お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
炊飯器で干し芋作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
具材たっぷり!温まりたい日のおかずスープ4選
タラのトマト煮
ご飯が進む♪マコモダケと鶏胸肉の味噌炒め
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
イカを使った やみつきレシピ4選
食欲不振、でも甘いものは別腹!
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
ビタミンCやβ‐カロテンが豊富!【老化を防ぐ果物】3選|頑張れ健さんが解説
クロアチア土産の美味しいヘルシー食材の使い道
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
【今日のふたりごはん】ネットで賛否両論な、『業務スーパー』のほたて風味フライを食べてみた ~その気になる感想は・・・? д゚)~
【今日のふたりごはん】瀕死状態で作った夜ごはん ~体調不良なのに、ドケチっぷりを発揮編 д゚)~
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【今日のふたりごはん】週末のご褒美ごはん。 ~深夜に食べる、高カロリーごはんは蜜の味・・・編 д゚)~
【今日のふたりごはん】22時以降の夜ごはんは準備時間『15分』で。 ~彩は・・・編 д゚)~
見切り品は積極的に買う
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【今日のふたりごはん】嫁絶賛体調不良!な日の『夫ごはんfeat.ヨメ』~一生購入できない、無印良品『せいろ』の愚痴も д゚)~
【今日のふたりごはん】本日のブログは短縮編(お休みモード) ~風邪を・・・引きました編 д゚)~
【今週の食費】夫のお気に入り『納豆と』、残金と、お馴染みの食材と ~来週からが鬼門編 д゚)~
節約生活を続けて変わったこと
【今日のふたりごはん】夫の『失言』と仙台油麩 ~疲労により、夫の本音もポロリ編 д゚)~
【今日のふたりごはん】業務スーパーの『煮物のタレ』で簡単料理 ~豆腐で肉ナシメイン編 д゚)~
【今日のふたりごはん】準備時間『10分』の簡単夜ごはんと、夫の東京土産 ~仙台銘菓『萩の月』の親戚お菓子編 д゚)~
とんかつ@我が家
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今日も頑張ってお弁当作るぞー!・・・と思ったら!冷蔵庫にハムもチーズもない~!!!😭😭😭 というわけで、今日は 顔のパーツも少なく、簡単にできちゃうディグダのキャラ弁です(*´з`)簡単だけど子どももうれしい、ディグダのキャラ弁作り方★
愉快な(?)ロケット団の一味、ソーナンスのキャラ弁です♪のりとデコふりで簡単にできちゃうレシピも載せてます~ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
夕べ、大きな地震がありましたねうちのところは震度4だったけど、体感的にもう少し大きかった感じでした余震が続くかもですね お気をつけて下さい。今日のお弁当。・豚こま生姜焼き(自家冷食)・ほうれん草とウィンナレンチン炒め・たまごやき赤い色がないですね(^_^;)ペット用のもみじ饅頭(あんこなし)が気に入った様子のわんこに、シフォンケーキを作ることにしました。泡立て器が小さいのしかない…白身をよいしょよいしょ...
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新キャベツや菜の花が店頭に並び、食材にも春を感じますTVの健康情報番組で【キャベツや白菜は、芯に近い中の部分が甘い】と知り、外側の緑の部分ではなく、芯に近...
・ペタグーグミ コーラ味 ・メーカー:ノーベル キリン・ザ・ストロング コーラサワー [ チューハイ 500ml×24本 ] 発売日: 2020/04/07 メディア: 食品&飲料 ・見た目とは裏腹、ハリボーも真っ青の超絶ハードグミです! ・安っぽいコーラ味ではなく、とても美味しいです。 コカ・コーラ コカ・コーラ 250ml缶 ×30本 発売日: 2019/01/30 メディア: 食品&飲料 硬さ 5すっぱさ 4内容量 3コーラ感 5総合 5 ノーベル製菓 ペタグーグミ コーラ 50g×6袋入×(2ケース) メディア: その他 ノーベル製菓 ペタグーグミ レモン 50g×6袋入×(2ケース)…
・100%りんごグミ ・メーカー:カンロ りんご 10kg箱 サンふじ ご家庭用 青森 10キロ箱 林檎 メディア: その他 ・ハリボークラスの超絶ハードタイプの果汁100%使用リンゴグミ! 青研 葉とらずりんご100 (1000ml× 6本) メディア: その他 ・リンゴのフルーティーさを凝縮した味わいで、とてもジューシー♪リンゴグミ史上一番クオリティが高いと感じました(*´ω`*) 硬さ 5 甘酸っぱさ 4 ジューシーさ 5 リンゴ感 5 総合 5 4Dフルーツグミ 4Dグミ リンゴ アップル 80g メディア: その他 カンロ ピュレグミはちみつりんご 56g ×6個 メディア: 食品&…
・ポテトチップス 佐賀の味 佐賀のり味 ・メーカー:カルビー 大森屋 N味付卓上100 100枚 メディア: 食品&飲料 ・香ばしい佐賀のりをふんだんに使用した、ポテトチップスです! 初摘み厳選 佐賀有明 芦刈産 焼のり 100枚 海苔 佐賀有明の中からさらに厳選 はっとり海苔 パリっ メディア: その他 ・変にしょっぱかったりもなく、食べやすいですし、のりの風味がかなり良く、とても美味しいです♪ しょっぱさ 3 サクサク感 5 のり感 5 ポテト感 4 総合 4 【Amazon.co.jp限定】 カルビー モンスターハンター15周年記念スペシャルBOX 675g 発売日: 2020/02/2…
・LOOK 宇治抹茶食べくらべ ・メーカー:不二家 ・京都産石臼挽き宇治抹茶使用の、超濃厚抹茶チョコレートです! 共栄製茶 森半 宇治抹茶グリーンティー 500g メディア: 食品&飲料 ・低温熟成で抹茶の深みと旨味が引き立ちます♪ ・濃茶/薄茶の2種で、濃茶には抹茶ソースが入っていて非常に抹茶の風味を感じます。 宇治抹茶バウムクーヘン 12個入 メディア: その他 ・この価格帯のチョコでは破格のクオリティだと思います。流石は不二家 甘さ 4苦さ 3抹茶感 5チョコ感 5総合 5 不二家 ルック(宇治抹茶食べくらべ) 12粒 ×10箱 発売日: 2020/02/04 メディア: 食品&飲料 不…
・ポテトチップス STRONG 暴れ焼き梅 ・メーカー:湖池屋 肉厚の梅の実 紀州産梅100% チョーヤ 梅酒のうめ1kg メディア: ・暴れ焼き梅というネーミングに惹かれて購入 笑 かなり梅の濃い味です。 サッポロ 男梅サワー [ チューハイ 350ml×24本 ] メディア: 食品&飲料 ・焼きが入った香ばしさと、梅パウダーを逃さないギザギザ型ポテトが刺激的です♪ 大粒 完熟南高梅【上品な甘み 減塩はちみつ 塩分3%】紀州南高梅 高級 梅干し つぶれ梅 低塩 はちみつ味 1kg / 500g×2個 蜂蜜漬け メディア: その他 ・梅好きなら間違い無しの美味しさでした(*´ω`*) すっぱさ…
・おさつどきっ 塩バター味 ・メーカー:ユーハ 国産の黄金千貫使用!!希少糖入り芋けんぴ600g(150g×4袋)/ゆうメール便 メディア: その他 ・黄金千貫いも使用で、とても香ばしくかなり本物に近い味わいです♪ 福徳長酒類 さつま美人 黄金千貫 黒麹 [ 焼酎 25度 福岡県 900ml×6本 ] メディア: 食品&飲料 ・バターも濃く、さつまいもとの組み合わせが濃厚でとてつもなく美味しいです(*´ω`*)硬さ 4甘さ 4さつまいも感 5塩バター感 4総合 5 ユーハ おさつどきっ 塩バター味 65G×10袋 メディア: 食品&飲料 ユーハ おさつどきっ プレーン味 65G×10袋 メディ…
・ハーシーチョコビッツ 抹茶ホワイトチョコレート ・メーカー:ケロッグ 業務用 明治 ホワイトチョコレート(1kg) メディア: その他 ・このシリーズすべて買ってきているのですが、新たに抹茶ホワイトチョコという、とんでもなく美味しそうなものが出たので買いました! 抹茶クーベルチュールチョコレート(200g) メディア: その他 ・香ばしサクサクの生地の中には、ベルギー産の抹茶ホワイトチョコクリームが♪ 森永製菓 白いダース 12粒×10箱 メディア: 食品&飲料 ・甘さもありますが、甘すぎるということはなくそのまま食べてもかなり美味しかったです(*´ω`*) 甘さ 4サクサク感 5抹茶感 4…
・ポテトチップス 大分の味 中津からあげ味 ・メーカー:カルビー ガツンとウマい! からあげ (SAN-EI MOOK) 作者: 出版社/メーカー: 三栄書房 発売日: 2013/07/10 メディア: ムック ・にんにく醤油タレの効いたからあげ味のポテチが登場! 大分県北・福岡県京築からあげガイドbook 作者: 出版社/メーカー: FMなかつ 発売日: 2011/03 メディア: 単行本 ・思っていた以上ににんにく醤油タレが強くて、かなり濃い味です。おやつというより、かなりしょっぱいので、お酒のおつまみに感じます(^^) しょっぱさ 4唐揚げ感 4にんにく醤油感 4ポテト感 3総合 4 カ…
・#タピオカ食感グミ タピるグミ 黒蜜抹茶オレ味 ・メーカー:ノーベル 東ハト キャラメルコーン黒蜜抹茶ラテ味 77g ×12袋 発売日: 2020/01/13 メディア: 食品&飲料 ・タピオカ食感を売りにした、黒蜜抹茶味の変わり種グミです(^^) Danke 抹茶わらび餅 9個 メディア: 食品&飲料 ・かなり苦味のある抹茶味で、でんぷん感というかタピオカの食感はなかなか再現しています。 ・味的に人を選びそうなタイプだと思いました。 芳香園 茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓 説明書) (碧釉茶碗) メディア: その他 硬さ 3甘さ 1タピオカ感 …
・みるみる潤う ブルーベリー のど飴 ヨーグルトミックス ・メーカー:明治 ロート製薬 V5粒 目のサプリメント 30粒 ルテイン×ゼアキサンチン配合 1日1粒クリアな視界 【機能性表示食品】 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・ブルーベリーキャンディーは一通りチェックするのでこちらも購入。ブルーベリー風味ののど飴ですね(商品名そのままだけど) ・のど飴なので、ブルーベリー特有の甘みが大分抑えられていて、ヨーグルト風味もあるのでのど飴の苦味も抑えられているといった感じ。一番強い味はやはりのど飴特有のハーブ感ですね(•‿•) 龍角散 のどすっきり飴 カシス&ブルーベリー 75g メディア: ヘル…
・つぶグミ 5つの味!ソーダミックス ・メーカー:春日井製菓 ソーダストリーム Genesis v2(ジェネシス v2) スターターキット メディア: ・当ブログでも再三紹介している、つぶグミシリーズに新作登場! 名糖産業 ソーダミックスキャンディ 90g×10袋 発売日: 2018/09/03 メディア: 食品&飲料 ・エナジードリンク、サイダー、コーラ、グレープソーダ、ホワイトソーダの5種類 【Amazon.co.jp先行発売】サントリー ZONe β Ver.0.8.5 ゾーン エナジードリンク 500ml ×6缶 発売日: 2019/12/06 メディア: 食品&飲料 ・珍しいところだ…
・果汁グミ もっとくだもの 洋なし果実ピューレ ・メーカー 明治 ゴールドリーフ 洋梨ハーフ / 825g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 缶詰・瓶詰 その他缶詰・ビン詰 メディア: その他 ・洋なし果汁を使用した濃厚ピューレグミ♪ 【季節限定】アサヒ贅沢搾り洋なし缶 [ チューハイ 350ml×24本 ] 発売日: 2019/10/08 メディア: 食品&飲料 ・洋梨の酸味とフルーティーさ、香り高さをグミにしっかりと落とし込んでいます(*´ω`*) 東京堂 フラワー資材 洋なし グリーン FV000511 メディア: ホーム&キッチン 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 洋梨感 4…
・フェットチーネグミ イタリアンレモン味 ・メーカー ブルボン ・イタリアンレモンとフェットチーネの組み合わせはオシャレですね♪ トルーチ(TURCI) イタリアンウェイレモン 40ml メディア: 食品&飲料 ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです(*^▽^*) オーマイプレミアム 生パスタ フェットチーネ 110g×6袋 発売日: 2018/02/26 メディア: 食品&飲料 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 レモン感 5総合 4 ブルボン フェットチーネグミイタリアンレモン味 50g ×10袋 発売日: 2019/03/12 メディア: 食品&飲料 ブルボン フェットチ…
・つぶグミ 濃厚赤い果実 ・メーカー 春日井製菓 赤い果実(DVD付)(初回生産限定盤B) アーティスト:Kis-My-Ft2 出版社/メーカー: avex trax 発売日: 2017/11/29 メディア: CD ・ハードが小粒グミこつぶグミに新味登場♪ 赤ぶどう、ストロベリー、アップルの3種 スジャータ 赤葡萄(濃縮還元) 1000ml紙パック×6本入 メディア: その他 ・濃厚と謳うだけあり、フルーツ感はかなり感じます。個人的には赤ぶどう味が爽やかな口当たりでよかったです(*´ω`*) 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 フルーツ感 4総合 4 春日井 つぶグミソーダ 85g×6…
・ポテトチップス ギザギザ 紀州の梅と焼きのり味 ・メーカー カルビー 大粒 完熟南高梅【上品な甘み 減塩はちみつ 塩分3%】紀州南高梅 高級 梅干し つぶれ梅 低塩 はちみつ味 1kg / 500g×2個 蜂蜜漬け メディア: その他 ・大人気のギザギザシリーズから期間限定の梅&海苔味が登場! ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです♪ 茶匠庵 有明産訳あり焼き海苔 40枚 メディア: その他 ・焼きのりは大正解ですね(^.^)風味がよく梅との相性が抜群です。個人的にこの商品は、歴代ポテトチップスの3本の指に入るぐらい美味しいです☆ すっぱさ 3 サクサク感 4 梅感 4 ポテト感4…
こんばんは 今日のお弁当です。 だし巻き卵、2回目。 出汁は、茅乃舎だしにフラ〜りしそうになったのですが 昆布水にとどまりました。 今日の昆布水は、大さじ1に、水大さじ2。(3倍に薄めたことに) (昨日は4倍に薄めました) 冷蔵庫で3〜4日保存可能と言う、この昆布水。 ↓この辺りで作っています。 www.healsion.com ↑と、言うことは、そろそろ八日?ハハ・・・ いろんなレシピを斜め読みして 醤油小さじ1、みりん小さじ1、塩ひとつまみ、で本日は作ってみました。 巻き方も昨日より、すこ〜し良くなったような気がします。 (お味の方は、子ども、すでに爆睡中で、聞けませんでした) 左の濃い緑…
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おはようございます 今日のお弁当(昨日ですが。) いつも適当に卵焼きを作っているのですが ちゃんと?「だし巻き卵」のレシピを参考に作ってみました。 だし巻き卵って、「だし巻き」って言うだけに 私の思っていた以上に出汁を入れるんですね。。。 水分が多いせいか? いつもより「巻く」のが少々難しい。 形がブニョブニョになったので 初めて巻きすで形をなんとかしようと巻きました。 参考にしたレシピは、砂糖が入っていなくて、 そのまま砂糖抜きで作ったのですが、 砂糖が少し欲しかったかな? それとも出汁を市販品に頼ると砂糖いれなくても美味しくなるのかな? 緑色は、「のらぼう菜」という野菜です。 職場の方にい…
オムライスささみフライサラダ 「いついつ教科書取りに行くから、キャリーケース貸してね」 と言われて、 「はいはーい」 と返事するんですが、副読本とか、参考書…
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火曜日。昨日の仕事がまだ終わってないけどエンジンがかからない(´Д`)今日のお弁当。・豚ロース薄切りで生姜焼き・ゆでたまご・エビ寄せフライ(冷食)・ブロッコリーちょっと前ですが、半額ゲットで冷凍しておいたタコを使ってたこ焼きをしました。揚げ玉がなかったので、常備の天ぷら粉で天かすを作ることに。菜箸でちょんちょん、と落として、作り置き。冷凍用保存袋に入れて、冷凍庫へ。たこ焼き、難しいなーたこが少なかった...
お弁当には、魚 or お肉のどちらかが入るようにしているのですがこの日のサバはちょっと小さく切りすぎてて、メインにするには少し……💦ということで、豚さんも入っちゃいました(〃艸〃)ムフッレシピの分量は、ものすごく目分量なので、ざっくりとなっ
私はニラが大好きです♪ニラにはビタミンCも豊富らしいので、お肌にも良いはず~((´∀`))材料茄子…半分豚バラ…2枚ニラ……3本塩コショウ…少々ごま油…適量調味料しょうゆ・みりん・酢・水…大さじ1しょうが…ひとかけみじん切り作り方……...
ちょっと残っていた豚バラでなんとかボリュームを~ってことでたまたま見つけたレシピで作ってました豚バラの大根巻はこちらのレシピを参考に作りました!お弁当用なので、出来あがり写真のように大葉を飾れないので大葉は半分に切って、大根と一緒に巻きまし
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は 先週の夜ごはんの記録です。2/21(月)ごはん・カレイのムニエル・蒸しキャ...
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今週も始まりました先週ほどではないけど、忙しい、、今日のお弁当。週明け限定旦那分・からあげ(自家冷食)・豚こま生姜焼き(自家冷食・ほうれん草のオムレツ・ブロッコリー暖かくなってきたからか?会社の電子レンジがちゃんと動くようになったので冷凍のおかずはそのまま詰めてきました。私は昨日食べ過ぎたのか朝食欲がなくて、おにぎりとゆでたまごと、ブロッコリー、味噌汁持参。前回のスーパーセールで買ったトミカに、煉...
今日3回目のコロナワクチンの接種日だったんです。 接種後の副反応で体調崩して、作り置きができないかもしれない・・・ という事で今週(来週?)分は昨日の内に作ることに。 金曜日に作ろうとすると、仕事、家事した後になります。作れる気力と体力が無かったので、仮眠とってやろうと思ったんですが、目が覚めると夜中の1時半。仮眠取りすぎました(;^ω^) そんか感じで作ったので写真撮り忘れましたが、メニューだけ紹介。 さて、今週のメニューは 豚汁 野菜入り鶏団子 そぼろ&いり卵 ほうれん草のごまあえ オムレツ でした。写真が無いですがいつもと変わらないメニューなので、過去記事貼っておきます。 usabake…
こんにちは、えすみんです。 1週間遅れですが、使い切りの結果発表です。 なんでいつも遅れてしまうんだろうと💦 意識が足りないですけね、きっと。 このいい加減さが、私らしいといえば私らしいのですが。。。 では、結果発表です。 冷蔵庫から すご〜い!🤗 すっからかんです。 わずかに残っているのは、卵が2個。横の扉に残っています。 続いて野菜庫 残ったのは、生姜、キャベツ1/4、玉ねぎ2個1/2。 なかなか良い結果ではないでしょうかね〜😃 これだけ使えばいいでしょう〜。 全て無くならなかったのは、惜しかったですが、これくらいはヨシ!ですね😁 食材を無駄にせずに使うことが、1番の節約ですからね。 適切…
今週はあっという間だった…今日のお弁当。・高菜おにぎり・豚肉野菜巻き、ゆで卵、ブロッコリー新しいセリアのお弁当箱第二弾思ったより高さがあってたくさん入るので、ランチボックス的な感じ。3/5土曜日、帰る前に 娘夫が車で前日に電車で娘と行ったゆめタウンに連れて行ってくれました。そこで、いろいろ買い物をしましたカール!!!お前はどうして東日本から消えてしまったんだァァァァ かさばるので2袋買いました(^_^;)が...
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いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村2月後半の お弁当作り*実は 2/19 には 終わっていて(;^ω^)ゞそろそろ...
高校生娘のお弁当 志津屋風、ポテトサラダサンドスープは昨日のハンバーグを小さく丸めた肉団子入りです。 中身はこんな感じ 志津屋さんのポテサラサンドが好きす…
日中は気温が上がり、分厚いダウンジャケットはもう要らないかな?最近、朝もやがかかったように霞んでいますが、花粉にPM2.5や黄砂が付いて飛んでいるらしい暖...
こんにちは、えすみんです。 3月ですね〜。 決算です。。。仕事はこれから忙しくなりそうです😓 では1週間の献立です。 【我が家のデータ】 息子→長男 高2(通信制高校、週2回通学、時々バイト) →次男 中1(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部) →三男 6歳(保育園年長、土曜日にスイミング) 旦那→48歳(会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み) 私 →45歳(会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり) 週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。 平日は基本的に私が担当。三男以外昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。 【1週間の献立】 2月26日(土) ★朝ごはん トースト 野菜スープ(…
今週は忙しい、、スーパーセールもあるしamazonも注文多く頂いています。ありがたや今日のお弁当。・とりももレモン塩麹ソテー・焼き塩さば(自家冷食)・たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト・ほうれん草おひたし(自家冷食)レモン塩麹は広島で買ってきたものを使ってみました。全体に塗って、冷蔵庫で一日置いたら、柔らかくて美味しかったです。広島市内を、路面電車一日券で周ります。午後になりあまり遠くへは行けないけど...
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村今日は 先週の夜ごはんの記録です。2/14(月)この日は バレンタインだったけれど...
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高校生の部活弁当 サーモンフライ海老の炊合せ卵焼きブロッコリーサラダ 久しぶりのお弁当でした。 思わず手で摘んでパクッと食べちゃいたいくらい小さな海老なんで…
食材のこと (冷凍うどん) | 我が家では鉄鍋を複数愛用しています。鉄鍋のNGなところは重いことと、炒めた時に鍋肌につきやすいところ。だから以前は冷凍うどんを炒めるなんて恐怖でしたが、最近はお手のもの。鉄鍋でも冷凍うどんを鍋肌にくっつかせずに炒めるコツは、「冷やす」ことです。
先週、3,4日と広島へ行ってまいりました3日は仕事、4日は有休を取って、娘のところに。昨日週明けは、記録になるくらいの注文があり激忙しく、アップする時間がありませんでした(^_^;)今日のお弁当。・豚こま焼肉炒め・ピーマンと卵炒め・ブロッコリー、ミニトマト変わり映えしない内容となっております朝、6時台の東京発のぞみに乗車。家でたの5時台というw着きました!!!広島駅!!!新幹線久しぶり~~そして、生まれ...
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景