お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
View this post on Instagram 好物の抹茶あんみつ。 #あんみつ#アイスクリーム#和スイーツ#スイ…
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みなさま こんばんは 投資郎です。 今日も、姉妹ブログのほぼコピーの記事を載せておきます。 (日曜日は投資ネタがあまりありませんので。。。) いつもいつもすみません。。。 今日は、昨日の続きです。 「一休」でランチを頂いた後、東浦和駅前で中古車屋さんと待ち合わせ、お店まで連れて行ってもらいました。 車はピカピカに磨かれており、イイ感じ~。 謎のパキスタン人のお家に入り、…
みなさま こんばんは 今日は、昨日の続きです。 「一休」でランチを頂いた後、東浦和駅前で中古車屋さんと待ち合わせ、お店まで連れて行ってもらいました。 車はピカピカに磨かれており、イイ感じ~。 謎のパキスタン人のお家に入り、会計手続きをしました。 委任状や、譲渡証明、車のキーと等を受け取り、お金の支払い。 カードが使えるとHPに出てたので、カードを差し出すと「カードは8%の手数料がかかります」と今頃言うなよ~って感じでした。 手数料がもったいないので、パキスタン人にコンビニまで連れて行ってもらい、現金をおろして現金払い。 本来15万円だったのが、自賠責や諸経費?消費税コミコミで21万円+リサイクル料金12,800円を支払いましたが。。。 自賠責の保険証書が見つかりません。 後日、再発行して郵送してもらうことにしました。 ん~~ 謎のパキスタン人中古車屋歴6年目と言ってたけど、大丈夫かなぁ? 若干怪しい。(´・ω・`;A) アセアセ まー 疑っても始まらないので、そのまま納車。 まずは、外観をザッと見てOK! 写真は撮ってないので、この前の使いまわしね。 室内もしっかりクリーニングされておりOK! 写真は撮ってないので、この前の使いまわしね。 帰り道、CDを聞こうと持ってきてたので、プレミアムサウンドシステムにCDを入れようとしたけど、入っていきません。 パキスタン人は、プラスチックで出来た内貼りはがしを持ってきて、コレでこじってみろとか言ってます。 ん~~ そんな事は出来ないので取説を見てみたら、あるボタンを押してランプが緑になったらCDを入れるんだってさ。 ちゃんと取説読まないとダメだね。 (;´Д`A " バッチリCD6枚が、入っていきました。 私は昔カーオーディオに凝って100万円近く使った覚えがありますが、この純正のプレミアムサウンドシステムでも十分イイ音がでます。 当時は、サウンドストリームのA40にアルテックのセパレートスピーカーに自作のネットワークを作ってモンスターケーブルでつないで、聞いてたっけ。 ホント、カーオーディオって自己満足の世界で、だいぶムダ金使ったな~と今にして思いますね。
どこへ行ったやらぁぁぁぁぁあああ。 って、嬉しくてそれが何日も続いちゃうアタシ。 こーゆーのを「単細胞」ってゆーんだろうけど、そんなメンタルってのはシアワセに生きるひとつのコツだったりするのよ(笑)。 食べ終わった図。完食。 イヤン(笑)。 ちゃんと取り皿で食べてるのよ。 魚はキレイに食べましょう。人前で食べるならもっと汚さないわよ(笑)。 玉子焼きはこうやって残せるのがいいわよね。食...
さば缶で和風ポトフ〜にんじん、玉ねぎ、インカのめざめ、ブロッコリー、糸こんにゃく、昆布〜まず根菜から煮ます。かつお昆布だしに、さば水煮缶の汁。みりん、うす口醤…
参加してます。応援お願いします♪気温が二桁になった今日は近くの浜辺をお散歩。吹く風もやさしく波もおだやかでした。長崎産の鯛の切り身を煮つけました。濃いめの煮汁がしっかりからんだ煮魚と炊きたての白いごはん。体も心もほっこり和みます。少しのからしとニンニクでお箸がすすむ、もやしとツナのポン酢サラダ、具だくさんの豚汁を添えて、いただきました。ごちそうさまでした。2月24日のメニュー・鯛の煮つけ・もやしとツナのポン酢サラダ・にら玉・豚汁・ごはんもやしとツナのポン酢サラダ半端に残っているツナを缶汁ごと使って。おつまみにもぴったり。Aポン酢しょうゆ(適量)ねりがらし、おろしにんにく(各少々)1.もやしは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて冷まし、水けを絞ります。万能ねぎは適宜に切ります。2.Aを混ぜ合わせ、ツナ(適...ご飯がすすむ☆鯛の煮つけ&豚汁☆
先日、MRKホールディングス(旧マルコ)の株主優待が届きました☆ 昨年、200株保有したので今回は、 商品カタログから初めての3000P分が選べました。 パートが休みだったので、朝一でポチれました。 狙って
ずっと欲しかった、バルミューダトースターはパン好きにオススメのトースターです。新色ショコラがとっても素敵です。高価なのに売れているトースターの魅力。パン好きさんにオススメのバターも紹介します。
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、朝までやってました。 ループイフダンUSD/JPYは、どうなったのでしょうか? あれ? システムメンテで見ることができない。 含み損が、わかりません。 (;´Д`A “ 現在、110.681円近辺です。 FXの裁量トレード。 今回は、USDを11枚売買しております。 本日も10枚ショートポジション…
みなさま こんばんは 今日はこの前購入したポンコツ車の納車日。 お昼過ぎに中古車屋に行けばイイので、お庭の様子でも久しぶりに見てみましょう。 この時期は、ほぼ変化なしでクロッカスだけがポツポツと咲いております。 あれ? 花が小さ過ぎて分かり辛いね。 いちおう日陰のとこと日向のとこで薄紫のが一つずつ咲いてます。 白、黄色、薄紫。 こんなところに球根植えたっけ? と思われるようなところからも、一つだけ花が咲いていました。 ピンと一本立ってるのは、葉っぱです。 ココは、結構イイ感じで咲いていますね。 って事で、お庭の様子でした~。 この後、車を取りに東浦和の謎のパキスタン人が営んでいる中古車屋さんへ向かいました。 東浦和には、12時ちょっと前に到着。 納車の前に腹ごしらえしとかないとね。 って事で、向かったのは創作日本料理の「一休」さん。 こんな佇まい。 ん~ しっとりとした和風の佇まいかと思いきや、コニファーとかあって若干和洋折衷的。 店内に入ると、巨大な魚拓がり、イイ感じの日本酒や焼酎が置かれていました。 店内のいたる所に、小品盆栽や中品、大物盆栽が置かれていてイイ感じ。 ランチメニュー 私は、御造り御膳 鮪・烏賊・太刀魚・〆鯖・皮目を焼いた白身魚等のお造りとご飯・茶碗蒸し・関西風うどん・お漬物。 HPにはすべての御膳にサラダが付くと有りましたが、私のには付いてなかったな~。 茶碗蒸しになっちゃったのかな? 御造りの鮪は、赤身と中トロの間のような部位で若干角切りっぽく、旨味があって美味しかった~ 烏賊も、エンペラのところと身のところが有ったし、〆さばの〆具合も良く、とても美味しい。 ご飯が上品な盛りなので、満腹とはいきませんでしたが、美味しいものはこの位がイイね! 御汁は、お味噌汁か、おうどんか選べます。 家内は、楽しみ御膳 コチラは、サラダも付いてるし~ ホタテのグラタンや、蓮根饅頭のきのこあんかけなどが付いてるし、ご飯にもちりめん山椒がのっててとても美味しそうでした。
こんにちは、ペペ子です先週末焼肉に行ってきました!最後に行ったのは確か臨月の時だったから半年以上ぶり。(出産直前は食べ納めと言って色々食べまくってました‥) しかも食べ放題ではないちょっとお高めのお店に♡旦那さんの仕事終わりに平日6時から張り切って突撃してき
ホームセンターなどで売っている「アレ」で、料理が簡単になる。かつてギャル家政婦として人気だった彼女が、簡単料理を紹介してくれます。そこには、岡山での小学生時代に抱いていた、夢がありました。ブラマヨ小杉さんとの、意外なつながりとは?2019年1月12日放送の 関西テレビ「ウラマヨ」より、「~ 趣味が億単位のお金に!? ~ あの大ヒット本のカリスマ マル秘 裏側を 徹底取材」。その後編。□ あれを使った簡単料理さあ、...
すごく嬉しいことがありました(嬉)。 なんてことでしょう。 歓喜、随喜の涙です。 お昼にニシンを焼いて食べたのです。 前の晩から塩を振っておいて、ウロコも少し残っていたから取って。 焼物のニシン。とても上手に焼けました。 白菜の漬物、香のモノ、納豆、モヤシのパクチー味のサラダ、厚焼き玉子、味噌汁。 ごく普通のいつもの食事です。 すると、 ニシンのお腹から数の子がっ! キタ━━━(゚∀゚)━━━!! ニシ...
我が家は横浜とは言えども結構田舎のため、春が来ると野山グルメ(?)が楽しめます。 まずは第一弾は・・・・・ フキノトウですね。数箇所でフキが生い茂るのですが、今の季節はフキノトウです。例年通りに出て
参加してます。応援お願いします♪お散歩道に今年もミモザが咲き始めました。鹿児島産の大きな春キャベツを買いました。ウインナーとニンニク、唐辛子と炒めてピリ辛味のペペロンチーノ風スパゲティに。さっと炒めた春キャベツの甘さが際立って食欲をそそられます♪ホタテと小松菜のグラタン、れんこんとサラダビーンズのマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。2月23日のメニュー・ウインナーと春キャベツのスパゲティ・ホタテと小松菜のグラタン・れんこんとサラダビーンズのマリネ・新じゃがいもとにんじんのスープウインナーと春キャベツのスパゲティAゆで汁(少々)白だし(適量)こしょう(少々)1.フライパンにバター・オリーブオイル(各適量)を中火で熱し、みじん切りニンニク・赤唐辛子(各少々)を炒めます。香りが出たらウインナー、ざく切り...♪ウインナーと春キャベツのスパゲティ&ホタテと小松菜のグラタン♪
銀座というと「高額」なイメージがありますが、銀座はレストランが多く競争が激しいので、少し奥に入るとお洒落で、それでも結構安くランチを満喫できるレストランがあります。今回は、このようなレストランをご紹介するとともに、ちょっと知らない銀座のプチ散策をしてみたいと思います。☆☆☆ ☆☆☆(銀座ベルビア館)銀座を代表する並木通りに面して、 「銀座ベルビア館」があります(中央区銀座2-4-6。東京メトロ銀座...
先週、写真を殆ど撮らなかったこともあってアップしませんでしたが…実は11日にまみさんとランチに先月女子新年会?をしたカフェ『パブリエ』でOFF券?を頂きましてせっかくだからと行ったのに何故か休業??定休日でもなく、何の告知も張り紙もなく同じように訪れていた他のお客様も茫然今日リベンジして来ましたよぉ~ちゃんと?開店していてホッ当初、ランチの予定でしたが、まみさんが見つけてくれたリーフパイが気になりましてでも、メニューには載ってなかったので、問合せこれです急遽?イレブンジスにうぅ~~ん、ちょっと写真とは違うけれど…美味しかったのでOK何よりも、店員さんの感じ良いのですよぉ~まみさんと何度も話に上がるブラックなカフェが2軒程あるのですが勿論メニューやお味も大事ですがお店の外観や内装、雰囲気、店員さんの接客も含めての...『パブリエ』リベンジと初『中村屋』
バレンタインデーも終わり、来月はホワイトデー。 そういえば夫からホワイトデーに、バレンタインデーのお返しを一度ももらったことがないような・・・(笑)。 先日バレンタイン用に岡山県の人気ケーキブティック・NINIKINE (ニニキネ)の焼きモンブランをお取り寄せしました。 夫と一緒に食べましたが、2人とも大満足! 焼きモンブランはホワイトデーにもおすすめ。 どんなスイーツかご紹介します。
懲りないチョコケーキ作り第三弾。 今回はホワイトチョコにしてみました(あれだけアレンジはダメだと 言われていても抑えられない研究心) すでに友人が普通の小麦粉で試したらしっとりできたという情報
ここのところ鍋料理がやはり多くなる。 豚でも魚でも、豆腐と野菜たっぷり。メインの野菜は白菜やキャベツ、ネギが多い。 美味しくて温かい。話も弾む。 でもあんまり続けるのもなぁと、思ったりするのは生活のバランス感覚。 そこへ鶏が入った。 最近は鶏が手に入るとつい「カオマンガイ」にしてしまう。 夏は格別だが寒い冬でも美味しく食べてしまう。スープをつけるからあまり寒々とした感じにはならないのだ。 しかし...
母と食事一撃で7565マイルもいただいてありがとうございます!!ビール🍺一杯多く付いてたけど、、、オーバーのハズがなぜか金額足りなかったのでOK550円不足でしたその原因はお通しが無料だったので、、、安くなってしまったのですϵ('Θ')϶300円/人くらいかと思いましたが食事でマイル!!!お買い物でマイル!!!ECナビマイルの為に食べて♪飲んで♪7565マイル
みなさま こんばんは この前、我が家の太陽光発電が適正に発電されてるのかどうか調べたくて、いろいろリサーチしてみたら太陽光発電診断のHPがいくつかあることが分かりました。 その中から、役立つサイトを見つけたので、シミュレーションと実際の発電量を比較することにしました。 使ったサイトはコチラ⇒ソーラークリニック 太陽光発電ユーザー支援サイト まずは、郵便番号を入力し、一番近い場所の気象データをセレクトしてパネルの角度や方位、測定期間やパネルの容量を入力し決定を押すとズバッと計算結果が表示されます。 コチラは、シミュレーションの結果です。 つづいて、実際の発電量。 約5年間の平均値では、実際の発電量の方が多く発電してました。 でも~ 毎年の合計を見てみると。。。 2014年~2017年までは実際の発電量の方が多く発電していましたが、2018年を見てみると実際の方が発電量が少ない! んん? まさか汚れなどで発電量が落ちたのか? パワコンの劣化? たまたま? ん~~ 原因がわからないのでもうしばらく様子見ですな。 本日のオマケ。 今日の夕食。 メニューはビールの横から、自家製豚の味噌漬け焼き・焼きビーフン・ぼっかけ。 豚の味噌漬けは、漬けてるのを買わなくてもお家で作れるんだね。 自家製の方が、甘くも辛くも調節出来るからイイね! うまい!! 今日も美味しく完食~~。 にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキング
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は5営業日ぶりに反落した。前日比38円72銭(0.18%)安の2万1425円51銭で終えた。欧米で市場予想を下回る景気指標の発表が相次ぎ、世界的な景気先行き不透明感が改めて警戒された。21日に米株式相場が下げたことも投資家心理を冷やし、景気敏感株を中心に利益確定を目的とした売りが出た。だが、米中の貿易協議が…
新年度のスタートと共に、お弁当作りを始める人も 多いのではないでしょうか? 忙しい朝に少しでも簡単で時短になって、 見た目も味も一工夫できるのが「ふりかけ」 ********
池袋のお土産は 開楽のジャンボ餃子の テイクアウト 生餃子もあるけど, 1度焼いてもらったほうが ラクなので; あとはおうちで ホットプレートにのっけとくと 焼き目はサックリ ヒダヒダのほうは
参加してます。応援お願いします♪ひさしぶりにハンバーグ。みずみずしい大根おろしをたっぷり添えてポン酢しょうゆでいただきます。さっぱり&しっとりジューシー。ゆでたパプリカやかぼちゃ、スナップえんどう、そして、サラダほうれん草を添えたら春っぽいプレートに。オリーブ油でじっくり炒めた玉ねぎとしめじのチーズスープを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月22日のメニュー・おろしたっぷりハンバーグ・ミモザシーザーサラダ・ブロッコリーとツナのサラダ・玉ねぎとしめじのチーズスープ・ごはんミモザシーザーサラダ☆しゃきしゃきレタスに、ゆで卵をトッピングして。マヨネーズ・レモン汁・粉チーズ(各適量)、にんにくのすりおろし・塩・こしょう(各少々)を混ぜ合わせたドレッシングをかけて。おろしたっぷりハンバーグ☆合い挽き肉...おろしたっぷり☆ハンバーグ&玉ねぎとしめじのチーズスープ☆
久しぶりのブログ更新~。 先日、夫と平日デートのとき、買ってきたモロゾフの 窯だしチーズケーキヽ(*^^*)ノ 1個 ¥216 濃厚なチーズケーキタルトで美味しかったです! 娘ちゃん(中1)が下がサ
まだまだ続いている 温トマJuice w EVOOサワードウブレッドといい、豆ファーストといい、血糖値コントロールの涙ぐましい努力。(。-_-。) やって...
自分で作ったごはんは粗末なので、クリスマスのおつまみに買った チーズセットと生ハムをご紹介。 今年できた成城石井で買いました。 私も特別な時しか使わないから、地域的に生き残れるか心配です
17日、天気予報に晴れマークが沢山並んだ日曜日やっぱり慣らしに行きたいですよね道志は凍結していそうですし…腰の調子と相談してR246を西にGOいつもの出発前そうそう、赤株にピンクの時計が付いてましたよぉ~ちなみにピンクは主人の趣味ですガソリンは大丈夫そうなのでGSには寄らずお約束の昭和のライダーピース晴れの筈が、善波トンネルを抜けるとドォ~ンより富士山も見えません松田町で青空が若干見えるも雲多し125に慣らしの110で健気に?追走です10:45頃着いたのは『魚啓』初めての一番乗りです写真は食後に撮ったので車が映り込んでますが…駐車場の一番端に停めて/\_・)パチリいつものおまかせ丼を頂いて、来た道を帰ります主人が何度もルートを確認して来ますだからぁ~、『ペーパームーン』に行きたいのは山々だけどこの時期に峠越えは...美味しく楽しく株株ツー♪
もうすぐ挑戦開始から3年が経過の週末常備菜作り。あの空前の常備菜ブームやらつくおきブームのなか絶対にできるわけがないと見向きもしなかったくせにかなり出遅れてスタートしましたが。それが全く途切れることなく続いています。。。ブームには理由があると改めて納得( ̄
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は4日続伸し、前日比32円74銭(0.15%)高の2万1464円23銭で終えた。米中が貿易交渉の合意に向けて歩み寄っているとの受け止めから協議の先行き懸念が後退し、国内の機関投資家などが売り持ち高の一部を解消する買いに動いた。一時は取引時間中として約2カ月ぶりに2万1500円台に乗せたが、大引けにかけては利益…
みなさま こんばんは 最近、我が町毛呂山町の広報に空き家の記事が結構あったので、ちょっとリサーチしてみました。 すると。。。 H25年度の調査で、埼玉県内の空き家率でわが町毛呂山町が、堂々の第1位! え~~ マジかっ そー言えば、毎週土日に行く図書館までの道中に空き家がいっぱいあったような~ 我が家の近隣も、高齢の方々の多いこと多いこと。 私的には、我が家は駅近でスーパーも近いしスーパーと病院の数も多いし、すぐにハイキングに行けるし住みやすい街だと思ってるんだけど、(居酒屋や飲食店が少ないところはイマイチなんだけど)あまり人気がないみたい。 近隣の街に目を向けても、ヤバい感じの記事が結構ありました。 〇埼玉県の消滅可能ニュータウン ランキング ワースト1 鳩山ニュータウン ワースト2 幸手市 香日向団地「2.UR幸手団地」 ワースト3 日高市 こま武蔵台 ワースト4 坂戸市 西坂戸団地 ワースト5 坂戸市 鶴舞団地 なんと! 毛呂山町の隣町の鳩山町、日高市、坂戸市のニュータウンが消滅しそうなニュータウンランキングに入賞しちゃってます。 さらに、近隣の小川町や東松山市もランクインしちゃってます。 (´-ω-`;)ゞポリポリ う~~ん 我が町毛呂山町含め、どこも立地的には圏央道より田舎側で、過去に東京のベッドタウンだったところ。 私が二十歳くらいの時には、鳩山ニュータウンなんか大人気で、私も何回か抽選会に行って落選したことを思い出しました。 30年位前のお話ね。 ヤバいね 高齢化! で、いちおう毛呂山町でもこのままじゃアカ~ンと思ったのか? 空き家対策をすることにしたようです。⇒ちょうどいい毛呂山HP その中に、空家情報館ってのがあって、空家に格安で住んでもらおうという情報がいろいろ出ております。 だがしかし、どの物件を見てもあまりグッとくるようなところは見当たりません。 (まー その辺の感覚は人それぞれなので、グッとくる人もいるかもしれませんね) 昭和感満載の物件が数多く並んでおります。 お安く郊外の物件に住んでみたい方は、一見の価値ありかもです。 本日のオマケ。 今日の夕食。
こんにちは、まふむらです。 気持ちは豊かに、質素な暮らしを心がけています。 にほんブログ村 質素な暮らし 卵焼き用フライパンの劣化が進み、使いにくくなったので買い替えました。ブログ村テーマ キッチン雑貨・食器 食材がくっついてストレスがたまる これまで使っていたのは、3年ほど前にホームセンターで500円くらいで購入したものです。 おもに卵焼きや一人分の昼ご飯をつくるときに使用していました。 最近、揚げ焼きでもするのかというレベルで油をひいても卵がくっつくようになり、お弁当の卵焼きを作るのに一苦労… 3年も使えば十分だろうと思い、買い替えることにしました。 テフロン加工のフライパンを強火にかけた…
こんにちは、ペペ子です今日のお弁当豚肉とエリンギの黒コショウ炒め、きんぴらごぼう、ブロッコリーのごまドレ和えでした。またまたラーメンネタ(笑)一風堂の【赤丸】を食べてみました(*^-^*)この前私が一蘭のラーメンを作ったら伸び伸びになったので今回は旦那さんが作って
*増渕篤宥 トクサ 8寸 *水野幸一  銅彩平猪口 今季初おでんにして〆おでんになりそうな2月のおでん 手間暇かかるので、どうせならと大量に作ります 1週間はずーっとテーブルにのサイドに、食べごろおでんが熱々 食べたいときにいつでもおでんがあるって 幸せな食卓 大根と牛筋、野菜昆布は2日以上かけて仕込み 3日目にして茹で卵やこんにゃく、じゃが...
何だか 最近長女の話しが 続いていますが(;´∀`)ゞお付き合い下さると 嬉しいです。 笑我が家の長女今日は 登校日。学校へ 登校するのも 今日を含め あ...
久しぶりに スターバックスコーヒー に行ってきました。 スタバ大好きな私には珍しくひと月ぶりくらいの訪問!! そして暖かい日なので、珍しくフラペチーノを頼んでみました。 頼んだのは「 ダークモカチップフラペチーノ 」 ダークチョコの甘みとコー...
参加してます。応援お願いします♪おなじみのさばのみそ煮。今日は少しアレンジして時短で作りました。さばに小麦粉を薄くまぶし、フライパンに油を熱します。皮目を下にして並べ強火で焼き、両面に焼き色をつけて取り出します。フライパンの油をふいたら煮汁を入れ、たたきごぼう、しょうがを入れてしばらく煮ます。さばを戻し、落としぶたをして5分ほど強火でガーっと煮、煮汁をからませ、しょうがを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。2月21日のメニュー・さばのみそ煮・長いもと桜えびのポテトサラダ・ほうれん草のからしあえ・きのこけんちん汁・ごはん長いもと桜えびのポテトサラダ加熱した長いもはモッチモチ♪☆長いもは皮をむき、1cmほどの厚さに切り、ラップをかけてレンジでチン。熱いうちにつぶしてマヨネーズを混ぜ、桜えび、コーンを...♪さばのみそ煮が主役の献立♪
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景