お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カレーとシチューで超手抜き
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
キャベツなしでもメンチカツ🥬。
にらのせゆで豚だブー (レシピ)
旬の秋鮭を使った南蛮漬け 揚げずに簡単、野菜もたっぷり!
新米は買えるようになったみたい
【簡単おうちごはん!】真の簡単レシピ3選を紹介するわよ!
胡麻ゴマみょうがの冷ややっこ (作り置きレシピ)
台風去って
メモは書かずに意図伝える作り置きごはん
休息
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
冬は閉園するこちらの森林公園、今年は開園時期と桜がかぶってしまい、その後すぐ新型コロナウィルスによる外出自粛期間に入ってしまったため、5月も下旬になってしまいましたが、行ってきました。県境近くにあります岡山県立森林公園は、津山市内から車で1
札幌市にある狸小路アーケードの一番端にあるラーメン屋さん 【らーめんサッポロ赤星】 なんとなくレトロな雰囲気が漂うラーメン屋さんです。 そして、こちらのお店はラーメンが500円(塩、醤油)なのです⤴️ 今時、500円のラーメンって・・・と興味が出てきます。 店舗に入りますと、左側に食券機がありますので、食べたいラーメンを購入しましょう。 500円って魅力的すぎます😃👍
週末のごはんは麺類が多い我が家。だってー すぐにお腹がすく夫が「かーちゃん~~~ゴハン何~~?」と一日中 急かすものだから。+++きょうUPする塩焼きそばは 先週末に作ったモノ。いつもの塩焼きそばに韓国のりをプラスしてみましたぁ♪あんまり内容量が入っていないのでリピート買いはないかも・・。残念。具材はしつこいようですがアスパラ入り。細いサイズのアスパラと豚バラ肉とピーラーで削った人参。出来上がりの...
昔カラオケ店で働いていたのですが、マイクにかぶせる【消毒済み袋】を200枚発注したつもりが、消毒液が200本届きヤキを入れられました🤣 札幌市からこんばんは🌕️いのっちです😁 ついにやってきました心のオアシス👼 今日は山岡家を知らない方のためにも普段より多めに写真撮ってみました🐷 まずは外観!! お好み男は黙って硬め濃いめ多め サービス券特典 Tシャツを手に入れよう✌️ 🍜今日のオーダー🍜
エースコックの「よこすか海軍カレーうどん」を食べました。 前のはラーメンでしたが、こちらは、うどんですね。 [ カップうどん ] メーカー:エースコック 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:59g (めん50g) 特徴:牛の旨味と甘味、スパイスの爽やかな香りに こだわった、一杯。 付属:なし。 かやく:ポテト、玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、人参、ねぎ。 調理時間...
東京都府中駅すぐ近くに移転され 店内も綺麗で活気がある 【麺創研 紅】 ここは紅らーめんが一番人気。 麺は乱切り麺で食べ応えがあるのが特徴。 たっぷりの野菜と、バラ肉が入っていて 旨辛スープすべてが合う(*'ω'*) 私は辛いの好きなのでここのスープは いい感じの辛さでめちゃ好き(/・ω・)/ 辛味が苦手な人には「みそらーめん」 もっと辛いのが食べたい人には「鬼紅」もあります!
手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.14~No.19の記事になります。 〇2020 No.14 蕎麦粉のニョッキはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事)。 ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(2020 No.13はこちら) 〇2020 No.15 超粗挽き全粒粉入りタリアッチはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事...
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続38・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
昨日の朝、テレビで「今週末くらいには西日本は梅雨入り」と聞き、「えっ!?」とカレンダーを確認したら、もう5月が終わろうとしていました。ということで、朝から県南へ。目的地はRSKバラ園。バラが好き(ペンネームの話)ま、名前見たら分かりますよね
今日は和パスタ! シラスを買って参りまして、何しようかなー?と思ったら米が無い! じゃあパスタに決まり♪ 前もシラスのパスタ作ったのでテイストを変えてみようと。 しらすと大葉のペペロンチ
用事の帰りのランチにとチェックしていた、ラーメン店です。(コスパが良さそうでした。) 岡山では緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ油断はできないと思っています。お店が混んでいるようならやめようと思っていたら、先客2名だったので入店です。カウンターの端に座れば大丈夫だと思いました。メニューを見ると、レディースセットがあるじゃないですかぁ~!!◆メニュー定食・Aラーメン・からあげ・ライス・Bラーメン・...
山本製粉の「焼きそば」を食べました。 [ カップ焼きそば ] メーカー:山本製粉 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:82g (めん70g) 特徴:磯の風味がきいた、ソース味。 付属:かやく、粉末ソース。 かやく:キャベツ。 調理時間:3分 パッケージ。 カップ焼きそばは 四角いのが多いけど、これは丸いタイプだ。 麺と、かやくとソ...
浪花の中華そば 好きやねん このラーメンは昔(幼少期)よく食べていたラーメンで思い出深いものがあるのです。 思い出についてはコチラで語っています。 大したもんじゃありませんがw &nbs
時代麺房ライオンさんにも行きたいのですが車が一杯で(;・∀・) だもんで、荒野のラーメンさん。 わ...
あかりを購入してきました。 三島食品さんのあかり これね、結構…と言うかかなり美味いんですよ! ご飯にそのまま掛けるも良し、炒飯に混ぜるも良し、今回みたいにパス
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続37・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
創業時の店主が店を離れてから、1年余り。新体制での営業は、以前に比べて柔軟性も加わり良い感じになってきましたね♪ かしわぎさん豚骨の華やかな香り、骨太なる旨みがスープの奥深い所に有る「塩らーめん」そして、仄かな甘みさえ感じさせるような、旨味の重なり
エースコックの「よこすか 海軍カレーラーメン」を食べました。 [ インスタントラーメン ] メーカー:エースコック 株式会社。 名称:即席カップめん。 内容量:59g (めん50g) 特徴:よこすか海軍カレーの名店「魚藍亭」が、監修。 明治41年発行「海軍割烹術参考書」のレシピをアレンジしたラーメン。 付属:なし。 かやく:ポテト、玉ねぎ、味付鶏肉そぼろ、人参。 ...
はい、やってくれましたねセブンさん! これはパッケージ見ただけでもう美味い。 もうジャケ買いならぬパケ買いしちゃいました。(ジャケ買いって死語?) 私ね、セブンの蒙古タンメン中本のカップ麺大好きなんで
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続36・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
2024年11月18日のお弁当
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
2024年11月15日のお弁当
2024年11月14日のお弁当
2024年11月13日のお弁当
【味の素の新商品おべんとPON】忙しい朝のお弁当作りを簡単に!
2024年11月12日のお弁当
今週のお弁当(2024年11月第2週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第2週目)
長いですね、、、サーキットブレーカー。。。こんにちは。シンガポールにてプチ引きこもっております、当ブログ管理人のこどらです。個人的には日帰りのプチ手術を受けたため、その後から自主プチ引きこもり生活を開始しており、もう2ヶ月、、、(プチプチうるさい!?💦)ここまで長いとさすがにツライ!!!特に昨日はシンガポールは休日で、久しぶりにカラッとした晴天でした。あー、ドライブに行きたかった💦 お出掛けしたかった💦長いよーーὊ
マイフレンドのビック大盛り 「ごまみそラーメン」に、クリーミー豆腐をのせ、ラー油とお酢を加え、酸辣湯(サンラータン)風にして食べました。 [レシピ] 材料: ・ごまみそラーメン : 1個 ・豆腐 : 150g ・酢 : 小さじ4 20g ・ラー油 : 適量 豆腐を泡だて器などで しっかり混ぜ、クリーミー豆腐を作る。 ごまみそラーメンを記載の通りに作って、お酢を加え、クリー...
豚バラブロックが98円/100g! これは買いでしょう! いいもの手に入れたし、水菜もあるのではりはりうどんでもやっちゃいましょう! はりはり? はりはり鍋(はりはりなべ)
トマトダレを作って、カレーうどんにのせて、食べました。 [トマトダレ レシピ] 材料: ・タマネギ : 1/2個 180g ・トマト缶 : 1/2缶 200g (カットトマト) ・ウスターソース : 10g ・オイスターソース : 10g ・しょうが(チューブ) : 2g ・にんにく(チューブ) : 2g タマネギは、みじん切りに。 容器に、タマネギ、トマト缶、調味料を入れ、混ぜるだけ。 ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景