お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パパッと1品♪ほうれん草と牡蠣の中華炒め
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
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サツマイモとレモンと「俺」
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いちじくのブルスケッタ レシピ有り 今日の柴ちゃん326 毎日ご飯
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
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今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
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サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
参加してます。応援お願いします♪家族は麺料理が大好物。今夜は、今が旬のアサリでちゃんぽんを作りました。スープはアサリの出汁と鶏ガラスープの素、塩、こしょう。そして、ちょっぴりの牛乳をプラス。濃厚でマイルドな味わいに、スープも全部飲み干したくなるほど^^豚ひき肉と白菜、にら、ねぎを具にした餃子を添えていただきました。ひとり分、円ほどの献立です。ごちそうさまでした。3月21日のメニュー・ちゃんぽん・焼き餃子・アボカドとフルーツトマトのサラダ餃子☆豚ひき肉、白菜(レンジ加熱してみじん切り)、にら、ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、塩、こしょう、ごま油、しょうゆを合わせ、粘りが出るまで練り混ぜ、餃子の皮で包んで焼き、仕上げにごま油少々を回しかけて皮がパリッとするまで焼きました。ちゃんぽん☆春キャベツ、新玉ねぎ、にん...春野菜たっぷり♪アサリちゃんぽん・焼き餃子♪
めかぶ酢煮物(干し椎茸、こんにゃく、昆布、花にんじん)ブロッコリー赤パプリカ入りコールスローまるごとピーマン肉づめ風(赤パプリカ添え)スタッフドピーマン的な☆…
ムートン・カデ・レゼルヴ・メドック(MOUTON CADET RESERVE MEDOC)サクラアワード2019にてシルバー受賞したワインです。桜の咲く頃にお花見で飲むのにいいかもしれません生産地> フランス > ボルドー > メドック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイル
干し大根の松前漬きぬさや玉子とじブロッコリー水菜サラダ(和風ドレ)主人のサラダには小女子つくだ煮トッピング♪ミモザいろ優しい永遠に変わらない春の味作るたび母を…
参加してます。応援お願いします♪ポークソテートマトケチャップソース。焼き時間は約6分。豚ロース肉にこんがり焼き色をつけたら、ふたをして蒸し焼きに。しっとりと焼き上がった肉に洋食屋さん風のソースがぴったり。お酒もすすむ、ほうれんそうの粒マスタードあえ、新ごぼうとさつまいものヨーグルトサラダを添えていただきました。ひとり分250円ほどの献立です。ごちそうさまでした。3月20日のメニュー・ポークソテートマトケチャップソース・ほうれんそうの粒マスタードあえ・新ごぼうとさつまいものヨーグルトサラダ・春キャベツのシンプルスープ・ごはんほうれんそうの粒マスタードあえA粒マスタード、オリーブオイル(各適量)しょうゆ、塩(各少々)☆ほうれんそうは塩を加えた熱湯でさっとゆで、水けをしぼってAであえます。ポークソテートマトケチャップ...しっとり☆ポークソテートマトケチャップソース☆
昨日、3/19(火)の晩御飯(^^♪ 受け取ったばかりのscope便、フルッタピンクとカッコー柄の印判小皿を早速デビューさせました♡ ちょうど先週…
先週朝のマーケットに行った時にこれも春になると売っている丘ヒジキ、こちらではモンクバードと呼ばれています。茹でてオリーブオイルで炒めただけですがほんと...
2泊3日で長男君ちに行ってきた日、帰宅したら、主人がおそばをゆでてくれました~ 何でも、男子2人のお昼ごはんにおそばをゆでたらおいしかったそうでかけつけ1杯 …
ここ最近のお楽しみ^m^Eテレで放送されている火曜日と水曜日の「趣味どきっ!」を録画して何度も見ることにハマっていました 笑火曜日は「人と暮らしと、台所」というシリーズでいろんな方のキッチンや暮らしぶりを拝見でき、、毎週とっても素敵だなぁと思うので
干し大根にんじん松前漬キハダマグロ刺しブロッコリーローストスペアリブお肉屋さん特製お惣菜は大きな1ピースを分けあって。骨つき部分は当然わたしの♪赤身多め肉肉し…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、4歳の娘と3人で暮らすワーキングマザー、chizu です。我が家は、パルシステム・生協をフル活用してなるべく料…
参加してます。応援お願いします♪昨日夕方から降ってた雨も朝には上がりお昼からはポカポカ陽気になりました。えびとブロッコリーのしょうが風味炒めはお気に入りレシピ。旬のブロッコリーといっしょに、しょうがと炒めます。えびは最後に、さっと炒めてプリップリ!しょうがと、とろみで体もホカホカ♪春キャベツとサバ缶のごまあえを添えていただきました。ひとり分、290円ほどの献立です。ごちそうさまでした。3月19日のメニュー・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・春キャベツとサバ缶のごまあえ・れんこんとこんにゃくのきんぴら・長いもとまいたけ、水菜のみそ汁・ごはん春キャベツとサバ缶のごまあえさばみそ煮缶をプラスして。さば水煮缶やツナ缶でも。Aすり白ごま(適量)塩(少々)1.キャベツは塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、ざく切りにし...♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・春キャベツとサバ缶のごまあえ♪
水谷水産 昨日に引き続き水谷水産さんでの購入品のレポです♪ 数量限定! サザエ 1kg 税込1280円 海鮮バーベキューに!三重県産 天然 活 サザエ さざえ つぼ焼き バーベキュー BBQ 網焼き 貝類 磯
今日もお越し下さりありがとうございます昨日は午後からの~んびり、ピール入りのスコーンを焼いてみました今日のパステルシャインアートレッスンの後のお茶タイム用と私のお茶用に先日ザボンでピールを作ったので(レシピと完成までの様子はこちらで見れま~す)→「ザボン漬け」スコーンに入れてみたんですけど、うふふ上手に焼き上がりました~ちなみに、マクロビ使用なのでバターは未使用です(コメ油を使用してます)今日は、パステルシャインアートのレッスン日。生徒さんたち喜んでくれるといいな~先日、友達とラインでターシャ・テューダの話題で盛り上がりました。懐かしいな~ナチュラルで自由な生き方をしている彼女の姿には、かなり厳格なマクロビライフとオーガニックカフェを経営していた頃の私にとって超がつくほど刺激的でしたターシャを真似して、畑の中を...本とスコーンとワクワクな心
脂質制限中もラーメンが食べたい!桜井食品さんのラーメンは醤油味が脂質0.7g、味噌味でも脂質2.0g!しかも添加物や遺伝子組み換え原材料は使用せず、完全オーガニックで安心して食べられます。
きくらげ昆布つくだ煮カラフルプティトマト味玉子3日前の晩に見習いさんが仕込んだ味玉子です♪(1日経ち上下かえした直後の様子)漬け汁は市販めんつゆ使用。たとえ表…
参加してます。応援お願いします♪みんな大好き、チキン南蛮。甘酸っぱいタレと、手づくり簡単タルタルソースをたっぷりからめて、ふんわりチキンをどうぞ♪ピリッと辛みをきかせたクセになる味、新じゃがいものピリ辛あえを添えていただきました。チキン南蛮は、お財布にもやさしいむね肉で作り、ひとり分190円ほどの献立です。ごちそうさまでした。3月18日のメニュー・チキン南蛮・新じゃがいものピリ辛あえ・もやしと水菜のナムル・小松菜としめじのみそ汁・ごはん新じゃがいものピリ辛あえA砂糖、みそ、しょうゆ、ごま油(各適量)豆板醤(少々)1.じゃがいもは皮をむき、薄めに切ります。耐熱皿にペーパータオルを敷いてじゃがいもをのせ、ラップをかけてレンジで加熱。2.熱いうちにAを加えて混ぜ合わせます。ごまを振っていただきました。チキン南蛮Aすし...みんな大好き☆チキン南蛮・新じゃがいものピリ辛あえ☆
水谷水産 何度も利用しています。今回も日付指定ばっちりで届きました。 梱包も丁寧なので安心感があります。 今回はサザエも同梱。おまけもいただきましたがそれらはまた後日改めてレポします。 お造り
孤独のグルメのポスター
ラジオ体操と鹿よけネット・・・強風で止まる湖西線
六波羅蜜寺、六道珍皇寺、東山山頂青龍殿大舞台、南禅寺界隈
津和野の紅葉が見頃です【島根県鹿足郡津和野町】
キッチン造作 その②
都草「映画愛好会」例会「太秦+α映画史跡を巡る散策」
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
自炊をしているかどうかはな男子大学生のもとに行った母少ない調味料で、しかも食材残さずどんなものを作ったのか記録するシリーズ第4弾 第1弾→★、第2弾→★、第3…
昨夜はよく眠れたおかげで、体調は良く、いろいろ手間のかかることもできました。しんどいときは、米を研ぐのもいやですもんね。 シチューのレシピは、ルー?の箱に書いてある通り、マヨネーズ和えのレシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
最近アスパラガスもスーパーの店頭で見かけるようになりました~~^^ スイスのアスパラガスはもう少し先になりそうですが今回お安くなっていて買い求めたの...
自宅で簡単に燻製作りを楽しめるパナソニックけむらん亭ここ2~3年前から燻製作りの調理器具は人気になっていますね。燻製作りというと大きな食材をイメージしがちですが「けむらん亭」には小さくて薄い切り身にも対応できる「切り身メニュー」が付いているので少ない食材で燻製作りにチャレンジできます。ココは実に良いポイントで燻す作業の燻製作りには失敗が多いものです。少ない食材でチャレンジできるということは経費の面か...
参加してます。応援お願いします♪午後6時22分の西の空。日暮れがずいぶん遅くなってきました。やさしい味わいのシチューが大好き。新じゃがいも、新玉ねぎ、春キャベツ、スナップえんどう。旬の野菜をたっぷり。ベビーホタテを入れてクラムチャウダーのような風味に大満足♪いわしのフライといっしょに、おいしくいただきました。いわしは1尾85円、生食用のベビーホタテは1パック260円。ひとり分、270円ほどの献立です。ごちそうさまでした。3月17日のメニュー・春野菜たっぷり♪クリームシチュー・いわしのフライ・セロリとパプリカのレンジピクルス・ブロッコリーのヨーグルトサラダ・ごはん春野菜たっぷり♪クリームシチュー豚肉少しと仕上げにバターをちょっぴり足してコクあるシチューになりました。いわしのフライ高知県産のお刺身用いわし。オリーブ...春野菜たっぷり♪クリームシチュー・いわしのフライ♪
今日もお越し下さりありがとうございますおいしいパンを購入したら、早くパクっといきたいですね~最近、ようやく見つけたご近所にあったパン屋「ねもと」さんのパンを購入パンドゥフルーツショコラ800円と全粒粉のパン・コンプレ400円お店のオーナーさんは、全種類のパンをトーストすることをオススメしております。と、その前にまずは、そのまま~超ふわふわなので、カットする時に上手にできるか毎度ドキドキやっぱり、そのままでも美味しい~前回は、フロマージュ他2種類を購入。オープンサンドにしてみたり。お店の案内は前日の投稿で見てね~→コンプレをトーストして、かぼちゃシチューと頂きました~今週もワクワクハッピーでいきましょうね~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほ...かぼちゃシチューとふかふかパン
肉処 三代目本多 何度目かのリピート。毎回時間帯指定もきっちり♪ 送料無料 和牛 切り落とし 国産黒毛和牛A4A5等級のみ贅沢な霜降り切り落とし1kg(訳あり 端 端っこ はしっこ) 福島牛 牛肉 すき焼 焼肉 価
おうちカフェある日にいただいたブラウニーと相性合わせのコーヒーある週末の朝の、カプチーノトッピングチョコソープでデコ🍫❤️Instagram🗝https://www.instagram.com/p/Bt62AK4ALHg/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=v5a2bo7hxk6nhttps://www.instagram.com/chisa_ins/イラストレーターCHISAhttp://chisa.yokochou.com/キッチュなアジアン雑貨chic•chic•chikori&<!--FacebookBadgeSTART-->CHISA*おうちカフェ★ほっこり珈琲タイム*
神戸内でまた引越しした友達んちへGO久しぶりに会えてお家ごはんも美味しく楽しい時間〜これは元町の有名な餃子冷凍で購入してきてくれて当日焼いてくれたよ味噌だれでいただきました手作りウィークエンドシトロンやらコーヒータイム☕️朝から夕方まで時間過ぎるの早いよーhttps://www.instagram.com/chisa_ins/イラストレーターCHISAhttp://chisa.yokochou.com/キッチュなアジアン雑貨chic•chic•chikori&<!--FacebookBadgeSTART-->CHISA*神戸住みたくなった‼︎友達の家でおうちごはん*
娘のお弁当*塩麹ハンバーグ*にんじんとチーズのくるくる豚肉巻き*カニカマ(りんごに見立てて)巻き玉子焼き*茄子の肉味噌かけ*ごぼうとにんじんのきんぴら*か...
おうちごはん今週はお父さんが帰っていたので皆でワイワイ食べられるおうちごはん!手巻寿司あさり、三つ葉、お豆腐、椎茸のお味噌汁と。トルティーヤ鶏肉、にんじん...
今日は朝から忙しくてふっと気を抜いたら結構遅くなってしまったので、一品だけ。でもおいしかったからいいや。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
大根、金時にんじん、生きくらげ昆布、車麩、いか塩辛。 " Umami " アメイジング!お出汁は真昆布2日間水出し後、煮出し☆すべて節は厚削り。宗田、鰹、むろ…
参加してます。応援お願いします♪昨夜の嵐が嘘のような静かな夕暮れ。今日はみんなの大好きな炊き込みごはん。やわらかな新ごぼうで炊きました。炊けるときからの、ごぼうのいい匂いにお腹が元気に鳴きます^^産直のお店で買った菜の花はからしあえにしてあさりのおみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。3月15日のメニュー・新ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん・真鯛とサーモンの刺身・高野豆腐の煮もの・菜の花のからしあえ・あさりのみそ汁新ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん☆鶏むね肉(しょうゆ、みりんで下味)、新ごぼう、にんじん、まいたけ、こんにゃくを具に、しょうゆ、みりんで炊きました。真鯛とサーモンの刺身長崎県産の天然の真鯛の刺身用柵とノルウェー産サーモンの刺身用柵を切り、せん切り大根、スプラウトを添えて。高野豆腐の煮ものちくわも...☆新ごぼうと鶏肉の炊き込みごはん・菜の花のからしあえ☆
さば缶を使ったレシピと献立。白菜の酒粕味噌汁、かくや漬け、セロリのおひたし、鯖と新玉ねぎのサラダ。さば缶メインと見せかけて、全てを牛耳っているのは新玉ねぎだったのだ。と、食べ始めると気付きます。
ちぢみ小松菜を使ったレシピと献立。新玉ねぎとわかめの味噌汁、ゆず白菜、京にんじんの白和え、むね肉とちぢみ小松菜のしょうが炒め。ちぢみ小松菜と並ぶレア野菜(我が家比)の京にんじん。正月に雑煮に入れる以外でお目にかかることはほぼなく、普段は全く
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景