お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ふしぃー。お疲れさまですー。本日在宅ワークDAYでしたので、1日中PCにカジりついておりました。目が、目がーーーー!乾きました。(ムスカ大佐もお疲れですね?)…
暑いけど頑張って、じゃがいも1個分だけフライドポテトにしました。フライパンで1回で揚げ焼きできる量。このフライドポテト、我が家で大人気!おいしくっておすすめです。野菜をたくさんもらったので、私が買ったのはひき肉と豆腐で400円!茄子とピーマ
今日は超々ひっさびさ、朝食にフレンチトーストを焼く。・・・朝食と言ってもブランチ感覚。 1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪ by レアレアチーズモー様に先に食べさせて。私は、お弁当作り。お弁当箱やお箸もこちらには無いのでガラスの保存容器で持たせる。今日もまだ
こんにちは。昨日の日中は王子の元気を貰ってるのか?姫もメチャクチャ元気で。。。出来たら外で遊ばせてあげたいけど姫が発熱してる以上、公園遊びは無理なので何と...
『ディスコのきゅうり』という料理研究家リュウジさんのバズレシピを作ってみたら、とっても美味しかったので、ブロッコリーとパプリカでも作ってみました。ディスコのきゅうり『ディスコのきゅうり』は料理研究家リュウジさんのお母様が若かった頃、ディスコ
我が家の定番 薬味のっけの魔法 焼き鳥を何種類も串うちするのは大変なので 鶏つくねだけ 一見楽しそうでしょ? でもよくよく見ると結構質素な食卓 薬味のお陰でちょっと映える 大根サラダと焼き茄子がサイドディッシュ つくねも作れなかったーって日は なんと鶏ささみでこれやります、薬味のっけ ささみも美味しい! シンプルに薬味が映えるのはささみかも 今日の鶏つくねは牛蒡入り 鴨に葱なら、...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時前の東の空に浮かんだ雲。羽根を大きく広げた鳥のよう。ムニエルや南蛮漬け、フライにすることの多いあじ。今日は竜田揚げでいただきました。しょうがの風味香る、サクッとしたしょうゆ味に白いご飯がおいしい^^プリップリのむきえびをプラスしたポテトサラダを副菜にしていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月29日のメニュー・あじの竜田揚げ・ポテトサラダ・にんじんとわかめ、小松菜のさっと煮・切り干し大根ときのこ、厚揚げのみそ汁・ごはんポテトサラダ☆じゃがいもは皮をつけたまま洗い、ラップをかけてレンジでチン。熱いうちに皮をむき、粗くつぶして酢、マスタードを加えて下味をつけています。きゅうり、玉ねぎ、かにかま、むきえびを加え、マヨネー...ご飯がおいしい☆あじの竜田揚げ&ポテトサラダ☆
水曜日です。昨日は自分マンションに帰りました。日暮れ前にわんこを自転車にのせてお散歩しました。そしてサラメシとうたこんを見てから、母はアマプラ鬼滅アニメ1期をついに見終わりました!続きの劇場版も見てみたいそうです( ̄▽ ̄)最近、よく見かける花テラスモールにもたくさん咲いてました。私の行動範囲、通りかかるお宅の庭先や道路沿いに、たーくさん植わってるんですよ。これは、、、青い彼岸花か…?いやそんなわけない...
本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。
今日はお弁当いらないらしいので、朝のうちに鶏手羽元のさっぱり煮を作りました。 鶏の手羽元を煮込む時、お酢を入れると味が柔らかくなる効果がありますが、鶏の手羽…
栄養おやつとして人気のOH!オサカーナ。同じいりこを使ったものでもごまめ(田作り)と何が違うのか?オサカーナ3種類を試食してみて気付いた美味しさの秘密。子供も喜んで食べる納得の味。
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 昨日の続きです Oisix(オイシックス)おためしセットをお試しさせていただきました ◆…
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★ 実家の冷蔵庫が壊れて・・・ ★ 保冷剤を入れた保冷バッグで食品の保存 夕食は〈かぶら屋〉でテイクアウト他 今朝、キャロママから電話があって ”冷蔵庫が冷えてないの~~~”って・・・ Σ(゚Д゚;エーッ!
今日もお越し下さりありがとうございますおうちでカフェラテな時間。にほんブログ村シンプルなコーヒーでも幸せになるけど、最近お気に入りのラテにするようになって、プラスたくさん幸せ。大好きな音楽を聴きながら、大好きなスイーツをほおばりながら、あ~、今日も幸せゲットしてるな~なんて思える事に感謝なりいつもの公園。梅雨の合間の世界も静かで穏やかに感じてしまう。次に出会う青空はいつなんだろうなんて、思いながらちょっと湿った空気の中をのんびりのんびり朝さんぽ。公園で見つけた可愛い忘れ物。ここにあるよ~。持ち主さん、早く出会えるといいな~。今日もステキな笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね...カフェラテでまったり公園で見つけたものは♬
【概要】 煮干し出汁とその出汁ガラを使った味噌汁。お揚げとわかめとみょうが入り。 【材料】 (1)煮干し出汁 濃いめ 600ccぐらい ※ (2)水 400ccぐらい (3)煮干し出汁ガラ お玉2杯ぐらい (4)お揚げ 1枚 (5)わかめ 1パック (6)みょうが 3本 (7)味噌 適宜 ※鍋に煮干しをめいっぱい入れて数時間煮たもの 【手順】 (1)鍋に煮干し出汁と水をあわせて1リットルぐらい入れる。 (2)煮干し出汁ガラ、刻んだお揚げとわかめとみょうがを入れて一度沸かす。 (3)沸いたら味噌で味付けして完成。 【ポイント】 (1)煮干し出汁ガラが柔らかくなっていてうまい。 (2)出汁がしっか…
沖縄 梅雨があけてもいい時期なのに 大雨です。 気温はそこそこに暑いはずなのに 肌寒く感じます。 こんな日は 島豆腐で温まろう。 《目次》 島豆腐 えびと島豆腐の炒め物 ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO あちこーこー 沖縄コアな情報がつまったプン吉さんblog // リンク 島豆腐 沖縄の人にとっては 当たり前の豆腐「島豆腐」 ゴーヤチャンプル好きな人も多いので 知っている人は知っている。 ゴーヤチャンプルを自宅で食べても どこか味が違うのは、豆腐が違うから。 島豆腐は 木綿豆腐とも違います。 一般的な豆腐は、冷やしてから売るように 食品衛生法に定められています。 本土復帰の時、温…
憧れの生活 リタイアしたら、都会から地方へ移住、、 Iターンしたい! 広い庭でたくさん野菜を作りたい。 そして、憧れの平屋に住みたい。 今でも家庭菜園はやっていますが、猫の額ほど の庭。 作れる野菜は限られますし、収穫できる量も しれています。 野菜が大好きな私としては、 毎日毎日、食べ切れないほどの野菜に囲まれた い。 美味しい空気と自然の中でのんびり暮らした い。 ずっとそんなことを考えていましたが、 夫は、田舎暮らしに全く興味がありません。 漠然とした夢を思い描いていましたが、 40を過ぎ、体のあちこちにガタが出始めると 年老いてこそ、都会に住んでいた方が便利だ と思うようになりました。…
先週作った料理です。 ワンタンなどを作りました。 ワンタン(雲呑) 【冷凍】聘珍樓点心10ヶ入| 内祝 お返し ギフト お中元 プレゼントに最適 横浜 中華街 聘珍樓 聘珍楼 点心 飲茶 横浜中華街 お土産 ごちそう 中華料理 惣菜 中華惣菜 お取り寄せ 贈り物 食品 お祝い お礼 出産祝い 内祝い 誕生日 ワンタン 豚肉ソテー 麻婆豆腐 焼きそば ほうれん草の炒め物 キューリの梅ジャム漬け ドライマンゴーとドライアプリコットの酢漬け 桃のオリゴ糖漬け を作りました。 ワンタンは、紀文のワンタンを買ってきて、 ..
キャンプ場で燻製を作るために必要になる基礎的な知識と、失敗しないための食材の選び方や実践してみた食材のレシピを紹介しています。
きびなごはニシン科に属する青魚です。天ぷらや唐揚げなどがポピュラーな食べ方ですね。また、キビナゴの旬は年に3回あると言われています。寒が入った12月、脂が乗った2月頃、産卵期を迎える5月頃の3回です。わりと頻繁にスーパーなどでも見かけるのは
カボチャが安いのです(*´з`)💛 メキシコ産ですが 1/4カットが100円に出くわします✨ カボチャ大好きなので 出くわしたら買わずにはいられません(笑) 👇 ~毎日でも食べたいカボチャ~ 【予約】かぼちゃ 九
こんにちはやっとコメントのお返事終わりましたいつも遅くて本当にごめんねm(__)m月曜日、大掃除だから忙しいその間Thorは寝てたけどね家主が帰って来ると引っ付き虫になるあそんで ほしいのかぁ?ぼくは また よが ぽーずで あそんどるでも おもちゃ もって きたった〜はよ なげんかぃ!ぼくは きょう ちょうし わるいの・・・月曜日の家主ディナータコス エビ・チーズ・トマト・玉ねぎ・アボカド・トルティーヤ・ラ...
最近は雷雨が激しくて長ーい梅雨真っ只中のここ沖縄🏖食べる事が楽しみ❣️な自粛生活。だけど、体重管理もしなきゃ💪ってことで…この本を読んで、食事は1日に2回にしています。するとね、腹もちのいいものじゃないとすぐにお腹ぎすくし、栄養不足にならないか心配💔そんな
本日は2021年6月12日に新橋に新しくオープンした「SHRIMP NOODLE 海老ポタ」さんを紹介します。海老ポタさんは海老らぁめん専門店ということで海老好きには期待値が上がるお店ですね。さてどんな味なのでしょうか。 外観・場所・アクセス メニュー 特製海老ポタらぁめん 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は新橋駅から歩いて2分ほどの場所にあります。外観・内観はオープンしたばかりなのでキレイですし、オシャレな雰囲気ですね。座席はカウンターとテーブル席が両方あります。 メニュー 券売機制です。メニューはこんな感じ。メインとなる海老ラーメンは4種類です。 特製海老ポタらぁめん 海老ポタつけ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後2時過ぎ。梅雨を忘れそうな青空に、秋の日のような雲が浮かんでました。久しぶりにチキン南蛮。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、焼くだけですぐできる重宝なメニュー、焼きアスパラのチーズまぶしを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月28日のメニュー・チキン南蛮・焼きアスパラのチーズまぶし・ひじき煮・豆腐となすのみそ汁・ごはん焼きアスパラのチーズまぶし1.アスパラガスは根元を少し切り、下から4~5cmほど薄く皮をむき、弱火に熱したフライパンや魚焼きグリルでじっくり素焼きします。2.食べやすく切り、しょうゆ、粉チーズ...♪チキン南蛮&焼きアスパラのチーズまぶし♪
キャンプ場での手間は少なく、簡単に美味しく作れるスパイスから作るカレーのご紹介です。キャンプ場でのカレーは定番ですが、一味変えてココナッツミルクの風味を加えると、ナンにも、ごはんにも合う美味しいカレーが出来上がりますので是非お試しください。
ようこそ!ちぃぼー日記へ♡ 昨夜は、とんでもない日記ブログを公開した私。 誰も見ていないことを願うよね。 日記だし、こん
ようこそ!ちぃぼー日記へ♡ 青梅の時期が終わりに近づいてきましたね~。今年も青梅で、梅シロップに梅酒をたくさん作りました
ようこそ!ちぃぼーのブログへ♡ 夏が旬のピーマン。 独特の苦みがあるので、苦手な子供達も多いのかな? 実は、ピーマンは丸
ご訪問ありがとうございますmono*tama です ずっと気になっていたOisix(オイシックス)おためしセットをお試しさせていただきました◆Ois…
★ 今日の夕食(おつまみ)は・・・ ★ 『生ゆば』『豚焼肉』他いろいろ 〆は〈あまちゃづる梅〉の『梅干しごはん』 今日は朝からイイお天気~~~ 洗濯機をまわしながら パソコンでキャロママの 来月の『
オールドエルパソのタコスキットを購入してお試ししました。タコス12個分のシェルと、ソース、シーズニングのキット。この1箱に好きな具材を揃えて、手軽にタコスを楽しむ事が出来ます。ソース付きなので、他の調味料を買わずに作れて便利です。フライパンで挽肉と玉ねぎを炒めて、タコ・シーズニングと水を加え、水気がなくなるまで煮込んだら、好きな野菜やチーズをのせて、タコ・ソースをかけていただきます。パリパリして具材がこぼれますが、本格的なソースで美味しかったです。<monitor>オールドエルパソタコスキット
こんにちは。姫。。。やっぱり発熱しちゃいました💦今日も休みかなぁ~(゚ーÅ)昨日は 先日とは違う耳鼻科に行って(時間の都合上)2人とも診て...
【概要】 なすとピーマンを使ったココナッツミルク入りのタイカレーっぽいスープ。 【材料】 (1)なす 3本 (2)ピーマン 3個 (3)鶏挽肉 冷凍フレーク 300g (4)ミニトマト 1パック (5)にんにく 2かけ (6)しょうが 1/2個 (7)乾燥唐辛子 1本 (8)黒胡椒 ホール 10粒 (9)オリーブオイル 大さじ3杯ぐらい (10)ココナッツクリーム 300cc (11)水 1リットルぐらい (12)塩 適宜 (13)胡椒 適宜 (14)ナンプラー 適宜 (15)醤油 適宜 (16)カレー粉 適宜 (17)コンソメスープ粉末 適宜 (18)レモン果汁 適宜 【手順】 (1)鍋に油…
ハンバーガーを作る バンズを買ってきました。 ハンバーグを焼きました。 バンズに具を挟みます。なんか恰好悪いな。。 美的センスなし!笑 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g…
今日はお弁当作れなかったので買いました 週一は自分弁当食べたいのに・・睡魔に負けた今朝でした お昼ご飯はほっともっと(^^) 今日は肉が食べたくて カットステーキ重 なんだかんだ言っても海苔弁も好きなんですよね~ ジャンクな感じがまた食欲そそります 元気なアラフィフ胃袋 \(^o^)/ 美味しかったです もっと米入ってていいのに~。 夜は 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 隙間埋めにうどんと椎茸投入(
キッチンドリンカー、モンキチですめずらしく帰宅後ひと休みせずにご飯支度。ソファーが呼んでるけど我慢です。でもビールは遠慮なくよばれるよさて、今日の追加メニュー…
こんにちはコメントありがとう朝になったらお返事します遅くてごめんねm(__)m何が気に入らんの?ぶたさん おる・・・ままの うえだが〜!ぼくが そこの ばしょ なのに٩(๑`^´๑)۶それ どかして・・・んじゃ だだの ところに いこうかな?日曜日の家主とThorのランチお決まりのバーガーバーガー、フェタチーズ入りコーンベーコン・アボカド・玉ねぎ・トマト・ハラペーニョバンズ2種類チーズを乗せて焼いたThorの1つ目そして2...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。今日は、梅雨明けしたような、いいお天気でした。産直のお店で買ったなすをグラタンに。市販のミートソースをアレンジ♪なす、玉ねぎ、ミートソースと重ね、チーズをふります。オーブンやオーブントースターでこんがり焼いたらでき上がり♪白身魚のソテーと簡単ペペロンチーノ風パスタを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月27日のメニュー・なすのミートソースグラタン・白身魚のソテー・簡単ペペロンチーノ風パスタ・コールスローサラダ・じゃがいもとブロッコリーのスープなすのミートソースグラタン材料(2~3人分)なす(中2本輪切り)玉ねぎ(1/3個薄切り)市販のミートソース(1缶)ピザ用チーズ(適量)オリーブオイル(適量)1.フライパンに多めのオ...☆なすのミートソースグラタン&白身魚のソテー☆
前日夫に「あれ?甘いものの種類が少ないね」と言われ、翌日柴ちゃんのお散歩の後、朝ごはんも食べずにスーパーに行ってしまった。 ご飯を食べると眠くなってスーパーに行くのが面倒になるので、スーパーは最近ご飯を食べる前に行くことが多い。 で、ついつい買っちゃうのよね〜♪ だって家のお菓子が少なくなってるし、お散歩の後でお腹はペコペコだし、この日はロピアのデザートが94円で安売りだとチラシで見ていたし〜♪←言い訳を並べてみる ペロッと食べちゃう♪ *カントリーマアムのチョコまみれ (最近のカントリーマアムはかなり小さくなったので買わなくなったのだけど、これは美味しいとネットでも姉からも勧められたので購入…
茄子のはさみ揚げ 奴 もずく酢 超庶民的なつまみで飲む風景ですが 左側に映り込んでるヨーグルトドリンクのミニペットボトルのお話 ちょっと食卓に出すには見た目があれですが 笑 数年前に思いついたアイデア作品 我が家のポン酢 義実家の庭の橙 完熟を待って収穫したら橙果汁を絞り冷凍しています やっぱり市販のポン酢より断然美味しく出来るのと 好みの味で作れるので毎年橙の実が色づき始めたら空きペットボトルを用意...
ご飯が進む、甘辛つくねはおつまみにもピッタリ。鶏もも肉より栄養価に優れ、疲労回復効果もある鶏胸肉と豆腐を使った、節約と健康の両方を兼ねた、美味しくて簡単な“甘辛鶏つくね”レシピ。
★ 夕食の主食は〈銀座 に志かわ> ★ 『水にこだわる高級食パン』 「モーニングビュッフェ」みたいな夕食メニュー 今日は午後から旦那君に頼まれた 『クレベリン』の詰め替えを 近所のドラックストアに買
ダブチより美味しいんじゃない 低糖質でもこんなに食べられる 只今初夏 夏の薄着の季節到来です となれば ボディラインの気になる ダイエット
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景