お弁当、おにぎり

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behappy

◎日々是好日◎

7月14日 ハンバーグ弁当高校生娘のお弁当  ハンバーググリルチキン卵焼きポテトサラダモロッコ豆の胡麻和えプチトマト ご飯は梅ちりめん混ぜご飯。 夏までに４キ…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

今日は、珍しく長男がお弁当いらない！っという日なので、久々に次男だけのお弁当。 しばらくお休みしていたダイエット男子高校

ゆう

YOUBLOG

今日のお弁当は 鮭がメインのつもりです。 この頃年齢のせいか？ お魚が食べたくなってきました。 写真のお弁当はこどものですが 私の食べたいものを作っています。 （私も同じものを詰めて持って行っています） いつもはレンジでチンが多いのですが 今日の鮭はちゃんと焼いています。 あと、最近発見したことがあります。 ミニトマトって、湯むきするとおいしい。。。🤣 今まで、湯むきなんかしなくてもトマトは十分おいしい！ と長年思っていました。（ミニではないトマトです） トマトはおいしいけれど、ミニトマトは、そんなにおいしいとは思えませんでした。 よく夫の姉が大量のミニトマトをくれるのですが お弁当の飾りに使…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月3、4日は夫が実家に帰るかもしれないということで 仕事を定時で帰れる7月7日（水）に冷凍弁当を届けるつもりでいたのですが、 急遽帰省を取りやめたそう。 冷凍弁当の残り数を調べたところ、 7月4日…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

7月13日 手作りコロッケ弁当高校生娘のお弁当  手作りコロッケ卵焼ききんぴらごぼうきゅうりの浅漬けプチトマト コロッケかじって、娘の一言 ヤバうま〜 とって…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

うちの高2の坊っちゃん足を引きずっております。 なぜ？なんで？どうした？ これは事件性ありのやつっぽい。 さてさて取り調

ゆう

YOUBLOG

今日のお弁当は ご飯に乗っかっているきゅうりと ズッキーニ入りのおかずが目玉です。 まずきゅうりは、夫の姉に教えてもらったレシピで。 （大きくなり過ぎたものは、半分に切って種を取り出しています。） レシピではきゅうりは600gでしたがきゅうりを消費したくて倍量で。 （今度はきゅうりがたくさん💦） 薄切りにして塩をかけて。 重しをして2時間置く。 重しがないのでビニール袋に水を入れて重しにしました。 きゅうりをよく洗い、絞る。 千切りの生姜（きゅうり600gで生姜30g）を加える。 フライパンに（きゅうり600gに対して）酢大3、醤油第3、砂糖大3入れてさっと火を通して溶かす。 （確か、この分量…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

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behappy

◎日々是好日◎

7月12日 とりの照り焼き弁当高校生娘のお弁当  鶏の照り焼きモロッコ豆の胡麻和えポテトサラダゆで卵トマト 日曜日、色々と作り置きをしたので今朝は詰めただけで…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

梅雨あけるのかな？ 昨日も汗かきながら歩きました。 今日は出張ありなんで、暑そう。 いつも雨用のカサを日傘にして歩いてま

ゆう

YOUBLOG

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月3、4日は夫が実家に帰るかもしれないということで 仕事を定時で帰れる7月7日（水）に冷凍弁当を届けるつもりでいたのですが、 急遽帰省を取りやめたそう。 冷凍弁当の残り数を調べたところ、 7月4日…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

今週　は　梅雨っぽい　お天気　でした。　おかげで　気温　も　落ち着いて　過ごしやすかったー。でもねー　どか雨　降ったり　降り続いたり　は　嫌ですねー。　ほどほど　で　お願い　いたします(￣人￣)２０２１年７月７日（水）　でっかい　アジフライ　を　なんとか　入れるべく！　マトリーショカ　お弁当箱　出動٩( ᐛ )وアジフライ　ポテトサラダ　ちくわとニンジン枝豆の煮物　ゆで玉子のネギ塩ショウガ和え　ミニトマト...

にゃあぱん

にちにちこれこうじつ

今日のお弁当は サンドイッチです。 ちょっとサイズがガタガタで恥ずかしいんですが😆 相変わらず大慌てで作っています😅 5枚切りの食パン使用。 一枚を半分に（厚みを）カットして作りました。 （10枚切りになったわけで） ズッキーニ消費のために、 いつもはきゅうりをサンドするところをズッキーニにしてみました。 緑色がズッキーニです。 先日なまのズッキーニがなかなかいけたので、おいしいはずと思い・・・ 水分はきゅうりより出ないっぽいのでサンドイッチにはいいんじゃないかと。。。 結果・・・お腹すいてぱくぱく食べたのでよく味わっていませんでした。 でも、なんの違和感もなく、スッと食べられたので、いいんじ…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 7月3、4日は夫が実家に帰るかもしれないということで 仕事を定時で帰れる7月7日（水）に冷凍弁当を届けるつもりでいたのですが、 急遽帰省を取りやめたそう。 冷凍弁当の残り数を調べたところ、 7月4日…

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ゆるい減塩生活をつづるブログ

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 定時で帰れる6月22日（水）に届くように、冷凍のお弁当を送りました。 今回も撮影していたデータが ほぼほぼ消失してしまっています(ノД`)・゜・。 いつも「1つのお弁当に何を入れたか」はメモしておら…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 定時で帰れる6月22日（水）に届くように、冷凍のお弁当を送りました。 今回は副菜編です。 今回も撮影していたデータがほぼほぼ消失してしまっています(ノД`)・゜・。 パソコン内部に保存できていた画像…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

7月9日 キンパ弁当高校生娘のお弁当  キンパ卵焼き陳健一のシュウマイ胡瓜の浅漬けプチトマト 具は昨晩のうちに作っておいて、朝は巻くだけ。お昼にも食べます。 …

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

雨が、す・ご・す・ぎ。 セントレア（中部国際空港）に向かう電車は、一昨日も昨日も豪雨で止まってました。 海沿いを走るので

ゆう

YOUBLOG

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behappy

◎日々是好日◎

本日もテスト期間にて、お弁当不要。 お弁当箱に詰めると洗うのが面倒なので 「お弁当のおかずをお皿に盛りつける」という方法でいきます。 ・メイン…豚肉と小松菜をウスターソースで味付け ・副菜2種…ナスときゅうりの浅漬け、オクラのめんつゆ和え ・卵焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト 昨日ちらし寿司にして酢飯が残っていたのを盛りつけて完成。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

本日もテスト期間にて、お弁当不要。 昨日もお弁当がいらなかったけど、 残っていたおかずでチャチャッとお弁当を作っておいたら 昼食の時間に台所に立たずに済んでラクチンだった！ ただ、お弁当箱は洗うのがメンド―。 （パッキン、フタと、パーツも凸凹も多くない？） なので、 本日は「お弁当のおかずをお皿に盛りつける」という方法でいくことに。 ・メイン…豚肉を焼いて塩しただけ ・副菜2種…鶏レバーの佃煮、ナスときゅうりの浅漬け ・卵焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト と、いつものお弁当のおかず数と同様に作りお皿に並べてみた。 量もいつもお弁当に入れてるのと一緒くらい。 こうやってみると、 小さいお弁当箱…

ushio

ushio家の女子弁当

7月8日 チキンフィレバーガー弁当高校生娘のお弁当  タルタル、タレました 食べにくいかもしれないので、今日はバーガーペーパーに包んでごまかす  でっかいお口…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

食べたいらしい。 どうしても食べたいらしい。 だったら食べましょう！ 食べすぎなきゃ大丈夫。 ダイエット中の次男（高2）

ゆう

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今日のお弁当は 煮込み豆腐ハンバーグ。 （飾りはバジル） （いつものように野菜に隠れて見えないハンバーグ😅） おいしかったです。 一気にできるメニューにしようと思い、 久しぶりに無水ナポリタンを ホットクックに作ってもらおうと思ったのですが ご飯を炊いていました。 しかもこどもが炊飯してくれていたもの。 お弁当にご飯を入れないわけにはいきません。 さておかずをどうするか？ 野菜炒めも今日の気分ではないし。 ズッキーニ消費のためのラタトゥイユもちょっと今日ではない。 簡単に野菜を大量に食べるには、、、 というわけでまたまた煮込みハンバーグにしました。 しかし冷凍庫を眺めても ハンバーグが品切れ。…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

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behappy

◎日々是好日◎

冷凍パンの通販『フスボン』の【9種アソート】を注文しました。お試しセットは送料無料で安く購入でき、冷凍商品で日持ちもするため、一人暮らしに助かります。低糖質パンはマズいイメージありますが、実際の味の感想を含めてブログにまとめます。

宅配ひとり

宅配ひとり

『 大阪王将の天津飯の具 』 チンしてご飯の上に乗っけるだけ O(∩_∩)O めっちゃうかった！と大好評‼

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ここからおうち日和

7月7日 ドライカレー弁当高校生娘のお弁当  ドライカレーレンチン唐揚げピーマンと人参のきんぴらゆで卵 今日は七夕です。娘たちが幼稚園の頃は、人参やチーズを星…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

七夕だけど、お天気がまたまた下り坂。 子ども達が小さい頃は、お隣りさんが庭に生えている竹を切って持ってきてくれたので、

ゆう

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今日のお弁当は ホットサンドです。 （写真が美しくなくてすみません） ホットサンドメーカーを買ってしまいました。 悩んでいた2週間前↓ www.healsion.com 実は家電量販店に行ってみたのですが 購入しようと思っていた、ホットプレートの変形みたいな可愛いホットサンドメーカー・・・ 実際に見たら「あれ？」こんなはずじゃなかった・・・みたいな。 （おもちゃ？か？みたいな印象受けてしまいました。ごめんなさい。作っておられる方達。） （このおもちゃみたいなのに一万円くらいだすのだったら。。。） （思わず隣にあったパンメーカーに目移りしてしまった・・・） しかも欲しい色はかなり待たなきゃ手に入…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

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behappy

◎日々是好日◎

メインは、豚の生姜焼き。 副菜は、昨日と全くいっしょで 塩もみしたきゅうりを刻んだ生姜と鶏ガラスープの素で和えたものと、 ブロッコリーの茎と人参のマヨおかか和え。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 長女は今日からテスト期間。 午前中で帰宅するためお弁当は不要。 だけど、お昼にお昼ごはんを作るために台所に立つのが面倒だし、 （私1人のときは長女のお弁当の残りをお皿に盛りつけたものを食べている） 前日に作った副菜がまだ残っていて、 玉ねぎと生姜も刻んでタッパーに入っていたので チャチャッと作ってしまうことにしました。 明日は作らんかも（笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんば…

ushio

ushio家の女子弁当

メインは、豚肩ロース肉とナスを炒めてめんつゆで味付けしたもの。 副菜は、 塩もみしたきゅうりを刻んだ生姜と鶏ガラスープの素で和えたものと、 ブロッコリーの茎と人参のマヨおかか和え。 マヨが多くなると「気持ち悪い」と長女に言われるので控えめに。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 今週からテスト期間ということで、 今週お弁当を学校に持っていくのは今日だけ。 明日からは午前中テストを受けて、帰宅してから昼食。 …昼食を作るより、 朝お弁当を作っておいた方がもしかしてラクかも…？ 思案中(｀・ω・´) ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいで…

ushio

ushio家の女子弁当

メインは、豚肩ロース肉と白菜と厚揚げをめんつゆで煮たもの。 副菜は、 昨日の残りのきゅうりの佃煮と、 きんぴらごぼう。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 あー、今週もがんばった！！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

メインは、豚もも肉と玉ねぎをケチャップで味付けしたもの。 副菜は、 昨日の残りの2色のピーマンのごま塩炒めと、 きゅうりの佃煮。 きゅうりとミニトマトは、実家の母が畑で採れたものを送ってくれた。 ありがたやありがたや(-人-) いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

7月6日 半田麺で冷やしうどん弁当高校生娘のお弁当  半田麺海老天、竹輪天、錦糸卵 小さくても海老〜テスト最終日、早速部活です。     大学生の娘がコロナの…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

幼稚園弁当にアリエル＆フランダーのお弁当です。

はるまき

はるまきの日記

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ゆう

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今日のお弁当は トマトばかり目立っていますが メインは、何年ぶりかにわざわざ作ったフライです。 お弁当に入れるのに、冷凍をチンしないフライなんて ありえないのに、頑張って作りました。 なのに 片隅で、 しかもあんまりちゃんと写っていない！ せっかくの手作りフライ・・・ お刺身用のサーモンにチーズを乗せ、青しそでくるみフライにしました。 （お刺身用のサーモンじゃ、淡白すぎたかも。鮮度がいいから思わず使ったのですが） こどものお弁当箱には美しく入っていたのですが （写真を撮る間も無く出て行ってしまいました） サーモンの綺麗なサーモンピンク、しその緑、チーズの淡い白。 そしてご飯の上に乗っかっている…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

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behappy

◎日々是好日◎

やってきました月曜日。 雨が降る？降らない？どっち？ どんよりとした空模様。 学校の考査テストに模試続きの高３受験生長男

ゆう

YOUBLOG

やっとこさ新しいお弁当箱を買いました。 いろいろ考えたあげく・・・ 蓋がドーム型になっている１段のお弁当箱に。 イエロースタジオの「エッジドーム１段ランチボックス」です。 色は息子に聞いて「カーキ」に。 蓋がこんもりドーム型になっているので、お弁当の盛り付けがふんわりできます。 盛り弁・のっけ弁、オムライスもつぶれずふんわり。 蓋が高いので、きっとサンドウィッチにも向いていそう。 盛り加減で、容量の調節もできて、普通に盛れば750ml。 いっぱい盛れば、MAX1150mlまで増量可！ これからもっと、食欲が旺盛になっても大丈夫‼ まさに育ち盛りの男子向けです。 それで・・・ 今日のお弁当 塩焼…

ユカ

まいにちの暮らしごと

早いもので６月も過ぎ、もう７月。 来週から期末考査に入るので、なんと今週で１学期のお弁当は終了です。 息子が高校に入学して、４月からドタバタと、慣れないお弁当作りに励んできました。お弁当選びにあれこれ悩み、失敗しては考えの１学期という感じでしたが、振り向いてみればあっという間。 これから夏休み明けまでのあいだに、もっとお弁当のおかずのレパートリーや、お弁当作りの効率化を考えていきたいと思います。 6月28日のお弁当 鯖の塩焼き さつま揚げ 鶏と小松菜のソテー かぼちゃ煮 ミニトマト 塩昆布雑穀ご飯 6月29日のお弁当 鶏の唐揚げ フライドポテト ケチャップウインナー ちくわキュウリ ブロッコリ…

ユカ

まいにちの暮らしごと

6月23日のお弁当 チキンカツ 小松菜とソーセージのソテー さつま芋サラダ ミニトマト みかん 小梅とゴマのまぜご飯 週の真ん中は、チキンカツのお弁当。高さを出すために、やや立て気味にして入れたカツに、後からソースをかけたため、ソースがお弁当箱の底に流れ込み、ご飯まで侵入！せっかくの小梅ご飯が、ソース味になっていたそうです・・・こめんね。 6月24日のお弁当 赤魚の干物 ジャーマンポテト 茹でオクラ 赤ぶどう ゆかりご飯 頼んだ覚えのない赤魚の干物。 息子が赤ちゃんのころから、ずっとCOOPさんに、食材の宅配をお願いしているのですが、ときどきやってしまう注文間違い。１枚だけやってきた赤魚の干物…

ユカ

まいにちの暮らしごと

今日のお弁当 回鍋肉 ソーセージとキュウリのピック シソポテト ミニトマト みかん 日の丸ご飯 今週も引き続きこのお弁当箱。 先週、「ふんわり盛り弁」用のこのお弁当箱デビューしたものの、やっぱり「ふんわり盛り」は、ふわふわで隙間だらけのため、中身がぶっ飛んでいしまい、はやオダブツかと思いきや、息子に、 「前のお弁当箱に戻す？」 と聞くと、 「・・・なんで？」 「だってぶっ飛ぶでしょ。」 「別にこれでいい。・・・これがいい。」 とのこと。 「・・・なんで？ぶっ飛んでいいの？」 「別にいいよ。」 とのこと。 ぶっ飛んでいても、なんでもいいみたい。男の子ってあんまりお弁当の見た目なんて気にならないの…

ユカ

まいにちの暮らしごと

きのうのお弁当 豚挽き肉の蓮根挟み いんげんの豚肉巻き キャベツの塩昆布和え アメリカンチェリー ゆかりご飯 ドーム型のお弁当箱。蓋がドーム型で、中身をつぶすことなくふんわり盛れる。 盛れてキレイ♡♡とよろこんで購入。・・・でも、やっぱりぶっ飛んでいた‼ 前回息子から、梅干しがお弁当箱の端っこにすっ飛んでいたと聞いて、まさか！？と思っていましたが・・・、やっぱり鞄の持ちよう、中身の入れ方によって、 すっごく傾いてしまう！ そうです・・・。 きのうのこのお弁当は、ご飯は斜めになり、塩昆布はチェーリーに乗っかり、あちこちバラバラだったそう・・・。 あ～ん。せっかくキレイに盛ったのに～。 このお弁当…

ユカ

まいにちの暮らしごと

きのうのお弁当 鯖の塩焼き ウインナーとブロッコリーのソテー かぼちゃ煮 ミニトマト バナナ わかめご飯 新しいお弁当箱2日目。 せっかくの「盛り弁」用お弁当箱なのに、あんまり「盛れてる」感がありません。 ご飯とおかずと半々に入っているだけにしかみえませんが、・・・いちおうご飯とおかずとの境目は、ご飯をななめに盛ってのっける形にしているんです。 ・・・でも映えないなあ。 きっちり詰めてる感が否めない、真面目なお弁当です。 今日のお弁当 鶏肉とキャベツ・パプリカの味噌炒め きんぴらごぼう ちーちく ブロッコリー ミニトマト バナナ 塩昆布ご飯 今日もご飯を斜めに盛って、おかずをご飯に添わせるよう…

ユカ

まいにちの暮らしごと

毎日　晴天　３０度超え　の　１週間　が　過ぎて　週末　から　やっと　梅雨空　に　戻りました。戻ったかと　思えば　ドカ雨　で　豪雨　警報　ばっかり　だし　もっと　静かに　穏やかに　降って　欲しい。落ち着け！　梅雨。　あと　コロナ　お前　もな！　落ち着き　なさーい(￣ー￣)２０２１年６月３０日（水）　色味　が　地味　なのを　赤い　お弁当箱　と　ミニトマト　で　なんとかする日(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎シメジのバジルソテ...

にゃあぱん

にちにちこれこうじつ