お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
トースターで楽々♪ささみと厚揚げの串焼き
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
【今日のふたりごはん】予算超過の原因『デパ地下お惣菜』三昧な2日間 ~稲荷ずし、キンパ編 д゚)~
50代の食卓・節約を意識しながら。
【今月の食費】『予算残400円』状態で迎えた、月末 ~違う意味で期待を裏切らない、ヨッメ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】ネットで賛否両論な、『業務スーパー』のほたて風味フライを食べてみた ~その気になる感想は・・・? д゚)~
【今日のふたりごはん】瀕死状態で作った夜ごはん ~体調不良なのに、ドケチっぷりを発揮編 д゚)~
【今週の食費】少ない残金でアレヤコレヤ買ってきた ~今月のウエル活資金が絶望的編 д゚)~
【今日のふたりごはん】週末のご褒美ごはん。 ~深夜に食べる、高カロリーごはんは蜜の味・・・編 д゚)~
【今日のふたりごはん】22時以降の夜ごはんは準備時間『15分』で。 ~彩は・・・編 д゚)~
見切り品は積極的に買う
【今日のふたりごはん】完全デジャブ。『業務スーパー』のまぐろたたきにハマる ~最近購入した、お気に入り沢庵でアレを…編 д゚)~
【今日のふたりごはん】嫁絶賛体調不良!な日の『夫ごはんfeat.ヨメ』~一生購入できない、無印良品『せいろ』の愚痴も д゚)~
【今日のふたりごはん】本日のブログは短縮編(お休みモード) ~風邪を・・・引きました編 д゚)~
【今週の食費】夫のお気に入り『納豆と』、残金と、お馴染みの食材と ~来週からが鬼門編 д゚)~
今夜の晩酌 ピザで一杯
プロデューサー目線の男たち。
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
ストウブ「タジン鍋20cm」ってどうなの?使い勝手や口コミを徹底調査!
吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
陳建一プロデュース、タマハシ「北京鍋28cm」本格中華を自宅で楽しめる?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
信玄食品「煮貝詰め合わせ4本セット」が人気の理由とは?口コミ・レビューを徹底調査!
手袋やナゲットソース。
f01 我が家のディナー
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
かっぱえびせんで一杯!!
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
猛暑が続いています。 この高温で無空調室温に放置している自家製味噌も十分発酵しただろうから、もう完成させようと袋を開けてみました。 カビも全くなく、表面の色もしっかり濃くなっています。 でもゴムベラでちょっと返して中の色を見たら・・・勿論、表面程メイラード反応が進まない中は明るい色なのだけれど、それでも思っていたよりも明るい色。 先日天地返しも行っているので(この記事)、もう少し発酵が進んでいるか...
本日も当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。 生海老の中で一番「赤海老」が好きな雑学工房のタケやんです。 今回はご家庭でも簡単に!しかも濃厚なダシが出る赤海老を使って汁を作っていこうと思います。 スーパーでお手頃価格で購入出来てコスパも良いので試してみても良いかもしれません(^^)/ ではさっそく作っていきます。
★ 夕食はちょっとマジメに作りました ★ 『ポテトサラダ』はビニール袋で作るのよ 『フライ』の付け合わせの『キャベツの千切り』は食べ放題 今日は午前中に用事があって (と言いてもお買い物ね) 川崎に
コストコにはオイコスやチチヤスなどの色々なヨーグルトがありますが、今回は10種の果物とナタデココが入った森永の『ざく盛りフルーツヨーグルト』を購入してきました。 価格は、680円(税込み)です。 商品
美味しすぎるガパオライスとの出会い♡ マンゴツリーキッチン“ガパオ”大丸心斎橋店 mango tree kit…
今年はコロナで夏らしい遊びも旅行もできず(○´・Д・`)ノたった2週間の短い夏休み、何も予定がなかったので私も今年は仕事をみっちり入れてしまいました(。•́ωก̀。)でもそんな中、私不在でも関係なく、妹家族が泊まりに来てくれ。(笑)コロナ対策万全の私の実家から除菌グッズと本マグロや米なども持たされて、千葉まで1泊、掛け布団持参で来てくれましたꉂ(ˊᗜˋ*)うちに妹の旦那さん来たの、なんと初!そういえば千葉に来るのはいつも親...
嫁はそういう趣味がある人間だ。 本人も日頃からそう自負している。 問われれば、俺だって食い物は端っこの方がいいと思う。 だから嫁に専売特許のように言われるのは癪なことだww。 カステラ、羊羹、ケーキ、自家製パン、買ってきたトンカツにしても、どれも端っこのところが楽しくて美味しい部分だと思っている。 二人で同じように端が好き。 分け合ったり譲ったり、いつも端っこをどうするかで嫁とは必ずやり取りがある...
こんにちは。昨日は、しっかりポピドンヨードに踊らされ出勤前にドラックストアを数軒周り…やっと見つけたのが【ウガイ薬】ではなく直接、喉にスプレーするものをG...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ 姉妹ブログのコピーを載せておきます。 今日は連休最終日。 またまたこの猛暑の中、庭に出て観察です。 今月3日に夏剪定したサクランボ等の木がどうなってるか? 確認です。⇒過去記事 サクラ系の木は、切り口から菌が入ってダメになるって言うからね~ …
みなさま こんばんは 今日は連休最終日。 またまたこの猛暑の中、庭に出て観察です。 今月3日に夏剪定したサクランボ等の木がどうなってるか? 確認です。⇒過去記事 サクラ系の木は、切り口から菌が入ってダメになるって言うからね~ 枯れてたらどうしよ~ 切り口に癒合剤塗ってないからな~ では、見てみましょう。 …
今日も暑い (>_<)お昼ごはんは、焼きカレー。昨夜のカレーのリメイク。ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼きました。また違った味わいが楽しめて(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村
2クール抗がん剤投与から20日目。。。ちょいっと夏バテ気味ですが本日も元気ですそして本日も気温は39℃越え。。。暑いです。。。浜松さま41℃越え世間のお盆休みも終わったようなので今日はランチに行ってきました先日に続きTVで特集されていて美味しそうだったのでしゃぶしゃぶ食べ放題へう゛ぅ~~ん。。やはりTV番組はうまく作られているんですね帰りに100円ショップによって9月にうける抗がん剤パクリタキセル副作用...
はじめてお取り寄せした 『BAKING GARAGE HARiMAYA/ベーキングガレージハリマヤ』(和歌山市塩屋5丁目7-58)のパンたちの続き → ① フォカッチャ ワックスペーパーに包まれて届いたフォカッチャ 開ける前から オリーブオイルのよい香り 1箇所開けた途端 オリーブオイルの香り+ ローズマリーの爽やかな香りに にやにやしてしまう ユメチカラ・香麦・アメリカ産有機ライ麦・ 有機黒糖・オリーブオイル・ゲランドの塩・...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪真っ赤な月のような夕陽。遠くでツクツクボウシが鳴いてます。今日もリクエストで晩ご飯(*^^*)甘めのしょうゆだれに漬け込んだ、さばのみりん干し。ふっくらに焼き上げると白いごはんがおいしくてたまりません。さつまいもとがんもどきの炊き合わせ、ちょこっとだけの、ぶっかけとろろそばを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月16日のメニュー・焼き魚・ぶっかけとろろそば・さつまいもとがんもどきの炊き合わせ・切り干し大根と小松菜のみそ汁・ごはん焼き魚島根県産のさばのみりん干し。ほどよい甘辛さにご飯がすすみます。ぶっかけとろろそば抹茶風味のそばをゆでました。すりおろした長いもとオクラのとろみが麺とからんでなめらか。さつまいもと...和食でホッ☆ぶっかけとろろそば&焼き魚☆
さてさて、今年の夏は暑い日が多い・・・8月に入ると30℃越えの天気はほぼないんだけど今年は涼しくなったかと思ったらまた暑さがぶり返して
和風天津飯我が家で大人気のお昼ごはんです。天津飯と言うと中華だしをベースに味をつけたり、油をたくさん使うので、糖質やカロリーの事を考えてちょっと躊躇してしまい…
私は三姉妹の長女です。 毎年ゴールデンウィークやお盆に実家で集まるのですが、コロナで会えないことから「おいしいもの」を贈り合いました。 自宅用に買わないもので、コロナ疲れも吹き飛ぶものばかり。 来月の敬老の
夏野菜のオクラ。今ではどこのスーパーでも見かけ、一般的な食材として知られています。日本では茹でで和え物にしたり、刻んでポン酢をかけたりといった“アッサリ”とした味付けや調理法が多いと思いますが、元々海外では炒めたり、煮込んだりといった調理メ
俺のアプリのお誕生日クーポンを使うべく、俺のフレンチ人形町店へ。アプリやメールで送られてくるお得情報に惑わされて、最近、俺の系列店ばかり行ってる気がするわ。
外食や外出の機会が減っているので、せめて家での楽しみを増やそうとマイスター山野井のお楽しみセットを注文しました。 ベーコンやハムの福袋を買ったのは初めてですが、内容を写真付きで公開していくのでネタバレを見たくない方はご注意ください。
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
スーパーマリオ・キノピオ弁当
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
この投稿をInstagramで見る 銀座でアフタヌーンティー♬5ヶ月ぶりの女子会は、昨年のランキングで1位になったお店に…
今日も朝から 暑いですね(>_<)(>_<)今朝は 早起きをして旦那さんの実家&私の実家のお墓参りに行って来ました。私の実...
Bread Classについてですがコースレッスンを廃止し単発レッスンのみに変更いたしました。画像は7月に初めてご参加下さった生徒様が作られた*プティパン...
★ 今日はお肉やチーズを使ったおつまみよ ★ 『ポテトとベーコンのチーズオムレツ』 (画像付きレシピあり) 今日も暑いね~~~(汗) どこにも行く予定がないので 午前中に近所のスーパーに行って 午
みなさん こんにちは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。レーズンパンを焼きました。レーズンたっぷり!でも膨らみはいまいち。…
周りの匂いを吸収しやすい 小麦粉ですが、愚者の小麦粉はいつも冷蔵庫で 保管していて、 匂い移りが気になった事は ありません ......が!!! 先日、それを体感(´༎ຶོρ༎ຶོ`) それも黒カビの匂い。。 久しぶりに知り合いのパン屋さんへ 行った時のこと。外国産の小麦粉をメインに 使うお店なのですが、製粉会社からサンプルで 貰った国産の粉を、 使わないからと戴いちゃいました。国産小麦ばかり使う 私にとっては嬉しいし、 ありがたい事で、 その時は遠慮なく戴きました(^^) パン屋には 製粉会社の営業マンの方が「この粉ぜひ使ってみてください〜」と小麦粉のサンプルを 持って来てくれる事もしばしば…
先日焼いたフレンチトーストに 使用したバナナ食パン湯種仕込みです♡ ほのかなバナナの香りバナナケーキのように甘くはなく、 フレンチトーストの為に焼いた食パン 湯種のバナナ食パンパウンド型で山型に♡ 配合載せます(^^)バナナはちぎって最初から 投入してしました パウンド型1本●湯種 石臼挽き全粒粉(ロイヤルストーン) 60g 熱湯 120g ●本捏ね 超強力粉(ゆめちから) 60g 強力粉(春よ恋) 180g 塩(ゲランドの塩) 6g きび砂糖 6g バナナ 90g ルヴァンリキッド 15g イースト 0.6g 水 60g 無塩バター 15g *バナナは完全に茶色く変色したもの は使わない方が…
先日、友人に焼いた カンパーニュ白ワインに漬けたイチジクを30% 胡桃を20%巻き込んだ田舎パン ドライフルーツやナッツを ゴロゴロと感じるパンに したくて 具材のカットも大きめに全粒粉とレーズン種で 前日にポーリッシュ生地を作り、微量のイーストと 少量のルヴァンリキッドで焼きました ●ポーリッシュ生地 石臼挽き全粒粉 45g レーズン液種 45g 混ぜて1.5〜2倍まで発酵させたら 冷蔵一晩 本捏ねに混ぜる●本捏ね 準強力粉(E65) 155g 塩 4g モルト 1g 水 109g イースト 0.06g ルヴァンリキッド 10g ●巻き込み具材 白ワイン漬け無花果 60g 胡桃 40g *具…
久しぶりに焼いたヴィエノワ娘が夏休みに入ってから 思うようにパンは焼けず焼けるタイミングを 見つけては ここぞとばかりに 焼いております焼く頻度が少ないと どうしても ルヴァンリキッドの 捨て種が多くなるので 消費も兼ねて焼きました 娘と午後から公園 へ行く約束の為サフ0.5% ストレートで 午前中に焼きました自家製酵母のパンも 好きだけど手軽に焼ける サフも 予定に合わせて 配合量調整したり、 すぐ焼けるのが便利 5本 準強力粉(E65) 250g きび砂糖 18g 塩 5g 牛乳 130g ルヴァンリキッド 38g サフ 1.25g 無塩バター 38g 塗り玉用 卵 適量 5等分すると 1…
今はまだ生まれたばかりの娘ですが、いつか作ってあげたいなぁと思っているメニューリスト。妊娠中には、さっと手作りお菓子が作ってあげられたらいいなぁと、お菓子作りの特訓(?)をしていました。(おかげで体重は見事に増量!)一緒に作ったり食べたりで
そろそろ桃も終わりになりはじめているかと思いますが日本に住んでいた時には、毎年夏に福島の桃 あかつきを箱でいっぱい頂いていた贅沢もここでは無理。アメリカで...
高橋雅子さんの「少しのイーストでゆっくり発酵パン」のレシピから、「マカダミアチョコのプチパン」を作りました。
北海道には「どさんこワイド」という超メジャーなローカル番組があります。 その番組の中で「奥様ここでもう一品」というコーナーがあり、そこで星澤幸子さんという方がいろいろなお料理を披露してくれます。 このコーナーは2002年に、同じ人物が出演して最も長く続いている料理番組として、ギネス世界記録の認定を受けているんです。 利用者さんがそのコーナーを見ていて、これ食べたいから作ってほしいと言われ、作ってみたら大好評だったのが、この「きのこウインナーご飯」でした。 材料 ・米2合(水2合分) ・まいたけ・しめじ各1パック ・ウインナーソーセージ4本 ・パセリのみじん切り少々 調味料 ・しょうゆ………大さ…
コロナ感染再発の前に早々とGO2で出かけてしまっている人もいるようだ。 その沖縄も感染が拡大していたとかで、後悔している人もいるかも知れない。 まあそこは自己責任でしかない。 せっかく出かけたのだ、楽しんでくればいいと思う。人生は一度きりだw。 その沖縄の、那覇の観光スポットで、公設市場がなくなるという話を聞いた。 老朽化のために取り壊すということだ。 公設市場というのは那覇の中心部にある市...
下呂大橋の西詰にある郷土料理とうどんとそばの「民宿・割烹 松園」さんに行ってきました♪ 下呂温泉の中でも珍しい、かけ流しの下呂の温泉も楽しめる民宿でした!
不要不急の外出禁止/ロックダウン中に、エルダーフラワー・コーディアルを作ったのですが・・・ ↓↓↓ 色濃いエルダーフラワー・コーディアル サワードウ・ブレッドとエルダーフラワー・コーディアル ここ数週間、花のあとにエルダーベリーが出来ています。 鳥が食べたりしている...
激戦過ぎてなかなか購入出来ていなかったフードロスレスキューシステムTABETEのブールアンジュレスキューセット。久々に購入することができました。基本的に毎日出品されているけれど、とにかく完売するのが早くって。
2クール抗がん剤投与から19日目。。。本日も元気ですそして本日も暑くなりましたぁ~朝からリビングはクーラーガンガン。。。クーラーのない廊下を通っておトイレに行く。。。それだけで気温差で夏バテしそうです今日もリビングでゴロゴロしている間に。。。お昼寝しちゃいました。。。日課になりそうですブログネタも思いつかないので。。。先ほどお庭にでてみました今年も例年同様ゴーヤ、なす、きゅうり、ズッキーニ、ミニト...
スターバックスカスタマイズ初心者カップッチーノです。 初心者のくせに、スタバホームページに載っていないカスタマイズがしたくなってきた所、近所のスタバでこんなカスタマイズをおすすめしてたので チャレンジしてみました。 トロピカルフラペチーノ 【注文方法】 【感想】 まとめ トロピカルフラペチーノ 地元のスタバで提案されていた、右側のカスタマイズを、あえて 他店でオーダーしてみます。 【注文方法】 バニラクリームフラペチーノ(Tall 490円)を注文 シトラス果肉を追加(+100円) 店員さんによっては 果肉を入れる位置を確認してくれます。底だとぐるぐるしやすいかな? 【感想】 白とオレンジの2…
「あんこ消化強化」のため、今日のおやつは手作りどら焼き。ネットでレシピを調べて、ホットケーキミックスをベースに作りました。何枚か焼いているうちに、コツもつかめてくる。いい色に焼きあがりました。初挑戦で美味しく出来ると嬉しい。ランキングに参加しています。に
ランキングに参加してます。応援お願いします♪空を真っ赤に焦がして陽は沈みます。福岡でも私の体温より高い気温が続いています。今日のリクエストは鶏のから揚げ。暑いけど私もサクサクジューシーなから揚げが食べたくなって揚げました^^めんつゆ、酒、みりん、すりおろしにんにく、すりおろししょうがに20~30分ほど漬け込み、汁けを拭いてから片栗粉をまぶして中温に熱した揚げ油でじっくり、こんがり。サクっとジューシーにおいしくできました^^今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月15日のメニュー・鶏のから揚げ・ゴーヤーとジャコの炒めもの・かぼちゃのサラダ・もやし、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはんゴーヤーとジャコの炒めものゴーヤーのほろ苦さを楽しむ大人味。☆ゴーヤーは薄めに切り、塩でもんでしばらく...♪鶏のから揚げ&ゴーヤーとジャコの炒めもの♪
夏の諏訪・松本2019 VOL.8から続いてます。しんゆをチェックアウトし、上諏訪駅に向かう途中のCLASUWAへ。地産地集をモットーに「健やかな暮らしの提案」する養命酒製造プロデュースの施設ですって。ソラマチにもあるみたい。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 トラベルごはん国内編、ついに沖縄に飛びました! 今回は、いつだったかどこか(覚えてませんごめんなさい)で食べて以来好物となったゴーヤチャンプルを作ります。 もともとウチで作っていたレシピの変型版なので「沖縄に飛びました」はかなり語弊がありますが、細かいことは目をつぶっていただけますと幸いです。 この夏、沖縄行きたかったんや… うちのグリーンカーテンにゴーヤがなったで! やったあ、ゴーヤが安く手に入った! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ゴーヤチャンプルとは? ゴーヤチャンプルを作って…
みなさん こんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。今日のゆうがたXの文字みたいな雲を発見!今日はあさから偏頭痛に悩ま…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景