お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
残り物でおにぎらず
母も驚く節約!!!まるごと合わせて2ヶ月半で75,000円!|Amazonも賢く利用!
先日、母が「このお店どう思う?」と聞いてきました。 日本のヌーベルシノワのレストラン。某グルメ雑誌に載ってたとか。 で、ネットでお店情報を見てみました。 ら・…
今、北京の京深海鮮市場では菱蟹が安いです。待ってました! 安い理由は雌がまだ内子を抱いてないから。そして小さいです。 小さい方が美味しいですし、内子は無くても…
8月8日(木)昼前 ようやく、迂回路の味気ない道路を通って、ワールドビューティセンターに着いた!!ふー! World Beauty Centr...
ようやく高校野球の全国大会が終わりました。 感動するのも分かるけど・・毎年このせいで普段見てる番組が遅く始まるのには少々不満です。 スポーツにはほぼ興味がない…
気温差が激しい二日間でした。 一昨日、雨が降って最高気温が20度ぐらい。で、昨日も今日も30度ぐらい。 トンデモナイ気温差!! ですがコチラの人は慣れてるのか…
昨年食べて、 他所とはひと味もふた味も違うその独創的な味の虜になり、今年もお待ちしておりました♪ ...
今年5月、調布駅の北側にできる予定だったOKストア。開店が7月に延び、さらに9月に延び、本当に開店するんだか怪しい雲行きのOKストア。とりあえずどんなところなのか気になるので狛江のOKストアを偵察してくることにしました。私は車がないので、国領の駅からてくてくと歩きます。何でも噂では調布と狛江はあまり仲がよくないのだとか。調布と狛江が合併する話があったとき、狛江が「調布と合併するより世田谷と合併したい」と合...
昨夜は南千住まで飲みに行ってきました。何でも期限間近のボトルがあるとかで。(@@;)いつもは南千住から歩いていくのですが、昨夜は気分を変えて三ノ輪から歩いてみました。さすが吉原。このあたりにある店の名前が納得できすぎるほどに絶妙。「あなば」とか「特別室」とか「大奥」とか「金瓶梅」とか「嬢王蜂」とか……「情報喫茶」に至っては「え? それ、いいの???」という感じですが、いろいろ新しい知識を得て、さらに...
菱蟹がどうも不安定。この時期端境期とはいえあったりなかったり。当たり前ですがよく買うホタテもミル貝も端境期。 なのでトコブシ率が上がり、少々夫には迷惑かな。。…
掃除のオバチャン、誰でもホンマに神出鬼没です(笑)。本気で来るのを忘れてると来てくれます。 まあ、来ないのが契約不履行で一番困ります。だからちゃんと来て掃除し…
今日は朝ごはん抜きで、ボタニックガーデンで午前中を過ごし、ランチはアモイのNoodle Storyへ行ってみました。今更ですが、初訪問。11:30に行った...
昨日、二胡のレッスンから帰ってきたらモカさんの右目の目頭のところがぷっくりと腫れていました。とりあえず昨夜は様子見でそのままにしたのですが、今朝になっても腫れが弾いていなかったので動物病院に連れて行ってきました。モカさんにとっては5年ぶりの動物病院です。...
今、日本はお盆休みですね。北京では・・当たり前ですが単に学生が夏休み、というだけで普通の日です。 実感がないので忘れてました。 夫が一時帰国中に作ってたもので…
秋に向かってる北京です。今年は雨が多いかな。ほぼ毎日降ってます。猛暑の日本を離れられるのは助かるかな。 まあ、、他が色々面倒なこの国。どこにいても長所短所は同…
毎日暑いですね。こう暑いと具合が悪くなりそう…… ( ´Д`)家の中にいてもボンヤリしてきちゃいますからね。そんなときはカレーを食べてリフレッシュ!カレーにはいろいろな香辛料が入っているので漢方薬のようなものだと常々思っているのです。...
サポーター仲間が常連だったことをきっかけに訪問したお店。千里中央という比較的落ち着いたベッドタウンで朝から酒が…
生のウコンが北京でも手に入ります。黃薑と書いてます。 日本語ではウコンですが・・どうやらウコンには春ウコンと秋ウコンがあるらしく、これは春ウコンになるようです…
北京でも健康野菜としてケールが売ってました。有機農法だか何だかのちょっとお高いヤツ。 自身、全く有機だとか普通のだとか気にしません。買った理由はパっと見美味し…
先日、調布のシュベールに行ったとき、私と同じタイミングで入ってきたおじいさんが「あれ? メニュー変わったの? 生姜焼きないの?」と店員さんに聞き、期間限定メニューが変わって生姜焼きがメニューからなくなった旨を告げられると「ああ、そう、じゃあ、隣に行くわ。またね」と隣の東京エガオ食堂に行くのを見かけました。そのときからずっと気になっていた東京エガオ食堂。そのときからずっと気になっていた生姜焼き。 なの...
今日は晴れてちょい暑い北京です。 この時期北京でのお楽しみと言えば生蓮の実~~! 夫が一時帰国中、時間に余裕があるので購入。というのも・・恐ろしく手間がかかる…
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
少し前、夫とこんな事を話してました。 夫の会社の同僚・中国大陸勤務の人がどこかで蝉料理を出されたそうな。 てっきりカラリと油で揚げてサックサク~で香ばしい、と…
何となく秋に近づいたような北京です。 丁度残暑の頃の大阪みたい。一昨日、ざ~~っと雷雨があってから空気が爽やかになりました。猛暑も落ち着いて最高気温は30度ぐ…
私は料理をするとき、あまり料理本やレシピを見ません。どうせ見たって同じものはできないと思っているからです。(≧▽≦)ノなので、レトルトや惣菜の材料を見て「ほほう、こんなものが入っているのか」とチェックしてそれを元に自分で適当に作ることは大変よくあります。(笑)ただ……やはりあまりなじみのないタベモノだとレシピを参考にせざるを得ません。そんなときに助かるのが海外で買ってきた料理本。台湾料理で私がいつも参考に...
迷走中華。日本の中華料理を見ててこんな印象です。 自身の分析では・・ホテル系中華がナンダカなぁ、となりますね。 味はいいです。洗練されてます。が・・本場感は全…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景