お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ソースカツ丼弁当&デブになっていた私…
ぽっぽしゃんの弁当
リュウジの至高のレシピ『ペッパーベーコンエッグ』食べてみた(^.^)
#今日のお弁当 蒸籠さまさま
2900円の海苔弁@「根津 松本」謹製
変わり映えしないお弁当。
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
甘めのさつまいもコロッケと大粒広島産カキフライ弁当 米夢マイム@旦過市場
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
漫画の予約購入で人生初のありえないミスをする
おうちシシャモ定食。タッパー弁当。朝のルーティーン
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
鮭の塩麹焼き弁当
高2次男は、テスト後に特別補習。 2教科だけのテストのようなんで、午前中に特別補習をうけて帰ってくるそう。 っということ
こんばんは 今日のお弁当です。 卵焼きには、麺つゆを入れました。 (封を開けずにいつの間にか賞味期限切れになっていて・・・) 封を開けていないから、、、 「賞味」期限だから、、、 と、一生懸命「大丈夫」と自分に言い聞かせながらの麺つゆ使用。 そしてメインは、 ↑便利です。 ボイルしている間、色々他のことができました。 しかも、袋を開けたら、すでにカットしてあったので そのままお弁当箱に入れるだけでした。 お弁当箱中央に入っているのは、 カボチャサラダです。 ブロッコリーとかあると良かったのですが 入れる野菜がなくて。 冷凍庫の中を見たら かぼちゃが目につきました。 昨日もこの冷凍カボチャを使っ…
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こんばんは 今日のお弁当です。 鯖の味噌煮の缶詰を入れました。 実は、過去に、缶詰入れて不評だったことがあったんです。 (高校生くらいの時だったか?汁がこぼれて。それで?お弁当にはやめて・・・と。) ところが今朝は、 「母さんも、朝早くから、大変なのに、頑張って作ってくれているんだから」 などという信じられない言葉。 それで堂々と鯖の味噌煮。お弁当にインです。 今日も「ほりにし」を用意しようとしているので言ってやりました。 「安心安全のおいしい鯖の味噌煮の缶詰だから、味は足さなくても大丈夫」 「コロッケも冷凍食品だから、おいしいよ」 鯖の缶詰を使った理由は、もちろん、時間がなかったせいが大きい…
おはようございます。今日は月曜日。また今週も動き出しました。4時半にアラームセット。お弁当作りの朝。結果的に無謀なことをしてしまい、お弁当画像はビデオ画像のこのスクショで。ブログの為の写真を一枚も撮らずでした💦無謀?・・・はい、次のVlog作り挑戦の、ビ
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娘たちのお家ご飯 ご飯はお昼にセットして、作り置きのナムルや、お肉を並べておいて、セルフのビビンバ。 上の娘は朝からアルバイトでお昼食べに帰ってきて、またア…
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今週 は 週3 お弁当週 で 間 に 恵方巻き 作り も 挟んだ から なんか ずっと 作ってた 印象( ̄ー ̄)まあ 毎日 ごはん 作ってるん ですけどねー。 ちゃんと 作んなきゃ!感 が あったって わけよ┓( ̄∇ ̄;)┏2022年2月2日(水) 黒い お弁当箱 は やっぱり 締まるわねー。 好きだわ*:+(´▽`人)+:。ネギ入り玉子焼き メンチカツ ( お惣菜 ) ニンジンの塩きんぴら 春菊ちくわのかき揚げ...
今週 は 寒さ も ゆるんで 一時期 の 真冬 の 寒さ では なくなった 感じ が しましたヾ(♥ó㉨ò)ノ♡日 も 少しずつ 長くなって きてるし 春 も 近いわね♪♫ とか 思ってたら来週 後半 は また 10度 を 下回る みたいで( ꒪⌓꒪)しろめ 雪マーク は 消えてて よかったけど毎年 の ことですが 三寒四温 で 春 に 一歩ずつ 近付いて いくわけよね♡→ܫ←♡2022年2月9日(水) 週2 お弁...
高校生娘の部活弁当 カレーソーセージと野菜のルーレーABCスープ カレーパンの方は自家製酵母、野菜のルーレーは天然酵母早起きして焼きました朝焼くと、袋の蓋が…
週が動き出した今日月曜日。娘には、お弁当を持たせ、私はお弁当のパスタ残りを本当の一口パクリと食べて家事開始。そして、ブランチ時間に餡バターとスート。晩ごはんは朝から仕込んだ、鶏大根。すっごくおいしく出来ました。今日は私は先に食べましたよ。お蕎麦です。お腹
今週が高校3年生長男の高校生活最後のお弁当になりました。 これから半日授業で、その後自由登校になるそう。 思い返せば3年
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。2月もすでに中旬ですが1月のお弁当を振り返っておきましょう。意外と、お弁当作ってます。コ...
おはようございます。今朝は5時半にアラームをセット。でも、鳴る前に目が覚めました。今日もリビングとお泊りルームの窓を全開にして10分。勿論、寒いのですが強い冷え込みはありませんでした。今日もお弁当作り。急遽ピンチヒッターで出勤だって、娘。言わずもがなのオ
ユニクロのヒートテック、タートルタイプを愛用している私ですが、首元や袖ぐり、見せてもいいんでしょうか。 季節の変わり目には、これってどうなの?と思います。その…
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雪ではなく雨でした。 あ~良かった。良かったのか? この1ヶ月間のお受験戦争は、非常に長いような短いような。 短くはない
こんばんは 今日のお弁当です。 (いやぁ、これは、ちょっとどうなんでしょう・・・) 今朝もいつものように 少しでも眠りたいのでギリギリに起きてしまいました。 いくつになっても学習しません。 流石に今日は作る時間がなくて無理・・・ と、あきらめようとしたのですが 「冷凍のチャーハンがあるよ」と、救いの一声。 あれ? 「別にお弁当は作らなくていいよ。」 と社会人になった当初言っていた子どもなのに 作ったほうが良くなったのかな? 私のお弁当を作っているのだから 一人分も二人分も手間は変わらないから、と 断る子どもに無理やり持たせておりました。 中学生の頃は、「冷凍ばっかりじゃん!」と生意気?を言って…
もっちりむっちり萌〜 さて、高校生娘のお弁当 カレーピラフサーモンの甘酢餡海苔巻きチキンブロッコリーとプチトマト カレーってテロやね。例えば、朝から天ぷら…
なんだか雪の予報が気になっております。 なぜなら明日出張だから。もちろん日帰りだけど。 まん防で基本出張は禁止になってる
こんばんは 今日のお弁当は、 「杉ちゃん弁当」 ウインナーが「杉」の字の右っかわの「彡」に見えたので 作りながら命名していました。 (特に「スギちゃん」のファンではありません) 本当に時間がなかったので10分くらいで作ったお弁当です。 (本当は、15分くらいかけたかも) キッチンに入った時間が「お弁当はもう作れない!」時刻でした。 ので、千円をテーブルに置くか? と思ったのですが それにしても おにぎりくらい作ろう。 と思いました。 おにぎりを作ろうとすると いつものパターンなのですが ご飯をジップロックに入れたほうが早い。 と思ってしまうんです。 しゃもじでご飯をよそうだけで良いのですから。…
今日も朝が来ました。今朝もお弁当作りの朝です。・・・おはようございます。今日は火曜日よね?(可燃ごみの日)って、何気カレンダーを見たのですが、今日はもう8日。あっという間に2月も1/3が過ぎていく。ほんと、逃げるやぁん、2月。。時の流れが早すぎて
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高校生娘のお弁当 焼肉卵焼きポテトサラダブロッコリーとプチトマト ご飯の上に乗ってるのはめし泥棒というお漬物。ご飯を泥棒するくらいご飯が進んじゃうってこと?…
こんばんは 今日のお弁当です 必ず美味しいレンチンコロッケ入っています。 野菜炒めの野菜は、昨夜のうちにカットしておきました。 日曜の夜は、多少余裕があります。 大根の葉っぱも昨夜のうちに洗ってカットしておいたのですが 朝、炒める時間がなくなりました。 (明日のお弁当になる予定です) 梅干しとともに、ご飯(玄米入り)に乗っかっているのは、きゃらぶきです。 なんとなく生協で頼んでみました。 きゃらぶきを買ってみようなんて、若い頃には絶対にありませんでした。 (いや、人生で初めて買ったと思います) 卵焼きは、珍しく、崩して作ってみました。 美味しかったのかなぁ? 子どもに聞くのを忘れていました。 …
主菜は豚肉の生姜焼き。 副菜は、 こんにゃくの昆布茶煮、 ほうれん草ともやしの胡麻和え。 2品とも明日も入れる。 主菜と副菜を卵焼きで仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーをIN。 ミニトマトはもやしの上に。 今週もがんばります。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、豚肉とアスパラの塩炒め。 副菜は、昨日と同じ 切昆布と人参と油揚げの煮物。 それと、 きゅうりと人参のツナマヨ和え。 昨日の恵方巻の材料にマヨネーズを加えて和えただけ。 主菜と副菜を卵焼きで仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーをIN。 ミニトマトはきゅうりの上に。 今週もがんばった。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、豚肉ともやしとピーマンのソース炒め。 中濃ソースです。 副菜は、昨日と同じ オクラのポン酢和え、 切昆布と人参と油揚げの煮物。 オクラはこれで食べきった。 切昆布は明日も入れる。 主菜と副菜を卵焼きで仕切って 卵焼きのスキマにブロッコリーをIN。 ああまたミニトマト入れ忘れてる… ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、鶏むね肉のピカタ。 副菜は、 オクラのポン酢和え、 切昆布と人参と油揚げの煮物。 これは明日も入れる予定。 いつもは主菜と副菜を卵焼きで仕切っているけど、 卵焼きを端に寄せて、 ピカタをどっしり入れてみた。 ピカタも卵焼きも黄色で、 なんかこう、 ちょっとやりたかったこととイメージと違う…。 しっかりケチャップをつければもう少し赤が強調されて区別がついたか。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ u…
主菜は、豚肉と白菜のすき焼き煮。 すき焼きのタレが冷蔵庫の中で場所を取ってるのでどんどん使っていくぞ。 副菜は、昨日と同じ カブと人参の甘酢漬け、 小松菜のおかか和え。 両方ともこれで食べきった。 主菜と副菜を卵焼きで仕切って、 ブロッコリーをすき間にIN。 あ、ミニトマト入れ忘れてる。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
おはようございます。今朝はここ二、三日の冷え込みは少し和らいだ感じに感じました。でも、凍結などしてないか娘の車を確認に駐車場へ降りてみると粉雪が舞っていました。積もったりは無く路面が少しまだらに濡れてたので、今、降り始めたところかな?今朝もお弁当作り。今
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高校生娘のお弁当 トンカツ卵焼き焼きそばブロッコリーのサラダ 今朝は夫に起こされるまでぐーすか寝てました😅冷凍庫にとんかつ一枚発見して、両手で拝みました …
日曜日もお弁当作りです高校生娘のお弁当 ハムたまごのホットサンドABCスープ 今日のスープはアルファベットの小さなパスタが入ったスープです 娘たちの小学校…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 1月29日に冷凍弁当を送りました。 今回は、主菜の肉編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ******************* …
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 1月29日に冷凍のお弁当を送りました。 前回までは副菜編。 今回は、主菜の魚介類編です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ******…
こんばんは 今日のお弁当です。 これは、ご飯を詰めたところです。 夫の作った大根がキッチンにごろんとしていたので 葉っぱを刻んで油揚げとちりめんで炒めてご飯と混ぜました。 子どもが家を出る!というので、時間がなくて大あわてで、 ⇧このご飯の上に、卵焼きと、ウインナーを乗せました。 その写真は撮れませんでした。(とる間が無かった) 代わりに、卵をお弁当に入れた証拠の写真。 ⇧この、卵と卵の間、空間になってしまっているところにあった卵焼きを子どもは持って行きました。 (昔々のヤマザキ春のパンまつりのお皿です。) (ずっと使っていなかったのですが、今頃になって使っています) (1997年の長野オリン…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 1月29日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜④中華・洋風ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // **…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 1月29日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜③酸っぱいものゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // *…
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今年の節分はキンパでした 娘たちの丸がじりようのハーフカット 椎茸も戻してなくて、スーパーに行ったらお刺身がとっても高くて、とりあえず、干瓢だけ買って帰ると…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景