お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
【ピッツァグランデ】マルゲリータランチ&デコピンの気持ち
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
マルちゃんの「うまいつゆ 肉そば」を食べました。 [ インスタントそば ] メーカー:東洋水産 株式会社 (製造 酒悦)。 名称:即席カップめん。 内容量:72g (めん55g) 特徴:豚肉の旨味、コク豊かな甘めのつゆ。 豊かな風味、液体つゆ付。 付属:特製スープ。 かやく:味付豚肉、オニオン揚玉、ねぎ。 調理時間:3分 フタに、白い特製スープの袋が、貼り...
カレーそばの、試作2号です。 ごぼう天と油揚げで、甘味を出してみた。 [レシピ] 材料: ・そば : 1袋 150g ・ごぼう天 : 60g ・白菜 : 55g ・油揚げ : 10g ・にんじん : 30g ・ゆで卵 : 1個 51g ・水 : 200g ・顆粒ダシ : 1g ・カレー粉 : 小さじ1 2g ・ターメリック : 小さじ1/2 ・クミン : 小さじ1/2 ・レッドペッパー : 少々 ・コリアンダー : 小さ...
新潟県新潟市にある滋魂(ジコン)で食べてみました。 場所 〒950-0014 新潟県新潟市東区松崎1丁目1−28。 駐車場は7台。 事前情報では人気店で混むらしいのですが...
明星の「至極の一杯 芳醇コク味噌ラーメン」を食べました。 [ ラーメン ] メーカー:明星食品 株式会社。 名称:カップめん。 内容量:67g (めん50g) 特徴:コクうまの雫(しずく)。特製香味油仕上げ。 炒めた野菜の香ばしさが広がる。 付属:特製香味油。 かやく:キャベツ、味付豚肉、コーン、ねぎ。 調理時間:3分 紙製の、縦型カップです。 ...
昨年11月に有玉にオープンされた麺匠家さん3店舗目。 お店の雰囲気も見たいし行ってみましょうとの事で...
おはようございます。夫婦共々、辛いモノが大好きです。休日のお昼は野菜をたっぷり入れたインスタントラーメン。体に良いんだが悪いんだか微妙ですが、簡単でついつい頻繁に登場します。韓国の辛いラーメンと言えば "辛ラーメン"。麺が太めでモチモチで美味しいです。久々に
独りで“ちょい呑み”をしたくても…立ち呑み屋さんでは、気に入った肴が無かったり…居酒屋さんでは、ちょいとうるさかったりしますが。馴染みの蕎麦屋さんだったら、酒の注文を促される事も無く。自由気ままな時間を過ごす事が出来るので、とても気に入っています。。。今
ごつ盛りのソース焼きそばに、ツナ缶を混ぜて、食べました。 もちろん、マヨネーズあり。 [レシピ(というには おこがましい)] 材料: ・ごつ盛り ソース焼そば : 1個 ・ツナ缶(ノンオイル) : 1個 70g 普通に カップ焼きそばを作って、ツナ缶を混ぜただけ。 おしまい! というわけで、ごつ盛りのソース焼そば。 1食 171g、麺130g。たっぷ...
図書館に行った帰りのランチに寄ってみました。創業大正14年という、老舗の中華料理店です。休日で賑わっていて、2階に通されました。ランチメニュー●日替わりランチは、平日のみ。●お昼のセットは休日もしています。◆お昼のセット(800円+税)五目汁そばを選びました。海老の天ぷら・白菜の漬物・ライスが付いていました。ウーロン茶もついています。五目汁そばは、海老・イカ・豚肉・キクラゲ・白菜・筍・人参・小松菜・うずらの...
以前はお好み焼き屋さんで結構好きだったのですが、いつの間にかラーメン店に変わっています。2019.04.15 オープンされたそうです。気になりながら、やっと初めて行きました。ずんどう屋は、姫路が本店です。岡山市内では1号店は伊島にあって、こちらが2号店です。入店と同時に、とても元気の良い接客に迎えられます。(帰りにふと見ると、たまたまかわかりませんが店員さんが全員女性でした。)待っている間に、パチリ!高菜が...
ヒカリ西宝町アグリ工場のやさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどんと香川県オリジナル野菜の食べて菜がコラボした、さぬきの匠がつくったうどん。食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられた野菜。大きな魅力は栄養価。カルシウムや鉄分はレタスの2倍農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用し、更に乾燥して栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。やさいのなちゅるんには坑酸化作用があるとされているβ-カロテンが多く含まれいて、老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等の効果が期待され、食物繊維も豊富です。綺麗な緑色の乾麺。茹でて冷やして、添付のめんつゆでいただきます。うどんとお蕎麦の間位の細さで、つるつるっと美味しく味わいま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場やさいのなちゅるん
恐る恐る、「アボカドうどん」を作って、食べました。 [レシピ] 材料: ・うどん : 1袋 200g ・アボカド : 55g ・ねぎ : 8g ・つゆ : 40ml (ヒガシマル 白だし) ・水 : 270g アボカドを半分に切って、皮を外し、好みの大きさに切る。 うどんを茹でて、器に盛りつけ、お湯とつゆを加え、アボカドを置いて、ネギを散らせば、できあがり。 真っ黒な...
我が家の休日ゴハンは 前日、飲み過ぎた夫のためにあるようなものだ。秋に越冬用に買い込んだ「長いも」をするところから始める。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++そして 普通の御飯椀でなく 長いもを掛けて食べやすいように丼椀でゴハンを食べる。好みで生卵を添えてこの日はワンタンと野菜がたっぷりのスープ付き。+++そして 先日、野菜くずで取ったスープ。じゃがいもの皮を使うには理由...
日清焼そばU.F.O.の「ペロリ」を食べました。 縦型(立型)カップですね。 [ カップ焼きそば ] メーカー:日清食品 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:74g (めん65g) 特徴:かつお節香る、だしソース焼そば。 つやっぷりっ、もっちり麺。 付属:粉末ソース。 かやく:キャベツ。 調理時間:5分 UFOにはめずらしい、縦型だ。 女...
今日は お昼ごはんと夕ご飯をまとめてすませました・・。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++セットメニューを自宅で楽しむ。お店で食べたら 幾らの支払い?お蕎麦もあるので ゴハンは少し。いや、、お蕎麦っていうよりエビフライが大きいのだ。うん~~~おウチだからな贅沢。至福の時。玉子とじに天かすを入れてコクを出すのがミソ^-^v彩に お買い得になっていた「ニラ」のトッピング。乾麺...
お休みの日は 簡単に麺類でごはんにしませんか?我が家は 夫婦で麺類が好き。それに輪をかけて 私の実家から大量の乾麺うどんや蕎麦を持ってきた夫。大量の乾麺を消費せねば~。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++盛り付けの角度が悪いのですが・・豚肩肉の切り落としを片栗粉をつけて油で揚げなすもあったので素揚げし 生のニラと柚子をトッピングしただけのうどん。柚子の風味がいい感じで香る...
水曜から土曜の深夜営業も復活して、夜の東中野がますます愉しくなりましたね♪東中野の究極の煮干し味噌らーめん 人間ばんざいさん!そう! 深夜営業と言えば…夜営業限定の「特製 黒豚餃子」の事を前回紹介したら… >美味しそうですね! >お昼に食べに行き
金曜日・・夫が ほろ酔いで帰宅した。呑んでいることは分かったんですがココが私の凄いトコ・・職場の人と飲んできたことは知りませんでした・・が、私:「何杯飲んできたの?」何時もなら「何本、飲んできたの?」と聞くのですが「何杯飲んできたの?」と。夫が ビックリした顔をします。わたし、、、何でも視えます。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++さて 土曜の朝と昼ごはん兼用。今週も乾...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景