お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大好きで、やめられないものが 毒だった・・?
朝ごはんは、豚汁と焼き鮭。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月12日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月11日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月10日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月9日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月8日】
ふわふわニラ塩つくねで、お昼ごはん。
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
トースターで楽々♪鶏胸肉のネギ味噌マヨ焼き
老後破綻……ではなく今破綻している/ヤーコンのきんぴら
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
こんにちは。今日から6月。。。保育園では通常保育に切り替わるのですが…親御さんが仕事を休める場合やテレワークの人育休中の人は継続して自宅保育に協力しなけれ...
今日から梅雨入りかしら〜傘マークが続く予報だわーっと昨日は洗濯三昧で、、、『勢いで』ハートさん。イキナリお風呂になりました前振りナシの突撃シャンプーに後ろ脚ケ…
ワタクシ、お仕事はWワークしておりまして・・・ パン屋さんに併設のベーカリーカフェのキッチン 某大手スーパー内テナントのお惣菜屋さん の方は、コロナの影響も…
いつもよりちょっと贅沢なミートソースパスタの自炊レシピです。冷蔵庫に余っていたワインやスイートバジルを使って、いつものミートソースパスタをちょっと贅沢にアレンジしました。美味しかったしボリュームもあって心身ともに満足しました。ごちそうさま。
…のは、私ではなく例の彼ですが(笑) 自粛が解除され、でもまだいまいち外で会うとか外で飲むとかいう気分にはなれない私たち。最近はうちでお菓子作りに励んでいます。 レアチーズケーキを作ったりオーブンでプリンを焼いてみたり午後お菓子作りをして、夕方お散歩&スーパーに行き、夕飯を食べて終電で帰る…というスタイル。二人でゆる自粛みたいな感じです(笑)私は簡単なお菓子はたまに作るけど、うらごしや型を使ったものは...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪照りつける朝陽に紫陽花もまぶしそう。今日も34℃まで上がり、暑さに慣れない体にこたえます。そんな日は、ビタミン豊富な夏野菜&豚肉で元気をチャージ!大好きな、トマトとホタテのカルパッチョを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月9日のメニュー・ポークソテーおろしじょうゆ・トマトとホタテのカルパッチョ・なすとオクラのあえもの・豆腐とごぼう、まいたけのみそ汁・ごはんトマトとホタテのカルパッチョトマトとお刺身用ホタテを合わせて、おかずサラダに。みじん切りしたレモンの皮がアクセントになって、美味!A塩、こしょう(各少々)☆トマト(小さめのトマトやフルーツトマトなど)、刺身用ホタテは薄めに切り、レモン(国産)の皮はみじん切り(orすりおろす)に。器に...さっぱり☆ポークソテーおろしじょうゆ&トマトとホタテのカルパッチョ☆
昨日ポン酢を初めて作りました。 、、というか、今までなんで作らなかったんだろう?! 味も調整できるし、新鮮だし経済的だし。冷蔵庫の中もポン酢の瓶が無くなり、スッキリ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
おはようございます♪アスパラどーーーん感を出したかったのにイマイチ出なかったお弁当(笑)・アスパラガスの肉巻き・オクラの麺つゆ漬け・パプリカン・明太バター玉子焼き・紫玉ねぎの甘酢漬け・人参のナムル・マンナン入り白めしアスパラの肉巻きは全部で4本入ってます(笑)塩胡椒した肉巻きにレモンを絞って召し上がれ!昨日のお弁当の詰め方動画はこちら↓ この投稿をInstagramで見る みずか(@xmizukax)がシェ...
惣菜系のぱん2種類。・枝豆コーンコーンを生地いっぱいに広げて、くるくる巻いて輪切りにしました。一気に作れるので、成形に時間がかからずらくちんです!コーンに、枝豆 ベーコン チーズをトッピングして焼きました。すごく美味しそうにできました。・ミ
こんにちは。。昨日はダンナさんが仕事を休んで1人早朝から林道にバイク乗りへ出掛けて行きました。私達は、いつものワンオペだったけど朝から王子が「おやつはチー...
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝
お仕事でお世話になっているおうちから、そら豆たくさん頂きまして!グラタンに!(*^^*)menu★そら豆と鶏肉のグラタン!→ホワイトソース手作り◡̈♥︎★アボカドシーザーサラダ★フランスパン★ピーチローズヒップティー→→食後にドラゴンフルーツ❤グラタンの上にパン粉と、おから&野菜のみじん切りパラッパラに炒って冷凍しておいたものもふりかけて、グラタンにしました!新たまねぎと鶏肉もたっぷり!長女とあたしはパン!次女とパパは...
食パンが上手に焼けなかった時、いつも作っていたコッペパン。久しぶりに焼きました。やっぱり ふわふわのコッペパンは美味しいです。そのまま食べても、何かを挟んでも美味しい万能パンです!!朝ごはんに ウインナーとベーコンを入れたスペシャルサンド作
我が家の定番 ふわふわ食パンです。今ではほとんど失敗なく焼けます。ホワイトラインもあり、満足な仕上がりです!その為には、微妙な見極めが大事。私はいつもこの位で、オーブンに入れます!ちょっとピンボケ写真ですが…失礼します。焼き上がりがこれ!ホ
マリメッコのお花柄シリーズのPUKETTI(プケッティ)✨ マリメッコと言えばウニッコ柄(ケシの花)が有名ですが、プケッティもすごく人気のある柄です♪ プケッティはフィンランド語で花束を意味していて、小さな花模様がいっぱい入っているのが特徴です◎ 👇マリメッコで有名なウニッコはこの柄です❤️ marimekko ( マリメッコ ) Huvitus Pieni Unikko フヴィトゥス ピエニ ウニッコ トートバッグ / レッド 【 正規販売店 【あす楽】. 楽天で購入 私の持っているプケッティの食器は20cmプレート2枚💛 白x黒のモノトーンカラーで反転してるバージョンの2種類を揃えました♪…
不格好な大福・・・でも美味しくできた(笑)。現在はブログをお休み中ですが、トロントにお住まいのもみじさんがシェアしてくださった、餅粉を使った大福のレシピ。...
こんにちは! 私は趣味でパンを焼いたりしてるけど、お友達の方がもーっと焼いてるからみて! 買ってきたような完璧なパンです。 お店の?って思いますよね?! たぶんそーっと店に置いてもわからないですよ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪駐車場の片隅に咲く都忘れ。切ない花言葉が浮かんできます。これから旬を迎えるいわし。鳥取県産の真いわしをかば焼きにしました。丼にしてもおいしいかば焼き、今日はパプリカ、ピーマン、エリンギのソテーとごはんといっしょにプレートに盛っていただきました。甘辛く煮つめたタレがからんでごはんがすすみます。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月8日のメニュー・いわしのかば焼きプレート・ポテトサラダ・豆腐とオクラのもずく酢あえ・もやしと小松菜のみそ汁ポテトサラダ☆じゃがいもは皮をつけたままレンジでチン。熱いうちに皮をむいて酢を回しかけ、きゅうり(塩もみし、さっと洗う)、玉ねぎ(水にさらす)、にんじん(レンジでチン)とともにマヨネーズ、生クリーム、粒マスタ...ごはんがすすむ♪いわしのかば焼きプレート&ポテトサラダ♪
火曜日の物相型弁当でおはようございます!蝶々の物相型に黒米ご飯を詰めたらなんだかよくわからない仕上がりに(ノ∇≦*)・鶏むね肉の韓国風・無限ゴーヤ・紫玉ねぎの甘酢漬け・くるくる海苔玉子巻き・オクラの麺つゆ漬け・人参のナムル・黒米入りご飯鶏むね肉の韓国風は下味冷凍しておいたもの。時間ややる気が(笑)ないときにとっても便利な下味冷凍♪黒米ご飯にしたのを後悔している蝶々型ご飯(笑)黒米ご飯でやる時は仕切りをしっか...
ガパオライスを作った時の自炊レシピです。2回失敗して3度目の正直でなんとか納得できるガパオライスができたかなと思います。僕はパクチーそんなに好きじゃないので抜いちゃいましたが、パクチー好きな人はお好きなだけ入れてお召し上がりください。ごちそうさま。
野菜たっぷり中華味噌スープの自炊レシピです。中華スープの素は色々な料理に使われる万能調味料ですが、今回は本来の使い方をしてみました。やはり美味しい中華スープになりました。具材はキャベツやにんじん、たけのこなど野菜豊富!健康的なスープです。ごちそうさま。
◼️連続ラン598日目<残り402日> こんなん買いました 2600円 便利な世の中ですね 調子に乗って かざすかざす 楽しい ◼️本日のランニング 日時 2020/06/08(日) 6時 距離 7㎞ 記録 0:42:33 天気 晴 体重51.3、体脂肪率11.9、内臓脂肪Lv2 骨格筋率42.3、基礎代謝1367、BMI17.4 ◼️ランニング所感 疲労度マックスです! 膝や足の裏に痛みは無いが、兎に角体が重い 腕もパンパン😨 ◼️筋トレ(体幹+腸腰筋) ①腕立て50回 ②スクワット100回 ③フロントブリッジ60秒 ④足上げ腹筋60秒 ⑤足上げ横腹筋 左右50回ずつ ⑥フロント…
今朝はフランスパンを食べた小鉄んです。昨晩、またtemahimeさんのフランスパンを焼きました。もう何度目でしょ?(笑)しかし今回はレシピの時短でなく普通に1次、2次発酵をして焼きました。
ホットケーキミックスもベーキングパウダーも使わないスフレパンケーキのレシピ。卵1個で脂質もカロリーも控えめです♪
こんにちは 今日からひとまず学校が通常営業。 これでイライラもなく一日中怒ることもなく過ごせそうです。 今日も今日とてパンを焼きました。 手前のシナモンロールが可愛い。 塩パンとバターロールとソ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪明るい朝日を浴びて咲いています。さわやかな風の吹く夕暮れ。夏日になった今日は、ツルッとのどごしのいい、ぶっかけうどん。オクラ、なめたけ、とろろのネバネバがめんとからんでなめらか。温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに。いっしょに盛った、ねぎ、青じその風味も相まってお箸がすすみます。焼き鳥といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月7日のメニュー・ぶっかけうどん・焼き鳥・ほうれん草の粒マスタードあえ・きゅうりのみそわさびあえほうれん草の粒マスタードあえお酒にもぴったり。A粒マスタード、オリーブ油(各適量)しょうゆ、塩(各少々)☆ほうれん草はゆで、食べやすく切って水けを絞り、Aであえます。ぶっかけうどんすりおろし長いも、ゆでて薄...☆ぶっかけうどん&焼き鳥☆
おはようございます!月曜日のお弁当です!・鮭のカレー味噌マヨ焼き・だし巻き玉子・紫玉ねぎの甘酢漬け・ラディッシュ応用編・パプリカン・オクラおにぎり鮭をカレー味噌マヨだれに漬けて下味冷凍しておいたものを朝、トースターで焼きました!ちょいと焦げ気味?(笑)オクラの麺つゆ漬けを輪切りにしてご飯に混ぜておにぎりに。今日の詰め方動画は夕方くらいにInstagramにアップします。先週金曜日のお弁当現場動画はこちら↓ ...
レモンケーキころんとした形が可愛いですよね。レモンケーキのケーキの部分、気に入った生地がなかったのですが、今回のはイメージしてるのと近いかな。昭和の香りがする…
チーズケーキ焼いてみた。 ・・・でもコレね、実はスフレチーズケーキのつもり チーズケーキと言えば、いつもいつもレアチばっかりだったのでたまには違うモノを・・・…
パン活続行中。 ライ麦のカンパーニュ ずっしりした感じに焼きあがりました! 全体の25%をライ麦にする、こんなにずっしりするんですね〜 私はこう
今月から、本業と副業でバタバタですが、副業の帰りに寄れるスーパーで、たまに丸ごとの魚が安くって。つい買ってきてしまいます。(笑)1キロ400円台のソイという黒メバルのような魚買って、ローズマリー焼きにしました!menu★ソイのローズマリームニエル、コロコロ野菜添え★そら豆のポタージュ★キノコわかめマリネ★豚の角煮の残り★ナッツとケールのサラダ★ご飯ソイとは、、こんな魚。魚詳しくないから初めてでした。ほぼ、捌いたの...
10年間、使い続けてきた野田琺瑯のぬか漬け美人。その間、3回ほどぬかをダメにしてしまいながらも、ずっとぬか漬けを続けてきました。ダメにしてしまったのは、つ...
6月3日はねこきちの2歳のお誕生日でした。 おめでとうーー! ねこきちケーキ(人間用)を作りました。 ミモザケーキのねこきちケーキです。 <型紙 ミモザケーキは3枚に切ったスポンジの1枚を削って周りにつけるので 缶詰フルーツとクリームをたっぷり挟んで、高さを調整。 普段スポンジは15cm型で焼くのですが、今回は猫型に切るので18cm型に。 思っていたより大きなねこきちになった。 www.nhk.or.jp クリームを綺麗に塗る必要もなく、見た目より簡単に出来るケーキです。 「グレーテルのかまど」みたいにカスタードを挟んでも美味しいだろうなぁ。 今度作ってみよう! ねこきちにも見てほしくて持って…
昨日、今日と週末なので、ダンナと一緒に少し長めのビリーの散歩に行ってきました。 昨日は天気予報通りに、風が強くてどんよりした日でした。 が、長女にはラッキーなことに、雷を伴った大雨が降り出したのは帰宅した頃。 ↓↓↓ あんぱんとBlack Lives Matter(...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ランタナ(七変化)が歩道の隅っこにひっそりと咲いてました。今日はカレー。たっぷりのトマトを具にして作る、夏ならではのカレーです。具材は完熟トマトに玉ねぎ、合いびき肉とシンプル。市販のカレールウを使ってお手軽に。夏野菜を添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月6日のメニュー・トマトとひき肉の夏カレー・パプリカとセロリのピクルス・にんじんのコンソメスープ・メロンパプリカとセロリのピクルスレンジでお手軽ピクルス♪常備菜にも。A砂糖、酢、水(各適量)塩(少々)ローリエ(適宜)1.パプリカは食べやすく切り、セロリは筋をとって薄切りに。2.耐熱容器にAを混ぜ合わせ、1を加えて混ぜ、ラップをかけてレンジで数分加熱。上下を返し、再...♪トマトとひき肉の夏カレー&パプリカとセロリのピクルス♪
気軽に挟めるし ジャムだけでもサマになる お気に入りのちぎりドッグパン! 今日はお楽しみのアレを使います。 (´∀`*)ウフフ 天板に並べるときの間隔が重要ですね💡 小指の幅より狭めでやってます。 (おおざっぱ) 🌭ちぎりドッグパン8本🌭 カメリア240g 水分量64.2% 180℃で14分 やった!いい感じに焼けました👍✨ 左から3本目が細いかな・・ もう少し間隔を広くしてもいいかもしれない。 丸大のチキンハンバーグと業務スーパーの焼きそば麺。 パンに合う焼きそばの味を作ってみたくて。 ハンバーグはマボさんのリクエストでした。 お昼ごはんは2種のドッグサンドです🍴 焼きそばは紅ショウガが欲し…
今回は変わり種にスイーツ系ホットサンド! ホットケーキミックスを 使って中にあんを サンドした! 焦げ目が上手くつかなかったが味はうまかった! フワッフワの生地に あんの優しい甘さが マッチして うまかった! レシピも掲載するので 是非試して欲しい! ホットケーキあんサンドのレシピ スーパーで簡単に揃うものを使用した ホットケーキあんサンド ホットケーキミックス100g 卵一つ 牛乳60ml(水で
油汚れ嫌ですよね。 私、元々料理はしますが「皿洗いはしない」という最悪な人でした。 ご飯作るから、あとはよろしく! という感じでした。(すみません) ですが、結婚してからはそうゆうわけにもいきません。徐々に皿洗いするようになりましたが「油汚れ」がどうも苦手でした。嫌々洗っていました。 1ヶ月くらい前でしょうか。 ある画期的な商品を見つけました。 これです。 ご存知ですか。 すぐ洗えなくてもいいんです!! すぐ洗えなくてもいい=すぐ洗わなくてもいいそうゆうことです。 (ADHDの私には最高です)使ってください。 私、人に何かを勧めたりすることあまりないのですが、この商品だけは、どうしても言いたく…
数日前に、本屋さんで、 野田琺瑯のDaily Cooking Book買いました。 憧れの野田琺瑯。 お味噌入れは、野田琺瑯のですが、 これは、白い琺瑯ではなくて、黒❣️ 野田琺瑯のDaily Cooking Book (レタスクラブムック) 発売日: 2020/03/28 メディア: ムック ホーローバットで作るお菓子作りに興味もあったし…。 ちょっと衝動買いですね💦 黒が好きというわけでもないけど、 限定って、書いてあるのに目が釘付けになりました。 パッケージよりは、二回りくらい小さい💦 蓋付きバットという感じ。 今夜、これを型にして、 牛乳かん🥛作りましたよ。 粉寒天4gを水350ccに…
まずは、大好きなフルーツ&ヨーグルトで私の朝ごはん♡ 今日は週末なのでいつもよりフルーツが多めで幸せ感アップ♪ ww お気に入りの器で朝から元気もアッ
◼️連続ラン596日目<残り404日> 土曜日です まだまだ曜日感覚が??な時がありますので そりゃあ焼きますよね 若干さわやか風に おまたせしました いただ乾杯きます! ◼️本日のランニング 日時 2020/06/06(土) 11時 距離 6㎞ 記録 0:42:31 天気 曇 体重51.4、体脂肪率13.0、内臓脂肪Lv2 骨格筋率41.9、基礎代謝1365、BMI17.5 ◼️ランニング所感 テキトーバル走5本&350m坂1本&280m坂4本のMIX 77-77-76-75-71&67&59-57-58-55 なぜこんなメニュー選択をしたのかといいますと 起床時、脹脛が攣りそうになり…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日出会った紫陽花。今年一番の暑さだった今日は夏の定番メニューの冷しゃぶ。青じそ、みょうが、スプラウト、レタス、ミニトマトでさっぱりと。ごま油を加えた中華風のドレッシングは、しょうがも入れてスッキリとした味わい。お箸がすすみます^^カリカリに焼けたチーズが香ばしい、ブロッコリーのチーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月5日のメニュー・豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ・ブロッコリーのチーズ焼き・さつまいもとアボカドのヨーグルトサラダ・キャベツと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはんブロッコリーのチーズ焼きカリカリッと香ばしい♪1.ブロッコリーは小房に分けてゆでます(orレンジ加熱)。フライパンにピザ用チーズを4カ所...☆豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ&ブロッコリーのチーズ焼き☆
こんにちは。昨日はダンナさんの帰りが遅くなり久しぶりのワンオペお風呂。姫が「あっちー!あっちーの!」と言いながら湯上りにビショビショの裸ん坊のまんま大脱走...
これまでのはなし 2018.08.30「家事分担と、育休中のタイムスケジュール」 2018.09.18「調味料を減らしたい」 2018.10.03「最小限労力、最低限家事。」 2018.11.03「平日のごはんシステムと、今週の冷凍副菜。」
マリメッコのoivaスクエアプレート✨✨ 丸い食器が多い中、貴重な四角いタイプのお皿です♪ 私がマリメッコのスクエアプレートにハマったきっかけは、フィンランド旅行中に立ち寄ったマリメッコ本社の中にある社員食堂💛 ここは一般の人も利用できる社員食堂なんです♪ そこに置いてあったスクエアプレートの山に一目惚れしてしてしまいました😍💛 マリメッコ好きにはたまらないマリメッコ本社の社員食堂『maritori』(マリトリ)💛 お皿やトレイが積んであるので、好きな食器を選び、好きな量を取ってお会計に進んでいきます◎(ビュッフェで食後のコーヒー、紅茶も付いてますよ) ⚠︎現在はマリトリがリニューアルされ、白…
初夏に必ず作る「豚肩ロースの梅酒煮」家で漬けている梅酒を使いますなかなか国産豚肩ロースのブロックを売っていなくて、カナダ産ならあるのですが、出来上がりが国...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲いてた朝日の中の紫陽花。こっくりとしたみそ味は、ご飯がどんどんすすみます。炒めて柔らかくなったなすと、ぷりっとしたえびの食感の違いも楽しい。なすとえびの甘みそ炒めを主菜ににら玉、新じゃがいもの炒め煮を副菜にした献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月4日のメニュー・なすとえびの甘みそ炒め・にら玉・新じゃがいもの炒め煮・プチだんごとブロッコリーの中華スープ・ごはんにら玉ほどよくしんなりとしたニラに、ふんわり卵。A酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょう(各少々)☆サラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、ざっくりとまぜて炒り卵を作り、取り出します。ニラを炒め、しんなりとしたら卵を戻し入れ、さっと炒め合わせ、A...♪なすとえびの甘みそ炒め&にら玉♪
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんなの大好物、チキン南蛮。今日は鶏もも肉で作りました。以前は、小麦粉をまぶし、卵液をくぐらせて揚げ、甘酢に漬けるレシピで作ってました。このごろは、片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼き、甘酢を絡めてでき上がり♪簡単な上に大満足のおいしさ。藤原美樹さんのレシピをアレンジして作ってから、すっかりお気に入り。セロリとトマトの中華あえを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。6月3日のメニュー・揚げない☆チキン南蛮・セロリとトマトの中華あえ・こんにゃくのおかか煮・新じゃがいもとニラのみそ汁・ごはんセロリとトマトの中華あえ疲れをとり、精神を安定させる働きがあるといわれるセロリ、シャキシャキとさわやかで大好き。Aごま油、塩、砂糖、粗びき黒こしょう(各少々)...揚げない☆チキン南蛮&セロリとトマトの中華あえ献立☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景