料理、クッキング

　　　いらっしゃいませ、りょうひとです。皆様大人買い、ならぬ大人食い　　　　　されたことありますか？　子供の頃、凄く憧れてました。　　　　　　大きくなったらしてみたい、誰しもが思ったことではないかなあと。　　　この話をしていて、ふと小学生に聞いた人気職業

りょうひと

解離性同一障害と共に生きる

こんにちは。今週末は子供達のインフルエンザ２回目の接種が待ち構えてるのに。。。２人とも鼻水がズビズビ💦王子は咳が出始めた！なので昨日の空手...

hitomi

素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

こむら返りの痛みを5日ほど抱えていたぺん子です。 最近やっと治ってきたのですが、うっすら余韻が残っていて、 「いつでも再発しまっせ！！」みたいな強い意志を感じます。 それではさっそく、 妊婦検診（24週目）に行った時の話 … "糖負荷試験と11月15日の食事記録" の続きを読む

ぺんぺん ぺん子

ゼロから始める主婦生活

目次修羅の国・北九州が生んだソウルフード！調理工程うどんはほぐす筋クマ秘伝のソースレシピ完成！レシピ 修羅の国・北九州が生んだソウルフード！ 毎年成人式の頃になると、 あまりの過激さからいつもニュースに取り上げられる北九州。 何を隠そう僕ら

キンクマ主夫

キンクマ主夫の食卓

ランキングに参加してます。応援お願いします♪小春日和の穏やかな一日でした。蓑揚げは、蓑（みの）をまとった姿（ハリネズミ状）に揚げたもの。衣は野菜類が多く、人参やじゃがいもなどの千切りをつけてカリッと揚げます。秋に一度は食べたくなる、さけの蓑揚げ。焼き厚揚げのきのこあんかけを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月15日のメニュー・さけの蓑揚げ・焼き厚揚げのきのこあんかけ・れんこんのサラダ・白菜と鯛入りちくわのみそ汁・ごはん焼き厚揚げのきのこあんかけAだし汁、しょうゆ、酒、みりん（各適量）☆厚揚げは油ぬきをします。フライパンを中火で熱し、全面をこんがりと焼きます。小鍋にAを煮立て、きのこを入れて火を通し、水溶き片栗粉（少々）を加えてとろみをつけ、厚揚げにかけます。さけ...じゃがいも衣でサクサク♪さけの蓑揚げ♪

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

私の友人は、20年以上便秘に悩まされてきました。若いころから便秘体質で痔で入院したこともあり常に便秘気味。痩せ型で、特に偏った食生活をしているわけでもないのに、です。そんな彼女がこれを飲み始めてから便秘が解消された!ととても喜んでいます。今まで試してきたとの便秘薬よりもスムーズにお通じがあるとのことです！飲み方は、

オリエンタルムーン

40代からのナチュラルライフ

先日放送の「沸騰ワード10」（2021/11/04放送）でやっていた「かぼちゃのにんじんソース」。 ちょうど買っておいたかぼちゃがあったので、モッツァレラを買い足して作ってみました。 分量などで失敗した点もあるので、良かったら参考にして下さい♪ かぼちゃのにんじんソース 【材料】【所要時間約25分】 ＊かぼちゃ 今回は大きめのもの1/4個（ヤオコーの「ほめられかぼちゃ」←かなり甘いかぼちゃでした） ◇ヤオコーが近所に無い方、ローカルな話でゴメンナサイ💧 ＊にんじん 中1個と1/2 ＊パセリ 適量（今回はベランダのイタリアンパセリ） ＊塩 小1/2〜（今回はハーブソルト） ＊レモン果汁 大1〜 …

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

★　『ミートボールのトマト煮』作りました　★ （画像付き簡単レシピあり） 〈日本橋玉ゐ本店〉のお土産『あな佃』 今日は午後からお買い物に行って・・・ 時間があったので『ミートボールのトマト煮』作りま

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

■厚揚げチーズ焼きキムチ乗せ 厚揚げはフライパンで両面焼き、チーズを乗せてバーナーで焼い...

メリット30

++ ぬか漬けな日々… ++

今日もお越し下さりありがとうございますさつま芋の生姜煮をパン生地にのっけてくるくる巻きで焼きましたにほんブログ村先日、ブログで「さつま芋の生姜煮」レシピをアップしましたので再度こちらにアップしておきますね→「りんごジュースでさつま芋の生姜煮」＊今回は少し小さめにカットして、くず粉液は加えずに煮込んでおります。生地に練り込もうかと思ったけれど、お芋ちゃんが崩れるかもしれないのでくるくる巻きにおうちの中の気温も自然発酵に適しない季節になっちゃった。オーブンにある発酵機能を使いますが、な～んとなく膨らみが足りなかったような・・・ようやく秋なのに、暖かい陽気が恋しいな～。なんて思ったのは一瞬でさつま芋がゴロゴロ詰まったパンに心は移行しておりました～ドンドン秋から寒いさむい冬に移行している今、心もふらふら～っと漂いやすい...ゴロゴロさつま芋パンで幸せ秋色時間♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

あの頃はピュアだった… 私が18才くらいの時の話です。 駅前で、困ってる人に声をかけられまし た。 お財布をなくして帰れないので、1000 円貸してもらえませんか？と。 当時の私は、人を疑うことをあまり知ら なかったため、 貸すか貸さないか迷うこともなく、 貸してあげることにしました。 そして、自分の優しさから 〈1000円で足りるんだろうか？2000円 貸してあげよう〉 勝手に金額をUPして貸すという、、 完全にお人好しなことをしました(^_-) お金を返すために、電話番号を聞かれま したが、 電話がかかってくることはありませんで した。 こういうのを、『寸借詐欺』と呼ぶんだ と知ったのも、…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

   古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  専属の栄養士さんにも褒められるような朝食を作り続けるよう心掛けてから体調すこしづつ改善でき…

MA⭐CHARU

ゲイの夫夫日記

こんばんは レンジでできる簡単チーズリゾットの作り方の紹介です。 材料（1人前） ご飯・・・100ｇベーコン・・・1枚（ハーフの場合は2枚）たまねぎ・・・20ｇピザ用チーズ・・・15ｇ牛乳・・・100cc味の素丸鶏がらスープの素・・・小さじ1粉チーズ・・・2～3振り塩・・・指２本で1つまみこしょう・・・少々乾燥パセリ・・・少々 ご飯は冷やご飯でも温かいごはんでもどちらでも大丈夫です。 玉ねぎをみじん切りにします。 なるべく細かいみじん切りにしてください。 ベーコンを細切りにします。 深さ５㎝ぐらいの器を用意します。 牛乳味の素丸鶏がらスープの素粉チーズ塩こしょう を入れてよく混ぜます。 粉チー…

ぺこちゃん

ぺこちゃんのブログ

令和３年１１月１５日 牛ももステーキ （牛もも肉・カリフラワー・トマト） 野菜スープ （キャベツ・人参・ウインナー） 白菜の煮物 （白菜・油揚げ） 胡瓜ちくわ （胡瓜・竹輪） 里芋ののり塩揚げ （里芋・青のり）

すずめ

すずめの食卓３６５日

おはようございます今日は４時半起きお弁当ですが、ご飯を炊かないので簡単にブロッコリーのパスタとジャーマンポテト私も朝ごはんに残りを食べました奥のボールはヨーグルト久々に朝セブン少しだけショートコースで歩いてきましたヨーグルト大人買いセブンのこのヨーグルト

メイ

うちごもりdiary

先々週作った料理です。 ポテトサラダなどを作りました。 ポテサラ酒場 ポテトサラダ好きが通う名店案内 [ マッキー牧元 ] ポテトサラダ 鶏唐揚げ とりサバーグ トマトソース スパゲティ せんキャベツ 小松菜の胡麻和え 梅餡子 を作りました。 ふくや 焼き鯖ごろっと。 さば 鯖 フレーク ごはんのお供 ご飯のお供 惣菜 おかず 常温 食品 お弁当 おにぎり 朝食新品価格￥587から(2021/11/15 20:54時点) ポテトサラダは、ジャガイモをレンジでチンして皮を剥きマッシュ。 輪切りにし..

shibaji

雑学的ブログ

こんにちは。今月は運動会があったり、発熱で休んだりして体操教室に行けてなかったので昨日は午前と午後と体操教室の日でした。。。体操教室に行く前に丁度、王子と...

hitomi

素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

33種類のドリンクから選べる、「２時間飲み放題！1500円」は良心的ではないですか？中華の定番料理から、東北地方～四川料理の数々をリーズナブルにいただける、西早稲田の大連厨房さん【新宿区西早稲田3-20-4 金子ビル2F】≪いただいたもの≫◆インゲンのピリ辛炒め◆ラムの

mgmfan

mgmfanのブログ

ある日曜日の午後を Vlog にしました。マレーシアのセブンイレブンで買えるお勧めおやつの紹介とバクテースープの素を使った簡単夕飯です。

エカ

エカの南国主婦ライフ

先日生徒さんの長野のお友達から沢山セロリが届いたのでと新鮮で立派なセロリをお分けくださいましたとても香りが良くフレッシュなセロリは火を通さずそのまま頂くの...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい秋の陽射しの中で。ランチは家からすぐ近くにある洋食屋さんで。人気のおすすめコースをお願いしました。前菜、大根のスープ、ハンバーグ、玄米パン、プチデザート、そしてコーヒー。前菜はすべて私の好きなものばかり。まろやかで、やさしい甘さの大根のスープ。しっとり柔らかなハンバーグは和風のソースで。お店で焼かれた玄米パン、モチっとふんわり。晩ご飯は、鶏だんごの和風鍋。しょうがのさわやかな香りと、ねぎの風味がいい鶏ひき肉のだんごに、しいたけ、しめじ、えのきだけ、水菜、にんじんと少ない食材でも、うまみがギュッと詰まっていつ食べてもおいしい。さつまいものカラメル焼きを添えて、いただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月14日のメニュー・鶏だん...☆街の洋食屋さんのハンバーグランチと鶏だんごの和風鍋☆

きままなマーシャ

うちごはんはマーシャもいっしょ♪

【概要】 豚とケールともやしを蒸し焼きにしたもの。チーズを入れるとカルボナーラ風になった。 【材料】 (1)豚バラ 薄切り 300g (2)もやし 1パック (3)ケール 2パック (4)ミニトマト 20個ぐらい (5)しめじ 1パック (6)玉ねぎ 1/2個 (7)にんにく 2かけ (8)kiri 4個 (9)オリーブオイル 大さじ2杯 (10)塩 適宜 (11)黒胡椒 適宜 【手順】 (1)鍋にオリーブオイルをひき、粗みじんにしたにんにくを弱火で熱する。 (2)にんにくに火が通ったら、薄切りにした玉ねぎを入れてよく炒める。 (3)玉ねぎがしんなりしたらミニトマトとしめじともやしを入れる。 …

けいたい

けいたい日記

おせち 休日にイオンへ行きました。 店頭で、お節のお試しセットを配っていま した。 お節商戦、始まっています。 私は、作る派なので、市販のお節は買わな いのですが、 ちゃっかり、もらってきました。 (図々しい)もちろん、パンフレットも渡されます^^ 早速、お皿に盛りつけてみました。あら～、良いわね。 これは試供品なので、このミニセットを 売り出すわけではあませんが、 一人暮らしの方や、お節はあまり食べな い…というご家庭には、これだけでも良 さような(笑)素敵なミニセット。 これを、家族3人でつまみました。 すると、試食した息子から、私が作るの よりも美味しいから、これを買おう！と 言われまし…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

　魚が好きだ。オッサンになるほどに魚が好きだ。何故なんだろうか？若い時から魚が好きなら判るで。個人の好みやから。（ツマミとで優秀）　でもね～歳食うと何故にか魚が旨い。サンマとか脂の乗っている奴もええねんけど、こんな魚も好きになるのよ。それは、シラス。（生卵がええ仕事しよんねん）　これは確かイワシの子どもかな？たぶんあっていると思うけど、これ美味しいよね。炊き立てのご飯にさらりとまぶして醤油でも掛け...

愉快なおっさん

愉快なおっさんのブログ

令和３年１１月１４日 クリームシチュー （鶏もも肉・人参・タマネギ・じゃが芋・しめじ・かぶ） カリフラワーのタルタル和え （卵・カリフラワー・マヨネーズ） 白菜のゆかり和え （白菜・ゆかり） ミートボール （肉団子）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは、yu-papaです。 11月に入っても神奈川では 最高気温20度近い日が続きますが、 やはり朝晩はだいぶ冷えるようになってきました。 寒い日に食べたいものと言えばコレでしょう！ 『おでん』 と、言うわけで、 ...

yu-papa

yu-papa's WeekendCooking & LifeLog

こんにちは。一昨日の夜に雨が降ったのか？昨日の朝に外を見ると水たまりが。。。姫は水たまりに入りたくて長靴を履いて行く！と言って長靴を履きました。私も曇って...

hitomi

素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

今夜は揚げ物。牡蠣フライ・コロッケ・チキンカツ。手間も時間もかかるけれど、揚げたては格別。具だくさんの豚汁と一緒に。美味しく出来て嬉しい。!(^^)!ランキングに参加しています。にほんブログ村

beer-walk

週末の料理帖2

今日、日曜日晩ごはん豚ニラ玉子モー様、大急ぎで食べて会議（ｚｏｏｍ）に昨日の私の朝ごはん（食パンも食べきりました）娘は親子丼の温かいお弁当を持たせそして、私のランチ私は金曜日夜のお鍋の残り出汁でお蕎麦土曜日の夜、娘はこれ⇧と同じ残り出汁に鶏ももやねぎやを

メイ

うちごもりdiary

コメントいただきありがとうございます！先日はスキヤキ鍋を食ってとても満足した晩餐でした。　鍋の季節の到来を感じた。　そうして、また寒さを感じたりしたものです。そんな振り返りのこと。「ああ、また鍋が食いてえなぁ。」「昨日スキヤキ食べたじゃない。」「あ、ああ。　しかし温ったまるモノをもっと食いてえ。」「飽食！・・・飽食！飽食！www」・・・確かに飽食です。　続けて鍋というのはいかにも贅沢かも知れません。 ...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

過去のレッスンメニューのオンラインレッスンご希望頂きレッスンさせて頂くことになりました♪*マカロニのティンバッロ＊野菜のパスティッチョ＊ナポリ風ポルペット...

Romy

Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

ネットで見て気になっていた塩豆腐なるものを作ってみました。なんでも豆腐に塩を振って水分を抜くと、まるでモッツァレラチーズのようになるのだとか。レシピサイトの写真も凄く美味しそうに見えるんですよ～でもね、チーズにはなりませんでした。塩豆腐木綿

エカ

エカの南国主婦ライフ

撮りためていたドラマを見つつ、上の娘が起きてくるまでリビング独り占めしてました。 予定がないのではなくて、あえて予定を入れない日、必要ですよね。 家族が揃って…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

水素が抜けない高濃度水素イオン液300ccのボトルでは500mlのペットボトル120本分の水素水ができます。※　500ccの水に対しキャップ半分※2.5ccを入れた場合。通販サイトでケース売りで販売している水素水の相場は以下の通り・　メグミオ　高濃度水素水　500ml　→　1本あたり323円・　水素水　800mV　500ml　→　1本あたり233円・　逃げない水素水36　500ml　→　1本あたり233円・　奥長良川名水　水素水36　500ml　→　1本あたり236円・...

なんでも屋 通信販売 ネットショッピング

なんでも屋 通信販売 ネットショッピング

●　おせち料理♪   クリスマスレッスンとお正月レッスン。 ほぼ同時期にレッスンがあるので、頭の中はクリスマスとお正月を行ったり来たり(笑)   歳時記研究会…

アトリエ･ベル･ターブルYuko

和ごころフレンチでおもてなし

沖縄大好きな友人が、 沖縄そばを送ってくれました。 ソーキそばの「ソーキ」って 豚のスペアリブのことなんですね…

kurashibiyori

くらし日より

京阪古川橋で自家焙煎のフレーバー珈琲を楽しめるカフェ「スギハラ コーヒー ロースター」さんに行って来ました♪ 自家製のケーキや、スパイシーチキンサンドや、豆の販売もされているカフェ...

らっき〜

京阪盛り上げ隊！らっき〜/大阪と京都中心の関西グルメ

先日、柴ちゃんのお散歩で久しぶりに行った河原の近くにあるインドカレー屋さんでスパイスを買おうとしたのだけど、営業時間が午後5時からで、あと30分もオープンまで時間があったので諦めて帰ってきた。 後日、休みの日に夫に寄ってもらい、インドカレー屋さんでスパイスを探すも、なんだか雑然としていてよくわからないので、お店の人に探して頂いた（以前はチベット系の方だったけど、今回はパキスタン系の方に店員さんが変わっていた）。 で、お会計で「700円」と言われ、（あれ？高いぞ？）と思い、 「それぞれおいくらですか？」と聞くと、「350円」だと… 棚には「300円」と書かれていたので、 「ここに300円って書か…

Ａｍｙ

見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

★　今日はちょっとお疲れモード　★ 夕食は大好きな『スパゲティー』＆『ピザ』 ダブル炭水化物～～～( *´艸｀)ﾌﾌﾌ 今週は実家に続けて行ったり 川崎にお散歩？お買い物？に行ったりしていたので ちょっとお

琴鈴ママ

琴鈴ママのおもしろ生活

微妙に余ったクリームシチューのアレンジレシピの1つ、カニクリーム春巻き。クリームコロッケを作るより断然ラクで残り物感もなく美味しいメニュー。クリームシチューアレンジ、ベスト3の紹介も。

らいす

食べ生きライフ

oniyome2021.hatenadiary.com oniyome2021.hatenadiary.com 近くの婦人科で一度診てもらっていることもあり、この後まさか自分が体外受精（顕微授精）まですることになるとは思っていませんでした。 当時は仕事もしていたので19時まで診療している金山レディースクリニックに通院することにしました。

パンダママ　

自分の機嫌は自分でとる\パンダママのゆる~い日常/

2日目のキーマカレー、 今回は昔懐かしい響きのインディアンスパゲッティにしました♪ アクセントに緑...

メリット30

++ ぬか漬けな日々… ++

画像が埋もれてました。 この日はぱさん♪のリクエストでチキンステーキに。 ソースはガリバタ醤油で...

メリット30

++ ぬか漬けな日々… ++

１０/１日～１０/３日と、わらびさんの白樺湖山荘にきのこ狩りに行っていたのですが、滞在中にタップリ食べたのとは別に、採取したきのこを分けて頂いてきました。・・・１１/３日 下写真左上から時計回りに、香茸（これだけは蓼科の自由農園で買ったもの）、クリタケ、竹ザル（マスタケ、チャナメツムタケ、本シメジ）、クリフウセンタケ（下写真）。 翌日に早速、香茸は細く裂いて、自作ディハイドレーターでカラカラ...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます夕べはサラダのワンプレートに白ワインでカンパイにほんブログ村先月（ブログでも書きましたが）、スーパーのキャンペーンに応募して当選したワインの中から今回は、右のグレイス甲州を美味しくいただきました。果実の香りとさらっとした飲み口で、サラダの味を邪魔しない大人の味でした。カマンベールと、トマトと玉ねぎのマリネ・レンコンサラダと湯葉サラダ。さっぱりとしたサラダでワインがあっという間に１本あいちゃった主人がお休みの日は、お楽しみの2人で朝さんぽ。昨日は神社までぶらぶら。七五三で可愛い姿の子どもたちがたくさん。若いご両親におじいちゃん、おばあちゃんも嬉しそうな笑顔でいっぱいでした。澄んだヒンヤリ空気の中でも、すっごく癒されました。雑用でお昼ご飯が遅くなっちゃったので、近所にある「グリ...サラダサラダな夜ごはんお昼ごはんは♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ブロ友さんのホタテスープ スープが好きです。 特に好きなのが、クラムチャウダーと ミネストローネとコーンスープ。 洋風スープでなくても、スープは全般に 好きです。 ブロ友さんが美味しそうなスープを作っ ていました。 chanbochan.hatenablog.com ホタテの缶詰めを使ったスープは、作っ たことがありますが、お豆腐を入れたこ とはありません。 お豆腐、合いそう！ …脳内で味のイメージをしてみたところ、 うんうん、美味しい(笑) 作ってみたくなりました。 たまたま、豆腐も白菜も生姜も、使いか けが冷蔵庫にある… ネギはないので、諦めるとして、ホタテ の缶詰めだけ買えば良かったので…

もぐたん

節約主婦のもぐもぐ日記

【男の料理】　男子厨房に入ろう、略して、Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？“蒸し焼き”だからヘルシーな逸品だから、お肉も野菜もタァップリ戴けま…

kiyo.y1115

Welcome　to　kiyo1115's　食彩王国

【概要】 お米のかわりに食べるブロッコリーを使ったちりめんじゃこ卵チャーハン。 www.topvalu.net 【材料】 (1)お米のかわりに食べるブロッコリー 300g (2)ちりめんじゃこ ひとつかみ (3)卵 3個 (4)サラダ油 適宜 (5)醤油 適宜 (6)胡椒 適宜 【手順】 (1)フライパンに油をひき、凍ったブロッコリーを入れて溶かしながら崩す。 (2)ブロッコリーが溶けてばらばらになったらちりめんじゃこを入れる。 (3)スペースを空け、油をひいて卵を割り入れ、醤油を一差し卵に垂らしてから卵をかき混ぜる。 (4)卵が固まってきたら全体を混ぜ合わせてなじませる。 (5)胡椒をたっぷ…

けいたい

けいたい日記

「肉は古いほうがいい」、これは本当に真実なのだと思います。　昨晩、改めてこのことを再発見した次第。　ちょっと前、牛の切り落としなんかを買って、それが特売で定価で138円でした。1割引。悪くはありませんw。　でも焼いて牛皿にしたのですが、なんだかパンチに欠ける気がしました。　残したのはビーフカレーにw。　正直、本来の牛らしさ、肉らしい味からはちょっと遠いと思ったのです。　だからガーリックやコショウ、そんな...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

今夜のメインは鶏の照り焼き。植野食堂で観たレシピを参考にしました。詳しいレシピはこちら（植野食堂リンク）お肉はふっくら。柔らかく仕上がりました。優しい甘さのタレが良い感じ。美味しく出来ました。(*^-^*)一緒に白菜とホタテ缶のミルク煮。生姜のみじん切りと、ホタ

beer-walk

週末の料理帖2