お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
日曜日は河北イオンでお買い物 ☆晩ご飯☆
あじ白醤油干し&おでん
無理をせずに出来る範囲でグルテンフリー。これで体質改善できる?
きのこのカレー炊き込みごはん&鶏肉と里芋のグラタン
親睦会で焼き肉屋さん 買い出しもね ☆晩ご飯☆
独身貴族と言われますが…
塩さばのグリル焼き&スパニッシュオムレツ プレート
これから予定が続きます 楽しいことばっかならいいけれど・・・ ☆晩ご飯☆
豚薄切り肉のひと口ねぎカツ&えのきとかにかまのサラダ
鬱憤晴らしもたまには楽し(^^ 火野正平逝く・・・ ☆晩ご飯☆
野菜もたっぷり♪サーモンのクリーム煮&ミネストローネ
メールなど騙す内容が多過ぎ~何という世の中だ ☆晩ご飯☆
ふんわり柔らか♪鶏ひき肉の和風ハンバーグ
むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
買った物 ダラダラ生活 暴れん坊猫 ☆晩ご飯☆
ユニクロで冬支度 ダウン回収始まってます
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
世間はいい夫婦で溢れてる
朝からどでかいコロッケを作る人
コロナっ子世代
それはないよ
真っ赤なシクラメンもらったー!昨日一日のできごと
長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
この歳になると、何を作っても思い出す光景がある。
お向かいのセコム婆さんは、実はありがたい人だった
でも、不死身はいやだよね。シリコンおにぎり器
掲載紙とパプリカわんぱく肉詰め焼き弁当
正直に答えて怒られた話
雨で暗いので、せめて華やかにしようとしたら、ゴテゴテになってしまった
パート主婦☆ストレスを感じる時もある
みなさま こんばんは 今日は土曜日でお休み。 明日は日曜だけど休日出勤です。 で、今日はお休みなのでいつものようにお庭の観察~~。 まずは、オオデマリ。 結構白く色付いてきました。 …
三田から田町までの慶応仲通り商店街にある宮崎料理の居酒屋「くろ酒場 薩摩」で飲んできました。宮崎地鶏や地魚を使った一品料理はどれも美味しく満足。がしかし、店の雰囲気と店員さんの対応はなかなかに居心地が悪く、個人的には再訪無しなお店です。
お買い物マラソン、8店舗。1~6店舗はこちら → ★【7】ごはんの素 4種類から選べる3袋1000円ポッキリ【送料無料】毎日の食事作り。昼食が増え、外食も...
函館ではズワイガニと言いますが、本州ではブランド化された「松葉ガニ」や「越前ガニ」が有名かもしれません。昔、北陸出張したときにお土産に買って帰ろうと価格を調べたらびっくりして断念しました。函館だと超弩級のデカいタラバガニが買えるレベルの値段
ロールパン特訓です! 成形は本当に楽しいけれど 焼き上がった姿が満足できません💦 前回より2つ増やして8個分で。 うふふ、毎回渦巻きが可愛い。 この角度から見るのが最高💛 ╰(*´︶`*)╯ 二次発酵後 天板のヘリにひっつきそう💦 🌀今日焼いたパン🌀 ロールパン8個 カメリア240g・水分量63.8% 190℃11分30秒 焼き色が薄いかな?大丈夫かな? 今日はロールラインが激しく割れたパンはなく どちらかというと のっぺりしたロールラインが多め。 もっと練習したいな。 早速、ロールパンサンドでお昼ごはん🍴 昨日の📺ジョブチューンを見てマボさんが 卵サンド食べたい~と言ってたのと 千切りキャベ…
先日 中学校に課題を受け取りにいった子供たち。 そのまま 仲良しの友達と遊ぶことになりました。 「🍀~三密は気をつけてね~🍀」 娘は お昼を食べてから 公園でテニスをやるそうです🎾 〜1人打ちテニ
新型コロナによる自粛生活の影響で とんと御無沙汰だったメニューがお目見えするようになりました💦 子供の給食がないというだけで 母親としては 「栄養バランスしっかりしないと‼️」 そんな責任感をひしと
ブログ始めて1か月くらい経ったので、アクセス数晒すよー うん、微妙だね! 「はてなブログ 一か月」で検索してみたのですが、 アクセス数が多いところは本当に多い。 そういうところは本当に色々調べて役に立つ記事を書いたり、 自分だけの特殊な体験をもとに書いている模様。 あとやっぱり漫画が描ける人は強い。 そして自分がそこまでブログに時間がかけられるかなあ……と考えると難しい。 私にとっては本業が一番大事で、ブログ書く時間は1日1時間で済ませるようにしていますしね(長くても1時間半)。 まあ色々試してはみますが、基本的には自分が楽しむためにやっていこうかと。 あとついでに「今の時代、ブログを書籍化で…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪風は強くても暖かな一日でした。晩ご飯のリクエストはナポリタン。どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。まろやかなおいしさに大満足。ニンニクと粗びき黒こしょうでパンチのきいた、ペッパーチキンタルタルソースがけといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ナポリタン・ペッパーチキンタルタルソースがけ・新玉ねぎのレンジピクルス・長いもとブロッコリーのスープナポリタン材料(2人分)スパゲティ(130g)Aケチャップ・中濃ソース(各大さじ2ほど)Bバター(10g)牛乳(大さじ1ほど)1.オリーブオイルでにんにく(適宜)、ソーセージ(適宜)、玉ねぎ(1/3個薄...♪ナポリタン&ペッパーチキンタルタルソースがけ♪
読みに来ていただきありがとうございます。 テイクアウト応援し隊のクッキング父ちゃんです。 本日はがんやさんの『豚骨スープ仕立ての柔らかチャーシューカレー』をご紹介!! がんやテイクアウトメニュー6品目の中で何気に気になってしょうがなかったあのカレー… 4月13日にこのツイートを見てからずーっと食いたかったんだ。 テイクアウト商品である#豚骨スープ仕込みのやわらかチャーシューカレーじっくり煮込んだゴロっとチャーシュー!大きいでしょ??#黄柚子 で提供しているカレーのレシピを#がんや 仕様にアレンジしたのですがレシピも元を辿ればホテル仕込みのものなのでかなり贅沢な味わいになってます pic.twi…
美味しいスイーツのあるカフェやパティスリーは休業、手作りするにもホットケーキミックスが軒並み品切れ。むむむー。。。手っ取り早くアマイモノ心を満たすには、コンビニスイーツしかない!って、ことで、セブンに駆け込み購入したのはふわふわクリームシフォン@181
4月第4週。全国に緊急事態宣言が発令されたことを受け、娘の幼稚園は預かり保育含め全面休園になりました。私が籍を置く大学院も活動停止状態。仕事の日は実家に娘をお願いすることにしましたが、実母ももうすぐ60代、この体制がベストなのかは分かりませ
今夜は、リクエストに応えて、シーフードカレー。あさりで出汁をとって、ブイヨンを加え、野菜を煮込みます。野菜に火が通ったら、カレーのルーをを投入。シーフードは、海老・イカ・ホタテ。ニンニク・ショウガでオイルに香りをつけ、具材を炒めて白ワインを加えます。馴染
今夜は久しぶりにパエリアを作りました。お米をニンニク、玉ねぎと炒めて、アサリのお出汁で炊いていきます。具材は、海老・ヤリイカ・アサリ・ぶり(初チャレンジ)・エリンギ・マッシュルーム水分が多すぎてしまい、リゾットのような仕上がりになってしまった。💦味は魚介
今日の夕飯は、麻婆ごはんこれを使いました。具材を入れる前に、ニンニクとひき肉を炒めて加えました。炊きたてごはんと一緒に。しっかり山椒が効いていて、「辛口」の名前に偽りなしです。ごはんが進みます。一緒に茹で鶏のサラダも。美味しく出来ました。(^^)/ランキングに
コロナの影響で残念ながら働いてたレストランも面接で受かったばっかりのカフェも出勤出来なくなり、無職になってしまった私。 もちろんホスピタリティ業意外で、仕事は…
主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん気分で献立を考えている今日この頃。最後の力を振り絞った金曜日の献立は、とんかつ定食でした。トンテキと迷ったんだけど、力を振り絞って(?)とんかつにしました^^ (adsbygoogle =
ムーミン・リトルミイ、ムーミンママを型取ったバウムクーヘンが通販で大人気です。手土産や母の日のギフトにも絶対喜ばれますよ。
ゲゲゲの妻です。 夫婦で仕事が休業になり、 子供達も保育園をお休み中。 いつもの朝だと、 子供達より早く起きて 洗濯機を回して 顔を洗ってお化粧して 前日の洗濯物たたんで 自分の身支度や登園準備…とバタバタなんですが、私たちも子供達もお休みとなると のーんびり。朝寝坊しても 「よく寝た〜」ってくらいで、 「やばい!急がなきゃ!」とならないのが嬉しいですね。自分や家族がお休みの方、 普段と違うというのをポジティブに捉えて のんびり出来る朝を感じてみるのもいいと思います! さて! そんな我が家の朝ごはんは ゲゲゲの夫さんが腕を奮ってくれます。今朝は子供達の大好きなホットケーキ。食べ方がそれぞれです…
STAY HOME週間突入 今週はテイクアウトじゃなくデリバリー使おかな コチラは先週食した カラダにやさしい 『ハナサクウチニキテ』さんの 季節の薬膳弁当 900円 以前, 長谷の市で食して美味しかった
今日もお越し下さりありがとうございますフィッシュソーセージを薄切りにして、お野菜(今回はピーマン・人参・長ネギ・生姜を全て千切り)と一緒にごま油でしっかり炒めたあとに、塩としょう油で薄めに味付け。火と止めてから、最後にかつお節をパラパラ散らし、ざっくり混ぜ合わせて完成「お酒のつまみ買ったよ~」と、嬉しそうにご帰宅の主人。何々と買い物袋を覗くとま~、こういう時には保存食にもなるから良しとして主人はそのまま食べたいでしょうけど、お野菜炒めにしちゃった。丸ごと1本は、お夜食で食べてね~我家の晩ご飯今朝は、冷えごはんにソーセージとキムチと卵を加えてチャーハンに(朝からちょっと濃い味に)主人が買ったおつまみの一つのいかちゃん夕食後にゲームをしようとなりいかちゃんと泡盛付きで戦いのスタート結果はヒミツ~いよいよ始まったGW...おつまみはフィッシュソーセージ♬
● パテドカンパーニュでおうちビストロ 久しぶりに作ったパテドカンパーニュ。 肉をこねてから1日寝かせて、さらに焼いてからは2日寝かせるので、出来上がりまで…
皆様ごきげんよう♪本日は簡単デザートネタ~♪♪♪またまた更新が停滞しておりました(^▽^;)前回の記事でもお話ししましたが・・相変わらずツイッターを楽しんでおります(笑)ヽ(´o`; 食べたものを色々つぶやき過ぎているので今日はまとめての紹介ではなく、ひとつだけ
日常の徒然日記みたいな記事です。今日は特段さしたる用事はなかったんで、午後、クリームシチューを作ったり、妻におじいちゃんの昼食で食べるパン類を買いに行ったり、偶然マスクが買えたり、晩飯時になんとなくチャンネルを替えたらさだまさしが出てた…みたいな他愛ない話ばかりを(笑)
「宗教」 その定義は色々とある。 信じること。 信じられると、人から思われていること。 信じられていることのため、人々にまとまりができること。 人が、孤独ではなく社会で人と関わり生きるため、生きるよすがとすること。 人を支えるための想念。 人が誰かと共有しようとする価値感。 自分を縛るための鎖、錨。 自分をつなぎとめておくための大いなる意思。 自分が問いかけられる唯一のもの。 ・・・ 挙げれば尽...
先日、久し振りに焼きうどんが食べたいなー、と思ったので・・・ ランチに焼うどんを作りました。 美味しかったー。 そして、魚市場から配達してもらってから、一時冷凍させていた魚。 ↓↓↓ 魚市場からの配達 解凍して、手巻き寿司で食べてみました。 手巻きにしよ...
赤坂見附で2018年創業ながら、人気が急上昇している高級寿司屋「きざ㐂(きざき)」さんで夜ごはんを頂いてきました。赤酢をキリっときかせた強い酢飯は好みの相性はあれど、寿司ネタに負けない美味しさ。一工夫なされた江戸前寿司が楽しめる美味しい寿司屋さんです。
前回お刺身にした青つぶですが、こいつは本当に安くて手軽に食べられるツブですよね。前回は58円/g、今回は68円/gで前回より10円お高いですが、この大きさならまだまだ安い方ですね。前回ツイッターでツブ刺しの話をしたら、BBQで焼きつぶ食べた
精華町の石のカラト古墳緑地の近くにあるパンのお店「フルール」さんに行って来た! ハード系もソフト系も、どちらもメチャ旨のパン屋さんでした!
大好きな休日の朝ごはんです。朝陽がたっぷり入るダイニングで食べる朝ごはんは本当に気持ちがいい!今日のテーマは、別荘で食べる朝ごはん(!)。コツがあるんです。気分だけでも、ね。おでかけできないときこそ、イマジネーションで楽しいモーニングタイム
グラノーラ=糖質が比較的多いイメージがあって遠慮していたのですが、朝食・間食に何かグラノーラで良いものがないかスーパーで見てみると日清シスコさんの「ごろっとグラノーラ 糖質60%オフ」360gが目に入り、こちらのグラノーラ他の商品と比較して糖質が圧倒的に低いのでさっそく購入しました。 ※一般的なグラノーラの糖質は約20~35g程度です。 「ごろっとグラノーラ 糖質60%オフ」 トップバリュ(イオン)「低糖質 調整豆乳」 「ごろっとグラノーラ 糖質60%オフ」 日清シスコ株式会社 栄養成分表(1食40g当たり) 炭水化物17.9g (内:糖質8.6g・食物繊維9.3g) たんぱく質13.4g 3…
※ホワイトデーに購入した「OYATUYA.U」(←click!)のガトーショコラ♪とにかく濃厚で、まるで、生チョコレートを食べているかのようなクリーミーさ!チョコ好きの方には、ぜひ食べていただきたい逸品!おススメです (●´∀)b3/14撮影分です。 いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです!よろしくお願いします゚+。(o・ω-人)・.。*↓ ↓ ↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」...
パチンコ店がおかみの指示に従わない人間で、スーパーマーケットが家族連れで、とても混雑しているそうです。これは三密に反する行為、ひとりかかったらクラスターになり…
緊急事態宣言直前の有楽町ルミネで、DEAN&DELUCAのアソートクッキーを購入いたしました。5/6まで休業につき「賞味期限が5月末日までの食品」が60%オフだったので、こちらのごまだしとさくらチーズと一緒に購入したちゃった。
季節のショーコラを楽しむセットを頼んでしまっていたので、購入を見送ろうとしていたバニラビーンズ 選べる20個セット おまけ付き 。でも、この先の自粛期間を考えると、美味しいおうちオヤツはまだまだ必要なはず!と、事務所で共同購入者を募り、ポチ!昨夜、届きまし
ひと玉で成形しにくかったので 生地を2分割して成形してみたく もう一度正角型で焼きました! ひと玉よりは成形しやすかったけれど なぜか今回は二次発酵に時間がかかったなぁ。 2玉だからかな? 段になってる! 右側もう蓋スレスレだし、不安すぎるぅぅぅ! 🍞昨日焼いたパン🍞 正角パン カメリア240g・水分量68.8% 190℃30分 カクカク~! まぁ仕方ない💦 段のまま焼きあがらなくて ホッとしました。 (。・Д・)ゞ 今朝のスライスです。 底の部分、詰まった感じにならなかったので良かった。 けど二次発酵が難しかったなぁ。 たまたま偶然なのか この型で2玉は難しいのか これはもう一度・・ うん、…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時58分。ずいぶん日暮れが遅くなってきました。晩ご飯はカレー。今日も冷凍庫に少しずつ残ってる豚こま切れ肉やロース薄切り肉を合わせて作りました^^いろんな部位のお肉でジューシーだったり、やわらかかったり。おいしく仕上がりました♪ジュリエンヌスープを添えてごちそうさまでした。ひとり分、420円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ポークカレー春野菜添え・レタスのパリパリサラダ・ジュリエンヌスープ・オレンジジュリエンヌスープ“ジュリエンヌ”はフランス語で“せん切り”。キャベツやにんじんなど、せん切りにした野菜たっぷりのスープ。簡単に作れて、かわいい料理名もお気に入り。☆キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油でよく炒め、水、...☆ポークカレー春野菜添え&ジュリエンヌスープ☆
昨日そば粉をお勧めした後に、ちょっと国内におけるそばの自給率が気になって検索してみました。 そばを徹底研究されているこちらのサイトによると そばは2018年時点で24パーセント、小麦は12パーセントのようです。 www.eonet.ne.jp 国産のそばの生産量が意外に少ないことにびっくりしました。 昨日買ったそば粉もよく見たら原料は「輸入」と書かれています。 改めて日本の食料がどれだけ海外に頼っているのか実感しますね。 今コロナ騒ぎで海外の農業事情もごたついていますので、 もしかしたら海外に頼っていた食品が、ちょっと品薄になったり割高になったりすることはあるんじゃないかなーと。 www.ag…
今回はドライフルーツも入った、1.2キロの大容量アーモンド·マカダミアナッツ·レーズン·グリーンレーズン·パイン·パパイヤ·クランベリーの7種類
「簡単レシピ」を参考にしたら、言うほど簡単じゃなかったことがある。煮物というジャンルはまさにそれを具現化したもので、料理の基本でありながら丹精の込め所があちらこちら散りばめられているや否やで、どこまで凝っていいのやら。今回は特にあまり考えずに、たまたま色
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は反落し、前日比167円44銭(0.86%)安の1万9262円00銭で終えた。新型コロナウイルスの感染拡大を背景に国内外の景気が急速に悪化しており、改めて先行きへの警戒感が高まった。週末に新型コロナウイルスの感染拡大に関する悪材料が出るのではとの懸念も重荷となり、下げ幅は午後に250円を超える場面があった。
みなさま こんばんは 本日、TEPCOから購入電力量などのお知らせが来ましたので、オール電化の我が家の4月度の光熱費を記事にしたいと思います。 まずは、使用量の方から。 昨年の同月と1日当た…
自宅で子供2人をみながらの自粛生活がスタートしてから、1週間がたちました。 たった1週間しか経っていないことが信じられません。 ものすごく長い時間が経っているように感じる・・・ かなりテキトーとはいえ、日々のお昼ごはんづくりにも疲れてきた。 テイクアウトメニューで気分転換しよう! ってことで、ずっと気になっていた富山市悪王寺のカレーやさん 「ポムズカリー&珈琲」へ子連れで行ってきました。 富山市テ
BBQ専門店でランチ♪無農薬野菜とBBQスタイルで焼いたお肉ががっつり食べれるお店★⇒ イケダヤ バーベキュー…
ほっかほっか亭ののロースカツカレー(弁当)とチキン南蛮おかずを食べました! 私の居住エリアでは、一番近いお弁当…
アンファンのばななケーキ焼菓子とかマフィンとかマドレーヌ大好き人間なので、駅ナカにあるショップのアンファンというお店で売られていたばななケーキ?マフィンみたいなマドレーヌみたいなものが気になって買ってきました!アンファンというお店のばななケーキばななケーキって名前ですが、マドレーヌですね~♪アンファンというお店はシュークリームのお店らしいですけど、サイドメニューのこちらもとても美味しいです。オイリ...
げっとだぜぇーーーー(笑) ・・・なーんて言っても、実はよくポケモンって知らないのである(笑)。 しかし、んなことを言っているヒマはない。 このところ、私は美味しいものに忙しい。 まあ期待していなかったと言ったら嘘になるが、また同じスーパーへ行ったのだった。 今がブリの白子のシーズンなのだそうで、すなわちそれは旬ということ。 それはそれは大きな白子が二つ、半額後で49円である。 なんと、こんなもの...
屋久島から届いたおやつ。LINNA BAKERYさんの厚焼きクッキー便。分厚いクッキーはずっしり。こんなクッキーは初めて。通販ではあっという間に完売してし...
六本木にある人気焼き鳥屋「とりや幸」さんのテイクアウト弁当を食べました。2年連続ビブグルマンに掲載されている銀座店の姉妹店。自粛期間限定で提供している、そぼろ弁当と親子弁当はどちらも絶品。名店の料理が家でも食べられるのは嬉しいですね。
昨年レイズド・ベッド/花壇に植えたレインボー・チャードが、勝手に育っているのですが・・・ ↓↓↓ でかした、ダンナ! スープや炒め物に入れたりして使っています。 それでもどんどん育っているので・・・ フィロ・ペイストリーやフェタ・チーズを使ったSpanakopi...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景