです! "ワイン"記事を最近あげてなかったので、、、 今回は、、、 ・料理とワインの簡単な合わせ方 ・ワインを使って作った『白いボロネーゼ』 で、お送りしていきたいと思います! さっそくいってみましょー! ********* さて!皆さんは、、、 お家でワインを飲む時に、何を考えて料理を合わせていきますかー? 、、、 "魚は白ワイン!" "肉は赤ワイン!" なんてよく言われていますが、この情…
★ 夕食は「近江牛」で『すき焼き』 (『焼肉風』&『牛鍋風』 〆は「ほうとう」)★ デザートは平和島駅《大黒屋》『のり大福』&『黒とろプリン』 昨日は実家でお庭の大掃除したので 筋肉痛で今日は体が痛
ランキングに参加してます。応援お願いします♪週末はカレー。豚こま切れ肉と市販のカレールウでお手軽に。ニンニク、玉ねぎをたっぷり。じゃがいもは少し。ウスターソース、ケチャップ、いちごジャム、カレーパウダー、ガラムマサラもプラスして♪ビタミンたっぷりのパプリカとスナップえんどう、れんこんチップスを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月5日のメニュー・ポークカレー・ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ・アボカドとツナのグラタン・かぶと厚揚げのスープベビーリーフとスモークサーモンのサラダ☆めんつゆ・酢・オリーブ油(各適量)、はちみつ・水(各少々)を合わせたドレッシングでいただきました。ポークカレーゆでたパプリカとスナップえんどう、KALDIのれんこんチップスをトッピング...☆ポークカレー&アボカドとツナのグラタン☆
こんにちは。千代子(小4)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・千代子です。 私の思い出レシピは「抹茶」です。 おなじみの抹茶です。 (千代子) 抹茶は子どもに受け入れにくい味かと思われますが、実は全くの逆。最近では抹茶スイーツが登場し、子どもにも受け入れやすい味となりました。 私自身は小さいころから茶道を習っており、抹茶の味になれています。抹茶はちょっと苦いけど、甘い和菓子とよく合うので、一度試してみてはいかがでしょうか。 *抹茶のレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブ…
豆を煮るのって時間もかかるし、難しいんじゃないかと思っていませんか?とても簡単に作ることができるんです!余ったら冷凍保存もできるし、おしるこの活用方法もいろいろあります。小豆はむくみ予防にも効果がありますので女性にはとってもおすすめです。
購入するまでずいぶん迷ったヘルシオ!もっと早く購入すればよかったと思うくらいその便利さには満足しています。 お手入れも簡単で、ヘルシオで調理した料理は栄養も逃がさずとってもおいしいんです。ヘルシオで家事の負担を減らしてゆとりのある暮らしにしませんか?
野菜は蒸すととてもうま味が出ておいしくなります。70℃くらいの低温で蒸すとちょっと鮮度の落ちた野菜でも、水分が補われて本来のみずみずしさを取り戻します。蒸し器がなくても大丈夫。代用品でできますのでで是非お試しください。
★ 『ブロワ―』(送風機)買いました ★ 実家のお庭の落ち葉のお掃除開始 夕食は『焼きカレー』 今日はちょっと早めに実家へ”GO!” キャロママが美容院に行きたいというので いつもより早く昼食を食べ
チョコレートに豆腐?驚いちゃうほど美味しいんです!しかも、焼かない!簡単なのにリッチなコク♪本日は『バレンタインに!豆腐で作る&焼かない生チョコタルトが激ウマ』をご紹介します。
リクエストにお応えして! 『ミッ○ー&ミニ○』 で、、、 "オープニング"をお送りしております! ハハッ! パナゲ×midだよっ! 、、、はぃ。 今回は、、、 "リクエストラテアート" についての詳細を書いて行こうかなとおもうのですが、、、 まずは、以前の 『超難問.2』 の"パナゲ失敗作ラテアートクイズ"の答え合わせからいきます! コチラですねぇー! ※今回の記事がお初の方は、コチラの記事からチェック! www.panage-mid.com www.panage-mid.com 、、、さて。 この"おすましボーイ"は、、、 、、、 『キャプテン翼の翼君』 でした! コメントで正解だった方、い…
つるつる美味しい春雨サラダ 春雨のマヨネーズサラダです。 春雨サラダは水っぽくなりがちです。 それぞれの食材の水分をよく取り除くのがポイント。 今日は春雨サラダのレシピのご紹介です。
小麦粉・イースト不使用の低糖質丸パン 基本的に低糖質パンはローソンのブランパンを利用していました。 元来せっかちさんの私。 イースト菌が頑張ってパンを膨らますのを待てない性分です。 昔からパン作りはあまり得意ではありません。 今日ご紹介するのは突然パンが食べたくなった時に簡単に作れる低糖質パンのレシピ。 就寝前にパパっと作って朝食に。 気が向いたときにササっと作っておやつに。 もっちり食感の丸パンです。 今日は低糖質 丸パンのレシピのご紹介です。 ☆低糖質 丸パン カロリーと糖質 (全量10個分/1個分 Φ6cmくらい) カロリー (828㎉/83㎉) 糖質 (10.1g/1.0g)
ほのかな塩気と メープルシロップの 程よい甘さがクセになります メープルシロップの代わりに 蜂蜜でも美味しいです! 胡桃・ふすま・オーツ麦 全粒粉メイン茶色の集合体♡ ゴロゴロと 程よく塊で焼くタイプです食物繊維たっぷりオヤツにも 牛乳や豆乳をかけて朝食にも ヨーグルトかけるのもおすすめ オーツ麦 80g 胡桃 30g 全粒粉 15g(今回はスムレラ) ふすま 10g 塩 2〜2g強 * メープルシロップ 40g ** 太白胡麻油 30g ルヴァンリキッド 20g〜30g →あれば *使用する塩によって塩味変わります 最近は藻塩使ってます**蜂蜜でもOK ボウルに液体系の材料を先に合わせて し…
今週のお題「鬼」 ヒルデガルトの1ヶ月のファスティングワークも半ばを超え、終わりが見えてきました。思ったよりもきつくなく、少しずつ少食に体が慣れてきたようです。 いつもは3日間水分のみの断食をやるのですが、いつの間にか元の食習慣に戻ってしまうので、今回は1ヶ月を通して全体的に少食、時々水分のみと調整しながらおこなっています。 1ヶ月間、コーヒー抜き、パン抜き、ご飯抜き(お粥OK)、揚げ物抜きに取り組んでいます。 ところで、2月2日は節分でしたね。あちこちで恵方巻のCMやチラシを見かけるので、あのガブっと食べる感じを思い出してしまい、断食中でもご飯抜きならいいかとベジ海苔巻きを作りました。 さす…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪公園の片隅で咲く水仙(和名は雪中花)。強い風に揺れてます。みんなの大好きなとんカツ。ヒレ肉で作りました。薄くそぎ切りにして、いつものように衣をまぶしたら油で揚げずに、オリーブ油を中火で熱して両面を焼きます。油の量も少なくてすみ、後片付けもラク♪ヘルシーなのもうれしい。ヨーグルトを加えた、かぼちゃときゅうりのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。2月4日のメニュー・ひと口ヒレかつ・かぼちゃときゅうりのサラダ・きんぴらごぼう・大根と油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんかぼちゃときゅうりのサラダマヨネーズにヨーグルトを加えてヘルシーに。Aマヨネーズ、ヨーグルト(各適量)すし酢、こしょう(各少々)☆かぼちゃは適宜に切り、ラ...♪ひと口ヒレかつ&かぼちゃときゅうりのサラダ♪
こんにちは!マロン(とら・♀2歳)です。 久々の登場です。コロナで大変。家族はみんな感染していないけど、お店が時短営業でやらないといけないし、本当に大変だよ。うちは出前をやっているから、その分は稼いでいるんだけどね。 今日のレシピは「鶏肉としめじのトマトパスタ」です。 鶏肉としめじを使ったパスタで、トマトソースがベースです。 シンプルな味でおいしいです。好みでバジルを入れても。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 80g しめじ 1パック トマトソース(市販品) 大さじ5~6 トマトケチャップ 大さじ2 塩 少々 ブラックペッパー 少々 オリーブオイル 大さじ1 スパゲッティ 10…
『【40代一人暮らし節分vlog】愛犬『ポテ』君とほのぼのまったりの節分の日』をご紹介♡
★ 昨日作った「ショッピングバッグ」を持って・・・ ★ ジーンズの解体作業 今日の夕食はふたり別々のメニュー 今日は昨日作った「ショッピングバッグ」を持って スーパーでお買い物~~~ 作った「ショ
我が家は定期的にチャーシューを作って冷凍在庫し、賄い昼食でラーメンを作る時などに使用しています。 その冷凍在庫が無くなってきたので又作ったのです。 家内が買ってきた豚バラブロックを、肉重量の1%の塩、0.5%の砂糖(これは無くても可)、白胡椒を少々を刷り込んで、後で縛りやすいように丸めてPE袋に封入。・・・1/25日 そのまま、塩がしっかり滲みこむまで冷蔵庫で2日間。 で、2日後。・・・1/27日 タコ...
さて!!いよいよ明日は、イギリスからの荷物が100箱!!朝の9時に到着します(9時〜12時の間にと言われていますが、ここは日本なので、多分9時にいらっしゃ...
2021年の北陸富山の大雪は35年ぶりというほどに凄く、3日間での積雪が120cmを超え各地の交通状況は麻痺した影響で食品などは1週間近くスーパーにも並びませんでした。 しかし、そんな時こそ冬の雪中キャンプを楽しむには最適で地元の浜黒崎キャンプ場へ行ってきましたよ。 氷点下5℃の絶景と雪上キャンプ! 浜黒崎キャンプ場へ行こう! テンマクデザイン「サーカスTC DX」を設営しよう! テンマクデザイン「サーカスTC DX」 雪の上で設営完了! チキンタイカレーを食べよう! キャンプで漫画を読もう! ソウナンですか?全巻セット 湯めごこちで温泉に入ろう! 夕食を作ろう! 氷点下で夜も絶景! 浜黒崎キ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景