お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
島根くらいの田舎に移住して驚くこと
11月22日・・!(^^)!
ℓ/113円と終い紅葉・・・針畑地域振興協議会とカキツバタ再生!
エレン・デジェネレス、トランプ勝利を受けて’米国を離れ‘コッツウォルズへ
異文化交流
嵐山渡月橋、都草美化活動「法輪寺」、天龍寺前
おはようございます。危険な暑さが続きますが、食欲不振になる事はありません。もちろんダイエットに向けてバカ食いはしていませんが、体重の減少は停滞気味。そこで自分に都合のよい事には目ざとい私、チートデイという言葉を耳にしました。ダイエットで摂生した食生活をし
8月初旬のことですが、買い物ついでにランチをして帰りました。夏休み前にスタミナ補給をしよう!ということで、焼肉ランチにしましたよ♪※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※最近はコメントクローズが多くて記事更新が滞りがちなので「元気にしてますか~?」とご連絡をいただいたりしておりますが、元気にしております♪ 気にかけてくださり、ありがとうございます!焼肉トラジ トレッサ横浜店お店はトレッサの南棟の...
先日のシシトウと、トマトペーストの残りを使ってナポリタンです。北米には沢山のイタリアレストランがありますが、炒めた赤いスパゲティになるのは有りません。ナポ...
先日Cooking Classにご参加くださったNobukoさんから手作りの和菓子を頂きました♪1つ1つ丁寧に作られた練りきりお勉強され、おうちでも作られ...
本日は8/17オープンの「肉汁麺ススム 新橋店」にお邪魔しました!! 場所は新橋駅近くの新橋駅前ビル1号館の1階にあります。 外観 メニュー 肉汁麺レベル2(肉200g) 追加の白飯で肉丼を作る 最後に 公式ページ 場所情報 外観 入り口は外からと中からの2つ。 券売機は建物の中の入口のほうにあります。 外中 メニュー メニューは肉汁麺、辛い肉汁麺、肉汁丼、肉汁つけ麺がありました!!今回はオーソドックスな「肉汁麺レベル2」と肉汁麺の相棒だという「白飯」を注文。 レベルという表現ですが、レベルが上がるにつれ肉の量か増えるらしく、レベル1 ⇒ 130g、レベル2 ⇒ 200g、レベル3 ⇒ 270…
フィンランドで有名なマリメッコの限定商品、フィンエアーxマリメッコ ✨ 今回は廃盤になってしまったコラボ食器についてご紹介します♪ フィンランドの航空会社 フィンエアー(Finnair)とマリメッコ が2012年からコラボレーションされていて、機内のファブリック、ブランケット、紙コップやナプキンまでマリメッコがデザインされたグッズだらけ♪北欧デザイングッツに囲まれてのフライトは現地に到着する前からワクワク楽しめちゃいます♪ そして、今回ご紹介するマリメッコの限定商品はフィンエアーに乗った人のみ購入することができたアイテム達(●´ω`●) フィンエアーを使って旅行に行かれる方は要チェックです! …
食事に保守的な人というのは日本人でもタマにいるものです。 とても頑固で、食べつけないものには手を出しません。 珍しいからと手をつけたりはしないものです。 彼らは「これ美味しいよ」、そういう呼びかけにあまり応じてくれません。 珍しいもの、珍品、珍味、彼らはそれを喜ばないのです。 ただそれでも、これは価値がある、とても高いとまで言うと、たいていの人なら試してみるのが普通です。 そういう社会的な評価が背...
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先日は、少し離れた大型店舗の無印に 久しぶりに行ってきました(*´▽`*) お目…
本日抗がん剤AC療法3回目投与のためがんセンターへ行ってきましたまずは血液検査。。。結果は。。。白血球が下がってる。。。しかも下限値3300以下「元気そうだから今回は予定どおり打ちましょう」っということで3回目抗がん剤。。。なんとか無事に投与してきました残念ながら白血球が下がっても自覚症状はありません今回主治医のせんせいに「1&2クールではお熱がでなかったけれど。。。今回は白血球が低いので1週間後以...
お料理の記事が増えてきたので 一覧表を作ってみました。 お料理教室の先生を(たまにですが)やっていて感じることは 「めんどくさい」と思わずに「作品を作り上げる」ような 気持ちでお料理をすると、楽しくなるし、楽しくなると 上手になる。 何より慣れることが一番上達する近道だと思います。 手抜きレシピですが、少しのポイントで 格段に美味しくなるヒントを考えて記事を書いているので 何か持ち帰っていただけたら幸いです。 目次からご興味ある記事に直接飛べます。 それにしても、タイトル長いですわー。 読みにくかったらすいません! 【 レシピ集 】 美容美肌ダイエットに!サラダチキンを家で作ろう レシピあり …
ランキングに参加してます。応援お願いします♪茜色の空にヒグラシゼミの声が響き渡っています。今日は鮭を食卓に。カリッ!と焼いて、ジュワッ!と甘酢へ。たっぷりの野菜と合わせてカラフルなさけの南蛮漬け。さけも野菜も甘酢が染み込んでさわやか!一日の疲れもとれそう。滋味深い味わいの、ひじき煮を添えてごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月18日のメニュー・さけの南蛮漬け・ピーマンとひじきの煮もの・ミニトマトのゆずこしょうあえ・ブロッコリーとまいたけ、さつまいものみそ汁・ごはんピーマンとひじきの煮ものしいたけ、にんじん、さつま揚げとともにごま油で炒めて強火でガーっと煮ました。ピーマンもプラスして。さけの南蛮漬けさけの下にもたっぷりの玉ねぎ♪A塩(少々)砂糖、酢、だし汁(各適量)1.さけの切り身は...野菜たっぷり☆さけの南蛮漬け&ミニトマトのゆずこしょうあえ☆
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅続落し、前日比45円67銭(0.20%)安の2万3051円08銭で終えた。米国が中国の華為技術(ファーウェイ)に対する事実上の禁輸措置を強化すると発表したのを受け、米中対立の激化が景気悪化につながると懸念した売りが優勢だった。ただ、米中関係を巡っては様子見ムードも強く、一方的な下値模索とはならなかっ…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は反落し、前週末比192円61銭(0.83%)安の2万3096円75銭で終えた。国内経済の先行きへの懸念から売りが優勢だった。先週900円超上げて約半年ぶりの高値水準となっており、高値警戒感からの売りも出やすかった。 へぇ~ 高値警戒感で売られちゃったみたいだね。 投資郎の保有株式はどうだ…
みなさま こんばんは 今日、宇都宮の住友林業から土地分譲のダイレクトメールが届きました。 我が家は、宇都宮の住友林業で打ち合わせして設計まで行い、施工は川越の住友林業で行ったので今でも宇都宮からこんなお手紙が来ちゃうのかな? ダイレクトメールの土地は、こんな土地。
みなさま こんばんは 昨日のお昼は、勝手にGoToイートって事で、地元毛呂山のうなぎ屋さん「福」に行くことにしました。 実はココ以前何かのテレビで、お笑いコンビしずるの村上さんが来店し、まかないのうなぎチャーハンを食べたお店。
夏野菜といえば… トマト🍅 トマトって 「これさえ食べておけば栄養満点⤴✨」 そんなふうに思うのはわたしだけ❓ 野菜室の在庫がなくなると 「トマト買わなきゃ」って思う(^-^; 何回も買っていると 時々
子育て中のみなさん、お子さんが「好き嫌いが多い」「なかなか野菜を食べてくれない」ということはありませんか? 今回、そのようなお子さんにぴったりのこどもフルーツ青汁を提供いただきましたので紹介します。 無農薬
北千住でお買物して以来、カレルチャペックのアプリから色々とお知らせが来るようになりました。こんなご時世だから、皆さん色々とお買物イベントを考えてらっしゃるのね。
絶賛リモートワーク中のぱんだちゃんと灼熱の北千住デート。そういえば、北千住に来るのは、半年以上ぶり!まずはランチから。気になるお店は色々あれど、今の時期なら、楽に入れるかも!とタンブリンカレーへ。なんと3年ぶりだわ。野菜たっぷりのタンブリンカレーを頂いた訪
● 100円の蒸しパンとアイスをレストランデザートに! 人が「美味しい」と感じるのに、味覚はあまり関係なく、視覚が9割!と言われますが、そこで重要になっ…
★ ちょっと時期外れだけど・・・ ★ [年用お年玉付年賀はがき] 『お年玉切手シート』引き換えてきました 今日は朝、郵便局に行く用事があって 郵便局のHPを見ていたら 【[年用お年玉付年賀はがき]の
夫婦2人だけで生活しているのに、普段から使っている大型冷蔵庫に加え、業務用の『ミニ冷凍ストッカー』まで手に入れてしいましたぁ。どーんいいですねー。これで冷凍食品が大量に買いだめできますw奥行きありますwこれは料理のしがいもあります。早速、夜
今週木曜日からスタートしますSpecial Lesson 2020のメイン料理は*燻製ローストビーフです。イタリアのレシピなのでお醤油は使わないです(^^...
8/18 夜ご飯豚肉と空芯菜のニンニク炒めナスとみょうがのポン酢漬けもやしと大葉のナムルキムチセブンのキムチ味が良かったけどうちの近辺のセブンでは1軒しか...
娘たちが夏休みで、お弁当がないので朝のうちに何かしら夕飯の助けになるものを作っています。 今日は簡単で美味しい、さっぱりしと食べられる砂肝ポン酢を作ってきまし…
こんにちは。やっと梅雨も明け昨日も天気が良かったので朝から準備をして、向日葵畑に行ってきました♪前に関西に来て、すぐの頃に一度だけ行ったことがある【佐用町...
食感は軟らかめだけど、いくらや明太子をトッピングしたら、普通の白米と変わらない美味しさこれだけで食べると少し風味は落ちるかもしれないけど、糖質コントロールには…
今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村焼きたての香りにクンクンパウンドケーキの型を使い、豆乳を使って焼いてみました次回は、もうちょっと豆乳の量を調整しようかな~朝ごはん食パン・トマト入り卵いため・ウィンナーにヨーグルトとフルーツ。キウイのスムージー(バナナ・りんご・キャベツ・キウイに豆乳を加えて作りました)我が家の夏休みは穏やかに、お家と散歩時間を満喫。食べて笑ってあっと言う間に日が暮れていきました。溶けてしまいそうなほど暑い毎日ですが、体調管理に気をつけて楽しい夏にしていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→久しぶりに食パンを焼きました~♬
夏野菜満載のヘルシーごはん。空芯菜とゴーヤなどとセブンサンドモーニング。おうちごはん作ってみた。
高富の山里かおり街道沿いにあるピザとパスタのお店「ピザ屋」さんに行ってきました♪ ちょっと前に笑福亭鶴瓶さんがテレビで紹介されていたお店に行って来ました!
今日は、夏野菜カレーを作りました。ズッキーニ、シシトウが主役ですが、ルーは市販のルーでなく、S&B赤缶カレー粉を使ってもう一度チャレンジしてみまし...
2年前に普通二輪の免許を取った長男ですが・・・ ↓↓↓ 再び…普通二輪の免許 大型バイク免許を取るため、日曜日はインストラクターと練習、そして昨日はテストでした。 で、無事合格〜。 これで、なんでも好きなロード・バイクに乗れることになりました。 レースで大きな...
こんにちは昨日の記事、娘の誕生日へのメッセージをくれたお友達に心からありがとう一度も会ったことないのにね、言葉をかけてくれるお友達なんだよね私は幸せなんだなとつくづく思いました今日も暑くてたまらんこんなに気温が上がって、外に出るのに躊躇する朝、家主が仕事に行く前にママの面倒みれって言ったんだいわれた ことは やったるでな立ったままお勝手できないから座ってるのそのそばにThorがいてくれる立ち上がるとき...
こんにちは。今朝は昨夜9時に寝たのに…疲れ切っていたせいか姫が起きる5時半まで起きることが出来ず💦しかも姫の踵落としで起きたという(^ω^...
アメリカで豚ひき肉を買うと二人暮らしの我が家には、多過ぎて豚ひき肉ウィークになった先週です。(苦笑) まずは、昭和なオムレツ。オムレツの中には、豚ひき肉と...
『スズラン印 ビートオリゴ』ですっきりした甘みです♪今日は簡単に作れてさっぱりおいしいヨーグルトバークのレシピをご紹介しま~す😉ヨーグルト 300g、小さめにちぎったマシュマロ 70gをよく混ぜて一晩置いておきます。ここに『スズラン印 ビー
コロナ禍で、色々なお店がテイクアウトをはじめました。 我が家のお気に入り高倉町珈琲店でもテイクアウト専用メニューが出来てました! ということで、テイクアウトしてきたとある日の朝。 高倉町珈琲店 テイクアウトメニュー オーダーメモ まとめ 高倉町珈琲店 すかいらーく創業者の一人である横川竟が、すかいらーく社長退任後に開業した珈琲ショップチェーン。 ゆったりした店舗空間と接客を重視する経営姿勢。 美味しいコーヒーとパンケーキとともにくつろげるカフェ。 店舗は東京多摩地域と埼玉県に多く、2020年4月時点で28店舗。 テイクアウトメニュー 以前よりパンケーキのテイクアウト販売をしていましたが、新たな…
https://inokanote.com/iherb-oder-2020-8-1/ アイハーブ購入品の続きです^^今回
ランキングに参加してます。応援お願いします♪湿度が高いせいか春の夕暮れのよう。ビタミンの多い赤パプリカと豚肉を香ばしく焼いて。しそ風味のおろしを包むようにめしあがれ。副菜はオクラのくずし豆腐、きゅうりとわかめのナムル。あっという間にできるヘルシーな小鉢を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月17日のメニュー・豚肉のソテー☆しそおろしだれ・オクラのくずし豆腐・きゅうりとわかめのナムル・ごぼうとにんじん、まいたけのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐シャキシャキ&ツルっ!シンプルに辛子じょうゆをかけて。☆絹ごし豆腐はざるにのせて自然に水切りをし、ゆでたオクラと合わせ、しょうゆ+練りがらしでいただいてます。今日使った豆腐は‘特濃ケンちゃん’豚肉のソテー☆しそおろしだれ1...♪赤パプリカと豚肉のソテー☆しそおろしだれ♪
2クール抗がん剤投与から21日目。。。2クール最終日です昨日はちょいっと夏バテ気味でしたが。。。本日は元気です今日は午前中に歯医者さんへ月に1度の定期検診&お口内のお掃除をしていただいてきましたこの毎月の定期検診のおかげか抗がん剤治療中にできやすいと言われた口内炎。。。今のところはまだできていません。。。この調子また明日の抗がん剤投与後はしばらく美味しく食事を楽しめないので今日のうちに食べたいもの...
ただでさえ暑い日に、夕飯時に煮たきものをすると、いくらクーラーがきいているからといって、キッチンは灼熱地獄の如くです。 片方のコンロではお味噌汁のお出汁が煮え…
オリンピックイヤー(のはずだった)京都には 続々と新しいホテルがオープンしています。 最近話題になっているAce Hotel Kyoto(エースホテル京都)で メキシコ料理を食べてきましたよ。 というわけで『エースホテル京都に行ってきたの巻』でお送りします。 エースホテルへのアクセス&駐車場など 電車でのアクセスは最高 京都市営地下鉄 「烏丸御池」駅の南改札口直結 駐輪場もあります。 車の場合は駐車場がないので注意です 駐車場がないので近隣に停める必要があります。 周辺の駐車場が掲載されているサイトのリンクを貼っておきますね! https://kyoto.tips/sinpuukan エースホ…
こんにちは。お越しくださり、ありがとうございます。夏真っ盛り!暑い毎日!暦上では立秋過ぎたんでしたっけ。しっかし暑いですね。今日はまた酸っぱい系の炭酸を買ってみました。(^.^)三矢サイダー「最高に酸っぱいグリーンレモン」感想はい。夏にはや
● おうちイタリアン♪ 子どもたちからリクエストがあって、久しぶりのおうちレストランごっこをしました。 今回はイタリア料理。 おうちレストランの時は娘が…
余りに暑くて暑くて、主食は枝豆な日々でございます。先日、銀座三越のお高級鮮魚店でサーモンがお値下げされておりましたので、すかさずゲット!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景